小学劳动与技术教材《生日蛋糕》说课设计
实践课生日蛋糕教案中班
实践课生日蛋糕教案中班一、教学目标。
1. 知识目标，学生能够了解生日蛋糕的制作过程和材料准备。
2. 能力目标，培养学生动手能力和团队合作意识。
3. 情感目标，让学生感受到制作生日蛋糕的乐趣，增强对美食的热爱。
二、教学重点和难点。
1. 重点，生日蛋糕的制作过程和技巧。
2. 难点，如何掌握好蛋糕的材料比例和烘焙时间。
三、教学准备。
1. 材料准备，面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草精、水果等。
2. 工具准备，搅拌器、烤箱、蛋糕模具、蛋糕装饰工具等。
四、教学过程。
1. 制作蛋糕面团。
a. 将面粉、砂糖、泡打粉混合均匀。
b. 加入融化的黄油、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
c. 将面团倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烘焙。
2. 蛋糕装饰。
a. 将烤好的蛋糕取出，待凉后脱模。
b. 在蛋糕表面涂抹奶油或糖霜，可以根据喜好添加水果、巧克力等装饰。
3. 分享蛋糕。
a. 将制作好的生日蛋糕与同学们分享，一起品尝美味。
五、教学方法。
1. 示范法，教师示范制作蛋糕的过程，让学生观摩学习。
2. 合作学习，学生分组合作，共同制作生日蛋糕，培养团队合作意识。
3. 实践操作，让学生动手操作，亲自体验制作蛋糕的乐趣。
六、教学评价。
1. 观察学生的动手能力和合作意识。
2. 评价学生制作的蛋糕的外观和口感。
3. 鼓励学生分享制作蛋糕的经验和感受。
七、教学反思。
通过本次生日蛋糕教案的实践课，学生们不仅学会了如何制作蛋糕，还培养了动手能力和团队合作意识。
在制作蛋糕的过程中，他们体验到了美食制作的乐趣，增强了对美食的热爱。
同时，教师也发现了一些学生在动手操作和团队合作方面的不足之处，下一步需要加强相关的训练和指导。
希望通过这样的实践课，能够让学生们在美食制作中得到更多的成长和收获。
江宁区新苏科版六年级上册劳动第4课《做蛋糕》说课稿
江宁区新苏科版六年级上册劳动第4课《做蛋糕》说课稿一. 教材分析《做蛋糕》这一课是江宁区新苏科版六年级上册劳动教材中的一课。
本节课的主要内容是让学生了解蛋糕的制作过程，掌握制作蛋糕的基本技巧，并能够独立完成蛋糕的制作。
教材中包含了制作蛋糕所需的材料和工具，以及制作步骤的详细描述。
通过学习本节课，学生可以培养动手能力，提高生活自理能力，增强对劳动的认知和尊重。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的生活经验和动手能力，他们对于烹饪劳动有一定的了解和兴趣。
然而，他们对于蛋糕的制作过程可能还不够熟悉，需要通过本节课的学习来掌握。
此外，学生在学习过程中可能存在动手能力差异，有的学生可能对于精细动作的掌握还不够熟练。
因此，在教学过程中需要关注学生的个体差异，给予不同学生不同的指导和帮助。
三. 说教学目标1.知识与技能目标：学生能够了解蛋糕的制作过程，掌握制作蛋糕的基本技巧，并能够独立完成蛋糕的制作。
2.过程与方法目标：通过小组合作的方式，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
3.情感态度与价值观目标：通过劳动实践活动，培养学生的动手能力，提高生活自理能力，增强对劳动的认知和尊重。
四. 说教学重难点1.教学重点：学生能够独立完成蛋糕的制作。
2.教学难点：掌握制作蛋糕的基本技巧，如打发鸡蛋、拌和面糊等。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用实践教学法、小组合作法和引导发现法。
2.教学手段：利用多媒体课件、实物展示和示范操作等手段，帮助学生更好地理解和掌握制作蛋糕的技巧。
六. 说教学过程1.导入：通过展示美味的蛋糕图片，激发学生的兴趣，引发他们对蛋糕制作的好奇心。
