宝宝最喜欢的补钙食谱
8种含钙量高的食物

8种含钙量高的食物一、马鲛鱼“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”,体型较长的马鲛鱼肉质鲜嫩细腻,营养丰富,富含优质的蛋白质、多种维生素和矿物质,它的钙含量也是深海鱼中较多的一种鱼类,鱼肉的肉质比较细腻,食用后更利于人体吸收,各种深海鱼类对于长身体急需营养的孩子是很好的食材,即使价格稍贵,但孩子吃了长身体也值得了。
【香煎马鲛鱼】所需食材:马鲛鱼、葱、姜、盐、料酒1、将切好的马鲛鱼段冲洗干净,撒上适量的食盐,均匀地抹开。
倒入一勺料酒,再次抹匀,腌制20分钟左右,腌好后倒出多余的水分。
2、生姜刮皮洗净一半切片一半切丝,葱洗净后切葱花。
锅预热用姜片把锅底抹上一遍防止粘锅,再倒入适量的食用油。
3、油热后放入马鲛鱼,开中小火煎,煎的时候切勿心急翻面,等待煎至定型后再翻面。
4、马鲛鱼两面均煎成焦黄后,放入切好的姜丝和葱花,盖上锅盖焖5秒即可出锅。
二、荠菜荠菜被人们誉为“春季野味第一鲜”,在别的野菜还未见踪影之时,荠菜已遍布田间了,其味道鲜美清香,营养价值也很高,在《本草纲目》中还被称为“护生草”,乃野菜中的上品。
荠菜除了维生素、蛋白质等营养元素之外,所含的钙含量也非常惊人,可以在众多蔬菜中拔得头筹,每100g中就含有230mg的钙。
孩子不爱喝牛奶的,春天恰好可以多买些荠菜做着吃,热炒、凉拌、熬羹或是入馅包饺子、馅饼都非常好吃。
【荠菜馅饼】所需食材:荠菜、鸡蛋、粉条、面粉、食盐、鸡精。
1、面盆中加入300克面粉、3克食盐,倒入150克开水先烫面,再加入80克凉水,用筷子搅成絮状,揉成面团后不需醒发,搓成长条,切成剂子,团成圆球,表面刷油再醒面30分钟。
2、荠菜洗净,放入盐水里面浸泡10分钟左右,锅中加清水,并放入少量盐和油,放入荠菜焯水1分钟左右,捞出沥干水分。
荠菜切碎,粉条热水泡软之后切碎,鸡蛋加盐打散备用。
3、起锅烧油,油温至3成热时,倒入蛋液,炒成鸡蛋碎。
盆中加荠菜碎、鸡蛋碎、粉条碎,搅拌均匀,加入适量食盐、鸡精调味。
聪明宝宝的6款补钙食谱

聪明宝宝的6款补钙食谱聪明宝宝的6款补钙食谱在宝宝的成长过程中,补钙是非常重要的一件事情。
钙质在人体中的作用非常多,其中最突出的就是对骨骼和牙齿的形成和发育有很大的影响。
因此,为了让宝宝更健康、更聪明,以下我们推荐了六款补钙食谱,让宝宝获得更多的钙质补充。
1. 鲜奶米粥食材:鲜牛奶1杯、米粒半杯制作步骤:1. 将米粒进行洗净,加入清水淘净。
2. 将淘好的米粒放到锅中,加入适量的水,熬煮至米粒煮熟。
3. 加入鲜奶,继续煮熟几分钟即可。
4. 熟了后,喜欢的话,还可以添加适量的糖或者蜂蜜。
优点:鲜奶中富含钙质,能够有效地补充宝宝缺乏的钙质。
缺点:鲜奶中脂肪含量较高,过量摄入容易导致肥胖。
如果孩子有乳糖不耐受并出现肚子胀气、腹泻等症状,应避免食用。
2. 紫菜蛋汤食材:鸡蛋1个、紫菜少许、清水适量制作步骤:1. 鸡蛋打散,加入盐、少量水搅拌均匀。
2. 紫菜洗净,用手撕成小块。
3. 锅中放入清水,烧至沸腾。
4. 将鸡蛋液逐渐倒入锅中,搅拌均匀。
5. 放入紫菜,搅拌至紫菜熟烂即可。
优点:紫菜中含有丰富的钙质,而且还含有多种维生素和矿物质,有助于宝宝的身体健康。
缺点:紫菜容易吸附大气中的污染物,所以选用干净的紫菜比较重要。
而且宝宝吃的时候,父母要注意紫菜的切小块,避免食物噎住。
3. 豆腐胡萝卜丝鸡肉粥食材:豆腐、胡萝卜、鸡肉、米粉制作步骤:1. 将鸡肉切成小块,买的米粉也用水泡好。
2. 豆腐切成小块,胡萝卜切成丝。
3. 先将鸡肉加入锅中煮熟,再加入胡萝卜丝和豆腐,继续煮几分钟。
4. 最后,加入蒸熟的米粉和足够的水,搅拌均匀,调入适量的盐和鸡精即可。
优点:豆腐中富含大量的钙质和植物蛋白,而胡萝卜也是一种含钙量较高的蔬菜。
这样的食谱可以给宝宝补充胡萝卜中的β-胡萝卜素和豆腐中的大豆异黄酮等养分,对宝宝的身体有很好的保健作用。
缺点:在烹饪的过程中,宝宝的消化吸收能力和口感都需要考虑到,对鸡肉和米粉的分量和煮熟程度都需要特别关注。
儿童补钙的食谱 孩子补钙的五款美味食谱

