水果策划书
学校买水果策划书3篇
学校买水果策划书3篇篇一学校买水果策划书一、引言为了满足学校师生的水果需求，提供健康、新鲜的水果选择，同时也为了规范采购流程，降低采购成本，特制定本策划书。
二、采购目标1. 确保水果的品质和新鲜度，符合食品安全标准。
2. 提供多样化的水果选择，满足不同师生的口味需求。
3. 控制采购成本，实现最优性价比。
三、采购方式1. 集中采购：与当地水果供应商建立长期合作关系，定期采购水果。
2. 定期询价：与多家供应商进行询价，比较价格和质量，选择最优供应商。
3. 质量检测：在采购过程中，对水果进行严格的质量检测，确保符合要求。
四、水果种类和规格1. 水果种类：根据学校师生的需求和季节变化，选择常见的水果种类，如苹果、香蕉、橙子、梨等。
2. 水果规格：根据不同水果的种类和用途，确定合适的规格，如大小、重量等。
五、采购计划1. 制定采购计划，根据学校的人数和水果需求，确定采购的频率和数量。
2. 建立库存管理系统，及时掌握水果的库存情况，避免积压和缺货现象的发生。
六、宣传推广1. 在学校内张贴海报、发放传单等方式，宣传水果的品质和优惠活动。
2. 提供水果样品供师生品尝，增加师生对水果的了解和兴趣。
七、预算安排1. 根据采购计划和水果种类，制定采购预算。
2. 严格控制采购成本，确保预算的合理性和有效性。
八、风险管理1. 建立水果质量追溯体系，对采购的水果进行全程跟踪，确保质量安全。
2. 应对水果价格波动风险，采取灵活的采购策略，如批量采购、与供应商协商价格等。
九、效果评估1. 定期对采购的水果进行质量评估，收集师生的反馈意见，不断改进采购服务。
篇二学校买水果策划书一、引言为了满足学校师生对水果的需求，提供健康、新鲜的水果选择，同时也为了规范采购流程，降低采购成本，特制定本策划书。
二、采购目标1. 确保水果的品质和新鲜度，符合食品安全标准。
2. 提供多样化的水果品种，满足不同师生的口味需求。
3. 控制采购成本，实现最优的性价比。
水果策划书
水果策划书一、背景描述。
随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也越来越高。
水果作为天然的健康食品，受到了越来越多消费者的青睐。
为了满足市场需求，我们计划开展一场水果推广活动，让更多的消费者了解水果的营养价值和品种特点，从而增加他们对水果的购买欲望。
二、活动目标。
1. 提升消费者对水果的认知和了解程度；2. 增加消费者对水果的购买意愿；3. 推广健康饮食理念，促进健康生活方式。
三、活动内容。
1. 举办水果知识讲座，介绍水果的营养价值、食用方法和选购技巧；2. 开展水果品鉴活动，让消费者亲自品尝各种水果，了解不同水果的口感和风味；3. 设立水果DIY区域，让消费者亲自动手制作水果沙拉、果汁等，增加互动和参与感；4. 举办水果健康饮食分享会，邀请营养师和健康专家分享水果对健康的益处和正确的饮食搭配。
四、活动推广。
1. 通过社交媒体平台发布活动信息，吸引更多人关注；2. 利用宣传海报和传单在社区、商场等公共场所进行宣传；3. 邀请当地知名媒体进行报道和宣传，提升活动的知名度和影响力。
五、活动预算。
1. 场地租赁费用；2. 活动物资采购费用；3. 宣传推广费用；4. 工作人员费用；5. 其他杂项费用。
六、活动效果评估。
1. 通过参与人数、参与度、活动反馈等数据来评估活动的效果；2. 收集消费者意见和建议，了解活动的优缺点，为未来活动改进提供参考。
七、活动总结。
1. 对活动进行总结，总结活动的成功经验和不足之处；2. 分享活动的成果和收获，为未来类似活动提供借鉴和参考。
通过本次水果推广活动，我们希望能够让更多的消费者了解水果的重要性和健康价值，促进健康饮食理念的传播，为人们的健康生活贡献一份力量。
摊位水果促销方案策划书3篇
摊位水果促销方案策划书3篇篇一《摊位水果促销方案策划书》一、活动主题“水果狂欢，清凉一夏”二、活动目的提高摊位水果的销售量，增加顾客流量，提升品牌知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[摊位具体位置]五、活动内容1. 折扣优惠全场水果[X]折优惠。
购买指定水果，可享受额外折扣。
2. 满减活动满[X]元减[X]元。
满[X]元，可获得精美水果礼盒一份。
3. 特价水果每天推出一款特价水果，以超低价吸引顾客。
4. 互动游戏设立水果猜谜、水果拼图等互动游戏，参与者可获得小礼品。
5. 会员制度推出会员卡，顾客消费积分可兑换礼品或享受更多优惠。
6. 现场试吃提供新鲜水果试吃，让顾客品尝到水果的美味。
六、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引更多顾客关注。
2. 在周边社区、学校、写字楼等地发放传单，宣传活动内容。
3. 利用摊位周边的广告牌、横幅等进行宣传。
七、活动预算1. 水果采购费用：[X]元2. 宣传推广费用：[X]元3. 小礼品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 统计活动期间的销售量和销售额，与活动前进行对比，评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和建议，以便今后改进。
九、注意事项1. 确保水果的新鲜度和质量，让顾客放心购买。
3. 工作人员要热情、耐心地为顾客服务，解答顾客的疑问。
4. 注意活动的安全，避免发生意外事故。
篇二《摊位水果促销方案策划书》一、活动主题“水果狂欢，清凉一夏”二、活动目的通过促销活动，提高摊位水果的销售量，增加顾客流量，提升品牌知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[摊位具体位置]五、活动对象周边居民及过往行人六、活动内容1. 特价优惠：每天推出一款特价水果，以低于市场价的价格吸引顾客。
2. 买一送一：购买指定水果，即可获得同款水果一份，增加顾客购买量。
