麦当劳加盟指南制度格式
餐饮加盟商规章制度范本

第一章总则第一条为规范餐饮加盟商的经营行为,保障消费者权益,维护加盟商与总部、加盟商与加盟商之间的合法权益,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有加盟餐饮项目的加盟商。
第三条加盟商应严格遵守国家法律法规、行业标准及本规章制度的各项规定,自觉维护餐饮市场的秩序。
第二章经营管理第四条加盟商应按照总部要求,在规定的经营区域内开展餐饮业务,确保餐饮质量和服务水平。
第五条加盟商应严格执行食品安全法律法规,确保食品原料采购、加工、储存、销售等环节符合食品安全标准。
第六条加盟商应建立健全食品安全管理制度,包括食品原料采购、加工、储存、销售、废弃物处理等环节的记录和监控。
第七条加盟商应定期对员工进行食品安全知识培训,提高员工食品安全意识。
第八条加盟商应按照总部要求,合理设置餐饮设施,确保餐饮环境整洁、卫生。
第九条加盟商应遵守国家关于环保、消防、卫生等方面的法律法规,确保餐饮场所安全。
第十条加盟商应积极履行社会责任,维护消费者权益,对消费者投诉及时处理。
第三章品牌保护第十一条加盟商应维护总部品牌形象,不得擅自改变品牌标识、包装、宣传资料等。
第十二条加盟商不得以任何形式侵犯总部商标权、著作权等知识产权。
第十三条加盟商不得在经营活动中使用与总部品牌相似的名称、标识等,以免误导消费者。
第四章违规处理第十四条加盟商违反本规章制度的,总部有权采取以下措施:(一)警告、通报批评;(二)暂停营业、取消加盟资格;(三)追究法律责任。
第五章附则第十五条本规章制度由总部负责解释。
第十六条本规章制度自发布之日起施行。
第十七条本规章制度未尽事宜,由总部另行规定。
第十八条本规章制度如有变更,以总部最新发布的版本为准。
餐饮加盟管理制度模板

第一章总则第一条为规范餐饮加盟管理,保障加盟商和总部双方的合法权益,提高餐饮品牌形象和市场竞争力,特制定本制度。
第二条本制度适用于所有加盟餐饮品牌的加盟商及总部相关部门。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则,确保加盟商在经营过程中享有平等的权利和承担相应的义务。
第二章加盟条件第四条加盟商须具备以下条件:1. 具有完全民事行为能力的自然人或法人;2. 具有合法的营业执照;3. 具备一定的资金实力和良好的商业信誉;4. 对餐饮行业有热情,愿意接受总部的管理和培训;5. 符合总部加盟店的选址、装修、人员配置等要求。
第五条加盟商需提供以下材料:1. 身份证明;2. 营业执照;3. 资金实力证明;4. 商业信誉证明;5. 加盟店选址、装修、人员配置等方案。
第三章加盟流程第六条加盟商需按照以下流程进行加盟:1. 向总部提交加盟申请;2. 总部对加盟商进行审核,审核通过后签订加盟合同;3. 加盟商按照合同约定进行装修、人员招聘等准备工作;4. 总部对加盟店进行开业前培训和指导;5. 加盟店正式开业。
第四章加盟管理第七条加盟店在经营过程中,须遵守以下管理规定:1. 严格执行国家有关餐饮行业的法律法规;2. 严格遵守总部的加盟店管理规范;3. 保证食品卫生安全,确保食品安全;4. 诚信经营,维护品牌形象;5. 定期向总部提交经营报表,接受总部监督。
第八条加盟店装修、人员配置等须符合总部要求,如有变更,需提前向总部报备。
第九条加盟店在经营过程中,如遇重大问题,应及时向总部汇报,寻求解决方案。
第五章违约责任第十条加盟商违反本制度规定,造成以下后果的,总部有权采取以下措施:1. 责令加盟商整改;2. 暂停或终止加盟合同;3. 依法追究加盟商的法律责任。
第十一条加盟店在经营过程中,如有以下行为,总部有权采取以下措施:1. 责令加盟店整改;2. 暂停或终止加盟合同;3. 依法追究加盟店的法律责任。