2.讲解：教师讲解蛋糕的制作过程，包括准备材料、打发鸡蛋、拌和面糊等步骤，并展示示范操作。
3.实践操作：学生分组进行实践操作，教师巡回指导，解答学生的疑问，帮助学生掌握制作蛋糕的技巧。
4.交流分享：学生展示自己制作的蛋糕，分享制作过程中的体会和经验，互相学习和交流。
小学劳动技术做蛋糕教案
小学劳动技术做蛋糕教案标题：小学劳动技术课堂教案：制作美味蛋糕引言：小学劳动技术课是培养学生动手能力、创新思维和实践能力的重要环节。
本篇教案将带领小学生学习如何制作美味的蛋糕，既锻炼了学生的动手能力，又培养了他们的创造能力。
一、教学目标：1. 学习蛋糕制作的基本流程和步骤。
2. 提高学生的观察力和动手能力。
3. 培养学生的合作意识和团队精神。
二、教学准备：1. 材料：面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。
2. 工具：搅拌碗、搅拌棒、量杯、烤盘、烤箱等。
3. 图片或视频素材：展示蛋糕的制作过程。
三、教学步骤：1. 导入（5分钟）利用图片或视频素材展示制作蛋糕的过程，激发学生的学习兴趣，引出本节课的主题。
2. 介绍蛋糕制作的基本流程（10分钟）解释蛋糕制作的基本流程，包括材料准备、面糊调配、烘烤以及装饰。
鼓励学生思考蛋糕的常见种类和口味。
3. 学习准备（5分钟）学生在老师的指导下，准备好所需的材料和工具。
老师提供适当的帮助和指导。
4. 进行蛋糕制作（40分钟）a. 材料准备：学生按照配方表上的要求，准备好所需的材料。
b. 面糊调配：学生将适量的面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料混合搅拌均匀。
老师可以演示或协助学生进行操作。
c. 烘烤：学生将调配好的面糊倒入烤盘，放入预热好的烤箱中，按照指定的时间和温度烘烤。
期间学生观察烤箱的温度和面糊的变化。
d. 安全意识：强调烤箱使用时需要注意的安全事项，如穿戴防烫手套、小心操作烤箱门等。
e. 团队合作：鼓励学生进行小组合作，分工合作，共同完成蛋糕制作的各个步骤。
f. 监督指导：老师在制作过程中以小组为单位进行巡视，提供必要的指导和协助。
5. 蛋糕的装饰（20分钟）学生在教师的引导下，利用糖果、水果、奶油等进行蛋糕的装饰。
鼓励学生进行创作，展示个人特色。
6. 结束与总结（10分钟）学生展示自己制作的蛋糕，分享制作心得和团队合作的经验。
老师总结本节课的学习内容，强调动手实践的重要性。
六年级劳动教育《做蛋糕》备课说课稿
六年级劳动教育《做蛋糕》备课说课稿一、教学目标1. 知识与技能：让学生了解蛋糕的基本制作流程和所需的材料，掌握简单的烘焙技巧。
2. 过程与方法：通过实践操作，培养学生的动手能力、观察能力和独立解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观：培养学生的劳动兴趣，体会劳动的快乐，珍惜劳动成果。
二、教学内容1. 制作蛋糕的基本步骤：准备材料、预热烤箱、倒入蛋糕糊、烘烤、出炉冷却。
2. 蛋糕制作的注意事项：食材的新鲜度、配比的正确性、烤箱的温度和时间控制等。
三、教学过程1. 导入新课（5分钟）展示蛋糕成品，激发学生兴趣。
简短介绍蛋糕的历史和文化背景。
2. 新课讲解（10分钟）详细讲解蛋糕的制作流程和所需材料。
强调安全注意事项，如佩戴围裙、手套等。
3. 实践操作（20分钟）学生分组进行实践操作，每组45人。
教师巡回指导，及时纠正学生的错误操作。
鼓励学生相互交流、合作，共同完成制作任务。
4. 成果展示与评价（5分钟）每组选派一名代表展示本组的蛋糕成品。
全班同学互相品尝各组蛋糕，进行评价。
教师总结点评，肯定学生的努力和成果。
四、拓展延伸（5分钟）布置课后作业：让学生回家后尝试制作不同口味的蛋糕，为家人献上一份爱心。
提醒学生注意保存蛋糕的制作过程和心得体会。
五、板书设计六年级劳动教育《做蛋糕》备课说课稿一、教学目标1. 知识与技能：让学生了解蛋糕的基本制作流程和所需的材料，掌握简单的烘焙技巧。