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导语:孩子补钙一直是所有家长最为关注的问题,要是发现孩子在身高上有缺陷的话,就一定要给孩子在饮食上多花点心思了,下面就为各位家长推荐一些
孩子补钙一直是所有家长最为关注的问题,要是发现孩子在身高上有缺陷的话,就一定要给孩子在饮食上多花点心思了,下面就为各位家长推荐一些补钙食谱,帮助孩子长个子。
快往下看吧。
助孩子补钙的五款美味食谱
一、牛奶蛋黄粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
做法:将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。
这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;
2、在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。
特点:这道辅食适合4个月刚开始添加辅食的宝宝。
二、鸡肉面片
食材:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
做法:鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。
特点:适合10~11个月的宝宝。
三、虾皮炒菠菜
食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
做法:1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段,然后将干虾皮用温水稍泡,洗净后放在边上备用;2、将炒锅置于火上,放入适量的食用油等
生活常识分享。
喝粥一样可以补钙 适合宝宝的补钙粥做法

喝粥一样可以补钙适合宝宝的补钙粥做法喝粥一样可以补钙适合宝宝的补钙粥做法在宝宝的生长过程中,钙是一种必不可少的微量元素,它能够帮助宝宝发育骨骼和牙齿。
对于宝宝来说,如果缺乏钙就会直接影响生长发育,这就需要我们在日常饮食中注重钙的补充。
事实上,喝粥也可以起到补钙的好处,下面就介绍一些适合宝宝的补钙粥的制作方法。
关于食材的用量白芝麻、燕麦、黑豆各25克、小米、糙米各50克、波菜100克、鲜豆浆200毫升、少许冬瓜糊、蜂蜜适量。
制作步骤1. 将白芝麻、燕麦和黑豆分别用清水浸泡三小时,然后捞出来沥干。
2. 将小米和糙米淘洗干净后,加水煮成粥状,倒入事先准备好的豆蔻饮器中。
3. 把波菜洗净切碎,放入锅中炒一下。
4. 煮好的粥倒入碗中,再加入少许冬瓜糊和蜂蜜,搅拌均匀。
5. 最后在粥中加入炒好的波菜和鲜豆浆即可。
食材的优缺点白芝麻:能够补充钙、磷、铁等矿物质,同时含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,具有润肠通便的作用。
但是,白芝麻属于“发物”,不适合过于虚弱的宝宝以及容易上火的小伙伴。
燕麦:燕麦主要是富含维生素B群、膳食纤维、铁、锌等元素,可以帮助宝宝增强免疫力、促进消化,还具有抑制胆固醇的作用。
但是,由于燕麦含有较多的草酸和植酸,所以需要提前泡发以便于消化。
黑豆:黑豆中富含钙、铁等矿物质、维生素B群等,还有一种叫做“黑豆皂苷”的物质,能够帮助宝宝降低胆固醇、调节血糖水平。
但是,黑豆含有较多的胰蛋白酶抑制因子,会影响食物的消化。
小米、糙米:小米、糙米都富含膳食纤维和多种维生素和矿物质,有助于帮助宝宝增强免疫力、促进消化、防止便秘。
但是,由于其中含有较多的淀粉,需要宝宝慢慢适应。
波菜:波菜中富含维生素A、C、铁、钙等营养成分,还具有清热解毒、降血压的作用,适宜于发热、咳嗽等症状的宝宝食用。
育婴建议在给宝宝喝粥的时候,一定要注意食材的安全卫生和易消化性,以便于宝宝更好地吸收营养。
此外,由于不同宝宝的体质状况和饮食习惯也不同,所以在选择和搭配食材的时候还需根据宝宝的实际情况来选择,最好在专业育婴师的指导下进行。
《7-10个月婴儿健康食谱》

7-10个月婴儿健康食谱
7-10个月大的宝宝吃什么好呢?营养专家推荐了以下几款最适合这阶段的
