婴幼儿补血食谱大全

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儿童贫血补血食谱大全

儿童贫血补血食谱大全

儿童贫血补血食谱大全
1. 红烧猪蹄。

材料,猪蹄、红枣、枸杞、姜、料酒、盐。

做法,将猪蹄洗净切块,放入锅中焯水,捞出备用。

热锅冷油,放入姜片爆香,加入猪蹄翻炒至表面微焦,加入适量料酒,再加入红枣、枸杞和清水,大火烧开后转小火炖煮1小时,最后加入盐调味即可。

2. 红枣鸡蛋汤。

材料,红枣、鸡蛋、冰糖。

做法,将红枣洗净去核,放入锅中加水煮沸,然后加入打散的鸡蛋液,再加入
适量冰糖,煮至鸡蛋熟烂即可。

3. 紫菜鸡蛋汤。

材料,紫菜、鸡蛋、盐。

做法,将紫菜用温水泡软,鸡蛋打散备用。

将适量清水煮沸,加入紫菜和盐,
再加入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟烂即可。

4. 红糖姜茶。

材料,红糖、姜、红枣。

做法,将姜洗净切片,红枣去核,放入锅中加水煮沸,加入红糖煮至溶化即可
饮用。

5. 紫菜蛋黄粥。

材料,大米、紫菜、鸡蛋、盐。

做法,将大米淘洗干净,加水煮成粥,紫菜用温水泡软切丝,鸡蛋打散备用。

将紫菜丝和鸡蛋液加入煮粥的锅中,再加入适量盐调味即可。

以上食谱均以补血为主,富含铁、蛋白质、维生素等营养元素,适合儿童食用。

在日常饮食中,还应多食用动物肝脏、菠菜、鸡蛋、豆类等富含铁元素的食物,适当补充维生素C有助于铁的吸收。

同时,儿童贫血的家长还应引导孩子养成良好
的饮食习惯,避免偏食,合理搭配饮食,保证营养均衡。

总之,儿童贫血是一种常见的健康问题,但通过合理的饮食调理是可以得到改
善的。

希望家长们能够重视儿童的饮食健康,合理搭配食谱,为孩子们营造一个健康快乐的成长环境。

中医养生食谱儿童

中医养生食谱儿童

中医养生食谱儿童
以下是适合儿童的中医养生食谱:
1. 燕窝鸡蛋羹:将燕窝与鸡蛋一起煮成羹状,富含胶原蛋白和维生素,有助于儿童身体发育和养颜。

2. 黑豆红枣粥:将黑豆和红枣一起煮成粥,具有补血、养胃的功效,适合儿童生长发育期食用。

3. 枸杞薏米粥:将枸杞和薏米一起煮成粥,有益肾气、润肺和明目的作用,对儿童眼睛健康有益。

4. 红糖姜汤:将红糖和姜汤煮成,有驱寒暖胃的作用,适合儿童在寒冷时节饮用。

5. 绿豆薏米糙米粥:将绿豆、薏米和糙米一起煮成粥,有清热解毒、利尿消肿的功效,适合儿童夏季饮用。

6. 枸杞菊花蜂蜜水:将枸杞、菊花和蜂蜜一起冲泡成水,具有养肝明目、提高免疫力的作用,适合儿童长时间用眼后饮用。

7. 麦片燕麦小米粥:将麦片、燕麦和小米一起煮成粥,富含膳食纤维和维生素,有益消化和增强免疫力。

这些中医养生食谱旨在帮助儿童保持健康、增强体质,但请在使用之前咨询专业医生或中医师的建议。

食疗补血养生食谱

食疗补血养生食谱

食疗补血养生食谱1. 枸杞红枣糯米粥这道粥是补血养生的经典食谱。

将糯米、枸杞和红枣一起煮成粥,既有丰富的营养,又能提高血红蛋白含量,增加血液生产。

2. 红糖姜汤红糖姜汤是一种常见的补血食谱。

将红糖和新鲜姜片一起煮开,喝下去可以活血养血,缓解疲劳。

3. 黑豆猪心汤黑豆和猪心都是补血的食材,可以制作成一道营养丰富的汤。

将黑豆和猪心一起煮熟,加入适量的盐和调味料,汤汁浓郁,味道鲜美。

