《养成良好的饮食习惯》教学设计
大班健康《养成良好的饮食习惯》 教案
活动设计意图大部分小孩因为偏食、挑食而引响了身体健康,有的个子不够高、有的贫血,有的幼儿经常生病等等,这种现象应该引起重视。
所以,我设计了《养成良好的饮食卫生习惯》这一活动,想让幼儿明白偏食造成的不良后果,让他们了解浅显的营养学知识和正确饮食的重要性。
一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动重点难点活动重点：良好饮食习惯的养成,知道偏食会造成的后果。
活动难点：浅显的营养学知识。
三、活动准备1、录象、课件。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
四、活动过程(一)激趣导入。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象。
教师播放录象。
幼儿认真观看：(学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐)2、师提问：这是在哪里?(幼儿回答：这是在食堂。
)师：我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?(幼儿看录像说出食物的名字：豆腐、青菜、西红柿。
)3、师提问：哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?(幼儿回答)(二)认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示卡片：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(请搭班老师扮演)豆腐：我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。
我的吃法有好多种,外国人都喜欢我,还夸我是健康食品呢!青菜：小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!3、师提问：听了刚才的介绍,谁来说说这些蔬菜各有哪些好处?对我们有什么帮助?(幼儿举手回答,教师引导。
培养良好的饮食习惯饮食健康说课稿
培养良好的饮食习惯饮食健康说课稿培养良好的饮食习惯- 饮食健康说课稿导语：近年来，不良饮食习惯导致的健康问题日益突出，因此，培养良好的饮食习惯变得尤为重要。
本文将从饮食的意义、常见的不良饮食习惯及对健康的影响以及培养良好饮食习惯的方法三个方面进行分析和探讨。
一、饮食的意义良好的饮食习惯对人的健康和发展起着至关重要的作用。
首先，合理饮食能提供人体所需的各种营养素，维持身体的正常代谢和机能。
其次，良好的饮食习惯不仅能增强免疫力，预防疾病，还能使人精力充沛，注意力集中，有助于学习和工作的提高。
此外，科学饮食可以帮助调整体重，预防肥胖等慢性疾病的发生。
二、常见的不良饮食习惯及对健康的影响1. 偏食偏食是指长期偏好某种食物，而对其他食物不感兴趣或不愿意摄入。
偏食导致人体缺乏多种营养素，引发各种健康问题，如贫血、免疫力下降等。
2. 饮食过量饮食过量是指进食的能量超过了身体的消耗，会导致肥胖等慢性疾病的发生。
此外，过量食用高盐、高糖、高脂肪的食物也会对健康造成影响。
3. 长时间暴饮暴食长期暴饮暴食会对胃肠道造成负担，容易引发胃溃疡、胃炎等疾病，同时还会对身体形成负面的心理影响。
4. 长期吃夜宵吃夜宵所摄入的高热量食物，会导致能量积累，诱发肥胖、糖尿病等病症，同时更容易引发胃肠消化不良问题。
三、培养良好饮食习惯的方法1. 多样化饮食合理搭配五大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，保证身体所需的各种营养素的摄入。
增加蔬菜、水果、全谷物等对健康有益的食物的摄入。
2. 控制饮食量和能量摄入适量进食，避免暴饮暴食和过量食用高热量食物。
选择低盐、低糖、低脂肪的食物，控制盐、糖、油的使用量。
3. 培养良好的进餐习惯按时吃饭，不做长时间的禁食或过度饥饿。
进餐时细嚼慢咽，充分消化食物。
避免吃夜宵，尽量在晚饭后避免再进食。
4. 教育引导学校、家庭和社会共同努力，向青少年普及饮食健康知识，培养他们养成良好的饮食习惯。