2. 过程与方法：通过实践操作，培养学生的动手能力、观察能力和独立解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观：培养学生的劳动兴趣，体会劳动的快乐，珍惜劳动成果。
二、教学内容1. 制作蛋糕的基本步骤：准备材料、预热烤箱、倒入蛋糕糊、烘烤、出炉冷却。
2. 蛋糕制作的注意事项：食材的新鲜度、配比的正确性、烤箱的温度和时间控制等。
三、教学过程1. 导入新课（5分钟）展示蛋糕成品，激发学生兴趣。
简短介绍蛋糕的历史和文化背景。
2. 新课讲解（10分钟）详细讲解蛋糕的制作流程和所需材料。
烘培蛋糕课教案模板范文
课时：2课时年级：五年级教材：《小学劳动与技术》教学目标：1. 让学生掌握烘培蛋糕的基本步骤和技巧。
2. 培养学生动手操作能力，提高生活实践能力。
3. 增强学生团队协作意识，培养学生关爱他人的品质。
教学重点：1. 烘培蛋糕的材料准备和配比。
2. 烘焙过程中的操作步骤和注意事项。
教学难点：1. 烘焙温度和时间的控制。
2. 面糊的均匀搅拌和填充。
教学准备：1. 教学课件2. 烘焙蛋糕所需材料：面粉、鸡蛋、白糖、黄油、牛奶、玉米油、玉米淀粉、白醋、蛋糕模具、烤箱、打蛋器、面粉筛、橡皮刮刀等。
3. 活动场地布置：准备烘焙区域，摆放好烘焙所需工具和材料。
教学过程：第一课时一、导入新课1. 教师展示精美的蛋糕图片，激发学生学习兴趣。
2. 引导学生讨论蛋糕的制作过程，引出本节课的主题。
二、讲解烘焙蛋糕的基本步骤和技巧1. 教师详细讲解烘焙蛋糕的材料准备和配比。
2. 介绍烘焙过程中的操作步骤和注意事项。
三、学生分组实践1. 学生分成小组，每组准备一套烘焙蛋糕的材料和工具。
2. 每组在教师的指导下，按照烘焙蛋糕的基本步骤进行操作。
四、操作指导1. 教师巡回指导，纠正学生在操作过程中出现的问题。
2. 强调烘焙过程中的注意事项，如温度、时间等。
五、总结与反思1. 教师总结本节课所学内容，强调烘焙蛋糕的基本步骤和技巧。
2. 学生分享自己的烘焙心得，总结操作过程中遇到的问题和解决方法。
第二课时一、复习上节课所学内容1. 教师提问，检查学生对烘焙蛋糕基本步骤和技巧的掌握情况。
2. 学生回答问题，巩固所学知识。
二、提高难度，尝试制作奶油蛋糕1. 教师讲解奶油蛋糕的制作方法，介绍所需材料和工具。
2. 学生按照奶油蛋糕的制作步骤进行操作。
三、操作指导1. 教师巡回指导，纠正学生在制作奶油蛋糕过程中出现的问题。
2. 强调奶油蛋糕制作过程中的细节，如打发黄油、加入鸡蛋液等。
四、展示成果，分享喜悦1. 学生展示自己制作的奶油蛋糕，分享制作过程中的喜悦和收获。
新苏科版六年级劳动上册第4课《做蛋糕》说课稿
新苏科版六年级劳动上册第4课《做蛋糕》说课稿一. 教材分析《做蛋糕》是新苏科版六年级劳动上册第4课的一篇课文。
本课的主要内容是让学生了解蛋糕的制作过程，培养学生动手操作的能力和热爱劳动的情感。
课文通过讲解和演示，让学生掌握制作蛋糕的基本技巧，同时，课文还注重培养学生的合作意识和创新精神。
在教材中，蛋糕的制作过程被描述得生动有趣，易于学生理解和接受。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的生活经验和动手操作能力，他们对新事物充满好奇，愿意尝试和探索。
然而，他们在制作蛋糕方面可能还没有太多的实践经验，需要教师的引导和示范。
此外，学生可能对蛋糕的制作过程有一定的误解，认为制作蛋糕很难，需要复杂的技巧。
因此，在教学过程中，教师需要消除学生的顾虑，鼓励他们大胆尝试，培养他们的自信心。
三. 说教学目标1.知识与技能目标：学生通过学习，能够了解蛋糕的制作过程，掌握制作蛋糕的基本技巧。
2.过程与方法目标：学生通过动手操作，培养自己的动手能力和团队协作能力。
3.情感态度与价值观目标：学生通过本课的学习，能够培养对劳动的热爱，增强自己的自信心。
四. 说教学重难点1.教学重点：蛋糕的制作过程和制作技巧。
