成本会计岗位职责及工作流程【推荐版】(1)

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关于成本会计岗位职责范本(三篇)

关于成本会计岗位职责范本(三篇)

关于成本会计岗位职责范本一、岗位概述成本会计是企业财务管理的重要组成部分,负责对企业各项成本进行核算、分析和控制,为企业经营决策提供有力的支持和参考。

成本会计岗位的主要职责是负责成本核算体系的建立和运行,包括成本预算、成本控制、成本分析等工作。

下面是成本会计岗位的职责范本。

二、职责细节1. 负责成本核算体系的建立和运行,包括制定成本核算政策、成本核算流程、成本分摊方法等,确保成本核算的准确性和及时性。

2. 负责编制年度和月度的成本预算,根据预算指标和实际情况进行成本控制,及时发现预算偏差并采取相应措施。

3. 负责各项成本的核算和分析,包括直接材料成本、直接人工成本、制造费用等,确保每个成本项目的准确性和完整性。

4. 管理和维护成本核算系统,包括系统的安装、配置、数据输入、数据维护、报表输出等,并及时解决系统的故障和问题。

5. 参与产品成本测算和定价的工作,提供成本测算数据和分析报告,为产品定价提供参考和依据。

6. 参与成本分析和成本控制报告的编制,对成本差异进行解释和分析,提出合理的改进措施,帮助企业提高成本效益。

7. 提供相关成本数据和分析报告,为管理层决策提供及时、准确的成本信息,帮助企业制定合理的经营策略和决策。

8. 协助建立和改进内部控制制度,包括成本核算内部控制制度、成本核算审计制度等,确保成本核算的合规性和规范性。

9. 建立和维护与其他部门的良好沟通和合作关系,及时解决各种成本核算问题,提供相关支持和帮助。

10. 参与成本管理的培训和培养工作,提高自身的专业素质和成本管理能力,为企业发展提供有力的支持和帮助。

三、岗位要求1. 具有本科及以上学历,会计、财务管理等相关专业优先。

2. 具备扎实的会计基础知识和丰富的成本核算经验,熟悉国家财务会计准则和成本管理原理。

3. 熟练掌握成本核算软件和办公软件,具备良好的计算机应用能力和数据处理能力。

4. 具有较强的分析和解决问题的能力,能够独立分析和解决复杂的成本核算问题。

关于成本会计岗位职责(三篇)

关于成本会计岗位职责(三篇)

关于成本会计岗位职责1、负责生产成本的核算,认真进行成本、开支的事前审核;2、严格控制成本,促进增产节约,增收节支,提高企业的经济效益;3、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货,审查原材料的采购;4、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。

负责编制原料转账传票。

负责编制工厂成本转账传票;5、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料,防止丢失或损坏,按月装订并定期归档;6、参与存货的清查盘点工作,企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产,要分别情况进行不同的处理;7、负责编制材料的领用分配表,进行会计核算,实行分口、分类管理;8、负责核算企业工资情况;(1)将审核无误的工资原始资料经主管领导签章后,编制员工工资汇总表;按时将工资输入软盘送交主管,经领导审阅后送交出纳员,以保证工资的及时发放;(2)根据上级规定的提取比例,以工资总额为基数,正确计算工会经费、员工福利费,按列支科目填制记账凭证;(3)核算个人所得税及其他应扣款项;9、办理其他与成本计算有关的事项;10、公证和诚实地履行职责,并做好企业的有关保密工作;11、完成财务科长安排的其他工作。

关于成本会计岗位职责(二)在部长领导下,按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定,负责拟订公司各处成本核算实施细则,在上级批准后组织执行。

主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划,提供有关的成本资料。

当公司推行全面成本核算管理和内部银行何等制时,协助有关主管制定总体方案和实施办法,确定各类成本定额、标准,并协助各部门和下属企业的推广培训。

不断监督、调查各部门执行成本计划情况,并就出现问题及时上报。

学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作,提出降低成本的控制措施和建议。

做好相关成本资料的整理、归档、数据库建立、查询、更新工作。

完成财务部部长临时交办的其他任务。

1,进行成本预测,参与经营决策。

编制成本计划,为企业进行有计划的成本管理提供基本依据。

企业成本会计岗位职责范文(3篇)

