校园零食小铺创业计划书
学校零食小铺创业计划书

学校零食小铺创业计划书一、项目描述1、项目背景学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。
购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。
期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。
在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。
因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨(1)符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
(2)为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。
期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。
组织结构:店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员2名:负责收银及送货工作。
理货员6名:负责商店布置、理货工作。
期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员。
5、配套设施(1)固定设施天花,便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板地面,便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板招牌,便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作店前的地面,只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
校园零食小店创业计划书

校园零食小店创业计划书一、项目背景随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对于零食的需求也日益增加。
作为日常生活中不可或缺的一部分,零食在校园中尤为受欢迎。
校园里的学生们在课间休息、上下课、晚自习等时间都会购买各种口味的零食,因此在校园内开设一家零食小店是一个非常好的商机。
二、项目概述本项目计划在校园内开设一家小型零食店,主要经营各类零食、饮料、糖果等。
我们将提供多种口味的零食,以满足不同学生的口味需求。
店铺定位为价格实惠、口味丰富、服务周到的校园零食小店,致力于为学生提供高品质的零食购物体验。
三、市场分析1.市场需求:随着校园学生数量的增加,校园内的零食市场需求也在逐渐扩大。
学生们在校园中对零食的需求是常态化的,尤其是在课间、课余时间需要填饱自己的肚子或者补充精力,零食成为他们的首选。
因此,校园零食小店的市场需求是非常旺盛的。
2.市场竞争:目前校园零食店数量庞大,市场竞争激烈。
但是大多数校园零食店在商品种类和服务质量上还有待提升,为了能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,我们将注重产品的新颖性和服务的周到性。
3.市场前景:随着社会的发展和经济的提升,校园零食市场前景广阔。
学生们的消费水平逐渐提高,对于零食的品质要求也越来越高,这为校园零食店的发展提供了很好的机会。
四、经营目标1.短期目标:开设一家小型零食店,树立良好的品牌形象,提供优质的零食产品和周到的服务,吸引更多学生的关注。
2.中期目标:通过不断完善经营管理,不断扩大店铺规模,提高市场知名度,实现盈利突破。
3.长期目标:在校园中打造具有一定品牌影响力的零食店,并且实现稳定的盈利,为校园学生提供更多优质零食产品。
五、经营策略1.产品策略:提供种类丰富、口味新颖的零食产品,满足不同学生的口味需求。
不断跟进市场需求,推出符合潮流的新品,保持产品的新鲜度。
2.价格策略:制定合理的价格策略,保证产品的价格具有竞争力,吸引更多的学生前来购买。
同时,提供一定的优惠活动,吸引顾客增加购买量。
大学生甜品店创业计划书(通用9篇)

大学生甜品店创业计划书大学生甜品店创业计划书(通用9篇)光阴的迅速,一眨眼就过去了,又迎来了一个全新的起点,是时候认真思考计划该如何写了。
那么你真正懂得怎么写好计划吗?以下是小编为大家收集的大学生甜品店创业计划书,希望对大家有所帮助。
大学生甜品店创业计划书篇1一、创业目标经营目标:在xx师范大学xx学院建立首家专业甜品店——xx甜品店,经营范围为中西式甜品。
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析市场介绍:xx师范大学xx学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。
目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。
而本计划所拟建的xx甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析:xx师范大学xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以开拓这个市场。
xx专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。
事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。
