生物化学期末考试复习题及答案4
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题 A荷2、糖类化合物都具有还原性 ( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、ATP含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是 ( )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是： ( )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是： ( )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于： ( )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏 ( )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况 ( )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是 ( )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是： ( )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是： ( )A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa31、A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素 ( )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象 ( )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素 ( )A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？ ( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是 ( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径 ( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是 ( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自 ( ) 基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确： ( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
生化期末考试题库及答案
生化期末考试题库及答案一、选择题1. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 底物的浓度D. 酶的分子量答案：B2. 以下哪种物质不属于核酸？A. DNAB. RNAC. 胆固醇D. 脂多糖答案：C3. 细胞呼吸过程中，产生能量最多的阶段是：A. 糖酵解B. 丙酮酸氧化C. 三羧酸循环D. 电子传递链答案：D二、填空题4. 蛋白质的四级结构是指由多个多肽链通过_________相互连接形成的结构。
答案：非共价键5. 细胞膜的流动性主要归功于其组成成分中的_________。
答案：磷脂分子三、简答题6. 简述糖酵解过程中产生的ATP与氧气无关的原因。
答案：糖酵解是细胞内葡萄糖分解产生能量的过程，它不依赖于氧气。
在糖酵解的第一阶段，葡萄糖被磷酸化为葡萄糖-6-磷酸，这个过程消耗了两个ATP分子。
在第二阶段，两个3碳的丙酮酸分子被产生，同时产生了4个ATP分子。
因此，糖酵解过程总共产生了2个ATP分子，这个过程是厌氧的，不需要氧气参与。
7. 描述DNA复制的基本过程。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，首先需要解旋酶将双链DNA解旋成两条单链。
随后，DNA聚合酶识别模板链并沿着模板链合成新的互补链。
新的链以5'至3'方向合成，而模板链则以3'至5'方向。
复制过程中，原始的两条链作为模板，每条链合成一条新的互补链，最终形成两个相同的DNA分子。
四、计算题8. 如果一个细胞在有氧呼吸过程中消耗了1摩尔葡萄糖，计算该细胞释放的能量（以千卡为单位）。
答案：有氧呼吸过程中，1摩尔葡萄糖可以产生38摩尔ATP。
每摩尔ATP水解释放的能量为7.3千卡。
因此，1摩尔葡萄糖通过有氧呼吸产生的总能量为：38摩尔ATP × 7.3千卡/摩尔ATP = 277.4千卡。
五、论述题9. 论述细胞周期的四个阶段及其在细胞生长和分裂中的作用。
答案：细胞周期包括四个阶段：G1期、S期、G2期和M期。
(完整版)生物化学试题及答案(4)
生物化学试题及答案（4）第四章糖代谢【测试题】一、名词解释1．糖酵解（glycolysis） 11．糖原累积症2．糖的有氧氧化 12．糖酵解途径3．磷酸戊糖途径 13．血糖 (blood sugar)4．糖异生（glyconoegenesis) 14．高血糖(hyperglycemin)5．糖原的合成与分解 15．低血糖(hypoglycemin)6．三羧酸循环（krebs循环） 16．肾糖阈7．巴斯德效应 (Pastuer效应) 17．糖尿病8．丙酮酸羧化支路 18．低血糖休克9．乳酸循环（coris循环） 19．活性葡萄糖10．三碳途径 20．底物循环二、填空题21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。
