一计算糖尿病人每天每公斤体重所需的总热量
糖尿病患者饮食宣教
糖尿病患者饮食管理1 合理控制总热量的摄入:根据病人理想体、生活习惯、工作性质重计算每天所需总热量。
成人休息状态下每天每千克理想体重给予热量105-125.5KJ（25-30kcal）;轻体力劳动125.5-145kj(30-35kcal);中度体力劳动146-167kj(35-40kcal);重体力劳动167kj(40kcal)以上；孕妇、乳母、营养不良和消瘦患者每天每千克理想体重酌情增加21KJ （5kcal）；肥胖者酌情减少21kj(5kcal).在保持总热量不变的原则下，凡是增加一种食物时应同时减去另一种食物，以保持饮食平衡。
总热量=理想体重×每公斤体重所需热卡数理想体重(Kg)=身高（cm）--105体重指数BMI=体重（kg）÷身高（m）＾⒉正常：18.5-24 消瘦小于18.5 超重大于24 肥胖大于28举例：2 平衡膳食：糖尿病患者在饮食搭配上是非常重要的，总原则是高碳水化合物、低脂肪、适量蛋白质和高纤维素的膳食。
碳水化合物约占总热量的50%-60%，提燕麦、大麦）、面和一定量杂粮。
蛋倡用粗制米（白质含量一般不超过总热量的15%，且至少三分之一来自动物蛋白；伴有糖尿病肾病肾功能正常患者蛋白质应限制至0.8g，血尿素氮升高者应限制在0.6g。
脂肪占总热量30%。
1g蛋白质=4kcal 1g碳水化合物=4kcal 1g脂肪=9kcal举例：3 少量多餐：主食的分配应定时定量。
根据病人的生活习惯、病情和配合药物治疗的需要进行安排。
血糖稳定的患者可按每天3餐1/5、2/5、2/5或各按1/3分配；对注射胰岛素或口服降糖药的患者可每天进食5-6次餐，从3次正餐中匀出25-50g主食作为加餐用。
4 其他注意事项严格定时进餐－控制总热量，严格限制各种甜食－保持大便通畅，多吃纤维素高的食物和适量水果－每周定期测量体重。
糖尿病饮食简便计算
糖尿病饮食量计算
一、理想体重=身高—105（公斤）10%以内，则属于正常的体重范围，实际体重超过理想体重20%则为肥胖，在10-20%之间为超重糖尿
病每日热量摄入标准表（千卡/公斤标准体重）
二、每日总热量=标准体重X每公斤体重所需热量数；总热卡数来调配每日的主食量和副食量。
食物中提供热量的营养素有三类：碳水化合物类、蛋白质类和脂肪类，每1克碳水化合物和每1克蛋白质提供4千卡热量，而每1克脂肪提供9千卡热量。
热量比例一般为：碳水化合物提供热量：60%-70%脂肪提供热量：20%-25%蛋白质提供热量：10%-15%中国人的饮食习惯一般以米、面作为主食，其中主要含碳水化合物，主食提供的热量一般占总热卡的50-60%糖尿病总热卡与主食量对应表
等热量食品交换份法”的运用，比如一个身高165公分的女性糖尿病人，体重68公斤，从事轻体力劳动，如何调配每天的饮食？
首先标准体重=165-105= 60公斤，68公斤超过标准体重60公斤的10%,体重属于超重范围，参照“糖尿病每日热量摄入标准表”，每天需要的总热卡为：60X25=1500千卡，相当于16.5个食物交换份（1500千卡/90）。
参照前面的“糖尿病总热卡与主食对应表”，食（大米、面粉）可吃4两半，占9个食物交换份，另外7.5份为副食，其中烹调油2汤勺占2份，大白菜、芹菜、西红柿、黄瓜总共1斤占1份，瘦肉2两占2份，鸡蛋1个占1份，鲜牛奶250克一袋占1.5份，
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谢您的配合和支持）。
糖尿病人每日所需能量计算公式
糖尿病人每日所需能量计算公式
糖尿病人每日所需能量的计算公式取决于多个因素，包括年龄、性别、身高、体重、活动水平和糖尿病控制目标。
以下公式可用于估算糖尿病人每日所需能量：
1. Harris-Benedict公式：
男性：BMR = 88.362 + (13.397 x 体重kg) + (4.799 x 身高cm) - (5.677 x 年龄岁)
女性：BMR = 447.593 + (9.247 x 体重kg) + (3.098 x 身高cm) - (4.330 x 年龄岁)
2. Mifflin-St. Jeor公式：
