生物实验专题复习(适用于学业水平测试)

高二生物学业水平测试实验专题复习(知识要点梳理)必修1 分子与细胞认识显微镜的结构，学会使用显微镜一、光学显微镜的结构、放大倍数计算方法结构：光学部分：目镜、镜筒、物镜、遮光器（有大小光圈）和反光镜（有平面镜和凹面镜）机械部分：镜座、倾斜关节、镜臂、载物台（上有通光孔、压片夹）、镜头转换器、粗、细准焦螺旋。

注：目镜无旋转螺丝，镜头越长，放大倍数越小；物镜有旋转螺丝，镜头越长，放大倍数越大。

放大倍数：目镜和物镜二者放大倍数的乘积注：显微镜放大倍数是指长度和宽度，而不是面积。

二、显微镜的使用：置镜（装镜头）→对光→置片→调焦→观察1．安放。

显微镜放置在桌前略偏左，距桌缘8—10cm处，装好物镜和目镜。

2．对光。

转动转换器，使低倍镜对准通光孔，选取较大光圈对准通光孔。

左眼注视目镜，同时把反光镜转向光源，直至视野光亮均匀适度。

（调节视野亮度用遮光器和反光镜，光线过强，改用较小光圈或用平面反光镜；光线过弱，改用较大光圈或用凹面反光镜。

）3．低倍镜观察。

将装片放在载物台上，标本正对通光孔中心。

转动粗准焦螺旋，俯首侧视镜筒慢慢下降，直到物镜接近装片（约0.5cm），左眼观察目镜，旋转粗准焦螺旋，使镜筒慢慢上升，看到物像时调节细准焦螺旋，直到物像清晰。

4．高倍镜观察。

找到物像后，把要观察的物像移到视野中央，转动转换器换上高倍镜，调反光镜或光圈调节视野光亮，然后用细准焦螺旋调节，直到物像清楚为止。

问1：低倍镜换为高倍镜后，若看不到或看不清原来的像，可能原因？（ABC）A、物像不在视野中B、焦距不在同一平面C、载玻片放反，盖玻片在下面D、未换目镜问2：放大倍数与视野的关系：放大倍数越小，视野范围越大，看到的细胞数目越多，视野越亮，工作距离越长；放大倍数越大，视野范围越小，看到的细胞数目越少，视野越暗，工作距离越短。

5．装片的制作和移动：制作：滴清水→放材料→盖片移动：物像在何方，就将载玻片向何处移。

（原因：物像移动的方向和实际移动玻片的方向相反）6．污点判断：1）污点随载玻片的移动而移动，则位于载玻片上；2）污点不随载玻片移动，换目镜后消失，则位于目镜；换物镜后消失，则位于物镜；3）污点不随载玻片移动，换镜后也不消失，则位于反光镜上。

7．完毕工作。

使用完毕后，取下装片，转动转换器，逆时针旋出物镜，旋进镜头盒；取出目镜，插进镜头盒，盖上。

把显微镜放正。

检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质（P18）一、实验原理（理解）：1、可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。

2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。

3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。

4、淀粉遇碘变蓝色。

二、实验材料用具、方法、步骤（了解）斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液）、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为三、实验结果的分析（应用）与酶实验的联系观察植物细胞的质壁分离和复原（P61）一、实验原理（理解）1、原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大（结构基础）2、细胞的失水和吸水取决于细胞液和外界溶液的浓度差二、实验材料用具、方法、步骤（了解）紫色洋葱鳞片叶、0.3g/ml的蔗糖溶液、清水等。

1、制作洋葱表皮的临时装片。

2、观察洋葱表皮细胞可看到：液泡大，呈紫色，原生质层紧贴着细胞壁。

3、观察质壁分离现象。

从盖玻片的一侧滴入0．3g/ml的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。

镜检。

观察到：液泡由大变小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。

原生质层与细胞壁之间充满蔗糖溶液。

4、观察细胞质壁分离的复原现象。

从盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。

镜检。

观察到：液泡由小变大，颜色由深变浅，原生质层恢复原状。

三、实验结果的分析（应用）探究影响酶活性的因素（P83）一、实验原理（理解）酶促反应需一定的温度、PH（酸碱度），温度过高、过低、过酸、过碱都会影响酶的活性。

二、实验材料用具、方法、步骤（了解）注：市售a-淀粉酶的最适温度约600C实例2：PH值对酶活性的影响三、实验结果的分析（理解）绿叶中色素的提取和分离（P97）一、实验原理（理解）1、绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，且都能溶解在层析液中。

2、各色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。

三、实验结果的分析（理解）探究酵母菌的呼吸方式（P91）一、实验原理（理解）1．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。

方程式：2．CO 2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO 2的产生情况。

3．橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。

二、实验设计（理解）提出问题→作出假设→设计实验→（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）→实施实验→分析与结论→表达与交流。

注意事项：B 瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶（消耗瓶中原有的氧气）。

三、实验结果的分析（应用）观察细胞的有丝分裂（P115）一、实验原理（理解）1．在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。

由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。

2．染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液）着色，通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体（或染色质）的存在状态，就可判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。

二、实验材料用具、方法、步骤（了解）洋葱（可用葱、蒜代替）、质量分数为15%的盐酸、体积分数为95%的酒精、质量浓度为0.01g/mLC 6H 12O 6 ＋ 6O 2 6CO 2 ＋ 6H 2O ＋ 能量酶C 6H 12O 62C 2H 5OH （酒精）＋ 2CO 2 ＋ 少量能量酶10%的 NaOH 溶液 澄清的 石灰水酵母菌 培养液 酵母菌 培养液 澄清的 石灰水三、观察1．低倍镜观察：把装片放在低倍镜下，慢慢移动装片，找到分生区细胞。