2024年幼儿园大班健康优质课教案《养成良好的饮食卫生习惯》
2024年幼儿园大班健康优质课教案《养成良好的饮食卫生习惯》一、教案背景•课程名称：健康优质课•教学对象：幼儿园大班学生•教学目标：培养学生良好的饮食卫生习惯二、教学内容与方法1.饮食卫生知识普及–讲解食物来源、食物分类、食物营养，引导学生了解食物的重要性。
2.营养均衡的重要性–演示不同食物对身体不同的作用，引导学生了解每种食物的特点。
3.饮食习惯养成–分析不良饮食习惯的危害，提出养成良好饮食习惯的关键。
4.实践活动–安排学生亲手动手准备简单的健康食品，倡导学生亲自动手，培养动手能力。
三、教学流程1.导入–时间： 5分钟–通过图片和实物让学生感知食物的重要性，让学生对课程主题有基本了解。
2.知识普及–时间： 15分钟–介绍食物的来源、分类与营养成分，培养学生对食物的认知。
3.讲解营养均衡–时间： 15分钟–通过一些实例，让学生了解如何搭配食物，形成营养均衡的饮食习惯。
4.饮食习惯养成–时间： 15分钟–分析不同的饮食习惯对健康的影响，引导学生形成良好的饮食卫生习惯。
5.实践活动–时间： 20分钟–活动包括动手准备食物、分享健康食谱等，让学生亲身体验健康食物的制作与享用。
6.总结–时间： 5分钟–对今天的课程内容进行总结，强调养成良好饮食卫生习惯的重要性，鼓励学生在日常生活中实践所学知识。
四、教学评估•考核方式：观察学生在实践活动中的表现和态度•评估标准：学生是否能够自觉养成良好的饮食卫生习惯，以及是否能够正确理解和应用课程知识。
五、课后作业•要求学生记录自己一日三餐的食物，并总结是否符合营养均衡原则，写出自己的改进方案。
通过本节课的教学，希望学生能够意识到饮食卫生的重要性，养成良好的饮食习惯，为自己未来的健康打下坚实的基础。
幼儿园教案：引导小班养成良好的饮食习惯
一、教学目标1. 引导小班幼儿养成良好的饮食习惯，培养他们健康的体魄；2. 让幼儿了解何为健康的饮食习惯，了解健康饮食的必要性；3. 让幼儿尝试选择健康的食物，形成健康的饮食习惯。
二、教学内容1. 健康的饮食习惯的概念介绍小班幼儿还需要进行大量的身体发育和智力、认知的开发。
良好的饮食习惯不仅能够为幼儿提供充足的营养和能量，还能够帮助幼儿健康成长。
培养幼儿良好的饮食习惯是非常重要的。
2. 了解健康饮食的标准带着幼儿一起探讨什么是健康饮食的标准，让他们知道这些标准，从而引导他们更好的养成健康的饮食习惯。
用通俗易懂的语言教授幼儿应该吃哪些有营养的食物，并告诉他们什么是不健康的食物，如薯条、糖果和油炸食品等，帮助他们判断哪些食物在日常饮食中能够养身。
3. 玩乐中培养健康的饮食习惯在教学中引导幼儿进行实践操作，比如在月饼节的时候带上松子等坚果，和幼儿们一起品尝。
在幼儿园里栽种菜花和蔬菜，让幼儿获得喜爱自然食品的体验，积累知识和能力。
带头尝试加水果、蔬菜、鱼类等健康食品，在饮食的大环境中做出榜样的表率，带动幼儿营养美食的领路者。
三、教学方法1. 模仿模仿是幼儿认识自我、认识外部环境的一种方法，孩子们会模仿自己身边成人的饮食习惯。
在幼儿中间，我们可以做出良好的榜样，让孩子们模仿，如这是香蕉，吃它可以让我们的拉拉读自己的样子，让孩子尽可能地模仿你的行动。
2. 直观体验直观体验是幼儿进行认知、学习的重要手段，可以通过绘本、交互游戏等方式直观呈现饮食营养学。
在幼儿园里不妨在看似游戏的形式中，让幼儿使用各种食物进行分类和组合，让幼儿得到直观的体验，潜移默化地让我们的孩子们掌握更多的营养知识。
3. 细心辅导细心地与孩子们互动，让孩子能够养成健康的饮食习惯。
当幼儿困惑、执念或出错时，我们应该耐心解决问题，避免给孩子习惯带来负面影响。
小班幼儿更需要我们在他们成长的关键时刻给他们足够的留意和爱心。
四、教学效果养成健康的饮食习惯对于幼儿们的身心成长有重要的影响，不但能保持幼儿健康，而且能够提高幼儿的思维能力和智力开发。
幼儿园大班《养成良好的饮食习惯》教案
幼儿园大班《养成良好的饮食习惯》教案大班《养成良好的饮食习惯》参考教案，活动目标是培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯，使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。