男性：BMR = (10 x 体重kg) + (6.25 x 身高cm) - (5 x 年龄岁) + 5
女性：BMR = (10 x 体重kg) + (6.25 x 身高cm) - (5 x 年龄岁) - 161
以上公式计算出的结果为基础代谢率（BMR），即身体在静
止状态下消耗的能量。
要计算每日所需能量，还需乘以一个活动系数，以考虑到个体的活动水平：
轻度活动：BMR x 1.2
中度活动：BMR x 1.55
重度活动：BMR x 1.9
请注意，这些公式仅是估算值，具体能量需求还应根据糖尿病
人的具体情况、医生的建议和个体的反应进行调整。
为了确保合适的能量摄入，最好在医生或专业营养师的指导下进行计算。
一计算糖尿病人每天每公斤体重所需的总热量
生活方式指导建议饮食建议：少油少盐的清淡食品，进餐定时定量（举例，还可以其他的）主食类：250—400克/天蔬菜类：300—500 克/天禽鱼肉蛋类：50—70 克/天乳制品类： 300 克/天食用油：25—30克/天豆制品类： 30—50 克/天水果类：200—400克/天膳食总热量：（每公斤体重摄取的总热量15—50千卡，具体看备注）千卡/天盐的摄入量：轻 6 克/天运动建议：适量运动备注：（一）、计算糖尿病人每天每公斤体重所需的总热量：一般来说，糖尿病患者的总热量取决于年龄、性别、体重、体力活动强度，年纪轻、男性、体重较轻、体力活动大者每天摄取的热量可稍偏大。
如果患者正处于儿童期、青春期、妊娠期、哺乳期，每天摄取的总热量，特别是蛋白质摄入量还可以更多一些。
习惯上按体重和体力活动的情况每天每公斤体重摄取的总热量可在15～50千卡（63～210千焦），详细计算方法见下表：根据不同体力劳动强度确定每日每公斤标准体重所需热量：劳动强度为卧床：消瘦25千卡，正常20千卡，肥胖15千卡；劳动强度为轻体力劳动：消瘦 35千卡，正常30千卡，肥胖为25千卡；中等体力劳动：消瘦为40千卡，正常35千卡，肥胖30千卡；重度体力劳动：消瘦为45千卡，正常40千卡，肥胖35千卡产。
（二）、判断体力劳动强度：不同劳动强度（系数）劳动强度举例极轻（1.2）以坐着为主的工作，如办公室工作，组装或修理收音机、钟表等；轻（1.3）以站着或少量走动为主的工作，如店员售货、化学实验操作、教师讲课等；中（1.4）以轻度活动为主的工作，如学生的日常活动、机动车驾驶、电工安装、金工切削等；重（1.5）以较重活动为主的工作，如非机械化的农业劳作、炼钢、舞蹈、体育运动等；极重（1.6）以极重活动为主的工作，如非机械化的装卸、伐木、采矿、砸石等。
糖尿病食物交换份法
保证蔬菜的摄入
➢ 蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，且多数碳水化合物含量较 低
➢ 每天蔬菜摄入量要达到300～500克 ➢ 要限制炒菜用的油量，一般每人每天25毫升
中国居民膳食指南（2011年版）
糖友如何吃水果？
吃水果的前提条件 血糖控制的比较理想
• 空腹血糖＜7.8mmol/L • 餐后血糖＜10.0mmol/L • 糖化血红蛋白＜7.5%
病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖的情况）
吃水果的最佳时间：两餐之间
误区提醒： 水果不能立刻在餐后吃，否则会使血糖水平更高
王杰, 等.[J]解放军健康.2009.1:35
水果的种类
分类
适量食用 谨慎食用 不宜食用
含糖量 （每100克水果）
水果种类
热量 （每100克水果）
＜10克
猕猴桃、鸭梨、青瓜、 柠檬、李子、草莓、 枇杷、西瓜等
➢ 动物内脏含胆固醇较高，不宜过多食用； ➢ 建议每天吃半个至1个鸡蛋； ➢ 乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克； ➢ 大豆类对降低血糖和血脂也有良好的作用，每日推荐量
30～50克，也可吃5～10克坚果替代相应的大豆。 提示： 肾功能受损时，应限制蛋白质摄入量，宜限制在0.8g/kg体重以下
举例
——
千卡/公斤理想体重/日
消瘦
正常*
肥胖
20～25 15～20
15
办公室职员、教师、售货员、简单家务