3. 满减活动：购买水果满[具体金额]元，可立减[具体金额]元，鼓励顾客多买。
水果策划书
水果策划书一、背景介绍。
随着人们生活水平的提高，对健康饮食的重视也日益增加。
水果作为健康饮食的重要组成部分，受到了越来越多人的青睐。
为了满足人们对水果的需求，我们计划开展一项水果策划活动，为消费者提供更加丰富多样的水果选择，促进健康生活方式的普及。
二、活动目标。
1. 提供优质水果，通过活动，引入新鲜、优质的水果，满足消费者对不同水果的需求。
2. 宣传健康理念，通过水果策划活动，向消费者传递健康饮食的理念，倡导多吃水果的生活方式。
3. 增加销售额，通过活动，提高水果销售额，增加公司的收入。
三、活动内容。
1. 推广新品种水果，引入国内外新品种水果，如进口水果、有机水果等，丰富消费者的水果选择。
2. 举办水果品鉴活动，组织水果品鉴会，邀请专业人士对水果进行品鉴评比，向消费者推荐优质水果。
3. 开展水果促销活动，针对热门水果进行促销活动，吸引消费者购买。
4. 宣传健康理念，通过宣传海报、宣传册等形式，向消费者传递健康饮食的理念，倡导多吃水果的生活方式。
四、活动推广。
1. 社交媒体推广，通过微博、微信等社交媒体平台，发布活动信息，吸引消费者关注。
2. 线下宣传，在超市、商场等场所张贴宣传海报，吸引消费者参与活动。
3. 合作推广，与相关企业合作，共同推广水果策划活动，扩大活动影响力。
五、预期效果。
1. 提高消费者对水果的认知度和需求。
2. 增加公司水果销售额，提高市场竞争力。
3. 传递健康饮食理念，促进健康生活方式的普及。
六、活动实施计划。
1. 筹备阶段，确定活动内容、制定宣传计划、与相关企业洽谈合作等。
2. 推广阶段，通过各种渠道推广活动信息，吸引消费者关注。
3. 实施阶段，举办水果品鉴会、开展水果促销活动等。
4. 结果评估，对活动效果进行评估，总结经验，为今后的活动提供参考。
七、活动预算。
1. 活动宣传费用，包括海报制作、社交媒体推广费用等。
2. 水果采购费用，包括新品种水果采购、进口水果费用等。
3. 活动场地费用，包括水果品鉴会场地租金等。
水果营销策划书范文5篇
水果营销策划书范文5篇水果营销策划书范文1一、关于品牌“果x”“果x”一词，灵感________于__学院__餐厅，正所谓灵感来自生活。
新的水果超市取名果x，原因有三。
一是打造品牌效应，通过品牌效应提升知名度打开市场;二是有利于宣传新店开张;三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。
二、高校市场环境分析(以__学院为例)__市高校市场环境分析，可分为宏观市场环境和微观市场环境：宏观环境：x院坐拥17000多名师生，市场需求旺盛。
根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等，因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。
微观环境：根据调查得知x院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内，且频率大多1-2次，且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果，因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。
三、行业现状分析国内水果市场普遍存在价格弹性较大，逢节假日价格均有三成到五成的价格上升，即使非节假日无论是收购价，批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。
果品类只要采后处理得当，保鲜时间普遍较长，错开果品集中上市避免滞销掉价。
同时因我们做的是学校内水果超市，因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课，例如减少进高档昂贵类水果，选取诚信供货商，规划好物流费用，通过控制成本从而控制水果零售价，给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。
主要服务对象为学生和老师。
四、主要消费群体分析“果x”水果超市市场定位主要针对高校师生。
(以__学院师生为例)这类消费群体特点通过调查报告得知：1、消费频率为周1-2次，月3-6次。
水果门店促销策划书3篇
水果门店促销策划书3篇篇一水果门店促销策划书一、促销主题“水果狂欢，清凉一夏”二、促销目的提高水果门店的知名度和销售量，增加顾客流量，促进水果的销售。
三、促销时间[具体日期]四、促销地点[水果门店具体地址]五、促销内容1. 折扣优惠全场水果[X]折优惠。
购买指定水果，可享受额外折扣。
2. 满减活动满[X]元减[X]元。
满[X]元送[X]元优惠券。
3. 赠品活动购买水果满[X]元，赠送精美水果刀一把。
购买水果满[X]元，赠送水果篮一个。
4. 抽奖活动消费满[X]元，即可参与抽奖，有机会赢取水果大礼包。
5. 限时特价每天推出一款特价水果，以超低价吸引顾客。
6. 会员专享会员享受双倍积分。
会员购买水果可享受额外折扣。
六、宣传推广1. 在门店周围张贴促销海报。
2. 利用社交媒体平台发布促销信息。
3. 向周边居民发放传单。
4. 在门店门口设置音响，播放促销广告。
七、人员安排1. 安排足够的销售人员，确保顾客得到及时的服务。
2. 安排专人负责抽奖活动和赠品发放。
3. 安排人员负责宣传推广工作。
八、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 赠品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、效果评估1. 统计促销期间的销售量和销售额，与促销前进行对比，评估促销效果。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对促销活动的满意度和建议。