企业成本会计岗位职责范文(3篇)

企业成本会计岗位职责范文企业成本会计岗位是负责核算和管理企业各项成本的岗位。

下面是一份关于企业成本会计岗位职责的范文,供您参考:一、岗位职责:1. 负责编制和维护企业成本会计制度,包括成本核算、成本控制、成本分析等相关制度;2. 组织并实施企业日常的成本核算工作,确保成本数据的准确性和及时性;3. 统计和分析企业各项成本指标,提出成本控制和成本降低的建议;4. 调查和分析成本异常波动及原因,为企业的经营决策提供参考依据;5. 负责编制和报送相关报表,如成本费用分析报表、成本差异分析报表等;6. 参与企业成本控制目标的制定和考核,定期进行成本预算编制和执行;7. 协助其他部门进行成本效益分析,提供决策支持;8. 参与成本节约项目的推进和实施,推动企业成本管理水平的提升;9. 负责企业成本管理软件的维护和更新,确保系统正常运行。

二、任职资格:1. 财务、会计或相关专业本科及以上学历,具备一定的财务会计基础知识;2. 具备较强的成本会计理论和实践经验,熟悉成本核算方法和成本分析技巧;3. 熟练运用财务软件和办公软件,如Excel、财务软件等;4. 具备较强的数据分析和统计能力,熟悉数据挖掘工具和方法;5. 具备较强的沟通和协调能力,能够有效与其他部门进行合作;6. 具备较强的责任心和事业心,能够承受较大的工作压力;7. 具备良好的团队合作精神,积极主动、严谨细致。

三、绩效指标:1. 成本核算准确率和及时性:对企业各项成本进行准确核算的能力和确保相关数据的及时性;2. 成本控制和降低效果:对企业成本控制和降低工作的贡献度和效果;3. 成本分析和建议能力:对成本数据进行分析和提出控制建议的能力;4. 成本预算编制和执行:对成本预算编制和执行工作的贡献度和准确性;5. 与其他部门的合作:与其他部门进行协作和沟通的效果;6. 成本管理水平的提升:促进企业成本管理水平提升的能力。