婴儿健康食谱,妈妈们可以照着来做做。
丝瓜虾皮猪肝汤
虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,
可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。
合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病和有利牙齿发育。
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
制作:
1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾
皮用水浸泡。
2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,
烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。
鸡肝胡萝卜粥
[原料]:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
[做法]:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。
鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
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儿童补钙食谱

儿童补钙食谱
【香椿芽拌豆腐】
把水烧开,选取几段鲜嫩的香椿芽,洗干净之后放入水中煮上五分钟。
之后捞起吸去多余水分,切末,和块状豆腐拌在一起,加入香油和精盐即可。
这道菜口感鲜嫩,富含大豆蛋白和钙质,是为宝宝补钙的佳肴。
虾含有大量的钙、磷、铁以及蛋白质。
而虾肉鲜美爽滑的口感更会让宝宝胃口大开,是一道宝宝爱吃的补钙佳品,适合七个月以上的宝宝食用。
【番茄土豆鸡肉粥】
取少量鸡脯肉剁烂,将煮熟的土豆去皮切丁,番茄去皮切丁。
热好锅后加入少量油,加入葱姜煸炒后捞起。
在剩下的油内加入鸡肉末炒熟,再加入番茄丁一起炒熟。
捞起。
在锅内放入大米加水熬粥,熬成后加入土豆丁、番茄丁和鸡肉末,小火熬几分钟后加入味精和精盐即可。
鸡肉富含钙和锌,且这道鸡肉粥口味鲜美,宝宝十分喜爱。
这道鸡肉粥适合九个月以上的宝宝。
【胡萝卜泥】
取半根胡萝卜切片,放入烧好的水中,加几滴香油,将胡萝卜煮到绵软时捞起放入碗内。
用勺子将胡萝卜片压成泥状。
胡萝卜的营养价值非常高,它含有的胡萝卜素可转化为维生素A,对宝宝视力发育十分重要,还能增强宝宝的抵抗力。
除了大量的胡萝卜素,胡萝卜还含有蛋白质、维生素C、碳水化合物和丰富的钙质。
这道菜入口细腻,适合六个月以上的宝宝,补钙功效很好。
【鲜虾肉泥】
取五十克左右的新鲜虾肉,剁碎后放入碗内,蒸熟,加上一点精盐和香油,搅拌即可。
每天分两次把五十克左右的虾吃完。
一岁半宝宝补钙食谱

一岁半宝宝补钙食谱一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
酸奶蔬菜小沙拉材料:胡萝卜、土豆、黄瓜、圣女果、酸奶开始操作:1.胡萝卜、土豆、黄瓜、圣女果洗净备用。
2.胡萝卜和土豆去皮切成小丁。
3.上锅蒸熟。
4.圣女果切小丁,黄瓜切薄片。
5.将四种原料混合,倒入原味酸奶拌匀即可。
蔬菜鸡蛋饼材料:面粉100g、鸡蛋1个、盐1/4小勺、红萝卜25g、香葱叶15g、凉水150g、植物油适量开始操作:1、备料2、将鸡蛋打散打匀,红萝卜切细丝,葱段切成葱花备用3、将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入红萝卜丝和葱花4、锅内(平底锅为佳)放入油,将油摇匀尽量大面积覆盖锅底,油烧热后,用大饭勺挖起步骤2的面浆(挖两勺),浇在锅底,趁流动时将面浆摊匀,用小火煎至底部可移动,马上翻面煎一会,煎至两面都金黄即可。
待凉后可食辅食小提示:1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝,但不宜切得太长,尤其是给小宝宝吃时,还可切成蔬菜碎丁。
