我的家乡汪曾祺散文
汪曾祺散文
“正街上有家豆腐店，有一头牵磨的 驴。每天下午，豆腐店的一个孩子总 牵着驴到侉奶奶的榆树下打滚。驴乏 了，一滚，再滚，总是翻不过去。滚 了四五回，哎，翻过去了。驴打着响 鼻，浑身都轻松了。侉奶奶原来直替 这驴在心里攒劲，驴翻过去了，侉奶 奶也替它觉得轻松。”（《榆树》）
“英子跳到中舱，两只浆飞快地划起来，划 进了芦花荡。芦花才吐新穗。紫灰色的芦穗， 软软的，滑溜溜的，像一串丝线。有的地方 结了蒲棒，通红的，像一枝一枝小蜡烛。青 浮萍。长脚蚊子，水蜘蛛。野菱角开着四瓣 的小白花。惊起一只青桩（一种水鸟），擦 着芦穗，扑鲁鲁鲁飞远了------”（《受 戒》）
慢点寺 午门忆旧 一辈古人 吴大和尚和七拳半 新校舍 泡茶馆 跑警报 自得其乐
国子监 钓鱼台 水母 城隍·土地·灶王爷 老不闲抄 胡同文化 我是一个中国人 故乡的食物 吃食和文学 宋朝人的吃喝
• 果园杂记 • 葡萄月令 • 翠湖心影 • 昆明的雨 • 湘行二记 • 泰山片石 • 北京的秋花 • 林肯的鼻子
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。 高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有 人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭 蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸 蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可 以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之 后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不 大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是 好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经 沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单〃小菜单》 有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是 听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切， 而且“与有荣焉”。文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以 敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油 亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入 口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切 开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用 筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是 通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆 腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
《我的家乡》汪曾祺赏析
