居于五星级酒店的面包房,很受人们的追捧———凯宾斯基饭店面包房
凯宾斯基酒店目标市场定位
凯宾斯基酒店目标市场定位世界顶级酒店品牌之一的凯宾斯基酒店，拥有超过100家豪华酒店和度假酒店，分布在40个国家和地区。
如此众多的酒店加盟，要满足各种不同地域、民族、文化圈的消费者需求，凯宾斯基酒店必须精准定位其目标市场，以提供最佳服务和体验。
1.全球市场凯宾斯基酒店的目标市场覆盖面极广，全球范围内的消费者都是其潜在客户。
酒店在各大洲的主要城市和目的地都有营业，涵盖商务出行、休闲度假、婚礼庆典等各种类型。
为满足广泛消费者的需求，凯宾斯基酒店需要在不同的市场上分别进行定位，以提供最合适的产品和服务。
2.商务市场对于商务旅客来说，凯宾斯基酒店提供各种商务设施，如高速互联网接入、会议室、商务中心等。
凭借豪华住宿、优雅氛围和高档服务，凯宾斯基酒店成为了商务精英的首选。
3.婚礼庆典市场凯宾斯基酒店对于婚礼庆典市场也有着良好的定位。
该酒店针对婚礼市场推出了包括婚礼策划、宴会厅装饰、菜单定制和甜品制作等一系列服务和方案。
这些服务都体现了酒店独特的奢华、浪漫和个性化风格，让客人可以度过一场极具难忘意义的婚礼。
4.度假市场凯宾斯基酒店也在度假市场上有了一些针对性的推广和营销。
酒店根据不同目的地的自然环境、文化和氛围设计出各种度假产品和活动，包括海滨度假、山区度假、高尔夫度假和温泉度假等。
凯宾斯基的度假酒店都是选址在风景秀丽的地区，让客人可以感受到自然美景和酒店的融合。
5.奢华市场凯宾斯基酒店始终以高端奢华为品牌基调。
酒店即将推出首个奢华焕新策略，以满足现代消费者对于时尚和奢华的需求。
凯宾斯基酒店在内饰设计、客房设施、餐饮风格和服务质量等方面不断创新和完善，为顾客带来极致的尊崇体验。
凯宾斯基酒店凭借全球化的布局，覆盖全球各地的难以抵达的地区，汇聚高端理念和现代奢华，融合本地的文化氛围和消费者需求。
其目标市场的精准定位，不仅为凯宾斯基酒店奠定了坚实的品牌地位，更为消费者带来了无限的惊喜和美好体验。
世界著名的五星级酒店品牌
02
CATALOGUE
洲际酒店
品牌历史
1946年
洲际酒店集团成立于英国，是 全球最早成立的国际酒店集团
。
1952年
第一家洲际酒店——伦敦萨沃 伊酒店开业，成为集团标志性 酒店。
1984年
洲际酒店集团在纽约证券交易 所上市。
2001年
被美国万豪酒店集团收购，成 为其旗下品牌之一。
品牌特色
高端奢华
1919年
由康拉德·希尔顿在美国德克萨 斯州的埃尔帕索创立，最初名 为“莫比尔希尔顿旅馆”。
1940年代
进入欧洲市场，收购英国的卡 尔顿酒店集团。
1980年代
进入中国市场，在北京、上海 等地开设酒店。
品牌特色
全服务酒店
提供全方位的服务，包括客房、餐饮、会议、健身和娱乐设施等。
品质保证
注重品质管理，提供高品质的设施和服务。
亚洲
在中国、日本、新加坡等国家的中心城市也 设有丽思卡尔顿酒店。
欧洲
在英国、法国、意大利等国家的主要城市都 有丽思卡尔顿酒店的身影。
其他地区
在澳大利亚、南非等国家的重要城市也有丽 思卡尔顿酒店的分店。
05
CATALOGUE
四季酒店
品牌历史
01
1961年，加拿大人伊萨多·夏普在多伦多市中心创办了第一家四 季酒店。
洲际酒店以高端奢华著称，提供一流的设施 和服务。
品质保证
洲际酒店集团对每家酒店的服务质量和硬件 设施都有严格的标准和要求。
地域文化
