新马街乡2014年3月份牛产业调研报告Microsoft Office Word 2007 文档
牛产业发展调研报告
牛产业发展调研报告一、绪论牛产业是农业中重要的支柱产业之一，对国民经济发展起着重要作用。
本报告对牛产业的现状进行调研分析，旨在为相关政府部门和企业提供参考。
二、背景近年来，随着我国社会经济的快速发展，牛产业也得到了较快的发展。
然而，也存在一些问题和挑战，如市场需求不断变化，养殖技术水平有待提高等。
三、发展现状1. 生产规模据统计数据显示，我国牛产业的养殖规模逐渐扩大，牛的数量呈现逐年增长的趋势。
2. 技术水平目前，我国牛产业的养殖技术整体水平较为落后，亟需引进和推广先进养殖技术以提高生产效率。
3. 市场需求随着人们收入水平的提高，对高品质牛肉的需求也在不断增长，需要产业链上下游协同发展以满足市场需求。
四、发展趋势1. 产业集约化未来，牛产业将趋向集约化发展，加强养殖规模化运作，提高生产效率和质量。
2. 产业升级随着技术的不断进步，牛产业将逐步实现产业升级，提高养殖水平和产品品质。
3. 产业优化未来，牛产业将积极进行产业结构优化调整，提升全产业链效益，推动产业的健康发展。
五、发展建议1. 加强科技创新加大对牛产业科技创新的支持力度，引导企业加大技术研发投入，提高养殖技术水平。
2. 发展标准化养殖推动标准化养殖模式的发展，提高产品质量，提升市场竞争力。
3. 加强政策支持政府应制定相关政策，推动牛产业发展，营造良好的产业环境，支持行业健康发展。
六、结论牛产业作为农业的重要组成部分，发展潜力巨大。
在全面推进农业供给侧结构性改革的背景下，牛产业应加强技术创新，提高生产效率，助力农业的转型升级和可持续发展。
以上是本次牛产业发展调研报告的主要内容，希望能为相关部门和企业提供一定的参考价值。
2014年畜草产业重点工作完成情况
2014年1-9月份畜草产业重点工作完成情况一、畜草产业各项重点工作完成情况（一）畜牧业生产指标完成情况截至目前，全县牛羊猪鸡饲养量分别为12.85万头、70.23万只、32.83万头、610.08万只，分别完成市责任指标11万头、78万只、35万头、650万只的116.8%、90.04%、93.8%、93.9%，完成县责任指标14万头、78万只、35万头、1000万只的91.8%、90.04%、93.8%、61%；出栏分别为4.05万头、22.4万只、18.963万头、402.98万只，分别完成市责任指标3.2万头、25万只、21万头、450万只的126.6%、89.6%、90.3%、89.6%，完成县责任指标4.5万头、25万只、21万头、750万只的90%、89.6%、90.3%、53.7%；肉蛋奶总产量为3.8268万吨（分别为3.1266万吨、0.4216万吨、0.2786万吨），完成市目标责任4万吨的95.7%，完成县责任指标4.5万吨的85%。
（二）畜牧业经济指标完成情况截至目前，全县畜草产业产值达到12.9亿元（其中养殖业7亿元、加工业2.27亿元、流通业2.29亿元、草业1.34亿元，分别完成市责任指标7.2亿元、2.4亿元、2.4亿元、1.5亿元的97.2%、94.6%、95.4%、89.3%，完成县责任指标7.5亿元、2.5亿元、2.5亿元、1.5亿元的93.3%、90.8%、91.6%、89.3%），完成市责任指标13.5亿元的95.65%，完成县责任指标14亿元的92.1%；畜牧业增加值达到6.65亿元，- 1 -同比增长20.25%，超额完成市责任指标≥14%的6.25个百分点，超额完成县责任指标≥20%的0.25个百分点，完成市县责任指标7.2亿元的92.4%；牧业人均纯收入达到1490.6元，同比增长36.97%，超额完成市、县责任指标≥36%的0.97个百分点，完成市责任指标1500元的99.4%，县责任指标1650元的90.3%。
