怎么选西瓜,八个方法教你挑选

怎么选西瓜，八个方法教你挑选

没到夏季西瓜都是人们最喜欢吃的水果之一，在炎热的夏季吃上一块美味的西瓜又劫数又解渴。但是并不是每个买回家的西瓜都是美味的，有的熟过头有的半数，有的还不新鲜，西瓜的挑选让很多人都感到非常头疼。所以今天我来教大家几招挑选西瓜的方法。

选瓜第一步——看

主要从瓜皮的颜色、纹路、瓜蒂看起。一般纹路清楚，深淡分明，光泽鲜亮。

常言说瓜熟蒂落，那么在看清楚纹路的同时，再看一眼瓜脐部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否则就放弃选

择它。

选瓜第二步——摸

选瓜时，全当自己是个医生，西瓜就是你的病人。看完之后，再开始摸。用手掌从瓜皮上划过，如果觉得西瓜“肌肤”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面涩涩的，或者发粘，那么赶紧和它说拜拜喽。

选瓜第三步——听

这点需要一些技术含量，呵呵，也就是说你熟悉前两步以后，第三步将有助于你进一步万无一失。先将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜，如果“突、突”声，是成熟度比较高的反映，一般如果买回家隔几天吃的话，这种瓜就可以成为首选；发出“噗、噗”

声，是过熟的瓜，这种千万别买啦，有时候回家切开，瓤口就变形了，味道会像棉花样，绵软无味。另外，发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜，记着，千万别把这种瓜带回家啦。

选瓜第四步——掂

其实第四步可以与第三步同时进行，也就是当双手托瓜的同时，你可以顺势掂一掂，成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

选瓜第六步——试

如果你自己实在觉得掂量不来，那么也别急，再教你一步：那就是试比重。在水桶中投入你要选的西瓜，如果向上浮的，肯定是熟瓜；下沉的自然是生瓜。这招更简单，但是有时候买西瓜时水桶可不凑巧，所以哈，还是将技能掌握在自己身上比较实用。

选瓜第七步——比

在一堆西瓜中，用肉眼观察西瓜的大小，也能相中你喜欢的西瓜。一般在同一品种中，大西瓜比小西瓜瓤口要好，而且味道更为甜美。

选瓜第八步——观

其实，这一步和第一步还是不一样的。虽然看和观的中文意思差不多，但是这里的观主要是整体去看西瓜的形状，一般西瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。但民间也有“歪瓜裂枣”的说法，也就是说一般长得比匀称的西瓜相反甜度是比较高的，当然这种说法由来已久，也大多产生在以前人工培养度不高的年代，如今来说，还是选比较匀称的西瓜为上策。

挑选西瓜方法

挑选西瓜方法怎么挑选西瓜看：这是一个看颜值的时代，挑西瓜也是如此。挑选西瓜首先看外形，要挑外形漂亮的瓜，如果是畸形的，如葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等，畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分，吃起来口感不佳，这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致，最好不要购买。此外，看西瓜的颜色，熟了的西瓜颜色发亮，生瓜则颜色发青，发乌，没有光泽。另外还要看瓜蔓，不要选瓜蔓已经干枯的西瓜，瓜蔓干枯说明西瓜已经被摘下来很久了，除非是在冬季选反季西瓜可以忽视此项。在西瓜成熟的旺季，再吃存放较久的瓜，口感各方面都有所欠缺。除了西瓜的外形、颜色、瓜蔓外，还可以从西瓜的纹路来挑选到好的西瓜。一般来说，西瓜皮是由深和浅两种纹路构成的，不管是深纹还是浅纹，相对来说摸起来光滑，纹路比较整齐、清晰是好西瓜的标准之一，而纹路不清晰的，皮纹暗淡和有疤瘌痤疮黑头疖肿的就不要带回家了。底部纹路较紧密的西瓜，则表示皮薄，通常比较好。听：轻轻敲拍西瓜，如果瓜皮很脆，声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬，发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。掂：挑西瓜还有一个方法是掂重量，如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜，建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高，同时也意味着冲淡了含糖量。在品种产地相同的情况下，选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜。当然，也不是越轻越好，如果西瓜重量过轻，说明可能是瓜已经过熟，这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了。看颜值、听声音、掂重量，挑选西瓜的方法就是这么简单。下面我们再来了解下西瓜的营养价值和吃西瓜的一些禁忌吧! 西瓜的营养价值 1、西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。 2、西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。 3、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。吃西瓜的禁忌 1、中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

我国现代西瓜产业特点、问题与对策建议

我国现代西瓜产业特点、问题与对策建议我国现代西瓜产业特点、问题与对策建议点击：641西瓜为我国的主要经济作物之一，正常年份种植面积约达3 000万亩。现根据对西瓜产区的调查，就我国现代西瓜产业的特点、存在的问题进行总结，并就可持续发展提出相应对策建议。 1 现代西瓜产业特点随着塑料工业和现代物流业的快速发展，我国西瓜产业发生了翻天覆地的变化，现代特征明显，主要表现在：1）种植模式多样化。随着塑料工业的发展及塑料在农业生产中的大量应用，西瓜的栽培环境变得可人为控制，促使西瓜种植模式呈现多样化发展趋势，从露地栽培发展到地膜覆盖栽培、小拱棚促成栽培、多层覆盖栽培、暖棚栽培、温室栽培、促进早熟栽培、秋延后栽培等，种植模式的多样化使得西瓜的供应时间延长，目前市场上周年可见西瓜销售。特别是设施栽培西瓜种植效益好，受到各生产区的高度重视，发展迅速，已成为我国西瓜栽培的主要方式。如河北省清苑县年种植西瓜11.3 万亩，温室、大棚、中小棚种植面积达10万亩；河北省新乐市年种植西瓜5.9万亩,全部采用大棚、中小棚种植；北京市大兴区年种植西瓜9万亩，温室栽培面积超过了4万亩；北京市顺义区年种植西瓜3.5万