不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智。
所以xx的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色原料专业,放心更多:xx与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在xx店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多:众口难调。
学校零食小铺创业计划书

学校零食小铺创业计划书一、创业背景随着学校教育水平的不断提高,学生在校园内的生活需求也越来越多样化。
其中,零食成为了学生们在学校生活中不可或缺的一部分。
由于学校食堂提供的食物种类有限,学生们对于零食的需求逐渐增加。
为了满足学生们的零食需求,我们决定在学校内开设一家零食小铺。
二、市场分析1. 需求分析随着社会的快节奏生活和学习压力增大,大部分学生都有吃零食的习惯,尤其是在学习或休息时间。
学生们需要的零食类型也多种多样,包括饼干、巧克力、瓜子、果干等。
因此,零食在学生们的生活中有着非常大的需求量。
2. 竞争分析目前学校内开设零食小铺的数量还比较少,但是也有一些竞争对手,主要包括周围几家小卖部和超市。
这些竞争对手虽然提供的零食种类比较多,但是价格较高,且服务质量有待提高。
我们将通过提供丰富多样的零食选择,合理的价格和优质的服务来吸引学生们。
三、产品定位我们的零食小铺主要面向学校内的学生和教职工,提供各种口味丰富的零食选择。
我们将注重产品的质量和新鲜度,保证所有零食都是经过严格筛选和保质期检查的。
同时,我们也会推出一些特色产品,如手工饼干、特色糖果等,以吸引更多顾客。
四、营销策略1. 开展促销活动在开业初期,我们将开展一系列促销活动,如新用户优惠、满减活动、买赠等,以吸引更多的顾客。
同时,定期举办一些特色活动,如节假日特惠、生日礼品等,增加顾客的粘性。
2. 网络营销通过建立社交媒体平台,如微信、微博等,积极宣传零食小铺的特色和产品优势,吸引更多的关注和用户。
同时,我们也将建立线上购物平台,方便学生们在课间或晚上下单购买。
五、管理与运营1. 人员管理零食小铺的管理团队要专业化和高效化,包括负责销售、采购、仓储等的人员。
员工要接受专业培训,提高服务水平和销售技能。
2. 财务管理建立科学的财务核算体系,对零食小铺的经营情况进行实时监控和分析,确保经营健康和盈利。
3. 库存管理零食小铺的库存管理要科学化,避免库存过多或过少的情况发生。
校内零食店创业计划书8篇

校内零食店创业计划书8篇创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程,是需要创业者组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。
以下是为大家整理的关于校内零食店创业计划书8篇范文,欢迎大家前来参考查阅!校内零食店创业计划书篇1一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标1. 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
创业计划书校园零食店名

创业计划书校园零食店名一、创业项目背景随着高校学生人数的增加和校园生活水平的提高,对于校园零食店的需求也日益增加。
学生们上课、休息、学习时需要零食来提神补充能量,而且校园内的食堂、超市所提供的零食种类有限,口味单一,无法满足学生们的需求。
因此,我们决定创办一家以提供丰富多样、健康美味的零食为主打的校园零食店。
二、创业项目简介1. 项目名称我们的校园零食店将命名为“美味小铺”,意为小小的店铺里供应的零食美味可口。
2. 项目定位“美味小铺”将定位为一家提供多样化、新鲜健康、口味丰富的校园零食店。
我们将以满足学生们的口味需求为核心,研发各种新颖、有特色的零食产品,包括零食、糖果、饮料、坚果等,并且提供一系列美味可口的创意小吃。
同时,我们也将关注学生们对于健康食品的需求,推出一系列低糖、低脂、高蛋白的健康零食产品。
3. 经营理念“美味小铺”的经营理念是用心制作,用心服务。
我们将在提供美味零食的基础上,注重产品的新鲜、卫生,不添加任何有害成分,保证学生们能够放心食用。
在服务方面,我们将提供快速、友好的服务,关注每一位顾客的需求,让他们感受到家的温暖。
4. 项目运营模式“美味小铺”的运营模式分为线下零售和线上销售两种。
线下零售主要依托校园内的门店,为学生们提供方便购买的渠道。
线上销售主要通过社交媒体平台、校园APP等渠道进行推广和销售,吸引更多的学生关注。
三、市场分析1. 校园零食市场需求随着高等教育的普及,高校学生数量不断增加。
校园内的消费水平也随之提高,对于多样化、美味可口的零食需求日益增加。
而目前市场上对于校园零食的供应依然匮乏,大部分学生只能在食堂、超市购买单一口味的零食,难以满足他们的口味需求。
因此,校园零食市场对新鲜、健康、丰富口味的零食需求旺盛。
2. 竞争分析目前校园内的零食店大多数依托于食堂、超市进行销售,产品种类单一,口味雷同,难以满足学生们多元化的口味需求。
因此,我们将以提供新颖、有特色的零食产品为差异化竞争优势,吸引更多学生的关注。
2024年大学生创业计划书零食铺

[标题] 2024年大学生创业计划书:打造校园零食铺[正文]引言:在校园生活中,零食是学生们不可或缺的一部分。
无论是课间的小憩,还是晚上的宿舍夜谈,零食总是能带来片刻的放松和乐趣。
然而,目前校园内的零食供应往往无法满足学生们多样化的需求,且价格普遍偏高。