第六章附则第十二条本制度由总部负责解释。
麦当劳合伙人制度

麦当劳(McDonald's)的合伙人制度是一种经营模式,麦当劳餐厅通常采用“公司经营加盟合作”(Company Owned and Company Operated Franchise,COCO)和“公司经营合伙人”(Company Owned and Affiliated Licensee,COAL)两种主要经营形式。
在合伙人制度下,合伙人成为麦当劳的业务伙伴,参与餐厅的经营管理。
以下是麦当劳合伙人制度的一般情况:1. 加盟申请:有意成为麦当劳合伙人的个人或公司通常需要向麦当劳提交加盟申请。
申请者需要满足一定的资格和条件,包括财务实力、经营经验、管理能力等。
2. 培训和认证:成为麦当劳合伙人之前,申请者通常需要接受麦当劳的培训和认证程序。
这包括学习麦当劳的运营标准、服务流程、管理系统等。
3. 选址和装修:麦当劳总部会协助合伙人选择适当的餐厅位置,并提供装修和设计的支持。
这确保了新餐厅的地理位置和外观符合麦当劳的标准。
4. 经营支持:麦当劳提供全方位的经营支持,包括供应链管理、市场推广、人才培养等。
合伙人可以共享麦当劳成功经验,并受益于全球品牌的影响力。
5. 管理和运营:合伙人负责餐厅的日常管理和运营,包括员工招聘、培训、财务管理、市场推广等。
麦当劳提供相应的经营指导,帮助合伙人提高餐厅的效益。
6. 收益分成:麦当劳合伙人通常以一定比例分享餐厅的收益,这种分成方式是麦当劳与合伙人共同分享经济成果的体现。
7. 合同期限:合伙人与麦当劳签订的合同通常有一定的期限,合同期满后可以续约。
需要注意的是,麦当劳的合伙人制度在不同国家和地区可能存在一些差异,因为麦当劳可能会根据当地法规、市场状况和文化特点进行调整。
成为麦当劳合伙人需要经历严格的筛选和培训,以确保合伙人能够有效经营符合品牌标准的餐厅。
餐饮加盟管理制度范本

餐饮加盟管理制度范本第一条总则餐饮加盟管理制度(以下简称“本制度”)是为了规范加盟商的加盟行为,保障加盟商与总部之间的权益,实现双方共同发展,依据我国相关法律法规,结合实际情况制定。
本制度适用于_______(以下简称“总部”)与加盟商之间的合作。
第二条加盟商的资格条件1. 加盟商应具备完全民事行为能力的自然人、法人或其他组织。
2. 加盟商应具有良好的商业信誉和经营能力。
3. 加盟商应认同总部的品牌、企业文化及经营理念。
4. 加盟商应按照总部要求,缴纳加盟费、品牌押金等费用。
5. 加盟商应在总部指导下,完成店铺的选址、装修、招聘等前期工作。
第三条加盟商的权益与义务1. 加盟商享有总部提供的品牌使用权、经营技术培训、市场推广等支持。
2. 加盟商应按照总部统一的标准进行经营,保证产品和服务质量。
3. 加盟商应遵守国家的法律法规,不得从事违法经营活动。
4. 加盟商应接受总部的监督和管理,配合总部进行市场调研、产品更新等工作。
5. 加盟商应按照合同约定,向总部支付加盟费、品牌押金等费用。
6. 加盟商应保守总部的商业秘密,不得泄露给第三方。
第四条总部对加盟商的扶持1. 总部为加盟商提供统一的培训,包括产品知识、服务技巧、店铺管理等内容。
2. 总部协助加盟商进行店铺选址,提供选址指导和建议。
3. 总部提供统一的店面装修设计,指导加盟商进行店铺装修。
4. 总部提供统一的品牌形象和宣传物料,支持加盟商进行市场推广。
5. 总部定期对加盟商进行市场巡查,提供经营指导和建议。
第五条合同的终止和解除1. 加盟商在合同期限内,未经总部同意,不得单方面解除合同。
2. 总部在合同期限内,未经加盟商同意,不得单方面解除合同。
3. 合同期满后,如双方同意续约,应签订新的合同。
4. 合同终止或解除后,加盟商应立即停止使用总部提供的品牌、技术等资源。
第六条违约责任1. 任何一方违反本合同的约定,导致合同无法履行,应承担违约责任。