十、注意事项1. 确保水果的品质和新鲜度，让顾客放心购买。
2. 合理安排促销活动的时间和力度，避免对门店正常经营造成影响。
3. 严格遵守相关法律法规，确保促销活动的合法性和公正性。
4. 注意安全，避免在促销活动中发生意外事故。
篇二《水果门店促销策划书》甲方：[水果门店名称]地址：[门店地址]联系电话：[联系电话]乙方：[促销策划公司名称]地址：[公司地址]联系电话：[联系电话]一、促销活动主题[具体促销活动主题]二、促销活动时间[活动开始时间]-[活动结束时间]三、促销活动地点甲方水果门店内及周边地区四、促销活动内容1. 优惠折扣：提供一定比例的折扣优惠，吸引顾客购买水果。
水果策划书
水果策划书一、活动目的。
本次活动旨在向大众展示水果的多样性和营养价值，推广健康饮食理念，增加对水果的认识和了解，促进水果市场的发展。
二、活动内容。
1. 水果品种展示，展示各种水果的品种和特点，让参与者了解不同水果的外观、口感和营养成分。
2. 水果品尝，提供各种水果供参与者品尝，让他们亲身感受水果的美味和营养。
3. 水果知识讲座，邀请营养师或专业人士进行水果营养知识讲座，向参与者介绍水果的营养成分和健康功效。
4. 水果DIY活动，设置水果切割和拼盘DIY活动区域，让参与者动手制作美味的水果拼盘，增加互动性和趣味性。
三、活动时间和地点。
时间，周末或节假日。
地点，商场、社区广场或公园等人流量较大的场所。
四、活动宣传。
1. 利用社交媒体平台发布活动信息和海报，吸引更多人关注和参与。
2. 在活动举办地点设置宣传展板和宣传单，吸引路人关注。
3. 邀请当地媒体进行报道，增加活动的曝光度。
五、预期效果。
1. 提高公众对水果的认识和了解，促进健康饮食理念的普及。
2. 增加水果销售量，促进水果市场的发展。
3. 增加参与者对活动举办地点的人流量，提升品牌知名度和美誉度。
六、活动预算。
1. 活动场地租赁费用。
2. 水果采购费用。
3. 宣传物料制作费用。
4. 工作人员费用。
5. 其他杂项费用。
七、活动评估。
1. 通过参与者问卷调查，了解活动的满意度和改进建议。
2. 统计活动期间的水果销售量和参与人数，评估活动的市场效果。
3. 总结活动经验，为下一次活动做好准备。
通过本次水果策划书的实施，相信能够让更多人了解水果的多样性和营养价值，促进健康饮食理念的普及，为水果市场的发展做出贡献。
水果策划书的摘要3篇
水果策划书的摘要3篇篇一水果策划书的摘要一、策划背景随着人们生活水平的提高，对健康和营养的关注度也越来越高。
水果作为一种天然、健康的食品，受到了广大消费者的喜爱。
本策划书旨在通过对水果市场的分析和研究，制定出一套切实可行的水果营销方案，以满足消费者的需求，提高水果的销售量和市场份额。
二、策划目标2. 增加水果的销售量和市场份额，提高企业的经济效益。
3. 满足消费者的需求，提供优质、新鲜、健康的水果产品。
三、策划内容1. 市场分析对水果市场进行全面的调查和分析，了解市场需求、竞争状况、消费者行为等。
分析水果市场的发展趋势和前景，为企业的发展提供参考。
2. 产品策略优化水果产品结构，增加新品种，提高产品质量。
加强水果的包装设计，提高产品的附加值。
3. 价格策略根据市场需求和竞争状况，制定合理的价格策略。
采用差异化定价策略，满足不同消费者的需求。
4. 渠道策略拓展水果销售渠道，增加销售网点。
加强与经销商、零售商的合作，提高产品的市场覆盖率。
5. 促销策略制定多样化的促销方案，如打折、赠品、抽奖等。
加强广告宣传，提高产品的知名度和美誉度。
四、策划实施1. 组织实施成立专门的策划实施小组，负责策划方案的具体实施。
明确各部门的职责和任务，确保策划方案的顺利实施。
2. 进度安排制定详细的进度安排表，明确各阶段的工作任务和时间节点。
加强对进度的监控和管理，确保策划方案按时完成。
3. 效果评估定期对策划方案的实施效果进行评估和分析。
根据评估结果，及时调整策划方案，确保策划目标的实现。
五、风险控制1. 市场风险加强市场调研，及时了解市场需求和竞争状况的变化。
制定灵活的市场营销策略，以应对市场风险。
2. 产品风险加强产品质量管理，确保产品质量符合国家标准和消费者的需求。
加强产品的研发和创新，提高产品的竞争力。
3. 价格风险密切关注市场价格的变化，及时调整产品价格。
加强成本控制，降低产品成本，提高产品的性价比。
4. 渠道风险加强与经销商、零售商的合作，建立长期稳定的合作关系。
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店名：纤果屋负责人：张超维苑习习林美容徐慧王琪日期：2016年x月x日目录一．————————————序言二 .————————————市场分析三.————————————竞争分析四.————————————运营策略五.————————————费用预算六.————————————收益评估水果连锁超市策划书一、序言随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。
如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。
现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。
如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。
不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析(一)消费群体分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：集市水果摊⑵大型超市针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。
主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