每家洲际酒店都融入当地文化元素，展现独 特的魅力。
忠诚计划
推出IHG优悦会，为会员提供积分累计和兑 换服务，以及个性化入住体验。
全球分布
五星级酒店中面点品种和营销措施
五星级酒店中面点品种和营销措施
五星级酒店中的面点品种可以包括以下几种：
1. 酥皮类面点：包括各种馅料的酥皮点心，如菠萝包、奶黄包、蛋挞等。
2. 蒸点类面点：包括各种蒸点心，如肉包子、虾饺、烧卖等。
3. 炸类面点：包括炸糕点、油条等。
4. 烘焙类面点：包括各种面包、蛋糕等。
为了提升营销效果，五星级酒店可以采取以下营销措施：
1. 提供精美的包装和摆盘：通过精致的包装和摆盘，增加面点的吸引力，使其更加美味和吸引人的眼球。
2. 制作特色面点：根据当地特色和酒店定位，开发独特的面点品种，吸引食客品尝。
3. 主题推广：根据特定的节日或主题活动，推出相关的面点，如过年期间推出寓意吉祥的面点，吸引消费者购买。
4. 联合营销：与其他品牌或企业进行合作，共同推出特别活动或联合促销，吸引更多的消费者。
5. 线上线下结合：通过线上渠道展示面点产品，提供在线订购服务，同时在酒店内设立专卖店，让消费者可以线上线下体验和购买。
6. 提供优惠活动：通过打折、赠品等促销措施，吸引消费者选择酒店的面点产品。
7. 提供定制服务：针对不同的客户需求，提供个性化的定制服务，如定制蛋糕、定制款式等，增加面点产品的独特性和消费者的互动性。
老上海面包的背景故事
老上海面包的背景故事上海开埠以来，中西文化在这交融，海纳百川在此呈现。
说上海是中西相融文化的发源地也尤为不过。
当时的上海，除了建筑文化的影响，也深受西方饮食文化的熏陶。
“西点”就是最具代表性的一支，各式各样的西式糕点崭露头角、一批又一批的西点店层出不穷。
在历经了百年岁月的变迁，时至今日，还保持着老上海味道的西点屋可谓是如数家珍，但也是最经典，最深受上海人追捧喜爱的了！除了红宝石，凯司令，哈尔滨食品厂，老大昌，其中这家西点屋资历虽未能赛过这些近百年的老字号，但它的口碑，知名度可一点不输哦。
1985年，由上海静安宾馆、香港三隆行共同组建了静安宾馆面包房，是沪上第一家中外合资经营的法式面包房。
当时的静安面包房只是小小的一家，藏在静安宾馆内部，而现在，在上海的街头巷尾便能看到它的身影，上海人对它的喜爱从中可见。
要说到排队网红的鼻祖，那静安面包房就更有发言权了。
早年前，在华山路的静安宾馆门前，每天都能看到长长的一条队伍，一眼望不到底。
据家里的老人分享：那个时候，要从从一早开始拍，拍上整个上午，才能买到它家的现烤法棍和著名的白脱别司忌，人气高到不行。
80年代静安面包房华山店蜂拥而至的上海人都把柜台给挤破了，堪称当时的初代网红店！如今店里的热闹劲也是依旧不减，热线君路经店门口就能看到店内黑压压的一片。
阿姨，爷叔们捧着个托盘，井然有序的在挑选面包，西点。
空气中更是弥漫着香甜的面包味，让人垂涎欲滴。
进入店内，这现烤面包的香味更为浓重。
黄色的灯光打在金灿灿的面包点心上，看着就非常有食欲。
店内不大，却装满了人，氛围喜庆热闹。
面包架上摆放着各式各样，新鲜出炉的面包。
有人气产品：奶油椒盐棍，消失已久的咸味小法包，小羊角酥，醇香椰丝堡。
店内特别推荐的奶酪培根卷，豆沙麻饼面包，椰汁餐包，也卖的特别好。
法式长棍被着重推荐介绍，旁边还摆放着上海人排队买法棍的黑白色老照片，满满岁月感。
面包架的最后面是开放式的烤箱区域，新鲜现烤的面包都从这儿出炉，店员会上架补货，不用担心抢不到。