4. 菠菜炒蛋菠菜富含铁质,是补血的好食材。

将菠菜洗净切碎,炒熟后加入鸡蛋炒匀,可以提高血红蛋白含量,增加血液生成。

5. 双黄糯米粥糯米、红枣和花生是补血的组合,制作成双黄糯米粥非常适合补血养生。

将糯米、红枣和花生一起煮成粥,味道香甜,营养丰富。

6. 紫菜蛋花汤紫菜富含铁质,蛋花是优质的蛋白质来源,两者结合可以起到补血的效果。

将紫菜撕碎,放入开水中煮沸,加入鸡蛋花煮熟,即可品尝到美味的补血汤。

7. 红枣糯米糍红枣和糯米都是补血的食材,将其制作成糯米糍非常受欢迎。

将糯米粉和红枣泥拌匀,蒸熟后切成小块,外面沾上适量的芝麻,香甜可口,是补血的健康点心。

8. 红糖糕红糖是常见的补血食材,制作成红糖糕可以增加血红蛋白含量。

将红糖和糯米粉混合煮熟,凝固后切成小块,口感软糯,甜度适中。

9. 红枣核桃牛奶红枣和核桃都是补血的食材,饮用牛奶能帮助吸收更多的营养。

将红枣和核桃研磨成粉末,加入温热的牛奶中搅拌均匀,既能补血又能健康养生。

10. 莲子银耳糖水莲子和银耳都具有补血功效,制作成糖水非常适合养生。

将莲子和银耳炖煮至糯糯软软,加入适量的冰糖,口感清甜,补血养颜。

儿童药膳养生食谱

儿童药膳养生食谱

儿童药膳养生食谱
1、五谷粥:将大米、糯米、小米、玉米、红豆等五谷杂粮混
合煮成粥,增加营养价值。

2、鲜果沙拉:将新鲜水果切块混合,加入蜂蜜、柠檬汁调味,既美味又富含维生素。

3、蔬菜蒸蛋:将鸡蛋打散,加入胡萝卜、西兰花等蔬菜丝,
蒸熟后食用,富含蛋白质和纤维。

4、绿豆汤:将绿豆加入适量水煮沸,加入冰糖调味,具有清
热解毒、利尿消肿的作用。

5、红枣粥:将红枣和大米煮成粥,可增强免疫力,改善消化
不良。

6、紫薯蒸排骨:将紫薯切成薄片,与排骨一同蒸熟,具有补
血益气的功效。

7、田园时蔬汤:将新鲜时蔬(如西红柿、黄瓜、胡萝卜等)
煮成汤,富含维生素和纤维素。

8、炖鸽子汤:将鸽子肉搭配当归、红枣等材料炖煮,有滋阴
补肾、益气补血的作用。

9、芝麻糊:将熟芝麻研磨成粉,加入蜂蜜调味,可以滋补肝肾,补充维生素E。

10、鲜蔬拼盘:将各种新鲜蔬菜(如黄瓜、西红柿、苦瓜、萝卜等)切成条状,拌入适量酱汁,营养丰富又美味。

1岁宝宝贫血食谱

1岁宝宝贫血食谱

1岁宝宝贫血食谱关于《1岁宝宝贫血食谱》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

贫血针对小宝宝而言,是拥有极为大的伤害的,这会给孩子的一切正常生长发育产生一定的影响,因此假如发觉小宝宝有贫血的问题,父母们应当在第一时间内给宝宝补充充裕的营养成分。

而饮食疗法,便是一种能够非常好的补血补气方式。

那麼,针对一岁宝宝而言,什么菜谱是较为合适给其补血补气的呢?一、鸡肝白芝麻粥合适:4月——1岁小宝宝原材料:鸡肝15克,鸡骨架汤15克,稻米100克,生抽、熟芝麻各少量。

做法:1.将鸡肝放进水里煮,去除血污后再鱼缸换水煮10分钟后捞出,放进碗内捣碎2.将鸡骨架汤放进锅内,添加捣碎的鸡肝,熬成粘稠3.稻米熬成粥后,将鸡肝糊添加,再放少量生抽和熟芝麻,搅拌即成。

营养成分提醒:此粥带有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、锌及维生素D、维生素b21、B2和尼克酸等多种多样营养元素。

