2020年1月浙江自考试卷及答案解析连锁经营原理试题及答案解析
浙江省2018年1月高等教育自学考试
连锁经营原理试题
课程代码：10143
一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.下列哪一个原则不属于连锁企业规范化管理的“三化原则”？（）
A.简单化
B.规模化
C.专业化
D.标准化
2．世界上第一家特许连锁企业是（）
A.大西洋与太平洋茶叶公司
B.胜家缝纫机公司
C.金库伦联合商店
D.麦当劳
3．连锁经营最初的形式是（）
A.RC
B.FC
C.VC
D.以上都不对
4．根据“如何销售”这一营销学的命题来划分零售业的概念是（）
A.业种
B.业类
C.行业
D.业态
5．超大型综合超市的营业面积一般在（）
A.1000平方米左右
B.2500~5000平方米
C.5000~18000平方米
D.20000平方米以上
6．连锁总部制定规范标准，对连锁门店的日常经营作业进行计划、督导和评价，以保证门店作业的标准化，促进维持连锁企业的高品质水准，是连锁企业________的主要职能。
（）
A.组织系统
B.开发系统
C.供货系统
D.营运系统
7．将超市商品按商品特征划分为畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等是属于商品分类中的（）
1
A.大分类
B.中分类
C.小分类
D.单品
8．构成采购业务谈判内容框架的三项文件中的核心文件是（）
A.商品采购计划
B.商品促销计划
C.供应商文件
D.采购合同
9．最普及的一种运输方式是（）
A.铁道运输
B.汽车运输
C.船舶运输
D.航空运输
10．将物流划分为社会物流、行业物流、企业物流是按照______分类的。
（）
A.作用
B.物流活动的空间范围
C.物流系统性质
D.物流活动的时间范围
11．前台系统是指（）
A.POS系统
B.MIS系统
C.EOS系统
D.EDI系统
12．连锁食品企业发放优惠券是属于（）
A.贸易促销
B.消费者促销
C.消费者广告
D.新品促销
13．“品类管理”中品类的概念是根据________来定义的。
（）
A.零售商的需求或偏好
B.供应商的需求或偏好
C.顾客需求及其购买行为
D.物流企业的需求及行为特点
14．麦当劳公司的主要收入是来自（）
A.汉堡包
B.炸薯条
C.房地产
D.特许加盟费
15．为达到质量要求所采取的作业技术和活动是指（）
A.质量方针
B.质量管理
C.质量保证
D.质量控制
二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选、少选或未选均无分。
2
16.麦当劳的连锁经营形式主要包括（）
A.直营连锁
B.特许连锁
C.自由连锁
D.自愿连锁
E.以上都不是
17．特许连锁适用的行业主要有（）
A.服务业
B.大型百货商店和超级市场
C.制造业
D.餐饮业
E.便利店
18．“总部——地区管理部——门店”的组织模式，主要适用于（）
A.小型连锁公司
B.区域性连锁公司
C.大型连锁公司
D.全国型连锁公司
E.跨国型连锁公司
19．采购部门的主要功能有（）
A.日常采购业务
B.新商品开发与滞销品淘汰
C.售后服务
D.市场调查与分析
E.促销策划
20．下列各项中属于物流的基本功能的有（）
A.运输
B.储存
C.装卸搬运
D.包装
E.流通加工
三、判断题（本大题共5小题，每小题1分，共5分）
判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“╳”。
21．上海是我国连锁经营的发祥地。
（）
22．正规连锁企业中，各分店不具有企业法人的资格。
（）
23．上海申美饮料有限公司生产的可口可乐是一个单品。
（）
24．商品编码时必须保证每一商品都有编码，并且每一商品只有一个编码，不同商品的编码不可重复。
（）
25．连锁经营质量保证体系中，质量管理就是质量控制。
（）
四、填空题(本大题共5小题，每空1分，共11分)
3
请在每小题的空格中填上正确答案。
错填、不填均无分。
26.在连锁企业的培训中，以情景的力量来影响人，如观察、参观、调查、团体活动，或采用影片、录像等培训方式被称作________。
27.连锁公司商品采购的组织形式有两种类型：________和________。
28.物流活动具备的三个最基本的要素是________、________和________。
29.商品进货管理主要涉及的内容有________、________和________。
