食品加工小作坊新办证所需提供材料清单
食品小作坊生产许可证

食品小作坊生产许可证一、引言随着社会经济的发展和人们对食品安全的关注度不断提升,食品行业的监管要求也越来越严格。
对于小作坊来说,获得食品生产许可证是开展正规经营的前提和必要条件之一。
本文将详细介绍食品小作坊生产许可证的相关内容,包括申请条件、申请流程和注意事项等。
二、食品小作坊生产许可证的定义食品小作坊生产许可证是指由国家相关部门颁发的,允许小作坊合法生产食品并进行销售的证书。
获得该证书意味着小作坊具备了符合食品安全标准的生产能力,能够向消费者提供安全、合格的食品产品。
三、申请条件为了保障消费者的食品安全和切实加强食品行业的监管,获得食品小作坊生产许可证需要满足以下条件:1. 注册合法经营:小作坊必须具备合法注册的身份,能够提供相关的营业执照、企业法人证明等文件。
2. 生产场所符合要求:小作坊的生产场所必须符合国家相关部门的卫生、环境等要求。
环境卫生要求包括通风条件、设施设备的运行状况等。
3. 生产流程规范:小作坊必须能够提供符合食品安全标准要求的生产流程,包括原料采购、加工、包装等环节。
4. 人员健康状况合格:小作坊的经营人员必须具备良好的身体健康状况,并提供相关的健康证明。
5. 食品标签合规:小作坊生产的食品产品必须符合国家相关部门规定的食品标签规定,包括产品名称、成分、生产日期、保质期等信息。
四、申请流程申请食品小作坊生产许可证需要经过以下流程:1. 提交申请材料:小作坊负责人或经营者需要向当地县级以上市场监督管理部门递交申请材料,包括企业基本情况、经营场所环境卫生情况、生产工艺流程等。
2. 现场检查:市场监督管理部门将派员进行现场检查,核实小作坊的生产场所、设备设施、人员健康状况等是否符合要求。
如发现问题,需整改后再次申请。
3. 技术评估:市场监督管理部门根据小作坊的申请材料,对其生产工艺流程、设备设施等进行技术评估,并报经专家评审。
4. 发放证书:经过现场检查和技术评估后,符合要求的小作坊将获得食品小作坊生产许可证,并支付相应的费用。
重庆市食品生产加工小作坊登记管理办法

重庆市食品生产加工小作坊登记管理办法第一章总则第一条为规范食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)登记管理工作,依据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,制定本办法。
第二条在本市辖区内从事小作坊食品生产和加工的,适用本办法。
第三条开办食品小作坊应当符合《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》的相关规定。
同一生产者(即仅持有一张工商营业执照)不得同时持有食品生产许可证和食品小作坊登记证。
同一生产场所不得同时具有食品生产许可证和食品小作坊登记证。
鼓励食品小作坊改造生产场所、完善设施设备,上档升级为食品生产企业。
第四条市食品药品监督管理部门负责制定食品小作坊登记程序和现场核查的技术文件,指导区县(自治县)食品药品监督管理部门的登记工作。
区县(自治县)食品药品监督管理部门负责本辖区内食品小作坊的登记工作。
第五条食品小作坊应当符合《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第八条规定的条件,获得《食品生产加工小作坊登记证》(以下称登记证)后,方可从事登记范围内食品生产加工活动。
第二章申请与受理第六条食品小作坊应为个体工商户,即申请食品小作坊登记,应当首先取得个体工商户营业执照。
第七条申请食品小作坊登记,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,饼干,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,其他食品等。
其中,对涉及禁止食品小作坊生产加工的食品目录及明细的产品,不得申请登记。
第八条食品小作坊提出登记申请,应当如实提交下列材料:(一)申请书;(二)营业执照复印件;(三)生产经营场所产权证明或者租赁合同;(四)负责人的身份证复印件及联系方式;(五)从事接触直接入口食品生产加工人员的健康证明;(六)主要食品原料清单、设备清单和生产工艺流程;(七)拟生产加工的食品品种说明;(八)有关食品安全的规章制度。
小作坊食品加工许可证好办吗?需要准备什么?