亩，全部采用大棚种植。 2）生产规模化、集约化。虽然我国是以单家独户作为基本生产单位的，但对于一个产区而言，种植是相对集中的，一个乡或一个县多注重规模化发展，种植面积在几万亩甚至几十万亩。规模化发展可通过大基地对应大市场，促进西瓜大流通，节省交易成本，同时促使瓜农提高专业技术水平，加快品种、栽培管理技术的更新换代，提高西瓜的商品化程度。伴随规模化的推进，西瓜生产方式也逐步告别粗放，迈向集约化。 3）管理简便化。在长期的栽培过程中，人们对西瓜的生长习性认识加深，面对日益紧缺的劳动力资源和日渐上涨的工资，各地在不断的探索简化管理措施，以降低生产成本，有的已取得很大进展。像生产中管理比较费工的枝蔓管理，甘肃静宁瓜农就创造性地应用了树枝固蔓措施，大大地减小了瓜园用工量。 4）生产高效化。提高生产效益，在有限的土地上获得效益最大化，一直是农业经营所追求的。在现代西瓜生产中，为提高经营效益，各产区可谓“八仙过海，各显神通”。概括而言，提高西瓜经营效益的途径主要有三个方面，一是提高产量，二是提高西瓜品质，三是提高西瓜售价。通过搭架栽培，提高种植密度，使西瓜生产由平面向立体转变，可大幅度提高产量；施肥时加大有机肥用量，大幅提高土壤有

如何做好一个展览会

如何做好一个展览会展览展示会的展示风格是不同的，展示内容也不一样。有大型的展览展示会，有小型的展览展示会。比如我们的展示会中有的是专注于车辆展示的，有的是文物展示，还有的是专注于某个一系列的产品，比如食物的，或者饮料的，水果的。展览展示会的目的就是通过展示会的宣传方式，达到推出自己的产品的结果。比如人人皆知的广州车展，北京车展，这类的展示都有自家的新产品推出，不论是改装的还是升级或者新款的车，都有了与之前不一样的特色，也只有这样才能引起消费者的购买欲望。还有著名的上海世博会，多少知名的海内外人士都参加了世博会。世博会也带动了一下我国的经济发展。小型的比较有名的展览展示会https://www.360docs.net/doc/3417727549.html,就是每年一度的山东青岛啤酒节，还有北京大兴西瓜节。都采用了具有代表性的产品来宣传展览会的精髓。在这些展览展示会中都有自己的展示特色。做好展示会要注意的地方很多，比如一个大型的展示会要按推出产品的主次来摆放产品的位置。其次展览展示会中有一些产品是需要灯光以及展示架之类的东西来衬托，比如古董文物之类的展示会就得要求有一定的灯光来展示其特色，还有一些食物饮料之类的，要展

示出来就要配备一款适合自己的展示架，让人群在观看的过程中可以很快吸引大家的眼球，从而达到展示会的目的----销售。展览展示会中有的是需要海报的宣传，做一个大大的有特色的海报也能吸引人群的注意力。总之要想做好一个展示会不仅仅是地理位置要选择好，还要选择好场地，就是室内还是室外，包括一些光源的问题，然后就是各种展示架的选择，选择一款适合自家产品的展示架更能突出展示的内容。还要注意人群的流向。总之这些都要注意到了，基本上就是一个完美的展览展示会了。

挑西瓜技巧

如何挑选西瓜挑选西瓜有什么技巧? 什么样的西瓜味甜好吃? 西瓜味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。现在已经进入夏季，正是西瓜热销的季节，那么我们该如何挑选西瓜呢?什么样的西瓜味甜好吃呢? 挑选西瓜的技巧【看】花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。【摸】用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。【掂】成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。【听】将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。如何分辨出石头西瓜?

这两天，连云港市数十户瓜农种植出可以站人的“石头西瓜”，后经专家鉴定，这是一起假种子事件。但记者在新乐乡下也了解到，石头西瓜并非第一次出现，一些种子商售卖“成熟后易保存，运输过程中不会破裂”的瓜种，想必就是石头西瓜了吧。市农科院的刘博士说，“石头西瓜”看着挺怪，其实是可以吃的，里面也都是红瓜瓤。但这样的瓜确实不能称得上是让人放心的好瓜，那么如何分辨市场上的石头西瓜呢?专家也给了我们三种方法：【踩】最简单的就是踩上去看看是不是很硬!如果坚硬无比，那就是石头西瓜了。【看】如果觉得踩上去不雅观，那么我们也可以通过简单的观察分辨：西瓜大小不一，形状为椭圆形，而石头西瓜切开后会发现瓜皮厚，不均匀，果肉是粉色的。【尝】石头西瓜吃起来口感非但不甜，还会发涩。 “不光有‘石头西瓜’，其实水果也有一些坚硬如石头的品种。”刘教授说，比如石头番茄。番茄特别“娇气”，在贮运过程中非常容易损坏，保鲜期也不长。而“石头番茄”果实鲜艳、口感佳，均匀无畸形裂果，最重要的是果皮坚硬耐贮运，保鲜期特长，产量也高。但是这仅仅是未曾成熟的科技成果，以后会不会成熟被消费者接受，还需假以时日。挑选西瓜的误区