30.ECR系统运用的两个主要信息技术是________和________。
五、名词解释(本大题共4小题，每小题5分，共20分)
31.商业转让型特许加盟
32．20—80原则
33．ECR
34．产品质量认证标志
六、简答题（本大题共4小题，每小题6分，共24分）
35．简述直营连锁的主要特征。
36．简述大型综合超市与百货商店的主要异同点。
37．单品管理的基本要求是什么？
38．简述连锁商业企业信息管理系统的主要功能。
七、论述题（本大题15分）
39．请论述零售商成功实施品类管理的关键因素和辅助因素。
4。
连锁经营管理试题及答案
连锁经营课程考试试题纸课程名称： 连锁经营 （ A 卷）考试方式： 闭卷 （开卷、闭卷） 任课教师：题 号 一 二 三 四 五 总分阅卷 教师 得分……………………………………………………………………………………………………一、单项选择（将正确答案的标号填在方框内。
一共10小题，每小题2分，共20分） 1、在英国，连锁企业必须由（ ）个以上分店组成，并实行规范化管理。
A 、5B 、 8C 、 10D 、 152、现代意义上规范的连锁经营创建于（ ）。
A 、日本B 、欧洲C 、美国D 、中国3、非整数定价一般运用于（ ）的商品。
A 、价格较高B 、奢侈C 、高档D 、价格较低4、（ ）是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
A 、百货店B 、大型超市C 、 便利店D 、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（ ）配送中心。
A 、周转B 、 分销C 、保管D 、 流通加工6、（ ）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。
A 、开放式B 、半开放式C 、封闭式D 、分开式7、非广告常用的媒体是（ ）。
A 、电视B 、报纸C 、杂志D 、电影8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（ ）。
A 、有奖销售B 、商品特买C 、折价促销D 、上门推销9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（ ）。
A 、日光灯B 、白炽灯C 、聚光灯D 、彩灯10、陈列货架的黄金段高度为（ ）。
A 、130—170厘米B 、80—130厘米C 、50—80厘米D 、10—50厘米二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分） 1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分得 分得 分1 2 3 4 5 6店的“3S ”主义。
（ ）2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。
（ ）3、连锁集聚战略（FOOUS ）也叫做集中化战略。
（ ）4、过去古语说：“一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
2020年1月连锁企业商品采购试题及答案解析浙江自考试卷及答案解析
浙江省2018年1月高等教育自学考试连锁企业商品采购试题课程代码：10144一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.管理制度可能的漏洞给企业带来的采购风险属于( )A.政治风险B.经济风险C.资源风险D.经营风险2.业务流程再造的英文缩写是( )A.MRPB.BPRC.MRPⅡD.DRP3.VMI模式下，仓库中的物料( )A.为供应商所有并由供应商管理B.为需方所有并由需方管理C.为供应商所有但由需方管理D.为需方所有但由供应商管理4.采购管理理念是企业为采购管理工作确立的( )A.标准B.原则C.价值观D.分配制度5.战略物品的采购方式一般为( )A.远期合同B.集中竞价C.网上采购D.间接采购6.价值链活动可以分为两类：基本活动和辅助活动，以下属于基本活动的是( )A.基础设施B.人力资源管理C.技术开发和采购管理D.进货后勤7.国际制造业中，人们一般把物品分为三个类别，典型的转卖品是( )A.贴牌生产产品B.原材料C.办公用品D.零件8.以下属于采购管理权分散管理的优点的是( )1A.成经济规模，提高对供应商的讨价还价能力B.便于管理，控制采购成本，促使采购流程的规范化C.集中储存，节省仓位D.更好地应付紧急需用9.用于汽车制造的车轮属于( )A.相关需求B.独立需求C.任意需求D.计划需求10.以下是MRP的输出信息的是( )A.主生产计划B.产品信息C.库存信息D.加工计划11.ERP的原意为( )A.企业资源计划B.库存计划C.主生产计划D.能力需求计划12.向若干供应商提出采购计划，各供应商进行竞价，采购商再确定采购计划的供应商，这类供应商称为( )A.公开竞价型供应商B.网络型供应商C.供应链管理型供应商D.均衡型供应商13.对于普通型供应商，采购商一般只局限于产品层次和_________层次的评审。