2.教学难点：蛋糕的制作过程中的创新和团队协作。
五. 说教学方法与手段本课采用讲授法、演示法、实践法等多种教学方法。
在教学过程中，教师通过讲解和示范，让学生了解蛋糕的制作过程；学生通过动手操作，实践蛋糕的制作技巧。
同时，教师还采用分组合作的方式，让学生在团队中共同完成蛋糕的制作，培养他们的合作意识。
六. 说教学过程1.导入：教师通过提问，引导学生思考什么是蛋糕，激发学生的学习兴趣。
2.讲解：教师讲解蛋糕的制作过程，包括准备材料、制作蛋糕糊、烘烤蛋糕等步骤。
3.演示：教师进行蛋糕制作的演示，让学生直观地了解制作过程。
4.实践：学生分组进行蛋糕制作，教师巡回指导，解答学生的疑问。
5.交流：学生展示自己的制作成果，分享制作过程中的心得体会。
《美味蛋糕动手做》(说课稿)-五年级上册劳动北师大版
美味蛋糕动手做一、教学目标1.了解蛋糕的基本原料和工具，并掌握制作蛋糕的基本方法。
2.了解不同种类的蛋糕，并能够根据所学制作简单的蛋糕。
3.能够注重卫生，掌握基本食品安全知识。
二、教学重点及难点教学重点1.了解蛋糕的基本原料和工具。
2.掌握制作蛋糕的基本方法。
3.了解不同种类的蛋糕。
教学难点1.掌握制作过程中的注意事项。
2.在制作过程中注重卫生和食品安全。
三、教学过程一、引入1.教师可以通过向学生展示不同种类的蛋糕图片，引起学生的兴趣和好奇心。
2.同时也可以请学生分享自己所喜欢的蛋糕品种，并与同学进行交流。
二、讲解蛋糕的基本原料和工具1.蛋糕的基本原料有：面粉、白糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉等。
2.蛋糕制作需要的工具：搅拌器、平底锅、烤盘、烤箱。
三、讲解制作蛋糕的基本方法1.准备原料，将需要的面粉和泡打粉混合在一起。
2.将黄油加热融化后，倒入面粉混合物中，并搅拌均匀。
3.分别将鸡蛋和白糖打入到另一个容器中，并用搅拌器搅拌均匀。
4.将搅拌好的鸡蛋和白糖混合物倒入面粉混合物中，并继续搅拌均匀。
5.将混合好的面糊放入事先准备好的烤盘中，并放入预热好的烤箱中烘焙。
四、制作蛋糕1.将教师准备好的材料和工具分发给学生。
2.让学生按照讲解的步骤进行实际操作。
3.在制作的过程中监督学生的操作，确保操作步骤的正确性。
五、制作不同种类的蛋糕1.讲解不同种类的蛋糕，如榴莲蛋糕、巧克力蛋糕等，让学生了解不同种类蛋糕的制作方法和特点。
2.让学生根据所学制作出简单的不同种类蛋糕。
六、总结1.让学生自由发言，分享自己在制作蛋糕过程中的体验和感悟。
2.强调蛋糕制作过程中要注重卫生和食品安全，确保自己和食材的安全。
四、教学评价教师应根据学生在制作蛋糕中的表现进行综合评价，包括学生的自觉性、动手能力、食品安全意识等方面。
五、教学后记通过这节课的教学，学生们不仅了解了蛋糕的基本原料和工具，掌握了制作蛋糕的基本方法，而且也了解了不同种类蛋糕的制作方法和特点，实践了自己动手制作蛋糕的能力，丰富了自己的课余生活，同时还培养了他们的食品安全意识和注重卫生的习惯，收获颇丰。
劳动课：做蛋糕教案
5、先取少量的（大约一大勺）的面糊加入到奶、油混合物中搅拌，再一次倒回到小盆的蛋糊中继续翻拌，直至均匀。
6、烤模刷油撒干面粉，磕打掉多余的干面粉，然后把蛋糊倒入其中。
7、烤箱提前升温到160度（视自己家的烤箱情况决定）烤制大约30分钟即可，稍微晾凉，即可脱模。
三、教师示范、制作蛋糕。
1.教师示范讲解制作步骤。
师：用橡皮泥制作蛋糕时，要先把橡皮泥捏成你喜欢的蛋糕形状，可以是圆的，方的，也可以是三角形的。对了，你还要考虑一些你想做成几层的蛋糕。如果想做成两层或者三层的话，那就要继续往上叠。蛋糕的`形状做好了，接下来要做蛋糕的什么呢?(花纹)
那蛋糕上面的花纹用什么来做呢?(提示用辅助物(各种积木)进行装饰：可以是一点一点的，也可以是一条一条弯弯的曲线或是一朵一朵的小花或是其他的图案，也可以用老师提供给你们的辅助材料)
五、分享和展示作品。
1.师：你做了什么形状的蛋糕呢?用到了哪些材料?