《我的家乡》汪曾祺赏析
《我的家乡》是一篇由汪曾祺所作的散文，它以作者对家乡的深
情表达为主线，描绘了家乡的美丽与特色。
整篇文章以自传体的形式展开，汪曾祺以一个普通青年的身份回到了
他的家乡。
他描写了家乡的自然风光，如曲曲折折的溪流、青山绿水
的美景使人心旷神怡。
他还描绘了家乡人民的风俗习惯，如宴客时的热情好客、悲喜事时的
互相帮助。
作者深情地表达了自己对这些习惯的喜爱和敬重。
他还描绘了家乡的物产和特色，如独特的手工艺品、美味的特色菜等。
这些都展示了家乡的独特魅力和丰富文化。
在文章的结尾，作者表达了对家乡的思念之情。
尽管他离开已多年，
但他对家乡深深的眷恋和思念之情仍未减退。
通过《我的家乡》，汪曾祺以细腻真实的笔触，将他对家乡的深情描
绘得栩栩如生。
通过对家乡的细致观察和真挚感受，他向读者展示了
家乡的美丽与独特，唤起了读者对自己家乡的思考与回忆。
汪曾祺散文读后感(优秀10篇)
汪曾祺散文读后感（优秀10篇）汪曾祺散文集读后感篇一在书友群里看到赵老师发的共读公告，被《生活家》的书名吸引，古今中外、各个领域能称“家”者甚多，而面对“生活”这个永恒的课题能自称“家”或被称“家”的好像不多。
我理解的“生活家”是有丰富的阅历，对人生有独到的解读，能够以率真的性情，从容面面对所有人生问题的人。
读《苏东坡传》，感觉林语堂先生笔下那个人格近乎完美的苏东坡堪称生活的大家。
对汪曾祺先生早有耳闻，但从未精读过其作品，今有机缘，很是期待和欢喜。
读本的主体是12篇游记和12篇美食类散文，篇幅大都不长，小巧精致，是我喜欢的，喜欢他真挚内敛的情感表达，喜欢他任何情境下冲淡平和的心态，喜欢他简洁干净、朴素隽永的文字。
从选集中我读到四个字“真诚从容”。
情感表达的真挚，作品中无论是回忆家乡、思念昆明，还是游滇湘、食野味的感受都至真至诚，毫无矫饰之感，读之动人。
《我的家乡》描写家乡风物写到江浙一带的人赞扬高邮“你们那里出咸鸭蛋”时，先生写到“我的家乡不只出咸鸭蛋。
我们还出过秦少游，出过散曲作家王磐，出过经学大师王念孙、王引之父子”。
这很像孩童为自己心爱之物辩解，洋溢着先生对故乡的热爱和骄傲之情。
《觅我游踪十五年》写在昆明读书，房东家一副对联中有“故乡无此好湖山”的诗句，文中写自己的感受是“少年羁旅，想走也走不开，并不是真的留恋湖山”，先生十九岁远赴昆明求学，战乱之中一呆七年，什么样的“好湖山”能抵消对家人对故乡的思念。
这里不仅写出了自己乱世之中羁旅求学漂泊异乡感受，更写出了西南联大所有师生共同的感受，甚至把我们带到那一段历史之中，情感表达得含蓄蕴藉。
生活态度的淡定从容，游记和美食是真实的生活呈现，但是经作者提炼过的，是作者要表达出来的生活。
先生曾说：“我的作品内在的情绪是欢乐的，我们有多重创伤，但是我们今天应该欢乐。
一个作家有责任给予人们一份欢乐。
” 所以我们在他的文字中很少读到苦难和伤痛，即使有也是轻描淡写，或以轻松温馨的笔触呈现。
汪曾祺经典散文
汪曾祺经典散文汪曾祺经典散文（通用10篇）在平时的学习、工作或生活中，大家经常看到散文吧？散文对作者主观感情的要求是所有文体中仅次于诗歌的。
那么问题来了，怎样才能完成一篇优秀的散文呢？以下是店铺收集整理的汪曾祺经典散文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
汪曾祺经典散文篇1西南联大的校舍很分散。
有一些是借用原先的会馆、祠堂、学校，只有新校舍是联大自建的，也是联大的主体。
这里原来是一片坟地，坟主的后代大都已经式微或他徙了，联大征用了这片地并未引起麻烦。
有一座校门，极简陋，两扇大门是用木板钉成的，不施油漆，露着白茬。
门楣横书大字：“国立西南联合大学。
”进门是一条贯通南北的大路。