2014年总结
2014年###基础母牛扩群工作情况总结###是鲁西黄牛主产地，肉牛存栏以鲁西黄牛为主。
近年来，随着杂交改良工作的开展，引进了利木赞、西门塔尔、夏洛莱冻精细管，杂交牛也成为重要的肉牛品种。
自接《山东省畜牧兽医局、山东省财政厅关于印发<2014山东省基础母牛扩群工作指导意见>的通知》（鲁牧计财发[2014]60号）的通知，县畜牧局党组高度重视，结合县财政局领导意见组成了项目实施领导小组，同时积极协调专人和技术专家对项目实施进行跟踪服务。
自###基础母牛扩群项目实施以来，全年新生犊牛数量达到500头，我县养牛业形成了以沿黄乡镇为发展重点，以鲁西黄牛为品种优势，以肉牛产业发展各环节为中心，以现代肉牛养殖技术为依托，以现有肉牛产业条件为基础，以农牧结合、林牧结合为切入点，形成具有相当产业规模，区域布局优势明显，供给能力与带动能力较强，生物安全有保证，食品安全有保障，具有明显现代畜牧业特征的肉牛产业。
现将近一年的工作情况总结如下：一、强化组织领导###畜牧兽医局、财政局成立的基础母牛扩群工作领导小组，负责母牛扩群增量工作全面部署、组织协调、技术指导、监督管理等。
县乡畜牧、财政部门高度重视基础母牛扩群工作，成立相应组织，加强领导，明确分工，认证组织项目申报、实施管理、验收公示等工作。
二、强化项目管理抓好母牛等级、配种繁殖、新增犊牛核查、补助对象公示四个关口，畜牧兽医、财政部门加强协调服务和监督管理，督促项目单位按时上报信息。
畜牧兽医、财政部门负责产业发展规划、项目方案制定、补贴对象选择、补助资金拨付与发放等。
三、强化技术服务设立由肉牛相关专家、生产技术人员组成的专家小组，围绕场址布局、栏舍建设、设施配备、卫生防疫、粪污处理等方面要求，开展指导服务，突出抓好母牛登记、耳标佩戴、配种产犊等信息管理，确保了基础母牛扩群工作取得实效，提高了母牛养殖水平。
四、强化资金管理财政部门会同畜牧兽医部门加强资金监管，及时掌握项目进行情况和资金使用情况，对资金使用不符合要求的，收回补助资金；强化资金管理，确保专款专用，不得挤占、挪用、变相挪用；对虚报、多报数据等行为，经查实后予以通报，并视情节轻重，取消有关项目实施资格。
养牛行业调研报告
养牛行业调研报告养牛行业调研报告一、引言养牛是农业发展的重要组成部分，在我国农村地区具有广阔的发展前景。
本次调研旨在了解养牛行业的发展状况、市场需求以及面临的挑战，为农民养牛提供科学指导和发展建议。
二、行业概述1. 养牛行业的发展历史：养牛是我国农业的传统产业之一，起源于数千年前。
经过多年发展，养牛业已经由传统的放牧养殖逐渐向工厂化养殖转变。
2. 养牛行业的现状：目前，养牛行业规模不断扩大，养殖用地面积增加，饲料生产和供应体系日趋完善。
养牛品种多样，包括奶牛、肉牛等不同类型。
然而，养牛业还面临一些问题，如资源短缺、环境污染等。
三、市场需求与消费趋势1. 奶牛市场需求：随着人们对高品质乳制品的需求增加，奶牛市场有着广阔的发展空间。
国内奶制品消费市场呈现快速增长的趋势。
2. 肉牛市场需求：随着人们生活水平的提高和肉食消费习惯的改变，肉牛市场也在蓬勃发展。
特别是对优质肉牛品种的需求增加，追求健康与营养的消费者日益增多。
四、养牛行业面临的挑战1. 资源短缺：养牛需要大量的饲料、水源和土地资源，但随着城市化进程的加快和农村人口减少，资源日益紧张。
2. 环境污染：大规模养殖对环境的影响日益显著，排放的废水、废气和粪便会导致土壤和水体的污染，对生态环境产生负面影响。
3. 疾病防控：养牛业易受疾病的侵袭，如口蹄疫和疯牛病等，疫情爆发对养牛业产生较大影响。