还可加上肉松,培根丁或火腿丁来增加风味。
但添加的固体原料总量不能太多,否则饼很难摊开摊匀;2、由于这种面饼很容易熟,所以煎时间稍长,或油太少,都容易导致面饼变焦。
煎饼时要用小火,并及时观察面饼状态;3、煎饼的油最好选用气味较淡的植物油,避免用花生油,茶油等油。
米饭蛋饼材料:胡萝卜、西蓝花、鸡蛋、软饭开始操作:1、准备胡萝卜西兰花适量,胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净掰小朵。
2、烧开水后将蔬菜淖软。
3、将淖好的蔬菜捞出,沥干水。
4、将西兰花切末,胡萝卜捣烂。
5、准备鸡蛋一个。
6、软饭适量。
可以把大人吃的饭加入少量水,放到微波炉里叮。
具体软度根据自己宝宝的情况而定。
7、将鸡蛋打散,搅成蛋液。
8、将蛋液和软饭混合。
9、把蔬菜末和蛋液饭混合,搅拌匀,可少放盐。
10、将微波炉容器底与壁涂薄薄一层油,把蛋液饭倒入其中,平铺均匀。
11、放入微波炉叮2分钟至2分半,至蛋液饭熟。
儿童补钙吃什么 宝宝补钙必备8大食物

儿童补钙吃什么宝宝补钙必备8大食物现在每个家庭都是独身子女的较多,宝宝的健康成长是家长们最关怀的问题。
儿童在成长的过程中要补充分够的钙才能更加健康,你们知道儿童补钙吃什么吗?日常生活中儿童补钙方法都有哪些呢,下面和我一起来了解一下儿童补钙的食谱有哪些吧!宝宝吃什么补钙现在市场上有很多的补钙的产品,但是不是全部的补钙产品都适合宝宝食用的哦!儿童的肠胃和消化系统都还处在发育阶段,没有成年人的消化力量强,所以有些产品不能给宝宝盲目的食用!那么生活中有哪些食物是可以关心宝宝有效补钙的呢?1:鱼肝油说到补钙,妈妈们第一反应几乎都是鱼肝油。
这是由于鱼肝油含有丰富的维生素A和D,而维生素D能促进钙的汲取,因此鱼肝油对补钙有显着作用。
但要留意的是,鱼肝油含有较多维A,而维A是可以在体内蓄积的,超过肯定剂量就可能引起维A中毒,所以鱼肝油不能每天吃2:豆类食品大多数豆类都含有丰富的钙,且大豆简单被人体汲取。
但值得留意的是,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,而且一次不能喝得过多,以免蛋白质过敏。
3:深绿色有叶蔬菜多种绿叶菜都富含钙,而且青菜有助于宝宝肠道蠕动促进消化。
所以宝宝应当多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜等。
4:牛奶牛奶被认为是补钙的最佳食品。
牛奶养分丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例特别适当,利于钙的汲取。
故牛奶被称为最"接近完善的食品",最抱负的自然食品。
5:奶酪奶酪是奶制品压制而成的,因此含钙量特别高,而且简单被宝宝汲取。
奶酪和牛奶的钙含量比可达6:1。
6:海带海带除了富含钙,还有丰富的碘。
碘有助于甲状腺素合成。
此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
7:虾皮虾皮除了含有丰富的钙,还富含蛋白质和矿物质。
虾皮有"钙库"之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好方法。
8:橙汁橙汁不仅富含钙,还富含维生素C、磷、钾等微量元素,是补钙的水果之一。
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宝宝最喜欢的补钙食谱
细心的妈妈看着宝宝在自己的呵护下茁壮成长欣喜不已,却依然在宝宝的补钙问题上一脸愁容。
宝宝容易在半夜啼哭、多汗、易抽筋等现象,都很有可能是由于宝宝缺钙引起的。
专家表示,食补是最好的补钙方式!所以说,各位准妈妈们,一定要学会做几道香喷喷的拿手补钙菜,让宝宝们吃得开心又健康!
补钙美味一:香香骨汤面
补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
