蛹虫草多糖提取及纯化工艺研究

Ｅｔｃｏｒｃｓｉｇｏａｅ —ｓｌｂｅｐｌｓｅｈｒｄｎＣｒｙｅｓｍｉｔｒａｔｄｅｈｏｇｒｏｏａｘｅｍｅｔｎｄｔｅａ．ｘｒｔｎｐｏｅｓｎｆｗｔｒｏｕｌｏｙａａｉｅｉｏｄｃｌａｉｗｓｓｉｄｔｒｕｈｏｔｇｌｅｐｒｎ，ａｈａｉｃｐｉｓｕｈｎｉｎ
咳嗽、衰弱、产妇及老人贫血虚弱、遗精、阳痿、自汗盗汗、腰膝酸痛、经衰弱、后久虚、血吐血、性肾神病咳慢
炎等。
纯）高压灭菌锅、、恒温摇床、电子天平、量瓶。
１２实验方法．１２１菌种制作．．
１２１１液体培养基制作．．．
ｔｒｅｓｐｕｌａｉｅｏａｓｄｔｄｔｍｎｏｙａｃａｉｅｏｔｔｈｅｍｓ（ｏｒｐｒｉｅ）ｅｔｔｎｗｔｍｓｈｏ — ｕｈｒｃｍｔｄｗｓｅｅｒｉｅｌｃｈｒｎｎ．Ｔｒｅｔｅ３ｈｕｓｅｔｓｘｒｉｌｌ０ｔｅｎｌｅｄｈｕｏｅｐｓｄｃｅｉｍｃａｏｌｉ２
（．江苏省农科院农产品加工所，１江苏南京２０１；．山西省药品检验所，１０４２山西太原０００）３０１
摘
要：用以大米、采蚕蛹为主原料的培养基培养蛹虫草子实体。通过正交实验对蛹虫草水溶性多糖的提取工艺进行了
研究，利用蒽酮一硫酸法来测定多糖含量。￣Ｊｏ℃ 、Ｅ９加水２、３次提取、次３ｈ为最佳提取条件。同时考查了不同除０倍分每蛋白方法对虫草多糖的蛋白去除效果。
ⅡＵＨｇｊｇ，ＡＧＮｎＩｉｊｎ，＿ＮＹｎ— ａｎＮｉｇｏ－ｌ豇Ｎｉｇ，２Ｊｎ— ｕ／Ａｕｌ，ｎｎａ／ｎＧＰｎ（．ＩｓｔｔｏＡｒｕｔａＰｏｕｔＰｏｅｉ，ｉｇｕＡａｅｙｏＡｒｕｔａＳｉｃｓＮｎｉ２０１，ｈｎ；．Ｓａｘ１ｎｔｕｅｆｇｃｌｒｒｃｒｃｓｎＪｎｓｃｄｍｇｌｕｌｃｎｅ，ａｊｇ１０４Ｃｉａ２ｈｎｉｉｉｕｌｄｓｓｇａｆｅｒｅｌｎ
Ｋｅｒｓｏｄｃｓｍｉｔｒｓｏｙａｅａ／ｅｅｒｃｏｙｗｏｄ：Ｃｒｙｅｌａｉ：Ｐｌｓｅｈｒｄｘａｔｎ；Ｄｐｏｅｎｚｔｎｐｌｔｉｅｒｔｉｉａｏｉ
蛹虫草（ｏｙｐｉｔｉＬ）ｉ）Ｃｒｃｓｌａｓ（．Ｌｋ又名北冬虫夏ｄｅｍｉｒｎ
ｗｔｒａ０ ℃ ｗａｌｅｔｅｔａｔｎｅｎｔｎ．Ｓｍｕｔｅｕｌｅｒｔｉｉａｏｆｃｓｅａｎｉｌｉｅｅｔｔｏｓａｅｔ９ｓｔｌｂｓｘｒｃｉｏｄｉｓｉｌａｏｓｙｄｐｏｅｎｚｔｎｅｅｔｘｍｉｅｗｔｆｒｎｌ、ｅｏｉｏｎｉｗａｄｌｄｍｅｌｄ
ＰｏｉｃａｎｔｕｅｆｒＤｒｇＣｎｒｌＴｉｕｎ０００，ｈｎ）ｒｖｎｉｌＩｓｔｔｏｕｏｔ，ａｙａ３０１Ｃｉａｉｏ
ＡｂｔａｔＴｅｍｅｉｍｉｌｏｔｉｉｇｒｃｎｌｐｐｆｉｗｒｗａｓｄｔｕｔａｅｔｅｓｏｏａｐｏｏｄｃｐｌａｉ．ｓｒｃ：ｈｄｕｍａｎｙｃｎａｎｎｅａｄｔｅｕａｏｌｏｍｓｕｅｃｉｔｐｒｅｒｆＣｒｙｅｓｍｉｔｒｉｌｓｋｏｌｖｈｌｓ
维普资讯
江西农业学报
２０，９１）８８０７１（２：０～２
ＡｅａＡｇｌｕｔｒｅＪａｇｌｔｒｌｕａｉｎｘｅ
蛹虫草多糖提取及纯化工艺研究
刘红锦，宁，蒋李建军，连云岚２张平，
瓶、米、蛹粉；白胨、萄糖、等（售，学大蚕蛋葡 Ⅶ 市化
草，属子囊菌亚Ｉ（ｓｏｙｏｎ）＇Ａｃｍｅｔａ核菌纲（ｙｎｍｅｔ）－ＪｌＰｒｏｙｅｓｅｅ球壳目（ｐａｒｌ）Ｓｈｅｎｓ麦角菌科（ｌｉｅｉｅａ）ｉｅＣａｔｐａｅｅ虫草属ｖｉｔ（ｏｙｅ）Ｃｒｃｓ。现代研究表明，ｄｐ蛹虫草的主要成分与冬虫夏草类似，具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫和性功能等作用¨ 。其味甘性平，ｊ中医多用来治疗肺结核、老人畏寒、
关键词：虫草；蛹多糖提取；脱蛋白中图分类号：５７３文献标识码：文章编号：０１８８（０７１０８０￥ห้องสมุดไป่ตู้６．５Ａ１０ — ５１２０）２— ００— ３
ＳｕｙｏＥｘｒｃｉｎｎＰｕｒｆｃｔｏｏｌｓｃｈａｉｅｒｍｒｙｅｓｍｉｔｒｓｔｄｎｔａｔｏａｄｉａｉｎｆＰｏｙａｃｒｄｓｆｏＣｏｄｃｐｌａｉｉｉ
葡萄糖２蛋白胨１磷％、％、
酸二氢钾００％、．５硫酸镁０１、．５维生素Ｖ１Ｂ适量，摇匀，装入锥形瓶，用棉花塞或牛皮纸密封，高压灭菌３ｉ，０ｍｎ冷却备用。