五、发展建议1. 提高养牛效益：采用科学养殖管理技术，提高牛只饲养效率，降低饲料成本，增加养牛效益。
2. 发展生态型养殖模式：推进养牛业的可持续发展，减少环境污染，推动绿色养殖模式的发展。
3. 加强疾病防控：加大养牛业疾病防控力度，加强疫苗接种，完善疫病监测体系，降低疾病爆发的风险。
4. 政策支持与扶持：加大对养牛业的政策支持与扶持力度，给予适当的补贴和贷款支持，引导农民提高养牛产业化经营水平。
六、结论养牛业作为我国重要的农业产业，具有广阔的发展前景。
然而，养牛业也面临着资源短缺、环境污染和疾病防控等挑战。
考察学习牛产业发展报告
考察学习牛产业发展报告为了充分学习借鉴先进养牛经验，推动牛产业高质量发展,努力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
X月X日至X日，X县委、县政府分管领导带领相关乡镇和县直部门负责同志，赴X市X、X、XX个县考察学习牛产业发展方面的先进经验。
考察组先后深入X 县仁升千头肉牛养殖场，X陇牛合乐农牧有限公司千头肉牛养殖基地，X县顶旺肉食品屠宰加工厂、两万头X肉牛现代产业园、X早胜肉牛营养配送中心等X个考察点，采取现场观摩、听取介绍和互动交流等方式学习了X县牛产业规模养殖、良种繁育、屠宰加工、饲草体系、利益联结等方面的成功经验和好的做法。
通过考察学习，考察组认为XX县在自然条件十分有限的情况下，能够充分利用各方力量，明确定位目标，科学规划引领，强化机制保障，牛产业发展取得了显著成效，值得学习借鉴。
一、X牛产业发展的经验做法近年来，XX县抢抓脱贫攻坚和乡村振兴政策机遇，优化思路目标，强化政策措施，努力推动牛产业实现了扩量、创牌、增效。
（一）注重文化引领，品牌优势独特。
X深度挖掘牛产业文化内涵，打造特色品牌，特别是X县积极打造早胜牛特色品牌,从早胜牛的起源、进化发展、显著特征、优点等方面深度挖掘，探寻早胜牛的前世今生，全面展示早胜牛历史、文化、特色，形成与鲁西牛、南阳牛、晋南牛、延边牛的比较优势，打造产业集群，为推动牛产业高质量发展奠定了文化基础。
坚持把牛文化和牛产品深度融合，精心制定牛皮带、牛皮笔记本等特色牛产品，为牛产业发展注入了活力。
大力实施X早胜牛种群扩复计划，成立X早胜牛育种协会，举办X早胜肉牛选育技术及产业发展合作国际交流研讨，建设国家级良种繁育基地和早胜牛保种群、X早胜肉牛良种繁育（选育）中心、种公牛站，建立早胜牛遗传资源库，选育X早胜肉牛新品种，实现良种高效保护、新品种高效选育、肉牛高效生产。
（二）科学精准定位，思路目标远大。
X按照“发挥比较优势、聚焦主导产业、打造产业集群、推动乡村振兴”总体要求和“四区四带”产业布局，立足各自实际，科学精准定位，分别提出了符合县情的牛产业发展思路目标。
XX乡畜牧业发展工作调研报告
XX乡畜牧业发展工作调研报告一、调研目的和背景畜牧业是我国农村经济的重要组成部分，对于提高农民收入、推动农村经济发展具有重要意义。
为了了解XX乡畜牧业的现状和存在问题，并提出相关对策和建议，我们进行了该乡畜牧业发展工作的调研。
二、调研方法和过程1.调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法。
通过问卷调查了解农民养殖业的基本情况、面临的问题和需求；通过实地访谈与相关部门负责人和农民代表深入交流，了解政策支持和发展方向。
2.调研过程（1）制定调研计划：确定调研的对象和范围，明确调研的目标和任务。
（2）问卷调查：设计问卷，对乡内的农户进行调查，了解其养殖业的情况、面临的问题和需求。
（3）实地访谈：与相关部门负责人和农民代表进行深入交流，了解政策支持和发展方向。
（4）整理数据：对问卷调查结果和实地访谈内容进行整理和分析，形成调研报告。