有非常好的补钙实际效果哦!二、泥鳅汤粥合适:2岁——3岁小宝宝原材料:稻米100克,泥鳅鱼200克,米酒、食盐少量,小香葱10段,姜片3片。

做法:1.将泥鳅鱼去头,破腹去内脏器官,用温开水洗去黏液。

锅置火上,下油烧开,下泥鳅鱼稍煎2.锅内引入适当冷水,加微信好友泥鳅鱼、米酒、食盐、葱、姜。

烧开后去白沫子,待泥鳅鱼熟后,取汤3.将泥鳅汤与稻米同煮。

营养成分提醒:此粥美味,含含铁丰富多彩,还可到小宝宝湿疹。

三、鱼泥豆腐鸡蛋羹合适:4-6岁原材料:鱼类、水豆腐、生鸡蛋作法:1、将鱼类清洗,剁碎糊状2、水豆腐一小块,放进碗里用汤勺磨碎3、把鱼泥和水豆腐泥放进一起,再加一个鸡蛋、少量水搅拌均匀4、放进锅中煮熟就可以吃完。

我一般用的全是鳕鱼块,沒有小刺,并且肉质地较为鲜嫩。

四、牛肝排骨粥可用:8月―1岁的商品原材料:鲜牛肝、猪瘦肉、稻米、油适当、盐少量。

制作方法:1.将牛肝、猪瘦肉清洗、切碎,给油、盐适量翻拌。

2.将稻米洗干净,放锅中,加冷水适当,煮至粥将熟时,添加拌好的牛肝、猪瘦肉,再煮至肉熟就可以。

补血食疗养生食谱

补血食疗养生食谱

补血食疗养生食谱
1. 红枣鸡蛋汤
将15枚红枣和2个鸡蛋放入锅中,加入适量清水,煮沸后改
成小火炖煮20分钟,待鸡蛋全熟后即可食用。

2. 菠菜猪肝粥
将适量的菠菜和猪肝切碎,放入米粥中煮熟。

菠菜和猪肝的维生素C和铁质有助于补血。

3. 红糖姜茶
将适量红糖和姜片放入热水中煮沸,待红糖完全溶解后捞出姜片,即可当作饮品。

姜糖有助于活血,并补充体内所需能量。

4. 黑豆莲子汤
将适量黑豆和莲子洗净,放入锅中加入适量清水煮沸后改成小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味后即可食用。

黑豆和莲子有助于补血和调养肝脾。

5. 红枣山药粥
将山药洗净切块,加入适量糯米粥中煮熟。

最后加入适量红枣,再煮10分钟即可。

山药和红枣富含补血的养分。

6. 羊肉胡萝卜煲
将羊肉和胡萝卜切块,放入煲中加入适量清水,煮沸后改成小火炖煮1小时,调入适量盐和调料即可食用。

羊肉富含丰富的铁质,有利于补血。

7. 甲鱼黑鱼汤
将适量甲鱼和黑鱼洗净切块,加入炖盅中,加入适量姜片和水,用文火慢慢炖煮1小时。

甲鱼和黑鱼有益肾脏和补血的功效。

8. 笋干补血粥
将适量糯米和笋干洗净后煮成粥,适当调入盐和调料即可食用。

笋干富含丰富的铁质,有助于补血。

9. 鸡肝木耳炒百合
将适量鸡肝和木耳切片,百合洗净备用。

将鸡肝和木耳炒熟后,加入适量百合炒匀。

鸡肝、木耳和百合均有补血益气的作用。

10. 红枣花生糊
将适量红枣和花生煮熟后捣成泥状,加入适量蜂蜜调味即可。

红枣和花生都是常见的补血食材。

补铁食谱

补铁食谱

要预防婴幼儿的缺铁性贫血,必须选择富含铁的食物,同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁,加取维生素C,可促进铁的吸收。

一般动物性食品铁的吸收率较高,达10-20%左右,而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。

下面介绍一些铁含量高和吸收率强的食品,以供参考。

一、红白豆腐原料:豆腐200克,熟猪血块200克;瘦猪肉100克,熟冬笋15克;酱油10克,食盐3克,白糖10克,白胡椒粉2克,葱段5克;熟猪油75克,鲜汤、团粉适量。

制作方法:把豆腐切成1厘米见方的丁,入沸水锅焯水;洗净猪血块,切成同样大小的方块;把瘦猪肉切成丝,冬笋切成片。

炒锅用旺火烧热,倒入猪油50克烧至六成热,放葱段炒出香味,放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片,加酱油、白糖、食盐,烧沸后,用团粉勾芡,淋入熟猪油,装盘,撒上白胡椒粉即成。

此食谱中含蛋白质69.7克,脂肪91.1克,热量1167.7千卡,铁25.4 毫克。

二、黄瓜炒猪肝原料:黄瓜100克,猪肝150克,水发木耳10克;辅料有植物油250克(实耗75克),酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜等适量。