连锁经营管理试题及答案
——王府井百货董事长、总经理郑万河宣布：王府井百货为了能与国际零售企业接轨，不断扩充企业规模，准备在明年实现门店商品的统一采购。“我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换，实现北京门店所有商品100%集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。”郑万河介绍。为了实现这个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作，设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安达信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。
A．副总经理B．职能部门C．地区管理部D．总经理助理
6．下列连锁企业与其所属国家对应正确的一组是（）。
A．家乐福——美国 沃尔玛——法国 玛莎——德国 麦德龙——英国
B．家乐福——法国 沃尔玛——英国 玛莎——德国 麦德龙——美国
C．家乐福——法国 沃尔玛——德国 玛莎——美国 麦德龙——英国
D．家乐福——法国 沃尔玛——美国 玛莎——英国 麦德龙——德国
2．合同是总部提供的，申请者只能表示（）。
A．修改条款B．由申请者另订合同C．共同协商合同内容D．同意或不同意
3．订立合同的目的是为产生诸如（）的转移、债务的产生和消灭等。
A．商店B．所有权C．业务D．关系
4．特许加盟合同规定特许人对受许人有传授经营技术的（）。
A．权利B．义务C．自由D．原则
5．地区管理部管理模式是由（）管理门店。
得
分
二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）
1
2
3
4
5
6
1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S”主义。（ ）
2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。（ ）
自考试题及答案解析连锁经营原理1月浙江试卷及答案解析
浙江省2018年1月高等教育自学考试连锁经营原理试题课程代码：10143一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。
每小题1分，共15分)1.世界上最早的连锁经营企业是( )。
A.金库伦联合商店B.胜家缝纫机公司C.大西洋与太平洋茶叶公司D.麦当劳2.正规连锁是指( )。
A.直营连锁B.特许连锁C.自愿连锁D.自由连锁3.根据“销售什么”这一商品供应不足条件下的命题来划分零售业的概念是( )。
A.业种B.业类C.行业D.业态4.标准食品超市的经营面积一般在( )。
A.300～500平方米B.1000平方米左右C.2500～5000平方米D.2000平方米左右5.商业转让型特许加盟经营即人们通常说的特许经营被称为( )。
A.第一代特许经营B.第二代特许经营C.第三代特许经营D.第四代特许经营6.商品陈列属于( )。
A.环境管理B.人员管理C.商品管理D.信息资料管理7.主力商品群是企业经营的重点商品，它在商品结构中约占( )的比例，但创造整个卖场80%左右的销售业绩。
A.20%～30%B.40%～50%C.70%D.80%8.将浴巾、拖鞋、肥皂、洗发膏、香水、剃须刀等组合成“常用沐浴用品”商品群是( )。
A.按消费便利性组合B.按消费季节组合C.按商品用途组合D.按供应商组合9.将物流划分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流是( )。
A.按照作用分类B.按照物流活动的空间分类C.按物流系统性质分类型D.以上都不是10.组装是属于物流功能中的( )。
1A.储存B.装卸搬运C.包装D.流通加工11.后台管理系统是指( )。