三、调研结果1.畜牧业现状经过调研，我们了解到XX乡畜牧业发展取得了一定成就，养殖规模逐年扩大，畜禽种类丰富，养殖业产值逐年增长。
主要的畜禽养殖有猪、牛、羊和家禽等。
但与此同时，也存在一些问题和困难。
2.存在问题（1）养殖场环境污染严重：由于缺乏环保意识和科学管理，部分养殖场存在废弃物处理不当、粪污排放超标等问题，严重影响了周边环境。
（2）养殖技术水平不高：部分农民在养殖技术方面存在欠缺，导致养殖效益不高，养殖成本较高。
（3）市场销售渠道不畅：由于缺乏统一的销售渠道和市场信息，农民的养殖产品销售面临一定的困难。
3.对策和建议（1）加强环保意识和管理：通过加强对农民的环保意识宣传教育，加强养殖场环境管理和废弃物处理，减少对周边环境的污染。
（2）提高养殖技术水平：加强养殖技术培训，提供科学健康的养殖指导，提高农民的养殖技术水平和养殖效益。
（3）建立销售渠道和市场信息共享平台：建立统一的销售渠道和市场信息共享平台，为农民提供便捷的销售渠道，提高养殖产品的市场竞争力。
（4）加大政策支持力度：加大财政投入，加强对畜牧业的政策支持，提供补贴和优惠政策，鼓励农民积极发展畜牧业。
对我区牛产业发展情况的调查与思考
对我区牛产业发展情况的调查与思考对我区牛产业发展情况的调查与思考近期，我们专门组织专业技术人员，采取调查走访等形式，深入养牛大乡和部分养殖户、规模养殖场以及畜产品加工企业，就全区牛产业发展有关问题进行了深入调研，提出几点发展牛产业的意见建议。
一、我区肉牛产业发展成效近年来，我区以建设全省最大的绿色畜牧基地为目标，始终把肉牛产业作为富民强区的主导产业，在具体措施上，按照特色优势产业扩量提质增效的总体要求，大力实施“万千百十”规模养牛工程，狠抓肉牛养殖小区建设、玉米秸秆转化利用、基础母牛保护、冻配改良技术应用等关键环节，使全区以牛为主的草食畜牧业呈现出平稳较快的发展势头。
截止2011年底，全区牧业总产值达5.13亿元，同比增长21.6%，占到农业总产值的31.1%，农民人均牧业纯收入达到1142元，占农民人均纯收入的26.7%。
1.肉牛养殖规模明显扩大。
按照南繁北育、川区规模养殖、城郊屠宰加工的产业格局，大力实施“万千百十”（万头养牛乡，千头养牛村场，小区，百头养牛村场，十头养牛户）规模养牛工程，带动千家万户发展肉牛养殖。
截止2011年底，建成万头养牛乡12个，千头养牛村58个，百头肉牛养殖社305个，10头以上养牛户3158户，规模肉牛养殖小区（场）累计达到64个，其中：千头肉牛养殖小区（场）18个、百头肉牛养殖小区（场）46个，全区牛饲养量达37.03万头，年出栏肉牛20.08万头，。
2.饲草基地建设成效明显。
在稳定粮田面积的前提下，进一步调整种植业结构，不断扩大全膜玉米种植和以紫花苜蓿为主的饲草面积，全区苜蓿留床面积达到22万亩，粮饲兼用玉米达到20万亩，确保了草畜平衡可持续发展。
积极实施草原奖励补助政策，利用国家补助的330.37万元，以五年为一个周期，对保护草原的农户进行补助奖励，使全区51.38万亩可利用草场、17.88万亩人工草场得到了有效保护。
同时，加大青贮窖修建扶持力度，组建饲草青贮专业队，农作物秸秆转化利用率达到80%。
研究牛的调查报告5篇
研究牛的调查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2014年肉牛行业分析报告