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蛹虫草多糖的分离纯化及促胆固醇逆向转运研究

蛹虫草多糖的分离纯化及促胆固醇逆向转运研究对蛹虫草子实体多糖进行分离纯化、相对分子质量测定、单糖组成分析和体内胆固醇逆向转运活性研究。

采用阴离子交换色谱、分子排阻色谱分离纯化多糖，高效凝胶渗透色谱法测定相对分子质量，高效液相色谱结合柱前衍生法测定单糖组成，同位素示踪技术评价胆固醇转运活性。

最终获得3种纯多糖组分CMBW1，CMBW2和CMYW1，糖含量依次为87%，89%，95%，蛋白含量依次为6.5%，1.3%，2.8%，相对分子质量依次为772.1，20.9，13.2 kDa；CMBW1由Man，GlcN，Rha，GlcUA，Glc，Gal和Ara构成，摩尔比例为7.25∶0.17∶1.29∶0.23∶6.30∶11.08∶0.79；CMBW2由Man，GlcN，Gal和Ara组成，摩尔比例为2.40∶0.16∶2.92∶0.24；CMYW1由Man，GlcN，GlcUA和Glc组成，摩尔比例为0.59∶0.57∶0.45∶25.61；蛹虫草多糖50 mg·kg-1即可显著促进3H-胆固醇向小鼠血液转运和经由粪便排出。

所得3种蛹虫草多糖组分均为杂多糖，所得蛹虫草多糖具有促胆固醇逆向转运功能。

标签：蛹虫草多糖；分离纯化；单糖组成；胆固醇逆向转运冬虫夏草具有抑制肿瘤生产、增强机体免疫力、降脂、抗菌等功能；但冬虫夏草自然资源稀少、价格昂贵、人工栽培困难等问题，制约着冬虫夏草应用推广。

蛹虫草Cordyceps militaris L. Link又名北虫草、北冬虫夏草等，其与冬虫夏草属于同属真菌，不仅具有与冬虫夏草相近的生物活性，且易于人工培养。

