商品陈列和销售规定
书店商品管理规章制度
书店商品管理规章制度第一章总则第一条为加强书店商品管理，规范商品采购、库存管理、陈列展示和销售服务，提高服务质量，保证书店经营效益，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于书店所有商品的管理工作，包括书籍、文具、纪念品、礼品等各类商品。
第三条书店商品管理应遵循诚信经营、服务至上、质量优先的原则，保证顾客合法权益，提升企业形象。
第二章商品采购管理第四条书店商品采购应根据市场需求、销售情况和顾客喜好确定采购计划，确保商品种类齐全、质量上乘。
第五条商品采购应先进行供应商资质审查，建立供应商档案，选择信誉好、质量可靠的供应商。
第六条书店商品采购应遵循价格适中、质量稳定、供货及时的原则，签订合同后及时支付货款，维护厂家供货关系。
第七条商品采购时应注意货物包装，保证产品完好无损，减少货损率。
第八条书店商品采购应根据季节变化、活动策划等情况合理调控存货水平，避免因过度进货造成库存积压。
第三章库存管理第九条书店应建立健全的库存管理制度，包括商品入库、上架、盘点、出库等各个环节，确保库存数据准确无误。
第十条商品入库时应仔细核对货物品种、数量、质量，并填写入库登记表，保留进货票据。
第十一条商品上架应按照品类、价格、生产日期等标准分类，保持货架整洁，检查货物包装，确保符合卫生安全要求。
第十二条定期进行库存盘点，核实实际库存与系统数据是否相符，及时调整库存量，防止库存漏报、错报。
第十三条出库时应填写出库单据，进行核对，保证售出商品数量、价格正确无误。
第四章陈列展示第十四条书店商品陈列应突出产品特色、品牌形象，吸引顾客眼球，提升销售效果。
第十五条商品陈列应根据商品种类、尺寸、款式等不同特点进行合理搭配，形成整体美观的陈列效果。
第十六条商品陈列应按照季节、节日、主题等活动主题进行调整，增加商品吸引力，提升销售量。
第十七条陈列展示时应保持货架整洁、物品摆放有序，及时清理陈列区域，保证环境卫生整洁。
第五章销售服务第十八条书店销售员应具备良好的产品知识、销售技巧和服务意识，主动为顾客提供专业的服务，引导顾客选购合适商品。
陈列规则陈列要求
第一章陈列规则一、货架陈列规则：1、商品从左往右陈列，90厘米宽一组为陈列宽度，避开货架下端障碍。
2、由上自下陈列，即通常所说的按小分类垂直摆放。
3、体积小、重量轻的放在上层，反之则放下层。
重商品、大包装商品等体积大商品放上层会导致：A：不方便顾客 B：隐藏危险4、商品标签应贴在该商品左下方货架上，并与该商品左边对齐，商品间一般情况下不可借位，只有缺货商品由两旁商品扩位。
5、陈列一种商品，其数量一般不可少于一个陈列面。
6、同一区域同类商品，按其性质陈列在一起，相同品牌优先按销售纵向陈列，便于顾客选择商品。
7、特殊商品还需用特殊陈列工具。
如：挂钩、特殊承抵。
8、同类商品按销售性质纵向陈列。
如：90厘米宽，五层高货架，标准陈列是13个商品，用A—M字母顺次表示，A为销售最大，M为销量最小。
9、商品顶部与货架硬板只能且必须保持两手指宽，商品根据货架实际可叠加陈列，但中间需垫纸皮，以保证商品陈列安全。
二、堆头、N架商品的陈列1、堆头、N架商品的陈列，存放面积和高度不可随意缩小，应保持陈列开始时的面貌，即应采取下面措施，补货或空箱垫底，空箱一定要倒放，便于其他理货员识别。
2、堆头、N架商品，在安全的前提下尽责展示，即割箱时，箱体边缘上下左右必须有两指宽。
堆头高度，标准情况下商品堆放高度是五层(标准体积包装)，即与货架第二层持平，下面三层可不割箱展示，上两层割箱展示。
如果堆头四个宽度超过三个包装单位，顶层的下端需垫整块人造板或厚的平整纸板，这样才具安全。
常见问题是割箱时的箱体边缘不够两箱，没有人造板垫底，导致堆装、N 架倒塌。
3、N架商品，商品陈列必须满足以上条件。
A：必须是一种类别、如用品、或食品类。
B：最好是同一价格。
C：陈列品种数量控制在1––3个品种，超过有三个品种，说明其销量不够，不能摆N架，特殊的同一品牌同一价格的商品可适当放宽。
D：必须是销量大的商品，常见的是促销商品，特价商品。
E：必须是陈列数量够一天销量，若不够必须及时撤换。
商品陈列要求要求规范
商品陈列要求规范（试行稿）为进一步明确商品陈列原则及陈列规范，直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范，营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范（试行稿）》。
