夏季一周食谱
夏季身体养生食谱表格
夏季身体养生食谱表格1. 西红柿鸡蛋汤:- 成分: 西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、清水。
- 做法:- 西红柿切块备用。
- 锅中加入适量清水，煮开后放入西红柿块。
- 等水再次煮沸后，打入鸡蛋搅拌。
- 继续煮5分钟，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 凉拌黄瓜:- 成分: 黄瓜、蒜瓣、生抽、白糖、香醋、盐。
- 做法:- 黄瓜切片备用。
- 入开水中焯水，捞出后放入冷水中过凉。
- 蒜瓣切末备用。
- 将黄瓜片和蒜末放入碗中，加入适量生抽、白糖、香醋和盐，拌匀即可食用。
3. 清炖鲫鱼汤:- 成分: 鲫鱼、生姜、葱、盐、料酒、清水。
- 做法:- 鲫鱼去内脏后洗净备用。
- 锅中加入清水，放入切好的生姜、葱段和适量料酒。
- 水煮沸后放入鲫鱼，轻轻翻动几次。
- 继续煮5分钟，加入适量盐调味，焖煮约15分钟即可。
4. 凉拌苦瓜:- 成分: 苦瓜、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油。
- 做法:- 苦瓜切片，用盐腌制15分钟，然后冲洗掉苦水。
- 锅中烧开适量水，放入苦瓜片焯水，捞出过凉备用。
- 蒜瓣切末备用。
- 将苦瓜片和蒜末放入碗中，加入适量生抽、香醋、白糖、盐和辣椒油，拌匀即可食用。
5. 绿豆粥:- 成分: 绿豆、大米、冰糖。
- 做法:- 绿豆和大米用水浸泡30分钟，然后冲洗干净。
- 锅中加入适量清水，放入浸泡好的绿豆和大米。
- 大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠。
- 加入冰糖搅拌至溶化，即可关火享用。
请注意以上菜谱仅供参考，具体用料和调味可根据个人口味进行调整。
养生食谱星期表
养生食谱星期表
星期一：
早餐：燕麦粥，搭配鲜果和蜂蜜
午餐：蔬菜沙拉，加入坚果和鸡肉丝晚餐：蒸鱼，搭配蔬菜炒饭
星期二：
早餐：全麦面包，搭配花生酱和香蕉午餐：鸡胸肉沙拉，加入糙米和蔬菜晚餐：炒蔬菜，搭配番茄炒蛋
星期三：
早餐：果蔬汁，搭配全麦饼干
午餐：红薯粥，加入绿豆和蔬菜
晚餐：鱼香茄子，搭配鸡蛋炒饭
星期四：
早餐：牛奶燕麦粥，搭配核桃和水果午餐：蔬菜炒面，加入鸡蛋和豆腐
晚餐：红烧鸡块，搭配蔬菜炒面条
星期五：
早餐：豆浆油条，搭配青菜粥
午餐：糙米饭，搭配鸡蛋羹和烤鱼
晚餐：清炒豆腐，搭配牛肉丸子汤
星期六：
早餐：水果沙拉，加入蜂蜜和核桃
午餐：红烧肉，搭配蔬菜炒面
晚餐：酸辣土豆丝，搭配炒米饭
星期日：
早餐：煮鸡蛋，搭配全麦面包和花生酱午餐：番茄鸡蛋面，加入豆腐和海带晚餐：糖醋排骨，搭配时蔬汤。
轻养生食谱一周
轻养生食谱一周
周一：
早餐：燕麦粥配香蕉和蓝莓
午餐：素食三明治，里面是新鲜蔬菜和橄榄油
晚餐：清蒸三文鱼配蒸蔬菜
周二：
早餐：绿色平滑果汁，里面有菠菜、苹果和柠檬
午餐：意式烤蔬菜沙拉，上面撒上莱姆汁和蒜香油
晚餐：红豆糙米饭配炒时蔬
周三：
早餐：葡萄柚和柚子混合果汁
午餐：墨西哥卷饼，里面有黑豆、玉米、洋葱和番茄酱晚餐：红薯泥配烤素蔬菜
周四：
早餐：香蕉草莓杏仁奶昔
午餐：凉拌豆腐丝配海带和胡萝卜
晚餐：烤茄子配酱汁，加上香料和橄榄油
周五：
早餐：核桃蛋白饼配杏仁黄油
午餐：云吞汤，里面是素馅和鸡汤
晚餐：番茄意面，加入洋葱和酱汁
周六：
早餐：蓝莓杏仁麦片
午餐：印度咖喱蔬菜饭，里面有香料和多种蔬菜晚餐：素食寿司卷，里面是黄瓜、胡萝卜和紫菜
周日：
早餐：菠菜西兰花蘑菇炒蛋
午餐：蔬菜炒饭，加入豆芽和彩椒
晚餐：烤西葫芦配番茄酱和意大利面。
每周养生食谱一日三餐
每周养生食谱一日三餐
早餐:
1. 燕麦片配鲜果：将适量燕麦片用牛奶或豆浆浸泡，加入切碎的新鲜水果，如蓝莓、草莓、香蕉等。