蛹虫草多糖是蛹虫草含量较高的生物活性物质之一，研究发现蛹虫草多糖具有增强免疫[1]、抗肿瘤[2-3]、抗病毒、抗衰老、降血糖等多种功能。

近年研究发现蛹虫草多糖具有类似于冬虫夏草多糖的生物活性[4-6]。

蛹虫草多糖的单糖组成、相对分子质量、糖苷键连接方式可对其生物活性产生重要影响。

蛹虫草固体培养菌质粗多糖提取与分离工艺研究

摘要：为探明蛹虫草固体发酵新型培养基茵质中多糖的含量及结构，并探明回流提取方法对此类培养
基中多糖提取的条件。采用正交实验确定最佳提取条件，用苯酚一酸法测定茵质中的多糖含量，采硫并用阴离子交换柱进一步分离粗多糖。结果：流提取的最佳条件为８ ℃ 下，液比１２回０料：Ｏ回流提取２，ｈ提取次数为３次。在此条件下多糖含量为６９。其ＤＰ．３ＰＨ清除率可达５以上，多糖经阴离子柱Ｏ粗
第４总第１３期（１期）
２１０１年８月
中国林副特产
ＦｏｅｔＢｙＰｒｄｕｔａｄＳｐｅｉｌｔｎＣｈｎａｒｓ－ｏｅｎｃａｉｙｉｉ
Ｎｏ４（．ＧＳＮＯ．１３】）Ａｕｇ０．２１１
蛹虫草固体培养菌质粗多糖提取与分离工艺研究
高宇，俊文贺亮。吴学谦，玉，立忠胡传久。程，，李付，
（．林农业大学食药用菌教育部工程研究中心，春１０１；１吉长３１８２浙江省林业科学研究院，江省森林资源生物与化学利用重点实验室，州３０２）．浙杭１０３
分离得到３种不同的糖蛋白。结论：实验方法操作简易，该条件易控制，果精准，合此种培养基中蛹结适
虫草多糖的测定及分离纯化。

蛹虫草菌丝体多糖提取工艺研究

ｓｉｎｇｌｅｆａｃｔｏｒｓｙｎｔｈｅｓｉｓａｎｄａｎｏｒｔｈｏｇｏｎｌａｔｅｓｔ，ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｆｏｒｍｕｌａｏｆｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｅｘｒａｔｃｔｉｏｎｉｓｕｌｒｔａｓｏｎｉｃ
ｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｉｓｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ．Ｔｈｅｏｂｊｅｃｔｉｖｅｉｓｔｏｏｐｔｉｍｉｚｅｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｅｘｒｔａｃｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｂｙａ
第４期（总第３１３期）２０１３年４月
Байду номын сангаас
农产品加工（学刊）ＡｃａｄｅｍｉｃＰｅｉｒｏｄｉｃａｌｏｆＦａｒｍＰｒｏｄｕｃｔｓＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇ
Ｎｏ．４
Ａｐｒ．
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｆｏｕｒｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｍｅｔｈｏｄｓ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇｈｏｔｗａｔｅｒｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ，ａｌｋｌｉａｎｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ，ｍｉｃｒｏｗａｖｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄａｎｄｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ，ａｒｅｕｓｅｄｔｏｅｘｔｒａｃｔｐｏｌｙｓａｅｃｈａｒｉｄｅｓｆｒｏｍＣｏｒｄｙｃｅｐｓｍｉｌｉｔａｒｉｓｍｙｃｅｌｉａｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｙｉｅｌｄｏｆｃｒｕｄｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓａｓａｎｉｎｄｉｃａｔｏｒｔｏｃｏｍｐａｒｉｎｇｆｏｕｒｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｍｅｔｈｏｄｓｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｌｙ，ｉｔｓｈｏｗｓｔｈａｔ