现将此规范纳入制度文件，指导门店日常商品陈列管理工作。
1、商品陈列要求1.1、陈列基本原则1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列，并保持左右对齐。
1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。
1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列，货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。
1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角，并保持垂直对齐。
1.2、品类陈列细则在按基本原则陈列的前提下，针对门店易出现的陈列问题，做出明确的品类陈列要求：1.2.1、酒饮：饮料：按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列，并按次序依次陈列，除碳酸饮料，罐装饮料集中陈列。
酒类：白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列，啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤，红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列，盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层，黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。
1.2.2、休闲食品：饼干：饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列，传统饼干中按照品牌集中陈列。
中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。
膨化食品：先陈列罐头膨化食品，再陈列袋装膨化食品。
巧克力糖果：巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。
炒货蜜饯：炒货和蜜饯的陈列，均要注意袋装和罐装的区分，袋装商品建议用挂钩陈列。
1.2.3、粮油食杂：粮油：上油下米，食用油的陈列注意不同油种（大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、调和油等花式油）的集中陈列。
速食米面：按照杯碗装、单包装、五连包、卷面依次集中纵向陈列。
若门店资源有限，五连包可陈列于货架底层。
调味品：按照酱油、醋、调味汁、调味酱、调味料依次集中纵向陈列，袋装、桶装调味品陈列于货架底层。
食品商品陈列规范
千里之行，始于足下。
食品商品陈列规范食品商品陈列规范是指在食品零售环境中，对食品商品的摆放和展示进行的一系列规范和要求。
合理的陈列规范可以提高商品的可见性和吸引力，有效地促进销售和提高利润。
下面，我将介绍一些常见的食品商品陈列规范。
一、陈列位置：1. 食品商品应摆放在易于顾客观看和选择的地方，例如货架的中央位置。
2. 不同类别的食品应相互分开陈列，避免混乱和交叉感染。
二、产品分类：1. 食品商品根据产品类别进行分类陈列，例如饼干、糖果、饮料等。
2. 同类产品可以按照不同品牌进行子分类陈列，便于顾客选择。
三、产品摆放：1. 商品应按照规定的方向摆放，例如标签面朝前，统一朝向。
2. 同一产品的不同包装规格应统一摆放，方便顾客选择。
3. 商品应保持整洁有序，避免堆积杂乱，影响顾客购买欲望。
4. 高销量和畅销商品应摆放在显眼位置，吸引顾客关注。
四、标签信息：1. 所有食品商品应标明明确的产品信息，例如名称、品牌、规格、原产地、生产日期等。
2. 商品标签应清晰可读，字体大小适中，避免模糊不清。
3. 食品相关的标签信息应完整、准确，符合国家相关法规要求。
五、促销活动：1. 陈列促销商品可以通过悬挂特殊的促销牌标示，引起顾客的注意。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
2. 根据不同的促销活动，采用不同的宣传手段，例如陈列促销区、展示促销产品等。