35
30
20～25
中体力劳动
学生、司机、外科医生、体育教师、一般农活
40
35
30
重体力劳动 建筑工、搬运工、冶炼工、重的农活、运动员、舞蹈者
糖尿病饮食换算及交换份举例
计算方法一：确定每日饮食总热量1、评估体重情况理想体重=171-105=65kg判断是否属于肥胖：BMI=体重/身高的平方=80/(1.71×1.71）=27.3＞25,属超重体型。
2.每日总热量：根据其劳动强度及体重指数，每日所需热量应选择轻体力、肥胖型，即表中20-25。
即总热量=80×（20-25）=1600~2000kcal二：计算每日所需的食物交换份（食物交换份就是一种常用的衡量热量大小的单位，通常约定每1个交换份产生90kcal热量）故每日所需的食物交换份=（1600~2000）÷90=17~22份，可选择20份。
如果体重降至正常，可选择18份。
三：均衡营养搭配主食10份副食10份 谷薯类10份 约两 、菜果类2份 肉蛋类4份 乳类2份 油脂类2份约2汤匙 或者将表中的食物交换成等交换份的食物亦可。
表1 每一交换份食品的产能营养素含量表注：1．食品交换分为四大类（八小类），表中列出了有关名称和三大营养素。
2．90千卡约合376千焦。
3．资料来源：北京协和医院营养科。
表2 谷、薯类食品的能量等值交换份表（每份）注：每份谷、薯类食品提供蛋白质2克，碳水化合物20克，能量90千卡(376千焦)。
根茎类一律以净食部计算。
表3 蔬菜类食品的能量等值交换份表（每份）注：每份蔬菜类食品提供蛋白质5克，碳水化合物17克，能量90千卡(376千焦)。
每份蔬菜一律以净食部计算。
表4 肉、蛋类食品能量等值交换份表（每份）注：每份肉蛋类食品提供蛋白质9克，脂肪6克，能量90千卡(376千焦)。
除蛋类为市品重量，其余一律以净食部计算。
表5 大豆类食品能量等值交换份表（每份）注：每份大豆及其制品提供蛋白质9克，脂肪4克，碳水化合物4克，能量90千卡(376千焦)。
表6 奶类食品能量等值交换表（每份）注：每份奶类食品提供蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物6克，能量90千卡(376千焦)。
糖尿病饮食热量表
糖尿病饮食热量表*导读：糖尿病饮食热量表介绍!由于每个病人的自身情况不同，糖尿病人的饮食需要讲求个体化。
下面为您介绍糖尿病饮食热量表，糖友不妨来看看怎样计算每天的饮食计划吧。
*快速有效计算食物总热量的方法：实际上，很多糖尿病患者一提起计算食物的热量就觉得头痛，因为他们不知道简单快速的计算方法，翁建平教授为大家一一解释如何快速有效的计算食物的总热量。
在计算食物的热量之前，首先要弄清楚不同的人每日所需要的热量。
*不同体力劳动的热量需求表（仅供参考）：*每日所需要的总热量基本的计算方法：*计算公式：每日所需要的总热量= 理想体重每公斤体重需要的热量。
每人先按照25-30kcal/kg理想体重/d计算基本能量摄入推荐，再根据患者的身高、体重、性别、年龄、活动度、应激状况调整为个体化能量标准。
*糖尿病病人的饮食如何调配？首先按前面介绍的方法计算出每日需要食物的总热卡数，根据总热卡数来调配每日的主食量和副食量。
食物中提供热量的营养素有三类：碳水化合物类、蛋白质类和脂肪类，每1克碳水化合物和每1克蛋白质提供4千卡热量，而每1克脂肪提供9千卡热量。
三种产热营养素所提供的热量比例一般为：碳水化合物提供热量： 60%-70%、脂肪提供热量：20%-25%、蛋白质提供热量： 10%-15%。
由于这三种营养物质在各种食物的含量不同，所以不同的食品提供的热量也不同。
中国人的饮食习惯一般以米、面作为主食，其中主要含碳水化合物，主食提供的热量一般占总热卡的50～60%，根据计算的食物总热卡数我们可以按下表确定每日的主食量：*糖尿病总热卡与主食量对应表：其实上面的表格我们很容易记住，以总热卡需要量1200千卡的主食量为3两作为基数，总热卡需要量每增加100千卡主食量增加半两。
主食量固定后，其余的热量要由副食提供，一般我们每人每天从副食中获得的热量约为500～600千卡。
副食的总热量也要固定，这样才能保证您每天摄入的总热量符合饮食控制的要求。