A.POS系统B.MIS系统C.EOS系统D.EDI系统12.下列不属于商品进货管理涉及的主要内容的有( )。
A.库存盘点B.新商品登陆C.进货信息登陆D.退货处理13.快速供应是指( )。
A.ECRB.QRC.EDRD.以上都不是14.公司在某一时点上，速动资产总额与流动负债总额之比是( )。
连锁经营管理原理习题及答案 项目一 连锁经营认知
项目一连锁经营认知一、单项选择题1. 连锁经营的分工是（）。
A．总部专门负责销售，分店专门负责管理B. 总部专门负责管理，分店专门负责销售C. 总部和分店共同负责管理和销售D.总部指管理采购和配送，其他全归门店负责2.连锁经营的物流配送特征是（）A．集中采购和配送 B.集中采购和分散配送C.分散采购和配送D. 分散采购和集中配送3. 统一管理，统一经营、统一字号、统一形象、统一促销、统一核算是（）的经营特点。
A．自由连锁 B. 特许连锁 C. 正规连锁 D. 合同连锁4. 正规连锁中的各连锁店是一个分设的销售机构，销售利润全部由（）分配。
A. 总部B.分店C.共同D.第三方5.特许连锁中的各加盟店是一个分设的销售机构，其人事权由（）来控制。
A. 总部B.分店C.共同D.第三方6.自由连锁合同规定的加盟时间是（）。
A.无限制B.多为五年C.多为三年D.多为一年7.特许者所拥有的商品、服务、营业技术、商标、标识以及其他可以带来经营利益的特别权利叫（）。
A．经营权 B.所有权 . 特许权 D. 核算权8.（）是由总部、配送中心和门店组成。
A．制造企业 B.商业企业C. 农业企业D.连锁经营企业9.（）连锁经营企业的商业秘密、成功的诀窍、经验和结晶，是连锁店开张前训练员工的教材，是开张后经营者的守则和指南。
A．企业规章制度 B. 企业操作手册C. 企业规划方案D.企业战略计划10.（）的总部与门店有纵向关系、门店和门店之间有横向关系。
A．自由连锁 B.直营连锁C. 特许连锁D.连锁经营二、多项选择题1．自由连锁的核心是（），这样可以象中小型店铺和大型超级市场、百货商店一样，获得低廉的商品进货价格，增强竞争力。
A.分散进货B.统一进货C.分散促销D.统一促销2.特许经营的行业分布包括：（）A. 零售业B. 餐饮业C. 汽车用品及服务D. 教育用品及服务3．正规连锁在市场竞争中体现的主要优势是（）。
A. 统一调配资金B. 统一大批量采购C. 连锁店自主权大D. 总部投资较少4．连锁经营的主要类型有（）。
连锁经营管理试题及答案
连锁经营管理试题及答案连锁经营课程考试试题纸（a卷）课程名称：连锁经营考试方式：闭卷（开卷、闭卷）题号得分一二三四五总分任课教师：阅卷教师一、单项选择（将正确答案的标号填在方框内。
一共10小题，每小题2分，共20分）得分1、在英国，连锁企业必须由（）个以上分店组成，并实行规范化管理。
a、5b、8c、10d、152、现代意义上规范的连锁经营创建于（）。
a、日本b、欧洲c、美国d、中国3、非整数定价一般运用于（）的商品。
a、价格较高b、奢侈c、高档d、价格较低4、（）是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
a、百货店b、大型超市c、便利店d、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（）配送中心。
a、周转b、分销c、保管d、流通加工6、（）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。
a、开放式b、半开放式c、封闭式d、分开式7、非广告常用的媒体是（）。
a、电视b、报纸c、杂志d、电影8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（）。
a、有奖销售b、商品特买c、折价促销d、上门推销9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（）。
a、日光灯b、白炽灯c、聚光灯d、彩灯10、陈列货架的黄金段高度为（）。
a、130―170厘米b、80―130厘米c、50―80厘米d、10―50厘米得分二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）1234561、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3s”主义。
（）2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。