六、陈列道具：1. 合适的陈列道具可以增加商品的陈列效果和吸引力，例如货架、挂钩、标牌等。
2. 陈列道具应与商品相匹配，颜色和材质与商品风格协调一致。
3. 陈列道具应保持清洁和整齐，避免陈旧和损坏。
七、定期检查：1. 店面工作人员应定期检查和整理陈列区域，保持整洁有序。
2. 检查和调整商品摆放位置，以确保陈列效果的最佳状态。
3. 检查和更新商品标签，确保信息的准确性和完整性。
总之，食品商品陈列规范可以提高商品的展示效果和销售能力，增加顾客的购买欲望和信任度。
同时，合理的陈列规范也能提高工作效率，减少管理成本和人力资源的浪费。
超市售卖货品规章制度
超市售卖货品规章制度第一章总则为规范超市售卖货品的管理，维护超市秩序，保障消费者合法权益，特制定本规章制度。
第二章货品陈列1. 货品陈列应符合超市整体风格，各类商品应有规划摆放，不得乱堆乱放。
2. 各商品应按照类型分区摆放，确保消费者购物便利。
3. 货品陈列应注意平衡，不得因局部繁忙而导致其他货品被忽视。
第三章货品质量1. 货品应具有明显的标识，包括产品名称、生产日期、保质期等信息。
2. 货品保质期过期的，不得出售。
3. 对于易碎、易损商品，应做好包装保护，以免在售卖过程中造成损坏。
第四章货品价格1. 货品价格应明码标价，不得有虚假宣传或误导性价格。
2. 对于促销商品，应在货品旁标注促销活动时间和优惠力度。
3. 货品价格变更应提前通知消费者，并在货品上做好解释说明。
第五章货品售卖1. 超市售卖货品应遵守市场价格，不得搞滥竽充数或哄抬物价。
2. 收银及服务人员应礼貌待客，耐心为顾客提供服务。
3. 对于问题货品，应及时退换，确保消费者购物无忧。
第六章货品库房管理1. 货品库房应定期清理，保持货品整洁干净。
2. 货品库房应按照不同类型货品分类存放，避免混乱。
3. 对于过期、破损等问题货品，应及时调整处理。
第七章货品供应商管理1. 与货品供应商签订合同，明确双方责任和约定。
2. 对于货品供应商产品质量问题，应及时沟通解决，保障消费者权益。
3. 对于涉及售假等问题供应商，应及时终止合作。
第八章货品采购1. 货品采购应遵循经济性原则，确保货品质量的同时尽量压低采购成本。
2. 对于新产品和热销产品，应及时跟进采购，确保货品供应。
3. 对于季节性产品，应提前做好采购准备，确保货品销售。
第九章货品调整1. 对于库存积压货品，应及时做好调整，以防止货品过期浪费。
2. 对于高温、低温、湿度等影响货品质量的环境，应采取措施加以调整。
3. 对于新品上市或商品促销，应及时做好调整，以确保货品供应。
第十章货品清点1. 库房货品清点应定期进行，确保货品库存准确。
商品管理规定
商品管理规定商品管理规定一、前言在企业的日常运营中，商品管理是非常重要的一项工作。
合理规范的商品管理，能够提高企业的运营效率，为顾客提供更好的购物体验。
因此，为了更好地管理商品，制定本规定。
二、货架陈列1.商品的陈列摆放应按照一定的顺序和规则进行，商品应按类别、品牌、型号等进行分类，并严格按照陈列图纸摆放。
2.摆放的商品应保证整齐、有序，避免混乱摆放，以方便顾客查找和选择。
3.陈列的商品应随时保持干净、整洁，并定期擦拭、清理。
三、库存管理1.公司应设置专门的仓库，进行商品的存放和管理。
仓库应具备保持商品质量的条件，如适宜的环境温度、湿度等。
2.仓库管理员应定期检查商品的存放情况，确保商品的数量和质量。
3.为了实现库存的合理管理，公司应采用科学的库存管理方法，如定期盘点、建立库存警戒线等。
四、进货管理1.进货的商品应符合质量标准，并提供相关证明文件。
2.公司应建立进货清单和进货台账，并及时更新。
3.负责进货的人员应定期与供应商进行联系，及时了解商品的情况，以便及时进行进货。
五、销售管理1.公司应制定销售计划，并将其落实到各个销售环节。
2.销售人员应接受相关培训，了解商品的特点和优势，提高销售技巧。
3.销售人员应及时与顾客进行沟通，并提供相关的产品知识，以提高顾客的购买意愿。
六、退换货管理1.对于因商品质量问题导致的退换货，公司应按照相关质量管理规定进行退换货。
2.对于因顾客个人原因导致的退换货，公司应根据具体情况进行判断，并结合公司的退换货政策进行处理。
七、报废管理1.公司应定期对库存中的商品进行检查和筛选，将已经过期、损坏或无法出售的商品进行报废处理。
2.报废的商品应按照环保要求进行处理，遵守相关法律法规。