北京市大兴区2020届高三生物上学期期末考试试题

北京市大兴区2020届高三生物上学期期末考试试题第一部分选择题（共30分）本部分共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。 1．2018年中国科学院首次人工创建了自然界不存在的生命——人造单染色体酵母，其与天然酵母细胞形态结构、功能相似，但仅含有一条“超级染色体”。下列关于人造单染色体酵母的叙述正确的是 A.没有以核膜为界的细胞核 B.遗传信息储存在RNA中 C.葡萄糖为其直接能源物质 D.在核糖体中合成蛋白质 2.图a~c为某真核细胞内三种结构的部分示意图，下列分析错误．．的是 A.图a表示线粒体，[H]与O2结合形成H2O发生在其内膜上 B.图b表示叶绿体，其具有自身的DNA和蛋白质的合成体系 C.图c中的孔道是大分子进出该结构的通道，不具有选择性 D.图a、b、c所示结构中内、外膜蛋白质含量差异最大的是a 3.Ca2+泵分布于细胞膜及细胞器膜上，能催化ATP水解并将Ca2+运出细胞，以维持细胞内Ca2+ 的低浓度水平。下列叙述错误．．的是 A．Ca2+泵参与构成细胞膜的基本骨架 B．Ca2+泵能够降低化学反应的活化能 C．Ca2+泵运输Ca2+的方式为主动运输 D．Ca2+泵是由氨基酸脱水缩合而成的 4.下列有关细胞代谢过程的叙述,正确的是 A.乳酸菌进行有氧呼吸的各反应阶段均能生成少量的ATP B.剧烈运动时，人体肌肉细胞中CO2的产生场所只有线粒体 C.运动时，肌肉细胞中ATP的消耗速率远高于它的合成速率 D.线粒体和叶绿体中消耗[H]的过程都伴随着ATP含量增加 5.下列所述生理过程中，处于细胞周期中的细胞内不能．．发生的是 A.分裂中期含同源染色体，染色体着丝点排列在赤道板上

大兴西瓜

大兴西瓜 Daxing Watermelon 2015年第4期总第68期大兴区西甜瓜产销协会主办2015年7月13日第27届北京大兴西瓜节 "博洛尼杯"全国西甜瓜擂台赛在大兴区庞各庄西瓜小镇召开 5月25日，第27届北京大兴西瓜节"博洛尼杯"全国西甜瓜擂台赛在大兴区庞各庄西瓜小镇召开，来自北京、江苏、山东、天津、河北、河南等省市大、中、小型西瓜、甜瓜335名选手参加了此次擂台赛。经过一天紧张激烈友好的角逐，经评委对西甜瓜外观、果型、口感、心糖、皮厚、单瓜重等指标严格评审，大兴区庞各庄镇李家巷村李凤春的京欣8号以单瓜重83.94kg的成绩夺得了本次擂台赛西瓜重量组冠军，创历史新高，荣获2015年单瓜重瓜王称号。大兴区庞各庄镇李家巷村张海军瓜农以96.77分的成绩获得了中果型西瓜综合第一名，大兴区庞各庄镇薛红军以95.7分的成绩获得了小果型西瓜综合奖第一名，江苏省东台市刘晓霞以96.046分的成绩获得了甜瓜综合一等奖。同时评选出了新品种奖5名、生产艺术奖5名、优秀奖5名、组织奖2名。大兴区农业技术推广站负责西甜瓜品质测定工作，通过27届北京大兴西瓜节"博洛尼杯"全国西甜瓜擂台赛，拉开了大兴西瓜季的帷幕，促进了西甜瓜品质和产量的提升，推动大兴区西甜瓜产业的升级。

院区合作西瓜项目在全国西甜瓜擂台赛上获奖大兴区政府与中国农科院郑州果树所、北京农科院蔬菜研究中心开展胡院区合作项目，引进、选育、推广多个西瓜新品种。今年在第27届北京大兴西瓜节博洛尼杯全国西甜瓜擂台赛上北京农科院蔬菜研究中心选育的京欣8号以单瓜重83.94公斤获单瓜重量瓜王奖，破西瓜节擂台赛历史记录。京美4K 在中果型西瓜综合组中包揽一、二、三等奖。京颖-6获得了小果型西瓜综合组一等奖和三等奖。中国农科院郑州果树所选育的金太阳获得新品种奖。通过院区合作项目的示范推广西瓜新品种多次在大兴西瓜擂台赛中获奖，丰富了大兴西瓜品种类型，推动大兴区西瓜产业的发展。大兴区大棚薄皮甜瓜IVF-21品种荣获27届西甜瓜擂台赛新品种奖大兴区种植中心推广站西甜瓜研究室2015年推广中国农科院蔬菜花卉研究所IVF系列薄皮甜瓜新品种，试验设置在榆垡镇西黄垡村农户荣建军家，试验品种有IVF-21、IVF-58、IVF-68、 IVF-72、IVF-98等，全生育期采用滴灌水肥一体化灌溉技术、天幕覆盖提温技术，果实发育期为45天。其中薄皮甜瓜IVF-21表现较好，心糖含量 13.8%，一茬果折合亩产量3756公斤。瓤口酥脆、芳香味浓、甜味适中，并且在第二十七届全国西甜瓜擂台赛中获得甜瓜组新品种奖。瓜节前夕大兴区种植中心领导检查西甜瓜生产大兴区一年一度的西瓜节、西瓜节全国擂台赛即将开幕，在擂台赛即将到来之际，5月21日，大兴区种植中心总农艺师刘国栋及大兴区农业技术推广站副站长芦金生查看大兴西甜瓜生产情况。目前大兴区西甜瓜长势良好，比2014年又增添了九龙迷你、苏蜜8 号、众天系列等多个新品种，丰富了大兴西瓜市场，瓜农准备用最好的西瓜去打擂，并对参加西瓜擂台赛充满信心。

挑选西瓜的技巧

挑选西瓜的技巧转载于:https://www.360docs.net/doc/3417727549.html,/mall.do?method=newDetail&id=317 盛夏当时，吃个水透透的西瓜最惬意不过了。虽说，西瓜一年四季都有上市，但惟独在这个季节里让人吃得最酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。在这西瓜盛产的季节，象屿商城为消费者能够吃得到安全、健康、放心的西瓜提供了一个平台。如何挑到一个甜津津的西瓜？问象屿商城就对了。象屿商城教您慧眼挑西瓜 1、头尾两端大小一致品质好的椭圆瓜种，应该要两端大小差不多，若呈现头小尾大的的柚子形，代表品质较差；圆形瓜种的瓜形则要接近圆形，若像木瓜一般表皮有瓜瓣状，则品质、风味也较差。