（）3、连锁集聚战略（foous）也叫做集中化战略。
（）4、过去古语说：“一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
（）5、黄金法则式20/80法则，即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的20%，而20%的小部分商品的销售额却占总营销额的80%。
（）6、采购谈判是商品采购的关键环节。
连锁经营管理试题及答案
连锁经营课程考试试题纸课程名称： 连锁经营 （ A 卷）考试方式： 闭卷 （开卷、闭卷） 任课教师：题号 一 二 三 四 五 总分 阅卷教师 得 分……………………………………………………………………………………………………一、单项选择（将正确答案的标号填在方框内。
一共10小题，每小题2分，共20分）1、在英国，连锁企业必须由（ ）个以上分店组成，并实行规范化管理。
A 、5 B 、 8 C 、 10 D 、 152、现代意义上规范的连锁经营创建于（ ）。
A 、日本 B 、欧洲 C 、美国 D 、中国3、非整数定价一般运用于（ ）的商品。
A 、价格较高B 、奢侈C 、高档D 、价格较低 4、（ ）是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
A 、百货店 B 、大型超市 C 、 便利店 D 、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（ ）配送中心。
A 、周转 B 、 分销 C 、保管 D 、 流通加工6、（ ）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。
A 、开放式B 、半开放式C 、封闭式D 、分开式 7、非广告常用的媒体是（ ）。
A 、电视B 、报纸C 、杂志D 、电影 8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（ ）。
A 、有奖销售B 、商品特买C 、折价促销D 、上门推销 9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（ ）。
A 、日光灯 B 、白炽灯 C 、聚光灯 D 、彩灯 10、陈列货架的黄金段高度为（ ）。
A 、130—170厘米B 、80—130厘米C 、50—80厘米D 、10—50厘米得 分二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S ”主义。
（ ）2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。
（ ）3、连锁集聚战略（FOOUS ）也叫做集中化战略。
（ ）4、过去古语说：“一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
连锁经营管理试题(卷)与答案解析详解
3．企业文化包含着物质文化、制度文化和。
4．顾客满意战略是站在消费者、使用者的立场上，而不是站在立场上考虑和处理问题。
5．连锁企业经营中心标准化表现在商品服务标准化和标准化。
6．世界上第一家近代连锁店是美国的。
7．日本连锁协会规定会员企业标准是在全国拥有家以上的分店。
8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（ ）。
A、有奖销售 B、商品特买 C、折价促销 D、上门推销
9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（ ）。
A、日光灯 B、白炽灯 C、聚光灯 D、彩灯
10、陈列货架的黄金段高度为（ ）。
A、130—170厘米 B、80—130厘米 C、50—80厘米 D、10—50厘米
1 AD 2 BC 3 ABD 4 ABCD 5 ABC 6.ABCD 7.ABC 8.BCD 9ACD 10.ABCD
三、填空题（共10个空，每个空2分，共20分）
1．协调2.POS系统 + MIS系统3.精神文化4.生产者、销售者
5.企业整体目标6．大西洋和太平洋茶业公司；7．118．分散销售
9．委托管理10．契约关系
在管理上，沃尔玛加强对进货渠道、分销方式、营销费用、行政开支等的成本控制，注重与政府的良好合作及与供应商的亲密合作关系。