22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为。
23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。
两个底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。
24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。
25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。
26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。
27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。
28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。
29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、- 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。
30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。
31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。
1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。
32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点，一是 ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。
33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。
34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。
在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。
35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生成增多。
生物化学期末试题及答案
生物化学期末试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的催化作用机制中，以下哪项是错误的？A. 酶降低反应的活化能B. 酶与底物结合形成酶-底物复合物C. 酶在反应中被消耗D. 酶具有高度的专一性2. DNA复制的起始点通常位于：A. 启动子B. 增强子C. 复制起始点D. 终止子3. 以下哪个是真核细胞中mRNA的5'端修饰？A. 磷酸化B. 甲基化C. 乙酰化D. 糖基化4. 细胞色素c属于以下哪种蛋白质？A. 结构蛋白B. 酶C. 载体蛋白D. 信号蛋白5. 以下哪个过程不涉及蛋白质合成？A. 转录B. 翻译C. 磷酸化D. 糖基化6. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是什么？A. 传递信号B. 储存能量C. 保护细胞D. 催化反应7. 以下哪个是细胞呼吸过程中的电子传递体？A. NAD+B. FADC. CoAD. ATP8. 细胞周期的哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期9. 以下哪个是细胞凋亡的信号分子？A. 胰岛素B. 细胞因子C. 凋亡诱导因子D. 生长因子10. 以下哪个是细胞内蛋白质降解的主要场所？A. 核糖体B. 内质网C. 高尔基体D. 溶酶体答案：1. C2. C3. B4. B5. C6. A7. B8. B9. C 10. D二、填空题（每空1分，共10分）11. 蛋白质合成的场所是______。
12. 真核细胞中，mRNA的3'端通常具有______。
13. 细胞膜的流动性主要由______和______的组成特性决定。
14. 细胞呼吸的最终产物是______和______。
15. 细胞周期中，细胞分裂发生在______期。
答案：11. 核糖体12. 多聚腺苷酸尾巴13. 磷脂双层，胆固醇14. CO2，H2O15. M三、简答题（每题10分，共30分）16. 简述酶的催化机制。
17. 描述细胞周期的主要阶段及其生物学意义。
生物化学试题及答案期末
生物化学试题及答案期末一、选择题（每题2分，共40分）1. 生物化学中，下列哪种物质不是蛋白质的组成成分？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 糖类答案：B2. 下列哪种酶属于水解酶？A. 转氨酶B. 异构酶C. 磷酸酶D. 氧化酶答案：C3. 细胞色素C是一种：A. 核酸B. 脂质C. 蛋白质D. 糖类答案：C4. 糖酵解过程中，下列哪种物质是NADH的直接电子受体？A. 葡萄糖B. 3-磷酸甘油醛C. 丙酮酸D. 1,3-二磷酸甘油酸答案：D5. 细胞内合成脂肪酸的主要场所是：A. 线粒体B. 内质网C. 高尔基体D. 细胞核答案：B6. 蛋白质合成过程中，下列哪种氨基酸是起始密码子对应的氨基酸？A. 甲硫氨酸B. 亮氨酸C. 异亮氨酸D. 缬氨酸答案：A7. 细胞呼吸过程中，下列哪种化合物是电子传递链的最终电子受体？