2. 加盟商如未按照总部要求进行经营,导致总部权益受损的,应承担相应的赔偿责任。
餐饮加盟管理制度模板范文

第一章总则第一条为规范餐饮加盟经营行为,保障加盟商和消费者的合法权益,提高餐饮加盟服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于所有加盟商及其经营场所。
第三条加盟商应严格遵守国家法律法规、行业规范及本制度的规定,确保经营活动合法、合规、有序。
第二章加盟商管理第四条加盟商应具备以下条件:1. 具有完全民事行为能力的自然人或法人;2. 具备良好的商业信誉和诚信经营理念;3. 具有相应的餐饮经营经验和管理能力;4. 具备合法的经营场所和设备。
第五条加盟商须向总部提交以下资料:1. 营业执照副本复印件;2. 法人代表或负责人身份证复印件;3. 加盟店装修效果图及实际照片;4. 餐饮经营许可证复印件;5. 其他总部要求的相关资料。
第六条加盟商在经营过程中应遵守以下规定:1. 严格遵守国家法律法规、行业规范及总部规章制度;2. 保障食品安全,确保食材新鲜、卫生;3. 维护消费者权益,提供优质服务;4. 遵守合同约定,按时缴纳加盟费及各项费用;5. 不得擅自更改加盟店招牌、标志及装修风格;6. 不得擅自销售假冒伪劣商品。
第三章食品安全管理第七条加盟商应建立健全食品安全管理制度,确保食品质量安全。
第八条加盟商应严格执行以下食品安全管理制度:1. 食品原料采购索证索票制度;2. 食品加工操作规范;3. 食品储存管理制度;4. 食品运输和配送管理制度;5. 食品留样制度;6. 食品安全自查制度;7. 食品安全事故报告和处理制度。
第四章服务质量与顾客满意度第九条加盟商应提供优质服务,提高顾客满意度。
第十条加盟商应严格执行以下服务质量管理规定:1. 服务人员应具备良好的职业道德和业务素质;2. 服务人员应着装整齐、仪容端庄;3. 服务人员应热情、耐心、周到地为顾客提供服务;4. 加盟店应保持环境整洁、卫生;5. 加盟店应定期对服务人员进行培训,提高服务质量。
第五章财务与合同管理第十一条加盟商应建立健全财务管理制度,确保财务收支合法、合规。
麦当劳加盟合同书(完整版)

麦当劳特许加盟合同范本甲方:_______________________________________________乙方:_______________________________________________第一条:本合同使用的有关文字定义“公司经营技术资产”:由总部开发、完善成型,用于麦当劳所有分店和特许加盟店经营的具有统一性、独立的经营技术,是公司的注册商号、商标、标志和与服务标志、模式、样式、店铺管理方式、商品陈列技术、会计系统、专业教育研修程序及有关营运的不可分割的统一系统。
“公司店铺”:指使用属于总部所有的经营技术资产及商标的特许加盟店。
“公司商标”:指称为公司的商标和服务标志及表示公司的标记、记号、牌、标签、样式、及其他一切营业象征。
“公司形象”:加盟店因使用公司经营技术资产和商标,而使其统一性被众广泛认识、获得了信誉,并在定型的统一形象下营运。
第二条:独立的当事者1、合同当事双方为各自独立的事业者,双方之间不存在任何共同投资、代理、雇佣、承包关系。
2、加盟店不具有代行总部而发生任何行为的权利。
加盟店职工不是总部的员工,也不是总部的代理人,总部对其劳动关系及员工行为不承担任何责任。
3、加盟店铺的经营由加盟店自立、独立承担责任,经营决策是加盟店自行判断、自主运作的行为。
第三条:特许的给予在本合同执行期间,总部给予加盟店使用总部开发、完善的经营技术——公司经营技术资产,在无锡市崇宁路开设、经营公司店铺的权利。
附:品牌授权书第四条:商标的使用承诺1、总部承诺在本合同执行期间,加盟店可以使用公司商标、服务标志及这些标志、记号、样式、标签和招牌。