范文只是提供一个大致的参考,具体的岗位职责和绩效指标应根据企业的实际情况进行调整和修改。

成本会计的岗位职责及工作流程

成本会计的岗位职责及工作流程

成本会计的岗位职责及工作流程成本会计是一个负责统计、分析和控制企业成本的专业人员。

他们的岗位职责主要包括:1. 成本数据收集和分析:成本会计负责收集和整理企业的成本数据,包括直接成本和间接成本,如原材料成本、人工成本、制造费用等。

他们还要对这些成本进行分析,找出成本的结构和变动原因。

2. 成本核算和成本计算:成本会计负责核算和计算产品或服务的成本。

他们要根据企业的成本体系和成本控制方法,把各项成本按照一定的标准进行核算和计算,以确保成本的准确性和可比性。

3. 制定和执行成本预算:成本会计参与制定和执行企业的成本预算。

他们根据企业的经营计划和目标,预测和计划各项成本的发生和支出,并监控和控制成本的执行情况,确保成本在预算范围内。

4. 成本控制和成本管理:成本会计负责制定和执行成本控制和成本管理措施。

他们通过分析成本数据和成本结构,找出成本高的原因,并提出降低成本的建议和措施。

他们还要监控和评估成本控制和成本管理的效果,及时调整和改进措施。

5. 提供决策支持:成本会计为企业的决策提供成本信息和分析报告。

他们为企业的各级管理层提供成本数据和报表,帮助他们做出科学的决策。

他们还要参与制定和实施成本管理政策和制度,提供成本管理的建议和意见。

6. 参与成本优化和降低:成本会计要参与企业的成本优化和降低工作。

他们要发现成本的浪费和冗余,提出相应的改善措施,并推动其落实。

他们还要参与成本管理的项目和活动,寻找降低成本的机会和方法。

成本会计的工作流程一般包括以下步骤:1. 收集成本数据:成本会计要定期收集企业的成本数据,包括直接成本和间接成本。

他们可以通过企业的会计系统、成本核算系统、人力资源系统等收集数据,并进行筛选和整理。

2. 分析成本数据:成本会计要对收集到的成本数据进行分析。

他们要对成本的结构、变动和趋势进行分析,找出成本的规律和问题,并提出相应的解决措施。

3. 核算和计算成本:成本会计要根据企业的成本体系和成本控制方法,对产品或服务的成本进行核算和计算。

成本会计岗位职责和工作内容范本(13篇)

成本会计岗位职责和工作内容范本(13篇)

成本会计岗位职责和工作内容范本(13篇)成本会计岗位职责和工作内容范本(精选篇1)1、完成每月的账务处理及税务工作,负责酒店用品成本核算;2、编制财务报表,整理财务数据以及财务资料;3、审核核算费用报销单、收据,应用用友做账;4、配合酒店管理部开网络发票;5、审核酒店前台以及餐饮部日营业收入;6、与出纳核对银行存款、现金日记账,确保账实相符;7、加强现金管理,做好结算工作;8、完成领导安排的其他工作。

成本会计岗位职责和工作内容范本(精选篇2)岗位职责:1、负责生产成本的核算,认真进行成本、开支的事前审核;2、审核公司各项成本的支出,进行成本核算、成本分析,并定期编制成本分析报表。

3、进行有关成本管理工作,主要做好成本的核算和分析,对差异进行原因说明。

4、协助各部门进行成本经济核算,并分解下达成本、费用、计划指标。

收集有关信息和数据,进行有关盈亏预测工作。

5、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料,防止丢失或损坏,按月装订并定期归档;6、参与存货的清查盘点工作,企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产,要分别情况进行不同的处理;7、负责编制材料的领用分配表,进行会计核算,实行分口、分类管理。

任职资格:1、财务、会计及税务相关专业,大专及以上学历,有初级会计证书,3年以上成本会计实操经验;2、有独立思考分析的能力,能够推动业务部门提供所需的财务数据;3、对数字敏感,细心,高度的工作主动性和责任心;4、熟练掌握财务软件及ERP系统,办公软件等的使用方法。

成本会计岗位职责和工作内容范本(精选篇3)1、日常费用报销单核对,审批;2、负责各平台店铺账务,电商运营财务报表,ERP采购订单货款与银行流水核对;3、负责各部门财务支出记账、结账、审核;4、成本经济核算,分析成本费用、计划指标及相关盈亏预测;5、进行标准成本管理、维护,分析实际耗用成本与标准成本差异,出具成本分析报告,找出差异原因,提出改进措施并落实;6、领导临时安排的相关工作。

成本会计岗位职责及工作流程【版】(1)

成本会计岗位职责及工作流程【版】(1)

成本会计岗位职责及工作流程【版】(1)....成本会计岗位职责在部长领导下按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定负责拟订公司各处成本核算实施细则在上级批准后组织执行。

主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划提供有关的成本资料。

当公司推行全面成本核算管理和内部银行何等制时协助有关主管制定总体方案和实施办法确定各类成本定额、标准并协助各部门和下属企业的推广培训。

不断监督、调查各部门执行成本计划情况并就出现问题及时上报。

学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作提出降低成本的控制措施和建议。

做好相关成本资料的整理、归档、数据库建立、查询、更新工作。

完成财务部部长临时交办的其他任务。

1进行成本预测参与经营决策。

编制成本计划为企业进行有计划的成本管理提供基本依据。

2严格审核和控制各项费用之处努力节约开支不断降低成本。

3及时正确的进行成本核算为企业经营管理提供有用的信息。

4考核成本计划的完成情况开展成本分析。

成本会计:分类计算项目成本费用随时记录汇总各项目发生的成本费用数据季末以损益表格式汇报各项目成本情况;成本分析和控制控制收入与成本的配比;购销合同、工程建设合同的登记及各工地送货单的核对汇总外欠款数据和工程回款记录;协助预算部出具投标要求的财务数据;公司固定资产监督管理及年终盘点工作;年末将各类合同及材料核对单汇总编号整理装订保存。