你最喜欢谁做的蛋糕?为什么?
2.集体过生日。
活动延伸：
尝试运用自己没有使用过的材料(如一次性盆子)再次制作蛋糕;还可将制作好的蛋糕放过生日。
板书设计
制作蛋糕
制作方法：1.准备材料
2.按比例加入鸡蛋面粉
3.搅拌
4.烤制
教学反思
3.体验努力完成自己设想的快乐。
4．通过拓展活动和技术信息的学习，拓展学生的技术视野，增强学生的创新意识。
教学重点
掌握迁移已有的手工制作经验制作蛋糕。
教学难点
尝试根据自己的设想，并选择相关的辅助物进行装饰。
教学准备
1.ppt。
2.橡皮泥、泥工板、彩色塑料积木。
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小学劳动与技术教材《生日蛋糕》说课设计尊敬的各位评委，各位老师：
大家好！我今天说课的内容是义务教育省编小学劳动与技术教材四年级上册第十三课《生日蛋糕》。
下面，我将从教材理解、学情分析、教法学法、教学过程和教后反思五个方面来分别进行解说。
一、一、教材理解
“泥塑”是小学劳动与技术课程中手工制作类的内容，主要是引导学生通过简单的泥塑作品的设计、制作及评价活动，了解简易手工制作的一般过程，掌握相应的制作方法，体验劳动的可贵和创造的愉悦。
本课要求运用泥塑中最常用的两种方法——泥板成型和泥条盘筑来设计和制作生日蛋糕。
结合教材的特点，我制定了以下教学目标：
1、了解生日蛋糕的制作步骤，巩固泥板成型和泥条盘筑的基本方法；
2、在实践操作的过程中，提高动手能力、想象能力和创造性思维能力，培养团队意识和协作能力；
3、欣赏劳动成果，体验劳动的乐趣，增强审美情趣。
二、学情分析
我校的学生大多生活在乡镇和农村，与城市孩子不同的生活环境，让他们能够有机会经常亲近大自然，投入大自然的怀抱。
在田间挖一块泥巴，用自己的巧手制作一件心仪的物品，是孩子
们非常乐意去做的事情。
由于学生已经有一定基础，所以，泥板成型和泥条盘筑的方法在本课只是需要进一步巩固，“生日蛋糕”的制作步骤、自主设计及装饰被确定为本课的重点。
三、教法学法
1、教法：
在本节课的教学中，我主要设计运用了情境教学法、点拨引导法、示范讲解法、以评促学法等教学方法进行教学。
2、学法：
为了既有效地达成教学目标，又能够充分体现学生实践的自主性，我引导学生利用观察分析法、模仿学习法、自主探究法、合作互助法等方法展开学习。
四、教学过程
劳动技术教育既要符合学生的认知发展规律,又要反映技术发展的内在联系,还要体现一定的时代特征。
在课堂上,我以学生自主活动为基础,重指导，重想象,重合作,重创新，整个教学流程经历了以下六个环节：
1、赏蛋糕
过生日吃蛋糕是学生们感到最快乐的事情。
上课伊始，我利用电脑课件播放了各种蛋糕的图片创设情境。
当一个个造型精美的生日蛋糕映入眼帘时，学生们一下子被吸引，不仅惊叹于蛋糕师独特的创意和高超的制作技艺，还产生了亲手设计制作的强烈愿望。
2、议步骤
教师作为课堂教学的引导者，充分调动了学生的积极性后，要及时明确学习的要求并进行适时、适当和适度的指导，才能提高课堂效率。
于是，我顺势引出本节课的教学内容——学做生日蛋糕，同时强调，是用泥巴代替面粉来做。
当他们跃跃欲试时，我提醒他们要出色地完成任务，首先要做到心中有数。
紧接着，在观看了一段蛋糕制作的视频后，学生们梳理归纳了以下基本步骤，即：做蛋糕胚——浇奶油——制作装饰物。
由于制作材料不同，大家又接着讨论了泥糕与蛋糕制作的异同点。
明确了用泥巴做蛋糕胚，要使用泥板成型和泥条盘筑的方法。