2. 蔬菜全麦三明治：用全麦面包夹上生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，搭配蛋或鳄梨，增加营养。
3. 温馨豆腐蛋羹：将豆腐和鸡蛋打匀，加入少许盐和葱花，蒸熟后撒上香菜或芝麻。
午餐:
1. 蔬菜炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成丝或块状，搭配青菜、蘑菇等蔬菜，用少许橄榄油炒至熟。
2. 紫薯鸡蛋饼：将蒸熟的紫薯捣成泥状，加入鸡蛋，搅拌均匀后倒入锅中煎至金黄色。
3. 清炒素菜配米饭：选择新鲜时蔬如菜心、莴苣等，切丝或块状，用植物油快速炒熟，再搭配煮好的米饭。
晚餐:
1. 清蒸鱼片：将新鲜鱼片放在碗中，加入蒸鱼豉油、姜丝和蒜末，蒸熟后撒上葱花和香菜。
2. 紫菜豆腐汤：将紫菜和豆腐切丝，煮沸后加入蘑菇和海带，最后撒上葱花。
3. 烤鸡胸配烤蔬菜：将鸡胸肉涂上适量低盐调料，与胡萝卜、洋葱等蔬菜一起放入烤箱烤至金黄色。
小吃:
1. 南瓜饼：将煮熟的南瓜捣成糊状，加入适量面粉和葱花，搅
拌均匀后煎至两面金黄。
2. 水果沙拉：将切好的水果，如苹果、橙子、西瓜等，放在碗中，撒上少许蜂蜜或柠檬汁调味。
3. 健康坚果拼盘：选择坚果如核桃、杏仁、腰果等，与蔓越莓干和蜜饯搭配在一起食用。
以上为每周养生食谱一日三餐的建议，根据个人口味和需求可以适当调整食材搭配和烹饪方式。
夏季养生一周食谱
夏季养生一周食谱夏季养生一周食谱星期一：白玉猪小肚汤夏季养生功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。
要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克生活小常识制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。
先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。
红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。
大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
生活小窍门星期二：薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤生活小窍门制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。
先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
星期三：天麻补脑汤健康网功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。
那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。
在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
夏季养生提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
星期四：金针豆腐瘦肉汤功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。
虽然材料简单，却有健脾安神的功效。
夏季养生材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块健康小常识制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。
将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