【活动前评析】如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。
通过了解营养的来源以及营养对人体的作用，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
结合《新纲要》指出，应培养幼儿"生活卫生习惯良好。
"而开展此教育活动，让幼儿直观地了解营养对人体的作用。
在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱，使之了解基本的营养配餐，了解事物如何搭配更有营养，从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣，挑食的机率大大减少，同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神【活动目标】1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。
【活动准备】1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、课件《兰兰的成长》4、头饰、餐盘、卡通图片【活动过程实录】一；教学活动导入：：看看说说1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。
2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大？幼儿：因为兰兰吃饭了。
幼儿：因为兰兰爱吃蔬菜。
教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
二、故事、游戏1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。
他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。
通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。
2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。
科学四年级上册《一天食物》教案：养成良好的饮食习惯
科学教材是孩子们在成长过程中必不可少的学习内容，其中《一天食物》便是这一科学教材中的一个重要部分。
本文将结合这个教案，为大家介绍养成良好的饮食习惯的重要性以及如何帮助孩子们养成良好的饮食习惯。
为什么我们需要养成良好的饮食习惯？一方面，饮食是我们人体获得能量和营养的主要途径，而不良的饮食习惯会影响我们的健康，导致一系列的健康问题。
例如，高热量、高糖分的食物会导致肥胖，增加患糖尿病和心脏病的风险；过量的盐摄入会导致高血压等健康问题。
另一方面，良好的饮食习惯还与智力发展、情绪管理等方面有着紧密的关系。
从小培养良好的饮食习惯对孩子的成长十分重要。
如何帮助孩子养成良好的饮食习惯呢？需要让孩子认识到饮食对健康的影响，让孩子明白什么样的饮食才是正确的。
《一天食物》这个教材就是一个很好的开始。
通过学习这个教材，孩子可以了解到每天需要摄入哪些种类的食物和适量的摄入量，了解不同食物对健康的影响。
家长可以通过与孩子一起准备食物来引导孩子养成良好的饮食习惯。
家长可以和孩子一起去菜市场购买新鲜的蔬菜、水果等食材，这也是一种很好的教育方式。
家长也需要教育孩子什么样的食物应该多吃，什么样的食物应该少吃或者不吃。
在制作食物的过程中，也可以教育孩子如何处理食材，如何烹饪食物，习惯性的使用健康食材以及合理摄入膳食纤维。
学校也可以通过一些活动来帮助孩子养成良好的饮食习惯。
例如，开展家庭膳食营养知识课程，让家长和孩子一起参加，学习如何调整家庭饮食结构。
也可以在课堂上开展动手制作会议水果、健康午餐、调制鲜果汁等活动，让孩子们关注食物，从农田到餐桌全过程。
养成良好的饮食习惯需要一个个小步骤，而家长和老师是孩子们坚实的后盾，帮助孩子们建立起健康的饮食思想和习惯。
家长和老师都需要注意身体健康，合理调配生活和工作，为孩子们树立正确的生活方式，为他们营造一个有序、健康的成长环境。