完成财务部及公司领导交给的其他工作工业企业成本会计不是很难做你学的是会计相信对你来说很简单根据我自身工作经历回答你成本会计主要工作有:1、负责各类原辅材料的采购发票的审核工作并依据发票、入库单等原始凭证办理原辅材料的核算业务并定期与有关部门核对做到账账相符、账实相符。

2、负责原、辅材料成本的核算以及材料成本差异的分摊工作。

3、负责增值税发票抵扣联的收集整理工作及时将已整理好的增值税发票抵扣联交税务岗位办理增值税的汇缴工作。

4、负责应付账款的清理核对工作督促有关部门及时清理预付账款并于半年度、年度终了后10日内进行账龄分析报出明细报表。

公司成本会计岗位职责范文(三篇)

公司成本会计岗位职责范文(三篇)

公司成本会计岗位职责范文公司成本会计是负责公司成本核算、成本控制以及成本预测与分析的重要职位。

下面是一个关于公司成本会计岗位职责的范本,供参考:一、职责概述1. 负责公司成本核算系统的建立和维护,确保成本核算的准确性和完整性。

2. 根据公司的成本控制目标,制定相应的成本管理制度和流程,并负责监督执行情况。

3. 负责进行成本预测、成本分析和成本报告,为公司决策提供可靠的数据支持。

4. 参与公司成本项目的立项和实施,负责成本的控制和优化工作。

二、具体职责1. 参与公司成本核算系统的设计和实施,确保成本核算的准确性和完整性。

包括建立成本科目和成本中心,建立成本计算方法和成本分配规则等。

2. 负责成本账务处理和成本分配,确保成本的正确归集和分摊。

3. 根据公司的成本控制目标,制定成本管理制度和流程,并负责监督执行情况。

包括成本预算管理、成本控制报告、成本核对等。

4. 进行成本数据的分析和报告,为公司决策提供可靠的数据支持。

包括成本结构分析、成本效益分析、成本差异分析等。

5. 参与公司成本项目的立项和实施,负责成本的控制和优化工作。

包括成本项目的预算编制、成本效益评估、成本控制措施的制定等。

6. 建立和维护与其他部门的沟通和协作机制,及时获取相关信息,保证成本核算的及时性和准确性。

7. 不断学习和更新成本会计理论和方法,提高自身的专业水平和能力。

三、任职资格1. 会计、财务等相关专业本科或以上学历;2. 具备良好的会计基础知识和财务分析能力;3. 熟悉成本核算、成本控制和成本管理的原理和方法;4. 熟悉财务软件和办公软件的使用;5. 具备良好的沟通能力和团队合作精神;6. 具备较强的分析和解决问题的能力;7. 具备较强的学习和专业发展意愿。

四、工作环境1. 公司成本会计岗位通常属于财务部门,与其他部门有密切的合作关系;2. 工作时间一般为标准工作时间,但在财务报告期间需要加班;3. 工作地点一般在公司总部或分支机构。

公司成本会计岗位职责(3篇)

公司成本会计岗位职责(3篇)