夏季食堂菜谱一周表
星期一：脆皮香辣虾材料：对虾干，干辣椒，红辣椒配料：盐，鸡精，胡椒粉，生抽，生粉，油炸辣子干辣椒切段、红花椒适量备用，干辣椒与红花椒最好打湿这样下锅不容易焦葱切小段、油炸辣子一勺备用锅内留底油，下干辣椒、红花椒小火炒出香辣味倒入对虾干，再加入一勺油炸辣子翻炒均匀最后下葱段，调入几滴芝麻油炒几下星期二：凉拌海带丝材料：海带丝，蒜末，红尖椒配料：盐，油，醋，生抽海带洗净，沥干水锅里加适量的水烧开，里面加入几滴醋倒入海带丝煮上5，6分钟左右煮好之后捞出来，沥干水分，倒入大碗里放凉撒上蒜末和红辣椒末再加入调料，盐，醋，胡椒粉，生抽锅里倒少量的油和蒜末烧热，然后淋到大碗里星期三：干贝蒸水蛋材料：鸡蛋热水干贝胡萝卜姜辅料：生抽盐料酒干贝加料酒姜片先泡后蒸（可以跟蛋一起蒸，但蒸干贝所需要的时间长些，先蒸上）鸡蛋打在碗中，打好的蛋液表面会有泡沫，如果你准备过滤，不用管它，如果你不准备过滤，用勺子舀掉。
分装在两个碗中，我一个用了搪瓷碗，一个用了普通碗。
水开后计时，八分钟。
蒸好的干贝放在盘子里，用勺子碾压成贝丝。
胡萝卜焯水后切碎。
把贝丝和胡萝卜碎放在水蛋上面，淋生抽和芝麻油。
这样就好了，可以吃了。
星期四：蛤蜊肉烧蚕豆材料：蛤蜊肉红辣椒蚕豆姜片辅料：黄酒糖盐生抽油蚕豆选择那种嫩的就不用脱皮了，一起烧出来特别好吃锅里放入油，泡发的蛤蜊肉，黄酒，姜片后打开火，盖上锅盖，大火焖30秒。
揭开锅盖，放入蚕豆大火迅速翻炒加入美人椒碎，倒入生抽，盐，糖，翻匀出锅就好了哦！星期五：紫菜蛋花汤材料：紫菜鸡蛋葱花辅料：盐香油干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用。
热锅，倒入适量清水、油、盐。
待水开后放入紫菜。
紫菜烧开后3分钟，将鸡蛋徐徐倒入锅内。
将蛋黄挑破变成蛋花，20秒即可起锅。
喜欢葱的朋友，在起锅后撒上葱花就可以啦！星期六：海石花甜品材料：海石花西瓜芒果草莓蓝莓酸奶冰沙辅料：白醋蜂蜜取出海石花，一到两遍清水洗净使用高压锅/电饭锅/砂锅加水，适量白醋小火煮半个小时，闷半个小时左右用纱布或过滤网将滤出的汁液盛模具中直到完全冷却，脱模切块，切丝加入西瓜，芒果，草莓，蓝莓，酸奶，冰沙即可食用星期天：爆炒鱿鱼材料：鱿鱼干青椒红椒洋葱葱姜辅料：蚝油盐糖油料酒鱿鱼洗净改刀切小段，洋葱、青红椒切丝。
周周养生食谱夏季
周周养生食谱夏季
夏季养生食谱
1.清凉西瓜沙拉
材料：西瓜、黄瓜、薄荷叶、柠檬汁、橄榄油、盐
制作：将西瓜和黄瓜切成块状，加入薄荷叶，淋上柠檬汁和橄榄油，撒上少许盐即可食用。
2.凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜头、生姜、醋、糖、盐
制作：将黄瓜切成薄片，蒜头和生姜切成末状，加入适量的醋、糖和盐，拌匀后放入冰箱冷藏，凉爽可口。
3.绿豆汤
材料：绿豆、冰糖、薄荷叶
制作：将绿豆用清水浸泡2小时，煮开后捞出沥干备用。
将绿豆放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火继续煮30分钟。
加入冰糖搅拌至溶解，最后加入薄荷叶提香即可。
4.凉拌海带丝
材料：海带丝、红椒丝、葱末、花椒粉、盐
制作：将海带丝焯水，捞出后沥干水分。
将红椒丝、葱末、花椒粉和盐加入海带丝中，拌匀后放入冰箱冷藏一段时间即可食用。
5.番茄黄瓜汤
材料：番茄、黄瓜、清汤、盐、胡椒粉
制作：将番茄和黄瓜切成块状，加入清汤中煮至熟烂，用搅拌机搅打成浓汤状。
加入适量的盐和胡椒粉调味，放入冰箱冷藏后即可饮用。
6.山药绿豆粥
材料：山药、绿豆、冰糖
制作：将山药去皮切块，将绿豆洗净。
将山药、绿豆和适量水一起放入锅中煮开，转小火煮至绿豆熟烂。
加入适量冰糖搅拌均匀，即可食用。
以上食谱以清凉、清淡为主，能够清热解暑、消暑降温，是夏季养生的好选择。