2014年肉牛行业分析报告2014年10月目录一、行业政策管理体系 (4)1、行业主管部门和行业管理体制 (4)2、行业相关的法律法规 (5)3、行业的主要产业政策 (5)（1）中央一号文件 (5)（2）产业政策 (6)二、行业生命周期和行业规模 (8)三、行业与行业上下游的关系 (10)1、上游行业对肉牛养殖行业的影响 (10)2、下游行业对本行业的影响 (11)四、行业的竞争程度及行业壁垒 (12)1、行业的竞争格局 (12)2、进入行业的主要壁垒 (14)（1）行业经验壁垒 (14)（2）企业规模壁垒 (14)（3）土地资源壁垒 (15)（4）牛种资源壁垒 (15)（5）养殖条件和产品质量要求壁垒 (16)五、影响行业发展的有利和不利因素 (17)1、影响行业发展的有利因素 (17)（1）国内市场容量和消费增长潜力巨大 (17)（2）国家政策的支持 (17)（3）监管不断规范化 (18)2、影响行业发展的不利因素 (18)（1）行业竞争不规范 (18)（2）技术创新能力与核心竞争力不高 (18)（3）牛源不足的问题 (19)3、行业主要企业 (19)（1）河北福成五丰食品股份有限公司 (19)（2）陕西秦宝牧业股份有限公司 (19)（3）山东大地肉牛清真食品股份有限公司 (20)（4）河南伊赛牛肉股份有限公司 (20)（5）黑龙江恒阳牛业股份有限公司 (20)一、行业政策管理体系1、行业主管部门和行业管理体制我国畜牧行业实行国家统一领导，分级管理的体制。
行业主管部门为农业部，由其负责产业政策的研究和制定、行业结构与布局调整、组织拟定行业标准与技术规划、行业法制建设和实施行业质量管理与技术监督，并负责专业生产许可的管理等工作。
县级以上地方人民政府畜牧行政主管部门负责本行政区域内的畜牧业监督管理工作。
中国畜牧业协会牛业分会、中国肉类协会是该行业的自律性组织。
其主要职责是整合行业资源、规范行业行为、开展行业活动、维护行业利益、交流行业信息、推动行业发展，在行业中发挥管理、服务、协调、自律、监督、维权、咨询、指导作用。
2024年牛养殖牧场市场调研报告
牛养殖牧场市场调研报告1. 简介本调研报告旨在全面了解牛养殖牧场市场的现状和未来发展趋势，为相关企业提供可靠的市场情报和发展建议。
2. 调研方法本次市场调研采用了定性和定量相结合的方法。
我们利用问卷调查、面对面访谈和网络数据分析等手段，收集了关于牛养殖牧场市场的各类信息和数据。
3. 市场规模和发展趋势根据我们的调研数据，牛养殖牧场市场在过去几年保持了稳定的增长趋势。
由于人们对优质肉类需求的不断增加，农业现代化和牛肉消费市场的发展都为牛养殖牧场提供了良好的机会。
4. 市场竞争格局当前，牛养殖牧场市场竞争激烈。
大型养殖企业在规模和技术方面具有明显优势，占据了市场的大部分份额。
而小型养殖场则面临着技术和资金的限制，竞争压力较大。
5. 市场机会和挑战尽管市场竞争激烈，但牛养殖牧场市场仍然存在许多机会。
随着人们对健康和高品质肉类的追求，消费者对有机牛肉和绿色养殖方式的需求不断增加。
此外，农村地区养殖业发展的政策支持也为牛养殖牧场提供了发展机遇。
然而，市场也存在一些挑战。
养殖成本的上升、环境污染和养殖技术的提升都是牛养殖牧场面临的主要挑战。
在未来，牛养殖牧场需要加大技术创新和环境友好型养殖的研发，以满足市场需求和可持续发展的要求。
6. 市场发展建议基于本次调研结果，我们向牛养殖牧场提出以下发展建议：•提高养殖技术，降低生产成本；•加强品牌建设，提高市场竞争力；•积极开拓有机牛肉市场，满足消费者对健康食品的需求；•加大环保投入，推动绿色养殖方式的发展；•建立与科研机构的合作，推动创新技术的应用。
7. 结论通过本次调研，我们对牛养殖牧场市场的发展前景进行了全面评估。
尽管市场竞争激烈，但仍然存在许多机会供企业发展。
我们相信，通过加强技术创新、提高养殖质量和环保意识，牛养殖牧场必将迎来更加繁荣和可持续发展的未来。
以上是我们对牛养殖牧场市场的调研报告，希望能为相关企业的决策提供一定的参考价值。