养成良好的饮食习惯对孩子的成长有着重要的影响，这需要孩子、家长和老师一起努力。
幼儿园中班健康养成良好的饮食习惯教学设计【含教学反思】
幼儿园中班健康养成良好的饮食习惯教学设计一、课程目标通过本节课的学习，幼儿应该能够：1.知道哪些食物有助于健康成长。
2.学会如何选择健康的零食。
3.培养良好的饮食习惯。
二、课程内容1.介绍不同种类的营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素与矿物质），以及它们对身体的重要性。
2.通过分享图片或展示实物等形式，让孩子们了解哪些食物含有哪些营养素。
例如：牛奶和鸡蛋富含蛋白质，果蔬富含维生素与矿物质等。
3.带领孩子们一起完成健康零食的选择游戏。
游戏规则为：老师出示两个装满零食的盒子，其中一个盒子装有营养均衡但不含糖分的零食，另一个盒子装有口感好但不健康的零食。
老师让孩子们分辨出哪个盒子装的是健康的零食，为选中正确的盒子的孩子们发放小奖励。
4.让孩子们制作水果色拉。
老师准备好各种水果，让孩子们自由选择并切成均匀的小片，最后混合在一起，添加适量蜂蜜和橙汁即可。
通过亲手制作水果色拉，让孩子们更容易接受水果并学会不同水果的搭配方式。
5.通过听儿歌或故事等形式，向孩子介绍饮食礼仪。
三、课程重点•让孩子们对各种营养素有一个初步的认识，同时能够知道哪些食物中含有这些营养素。
•帮助孩子们分辨哪些是健康的零食，哪些是不健康的零食。
•通过制作水果色拉的方式提高孩子对水果的接受度。
•培养孩子们良好的饮食习惯，同时加强饮食礼仪的宣传。
四、教学反思本课程采用了多种教学方法进行实施，让孩子们从各个角度了解到健康饮食的重要性，并且掌握了一些选择健康零食以及制作水果色拉的技能。
整个课程充满趣味性，引导学生在愉快的氛围中掌握知识。
但是，在实施过程中，也存在着一些问题。
主要表现在教学过程中，孩子们的参与度不够高，甚至有些孩子根本不想吃水果，这需要我们思考更好的教学方式来提升孩子们的参与度。
总结这堂课程，我们认为幼儿班级中，家长的作用非常重要。
家长可以和孩子一起提前准备食材，或者带孩子一起购物以及参加健康饮食的活动和交流。
因此，我们希望能够通过与家长密切配合的方式，全面提高幼儿园中班孩子们的饮食习惯和健康意识。
2024大班健康优质课教案详案《养成良好的饮食卫生习惯》
2024大班健康优质课教案详案《养成良好的饮食卫生习惯》一、教学目标让学生明白养成良好饮食卫生习惯的重要性，学会分辨食品的优劣。
指导学生养成健康饮食习惯，包括定时定量、不偏食、不暴饮暴食等。
培养学生的动手能力和独立思考能力，增强学生的食品安全意识。
二、教学重点和难点重点：让学生明白养成良好饮食卫生习惯的重要性，学会分辨食品的优劣。
难点：如何引导学生克服不良饮食习惯，形成健康的生活方式。
三、教学过程引入：教师引导学生们想象一下自己最喜欢的食物，引发学生对食物的兴趣。
随后提问：“你们觉得什么样的食物是健康的呢？” 让学生自由发表观点。
新授：讲解食品优劣的辨别方法，如看生产日期、保质期、食品安全标志等。
分析偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯的危害。
讲解健康饮食的标准，如五谷杂粮、蔬果搭配等。
练习：让学生尝试着把自己常吃的食物进行分类，思考哪些是有益的，哪些是有害的。
鼓励学生互相讨论交流，增强团队合作能力。
拓展：让学生设计一份一周的健康食谱，分享给全班同学。
这一环节旨在培养学生的创造力，提高他们独立思考的能力。
总结：回顾本节课学到的知识，再次强调养成良好饮食卫生习惯的重要性。
布置家庭作业，让学生在家长的监督下执行自己设计的健康食谱。
四、教学方法和手段通过实物展示和多媒体教学资源（如食品安全的PPT演示文稿）进行直观教学，使学生更好地理解所学内容。
小组合作学习，培养学生自主学习和团队协作能力。
鼓励学生在讨论中互相交流意见，互相学习，共同成长。
情境模拟，教师通过模拟真实生活场景，让学生在实际操作中学会如何辨别食品优劣和养成健康饮食习惯。
引导学生积极思考问题，培养他们解决问题的能力。
五、课堂练习、作业与评价方式课堂练习：在课堂上引导学生进行实际操作，例如分辨食品优劣、设计健康食谱等，让学生在实际操作中巩固所学知识。