八、促销管理1.公司可以根据市场需求和销售情况进行促销活动，如打折、满减等。
2.促销活动应提前制定促销方案，并及时宣传给顾客，以吸引更多的购买者。
九、培训和考核1.公司应定期组织商品管理方面的培训，提高员工的专业知识和技能。
超市货品摆放陈列规范
超市货品摆放陈列规范1、超市管理应遵循摆放合理、取货方便、有效保证产品品质和外包装、保证超市最高利用率的原则。
2．由于挤压而变形的货品，在上卖场之前必须进行整烫。
3．各类产品应按类别、按一定尺码顺序、规则地摆放，以便于寻找货品。
4．超市应保持干燥、干净、整洁、条理化，每天要按时对超市进行清理。
5．为便于及时、准确地寻找货品，应在有关地方贴上明显标记或注明货号、尺码、数量等。
6．保证超市货品数量的准确。
应遵循每日清点、每月盘点的制度，做到实物与帐务相符、数量与金额相符。
符合“整齐、美观、充实”的陈列原则：1、三分春色货场的前中后场，货品的主款、副款、畅销款。
不同区位及不同货品对销售起着不同的作用。
2、锦上添花好销的货品放在好的区位，且数量要多。
3、顺水推舟销售上有连带性的商品种类邻近设置，互相搭配，给顾客提供购买与选择商品的便利条件。
4、红杏出墙模特出样时应考虑颜色及销售情况。
一般展示颜色鲜艳、销量大的新款货品。
5、四两千斤好销货品，仍有补货但目前存货很少时，直接出样。
6、千姿百态出样服饰的定期调换，以及货区的定期调整，突出店堂的“动”态。
7、一尘不染货场及货品整洁清新。
二、店铺及橱窗陈列规范㈠橱窗陈列规范1、橱窗陈列的目的：■传递信息■展示商品■营造格调■吸引顾客2、橱窗陈列的原则：⑴遵循引人注目的原则：橱窗陈列应通过色彩的组合，模特与道具的组合，以及POP的组合，达到引人注意、激发顾客兴趣的目的。
陈列时可以故意造成与相邻店铺橱窗反差强烈、与众不同。
⑵遵循简洁的原则：A、橱窗内的色彩原则上不宜太多、太杂乱，以免重点不突出、不鲜明。
B、橱窗内陈列的主题应该统一、在一般的标准橱窗内，只应有一个主题。
C、橱窗里只可放置公司指定的宣传品，不可粘贴和放置其他物品。
⑶橱窗陈列应遵循产品系列化的原则：A、小橱窗和标准橱窗由于面积不大，若陈列多种系列产品，会显得杂乱，主题不突出，因而模特只可陈列同一系列的产品，并陈列与服装相配的配件（鞋、包、饰品等）。
超市陈列规章制度怎么写
超市陈列规章制度怎么写第一章总则第一条为规范超市货品陈列，提升超市形象，保障顾客购物体验，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于超市内所有陈列物品，包括食品、日用品、电器、服装等。
第三条超市全体员工必须严格遵守本规章制度，如违反规定，将受相应处罚。
第四条超市管理人员要定期检查各个货架陈列情况，确保执行规章制度。
第二章货架陈列规定第五条各类商品必须按照不同分类，合理摆放在相应的货架上。
第六条商品陈列要整齐有序，不能凌乱摆放，影响顾客购物体验。
第七条货架上的商品标签必须清晰可见，显示商品名称、价格等信息。
第八条货架上的商品不能过期，过期商品要及时清理，不得售卖。
第九条货架上的商品必须保持干净，不得出现污渍、灰尘等。
第十条积极引导顾客购买，货品摆放要合理设计，提高销售额。
第三章货架维护规定第十一条超市员工必须定期清理货架，保持货架整洁干净。
第十二条货架上的货品必须放置在指定位置，不得随意移动。
第十三条货架上的标签要及时更换，确保信息准确。
第十四条货架上的展示品要定期更新，吸引顾客注意。
第十五条货架出现损坏或者问题要及时报修，确保安全。
第四章陈列展示规定第十六条超市展示区域要保持整洁，不能有杂物乱堆。
第十七条陈列展示品要有吸引力，增加商品销量。
第十八条展示品要根据季节特点、节日需求等，有针对性地调整。
第十九条展示品不能挡住通道或者影响顾客正常购物。
第二十条展示品的设计要符合超市整体风格，提升品牌形象。
第五章督促检查制度第二十一条超市管理人员要定期检查货架陈列情况，及时发现问题。
第二十二条对违规陈列情况，超市管理人员要及时纠正，做出处理。
第二十三条对不良陈列行为，员工要给予批评教育，并制定整改计划。
第二十四条超市定期举办陈列培训，提升员工陈列技巧。
第六章处罚规定第二十五条对违反陈列规章制度的员工，将被给予警告、扣减奖金或者停职处罚。
第二十六条对恶意损坏货架或者陈列物品的员工，将被辞退处理。
第七章附则第二十七条本规章制度于公布之日起正式实施，如有调整，将另行通知。