（以上内容仅供参考，如需详细数据和分析请联系相关机构。
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新马街乡养牛产业发展情况报告一、基本乡情新马街乡位于西畴乡城西南部，地处北纬23°10′至23°37′，东经104°22′至104°58′之间东邻兴街镇，南与麻栗坡乡大坪镇接壤，西隔盘龙河与马关乡马白镇、坡脚镇相望，北靠莲花塘乡。
乡政府距乡城49公里，距兴街综合经济贸易开发区18公里。
全乡最高海拔1660米，最低海拔740米，平均海拔1320米，乡政府驻地海拔1150米，全乡气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，年平均气温15.9℃。
全年无霜期340—362天，年均日照时数年日照时数1500—1600小时，年降雨量1100至1600毫米，相对湿度78%，适合各种动植物生长。
全乡总土地面积103.36平方公里，耕地面积14636亩，人均耕地面积0.86亩。
辖坪坝、马街、坡脚3个村委会113个村民小组4599户17764人，人均纯收入4958元。
其中人均牧业纯收入990元、占农民人均纯收入的19.9%。
境内除盘龙河一带为河谷区外，其余为半山区，气候温和多雨，属典型农业乡。
二、牛产业发展现状（一）牛存、出栏情况1、当前牛存、出栏通过2014年2月对全乡肉牛养殖现状及发展计划调查，全乡有养牛户2888户，牛存栏3249头，其中能繁母牛1040头（黄母牛187头，水母牛853头）占牛存栏的32%，商品肉牛1723头（黄牛140头，水牛1583头）占牛存栏的53%，犊牛486头（黄牛93头，水牛393头）占牛存栏的15%，牛存栏与去年相比下降4%，2013年牛出栏1783头，2014年第一季度牛出栏381头，与去年同期相比增长14.1%。
全乡计划新增养殖数为2063头，其中2014年计划新增牛头数807头（黄牛683，水牛124头）。
2、牛肉产量2013年，全乡牛肉产量257吨，比2012年增长10.8%，2014年1-3月牛肉产量21吨，同比增长19.5%。
3、经济收入2013年末，出栏肉牛1674头，获销售总收入1150万元，获经济纯收入338万元，户均获纯收入0.0846万元，占家庭总收入的10%。
（二）养殖模式全乡牛养殖以散养为主。
当前牛养殖户有2888户，占总农户数的62.8%。
其中存栏1-4头的2864户，占养牛总户数的99.1%，存栏牛3089头，占存栏总数95.07%；存栏5-20头的24户，占养殖总户数的0.9%，存栏牛160头，占存栏总数的4.03%；（三）牛厩建设全乡4599户农户中，有厩舍户3134户，共有厩舍45296平方米，其中砖木结构1494户共19548平方米，占总面积的43.2%；钢架结构33户共340平方米，占总面积的0.75%；其他（传统牛厩）结构1607户共25408平方米，占总面积的56.05%。
（四）养殖示范村（户）建设近年来，我乡狠抓养殖示范村（户）建设工作，养牛示范村（户）建设取得了长足发展。
1、示范村建设到目前为止，全乡共建有养牛示范村3个、193户，占全乡总村小组数的2.7%。
在养殖示范村，养殖户户均改扩建圈舍30㎡，共改造5790㎡，户均配套种植优质牧草3亩，共种植牧草579亩。
2、示范户建设全乡共扶持建设养牛示范户74户、存栏牛254头，占养牛户数的6.7%、占全乡牛存栏数的7.8%，其中：存栏牛1-4头的50户、存栏牛94头，占示范户的67.5%、占示范户存栏数的58.7%；存栏牛5-20头的24户、存栏牛160头，占示范户的32.2%、占示范户存栏数的41.3%。