作业：布置家庭作业，让学生在家长的监督下执行自己设计的健康食谱，记录一周的饮食情况，并在下次课上分享给全班同学。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《养成良好的饮食习惯》教学设计
教学目标
1、情感与态度
（1）让儿童认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性；
（2）认识到不挑食，营养全面对自己的成长是非常重要的；
（3）培养学生对饮食的科学态度。
2、行为与习惯
通过活动培养学生不挑食，注重营养搭配的良好饮食习惯。
3、知识与技能
帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的；认识到偏食会造成不良的后果。
（四）板书设计
不挑食不偏食不暴饮暴食
少吃零食荤素搭配
教学过程
一、联系生活，谈话导入
1、一提到吃，你们肯定有很多话想说，告诉老师，你最喜欢吃什么？不喜欢吃什么？
2、这次学校发出“关注健康，珍爱生命”的倡议，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。
才不至于在短短的升旗仪式上也会晕倒或是呕吐的现象。
其实，吃也不是一件容易的事，这里面的学问大着哩！今天我们就来探究探究。
（板书课题）
二、自助早餐，树立样板
师：瞧!这里有着各种各样的食物（出示各种食物：点击课件，屏幕上出现一个大圆盘，大圆盘上有各种各样的菜）现在，我们来
举行一次自助早餐会，好不好？在开始前，老师有个友情提醒早餐
要吃好。
（课件出示友情提醒：早餐要吃好。
）
谁先来说说，怎么样的早餐才算是好的？
自助餐会开始了，想吃什么呢？自己来选吧！把你选择的写在纸上。
老师要看哪个同学的早餐搭配得既合理又营养。
1、自主选菜：教师巡视并有意识地注意选两个选过多或过少
的学生。
2、展示交流：
师：谁来说说你早餐想吃什么？（你平时早餐吃什么？）
3、小结和过渡
师：早餐其实非常重要，同学们要吃好，最好吃一个鸡蛋，蛋黄中的卵磷脂可以提高记忆力，而喝牛奶，一定要记得加上一点主食如
面包之类的，这样才能保证营养的吸收。
吃饭是一门学问，掌握了这门学问，对身体才有好处。
怎样吃得好呢？
三、营养小知识
1、介绍健康饮食金字塔（课件出示）
这是营养师们汇制的健康饮食金字塔，它包括四大类，第一层
就是要吃得最多的五谷类，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。
第二层的瓜果类、水果类我们也要吃
得多些；第三层的奶品类、肉鱼蛋及豆类我们也要适量的吃。
尽量
少吃些的是……油糖盐类。
所以说宝塔类的食物我们一定要量类而
吃哦。
2、交流讨论。
师：通过刚才的了解，你们觉得午餐和晚餐又得怎么吃呀？
3、师小结：午餐一定要主食副食均衡，荤素搭配，营养全面。
晚餐呢正相反，应吃得清淡，一点饭或粥，一点蔬菜，睡前再喝一
杯牛奶。
这样呀，我们的营养就足够了。
4、食物介绍。
师：不过呢，课前老师通过调查发现许多小朋友不喜欢吃青菜、豆腐、西红柿等食物，（课件出示）可它们却是我们身体健康成长不
可缺少的朋友，咱们来听一听它们的自我介绍吧！
课件出示：
豆腐的介绍：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而
成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。
我的吃
法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OK OK，还夸我是
健康食品呢！
青菜的介绍：小朋友们好，我是你们不可缺少的好朋友青菜，瞧，我绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人
体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，就会影响消化、皮肤干裂的，快快和我做朋友吧！
西红柿：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大了！我含有很多水分、糖