制作方法:将肝洗净切成1.5毫米厚的片,用适量细团粉、食盐浆匀。

洗净黄瓜,切成象眼片。

择洗干净木耳撕成小块;炒锅用旺火烧热,倒入植物油,油九成热时,即放入猪肝,用筷子轻轻搅撒,待八成熟时,倒入笊篱中,沥净油。

把锅放回旺火上,放入油50克,待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍炒几下,即将猪肝倒入锅内,再放适量的酱油、食盐、白糖等,用团粉勾芡,随即将菜翻炒几下,即可出锅装锅。

此食谱中含蛋白质29.7克,脂肪80.3克,热量883.4千卡,铁44.2毫克。

三、白烧菠菜原料:菠菜500克,盐、葱、姜、蒜、香油适量,粉芡15克,豆油25克。

制作方法:将菠菜择洗干净,切成3.3厘米长段,放开水锅内焯透捞出,用凉水泡凉,捞出备用,把葱、姜切成末备用;把锅放火上,倒入清油,待油热时,放入食盐煸炒几下,待菠菜烧透时,勾入流水芡,淋入香油即成。

婴幼儿补血食谱大全

婴幼儿补血食谱大全

婴幼儿补血食谱大全关于《婴幼儿补血食谱大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

婴儿自身的体质都并不是很好的,乃至是有一些婴儿全是会出現贫血的状况,这个时候就需要给他开展补血补气的,能够熬一些具备补血补气实际效果的粥给他喝的,那样就不仅是能够具有补血补气的实际效果,并且还能够让她们的肠胃迅速的消化吸收,不容易提升肠胃的压力,那麼最普遍的便是小米汤的。

小米老红糖红枣粥原材料:小米50克、红枣5粒、老红糖适当。

作法:1、小米清理,大枣清理削皮切小块。

2、备好的原材料与冷水一起入锅煮,那样煮出去的小米会非常的粘3、煮好后的粥添加老红糖拌和就可以服用。

小米营养使用价值丰富多彩,老红糖具备补气养血、健脾胃养胃,大枣养血、宁心安神。

花生仁红枣粥作法:煮口感:清甜味提前准备時间:5分鐘总数:2人份烹制時间:30分钟主要材料:檽米400克辅材:花生米( 100克) 小枣(干50克)调味品:老红糖10克作法:1、锅容易上火,添加水,放进花生米炖烂,随后倒进清洗干净的檽米和适当的水,2、烧开后添加大枣,再改成文火煮至米烂成粥,添加老红糖调均匀,起锅即成。

食物禁忌:花生米(生)针对胃肠虚弱者,花生仁不适合与丝瓜、大闸蟹同食,不然易造成腹泻。

两耳红枣粥作法:煮口感:清甜味提前准备時间:15分鐘总数:1人份烹制時间:15分鐘主要材料:黑木耳(干) 适当、白木耳(干) 适当辅材:枣(干) 适当调味品:老冰糖适当作法:1、木耳、白木耳提早泡开,清洗,掰成小朵2、红枣去核清洗(立即买无籽大枣较为方便)3、锅中放水放进木耳、白木耳、大枣温火煨炖至滋补汤浓稠、黑木耳软糯营养成分作用:1、木耳除开带有丰富多彩的胶原纤维能够把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起來排出来身体之外,其铁的成分也极其丰富多彩,常吃能益气养血焕颜,让人皮肤白里透红,光彩照人,并可预防缺铁性贫血。

2、枣中含有钙和铁,他们对预防骨质疏松产贫血有关键功效。

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婴幼儿补血食谱大全
婴幼儿本身的身体素质都不是那么好的,甚至是有一些婴幼儿都是会出现贫血的情况,这个时候就需要给他们进行补血的,可以熬一些具有补血效果的粥给他们喝的,这样就不光是可以起到补血的效果,而且还可以让他们的肠道更快的吸收,不会增加肠道的负担,那么最常见的就是小米粥的。

小米红糖大枣粥
材料:
小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法:
1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘
3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。

花生红枣粥
做法:煮口味:甜味准备时间:5分钟人数:2人份
烹饪时间:30分钟
主料:糯米400克
辅料:花生仁(100克)小枣(干50克)
调料:红糖10克
做法:1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,
2、烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

饮食禁忌:花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

双耳红枣粥
做法:煮口味:甜味准备时间:15分钟人数:1人份
烹饪时间:15分钟
主料:木耳(干)适量、银耳(干)适量
辅料:枣(干)适量
调料:冰糖适量
做法:1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵
2、红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)
3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯
营养功效:1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

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