（五）规模养殖场及专业合作社建设情况当前，本乡暂无规模养殖场，养殖牛头数最多的为坡脚村民委芭蕉箐村小组农户刘啟进，目前存栏18头。
截止目前，已注册登记，经费范围涉及养牛的专业合作社1个，即西畴乡小江东中寨养殖专业合作社，但是实际养牛的专业合作社却没有。
三、饲料生产及优质牧草种植（一）饲料生产1、天然草场：全乡草原资源丰富，草原总面积 5.53万亩，可利用草原面积3.12万亩。
2011年，我乡实施建立草原生态保护补助奖励机制政策，依据草原生态环境及利用类别等，划分了禁牧区和草畜平衡区，其中禁牧区面积0.95万亩，草畜平衡区面积2.1万亩。
全乡实际可用作轮牧的草原面积即为3.05万亩，可产鲜草1.04万吨。
根据《云南省草原核定载畜量标准及办法》，我乡草原面积每36亩可养1头牛，草原养牛量为 3.05万亩/36亩/头=0.0847万头。
2、农作物桔杆：全乡年产各种农作物桔杆1.1万吨，其中：稻草0.3万吨、包谷桔杆0.6万吨、其它农作物桔杆0.2万吨。
这些农作物桔杆是优质养牛饲料，但目前大部分没有得到充分的开发利用。
各种秸秆可理论养牛的数值为：稻草0.3万吨，可养牛0.25万头；包谷桔杆0.6万吨，可养牛0.6万头；其它农作物桔杆0.2万吨，可养牛0.16万头。
3、甘蔗蔗梢等副产物。
从2012年开始，乡委、政府决定在全乡大力发展甘蔗生产。
2013年，甘蔗种植面积达0.28万亩，按专家介绍，栽种5亩甘蔗产5吨蔗稍可养1头牛，全乡目前的甘蔗种植面积可增加养牛0.056万头。
4、优质牧草种植：近年来，通过引进优质牧草试验示范推广、项目建设示范带动，群众种植牧草的积极性高涨，截止目前，通过项目建设及群众自发种植，全乡累计种植多年生牧草1235亩，一年生牧草3年内平均年种植179亩。
优质牧草的引进和推广种植，有效地解决了肉牛养殖中的冬季缺青问题，从而保证了肉牛平稳、持续生长。
四、市场建设我乡生产的肉牛主要以外销为主、内销（乡内销售）为辅。
2013年牛出栏为1783头，，全乡出栏的肉牛中，当地销售764头、占42.9%，外销1019头、占57.1%。
2013年全乡肉牛屠宰量为256头。
五、主要做法和措施（一）认真搞好宣传和培训，提高广大农户的思想认识和技术水平以推广牛冻精改良、种草养畜、科学养牛配套技术为切入点，采取召开专题培训会，以会代训，入户宣讲，发放明白纸、养殖技术手册等方式，提高广大农户的发展意识和科学养殖技术水平，从思想上、技术上解决发展难的问题。
2012年以来，全乡召开专题培训会6期，以会代训20余次发放明白纸、技术手册1000余份，直接受益群众达3000余人次。
（二）加大投入，确保全乡牛产业持续健康发展一是积极争取上级扶持资金投入，加快全乡牛产业发展。
争取上级立项扶持，“十一五”以来，获得了巩固退耕还林后续产业养殖业建设、牧草良种补贴等项目。
二是加大信贷投入力度。
为切实解决养殖户资金短缺问题，2007年以来，县委、县人民政府决定由县财政贴息，由县农行、县农村信用联社在全县每年发放2000万元小额信贷资金扶持畜牧业发展。
（三）狠抓示范带动，促进全面发展狠抓养殖示范村（户）建设，充分发挥示范带动作用，促进产业全面发展。
2012年通过退耕还林后续产业畜牧养殖建设项目，新马街乡抓建养牛示范村3个，建立示范户193户，其中以坪坝对门坡示范效果显著，该村示范户50户进行厩舍改造50座，完成厩舍建设2000余平方米，配套青贮建池设200立方米，配套种草面积100亩。
定期开展防疫免疫为示范户提供养殖技术推广，以户带村发展畜牧业生产。
通过这些示范户的带动和示范，带动了周边群众大力发展养牛业，促进了全乡牛产业的蓬勃发展。