分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、
皮肤病、退高烧，还可以美容呢！
师：水果们各自也都有自己独特的本事，我们也来听听水果们怎么说。
苹果：嗨！大家好，我是人见人爱的苹果宝宝，我的作用也
很大，外皮可以美容。
我还有很多营养成分，比如说：有机酸、纤
维素、维生素等。
人们常说：“一天一个苹果，疾病远离我。
”以
后大家要多吃我哦！
葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，还可以直接吃。
你只要多吃我，保证你长的又高又壮。
西瓜：爽口的我，可是人见人爱，清凉解渴是我的本事。
荔枝：果肉鲜美多汁，性子烈，容易上火，一次不能吃多。
香蕉：我的果肉可含有丰富的维生素,淀粉,蛋白质和脂肪等
营养,并具有清热去火的作用. 算得上"果中上品”。
5、听了它们的介绍，你们有什么想法？
6、师小结点出：食物的营养成分各不相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让我们健康快乐地成长！（还有些小朋友不喜欢
吃荤菜，比如说鱼、肉都不吃，这也不好，因为它们含有丰富的脂
肪和蛋白质，也是我们的身体不可缺少的。
只有不挑食，不偏食的
小朋友才会获得全面的营养，长好身体，很少生病。
）
四、联系实际，规范行为（了解不良饮食习惯带来的危害）
师：可是有的小朋友却没养成良好的饮食习惯，你们瞧！同时出示书中的三幅图。
问：想想他们为什么会变成这样？
（1）图一：这个“小豆芽”，苦闷极了，他该怎么办呢？
师：他这是营养不良，应该多喝牛奶，多吃鸡蛋，什么营养都要补充，不可以挑食。
（板书：不挑食、不偏食）
（2）图二：这小胖子呢？
师：控制饮食和增加体力活动，平时要少吃零食、甜食和含糖饮料。
多吃新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果。
板书：（少吃零食）吃零
食使肚子产生饱胀感，食欲会大受影响，平时多吃正餐时饭不吃就
会造成营养不良。
我们平常在校门外所吃的零食大部分都缺少维生
素和矿物质，被称为垃圾食物。
垃圾食品百害无一利。
（3）图三：这小子怎么啦？（板书：不暴饮暴食）
师：暴饮暴食为什么不好呢？暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，
暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。
暴饮暴
食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。
它会给人的健康
带来很多危害。
（4）小结。
看！挑食、偏食危害多大啊，食物的营养成分各不
相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让你健康快乐地成长！
（5）你以前是否也有类似的现象？
五、反馈矫正，总结本课
1、通过今天的学习，你们来判断一下这几个小朋友做得对吗？
2、课件出示书本第12页的图。
补充：吃饭定时定量，有利于养成有规律的饮食习惯，促进胃
肠的消化功能，预防消化不良和营养缺乏，使我们健康成长。
3、同学们今天学了这些本事，以后你吃饭还会挑着吃吗？让我们一起合理安排我们的饮食，做个健康的小学生。
课件出示：鸡鸭鱼肉营养好，蔬菜水果不可少，荤素搭配讲科学，
每天吃饭不挑食，我们都是好孩子，个个长得健又壮。
播放音乐，学唱儿歌。
《饮食卫生歌》
一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯，身体健康又强壮。
六、课后延伸
平时我们坐在餐桌上吃饭时，可不能忘了这首儿歌，要做到荤
素搭配，营养合理。
今天回去做回小营养师，想想今天晚上吃什么？给爸爸、妈妈一个小建议。
同时，老师想把下面的话请你带给爸爸
妈妈（课件出示：给爸爸妈妈的话：水果、蔬菜、粗粮中，含有人
体日常必需的各种维生素，多吃、常吃，有利于少年儿童的健康发育。
只有吃得平衡，孩子才能健康。
）
七、实践活动。
分组比赛：我是“小小营养师”。
根据人体健康发育的所需的多种营养成分，合理搭配食物。
评
出优胜者。
授予“小小营养师”光荣称号。