小作坊食品加工许可证好办吗?需要准备什么?小作坊食品加工许可证好办吗?需要准备什么?好办的,但是需要准备一些东西。
食品生产加工小作坊应具备以下基本条件:一、食品生产加工小作坊应当符合法律法规的设立条件,办理“个体工商户”营业执照。
二、食品生产加工小作坊周围应无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源。
三、食品生产加工小作坊必须具备基本的生产设备、工艺装备(各种工具)和相关辅助设备。
四、食品生产加工所用的设备、工具材质必须无毒、无味,并定期消毒、清洗。
生产加工直接入口的食品的加工间入口处应设置洗手、消毒设施。
五、食品生产加工小作坊必须具备与保证产品质量安全相适应的生产加工车间。
车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好,墙壁一般用浅色无毒材料覆涂,房顶应无灰尘,生产车间内不允许有厕所;生产所需煤炭锅炉、煤炭火炉应与操作间隔离,车间生产工艺布局合理,各工序之间应尽量避免交叉感染。
六、生产加工场所面积应能满足生产加工需要。
生活区、生产加工区、营业区、原辅材料与成品库房应当有效分隔。
生产加工场地应清洁卫生,有防蝇、防鼠、防虫和清洁设施。
库房内存放的物品应离地离墙、码放整齐,保证库内安全卫生。
食品加工小作坊如何申办卫生许可证如果你是在6月1日前去办理,你可以到卫生部门去办理卫生许可证。
但6月1日后《食品安全法》实施了,食品加工归质监部门管理,但他们也只是对大的加工厂发QS,至于一些小的蛋糕店、馒头店等小作坊,这在食品安全法中也没有明确说明,只是规定由各省级人大自己决定由哪个部门来监管,所以,你现在的情况是发不了证的,因为没有法律可依。
办小作坊食品加工许可证在质检局办还是食药局办食品生产加工小作坊,经质监部门许可后办理营业执照。
“前店后坊”式现场制售食品企业、经营户,加工的食品仅限在本店销售,不提供现场就餐的,经工商部门许可后办理营业执照。
若同时还提供就餐服务场所的,经药监部门许可后办理营业执照。
食品小作坊登记证办理流程图

食品小作坊登记办事指南一、适用范围适用于从事食品生产加工活动,未达到办理《食品生产许可证》要求的生产者二、事项审查类型前审后批三、审批依据根据《中华人民共和国食品安全法》(2015年4月24日中华人民共和国主席令第21号修正公布,2015年10月1日起施行)第三十六条第三款规定;《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第九条第一款规定,第十条第一款规定。
四、受理机构都安瑶族自治县食品药品监督管理局五、决定机构都安瑶族自治县食品药品监督管理局六、数量限制无数量限制七、申请条件根据《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记管理暂行办法》第六条申请食品小作坊登记证应当符合下列条件:(一)具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;(二)具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产设备、设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施;(三)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(四)具有保证食品安全的规章制度;八、禁止性要求食品小作坊不得生产加工下列食品:(一)保健食品;(二)乳制品、罐头制品;(三)使用酒精勾兑的酒类;(四)特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品;(五)采用非物理压榨方法生产加工的食用植物油和其他食用油脂及其制品;(六)国家和自治区规定禁止生产加工的其他食品。
九、申请材料目录(一)食品小作坊登记(新办)申请材料:申请领取食品小作坊登记证,应当向经营所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提出申请。
需提交下列申请材料。
1.《广西壮族自治区食品小作坊登记申请表》2.法定代表人(负责人)的身份证件3.《营业执照》等主体资格证件4.从业人员有效健康证明5.申请人委托他人办理小餐饮登记申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请《食品生产加工小作坊登记备案证明》所需材料一次性告

申请《食品生产加工小作坊登记备案证明》所需材料一次性告知书
1、食品生产加工小作坊登记备案表;
2、食品生产加工小作坊开办者的身份证复印件1份;
3、工商行政管理部门出具的《字号名称预先核准通知书》;
4、开办者及从业人员取得有资质的医疗卫生单位出具的、在有效期内的健康证明复印件1份;
5、生产加工场所的所有权或使用权证明;(如场地租赁合同、协议书,购房合同、房产证明、土地使用证明等);
6、小作坊生产加工食品的工艺流程及食品添加剂类别清单 ;
7、小作坊签订的食品安全承诺书;
8、申请人委托他人提出许可申请的,委托代理人应当提交委托书以及被委托代理人复印件1份;
9、法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
以上提交的材料属复印件的,应在其每页的空白处写上“内容与原件一致”字样,并加盖公章或签名确认。
江南区食药局办证咨询电话:、4885852。
新食品安全法申请食品生产许可证安全生产