（四）结合实际，积极探索适合本地牛产业发展的路子和途径（五）积极推广和发展优质杂交肉牛养殖，提高良种覆盖率和养殖效益我乡从开始实施牛冻精改良配种以来，到目前为止，全乡建有牛冻精改良配种站点1个、异地配种点2个，覆盖全乡3个村民委113个村小组，乡配种点有专业的技术人员和相应的牛冻改设施。
由于种种原因本乡牛冻精改良已有三年没有开展，从2013年12月份恢复到2014年3月底，全乡共配种牛7头。
（七）强化疫病防控，降低养殖风险在动物防疫工作上，坚持“预防为主”的方针，通过加强领导、加大投入、明确责任、依法防治、提高服务等一系列措施，全面落实“五强制、两强化”措施，保障草食畜牧业健康发展。
具体措施：一是加强大牲畜两防免疫。
每年春秋两防免疫抗体合格率要求达到70%以上，牛疫病死亡率控制在1.5%以内。
二是切实加大动物疫病监测。
每年开展牛口蹄疫免疫效果监测，及时掌控动物疫病的最新情况，提高了对突发重大动物疫病应急处置能力。
六、全乡养牛生产发展中存在的主要问题及原因分析（一）规模小，养殖分散全乡的牛养殖以散养为主，无规模性养殖。
2013年末，全乡有农户4599户，当前牛养殖户有2888户，养牛户占农户数的62.8%。
牛存栏3249头，养殖户户均存栏1.13头，农业户户均存栏牛0.78头。
在养牛户中，存栏1-4头的有2864户，牛存栏3089头，占牛存栏的95.1%，占养牛总户数的99.2%；牛存栏5-12头的有24户，牛存栏160头，占牛存栏的4.9%，占养牛总户数的0.8%。
导致全乡牛养殖户相对较少和无规模性养殖的原因：一是农村劳动力向外转移，在家劳动力少，劳动力不足以扩大养殖规模；二是养殖成本较高，按当前的市场价格，犊牛价格在4000元/头，架子牛在7000元/头，成本较高，农民难以扩大养殖规模；三是农村养牛商品意识较低，养牛多用于劳役，随着生产方式的转变，机械化耕作面积扩大，对役用牛的需求量减少，自然减小养殖数量，甚至不养；四是饲草来源问题没有解决好，随着国家实施退耕还林，草场放牧面积不断压缩，养殖户又没有接受种植优质牧草或舍不得用良好的地块种植牧草，饲草资源匮乏，养殖户不敢扩大养殖规模。
在当前的养殖中，养殖规模较小，呈零星分布，产业化程度低。
（二）优质品种及能繁母牛存栏少，商品率不高全乡牛存栏3249头，能繁母牛1040头（黄母牛187头，水母牛853头）占牛存栏的32%，商品肉牛1723头（黄牛140头，水牛1583头）占牛存栏的53%，犊牛486头（黄牛93头，水牛393头）占牛存栏的15%。
在调查中发现，农村养殖户大部分以当地品种为主，没有纯繁养殖，本地牛饲养一年多体重才能达到250-350ｋｇ，饲养成本高，养殖周期长，经济效益差。
通过数据显示：1、繁殖母畜比例低，再生产能力弱。
特别是优质能繁母牛存栏比较少，目前全乡存栏能繁母牛仅1040头、仅占牛存栏量的32%，其中优质能繁母牛比例不到50%。
在牛养殖规模本就不大的情况下，随着牛肉市场需求的不断扩大，屠宰场大量宰杀母牛及2-3岁的小牛，使基础母牛数量明显减少，牛数量持续下降，直接导致市场上牛源更加紧张，从而形成了恶性循环。
2、牛冻精改良工作进展缓慢。
到目前为止，全乡共建有牛冻改点1个、异地配种点2个，但能正常运转的冻改点仅有1个，其余均不能正常运行，其主要原因：一是牛冻改工作无经费投入。
二是正常运转的冻改点在乡镇所在地，即使养殖户愿意接受牛冻精改良，但因距离较远，错过了配种最佳时间，发情母牛得不到及时配种，打击了养殖户的积极性；三是科技力量薄弱，因无经费投入，近年来，未对专业技术人员开展过专项的冻精改良技术培训，造成配种效果不佳，群众积极性降低；四是部份群众认识不足，观念落后，效益意识不强，接受牛冻精改良的积极性不高；五是各单位对牛冻精改良工作协调、支持不够，形成了畜牧部门单独支撑工作的局面，工作进度慢，造成良种覆盖率低。