2．高倍镜观察：移走低倍镜，换上高倍镜，用细准焦螺旋把视野调整清晰，仔细观察，找出处于细胞分裂期中期的细胞，再找出前期、后期、末期的细胞。

一定要找到分生区。

在一个视野里往往不容易找全有丝分裂各个时期的细胞。

可以慢慢地移动装片，从邻近的分生区细胞中寻找。

分生区细胞特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正处于分裂期。

三、实验结果的分析（应用）必修2 遗传与进化 调查人群中的遗传病（P91）一、方法和过程（了解）1、每个小组可调查周围熟悉的4~10个家庭（或家系）中遗传病的情况2、调查时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，如红绿色盲、白化病、高度近视（600度以上）等3、为保证调查的群体足够大，小组调查的数据，应在班级和年级中进行汇总。

二、结果和分析（理解）必修3 稳态与环境探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度（P51）一、实验原理（理解）生长素的生理作用具有双重性，能促进生长也能抑制生长 二、实验方法（了解）1、处理插条的两种较简便方法：某种遗传病的发病率 × 100%某种遗传病的患病人数 某种遗传病的被调查人数浸泡法（把插条基部浸泡在浓度较低溶液中，深约3cm ，几小时至一天） 沾蘸法（把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下，约5s ，深约1.5）2、控制无关变量非常重要 如：不同浓度药液，处理的时间长短应该一致；同一组实验中所用到的植物材料，尽可能做到条件相同探究培养液中酵母菌种群数量的变化（P68）一、实验原理（理解）1、在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。

2、养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。

二、计划的制定和实验方法（理解）1、酵母菌计数方法：抽样检测法——在显微镜下，计数计数板的一个方格内酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。

（计数板的每一方格体积为0.1mm 3）2、制定计划 分装培养液至试管→接种→计数初始数量→连续培养7天，并每天计数3、实施计划 首先通过显微镜观察，估算出10mL 培养液中酵母菌的初始数量（N 0），在此之后连续观察7天，分别记录下这7天的数值。

注意事项： 在连续培养过程中的计数，若计数室内酵母菌过多难以计数，可取一定量的培养液稀释一定倍数后再计数。

制作生态瓶或生态缸（P112）一、实验原理（理解）培养天数培养天数在有限的空间内，依据生态系统原理，将生态系统具有的基本成分进行组织，构建一个人工微生态系统是可能的。

要使人工微生态系统正常运转，在设计时还要考虑系统内不同营养级生物之间的合适比例。

应该注意，人工生态系统的稳定性是有条件的，也可能是短暂的。

二、实验材料、方法步骤（了解）按100cm×70cm×50cm的标准制作生态缸框架。

在生态缸内底部铺垫沙土和花土，花土在下，一边高，一边低；沙土城上，沙土层厚5-10cm。

在缸内低处倒进水。

将收集或购买的动物和植物放在生态缸中，其中浮萍、水草与小乌龟放在水中，仙人掌或仙人球移植到沙土上，蕨类植物和杂草移植到花土上，蚯蚓与蜗牛也放置在花土上。

封上生态缸盖。

将生态缸放置于室内通风、光线良好的地方，但要避免阳光直接照射。

每星期观察一次生态缸内生物种类与数量变化，并且进行记录。

项目第一星期第二星期第三星期第四星期……生物种类、数量(经典习题巩固)1、下列关于光学显微镜高倍镜使用的描述中，错误的是（ B ）A．先在低倍镜下找到要观察的物像，并把其移到视野中央，再转至高倍镜下观察B．换高倍镜后先用显微镜上的粗准焦螺旋调节，再用细准焦螺旋调节C．高倍镜缩小了观察的视野，放大了观察的倍数D．换高倍镜后视野会变暗，此时可换用大一些的光圈或调节反光镜使视野变亮一些2、下列实验中需要用到显微镜的是（ C ）A．还原性糖的鉴定B．蛋白质的鉴定C．脂肪的鉴定 D.淀粉的鉴定3、在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验材料的选择叙述中，错误的是（ A ）A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料4、用显微镜观察紫色洋葱表皮细胞时，一般看不到染色体，这是因为（ C ）A．紫色液泡干扰了观察B．染色体没有染色C．洋葱表皮细胞一般不分裂D．洋葱表皮细胞无细胞核5、如果做一个实验测定藻类植物是否完成光反应，最好检验（ C ）A．葡萄糖的形成B．淀粉的形成C．氧气的释放D．二氧化碳的吸收量6、在进行“植物中色素的提取”实验时，如果在研钵中研磨绿叶时没有加入碳酸钙，可能会出现的结果是（ B ）A．研磨不充分，提取的色素少B．层析后滤液纸条上的色素带颜色较浅C．层析时不能画出细而整齐的滤液曲线D．层析时各种色素不能相互分离，造成色素带的重叠7、叶绿体色素的纸层析结果显示，叶绿素b位于层析滤纸的最下端，原因是( C )A．分子量最小B．分子量最大C．在层析液中的溶解度最小D．在层析液中的溶解度最大8、在观察植物细胞质壁分离和复原的实验过程中，细胞液浓度的变化情况是（B ）9、以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是（D）A．在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小B．滴加30％的蔗糖溶液比l0％蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短C．发生质壁分离的细胞放入清水中又复原．说明细胞保持活性D．用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离10、下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中错误的一项是( A )A．番茄汁中也含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料B．用纸层析法分离叶绿体中的色素，扩散最快的一条色素带呈橙黄色C．蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应D．显微镜下观察根尖的有丝分裂，在细胞呈现正方形的区域易找到分裂期的细胞11、下图是测定植物某一生命活动过程的装置，从左侧泵入空气后，会产生某些实验现象。