路是土路，到了雨季，接连下雨，泥泞没足，极易滑倒。
大路把新校舍分为东西两区。
路以西，是学生宿舍。
土墙，草顶。
两头各有门。
窗户是在墙上留出方洞，直插着几根带皮的树棍。
空气是很流通的，因为没有人爱在窗洞上糊纸，当然更没有玻璃。
昆明气候温和，冬天从窗洞吹进一点风，也不要紧。
宿舍是大统间，两边靠墙，和墙垂直，各排了十张双层木床。
一张床睡两个人，一间宿舍可住四十人。
我没有留心过这样的宿舍共有多少间。
我曾在二十五号宿舍住过两年。
二十五号不是最后一号。
如果以三十间计，则新校舍可住一千二百人。
联大学生三千人，工学院住在拓东路迤西会馆；女生住“南院”，新校舍住的是文、理、法三院的男生。
估计起来，可以住得下。
学生并不老老实实地让双层床靠墙直放，向右看齐，不少人给它重新组合，把三张床拼成一个U字，外面挂上旧床单或钉上纸板，就成了一个独立天地，屋中之屋。
结邻而居的，多是谈得来的同学。
也有的不是自己选择的，是学校派定的。
我在二十五号宿舍住的时候，睡靠门的上铺，和下铺的一位同学几乎没有见过面。
他是历史系的，姓刘，河南人。
他是个农家子弟，到昆明来考大学是由河南自己挑了一担行李走来的。
——到昆明来考联大的，多数是坐公共汽车来的，乘滇越铁路火车来的，但也有利用很奇怪的交通工具来的。
散文大家汪曾祺经典散文
散文大家汪曾祺经典散文汪曾祺的散文写风俗，谈文化，忆旧闻，述掌故，寄乡情，花鸟鱼虫，瓜果食物，无所不涉。
下面是店铺给大家带来的散文大家汪曾祺经典散文，供大家欣赏。
散文大家汪曾祺经典散文：人间草木山丹丹我在大青山挖到一棵山丹丹。
这棵山丹丹的花真多。
招待我们的老堡垒户看了看，说：“这棵山丹丹有十三年了。
”“十三年了?咋知道?”“山丹丹长一年，多开一朵花。
你看，十三朵。
”山丹丹记得自己的岁数。
我本想把这棵山丹丹带回呼和浩特，想了想，找了把铁锹，把老堡垒户的开满了蓝色党参花的土台上刨了个坑，把这棵山丹丹种上了。
问老堡垒户：“能活?”“能活。
这东西，皮实。
”大青山到处是山丹丹，开七朵花、八朵花的，多的是。
山丹丹开花花又落，一年又一年……这支流行歌曲的作者未必知道，山丹丹过一年多开一朵花。
唱歌的歌星就更不会知道了。
枸杞枸杞到处都有。
枸杞头是春天的野菜。
采摘枸杞的嫩头，略焯过，切碎，与香干丁同拌，浇酱油醋香油;或入油锅爆炒，皆极清香。
夏末秋初，开淡紫色小花，谁也不注意。
随即结出小小的红色的卵形浆果，即枸杞子。
我的家乡叫做狗xx子。
我在玉渊潭散步，在一个山包下的草丛里看见一对老夫妻弯着腰在找什么。
他们一边走，一边搜索。
走几步，停一停，弯腰。
“您二位找什么?”“枸杞子。
”“有吗?”老同志把手里一个罐头玻璃瓶举起来给我看，已经有半瓶了。
“不少!”“不少!”他解嘲似的哈哈笑了几声。
“您慢慢捡着!”“慢慢捡着!”看样子这对老夫妻是离休干部，穿得很整齐干净，气色很好。
他们捡枸杞子干什么?是配药?泡酒?看来都不完全是。
真要是需要，可以托熟人从宁夏捎一点或寄一点来。
——听口音，老同志是西北人，那边肯定会有熟人。
他们捡枸杞子其实只是玩!一边走着，一边捡枸杞子，这比单纯的散步要有意思。
这是两个童心未泯的老人，两个老孩子!人老了，是得学会这样的生活。
看来，这二位中年时也是很会生活，会从生活中寻找乐趣的。
他们为人一定很好，很厚道。
他们还一定不贪权势，甘于淡泊。
汪曾祺我的家乡读后感300字
汪曾祺我的家乡读后感300字如下：
汪曾祺的《我的家乡》是一篇充满深情与回忆的散文。
文章以“水”为引子，逐渐引出他心中那美丽而质朴的家乡——高邮。
在阅读过程中，我仿佛也跟随汪曾祺回到了那个京杭大运河畔的小城，感受到了那里的独特韵味。
作者通过细腻的笔触，描绘了家乡的地理位置、传说、水灾，以及丰富的物产和特产。