蛹虫草多糖提取工艺研究

化利用研究，蛹虫草多糖提取纯化工艺研究是多
１．２．１蛹虫草多糖含量测定［２］按照ＮＹ／Ｔ１６７６ —２００８中华人民共和国农业行业标准一食用菌中粗多糖含量的测定规定的方法
进行。
醇热回流法：称取蛹虫草粉２０．Ｏ０ｇ，以５Ｏ乙醇为提取液，按照１：１０的浴比于８０ ℃ 热回流
元化利用研究内容之一，现将蛹虫草多糖提取工艺研究方面的进展报道如下。
１材料与方法
其它试剂均为分析纯。ＴＹ—ＣＺＩＯ２４超声波清洗器（常州天亿电子
资助项目：吉林市科技局重点攻关项目（２０１２２２３ｉ０）；现代农业产业技术体系建设专项（ＣＡＲＳ一２２）作者简介：韩建华（Ｉ９７２一），男，硕士，副研究员，研究方向为柞蚕资源多元化利用。
・
试验研究・
北方蚕业２０１５，３６（２）
９
蛹虫草多糖提取工艺研究
韩建华杨淑芳孙继红张洋
（吉林省蚕业科学研究院，吉林吉林１３２０１２）
摘
要为优化蛹虫草多糖的提取工艺，以蛹虫草多糖得率和相对标准偏差为指标，测试超声波水提法、超声
１．２方法

蛹虫草多糖含量的测定与分析

蛹虫草多糖含量的测定与分析蛹虫草多糖是蛹虫草中含量很丰富的天然多糖，其中有不同类型的糖，可以充当润滑剂、增加饼干的韧度以及具有抗氧化、抗菌等的功效。

本文旨在探究蛹虫草多糖的测定及其分析。

一、蛹虫草多糖的测定1. pH值测定：采用标准电子称，使用混合蛹虫草多糖液体和蒸馏水混合到一定比例，使用pH试纸将液体pH值测定出来，做出pH 值曲线。

2.度测定：将蛹虫草多糖液体滴入10ml的17.5%稀硝酸溶液中，使用标准电子称测出其比重；将比重结果除以17.5%稀硝酸比重，得到蛹虫草多糖的碱度。

3.量测定：将蛹虫草多糖液体加入标准的热量计里，可测出蛹虫草多糖的总能量含量。

4.类组成测定：将蛹虫草多糖液体加入糖质组分检测器，可测出蛹虫草多糖中含有的各糖类成分。

二、蛹虫草多糖的分析1.量分离：将蛹虫草多糖液体加入色谱仪中，用熊猫柱仪分离出其中的各糖类成分，绘制出糖类成分分离曲线。

2.谱测定：通过色谱仪对各糖类组分进行分析，可以准确测出蛹虫草多糖中各糖类组分的含量及比例。

3.谱测定：使用高效液相色谱串联质谱技术，可以准确分析蛹虫草多糖中各糖类组分的定性和定量，有助于深入探究蛹虫草多糖的成分及其效果。

综上所述，蛹虫草多糖的测定及其分析是一项较为复杂的工作，需要综合运用多种科学技术方法，包括电子称测定蛹虫草多糖的基本性质，糖质组分检测器分析蛹虫草多糖中各糖类组分的含量及比例，色谱仪及高效液相色谱串联质谱技术来分析蛹虫草多糖的定性及定量。

这些技术对于我们对蛹虫草多糖的研究至关重要，从而有助于更好地保护和利用蛹虫草多糖的特性，发挥其在食品添加剂、工业原料等领域的重要作用。

总之，蛹虫草多糖是一种重要的天然产物，它可以提供我们巨大的突破和机遇，为我们带来绿色、可持续的技术发展方向。

蛹虫草菌丝体胞内多糖最佳提取工艺研究

蛹虫草（ｏｄｃｐｌａｉ）称北虫草，冬虫夏草Ｃｒｙｅｓｍｉｔｒ又ｉｓ与
（ｏｄｃｐｉｎｉ）Ｃｒｙｅｓｓｅｓ有相同或相似的化学成分和药理作用，ｎｓ可作为冬虫夏草的替代品来开发新产品。虫草不仅具有蛹营养价值，且具有明显的药用价值。中尤以虫草素、而其虫草多糖等多种生物活性物质的药用价值最为显著ｌｌＪ。
１．多糖含量测定方法。．３２多糖测定方法采用苯酚一酸法硫。
计算公式如下：
多糖提取率（＝多糖含量／％）（菌丝体干重）ｌ０ｘＯ。
１．绘制标准曲线。用苯酚一酸法测葡萄糖含量。．４２采硫横
坐标为葡萄糖含量，坐标为４０ｎ纵９ｍ处测得的光吸收值，
一一一。
ｃｈｒｄｎｅｉｏｄｔｏｓ３．６．ｅａｉｅｕｄｒｈｓｃｎｉｉｎｗａ１％ｔＫｅｙｗｏｒＣｏｄｃｐｓｍｉｉａｉｍｙｅｉｍ；ｎｒｃｌｕａｏｙａｅａｉｅ；ｐｉｌｅｔａｔｏｒｃｓｏｔｏｏｌｘｅｍｅｄｓｒｙｅｌｒｓ；ｃｌｕｉｔａｅｌｌｒｐｌｓｃｈｒｄｏｔｍａｘｒｃｉｎｐｏｅｓ；ｒｈｇｎａｅｐｒｎｔｔｉ
将样品的吸光度带入方程即可求得多糖浓度。１．热水浸提菌丝体多糖正交试验。了获得蛹虫草菌．５２为