公司成本会计岗位职责公司成本会计的主要职责包括:1. 成本核算:根据公司的成本体系,对各项成本进行核算和计算,确保成本计算的准确性和及时性。

这包括直接成本和间接成本的核算,以及对成本的分配和摊销。

2. 成本分析:分析和解释成本的组成和变动,并提供相关的数据和报告,帮助管理层做出决策。

这包括成本的变动分析、成本效益分析、成本控制分析等。

3. 预算编制:根据公司的业务计划和目标,参与编制成本预算,协助管理层进行成本控制和预测。

这包括预算的制定、分配和监控。

4. 成本管理:协助管理层进行成本管理,包括成本控制、成本效益分析、成本降低等。

并提供相关建议和措施,帮助公司提高经济效益。

5. 成本会计报告:负责编制和提交各种成本会计报表和报告,如成本报表、成本效益报告、成本利润率等,以便管理层评估公司的成本状况和经营绩效。

6. 协助审计和税务事务:协助内外部审计工作,参与成本相关的审计工作,并协助税务部门进行税务申报和处理。

7. 销售和营销支持:提供成本和定价分析,为销售和营销部门提供支持,帮助制定和优化产品定价策略,提高企业竞争力。

8. 成本体系建设:负责公司的成本体系的建设和维护,包括制定成本核算准则、流程和制度,提高成本核算的效率和质量。

以上是公司成本会计岗位的主要职责,具体根据公司的规模和业务需求会有所不同。

公司成本会计岗位职责(二)一、职位概述公司成本会计是负责记录、分析和管理公司所有成本相关活动的专业岗位。

他们需要确保公司成本的准确记录和报告,提供相关决策支持,优化成本管理,从而实现公司的财务目标。

二、主要职责1. 成本核算与分析:负责收集、记录和分析公司各项成本,包括直接成本、间接成本、固定成本和变动成本等,确保成本的准确性和真实性,为公司高层提供决策支持。

2. 成本效益分析:根据公司的经营情况和成本数据,进行成本效益分析,评估公司各项业务和项目的盈利能力,为公司制定合理的成本控制策略提供参考。

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成本会计岗位职责
在部长领导下,按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定,负责拟订公司各处成本核算实施细则,在上级批准后组织执行。

主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划,提供有关的成本资料。

当公司推行全面成本核算管理和内部银行何等制时,协助有关主管制定总体方案和实施办法,确定各类成本定额、标准,并协助各部门和下属企业的推广培训。

不断监督、调查各部门执行成本计划情况,并就出现问题及时上报。

学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作,提出降低成本的控制措施和建议。

做好相关成本资料的整理、归档、数据库建立、查询、更新工作。

完成财务部部长临时交办的其他任务。

1,进行成本预测,参与经营决策。

编制成本计划,为企业进行有计划的成本管理提供基本依据。

2,严格审核和控制各项费用之处,努力节约开支,不断降低成本。

3,及时正确的进行成本核算,为企业经营管理提供有用的信息。

4,考核成本计划的完成情况,开展成本分析。

成本会计:
分类计算项目成本费用,随时记录汇总各项目发生的成本费用数据,季末以损益表格式汇报各项目成本情况;成本分析和控制,控制收入与成本的配比;购销合同、工程建设合同的登记及各工地送货单的核对,汇总外欠款数据和工程回款记录;协助预算部出具投标要求的财务数据;公司固定资产监督管理及年终盘点工作;年末将各类合同及材料核对单,汇总编号整理装订保存。

完成财务部及公司领导交给的其他工作
工业企业成本会计不是很难做你学的是会计,相信对你来说很简单
根据我自身工作经历回答你,成本会计主要工作有:
1、负责各类原辅材料的采购发票的审核工作,并依据发票、入库单等原始凭证,办理原辅材料的核算业务,并定期与有关部门核对,做到账账相符、账实相符。