材料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴
做法:
1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮;
2、煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;
3、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;
4、加盐推匀即成。
补钙美味二:鳗鱼饭
补钙奥秘:医生说鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA,所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦!现在我也经常做给宝贝吃,每次都能把一碗饭吃完哦!
材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g 做法:
1、排骨剁成小块,然后汆水待用。
2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个“卸甲”,葱去外皮切段。
3、排骨再放入沸水(水不要太多)中,让洋葱陪着它一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。
4、这些调味汁一分为二,把一半先放入煮排骨的锅中,放入葱姜蒜进去,小火烹制。
5、当水分少了1/2之后,再把剩下的胡萝卜、栗子,还有剩下的调味汁倒进去,调中火煮20多分钟后,汤汁差不多收干了即可。
补钙美味三:虾皮碎菜包
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。
鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;
3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙美味四:什锦炖排骨
补钙奥秘:补钙嘛,我首选给宝宝炖排骨,一般用新鲜香菇或板栗来炖!炖排骨的关键是加一点点醋,这样能够让宝宝吸收更多的钙质。
多加一些像魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐这些营养丰富的菜,能让排骨煲的滋味更丰富。
材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g
做法:
1、排骨剁成小块,然后汆水待用。
2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个“卸甲”,葱去外皮切段。
3、排骨再放入沸水(水不要太多)中,让洋葱陪着它一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。
4、这些调味汁一分为二,把一半先放入煮排骨的锅中,放入葱姜蒜进去,小火烹制。
5、当水分少了1/2之后,再把剩下的胡萝卜、栗子,还有剩下的调味汁倒进去,调中火煮20多分钟后,汤汁差不多收干了即可。
补钙美味五:蛋花豆腐羹
补钙奥秘:鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,又软又嫩。
宝贝6个月的时候,就开始给他吃这个羹了,那小子吃得一口接不上一口的,可喜欢了!不过要注意宝宝是否对蛋白过敏哦!
材料:鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许
做法:
1、将鸡蛋打散,豆腐捣碎。
2、将骨汤煮至水沸,加入豆腐以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花。
3、最后点缀小葱末即可。
宝宝正是处于身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,我们不仅可以通过补钙菜进行食补,每天喝一杯富含钙质和优质蛋白质的牛奶或大豆制品也是不错的选择,大一点的宝宝还可以吃青菜,青菜里的钙也很多。