蛹虫草多糖提取的研究

蛹虫草多糖纯度测定 :精密称取样品 100mg ,加蒸馏水定容于 200mL 容量瓶 , 摇匀。精密吸取样品液 2mL 于 50mL 容量瓶中 ,加蒸馏水定容 ,摇匀。精密吸取 2mL ,按标准曲线绘制进行同样操作。对照标准曲
线 ,计算多糖纯度。 3 结果与讨论 3 . 1 单因素试验 3 . 1. 1 水与蛹虫草粉质量比对蛹虫草多糖萃取效果的影响。改变水与蛹虫草粉的质量比 ( 简称液料质量比) ,微波 450W 萃取 2 次 ,每次 4min 。萃取液浓缩、脱色后用乙醇沉析 ,沉淀干燥 ,得蛹虫草多糖。结果如图 1 所示。
2009 年
谭放等 :蛹虫草多糖提取的研究
第4期
粉末 →浸提 →脱色 →定容 →测定 2. 1. 2 试验方法。称取 50g 蛹虫草粉 ,索氏提取法脱脂操作(准确称取干蛹虫草粉末用乙醚回流至无色 ,蒸馏回收石油醚 ,得粗脂肪 ,试验测得 ,蛹虫草中粗脂肪占干品重 2. 7 %) 。分别准确称取脱脂后干蛹虫草粉末 ,将蛹虫草菌粉末于 80 、85 、90 、95 、100 ℃置于恒温水浴锅中水浴 ,分别以水、不同浓度的 Na2 CO3 、NaO H 、 HCl 溶液作为介质提取 ,浸提 2 次。萃取液 ,用旋转蒸发仪真空浓缩到 100mL 左右 ,加入 0. 2g 活性碳进行脱色 ,过滤。加入 450mL 质量分数 95 %的乙醇以析出多糖 ,过滤 ,用乙醇洗涤多次 ,沉淀真空干燥后即得蛹虫草多糖。 2. 2 微波辅助法萃取实验 2. 2. 1 微波辅助法萃取多糖提取工艺流程
期相差 1 周 ,而在半阴条件下生长栽培的侧金盏花其
萌动期、开花期与山上阳坡生长都明显拖后 ,但休眠期
没有明显的差异。
表 2 侧金盏的生长发育及观赏特性观测 (2008 年)

家蚕蛹虫草多糖的提取及纯化工艺研究

家蚕蛹虫草多糖的提取及纯化工艺研究
潘中华;贡成良;钱敏
【期刊名称】《中国蚕业》
【年(卷),期】2002(023)004
【摘要】@@ 蚕蛹虫草[Cordceps militaris(L.)Link]又称北冬虫夏草,是一种潜在的中药和具有滋补作用保健营养品.其有效活性成分虫草多糖(CMPS)被认为是非特异性免疫调节剂,可激活肌体的免疫活性细胞,虫草多糖的纯化为其功能、性质的研究提供材料,为虫草多糖的规模提取提供依据及产品的深度开发(例虫草多糖注射针剂)开辟了新路.
【总页数】2页(P20-21)
【作者】潘中华;贡成良;钱敏
【作者单位】苏州大学生命科学学院蚕桑系,215006;苏州大学生命科学学院蚕桑系,215006;苏州大学生命科学学院蚕桑系,215006
【正文语种】中文
【中图分类】S8
【相关文献】
1.微波辅助提取蚕蛹虫草多糖的研究 [J], 施英;吴娱明;廖森泰;刘学铭;邹宇晓
2.蛹虫草多糖提取纯化工艺研究 [J], 周国海;张泳;赵力超;陈奇;曹庸
3.蛹虫草多糖提取及纯化工艺研究 [J], 刘红锦;蒋宁;李建军;连云岚;张平
4.蚕蛹虫草中虫草素的提取及纯化工艺研究 [J], 潘中华;贡成良;范雪峰
5.家蚕蛹巴西虫草多糖的分离纯化及其组成的初步分析 [J], 施英;吴娱明;刘学铭;廖森泰;邹宇晓;陈卫东;陈智毅
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蛹虫草多糖提取纯化工艺研究