2、看瓜头 ——果梗要弯曲瓜藤主蔓称母蔓，分枝后称子蔓，再分枝称孙蔓，母蔓所结的果梗呈弯曲状，子蔓或孙蔓较直，因母蔓种出的瓜养分供应最足，品质最优。

——瓜蒂略凹发育良好成熟度佳的西瓜果实，瓜蒂部分会有些微的凹陷，挑选时可平视瓜蒂，较易辨别。 3、辨瓜皮 ——颜色绿亮风味佳

西瓜表皮越碧绿明亮，表示植株成长良好，果实养分充足，成熟度也够，而过熟的西瓜色泽较暗沉，绿色略退，呈浅绿色。 ——底部越黄越美味瓜皮与土壤接触的部分，因无日照，多呈现淡黄到黄色不等的瓜皮原色，颜色愈黄表示西瓜成熟度愈好，也较美味。

——斑纹凹陷已全熟用手指触碰西瓜表皮的绿色斑纹，垂直摸起来有凹陷感，表示全熟，若果梗翠绿可马上享用，但若果梗干枯或已无果梗，表示过熟。

——直纹间隔宽，横纹需密专家称，一般西瓜直条斑纹间隔要宽，横斑纹要密，表示西瓜生长状况良好，成熟度足够。

小班优质课音乐游戏：挑西瓜

小班音乐游戏：挑西瓜挑战5：＋“挑西瓜”二大胆尝试表现更大更圆的西瓜挑战4：＋“挑西瓜”一站立尝试挑西瓜游戏的乐趣挑战3：＋熟悉“挑西瓜”游戏规则，成熟的西瓜，轻轻一拍就会转圈挑战2：＋随着音乐长大（重点用肢体表示西瓜的圆、大）挑战1＋自由尝试像小西瓜一样生长音乐倾听音乐，感知小西瓜随着音乐长的又大又圆谈话分享小朋友见到的西瓜形态。谈话动作建议 A段：随着音乐的渐强，用肢体动作夸张的表示西瓜一点一点的长大。 B段：西瓜长大后保持不动，等待“老爷爷”挑瓜，被挑到的“西瓜”，转一圈。

活动目标 1．尝试根据音乐的强弱，表现出西瓜逐渐长圆长大。 2．倾听音乐，能在音乐的“咚”处，做出“转圈”的动作，体验挑西瓜游戏的乐趣。 3．在游戏活动时，能控制自己的动作，不与别人碰撞。活动准备音乐、老爷爷角色扮演。活动过混一、谈话，导入活动。 1．提问：西瓜长什么样子？小结：西瓜长的圆圆的、大大的。二、倾听A段音乐，感知西瓜长圆长大 1．倾听音乐，教师示范西瓜长圆长大。提问：小西瓜是怎么长成大西瓜的呢？三、根据音乐的强弱，尝试表现出西瓜逐渐长圆长大的样子。1．尝试根据音乐的强弱变化，表现西瓜逐渐长圆长大的样子。2．完整随A段音乐游戏。四、随B段音乐，熟悉“挑西瓜”的游戏规则，能在被挑到时，做出“转圈”的动作。 1．倾听B段音乐，感知音乐的有趣。提问：西瓜成熟了，轻轻拍一下，会有什么声音呢？ 2．在教师的哼唱声中知道游戏玩法，能在被挑到时，做出“转

圈”的动作。 3．随B段音乐玩挑西瓜的游戏。（游戏中控制自己的动作，不与别人碰撞。）五、完整随音乐玩“挑西瓜”的游戏，体验其中的乐趣。提问：老爷爷来挑西瓜，会挑什么样的西瓜呢？ 1．师幼共同游戏，体验挑西瓜游戏的乐趣。 2．站立游戏，尝试表现更大更圆的西瓜。六、活动延伸：在美工区里给大西瓜涂色、装饰大西瓜。

行政结构：驻京办

一、地方驻京办面临整肃风暴一场针对各级地方政府驻京办事处的整肃风暴正在酝酿中。获悉，国务院机关事务管理局（以下简称国管局）正在制定一份彻底的整改方案，方案首先涉及52家副省级以上政府办事处和大型国企驻京办的整顿和改革。国管局驻京办管理司负责副省级以上驻京办的管理和协调。此前，整顿驻京办事处已被中纪委和监察部列为2006年四大工作任务之一。各级政府的驻京办事处因“跑部钱进”而被时任国家审计署审计长李金华点名。 5000余家政府驻京办事处正面临着半个世纪以来最大的一次生存危机，一些基层县市政府办事处恐怕难逃被裁撤的命运。风暴欲来几天前，北京市发改委相关处室的负责人已经开始走访各地市县级驻京联络处了。2006年8月30日，一位市级驻京联络处主任指出，“这次了解的情况与机构改革有关”。 5000余家县级办事处均归口北京市发改委区域经济合作处管理。该处一位负责人说，中纪委和监察部现在正在查这个事情，等中纪委拿出意见，改革才能定下方向。驻京办成为风暴中心，或许缘于李金华的敢言。2005年年底，在谈到对预算资金的审计监督时，他直言：各省市区、地级市甚至县都在北京设立办事处，有的驻京办目的就是“跑部钱进”。2006年年初，中共中央政治局常委、中央纪委书记吴官正在中央纪委第六次全会上所做的工作报告中，三次提到了驻京办的腐败和治理问题。据贵州省驻京办的一位负责人说，吴官正的讲话首次将整顿驻京机构、刹住“跑部钱进”风提到了一定高度。其后，中纪委将调查整顿驻京机构列为2006年重点任务之一。更实质性的动作开始于2006年2月。2月27日，国管局召开廉政工作会议，各省驻京办负责人全部到会。会议决定，由中纪委负责调研驻京办，由国管局具体酝酿拿出改革方案，这个方案可能会在今年第四季度择机公布，方案中首先涉及52家副省级以上政府办事处和大型国企驻京办事处的整顿与改革。江西省驻京办有关人士说，中纪委曾计划三年完成对驻京机构的改革和整顿，今年是三年里的最后一年。驻京办现象没有人确切地知道，中国有多少形形色色的驻京办事机构。粗略统计，在北京，除了52家副省级以上办事处外，还有520家市级和5000余家县级办事处。而据江西省驻京办事处人士估计，如果加上各种协会、企业和大学的联络处，各种驻京机构超过1万家。 1949年，内蒙古自治区率先在北京设立第一家驻京办事机构。1991年，北京共有186个市级以上的驻京办。此后，驻京办以惊人的速度在北京扎营，到2002年时已激增至426个，十年之内翻了一番。一般来说，驻京办事处将自己定位于沟通信息、招商引资、协助遣