（二）市场前景分析现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。
但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。
所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。
但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
（一）价格优势，品种丰富水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。
给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。
也不会太计较价钱的高低。
他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
四、运营策略市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：（一）经营策略平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。
1、特价销售特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。
比原定价低10%才能吸引到顾客。
其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。
实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。
特卖商品要定期更换！2、平价销售将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设臵的广告。
包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。
它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位臵.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
（二）服务策略零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。
实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则我们卖的不是水果，而是服务。
让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内免费送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。
3、招呼原则只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。
并询问有什么要帮助的。
大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。
并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。
（四）铺面规划策略 1、店面招牌广告规划在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。
店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：1广告招牌.2门面海报。
2、店内规划（1）店内色调规划：店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主；而其他区域应该以暖色调为主。
再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。
尽量将色差大的同类水果摆放在一起。
（2）人口规划：根据店的实际情况，将店门设臵为人口处，在人口处设臵摆放方便消费者选购的提篮。
（3）收银台规划：收银台布臵在出口处（POS收银机、电子秤），给客户以规范化、标准化的感知。
同时，收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点，顾客等待结帐时间不能超过3分钟，否则就会产生烦躁的情绪。
（4）布臵规划：利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲臵区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。
店内的天顶太高，整个店面将会显的人气不够，而且天气热的情况下，对冷气的浪费比较大，因此，天花板不能过高和空洞。
在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果，这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。
（5）灯光设计规划：店内的灯光设计，主要突出水果的自然色泽，因此，选择高亮度的白光比较好，这样水果的本色就出现在消费者的眼前，不会出现色泽偏差。
（6）货架：货架的高度在1米左右（以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准），货架材质最好为木质，无棱角，边框不能过高，以绿色为主。
（7）陈列：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。
一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。
（8）标识：水果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌，。
要知道，这里面其实有不少奥秘，等级不同、产地不同、品牌不同，价格差距很大。