B. FADH2C. O2D. 泛醌答案：C8. DNA复制过程中，下列哪种酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA修复酶答案：C9. 真核生物中，下列哪种RNA参与蛋白质合成？A. rRNAB. tRNAD. snRNA答案：B10. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B11. 细胞凋亡过程中，下列哪种酶起关键作用？A. 蛋白激酶B. 蛋白磷酸酶C. 内切核酸酶D. 外切核酸酶答案：C12. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是：A. 细胞识别B. 细胞间连接C. 细胞间通讯D. 细胞内信号传导答案：A13. 下列哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 泛酸答案：D14. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的线性排列B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的二级结构D. 蛋白质的三级结构答案：A15. 细胞内合成核酸的主要场所是：A. 线粒体B. 内质网C. 核糖体D. 细胞核答案：D16. 下列哪种物质不是细胞呼吸过程中的中间产物？A. 丙酮酸B. 柠檬酸C. 乳酸D. 乙醇答案：D17. 细胞内合成胆固醇的主要场所是：A. 线粒体B. 内质网C. 高尔基体D. 细胞核答案：B18. 下列哪种酶属于合成酶？A. 转氨酶B. 异构酶C. 磷酸酶D. 合成酶答案：D19. DNA复制过程中，下列哪种酶负责连接新合成的DNA片段？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA修复酶答案：B20. 细胞周期中，染色体凝缩发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的四级结构是指由多个_______组成的结构。
山东大学生物化学期末试题4答案
生物化学试题（4）一、名词解释（20）1、差向异构体:两个单糖仅仅在一个手性碳原子上构型不同的，互称为差向异构体。
2、限制性内切酶:一种在特殊核甘酸序列处水解双链DNA的内切酶。
Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而Ⅱ型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解。
3、等电聚焦电泳:等电聚焦电泳是一种自由界面电泳，在外电场的作用下各种蛋白质将移向并聚焦（停留）在等于其等电点的PH处，形成一个很窄的区带的一种电泳技术。
3、增色效应和减色效应:增色效应：当双螺旋DNA熔解（解链）时，260nm处紫外吸收增加的现象。
减色效应：随着核酸复性，紫外吸收降低的现象。
4、变性和复性:（蛋白质）变性：生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。
蛋白质在受到光照，热，有机溶济以及一些变性济的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。
复性：在一定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。
5、蛋白质结构域:在蛋白质的三级结构内的独立折叠单元。
结构域通常都是几个超二级结构单元的组合。
6、酶转换数：是一个动力学常数，是在底物处于饱和状态下一个酶（或一个酶活性部位）催化一个反应有多快的测量。
催化常数等于最大反应速度除以总的酶浓度（υmax/[E]total）。
或是每摩酶活性部位每秒钟转化为产物的底物的量（摩[尔]）。
7、Edman降解:Edman化学降解法是Edman P1950年提出的，最初用于N-末端分析，称之为PITC法。
8、超二级结构：在蛋白质分子中特别是球状蛋白质中经常可以看到若干相邻的二级结构元件（主要是alpha螺旋和beta 折叠）组合在一起，彼此相互作用，形成种类不多的，有规则的二级结构组合或者二级结构串，在多种蛋白质中充当三级结构的构建，称之为超二级结构。
9、酸败：天然油脂长时间暴露在空气中会产生难闻的气味，这种现象为酸败。
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题 A1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性 ( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、ATP含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( )A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是： ( )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是 ( )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是： ( )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是： ( )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于： ( )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏 ( )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况 ( )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是 ( )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是： ( )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是： ( )A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa31、基因诊断的特点是： ( ) A、针对性强特异性高 B、检测灵敏度和精确性高 C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素 ( )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象 ( )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素 ( )A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？ ( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是 ( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径 ( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是 ( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自 ( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确： ( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的N A DＨ经和穿梭作用进入线粒体。
生化期末习题及答案
一、名词解释变构效应: 酶分子的非催化部位与某些化合物可逆地非共价结合后会使酶分子构象发生改变，进而会改变酶的活性状态，或是增加酶活力或是抑制酶活力，这种效应即称为酶的别构效应。
等电点：在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势和程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。
盐析：若向蛋白质溶液中加入大量中性盐时反而会因自由水成为盐离子的水化水而降低蛋白质的溶解度合使其从溶液中析出，此现象称为盐析。
亚基:有些蛋白质的分子量很大，由2条或2条以上具有独立三级结构的多肽链通过非共价键相互结合而成，称为蛋白质的四级结构。
构成四级结构的每条多肽链称为亚基 (subunit)诱导楔合学说：指用来解释酶的专一性的一种学说，该学说认为酶与底物的分子形状并不是正好完全互补的，而是在结合过程中，由于酶分子或底物分子，有时是二者的构象同时发生了改变才正好互补，发生催化反应的，这种动态过程即称为酶的诱导契合稳态:催化部位：酶活性中心:在酶分子中与酶活力直接相关的区域往往是由少数几个特异性的氨基酸残基集中的区域，这少数几个氨基酸残基参与底物结合和催化反应，因此这个区域称为酶活性中心或活性部位，一般可分为结合部位和催化部位.Tm:当核酸分子发生热变性时，其260nm 紫外吸收增加，双螺旋解体成单链，当双螺旋结构解体到一半时的温度称为核酸的热变性温度或熔解温度，以Tm 表示。
Tm 大小与核酸的均一性、G+C 含量等因素有关。
增色效应: DNA 变性后紫外吸收增加的现象称为增色效应减色效应：而当核酸热变性后在缓慢冷却条件下发生复性时，紫外吸收值会减少的现象称为核酸的减色效应。
终止因子：终止子是转录的终止控制元件，是基因末端一段特殊的序列，它使RNA 聚合酶在模板上的移动减慢，停止RNA 的合成。
启动子: 启动子是RNA 聚合酶识别、结合和开始转录的一段DNA 序列。
激酶：催化磷酸基从ATP转移到相应底物上的酶叫做激酶。
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一、单选题：1、ATP含有几个高能磷酸键（）A、1个B、2个C、3个D、4个2、糖酵解途径中的最主要的限速酶是（）A、磷酸果糖激酶B、己糖激酶C、葡萄糖激酶D、丙酮酸激酶3、一分子乙酰CoA彻底氧化可产生（）ATPA、12个或10个B、38个或36个C、15或13个D、20个或18个4、血浆脂蛋白中的高密度脂蛋白是指（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDL5、下列哪种脂蛋白中胆固醇和胆固醇酯含量高（）A、VLDLB、LDLC、IDLD、CM6、体内酮体合成的原料是（）A、胆固醇B、甘氨酸C、乳酸D、乙酰CoA7、降低血糖的激素是指（）A、胰高血糖素B、肾上腺素C、胰岛素D、生长素8、下列哪种脂蛋白具有抗动脉粥样硬化作用（）A、LDLB、HDLC、VLDLD、CM9、氨的贮存及运输形式是（）A、谷氨酸B、天冬氨酸C、天冬酰胺D、谷氨酰胺10、血氨的主要代谢去路是（）A、合成尿素B、合成谷氨酰胺C、合成嘌呤D、合成嘧啶11、ADP中含有几个高能磷酸键（）A、1个B、2个C、3个D、4个12、一分子12碳的脂肪酸彻底氧化可产生（）ATPA、96个B、38个C、12个D、130个13、血浆脂蛋白中的极低密度脂蛋白是指（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDL14、下列哪种脂蛋白是转运内源性胆固醇/酯的（）A、VLDLB、LDLC、HDLD、CM答案：BAADB DCBDA AABB二、填空题：1、维持蛋白质一级结构的主要化学键是肽键；2、体内碱性最强的氨基酸是精氨酸；3、磷酸戊糖途径主要生理作用是提供了NADPH+H+和磷酸核糖；4、一分子丙酮酸彻底氧化可产生15 ATP；5、乙酰CoA在体内可合成脂肪（酸）、胆固醇、酮体等化合物；6、体内胆固醇合成的原料是乙酰辅酶A ，限速酶是HMGCoA 还原酶；7、八种必需氨基酸是苏氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸；8、体内胆固醇可转变成为胆汁酸（盐）、类固醇激素、VitD3等化合物；9、体内的主要供氢体是NADPH+H+ ，高能磷酸键的供体是ATP 。