新食品安全法申请食品生产许可证1、新版SC食品生产许可办理流程需要什么条件楼主你好,qs证必须用深蓝色,国标7718有明确规定。
sc证不需要标注sc标志或qs标志。
食品伙伴网论坛:因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号,没有要求标注食品生产许可证标志。
2、食品生产许可证怎么办理一、办理食品生产许可证申请程序1、首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法申请食品生产许可证之前,需要先将自己的企业起一个名字,并合理合法,各项其它证件齐全,生产食品的设备实施齐全安全合法,这样才能够去申请食品生产许可证。
不过这些基础性的东西不齐全,是申请不下来的,所以第一步就是对企业进行整顿。
2、去当地的食品监督管理部门申请食品生产许可证要申请食品生产许可证,需要去当地的食品监督管理部门去申请。
可以提前打电话问一下,具体有什么要求,需要准备哪些材料等。
这样可以避免去了很多次,都无法申请。
所以问清楚后,去食品监督管理部门去申请就好。
3、填写食品生产许可证申请书申请食品生产许可证,首先就需要填写食品生产许可证的申请书。
需要用自己的企业名称等各项数据,正确填写。
大家填写的时候一定要仔细一点,万一填写错误那可就麻烦。
填写完成记得签字,保证申请书的合理有效,才能申请下来食品生产许可证。
4、需要准备相关的材料申请食品生产许可证,需要准备很多材料。
主要有企业的营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。
大家一定要将自己能想到的都准备好,或是提前询问相关部门进行准备,以免耽误生产。
5、提交申请书和材料,并会给我们受理通知书将所有的东西准备完整后,提交到食品监督管理部门。
如果现场没有发现问题,材料等齐全,就会发一张受理通知书。
但是如果材料不全或是那里不合格,现在就不会受理申请,回去准备好材料和相关的东西,找时间在重现提交,一直到受理后拿到受理通知书为止。
食品生产加工小作坊登记证申请书原辅料、食品添加剂、包装材料明细(参考格式)

包装材料
序号
名称
使用范围
材质
1
对应申请书的食品种类填写
纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、复合包装材料等
2
3
附件3-2:
食品生产加工小作坊登记证申请书原辅料、食品添加剂、包装材料明细
原辅料
序号
名称
使用范围
1
原辅料的标准名称或通用名称
对应申请书的食品种类填写
2
3
食品添加剂
序号
名称
使用范围
使用量
1
食品添加剂的标准名称或通用名称,复配添加剂应列出其配料标示的所有成分的名称
对应申请书的食品种类填写
填写最大使用量
2
面食加工部食品经营许可证原辅料清单模板

面食加工部食品经营许可证原辅料清单模板
以下是面食加工部食品经营许可证原辅料清单模板,可供参考:
1. 面粉(小麦粉、玉米粉、豆类粉等)
2. 淀粉(玉米淀粉、马铃薯淀粉等)
3. 油脂(花生油、大豆油、棕榈油等)
4. 糖(白砂糖、蔗糖、粉糖等)
5. 食盐
6. 面食加工辅料(酵母、发酵粉、面筋、增稠剂等)
7. 红薯、南瓜等蔬菜
8. 瘦肉、鸡肉、牛肉等肉类
9. 萝卜干、木耳、海带等干货
10. 调味品(酱油、醋、味精等)
以上是面食加工部食品经营许可证原辅料清单模板,具体原辅料可以根据企业的生产经营情况进行适当调整。
同时,企业需要注意,所有原辅料应当符合国家食品安全标准,并严格按照配方比例进行搭配使用,确保生产的面食产品的食品安全和质量。
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食品加工小作坊新办证所需提供材料清单:
1、食品加工小作坊申报申请表;
2、工商营业执照(副本复印件);
3、企业法定代表人或负责人身份证(复印件);
4、包装材料生产厂家营业执照、生产许可证、检验报告复印件;
5、厂区周边环境平面图;
6、厂区布局图(标注各功能间尺寸、面积等主要参数);
7、设备布局图;
8、生产工艺流程图(标注关键控制点和参数);
9、近3个月自来水水费缴纳发票复印件,如使用的自备井水,需提
供自备井水质检测报告(不少于20项);
10、主要生产设备、设施购置发票和照片(需与申请表中所填设备
一致),如无发票,需进行书面说明;
11、生产场所所有权使用证明材料如产权证复印件,如为租赁场所,
需提供5年以上租赁合同复印件;
12、在用计量器具检定证书复印件;
13、试制品发证检验抽样单和全项检验报告(发证检验,包含感官、
净含量、标签项目);
14、生产过程中所涉及标准目录清单;
15、从业人员健康证复印件;
16、一年两次全项检验的委托检验合同;
17、申请人各项质量安全管理制度清单(17项)
(1)质量安全目标
(2)不符合情况管理办法
(3)质量管理人员和生产操作人员的质量岗位职责
(4)相关标准目录
(5)关键控制点(具体参数)及控制程序
(6)产品配方表
(7)采购管理制度
(8)从业人员健康检查制度和健康档案管理制度
(9)从业人员质量安全、生产技术培训制度
(10)进货验证管理办法
(11)销售登记管理办法
(12)生产过程中产生废弃物的处理规定
(13)卫生管理制度
(14)成品、半成品、原辅料的存储、运输、安全防护管理规定
(15)记录管理制度
(16)食品添加剂使用管理规定
(17)食品安全自查管理制度。