宜家1998年进入中国上海，给家具家居业带来一股来自北欧的风。在那之前，中国大多数经营装饰装修材料的商场都是传统摊位式，商业地产商开店，让后租给生产商．经销商或代理商经营，而宜家却反其道而行，走了超市和连锁路线。宜家在全球的零售业务通过全资直辖店和特许经营连锁店两种模式经营（红组和蓝组）。在宜家的163家商店中，有143家全资店，分布在22个国家和地区；20家特许经营店，分布在13个国家和地区。宜家并不仅仅销售产品，它还推广自己的销售理念。因此，它的产品仅在其授予特许经营权的商场销售。在特许经营权授予之前，宜家会对有意成为特许经营者的申请人进行仔细审查和评估，将特许经营权之授予那些财力雄厚且零售业务表现好的公司或个人。
连锁经营试题及答案
连锁经营试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 连锁经营的核心是（）。
A. 品牌B. 产品C. 服务D. 管理答案：D2. 下列哪项不是连锁经营的优势？（）A. 规模经济B. 统一管理C. 独立经营D. 品牌效应答案：C3. 连锁经营的起源可以追溯到（）。
A. 20世纪初B. 19世纪末C. 18世纪D. 17世纪答案：B4. 以下哪个不是连锁经营的类型？（）A. 直营连锁B. 特许连锁C. 混合连锁D. 独立连锁答案：D5. 连锁经营的标准化不包括以下哪项？（）A. 服务标准B. 产品标准C. 人员标准D. 价格标准答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 连锁经营的基本原则包括（）。
A. 统一管理B. 独立经营C. 标准化D. 集中采购答案：A、C、D2. 连锁经营的组织结构通常包括（）。
A. 总部B. 分公司C. 子公司D. 门店答案：A、D3. 连锁经营的财务管理包括（）。
A. 成本控制B. 利润分配C. 财务报告D. 投资决策答案：A、B、C三、判断题（每题2分，共10分）1. 连锁经营的总部对门店没有控制权。
（）答案：错误2. 特许连锁经营模式中，特许人向受许人提供品牌使用权。
（）答案：正确3. 连锁经营的门店不需要遵循总部的统一标准。
（）答案：错误4. 连锁经营的门店可以独立进行价格调整。
（）答案：错误5. 连锁经营的集中采购可以降低成本。
（）答案：正确四、简答题（每题5分，共20分）1. 简述连锁经营的三个主要优势。
答案：连锁经营的三个主要优势包括规模经济、统一管理和品牌效应。
2. 描述特许连锁经营模式的特点。
答案：特许连锁经营模式的特点包括品牌授权、统一经营和受许人独立经营。
3. 连锁经营中，总部对门店有哪些职责？答案：总部对门店的职责包括提供品牌、统一管理、集中采购和提供培训。
4. 为什么说连锁经营的标准化是其成功的关键？答案：连锁经营的标准化是其成功的关键，因为它确保了所有门店提供一致的服务和产品，增强了品牌识别度和顾客信任。
连锁经营管理试题与答案详细讲解
A、日光灯B、白炽灯C、聚光灯D、彩灯
10、陈列货架的黄金段高度为（）。
A、130—170厘米B、80—130厘米C、50—80厘米D、10—50厘米
得
分
二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）
1
2
3
4
5
6
1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S”主义。（）
8．直营连锁利用连锁组织集中经营、的特点，充分发挥了规模效应。
9．上海华联超市公司的特许连锁经营体系包括加盟管理和两项内容。
10．特许经营是特许人与受许人之间的一种。
得分
评卷人
四、名词解释题(本大题共5小题，每小题4分，共20分)
1．工作分析：
2．顾客满意战略：
3．超级市场：
4．直营连锁：
5．组织结构设计：
麦得龙下放采购权，实行统分结合采购，可以根据中国市场的实际情况，让连锁店在生鲜、蔬果的当地采购获得一定的自主权，既实现了较强的灵活性，提高了采购效益，又增加了销售部门的积极性。
一、单项选择题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)
1．进入21世纪以后，特许经营迅猛发展的原因是（）。
A．品牌知名度B．经济全球化C．产品质量D．信息网络化
4．以超市的门店面积和经营的商品种类来划分，可分为（）。
A．传统食品超市B．标准食品超市C．大型综合超市D．仓储式商场
5．下列（）商店属于专业店。
A．鞋店B．眼镜店C．电器店D．便利店
6．“通道利润”包括（）。
A．上架费B．广告费C．促销费D．堆头费
7．人事管理包括对整个连锁企业人员（）。
A．录用、培训B．考核、奖励C．福利、待遇D．选举、集会