3、做泥糕
了解了用泥巴制作蛋糕的基本步骤，接下来就是自主设计、分工合作了。
为了让活动的过程有条不紊，也为了成果展示的丰富多样，在我的引导下，学生们先以小组为单位交流了蛋糕的形状及如何进行装饰的创意，待每组都形成统一意见后，我针对本课时的内容，适时用表格的形式提醒每小组的成员从碾泥板、搓泥条、做奶油、做装饰等方面进行明确分工。
当然，还要强调小组成员之间的团结合作、默契配合。
孩子们终于大显身手了。
此时，我给他们播放了旋律优美的轻音乐，创设一个轻松愉悦的劳动环境，并主动地在各小组之间巡视，及时给需要建议和帮助的小组有效地点拨、示范和指导。
4、评表现
在各小组成员的共同努力下，一件件造型各异的泥塑作品开始在手中诞生了。
各小组制作的泥塑蛋糕有圆形的、有方形的、有三角形的、还有心形的，各种装饰也是独具匠心。
在进行成果展示之后，孩子们进行了小组评价和个人评价。
（多窗口视频展示学生评价）在评价的过程中，我要求他们不仅要关注作品制作的情况，更要关注小组成员在实践操作过程中的参与情况、态度习惯、构思创意、合作精神等方面。
其中邹蔚然同学这样说道：（视频）作为教师，我也给了各个小组切合实际的评价，肯定了他们在自主合作过程中表现出来的优良品质及独特创意，并对提高劳动效率、讲究清洁卫生以及动手之前要考虑周全等方面提出了建议。
5、送礼物
精心制作的生日蛋糕已经成了一件件不可多得的艺术品。
如何让它更具价值和意义呢？我启发孩子们展开了大讨论。
最后，大家一致决定，把它作为生日礼物送给本班即将过生日的同学。
在一首温馨快乐的生日歌中，五个漂亮的生日蛋糕被赋予了更珍贵的意义。
6、承文化
在本节课接近尾声的时候，我又将陶艺这一传统文化介绍给了孩子们，并用课件展示了景德镇陶瓷、宜兴紫砂壶的图片，让学生将中国的这一传统文艺传承下去。
五、教后反思
劳动与技术教育是以提高学生技术素养，学会动手动脑，以促进学生全面而富有个性地和谐发展为基本目标的一门课程。
回顾《生日蛋糕》这一内容的教学，我认为，要将课程理念落到实处，以下几点很重要：
1、和谐氛围是前提
心理学研究表明：人在轻松和谐的环境里，思维才表现得最活跃。
在课堂教学中，我将自己的角色定位为学生“平等中的首席”，让每一个学生都能在轻松愉悦的氛围中充分展示自我能力。
他们脸上绽放的笑容告诉我，劳动和创造给他们带来了快乐和享受。
2、科学指导是关键
劳动与技术课程强调“做中学”、“学中做”。
在学生亲历实践的过程中，如果缺乏教师科学有效的指导，整个活动就会显得信马由缰。
在这节课上，我引导学生议步骤、谈设计、说方法，必要时还亲自示范讲解。
学生在明确的任务驱动和目标设计指引下开展学习，极大地提高了课堂效率。
3、自主合作是核心
自主尝试、合作探究应是新课程理念下的课堂主旋律。
实践操作活动中，学生们采用小组合作的组织形式，在合作交流中学会相互启迪、相互帮助，促使多种见解、观点、意见趋于丰富、全面与完善，他们的团队意识得到了充分体现，合作意识得到了较好的培养。
4、多元评价是需要
评价既是促进进步的手段，也是学习的内容。
在教学中，我遵循发展性评价和激励性评价的根本宗旨，采用个人评价、小组评价和教师评价的形式，对学生的知识与能力、过程与方法等各个方面展开评价，激励学生学习技术，帮助学生有效地调控自己的学习过程，使学生获得了成就感，也增强了自信心。
总而言之，只要我们每一个教师真正做到以学生发展为本，就能够实现以劳培德、以劳启智、以劳冶美，让学生的个性在操作实践中得到飞扬。