网上摘录：怎样计算糖尿病病人饮食量
如何计算糖尿病病人的饮食量计算糖尿病人每日的进食量，首先要知道自己每天需要的总热量，总热量是根据理想体重进行计算的，所以首先要知道理想体重。
最简单的理想体重的计算方法是理想体重＝身高－105（公斤）如果实际体重与计算出的理想体重相差在10％以内，则属于正常的体重范围，如果实际体重超过理想体重20％则为肥胖，在10～20％之间为超重。
根据糖尿病病人的活动量以及实际体重是否属于肥胖来确定每公斤体重每天需要的热量，见下表：糖尿病每日热量摄入标准表（千卡/公斤标准体重）现在我们举实例来说明如何计算糖尿病人的每日需要的总热量。
一个身高170公分，体重85公斤，主要做办公室工作的糖尿病人每日需要的总热量是多少？首先我们计算他的理想体重为170－105＝65kg他的实际体重85kg大大超过根据他的身高170公分计算出的理想体重65kg，属于肥胖体型，从事的是轻体力劳动，按照上表他每公斤体重所需热量数为20千卡，因而他每日需要的总热量＝65×20＝1300千卡。
如果同样是一个170公分高，但体重为65kg的糖尿病人从事轻体力劳动时，由于他的实际体重在正常范围，因而他每日需要的总热量则＝65×30＝1950千卡。
体重超标的糖尿病人要比体重正常或较瘦的病人吃得少，饮食控制得更为严格。
糖尿病病人的饮食如何调配首先按前面介绍的方法计算出每日需要食物的总热卡数，根据总热卡数来调配每日的主食量和副食量。
食物中提供热量的营养素有三类：碳水化合物类、蛋白质类和脂肪类，每1克碳水化合物和每1克蛋白质提供4千卡热量，而每1克脂肪提供9千卡热量。
三种产热营养素所提供的热量比例一般为：碳水化合物提供热量: 60%-70%、脂肪提供热量: 20%-25%、蛋白质提供热量: 10%-15%。
由于这三种营养物质在各种食物的含量不同，所以不同的食品提供的热量也不同。
中国人的饮食习惯一般以米、面作为主食，其中主要含碳水化合物，主食提供的热量一般占总热卡的50～60％，根据计算的食物总热卡数我们可以按下表确定每日的主食量：其实上面的表格我们很容易记住，以总热卡需要量1200千卡的主食量为3两作为基数，总热卡需要量每增加100千卡主食量增加半两。
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生活方式指导建议
饮食建议：少油少盐的清淡食品，进餐定时定量（举例，还可以其他的）主食类：250—400克/天蔬菜类：300—500 克/天禽鱼肉蛋
类：
50—70 克/天乳制品类： 300 克/天
食用油：25—30克/天豆制品类： 30—50 克/天
水果类：200—400克/天膳食总热
量：
（每公斤体重摄取的总热量15—50千
卡，具体看备注）千卡/天
盐的摄入
量：
轻 6 克/天
运动建议：适量运动
备注：
（一）、计算糖尿病人每天每公斤体重所需的总热量：
一般来说，糖尿病患者的总热量取决于年龄、性别、体重、体力活动强度，年纪轻、男性、体重较轻、体力活动大者每天摄取的热量可稍偏大。
如果患者正处于儿童期、青春期、妊娠期、哺乳期，每天摄取的总热量，特别是蛋白质摄入量还可以更多一些。
习惯上按体重和体力活动的情况每天每公斤体重摄取的总热量可在15～50千卡（63～210千焦），详细计算方法见下表：
根据不同体力劳动强度确定每日每公斤标准体重所需热量：
劳动强度为卧床：消瘦25千卡，正常20千卡，肥胖15千卡；
劳动强度为轻体力劳动：消瘦 35千卡，正常30千卡，肥胖为25千卡；
中等体力劳动：消瘦为40千卡，正常35千卡，肥胖30千卡；
重度体力劳动：消瘦为45千卡，正常40千卡，肥胖35千卡产。
（二）、判断体力劳动强度：
不同劳动强度（系数）劳动强度举例
极轻（1.2）以坐着为主的工作，如办公室工作，组装或修理收音机、钟表等；
轻（1.3）以站着或少量走动为主的工作，如店员售货、化学实验操作、教师讲课等；
中（1.4）以轻度活动为主的工作，如学生的日常活动、机动车驾驶、电工安装、金工切削等；
重（1.5）以较重活动为主的工作，如非机械化的农业劳作、炼钢、舞蹈、体育运动等；极重（1.6）以极重活动为主的工作，如非机械化的装卸、伐木、采矿、砸石等。