因此,我们决定抓住这一市场机遇,创办一家专为大学生服务的零食铺。
市场分析:校园零食市场具有巨大的潜力。
据调查,超过80%的大学生有日常零食消费的习惯,且这一比例随着生活水平的提高而逐年上升。
同时,大学生对零食的品质和多样性有着较高的要求,而目前校园内的零食供应往往难以满足这些需求。
我们的零食铺将致力于提供丰富多样的零食选择,以满足不同学生的口味偏好。
产品与服务:我们的零食铺将专注于提供健康、美味、价格合理的零食。
产品线将涵盖国内外知名品牌以及一些特色小众零食,包括但不限于坚果、果干、膨化食品、糖果、巧克力等。
此外,我们还将定期推出季节性产品和优惠活动,以吸引更多的学生顾客。
商业模式:我们的商业模式将采用线上线下相结合的方式。
线上平台将提供详细的商品信息和在线购买功能,方便学生随时随地下单。
线下店铺则位于校园内交通便利的位置,提供即时的零食购买体验。
此外,我们还计划与校园内的咖啡厅、书店等合作,设立零食专区,扩大我们的销售渠道。
运营计划:在运营方面,我们将注重成本控制和效率提升。
通过与供应商建立长期合作关系,确保进货成本的优势。
同时,我们还将采用现代化的库存管理系统,确保商品的及时补给和有效期管理。
在人员管理方面,我们计划招募学生兼职,以降低人力成本并提高团队的工作积极性。
营销策略:我们将利用社交媒体和校园活动等多种渠道进行营销推广。
通过与校园社团合作,举办零食试吃、趣味竞赛等活动,提高品牌知名度和学生粘性。
此外,我们还将利用优惠券、会员制度等方式,鼓励学生重复购买和推荐给他人。
财务计划:根据我们的市场调研和成本估算,预计第一年将实现收支平衡,第二年将开始盈利。
校园零食店创业准备计划书(2)

校园零食店创业准备计划书(2)校园零食店创业准备计划书篇3一、项目背景(一)项目提出原因1. 有市场空白,利润丰厚(差异化市场营销)目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。
进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间, 利润较为丰厚。
2.有需求经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。
可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。
另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。
再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。
因此,进口零食很能吸引大学生。
3.资金充裕,风险较小,可操作性强本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。
二、项目环境(一) 行业状况糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。
根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。
近几年,写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。
以下是近几年进口食品的行业状况:◆ 利润率高,前景可观。
中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。
再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。
巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。
◆ 门槛低。
开设进口食品的门槛很低。
开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。
◆ 进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。
各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。
虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。
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目录策划书概要提示商业想法 (2)项目概述 (3)团队部门协作与执行 (4)校园营销环境分析 (5)( 一) 宏观环境分析( 二) 微观环境分析SWOT分析 (5)4PS分析 (6)(一)产品策略(二)分销、进货渠道策略(三)定价策略(四)促销策略财务分析 (11)风险分析及避免方案 (13)公益计划 (14)项目评估 (14)结束语(附件)零食小铺校园问卷调查1策划书概要提示1、店铺名称:美食每刻。
2、店铺宗旨:为更多的学生提供更优的服务——从零食做起。
3、店铺经营项目:主打奶茶,及各类零食、小吃、饮品等,并提供送货上门服务。
4、策划内容概要:○1 校园营销环境分析○2 SWOT分析○3 4PS分析○4 财务分析○5 风险分析及避免方案○6 公益计划○7 项目评估○8 市场调研报告本策划书经过营销策划人员的整理编辑,通过对消费者群体进行分析(通过对消费者的市场进行问卷调查),寻找到目标客户,并结合自身的经历,确定了店铺的选址及经营范围,根据结果撰写调研报告,从而对零食市场进行严谨的分析,,总结出对零食店“美食每刻”有利和不利的条件(SWOT分析),进一步对零食店提出有效的营销策划方案和活动建议。