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陈列、销售原则管理规定
一、陈列管理
1、商品陈列，首重新鲜、丰富、清洁、干净卫生。
2、"陈列面"要朝向顾客来的动线设置。
但依据陈列器具与陈列数量不同，陈列方法可以变化，除了采取正面排列外，可以按包装设计及色彩变化的组合搭配，来吸引顾客注意。
3、依商品的类别分类陈列使顾客易于辨别购买，呈现出气势动人感觉。
4、依据季节性产品大量陈列，呈现出丰富感，使消费者感觉"物美价廉"。
在一年四季里，生鲜商品变化万千，在季节的陈列里，更可凸现季节时下潮流。
5、陈列时，依据商品的色彩，调和、对比或对称陈列这样会呈现出生鲜美感、舒服感。
6、搭配企划以美工POP布置配合陈列，可以制造出活泼生动气氛，以提高顾客的注意力，进而提升购买欲望。
7、为保持新鲜，务必采取先进先出的原则，但必须注意质量及保质期。
二、商品销售管理
为了明确本公司卖场作业程序，提高销售技巧，以提升业绩，维护本公司生鲜形象。
（一）销售管理内容
1、提供顾客一个卫生、舒适的购物环境，与一般传统零售、低档农贸市场不同。
2、以亲切热情的态度为顾客服务。
3、根据电脑（计算机）的作业流程，操作贩卖。
4、明确地标示品名、产地、售价（公斤或市斤），并可利用POP广告制造销售效果。
5、机动性作促销活动（如试吃、叫卖、限时抢购等）。
6、随时注意气候的变化，适时调整商品陈列、价格。
7、生鲜区域动线务须流畅，减少称重比率，缩短顾客排队时间。
8、随时分析每日来客分布，了解顾客购物习性，做出吸引顾客的特色生鲜产品。
9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。
11、陈列道具清洁、安全、整齐。
三、陈列的方法
肉类的陈列是为销售做准备工作，为方便顾客购物，肉类的陈列要放在易拿、易看、易选择的地方。
整齐而美观的陈列，更能吸引顾客，提高顾客购买欲望，增加销售，减少商品损耗。
可见肉类陈列对于销售非常重要。
（一）开店前要做好陈列的准备工作
1、为迎接第一批顾客到来，开店前肉类陈列量要丰满，排面要整齐，要检查排面上的肉类，如果有品质不好的肉类应及时处理，包括肉类是否发生变质，包装是否完整，标示是否完整明确，肉汁或血水是否渗出等。
2、商品种类要丰富，以便利性、多样性、变化性为原则。
3、冷藏肉类陈列时单品要以单层，纵向为陈列原则，避免肉类重叠而影响
冷气之对流及挤压造成变形。
4、卧柜陈列肉类时不得超出安全陈列线。
5、肉类的标示要面向顾客，使顾客容易了解肉类的包装日期、单价、售价及重量。
6、陈列时每一单品要用分隔板隔开，以明确种类，方便顾客挑选。
7、牛/羊/猪/鸡/鸭/内脏等肉类,要单独陈列一区域；系列肉类要陈列在一起。
8、生、熟肉类必须分开存放，以避免互相污染细菌，造成肉类变质较快。
随时检查品质，如有变色、变味及时挑出处理。
9、肉类陈列时尽量以同样品质的肉陈列在一起。
不同品质的肉类带菌多少也不一样，不良肉类和正常肉类放在一起，正常肉类变质速度就会加快。
（二）营业中肉类陈列应注意事项
1、要定时检查冷柜温度并记录。
冷藏柜温度要控制在－1℃到3℃；冷冻卧柜一般在－18℃以下。
如发现温度差异较大，又不是除霜时间，及时通知相关人员查看结果，视情况将肉类收回冷库，避免损耗。
2、经常整理排面，始终保持排面整齐，并将肉类随时向前移动，避免前排有空隙以及及时补充货源。
3、补货时新品要置于排面的后排，肉类放在排面前面，以维持先进先出的原则。
4、包装不良品应立即换包装，在顾客挑选当中，肉类会遭到挤压出血水或保鲜膜脱落，都应立即处理。
5、根据销售量不同，补货时要分三个时段陈列肉类。
通常开店时陈列品面
要充足，陈列数量要达到当日总销售量的40％－50％，叫做一次开店。
中午时补货量为一天销售量的40％，叫做二次开店。
傍晚时补货量为一天销售量的6％－20％，叫做三次开店。
如果一天可做10万元业绩，那么开店时补货量要达到4－5万，中午要达到4万，傍晚要达到0.6－1.2万元。
6、立式冷藏柜陈列肉类时应注意陈列顺序。
通常立柜上段为小盒包装或畅销的肉类，中段通常是季节性商品，下段通常为体积大或大包装的肉类。
（三）营业结束后肉类陈列应注意事项
1、冷冻卧柜要加上盖板，以防止冷气外流、温度上升而造成肉类变质。
冷藏卧柜里的肉类要收回冷库保鲜。
2、肉类收回时，避免肉类挤压在一起而造成肉类变质。
家禽类收回后要拆包装敷冰保鲜。
3、用温水对冷柜清洁卫生，清除血水、肉屑等。