我特别喜欢他对高邮湖的描述，那种黄昏时分的湖景，让我仿佛置身其中，感受到了那种宁静与美好。
此外，汪曾祺还通过讲述家乡的一些趣闻轶事，如耿七公的传说，以及打鱼人的生动场景，让我更加深入地了解了高邮的文化与风情。
这些生动的细节，使得整篇文章更加生动有趣，充满了生活气息。
读完这篇文章，我不仅对高邮产生了浓厚的兴趣，也对汪曾祺的文学才华深感敬佩。
他用简洁明了的语言，将家乡的美好展现得淋漓尽致，让人回味无穷。
汪曾祺的散文（精选13篇）
汪曾祺的散文汪曾祺的散文（精选13篇）在我们平凡的日常里，大家或多或少都接触过散文吧？散文对作者主观感情的要求是所有文体中仅次于诗歌的。
那么，你会写散文吗？以下是小编收集整理的汪曾祺的散文，希望能够帮助到大家。
汪曾祺的散文篇1天冷了，堂屋里上了槅子。
槅子，是春暖时卸下来的，一直在厢屋里放着。
现在，搬出来，刷洗干净了，换了新的粉连纸，雪白的纸。
上了槅子，显得严紧、安适，好像生活中多了一层保护。
家人闲坐，灯火可亲。
床上拆了帐子，铺了稻草。
洗帐子要挑一个晴明的好天，当天就晒干。
夏布的帐子，晾在院子里，夏天离得远了。
稻草装在一个布套里，粗布的，和床一般大。
铺了稻草，暄腾腾的，暖和，而且有稻草的香味，使人有幸福感。
不过也还是冷的。
南方的冬天比北方难受，屋里不生火。
晚上脱了棉衣，钻进冰凉的被窝里；早起，穿上冰凉的棉袄棉裤，真冷。
放了寒假，就可以睡懒觉。
棉衣在炉子上烘过了，起来就不是很困难了。
尤其是，棉鞋烘得热热的，穿进去真是舒服。
我们那里生烧煤的铁火炉的人家很少。
一般取暖，只是铜炉子，脚炉和手炉。
脚炉是黄铜的，有多眼的盖。
里面烧的是粗糠。
粗糠装满，铲上几铲没有烧透的芦柴火（我们那里烧芦苇，叫做“芦柴”）的红灰盖在上面。
粗糠引着了，冒一阵烟，不一会儿，烟尽了，就可以盖上炉盖。
粗糠慢慢延烧，可以经很久。
老太太们离不开它。
闲来无事，打打纸牌，每个老太太脚下都有一个脚炉。
脚炉里粗糠太实了，空气不够，火力渐微，就要用“拨火板”沿炉边挖两下，把粗糠拨松，火就旺了。
脚炉暖人。
脚不冷则周身不冷。
焦糠的气味也很好闻。
仿日本俳句，可以作一首诗：“冬天，脚炉焦糠的香。
”手炉较脚炉小，大都是白铜的，讲究的是银质的。
炉盖不是一个一个圆窟窿，大都是镂空的松竹梅花图案。
手炉有极小的，中置炭墼（用炭末做成的块状燃料，多呈圆柱形），以纸媒头引着。
一个炭墼能经一天。
冬天吃的菜，有乌青菜、冻豆腐。
乌青菜塌棵，平贴地面，江南谓之“塌苦菜”，此菜味微苦。
《我的家乡》汪曾祺摘抄
《我的家乡》汪曾祺摘抄
1 . “最近我很容易忧郁，悬念和忧虑不安使我对一切都失去了兴趣。
”
2 . 人寿有限，精力也有限，要从长里着眼，马拉松赛跑才好。
3 . 每年回到家乡，我都喜欢到野外也看看。
走在熟悉的田间小路上，看到那绿绿的红花草，黄黄的油菜花，闻到那久违的泥土的芬芳，感到又回到了儿时的我。
地还是那块地，人还是那个人，也许多年的不在一起，各自的的生活方式的不同，感到说的话好像不在一个层次里。
虽然如此，但每次回到家乡，总有一种熟悉的感觉，总能看到一些不同的变化，或许就是喊了好久的社会主义新农村带来的点缀吧。
其实，我所看的的，还是太慢了，这也许是我不愿呆在家里太久的原因吧，我回家一般不超过一个星期。
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我的家乡汪曾祺散文
汪曾祺是迄今为止争议最小的当代作家：他的美学气质、作品的审美价值、文学史意义得到评论界、创作界的一致肯定。
下面是我的家乡汪曾祺散文，欢迎参考阅读！
我的家乡
作者：汪曾祺
我的家乡高邮在京杭大运河的下游。
我小时候常常到运河堤上去玩。