怎么选西瓜,八个方法教你挑选

怎么选西瓜，八个方法教你挑选没到夏季西瓜都是人们最喜欢吃的水果之一，在炎热的夏季吃上一块美味的西瓜又劫数又解渴。但是并不是每个买回家的西瓜都是美味的，有的熟过头有的半数，有的还不新鲜，西瓜的挑选让很多人都感到非常头疼。所以今天我来教大家几招挑选西瓜的方法。选瓜第一步——看主要从瓜皮的颜色、纹路、瓜蒂看起。一般纹路清楚，深淡分明，光泽鲜亮。常言说瓜熟蒂落，那么在看清楚纹路的同时，再看一眼瓜脐部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否则就放弃选

择它。选瓜第二步——摸选瓜时，全当自己是个医生，西瓜就是你的病人。看完之后，再开始摸。用手掌从瓜皮上划过，如果觉得西瓜“肌肤”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面涩涩的，或者发粘，那么赶紧和它说拜拜喽。选瓜第三步——听这点需要一些技术含量，呵呵，也就是说你熟悉前两步以后，第三步将有助于你进一步万无一失。先将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜，如果“突、突”声，是成熟度比较高的反映，一般如果买回家隔几天吃的话，这种瓜就可以成为首选；发出“噗、噗”

声，是过熟的瓜，这种千万别买啦，有时候回家切开，瓤口就变形了，味道会像棉花样，绵软无味。另外，发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜，记着，千万别把这种瓜带回家啦。选瓜第四步——掂其实第四步可以与第三步同时进行，也就是当双手托瓜的同时，你可以顺势掂一掂，成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。选瓜第六步——试如果你自己实在觉得掂量不来，那么也别急，再教你一步：那就是试比重。在水桶中投入你要选的西瓜，如果向上浮的，肯定是熟瓜；下沉的自然是生瓜。这招更简单，但是有时候买西瓜时水桶可不凑巧，所以哈，还是将技能掌握在自己身上比较实用。选瓜第七步——比

大兴西瓜深加工技术

大兴西瓜深加工技术具有提高人体免疫系统功能的瓜氨酸，可以预防心脑血管疾病的西瓜膳食纤维片，有抗氧化功能、保护心血管的番茄红素、有减肥作用的西瓜籽油，有抗疲劳、抗衰老功效的西瓜干吃复合咀嚼片将陆续进入生产阶段。其中瓜氨酸原料、西瓜膳食片、西瓜干吃复合咀嚼片7月即可上市。大兴西瓜深加工技术取得突破将为大兴西瓜和进一步促农增收开辟一条新路。日前，北京健力药业有限公司《西瓜综合利用工艺技术的研究》，通过了由北京市科学技术委员会组织清华大学、军事科学院、中国农业科学院、中国疾病预防预防控制中心等有关专家的成果鉴定，认为该项成果采用世界先进的生物提取技术，研制开发出瓜氨酸、番茄红素、西瓜膳食纤维素片、西瓜籽油等功能性食品、饮料，属国内首创，在西瓜深加工行业具有重要意义和良好的市场前景。西瓜深加工技术一直是国内研究关注的课题。和其它水果不一样，西瓜加工保鲜是多少年来没有解决的难题。为解决这一难题大兴区的科技人员曾进行了艰苦的研究与探索，尝试把西瓜像梨、桃一样加工榨汁，做成饮料、果粉或酒。但由于没有摆脱传统的物理加工技术，无法解决西瓜易氧化变质，用百姓的话就是变馊的难题，技术上没有突破。去年，大兴区启动“西瓜综合利用工程”决心攻破西瓜加工技术这一难题。北京健力药业有限公司是大兴一家高新技术企业，他们凭借技术、人才与市场优势主动承担西瓜综合利用工艺技术研究的课题。在承担西瓜综合利用工艺技术研究的课题以后，他们避开通过物理方法实现西瓜深加工（西瓜汁、西瓜饮料等）的传统方法，另辟新径，采取先进的生物提取技术，从西瓜不同部位提取具有特珠功效的营养素，克服了西瓜易氧化变质而无法产业化的特性，实现了西瓜综合利用产业化，大幅度提高了西瓜的附加值。膜分离技术属于物理法，与化学法相比，它具有不产生二次污染和简单方便等突出优点。在提取瓜氨酸、番茄红素等前，首先要对西瓜进行前期处理，翻斗车把西瓜卸入滚动清洗池清洗后进入西瓜分离生产线，通过离心机分离出外瓜皮、瓜翠、瓜瓤、瓜籽，然后分别进入不同生产线。采取先进的膜分离技术从瓜翠中提取瓜氨酸；瓜瓤干燥后采用超声波萃取和二氧化碳超临界相结合的方法萃取番茄红素；瓜外皮可提取叶绿素；西瓜含有90%以上的水，经过技术处理这部分通过西

挑西瓜,看纹路只是第一步

挑西瓜，看纹路只是第一步导语：看纹路挑西瓜并非没有道理，因为不同西瓜品种的纹路是不一样的。要知道，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的。不过，选定了品种，只是走完了挑瓜的第一步。想挑个好西瓜？新鲜度和成熟度也是十分重要的。看纹路挑西瓜并非没有道理，因为不同西瓜品种的纹路是不一样的，并且品种的差别在很大程度上决定了瓜的好坏。在北京最常见的就是西瓜品种就是京欣一号，那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。需要说明的是，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的，而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高，水分更足的西瓜。