一、商业想法1 、湖南工学院经济与管理学院同学一个星期都住在学校里,这些学生尽管零花钱不多,但是在零食方面,他们的支出都快超出主食品的支出。
而学校超市的零食很长一段时间都不会更新,导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。
2 、我们学校的特点是住宿生偏多,而且女生是主要的群体,他2们对零食的需求量远远超过主食,并且90 后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求,所以我们校园里应该需要一种新颖、独特又符合学生潮流的小零嘴。
人们产生的需求:广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃,希望这些小吃健康营养花色丰富且实惠。
二、项目概述“美食每刻”是一家零食店,它的宗旨是:为更多的学生提供更优的服务——从零食做起。
为了进一步了解零食店“美食每比例刻”在校园里的发展前景,制定有效类肉的市场营销方案,我们对零食店的周比例类点糕类梅话果干0.00% 20.00% 40.00%边的建筑及消费人群做了调查,对校园内的学生进行校园随访。
根据调查结果显示就是说学校零食店较少较远,在宿舍的时候不方便购买。
为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景,制定有效的市场营销方案。
我们针对零嘴商品设计了问卷调查,对校园内的学生进行校园随访。
根据市场报告显示,学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类,在所有消费中的比例最高,有34.8%。
还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴(例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子)在消费3中的比例也挺多的,分别占26.1%和28.3%。
而且据调查显示,校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次,大多平均每次在创业一条街的消费在0~5 元之间,也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间,更有学生在每周三次以上。
开始创业还应该注重营销策略,只有足够吸引消费者的营销手段,才能使店铺生意兴隆。
我店还通过分析市场营销环境,运用SWOT 分析等方式来了解市场情况,并有针对性的提出各种营销策略,运用各种营销手段开辟校园零嘴市场,在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。
三、团队部门协作与执行我店铺人员总7 人,依据各自的特长,我们进行了明确的分工,其中有店长、销售员、采购员、财务员、送货员。
店长——李畅:做事认真仔细,有很强的管理能力和协调能力。
副店长——蒋凤飘:为人热心大方得体,有良好的交际能力。
销售员——曹美艳、晏新程:此两人性格活泼大胆,有很好的交际能力。
采购员——青君:此人有淘宝账号,而且对小零嘴方面有比较深入的了解,自己又是贪嘴之人。
定价员——石桂芳:此人对小零嘴的市场价位比较了解。
财务员——丁菊蕾:此人性格较为细心而且算数能力好。
4四、校园营销环境分析(一)宏观环境分析宁波经贸学校是一所全封闭式寄宿制的学校,面积共共 5 万5 千余平方米,学校现有专职教师126 人,在校生2679 人。
近年来宁波经济水平急速上升,人们收入水平不断提高,在自身经济能力得到满足的同时,人们更加注重饮食的健康,更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃,而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者,特别是把零嘴当主食的青年。
(二)微观环境分析:本店的消费是广大师生,他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。
通过分析我们发现,他们正随着学校创业一条街的开办,对零食的需求也大幅增长。
SWOT分析本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果:○1 “美食每刻”的食品具有新颖、独特、健康、美味、实惠等特点;○2 本店定期一季度换一些新品种,不断根据消费者需要创新,及时满足优势消费者需要;○3 “美食每刻”在人员、资金运作上具有较强的规模,拥有一批优秀的员工。
○1 营销经验不足;劣势○2 商品单项运输成本较高,风险较大;○3 店铺知名度不足,感染力不足。
机会○1 校内学生属于内封闭状态,长期吃住在学校,已经厌倦学校超市里的5零食;○2 校内学生越来越喜欢那些没有吃过的地方特色小零嘴,对其他一些小零嘴的要求也越来越高,不但要好吃,还要有营养,价格也不能太高;○3 学校开设了创业一条街可以实现学生的创业梦想。
○1 学校超市经常模仿创业一条街的产品,资金雄厚的他们经常以低廉的价格抢走创业一条街的客源;威胁○2 创业一条街开设有一段时间了,在校学生对创业一条街里的商品也有些厌倦,如果本店现在开设,刚开始开设时客源不会很多。
五、“美食每刻”4PS分析1 产品策略分析:零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等,主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。