2、加盟店不得在公司店铺以外使用本合同中总部同意加盟店使用的商标。
3、加盟店要使用总部商号的一部分或作为加盟店商号的一部分使用总部商标须事先征得总部的书面承诺。
4、本合同终止或解除后,加盟店不得以任何理由再使用公司商标。
第五条:使用范围和使用方法1、加盟店只能按总部承诺的范围和方法使用公司商标及经营技术资产,同时必须以公司经营技术资产为基础,按统一形象经营店铺。
加盟管理制度

加盟管理制度第一章总则第一条本制度旨在规范甲乙双方的加盟合作行为,保障双方合法权益,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度所称甲方为加盟连锁品牌的总部,乙方为加盟连锁品牌的加盟商。
第二章加盟商的资格与义务第三条乙方应具备以下条件:1. 具备完全民事行为能力的自然人、法人或其他组织。
2. 具备良好的商业信誉和经营能力。
3. 认同甲方的品牌、文化及经营理念。
4. 按照甲方的要求,支付加盟费用,并履行相关合同手续。
第四条乙方义务:1. 遵守国家的法律法规,不得从事违法经营活动。
2. 维护甲方的品牌形象,不得损害甲方合法权益。
3. 按照甲方提供的经营模式进行经营,不得擅自改变经营范围。
4. 接受甲方的监督和指导,按照甲方要求进行业务培训。
第三章加盟权益第五条甲方权益:1. 甲方拥有加盟品牌的所有权和使用权,并负责品牌的宣传和推广。
2. 甲方有权对乙方进行业务培训和指导,确保加盟店的经营品质。
3. 甲方有权对乙方进行监督,确保乙方符合加盟标准。
第六条乙方权益:1. 乙方有权按照甲方的经营模式进行经营。
2. 乙方有权享受甲方提供的品牌支持和优惠政策。
3. 乙方有权在合同约定的范围内使用甲方品牌。
第四章合同的履行与终止第七条双方应严格按照合同约定的条款进行履行。
第八条合同终止条件:1. 双方协商一致解除合同。
2. 乙方违反合同约定,甲方有权解除合同。
3. 因不可抗力导致合同无法履行,双方协商一致解除合同。
第五章违约责任与争议解决第九条违约责任:1. 双方应严格履行合同义务,如有违约行为,应承担违约责任。
2. 违约方的赔偿金额应包括但不限于损失赔偿金、违约金、诉讼费等。
第十条争议解决:1. 双方在履行合同过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决。
2. 如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。
第六章附则第十一条本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期为____年。
第十二条本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。
加盟章程规则模板

第一章总则第一条本章程旨在规范加盟商与总部之间的合作关系,明确双方的权利、义务和责任,保障双方的合法权益,促进双方共同发展。
第二条本章程适用于所有加盟商与总部签订的加盟协议。
第三条加盟商应遵守国家法律法规,遵循社会主义市场经济秩序,诚实守信,公平竞争。
第四条总部应依法经营,为加盟商提供优质的产品、服务和技术支持。
第二章加盟条件第五条加盟商应具备以下条件:1. 具有独立法人资格的企业或个体工商户;2. 具有良好的商业信誉和经营业绩;3. 具备一定的经济实力和财务管理能力;4. 具有合法的营业执照和税务登记证;5. 拥有固定的经营场所和合格的经营设施;6. 符合总部对加盟商的特定要求。
第六条加盟商不得从事以下行为:1. 违反国家法律法规;2. 侵犯他人合法权益;3. 损害总部品牌形象;4. 干扰其他加盟商的正常经营;5. 涉及不正当竞争行为。
第三章加盟流程第七条加盟商有意向加盟时,应向总部提交加盟申请。