凯宾斯基口号
凯宾斯基口号凯宾斯基集团始建于1897年的德国柏林，至今已有一百多年的历史，是欧洲历史最悠久的豪华饭店管理公司，凯宾斯基酒店是欧洲十大酒店之一，是传统的欧式风格饭店的典型代表。
凯宾斯基集团饭店大多坐落于风景优美，令人向住的城市。
如柏林、汉堡、慕尼黑、日内瓦、布拉格、旧金山、孟买、雅加达、东京等国际都市黄金地段。
，其接待的客人包括德国皇帝威勒姆二世、爱因斯坦、高尔夫皇帝老虎伍兹（Tiger Woods）。
凯宾斯基集团的首家豪华大饭店创立于1897年的柏林，当时成立的是一家饭店股份公司，后来以“凯宾斯基”为名，并在世界范围内赢得了良好的声誉。
1953年，柏林的M. 凯宾斯基有限责任公司取得了该饭店股分公司100%的股权。
此后凯宾集团以五星级凯宾斯基品牌形式发展。
凯宾斯基饭店集团在目标市场的选择上如同其地理上的扩张一样，也采取了重点集中营的策略，主要以商务客源市场为主，并在商务饭店领域获得了许多的奖项。
在经营上，凯宾斯基的理念是：充分满足客人。
为了充分满足客人的需要，凯宾斯基推出了“金钥匙”全能服务项目。
(饭店要求每一位在凯宾斯基饭店工作的员工，无论在什么部门、什么岗位上，都要正确理解客人这一概念，从根本上解决服务意识问题。
)通过金钥匙服务，凯宾斯基集团在“充分满足客人”的经营理念的指导下，以其最为先进的设施和最优良的服务为宾客提供了休闲、度假、差旅的良好去处。
从其所获得的非凡成就中可见一斑。
龙苑中餐厅：装潢高档华丽，专供品位高尚的粤菜、宫廷菜。
备有单间聚合酒吧（大堂酒吧）：温馨舒适的酒吧，是会友休闲和工作之余聊作小憩的好去处。
凯宾美食廊：这里提供自制精美食品、包面点、三文治、香肠、饮料等，承办店外酒席，家制的特菜佳肴，为客送货上门。
拉那啤酒房：北京第一家饭店内啤酒酿造坊，以自制新鲜纯净的德式啤酒而闻名，并配有传统正宗的德式佳肴，环境优美的啤酒花园最适合夏季室外用餐。
该餐厅成为北京最具特色的饭店餐厅。
北京的五星级酒店
北京的五星级酒店北京凯宾斯基饭店北京凯宾斯基饭店是一家著名的五星级饭店，拥有豪华客房530间，并设有无烟客房和残疾人房间。
饭店备有齐全的宴会与会议设施。
大宴会厅可容纳1200人，配以先进的视听设备和同声传译系统。
另外的五个多功能厅室也是进行高级宴会会谈、讲座等活动的理想场所。
凯宾斯基饭店拥有十一个餐厅和酒吧，提供风味各异的美味佳肴：有亚洲和欧洲风味的自助及零点菜肴；也有豪华气派的欧陆大菜；中式餐厅，提供正宗广东和四川菜点……来到凯宾斯基，就像来到美食的天堂。
地址：北京市朝阳区亮马桥路50号邮编100016电话：(010)64653366传真：(010)64653366距市中心：10公里距机场：20公里距火车站：8公里中国大饭店北京中国大饭店坐落于京城的外交和金融中心地带, 毗邻紫禁城, 是中国遐尔闻名的顶级酒店之一。
中国大饭店是中国国际贸易中心的重要组成部分, 拥有京城最具规模的会议及宴会设施, 也是商务和休闲的最佳去处。
饭店近期已完成斥资三千万美金的全面装修改造工程, 大堂, 所有客房, 餐厅和酒吧均得以全新改造, 以焕然一新的面貌迎接四方宾客。
地址：北京市建国门外大街1号邮编100004电话：（010）65052266传真：(010)65050828距市中心：5公里距机场：27公里距火车站：3公里北京长城饭店北京长城饭店是大型豪华五星级饭店。