蛹虫草多糖提取纯化工艺研究周国海;张泳;赵力超;陈奇;曹庸【摘要】为能更好地产业化开发利用蛹虫草,对蛹虫草多糖的提取纯化工艺进行研究.通过正交试验探讨了料液比、提取温度和提取时间对多糖提取率的影响,在此基础上通过分析不同的醇沉和去蛋白纯化条件,确定蛹虫草多糖的最佳制备工艺.结果表明,最佳工艺为先在液料比30∶1(V∶m)、提取温度70℃和提取时间4h下提取多糖,然后在浓缩液浓度为14％、乙醇溶液浓度为80％下进行醇沉,再调节多糖溶液的pH=3并加入4％的硫酸锌.整个工艺多糖提取率为8.97％,纯度高达68.9％,有良好的去杂纯化效果且多糖损失较小.该研究为产业化生产蛹虫草多糖提供了基础数据.【期刊名称】《食品与机械》【年(卷),期】2014(030)005【总页数】5页(P220-224)【关键词】蛹虫草;多糖;提取;纯化【作者】周国海;张泳;赵力超;陈奇;曹庸【作者单位】泰州学院医药与化学化工学院,江苏泰州 225300;华南农业大学食品学院,广东广州 510642;华南农业大学食品学院,广东广州 510642;华南农业大学食品学院,广东广州 510642;华南农业大学食品学院,广东广州 510642【正文语种】中文蛹虫草（cordyceps militaris），又名北冬虫夏草，与冬虫夏草同属不同种，同样具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎症、降血糖等众多功能［1，2］。

天然的冬虫夏草对生长环境要求苛刻，自然寄生率低，人工培养困难，因此价格昂贵。

相比而言，蛹虫草不仅分布广泛，且人工培养技术成熟、成本低廉，已实现大规模生产，逐渐成为冬虫夏草的理想替代品，具有很高的开发利用价值［3］。

其中，蛹虫草多糖是蛹虫草中含量最高的药理活性物质，将其提取出来作为原料开发成相应保健产品，比起直接进食蛹虫草，前者不仅具有更高的消化吸收效率，而且能避免后者因达到功效所需而进食大量蛹虫草的不足。

因此如何提高蛹虫草多糖的提取率、获得更多更纯的活性蛹虫草多糖是对其进行开发利用的重要研究基础。

蛹虫草多糖分离纯化及性质的研究

ＬＵＨａｊｇＺＡＧＸ，ＨＩｉ－ｎＸｉ—ｏｇＩｕ－ｎ，ＨＮｕＳｎｊ，ＵＸｕｈｎｉＪｇｕ
（ｃｏｌｆｎｉｎｎａａｄＲｓｕｃｃｎｅ，ｏｈａｔＳｈｏｏｖｏｍｅｔｎｅｏｒＳｉｃｓＮｒｅｓＥｒｌｅｅｔ
ｃｓｎ — ｇｌｃｏｅｂａｒｃｒｍａｏｒｐｙ．ＴｖｒｇｌｃｌｒｗｅｇｔｏＰｗａｏｅａｄＤａａｔｓｙｐｐｅｈｏｔｇａｈｈｅａｅａｅｍｏｅｕａｉｈｆＣＭｓ
淀，电点Ｓｖｇ法除蛋白，０Ｈ０脱色，到的粗多糖经ＤＡ等ｅａ１％２２得ＥＥ—Ｄ５Ｅ２纤维素柱层析，Ｏ～Ｏ２用．ｍｌＬ的ＮＣ洗脱，以得到未完全分离的多糖．此多糖经Ｓｐａｅｏ／ａ１可将ｅｈｄｘ—Ｇ０２０柱层析，蒸馏水洗用
关键词：虫草；蛹多糖；离纯化分中图分类号：９９９Ｑ３．６文献标识码：Ａ文章编号：７１２—０４（０２００２ｏ６９６２１）４— ８一４４
Ｓｕｄｆｓｐｒｔｏｔｙｏｅａａｉｎ，ｐｉｃｔｏｎｄｐｒｐｒｙｏｕｒｆａｉｎａｏｅｔｆｉＣｏｄｃｐｉｔｒｓｐｏｙａｃａｄｓｒｙｅｓｍｌａｉｌｓｃｈｒｅｉｉ
Ｖ１８ｏｏ２Ｎ．．４
Ａｇ２１ｕ．０２
ห้องสมุดไป่ตู้

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