本店所有食品大多都是散包装类,每种产品都有自己的包装,各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。
具体方案:(一)每季度推出主打产品: 除了一些比较收欢迎的小零嘴,本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品,及时满足孤苦需要,为顾客提供服务,及时把握市场行情并做出真确的销售方案。
如圣诞节到了,本点会提供一些圣诞食品,如圣诞苹果,本店还会免费为那些食品进行包装。
第一季度主打产品进货清单如下:种类物品单价售价利润糖类荧光棒棒糖0.6 元每支 1.5 元每支0.9 元6跳跳糖0.6 元每包 1 元每包0.4 元台湾工艺纯手工牛轧糖 1.5 元每块 2 元每块0.5 元台湾盛香珍鸡蛋布丁0.5 元个 1.5 元每个 1 元台湾原装松塔千层酥 3 元每包 3.5 元0.5 元糕点铜锣烧1.2 元 2 元0.8 元猪肉脯2 元3 元 1 元肉类鸭脖子 1.8 元 2.5 元0.7 元7牛肉干1.8 元 2 元0.2 元鱿鱼仔1.5 元 2 元0.5 元扇贝1.5 元 2 元0.5 元海鲜类泡椒鱼1 元 1.5 元0.5 元手撕鱿鱼足2.8 元 3 元0.2 元西梅1 元 1.5 元0.5 元话梅类冰糖葫芦0.3 元0.5 元0.2 元小紫薯0.4 元 1.5 元3 个0.3 元8老婆梅0.3 元0.5 元0.2 元豆干其他0.3 元0.5 元0.2 元我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军,更好的给同学们做出选择。
我们会在定期的时候(节假日等)推出节日特色产品。
我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换,对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动,对热销的一些小零嘴进行及时的补货。
(一)每周五推出优惠服务:每到周五,为了使更多新的食品上架,这时候就不得不使一些食品快速下架,这时本店推出每周优惠策略,不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。
(二)节假日优惠活动:节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。
2 分销、进货渠道策略:(一)、本店采取网上购物,通过到门户网站订购物品,获得来自各地的食品,然后在校内的直销,以减少库存降低商品成本。
本9店还有一个特色,所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋(环保袋),提倡环保。
(二)、进货渠道:由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品,保证购进的食品新颖、齐全且多样性,充分满足同学们的需求,且保证食品供应的及时性。
我们承诺所进购的是通过采购员货比三家,选择最低价格的食品。
3 定价策略分析:由于食品价格高低不等,价格参差不齐,且食品是在校内出售,价格不可以定的过高或过低,过高的价格会令消费者望而却步,而过低的价格商家无法产生利润。
因此,我们决定个别产品(如荧光棒棒糖)会适当提高一些价格,但是我们所赚取的利润绝对不会太多,我们承诺把同学的利益放在第一位。
而有些进货成本高的食品(如鱿鱼丝、猪肉脯),我们确定的价格只会高于成本的5%~10%。
保证店铺的客户回头率,又不会让同学们有太大的经济负担。
4 促销组合策略分析:促销它作为店铺扩大销售,增长业绩一种不可或缺的方式,是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段,促销方式的优劣直接和销售额挂钩。
所以,拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。
本店开设周五促销,节假日赠礼品,多买多送等优惠服务。
每周10推出一系列主打产品,通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。
销售促进节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。
六、财务分析1 融资方式:本店铺由我们老师及志同道合的几位同学投资,预计总额120000 元,学校出自提供场所和水电等以入股的形式加入店里,以分红的方式获利。
2 创业成本:固定资产电子秤等元店铺费店租一年+装修42000 元前期投资进货30000 元预期宣传费宣传单、广告2000 元其他费用牛皮纸袋(环保袋)1000 元不可预见费应付紧急情况15000 元创办成本总计90000~100000 元3 销售预测:时间收入月份收入第一周3000 第七周2300第二周2500 第八周2700第三周2200 第九周2800第四周2400 第十周2600第五周2600 第十一周2500第六周2500 第十二周2400 总销售量总计35000根据表格可知每日收入约416.67 元,扣除寒暑假时间,即年总收入大概有130000 元4 利润预测——十二周:项目年度金额总收入130000 元减:投资成本90000 元毛利润40000 元减去营运成本6000 元利润34000 元税金0 元七、风险分析及避免方案一、成本较高的风险。
成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险。
采购成本的风险主要与销售量有关,但是在创业之初,由于不清楚顾客是否喜欢此类食品,我们的采购成本不会太大,而且只要有良好的社会关系,这个问题就能够迎刃而解。