当然，在农产品种植日益“工业化”的今天，种子的选择也越来越均一化，在也没有20多年前，那种挑本土西瓜品种的难度。当然也失掉了很多乐趣，我还记得当时，有不同颜色瓜瓤的西瓜，红、黄、粉缤纷多彩，你永远不知道下一个西瓜的瓜瓤是什么颜色的，可是如今，我肯定知道。看瓜蔓选新鲜度不过选定了品种，只是走完了挑瓜的第一步。好不好吃，还要看西瓜的新鲜程度。千万不要选瓜蔓（果柄）已经干枯的西瓜，瓜蔓干枯说明西瓜已经被采摘下来很久了。除非是在寒冬腊月选西瓜，可以忽视此项，否则在西瓜成熟旺季在吃存了1个月的瓜，那可不是件让人舒服的事。虽说西瓜能够长时间保存，但是时间过长的西瓜仍然有变质的危险。还有一种说法是可以掂一下西瓜的分量，如果个头相近的瓜蔓同样新鲜西瓜，选轻一点的比较好。“重”意味着这个西瓜的含水量较高，而含水量高就意味着冲淡含糖量。在品种产地相同的情况下，选那些轻一些的更能保证得到甜西瓜。当然，也不是越轻越好，如果西瓜重量过轻，说明可能是瓜已经过熟，这样的西瓜无论从口感还是风味上都大大折扣了。可是西瓜中90%都是水分，究竟变化到什么程度能判定出西瓜的含水量有变化，恐怕更多地需要经验了，或者说是靠运气了。那么，究竟有没有科学判断的方法呢？拍响声听成熟度好了，终于来到挑西瓜的重点了，那就是拍西瓜，感觉一下就能知道西瓜的成熟度。总觉得买西瓜的商贩像是在故弄玄虚，我总是在猜想他们已经知道哪些瓜是熟的，只不过是进行一个表演罢了。不过，在查阅资料之后，才发现这种敲击实验还真的是无损伤检验西瓜成熟度的最科学的方法。

讲一下如何挑选西瓜

如何挑选西瓜，我先排一下挑选西瓜各要素的权重，然后按顺序讲解。整体品质硬度形状大小光滑度阳面色泽阴面色泽阴面大小声音瓜蒂瓜顶白籽率瘢痕条纹震动等，最后讲一讲西瓜的生长条件和贮存。

1，整体品质

1、2图整体品质差。1图西瓜整体偏小，颜色淡，太圆。两端不凹，这样的西瓜在生长期水分充足、光照不足，这样的西瓜应是出自冷棚。 2图就是所谓的“吊雷”，这类西瓜都产自冷棚，光照不足、用药多，整体品质差。 3图普遍个头大、两端凹、颜色深、椭圆，整体品质高。整体品质高的才能选出好的。 2，硬度红色线条处是整个西瓜皮最薄部位。把大拇指按在红线条任意处，再用力按，感知西瓜皮硬度，感觉发软就不要买了。这一点很重要，瓜皮软说明水分、糖分已大量丢失，西瓜品质已快速下降，口感差。对皮软的西瓜评价，绝大多数都在60分以下，剩下的极少部分也在65分以下。皮软的西瓜大概分四种，一是死秧，熟度不够；二是长途运输颠簸；三是采摘下来时间太长，往往超过五天，四是西瓜在大堆中受伤热，如塑料布捂、棉被盖等。西瓜怕热不怕凉。冬季南方运来的西瓜皮都软。大伯曾说过：“皮软的西瓜没味，贵贱不能买。” 按压时对软硬手感的判断需仔细揣摩，反复练习才能掌握。

这就是“偏头”西瓜，下面的图看得更明显。所谓“偏头”是指西瓜体不对称，出现一头大、一头小，或顶尖、尾圆的情况。“偏头”西瓜口感酸涩，如畸形怪胎，品质为零。照片看起来没有立体感，感觉不太偏，看实物就会感觉明显了。我没有找到太偏的西瓜拍照。3，形状

标准的西瓜形状是正椭圆 4，大小就是在形状标准的前提下越大越好，西瓜个头大说明生长条件好，生长期水分肥料充足，瓜秧健康无病害，也说明光照好。但是，有些西瓜被施过“膨大剂”。若不会分辨，就不要选最大的，可以选第二、第三大的。我注意到很多人在买西瓜时喜欢挑小的，他们说大的吃不了，买个小点的一次能吃完。如果这样想，那你永远也吃不到好西瓜。建议买大的，吃不了的放进冰箱，三四天之内陆续吃不影响品质和口感

挑西瓜,看纹路只是第一步

看纹路挑西瓜并非没有道理，因为不同西瓜品种的纹路是不一样的，并且品种的差别在很大程度上决定了瓜的好坏。在北京最常见的就是西瓜品种就是京欣一号，那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。需要说明的是，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的，而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高，水分更足的西瓜。当然，在农产品种植日益“工业化”的今天，种子的选择也越来越均一化，在也没有20多年前，那种挑本土西瓜品种的难度。当然也失掉了很多乐趣，我还记得当时，有不同颜色瓜瓤的西瓜，红、黄、粉缤纷多彩，你永远不知道下一个西瓜的瓜瓤是什么颜色的，可是如今，我肯定知道。看瓜蔓选新鲜度不过选定了品种，只是走完了挑瓜的第一步。好不好吃，还要看西瓜的新鲜程度。千万不要选瓜蔓（果柄）已经干枯的西瓜，瓜蔓干枯说明西瓜已经被采摘下来很久了。除非是在寒冬腊月选西瓜，可以忽视此项，否则在西瓜成熟旺季在吃存了1个月的瓜，那可不是件让人舒服的事。虽说西瓜能够长时间保存，但是时间过长的西瓜仍然有变质的危险。还有一种说法是可以掂一下西瓜的分量，如果个头相近的瓜蔓同样新鲜西瓜，选轻一点的比较好。“重”意味着这个西瓜的含水量较高，而含水量高就意味着冲淡含糖量。在品种产地相同的情况下，选那些轻一些的更能保证得到甜西瓜。当然，也不是越轻越好，如果西瓜重量过轻，说明可能是瓜已经过熟，这样的西瓜无论从口感还是风味上都大大折扣了。可是西瓜中90%都是水分，究竟变化到什么程度能判定出西瓜的含水量有变化，恐怕更多地需要经验了，或者说是靠运气了。那么，究竟有没有科学判断的方法呢？拍响声听成熟度好了，终于来到挑西瓜的重点了，那就是拍西瓜，感觉一下就能知道西瓜的成熟度。总觉得买西瓜的商贩像是在故弄玄虚，我总是在猜想他们已经知道哪些瓜是熟的，只不过是进行一个表演罢了。不过，在查阅资料之后，才发现这种敲击实验还真的是无损伤检验西瓜成熟度的最科学的方法。