由美国喜来登公司经营管理。
饭店位于东三环北路，地理位置优越，交通便利。
饭店内设有酒吧、商务中心、会议设施、中餐厅、咖啡厅、迪斯科舞厅、美发厅、健身房、歌舞厅、购物中心、游泳池、西餐厅等。
长城饭店内不仅设施完备，还位客人提供客房内互联网接入服务。
饭店通过高质量的管理及服务，从开业至今己接待了海内外宾客达100余万人，包括美国前总统里根，布什等国际友人。
地址：北京市朝阳区东三环北路10号邮编：100026电话：(010)65005566传真：(010)65005566距市中心：10公里距机场：17公里距火车站：8公里北京昆仑饭店昆仑饭店座落于风景秀丽的亮马河畔，毗邻使馆区和外交公寓，周边有众多写字楼环绕；高速公路近在咫尺，驱车从饭店至北京国际机场仅15分钟，至市中心亦只需20分钟，交通极为便利。
KEMPINSKI凯宾斯基酒店介绍
我们的原则 “中国的奢华消费市场成长很快，成熟的奢华 消费就是‘量身定制’，凯宾斯基自始至终慎 重地、选择性地发展，保持对独特性和个性化 的承诺，这就是我们的品牌价值所在。
我们拥有梦想，梦想我们辉煌的未来......
KEMPINSKI HOTELS
具有不同地域特色及多样化概念的饭店
奢华不能标准化 不张扬的个性
各具独特性的豪华酒店的联盟
充分放权的管理方式
标准执行程序和政策章程，在这个基础上，世界各地的凯宾斯基饭 店 总经理可以根据所在地的具体国情做出适当的变更
KEMPINSKI HOTELS
吉布提凯宾斯基饭店 非洲
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彻拉安皇宫凯宾斯基饭店 土耳其伊斯坦布尔
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凯宾斯基在中国的发展
北 京 大 连
呼 和 浩 特
惠 州
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深圳
沈 阳
西安
厦门 天津 无锡
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发展状况和未来计划
KEMPINSKI HOTELS
阿拉伯联合酋长国
中国长城
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阿德龙凯宾斯基饭店 柏林
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阿布扎比宫殿凯宾斯基饭店 阿拉伯联合酋长国
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全球酒店联盟旗下包括omnipanpacificridgeshotelsresort等酒店管理集团在22个国家拥有150多间豪华酒店?grandarenabansko凯宾斯基酒店保加利亚?belairrgen凯宾斯基酒店德国?heiligendamm凯宾斯基大酒店德国?giardinodicostanzasicily凯宾斯基酒店意大利???百年历史源于欧洲最古老的豪华饭店管理集团?欧洲历史最悠久的豪华饭店管理公司?传统的欧式风格饭店的典型代表?欧洲唯一一家致力于单一豪华品牌的专业饭店集团?以提供皇家管家式服务而闻名全球?在世界各地以独有的文化气息赢得了良好的声誉??经营特色?展现传统大胆创新传统德国式严谨的管理模式独有的文化气息创新借由一系列另类举措在竞争中脱颖而出提出我们不是连锁酒店的口号坚持只做豪华酒店?trendsetting业界创新?theconciergerange礼宾系列