运河是一条“悬河”，河底比东堤下的地面高，据说河堤和城墙垛子一般高，站在河堤上，可以俯瞰底下的街道房屋。
我们几个同学，可以指认哪一处的屋顶是谁家的。
城外的孩子放风筝，颤悠悠的风筝在我们脚下飘着。
城里人家养鸽子，鸽子飞过来，绕过去，我们看到的是鸽子青色的背。
几只野鸭子贴水飞向东，过了河堤，下面的人看见野鸭子飞得高高的。
看打鱼。
在运河里打鱼的多用鱼鹰。
一般都是两条船，一船八只鱼鹰。
有时也会有三条、四条，排成阵势。
鱼鹰栖在木架上，精神抖擞，如同临战状态。
打鱼人把篙子一挥，这些鱼鹰就劈劈啪啪地纷纷跃进水里。
只见它们一个猛子扎下去，眨眼工夫，有的就叼了一条鳜鱼上来——鱼鹰似乎专逮鳜鱼。
打鱼人解开鱼鹰脖子上的金属的箍，把鳜鱼扔进船里，奖给它一条小鱼，它就高高兴兴、心甘情愿地转身
又跳进水里去了。
有时两只鱼鹰合力抬起一条大鳜鱼上来，鳜鱼还在挣蹦，打鱼人已经一手捞住了。
这条鳜鱼够四斤！这真是一个热闹场面。
看打鱼的，看鱼鹰的，都很兴奋激动。
倒是打渔人显得十分冷静，不动声色。
有时候我们到西堤去玩，坐小船两蒿子就到了。
西堤外就是高邮湖，我们那里的人都叫它西湖，湖很大，一眼望不到边。
湖通常是平静的，透明的。
这样一片打水，浩浩渺渺（湖上常常没有一只船），让人觉得有些荒凉，有些寂寞，有些神秘。
黄昏了。
湖上的蓝天渐渐变成浅黄，橘黄，又渐渐变成紫色，很深很深的紫色。
这种紫色使人深深感动，我闻到一阵阵炊烟的香味，那是停泊在御码头一带的船上正在烧饭。
只听见一个女人高亮而悠长的声音：“二丫头……回家吃晚饭来……”
像我的老师沈从文先生常爱说的那样，这一切真是一个圣境。
鉴赏：
作者赞美他的家乡(也是我的故乡)是“圣境”。
“圣境”者，人间仙境也。
先登上那“悬河”大堤向村内俯瞰，顿生“巡天遥看一千河”之感：风筝，在脚下飘，鸽子飞过来，绕过去，让你只能看到它青色的背。
这是“圣境”一。
再向河面看，只见打鱼人驾鹰划船，挥蒿驱赶鱼鹰潜水逮鱼。
且不说那三四条船排成的阵势，亦不说那鱼鹰噼噼啪啪，纷纷跃进水
中时刹那间的壮观，单看那两只鱼鹰用各自尖而长的喙，自豪地合抬一条够四斤重的大鳜鱼的情景，你就会发出“此景只应御河（运河）有”的赞叹。
这是“圣境”二。
最后再荡舟“高邮湖”，只见“一片大水，浩浩渺渺”。
一片汪洋的湖，平静、寥廓得让你觉得荒凉，让你感到寂寞，更让你觉得有些神秘。
黄昏时，看那湖上的蓝天渐渐变浅黄，变橘黄，变紫色，变成紫色的长天。
此情此景，让你想起“余霞散成绮，澄江静如练”的优美诗句。
这是“圣境”三。
“我的家乡在高邮，风吹湖水浪悠悠，岸上栽的是垂杨柳，树下卧的是大水牛……”这里是一个非常美丽的地方。
山清水秀，美丽富饶，物华天宝，人杰地灵。
这里，一幢幢高楼大厦拔地而起，一条条宽阔的柏油马路通达四面八方，一个个邮城人的脸上都洋溢着幸福和欢笑……
多少年来，人们每提起高邮，总是将其与咸鸭蛋联系在一起。
高邮咸鸭蛋确实好，但是，诚如著名作家汪曾祺所说：“不过敝处并不只是出咸鸭蛋，我们家乡还出过秦少游，出过研究训诂学的王氏父子，还有一位写散曲的王西楼。
文风不可谓不盛。
”
在全国二千多个县、市中，唯一以“邮”字命名的市就是高邮，人们也曾从史书记载中得知，公元前223年，秦始皇统一中国前，就曾在高邮这块土地上“筑高台置邮亭”，高邮因此而得名，从那开始，才有了高邮2200多年的发展与繁荣。
与秦邮亭相互印证的盂城驿的发现，有力地证明：邮是高邮的根，邮是高邮的源。
高邮因邮而名，因
邮而生，因邮而兴，因邮而盛。
每个从家乡走出去的人，都带着各自的梦想，有着不同的感触，难舍相思的便是浓浓的家乡味儿。
总会在不经意间寻找家乡的味道，那是一种情结，挥不去亦抹不掉。
独在异乡为异客，每每夜深人静之时，辗转反侧，家乡的味儿，家乡的情，不禁感慨万千……。