怎样选西瓜

怎样选西瓜怎样选西瓜?这个问题经常会被人们所提及，尤其是在夏天的时候。众所周知的是，夏天是吃西瓜的好时节，在酷热难耐的夏日里，来上一个又甜水分有多的大西瓜，对于很多人来说都是非常渴望的一件事。但是往往很多时候，因为自己不会挑选西瓜，很多次买到的西瓜都不是太好吃的，有时候甚至会买到生的。由此可见会选西瓜也是一件非常重要的事情。西瓜，是很多人都喜欢吃的一种水果。在夏天的时候，西瓜通常会被人拿来作为解渴解暑之用。另外，西瓜本身的食用价值也是非常高的，所以很多人都很喜欢吃。那么，下面就来详细地介绍一下怎样选西瓜? 步骤/方法 1听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。 2称重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。 3观其形状，要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。

4摸其表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。 5看西瓜果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。 6看西瓜籽的多少，一般籽多的西瓜不好吃，而且来回吐籽太麻烦，但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。 7按地区挑选西瓜，国外的不知道，但国内的瓜里数新疆和海南的瓜最好吃。所以，通过上面介绍的这几种方法，我们进行几次实践之后，应该就可以独自出去选西瓜了，不出意外的话，应该是可以挑选到既甜又好吃的大西瓜的。通过了解，我们可以看出，挑选西瓜的主要步骤就是：听声音、称重量、看外表、摸表面等等，这些都是需要经验来完成的，所以我们要多试几次才行。

膨大剂与西瓜爆炸

膨大剂膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。目前膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，中文通用名为氯吡脲，英文通用名FORCHLORFENURON，英文简称CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲)，属苯脲类物质，主要是刺激细胞分裂素的物质，系那个一直推崇“高新”技术的美国Sandoz公司最早研发，日本协和发酵工业株式会社于1985 年首先开发CPPU，但因CPPU在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用。我国的研究人员却争先恐后引入，中国农科院果树所80年代后期从日本引进，1992年农业部居然批准了该产品。氯吡脲是一种高活性的化合物，在促进植物细胞分裂和增大的同时，对植物的副作用也逐渐被发现。但是目前有中国农科院的专家说，膨大剂本身无害，如果使用不当，会对植物和瓜果产生不良影响，但是不会危害人体健康。烘焙食品膨大剂泡打粉(BP) Baking Powder 一般俗称为酦粉、发泡粉，为食品的膨胀剂 Baking Powder，简称B P。它的主成份是碳酸钙、硫酸钠铝、重碳酸盐等的混合盐类，主要用在西点蛋糕的制作(例如：烘烤饼干、蛋糕、蒸发粿及油炸物等)，其用法经常与面粉混合过筛后，经加热就会释放出 CO2气体使糕点产生膨松感，保存时要保持干燥避免受潮。小苏打 Baking Soda 为碱性的物质，可中和配方中的酸性材，同时产品颜色亦会较深。用于巧克力、巧克力蛋糕或小西饼中料。塔塔粉 Cream of Tartar 酸性盐类，用以中和蛋白的碱性，并加强蛋白的韧性，如天使蛋糕。亦可用来煮转化糖浆。其外观与泡打粉一样，但不可与泡打粉替代使用。碳酸氢氨 Ammonia Bicarbonate （NH4 HCO3）化学膨大剂效用同碳酸氨，产气速度快，多用在水份含量较低的产品，如：油条、沙其玛。葡萄膨大剂现在专指葡萄膨大剂，他是生产无核葡萄必用的产品，比如河北伊志安老师研制生产的伊氏葡萄膨大剂就具有无毒无害、增大葡萄果粒作用明显的一种膨大剂。葡萄膨大剂是一种专用于葡萄上增大果粒的植物激素。他主要分为三大类：【1】消籽类【2】膨大类【3】消籽膨大兼用类。

2018北京市西城区初三(上)期末地理

图 3 2018北京市西城区初三（上）期末地理 2018.1 第一部分选择题（共40分）下列各小题均有四个选项，其中只有一项是符合题意要求的。请将所选答案的字母填涂在答题卡的相应位置上。人类对地球的形状认识经过了漫长的过程。读图1，完成1～3题。 1. 因麦哲伦环球航行成功，人类对地球面貌的认知进入到图1（a ）中 A. Ⅰ阶段 B. Ⅱ阶段 C. Ⅲ阶段 D. Ⅳ阶段 2.从任何角度拍摄的地球卫星照片上看（如图中Ⅳ所示），地球都是一颗蓝色星球，因为 A ．每个半球上的陆地面积都大于海洋 B ．世界上的每个大洲都被海洋包围 C ．地球表面大约有七分海洋三分陆地 D ．世界海洋面积大约占全球的50% 3. 读图1（b ）,麦哲伦船队环球航行先后经过的大洋依次是 A ．大西洋—印度洋—太平洋 B ．大西洋—太平洋—印度洋 C ．印度洋—太平洋—大西洋 D ．印度洋—大西洋—太平洋地球仪是地球的模型,观察图2“地球仪示意图”,完成4～6题。 4.关于0°纬线的叙述,正确的是 A. 与南北极等距的大圆圈 B. 是东西半球的分界线 C. 与其他纬线长度相等 D. 指示南北方向 5.如图摆放地球仪,演示地球自转的正确做法是 A. 移动地球仪,沿椭圆轨迹做水平运动 B. 以底座为轴,逆时针旋转整个地球仪 C. 面对地球仪时,自左向右转动球体 D. 从“北极”俯视,顺时针转动球体 6.从图2可以读出我国 A. 位于亚洲南部，西临太平洋 B. 是个海陆兼备的国家 C. 大部分处于东半球、低纬度 D. 领土全部属于北温带在英国旅游的小明于某天参观了格林尼治天文台旧址，图3示意他站在本初子午线标志旁，面向南方拍照的情形。读图并根据所学，完成7、8题。 7.图中，小明正站在 A. 东经度的一侧图1 图 2