五星级酒店品牌推介领略奢华与品质
五星级酒店品牌推介领略奢华与品质五星级酒店品牌推介：领略奢华与品质随着旅游业的繁荣发展，人们对于旅行住宿的要求也越来越高。
在众多酒店品牌中，五星级酒店以其无可比拟的奢华和卓越的品质而备受推崇。
本文将着重介绍几个知名的五星级酒店品牌，让您领略奢华与品质的极致享受。
一、华尔道夫酒店华尔道夫酒店是世界上首家五星级酒店品牌，其历史悠久且享誉盛名。
华尔道夫酒店以其卓越的服务、高雅的环境和丰富的文化底蕴而闻名于世。
步入华尔道夫酒店，宾客们将被优雅奢华的装饰所吸引，从大堂到客房，无一不体现着精细制作的工艺和高品质的服务。
华尔道夫酒店以其完善的设施和周到的服务，为宾客们创造了一个独一无二的奢华体验。
二、四季酒店四季酒店是另一家备受推崇的五星级酒店品牌，其在全球范围内拥有众多分店。
四季酒店以其独特的精神以及与众不同的服务而受到宾客们的追捧。
四季酒店注重细节和个性化服务，力求为每位宾客提供个性化的呵护。
在四季酒店，宾客们能够享受到宽敞舒适的客房、精心设计的餐厅和水疗中心等一系列奢华设施，全方位满足各类需求。
三、洲际酒店洲际酒店作为全球五星级酒店品牌，在多个国家设有分店。
洲际品牌以其国际化的氛围和独特的风格而广受好评。
洲际酒店力求将当地文化与奢华融为一体。
无论是建筑设计还是服务风格，洲际酒店都展现了不同地区的特色和魅力。
入住洲际酒店，宾客们能够感受到与众不同的文化体验，享受到独特而贴心的服务。
四、希尔顿酒店希尔顿酒店是全球最大的五星级酒店品牌之一，其在全球拥有超过550家酒店。
希尔顿酒店以其高度的专业化和丰富的行业经验，为宾客们提供了独具特色的服务。
希尔顿酒店以其宽敞而精致的客房、多样化的餐饮选择和豪华的会议设施而闻名。
入住希尔顿酒店，宾客们能够感受到五星级酒店服务的真正内涵。
五、半岛酒店半岛酒店是一家源自香港的顶级五星级酒店品牌，多年来一直被公认为行业的领导者。
半岛酒店以其令人叹为观止的豪华和出色的服务而享誉世界。
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居于五星级酒店的面包房，很受人们的追捧———凯宾斯基饭店面
包房
推荐理由：那甜甜的味道，无时无刻不在刺激着你的味蕾。
《TIME OUT》食家李浩强力推荐。
凯宾斯基面包房，黑森林乃当家甜点，味道超正，百吃不腻。
烤乳酪质地较为柔软，湿润度和香甜度都恰到好处，口感特别细腻。
这里的甜点真的是非常好吃哦，个人推荐：烤乳酪蛋，heese味很醇香很浓厚。
很喜欢重乳酪的cheese cake在嘴里缠绵的感觉，香味窜到脑髓。
黑森林也非常不错，浓郁不腻，香滑凉爽，表层的奶油不厚，没有繁复的花饰，只略展现奶油的细腻；蛋糕夹层湿润，包裹的樱桃酸度较强，中和甜腻，非常到位。
推荐菜：黑森林蛋糕,草莓奶酪蛋糕,朗姆酒巧克力,提拉米苏,榛子巧克力蛋糕,CHEESE蛋糕等。
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爱乐活美食口味面包甜点。
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