请酌情搭配食用。
一周食谱表
一周食谱表
一周食谱表
周一：早餐：油条、二米粥、馒头、咸菜、拌海带丝
中餐：青椒肉丝、清炒空心菜、炒长豆、西红柿鸡蛋汤
晚餐：炒头菜粉、尖椒土豆片、炒干豆腐
周二：早餐：鸡蛋、小米粥、馒头、咸菜、拌土豆丝
中餐：鱼、芸豆、拌花生米、紫菜汤
晚餐:芹菜土豆丝、西红柿鸡蛋、
周三：早餐：油条、小茬子粥、馒头、腐乳、拌干豆腐
中餐：鸡腿炖土豆或蘑菇、土豆丝、麻辣豆腐、小白菜汤
晚餐:打卤面
周四：早餐：鸡蛋、大米粥、馒头、咸菜
中餐:炖芸豆、烧茄子、木须肉、素烩汤
晚餐:宫保鸡丁、洋葱鸡蛋、白菜冻豆腐
周五:早餐:油条、大米粥、馒头、咸菜、拌芹菜花生米
中餐：改善伙食（现定）包子或其他
晚餐：炒干豆腐、洋葱鸡蛋、肉炒蒜台
周六：早餐：鸡蛋、小米粥、咸菜、馒头、拌黄瓜卷粉
中餐：芹菜粉、木须肉、拌土豆丝、素烩汤
晚餐:青椒肉丝、蒸土豆茄子、肉酱
周日：早餐：鸡蛋、绿豆粥、馒头、咸菜、拌头菜
中餐：瓜片鸡蛋、炖芸豆土豆、木耳白菜片、紫菜汤
晚餐：洋葱鸡蛋、尖椒土豆片、榨菜肉丝。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
星期一早餐：豆浆、奶黄包、酱牛肉、煮鸡蛋1个、水果1个午餐：香菇肉片
晚餐：蒜蓉粉丝娃娃菜、凉拌豇豆、罗宋汤
星期二早餐：米糊、豆沙包、拌豆腐、酱牛肉、煮鸡蛋1个，水果1个午餐：香菇排骨
晚餐：西红柿炒鸡蛋、花生猪蹄汤
星期三早餐：黑芝麻糊、面包、火腿、煎蛋1个、水果1个午餐：木须肉晚餐：葱香带鱼、香菇鸡汤
星期四早餐：牛奶、蛋糕、火腿、煎蛋1个、水果1个午餐：西班牙疯牛炒饭、玉米沙拉、圣女果晚餐：蚝油生菜、西红柿鸡蛋汤
星期五早餐：绿豆粥、肉包子、小咸菜、煮鸡蛋1个、水果1个午餐：宫保鸡丁晚餐：香菇油菜、山药排骨汤
星期六早餐：牛奶、曲奇、玉米沙拉、火腿、煎蛋1个、水果1个午餐：黑椒牛柳晚餐：醋溜土豆丝、肉丝拉皮、鲫鱼豆腐汤
星期日早餐：虾球粥、叉烧包、小咸菜、煮鸡蛋1个、水果1个午餐：油焖大虾晚餐：蒜蓉油麦菜、菠菜鸡蛋汤
食谱一早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱二早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、
味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱三早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱四早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱五早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。
午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。
晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱六早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量）、牛奶250ml、炒绿豆芽（绿豆芽200克）。
午餐：煮水饺（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。
晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱七早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。
晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量）、紫菜虾皮汤。