如何挑选西瓜

如何挑选西瓜如何挑选西瓜1、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃; 2、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜; 3、西瓜纹路整齐就是好瓜;第四：颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。 4、选择优质地品种。市面上西瓜比较多地，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。 5、听声音。小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地，如果听到比较清脆地声音地即可，比较蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了。 6、看皮色。一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了。 7、看花纹。花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。 8、看瓜蔓。现在地瓜农为了显示瓜地美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，

那它的熟度就还差点。挑选西瓜的误区1、听声音。有些人认为听声音就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。 2、看瓜底子。一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了。西瓜的功效与作用降热解暑、降血压具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。天然水润防晒霜夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。大便通畅吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。抗衰老新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉症。西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

大兴西瓜特点

大兴地处北京东南郊，境内永定河东侧。北臧村乡天宫院村以南，以庞各庄为代表的10个乡，西瓜分布面积比较集中，是该县西瓜的主要产地。该地区地处洪积、冲积平原，多为沙性土。在5-7月西瓜的蔓生期、开花期和座瓜期，要求的最适温度在18-35℃之间，而这里的月平均气温为20-26℃，极端最高气温35℃以上。6月中、下旬西瓜的需水量约为总需水量的47%，这时该区季风雨已经来临。加之昼夜温差大，在西瓜的生长季节日较差可达10℃以上，这里不仅自然条件有利于西瓜生长，而且农技人员和上千名种瓜能手有丰富的种瓜技术经验。所产西瓜素以沙、甜、脆著称，在京、津一带颇负盛名。通过采用薄膜覆盖等技术措施，大兴的西瓜实现了周年上市，产量和质量均有大幅度提高。大兴西瓜的上市量占全市西瓜上市量的50%以上。大兴西瓜主要品种京欣1 号是北京市农林科学院蔬菜所提供的西瓜自交系，经当地试种三年，自1986年以来，多次在北京市的西瓜评比鉴定会上获得第一。经鉴定，京欣1号西瓜亩产可达3500-5000公斤。它的特点是外观光洁，果形圆正，在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹。皮薄而坚韧，瓤色鲜红柔和，肉质脆且沙，纤维少，无空洞，不倒瓤。单瓜重达4-5公斤，含糖量可达10-13%。味甜，品质好，属中高档品种。栽培广泛，座果率高，适合北京的传统方式栽培，并有很高的商品价值。满足瓜皮厚度不超1.2厘米、重量不超过8公斤等条件，且产于大兴的西瓜才能叫“大兴西瓜”。大兴西瓜的品种仅限于京欣一号、京欣二号、京欣三号和航兴一号。京欣一号品种审定编号：国审菜2002046 作物种类：西瓜品种名称：京欣一号品种来源：83166×8172 选育单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心省级审定情况：1989年北京市农作物品种审定委员会审定，天津、河北省（市）农作物品种审定委员会认可 1. 特征特性：属早熟品种，全生育期90～95天，果实发育期28～30天，第一雌花节位6～7节，雌花间隔5～6节，抗枯萎病、炭疽病较强，在低温弱光条件下容易坐果。果实圆形，果皮绿色，上有薄薄的白色蜡粉，有明显绿色条带15～1 7条，果皮厚度1厘米，肉色桃红，纤维极少，含糖量11～12％，平均单果重5～6公斤，最大可达18公斤。 2. 产量表现：1986～1988年在北京市安排的西瓜区试，产量比对照郑州三号增产 12～25％。1986年在北京地区安排的早熟西瓜评比试验，平均折合亩产3873公斤，比对照郑杂7号增产45.88％。 3. 栽培要点：该品种适用于温室、大中小棚、露地地膜覆盖栽培等多种栽培形式；施肥以底肥为主，每亩有机肥3000公斤左右，在栽培过程中实施追施氮磷钾等肥料；每亩700～800株；株行距0.6×1.5米；采用三蔓整枝，每棵秧选坐一个果，留瓜节位在12～15节，以侧蔓第2个雌花坐果为主，当果实达到鸭蛋大时，及时灌膨果水肥，以后保持地面湿润，采收前5～7天，停止浇水以防裂瓜。

如何挑选西瓜

夏天到了，教你如何挑选西瓜第一、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；第二、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；第三、西瓜纹路整齐就是好瓜；第四、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

主题：夏天啦！看看如何挑选及保存西瓜西瓜是炎夏必备的水果之一，燥热的午后一块清甜脆爽的西瓜可不比任何冷饮逊色！可是想要买到好的西瓜还真不容易，你会挑吗？看形状。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹；瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是成熟的标志。听声音。买西瓜时总看见有人一手端着西瓜一手敲击并侧耳听声音，他们到底在听什么？小饭来揭秘：）如果声音刚而脆，像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜；倘若声音疲而浊，类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音，就是成熟的好瓜。不知这么形容大家是否明白，小饭好像不是很擅长用文字来形容声音，大家还是在下次选西瓜的时候亲身体验吧！端重量。生瓜含水分多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重比生瓜相对轻一些。劣质的西瓜是这样的：如果瓜皮柔软、淤黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闷响，那可能是倒瓤烂瓜，不宜食用。有些黑心商贩会过量使用催熟剂、激素或红色素，甚至注射糖精增加甜度，一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀，切开后瓤的颜色特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃在嘴里还有异味。保鲜膜是保存西瓜的必杀武器。切开的西瓜吃不完，可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏，可以保存三天左右；完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里，可保存十五天左右。