2、负责原、辅材料成本的核算,以及材料成本差异的分摊工作。

3、负责增值税发票抵扣联的收集整理工作,及时将已整理好的增值税发票抵扣联交税务岗位办理增值税的汇缴工作。

4、负责应付账款的清理核对工作,督促有关部门及时清理预付账款,并于半年度、年度终了后10日内进行账龄分析,报出明细报表。

5、完成部门安排的临时工作。

1、严格遵守公司各项规章制度和财经纪律,服从管理,努力工作。

2、根据《会计法》及工业企业制度有关规定,制定符合公司实际及发展需要的成本控制体系并付诸实施。

3、加强财务计划执行情况的监管,掌握公司各项费用支出的具体情况及时准确地提出节支增效的切实可行的措施和办法。

4、积极参与财务经营计划的制定及分析;建立健全各种财务管理办法和制度,逐步完善现代财务管理职能。

5、定期分析产成品及外协、外购配套件的成本构成,对原材料价格及生产过程中材料耗费进行有效监控,努力降低生产成本。

6、随时了解掌握成本控制运行状况,及时修订完善成本控制体系。

7、监督库房管理,参与存货盘点和核算,做到帐实相符。

分类计算项目成本费用,随时记录汇总各项目发生的成本费用数据,季末以损益表格式汇报各项目成本情况;成本分析和控制,控制收入与成本的配比;购销合同、工程建设合同的登记及各工地送货单的核对,汇总外欠款数据和工程回款记录;协助预算部出具投标要求的财务数据;公司固定资产监督管理及年终盘点工作;年末将各类合同及材料核对单,汇总编号整理装订保存。

完成财务部及公司领导交给的其他工作。

一般来说,成本会计工作包括成本核算和成本分析。

成本核算:
1.整理各项费用并进行归集和分配;
2.做记账凭证并登账;
3.月末对费用进行核算;
4.统计各项费用的指标考核结果并上报经理。

成本分析:
1.根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较;
2.成本分析报告。

除非是新设立的企业,没有自己的成本会计业务流程。

一般,每家企业都有自己的成本报表,以确保管理者需要的数据和会计信息的一贯性。

如果是采用财务软件的话,一般可以根据基础数据自动生成报表,只要注意基础数据录入正确就可以了。

工作职责(一)负责公司的成本核算1.整理各项费用并进行归集和分配;2.做记账凭证并登账;3.月末对费用进行核算;4.统计各项费用的指标考核结果并上报经理。

(二)进行公司的成本分析1.根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较;2.成本分析报告。

(三)负责公司的固定资产账1.负责每月提取折旧;2.负责固定资产报废、清理的账务登记;3.新购入固定资产的入账;4.年终汇总。

(四)负责总账的一部分 1.汇总总账,进行试算平衡;
2.与明细账的核对。

(五)负责应付账款往来核算1.接收原材料入库单、销售发票,核算、审核付款清单和各种应付账款,审核各项记录;2.审核各业务部门转交的发票及单据;
3.登账,记账。

(六)负责国内销售应收账款往来业务核算1.核算各国内销售客户应收账款和记录,2.凭发票登记,记账;3.定期与销售人员核对销售明细及监督汇款。

(七)负责有关报表的报送工作1.每十天报送给总经理银行存款余额明细;2.月底向部门经理报送本月销售明细、应收账款明细和费用分类、罚息明细给销售部;3.月底报外销部外销回款统计。

(八)现金与支票管理1.保管单据(支票、支票报销单、支票申请单、收据等)、财务专用章及现金;2.填写现金支票、转账支票及汇款凭证;3.办理汇款、取现和支票转账手续;
4.办理国际收支申报手续;
5.每日对库存现金进行盘点与结算;
6.开立还款收据、交款收据及客户回款收据;
7.初步审核现金报销单据的合法性和真实性,办理现金报销手续。

(九)财务档案的整理、装订(十)完成上级委派的其他任务工作绩效标准(一)成本核算方法科学合理;(二)成本计算准确,能如实反映生产状态,无差错;(三)总账及固定资产账登记准确,无差错;(四)应收及应付账款的核算清晰明确,各种单据合法有效;(五)提供的销售考核数据准确;(六)对销售回款的状态监督有力,无差错;(七)向管理层提供内容翔实、数据准确的分析报告,并能从中及时发现问题;(八)现金收支相符,差错率为零;(九)现金与账目相符,差错率为零;(十)保证现金报销单据合法、真实,符合公司的各项规章制度;
(十一)安全稳妥地保管现金、单据、财务专用章,不出现遗失;(十二)认真填写有关财务单据,做到字迹工整,易于辨认;(十三)安全稳妥地保管原始凭证并按月装订成册,保证财务档案完整。