第八条总部收到加盟申请后,对加盟商进行审核,包括但不限于以下内容:1. 加盟商资质审核;2. 加盟商经营状况审核;3. 加盟商信用记录审核;4. 加盟商经营场所审核。
第九条审核通过后,总部与加盟商签订加盟协议。
第十条加盟商按照加盟协议的约定,向总部支付加盟费及相关费用。
第十一条加盟商在签订加盟协议后,应按照总部的要求进行店面装修、人员培训等准备工作。
第四章加盟商的权利与义务第十二条加盟商的权利:1. 使用总部品牌、商标和经营模式;2. 获得总部提供的产品、服务和技术支持;3. 享受总部规定的优惠政策;4. 参与总部组织的各类培训和活动。
第十三条加盟商的义务:1. 遵守国家法律法规和本章程;2. 严格按照总部要求进行经营,不得擅自改变经营模式和经营策略;3. 维护总部品牌形象,不得进行任何损害总部品牌形象的行为;4. 按时缴纳加盟费及相关费用;5. 配合总部进行市场推广和品牌宣传。
第五章违约责任第十四条加盟商有下列行为之一的,视为违约:1. 违反国家法律法规;2. 损害总部品牌形象;3. 侵犯他人合法权益;4. 未按时缴纳加盟费及相关费用;5. 未按总部要求进行经营。
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250万!麦当劳开启金色拱门
发表日期:2004-12-18 胡笑蓉
自从1990年麦当劳在中国开了第一家餐厅开始,金色拱门的奇迹就在这片土地上开始了新的传奇。
市值400亿美元,年营业额超过180亿美元、净利润超过20亿美元的超级跨国公司,拥有着世界排名第二的驰名商标。
正当中国的投资者一直苦于不能在这金色拱门下分得一杯羹的时候,利好传来——麦当劳终于迈开其中国开展特许经营的步伐。
做世界排名第二驰名商标的老板,复制金色拱门的财富奇迹,一切变得不再遥不可及。
姗姗来迟的特许经营
正当我们在为这期封面文章赶稿的时候,一个关于麦当劳的重大消息传来:从明年年初开始,麦当劳中国地区总部将正式从香港迁至上海,今后将加强在中国内地的特许经营活动!
其实记者心中一直有个疑问,麦当劳1990年进入中国,至今已经10多年,为什么它在海外占到65%、美国本土占到85%的特许经营模式,到现在才迟迟对中国的投资者放开?
特许加盟是连锁经营高级形式,也是最为复杂的形式。
“一荣俱荣”不知成全了多少人的财富梦想,“一损俱损”也不知让多少人悔憾终生。
也许正源于此,一路跑马圈地的麦当劳,才会在特许路上踌躇谨慎;也许正源于此,麦当劳东渡中国14载,才只有区区一家特许加盟店。
在麦当劳全球市场衰退的窘境中,麦当劳在中国打出“特许牌”,显然是有所考虑。
麦当劳国际特许部总裁詹姆斯·克瑞姆的解释是时机已经成熟。
他说,一是中国特许经营市场开始与世界接轨;二是麦当劳雄厚的实力足以让投资者坚定信心;三是麦当劳在中国已建立起了强大的供应营运系统。
对这番话更直白解释就是,中国市场是一个极有潜力的市场,在这样一个庞大的市场上,没有特许经营系统的支持,很难将市场扩张到其他地方,尤其是中小城市和边远城市。
事实的确如此,麦当劳全球业务大幅萎缩,中国市场却一枝独秀。
这使得中国市场的战略地位赫然凸显。
借助特许加盟,麦当劳可以进一步实现对中国市场的细分,达到对中小和边远城市的拓展。
但另一方面,肯得基等竞争对手在中国的快速崛起,也让麦当劳备感不安。
目前在国内不少城市中心区,两大“冤家”早已是短兵相接、贴身肉搏。
面对肯得基的挑战,麦当劳显然不会默然不理,肯得基的中国特许已先行一步,麦当劳当然要迎头跟上。
麦当劳总部的迁址也正说明其对内地市场的重视。
此外,麦当劳在中国特许上踌躇难断的一大原因还在于中国的特许经营规范法规尚不健全,对加盟者权利和义务的界定也不是很明确。
麦当劳不想承担这无谓的政策风险。
随着中国《商业特许经营管理条例》的即将出台,麦当劳当然也做好了挥师中国特许经营的临战准备。
谨慎加盟确保安全