10、三羧酸循环中，异柠檬酸脱氢酶的辅酶是NAD +；12、体内20种氨基酸中，酸性最强的氨基酸是天门冬氨酸；13、影响酶反应速度的主要因素有底物浓度、酶浓度、PH 、温度、激活剂、抑制剂；14、线粒体中一分子乙酰CoA彻底氧化可产生12 分子ATP；15、体内酮体合成的原料是乙酰辅酶A ，限速酶是HMGCoA合成酶；16、三种营养必需脂肪酸是亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸；17、体内葡萄糖的供体是UDPG ，甲基供体是S-腺苷蛋氨酸。
18、体内UTP可用以糖原的合成；CTP可用以磷脂的合成；GTP可用以蛋白质的合成；三、问答题：1、说出下列代谢通路的生理意义（查书）：a)糖的无氧酵解（糖酵解）b)三羧酸循环c)鸟氨酸循环d)磷酸戊糖途径e)柠檬酸-丙酮酸循环2、试述体内葡萄糖如何转变（合成）脂肪的生化机理：答：体内（肝脏）能将葡萄糖经过糖代谢途径合成乙酰辅酶A，乙酰辅酶A可以合成脂肪酸，然后活化成脂肪酰辅酶A；同时，葡萄糖经过糖代谢途径也能合成磷酸二羟丙酮，再还原成α-磷酸甘油。
然后，1分子α-磷酸甘油和3分子脂肪酰辅酶A可合成一分子脂肪即甘油三酯（三脂酰甘油）。
3、试述人体多吃大米会长胖的生化机理：答：人体多吃大米会长胖的生化机理就是体内糖能转变成脂肪。
大米主要含淀粉，淀粉经口腔淀粉酶粗消化，再经小肠内的胰淀粉酶消化成单糖-葡萄糖后，吸收入血，在肝脏进入糖代谢途径，进而合成脂肪（后面同第2题），故人多吃米饭也会长胖。
4、为什么糖易转变成脂肪，而脂肪难转变成糖？答：因为糖（葡萄糖）在体内容易转变成脂肪酸（脂肪酰辅酶A）和甘油（α-磷酸甘油），然后，进而合成脂肪，且效率很高。
脂肪难转变成糖是因为：体内一分子脂肪（甘油三酯）可水解成一分子甘油和三分子脂肪酸。
只有甘油部分经活化成α-磷酸甘油，再脱氢成磷酸二羟丙酮后，可经糖异生途径转变（合成）葡萄糖或糖原。
而脂肪酸（占大部分碳源）经β-氧化成乙酰辅酶A后，乙酰辅酶A不能逆行合成葡萄糖或糖原。
故体内糖易转变成脂肪，而脂肪难转变成糖。
一、选择（20×2=40分）1.正常成人每天的尿量为（）A 500mlB 1000 mlC 1500 ml D2000 ml2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（）A 丝氨酸 B脯氨酸 C 亮氨酸 D 组氨酸3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）A 盐键 B疏水键 C 氢键 D 二硫键4处于等电点状态的蛋白质（）A分子不带电荷 B 分子最不稳定，易变C 总电荷为零D 溶解度最大5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（）A.LDL 、VLDA、CMB.CM、VLDL、LDL、HDLC. CM、VLDL、LDL、IDLD. VLDL、LDL、CM、HDL6.一碳单位不包括（）A．—CH3 B. —CH2— C. CO2 D.—CH=NH7.不出现蛋白质中的氨基酸是（）A. 半胱氨基酸B. 瓜氨酸C. 精氨酸D. 赖氨酸8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（）A.离子键B.二硫键C.肽键D.氢键9、关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的（）A. 一般为右手螺旋B. 3.6个氨基酸为一螺旋C.主要以氢键维系D.主要二硫键维系10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( )A.酶蛋白单独存在B.辅酶单独存在C.酶基单独存在D.全酶形式存在E.有激动剂存在11.关于Km值的意义，不正确的是( )A.Km是酶的特性常数B.Km值与酶的结构有关C.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（）A .NAD???+ B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD13、1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP（）A. 11B.1 2C.13D.1414、合成DNA的原料是( )A、dATP、dGTP、dCTP、dTTPB、ATP、dGTP、CTP、TTPC、ATP、UTP、CTP、TTPD、dATP、dUTP、dCTP、dTTP15、合成RNA的原料是( )A、ATP、GTP、UTP、CTPB、dATP、dGTP、dUTP、dCTPC、ATP、GTP、UTP、TTPD、dATP、dGTP、dUTP、dTTP16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( )A、尿素B、酮体C、尿酸D、乳酸17、糖的有氧氧化终产物是( )A、乳酸B、尿素C、二氧化碳和水2OD、酮体18、酶原指的是( )A、没有活性的酶的前身B、具有催化作用的酶C、温度高时有活性的酶D、PH高时有活性的酶19、肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为( )A.胰岛素灭活减弱B.雌性激素灭活减弱C.雄性激素灭活减弱D.雌性激素灭活增强20、胆红素主要来源于( )A.血红蛋白的分解B.肌红蛋白的分解C.球蛋白的分解 D．肌蛋白的分解答案：CBCCB CBCDD CDBAA CCABA二．多项选择题（2×5=10分）1. 下列哪些是必需脂肪酸（）。