成本会计的岗位职责及工作流程
总职责:正确地进行成本预算、核算、对成本以及对经济效益的各项指标进行科学地分析,采取有效的控制成本的方法和措施等。

1、职务:财务部成本会计
2、报告对象:财务部经理
3、督导联系部门:各部门
4、岗位职责:
4.1、负责抽查厨房原材料、仓库材料、吧台商品和医务室药品的盘点情况,盘盈商品充公,盘亏商品由各经办人赔偿;
4.2、月底组织统一进行仓库、厨房、吧台的原材料,库存商品和医务室药品的盘点,并负责相关帐务处理;
4.3、月底将领用的原材料、库存商品和仓库发料单核对,确保成本核算的真实性;
4.4、及时核算每周、每月原材料(包括每日采购的鲜活类食品)成本率,如发现指标波动幅度较大,上报财务负责人;
4.5、及时完成凭证项目的编制工作;
4.6、及时与仓管、厨师长、餐饮部经理沟通,以便能更好地查出原因,控制成本。

5、上岗条件:
5.1、二年以上星级酒店财务工作经验;大专以上(财务会计)文化程度和相关会计专业技术职称;
5.2、虚心好学,有较强的工作责任感;
5.3、遵守职业道德。

工作流程:
一、每日根据各营业点的报表核对各营业收入中的明细(包括中、西餐厅、大堂吧和娱乐部)并进行统计分析:
1、根据各餐厅的菜品销售日报核对营业日报明细。

特别要注意酒水的原始单据是否齐全,数据是否正确。

发现问题及时与财务部稽核、餐饮部收银员取得联系,查出问题原因,做出处理意见;
2、核对酒店各营业点(包括中、西餐厅、大堂吧和娱乐部)服务员开出的酒水销售报表,准确无误后与各点菜品销售日报进行核对,三方数量、金额必须一致;
3、根据正确无误的酒水销售报表,对各营业点销售的酒水、香烟进行分类统计,详细记录销售数量、金额,并将数据准确无误地输入电脑,保存在“销售统计日报表”中;
4、查看内部应酬账单是否有有效人的签名,并将酒水、香烟的销售数量及销售金额记入“酒店内部消费表”;
5、核对各营业点吧台开出的内部调拨单,将数据记入“内部调拨明细”表中。

6、根据各营业点统计的数据,做“每日收入统计表”;
二、月末工作流程:
1、月末时,对各个营业点进行盘点(包括客房中心、中西厨、中西餐吧、大堂吧、娱乐室和医务室);
2、根据盘点数据进行统计,做“×月存货盘点表”。

特别要注意有无未入总仓而营业点在用
的代销品及冻品等;
3、统计仓管送交的各营业点酒水、香烟、食品等领料单,再根据月末盘点数计算出本月实际销售数量;
计算公式:
本月销售总量=上月期末盘存数+本月领用总数-本月月末盘存总数
4、根据月末盘点数量编制假退料凭证,于次月初再冲回假退料;
5、根据其他部门,如客房部、工程部、人力资源部、前厅部等送呈的洗涤费用、维修费用及各部门办公用品费用、电话费、电费等数据准确输入电脑,并编制记账凭证;
6、核对凭证,并打印凭证;
7、及时分出采购部提供的菜品购买单上的物品类别,输入电脑,作为餐饮部成本分析的依据;
8、次月初做出成本报表。

根据各类报表中的数据做出各营业点的成本分析表。

查出成本高、低原因,上报财务经理;
9、完成领导交办的其他事项。

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