专职负责特许经营业务的麦当劳中国公司高级副总裁朱渊和告诉记者,麦当劳的加盟形式也将类似于肯德基那样,先自己开直营店,再允许加盟者进入,也就是将属下的
麦当劳餐厅直营店以特许形式改造成加盟店。
然而,麦当劳在海外发展特许经营的模式并不如在中国这般小心翼翼,统一的内外装璜、食品配送以及机械加工,加盟以新店的形式出现占了更大多数。
那么为什么麦当劳在中国的特许如此谨小慎微呢?朱渊和解释说:“我们之所以将现有的、已经是成功的餐厅才给加盟者,是因为如果是新的餐厅我们就不能准确地了解它今后盈利情况会怎样,这也将增加加盟者的营运风险。
转让的形式也是一个让加盟业主有一个较高的起点,而非一切从零开始。
等他拿到这个餐厅以后,我们因为已经知道了餐厅本身的盈利情况,就能够提供相应的方案帮他。
因为麦当劳的特许经营讲究是双赢,加盟投资者要赢,我们自己也要赢。
”
从特许推出时间、地点的选择,到特许加盟人的甄选,再到特许推广方式的构思,麦当劳每一步棋都走得十分谨慎。
麦当劳所以要如此精细地设置特许条件,如此严格甚至苛刻的挑选加盟者,正是为了避免不必要的经营风险。
因为,对于麦当劳这样一个世界级顶尖品牌来说,任何一个单体店的失败,对麦当劳的品牌及商誉将带来不小的伤害。
250万元的门槛有诱惑力
麦当劳对于特许经营合作伙伴的选择非常严格,甚至苛刻。
麦当劳要求加盟者具有高尚的操守;曾在该市场工作,有成功经营的记录;熟悉该市场的文化和习俗;拥有管理经验,可以在特许经营组织中胜任;个人投资不低于30万美元;愿意接受为期12个月左右的培训等。
据介绍,特许经营者的投入需要250万至320万元人民币。
麦当劳在土地和建筑上投资,特许经营者在设备、商标和装修上投资。
麦当劳的收入通过特许经营系统,按产品营业额的17%~23%向特许经营者收取租金、专利权费和服务费,而餐厅的日常业务则均由特许经营者来管理。
与肯德基20周的培训时间相比,加盟麦当劳一年的受训时间多了2.5倍;但是,相对于肯德基800万左右人民币的启动资金,麦当劳的30万美元显得极有诱惑力。
但据了解,麦当劳的这30万美元主要包括餐厅的装修、设备和招牌等费用,但不包括经营场所的租金和员工费用。
肯德基的800万元中已包括了不动产和餐厅租金在内的所有启动资金。
这样一分析,可以得出麦当劳的聪明之处就是将店铺的租金分摊至特许后的每一个月,而非像肯德基而言一次付清,虽然最终的总额可能相差不大,但将近少三分之二的前期投入对投资者而言显然更易接受。
麦当劳与肯德基加盟条件比较表
项目: 麦当劳肯德基
加盟费用: 250万~320万元 800万元
费用内容: 包括餐厅的厨房、桌椅还有标牌、装修包括餐厅所有的装修、设备、利润、租约及员工转让,但不包括不动产的购买
合作方式: 转让转让
加盟地区: 不限国内中小城市
合同期限: 10年 10年
培训时间 : 1年 20周
5年左右收回前期投资
也许,加盟麦当劳的前景在此无需赘述,从每天在其连锁店中排队付款的场景中便可见一斑。
麦当劳公司也给了加盟者一个5年时间收回投资并盈利的承诺,朱渊和对此解释说:“5年是从加盟者拿到这个麦当劳餐厅开始算起,是一个平均数值,是我们从很多已经开出来的餐厅的营运情况估算出来的前期投资回收期。
”
那是不是意味着背靠麦当劳这棵大树就是稳赚不赔的买卖的呢?是投资就会有风
险。
毕竟,并不是所有的特许经营都会成功,即使是在特许经营最为发达的美国,特许经营的失败率也在45%左右。
我们也看到,麦当劳在全球调整计划中关闭或推倒重建的店面均是特许经营店,投资者的损失由谁来承担?对此,朱渊和说:“其实无论做什么投资都有它的风险,有些是赚,有些是蚀。
如果特许经营人在营运中达到麦当劳的标准,而且他本人也有这样的意愿和能力,我们会让他愉快地继续合作下去。
如果特许经营人在维持经营过程中没有达到麦当劳的标准,那我们也有机会将他的餐厅买回来。
因为如果一家水准很高,一家水准很低,会影响到麦当劳。