A．亚油酸 B.亚麻油酸 C.花生四烯酸 D.硬脂酸 E.软脂酸2. 下列哪些核苷酸是合成RNA的原料（）。
A. ATPB. GTPC. CTPD. TTPE. UTP3.下列有关糖的无氧氧化的叙述，哪些是正确的（）A．从葡萄糖或糖原开始 B.一分子葡萄糖经过无氧氧化可净得2分子ATP C．一分子糖原经过无氧氧化可净得3分子ATP D．最终产物是乳酸E.二氧化碳和水4.有关核苷酸叙述哪些是正确的（）A．是DNA、RNA组成的基本单位 B. ATP是能量直接供给者C．UTP参加糖原的合成代谢 D. CTP参加磷脂的合成代谢5．酶蛋白和辅酶之间有下列关系( )A.不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可C.在酶促反应中两者具有相同的任务D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶答案：ABC ABCE BD ABCD ABD三．名词解释（4*5 =20分）1、蛋白质的盐析：在含有蛋白质的水溶液中，加入高浓度中性盐，使蛋白质析出的过程。
2、脂肪动员：贮存的脂肪被组织细胞内的脂肪酶逐步水解，释放出脂肪酸和甘油，供给其他组织氧化利用的过程。
3、糖异生：由非糖物质转变成葡萄糖的过程。
4、血糖：血液中的葡萄糖5、复制：亲代DNA或RNA在一系列酶的作用下合成与亲代相同的DNA或RNA的过程。
6.同工酶：能催化同一化学反应，但酶蛋白的分子组成、结构、理化性质都不同的一组酶。
7.酮体：脂肪酸在肝脏氧化分解的特有中间产物。
8．蛋白质的变性：在理化因素的作用下，蛋白质的一级结构不变，空间结构破坏，理化性质改变，生物活性丧失四．问答（30分）1、请你写出RNA的种类及其功能？（6分）第24页2、长期饥饿时为什么会发生酮症酸中毒？（5分）第89页3、按照超速离心法分离血浆脂蛋白的基本原理、分类及其功能？（10分第82页4、血糖的正常值及血糖的来源与去路。
（9分）第72，73页试题二一、选择（20×2=40分）1、我国在_______年，首先用人工的方法合成了具有生物活性的胰岛素（）A.1965B.1951C.1953D.19582.蛋白质变性的化学本质是( )A.不易被胃蛋白酶水解B.溶解度增加C.粘度下降D.原有生物活性的丧失3. 患者血清ALT活性明显升高，可协助诊断（）A．肝性脑病 B．心肌梗塞 C．急性胰腺炎 D．痛风症4.磷酸与核苷中戊糖是以哪种键连接的( )A.糖苷键B.磷酸酯键C.酸酐键D.3’，5’—磷酸二酯键17、糖的有氧氧化终产物是( )A、乳酸B、尿素C、二氧化碳和水2OD、酮体答案：ADAAC二．填空题（每空0.5分，共10分）21.组成蛋白质的基本单位是（氨基酸。
）22.组成人体蛋白质的氨基酸共有（ 20种.）23.蛋白质的平均氮含量是（16%），其最大紫外线吸收峰在（280）nm。
24.蛋白质的特征性元素是（N）。
25.属于芳香族氨基酸的是(_苯丙氨酸)，(色氨酸)，（酪氨酸）_。
26.根据酶的专一性程度不同，酶的专一(特异性)性可以分为（绝对特异性）、（相对特异性）和（立体异构特异性）。
27.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有（糖酵解）、（糖的有氧氧化）、（磷酸戊糖途径）28.脂肪酸的β-氧化在细胞的（线粒体）内进行，它包括_脂肪酸的活化、脂肪酰CoA进入线粒体、β-氧化过程、酮体的生成和利用四个连续反应步骤。
29.大肠杆菌RNA聚合酶中辨认起始点的亚基是（德尔特亚基）二、多项选择题(每题2分，共10分)1．对酶的正确叙述是( )A能催化热力学上不能进行的反应 B是由活细胞产生的一种生物催化剂C催化的反应只限于细胞内 D其本质是含辅酶或辅基的蛋白质E．能降低反应活化能2．代谢过程的中间产物是HMGCoA的是( )A合成脂肪酸 B．合成酮体C合成胆固醇 D．酮体氧化E，胆固醇降解‘3．酶蛋白和辅酶之间有下列关系( )A.两者以共价键相结合B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可C.在酶促反应中两者具有相同的任务D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶E．不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应4．胞嘧啶核苷酸从头合成的原料，包括( )A. 5—磷酸核糖 B .谷氨酰胺C. C02 D．一碳单位E．天冬氨酸5．关于RNA分子中“尾”的正确叙述是( )A是tRNA的加工过程 B．存在于tRNA的3末端C是由多聚腺苷酸(polyA)组成 D．仅存在于真核细胞的mRNA上E．是7甲基鸟嘌呤核苷三磷酸上答案：BE BC BDE ABCE CD生化考试名词解释1. 遗传密码：mRNA分子上从5'→3'方向，由起始密码子AUG开始，每3个核苷酸组成的三联体，决定肽链上某一个氨基酸或蛋白质合成的起始、终止信号，称为三联体密码，也叫密码子。