氨基酸代谢题库
生物化学氨基酸代谢试题及答案
【测试题】一、名词解释1.氮平衡2.必需氨基酸3.蛋白质互补作用4.内肽酶5.外肽酶6.蛋白质腐败作用7.转氨基作用8.氧化脱氨基作用9.联合脱氨基作用10.多胺11.一碳单位12. PAPS 13. SAM二、填空题14．氮平衡有三种，分别是氮的总平衡、____、____ ，当摄入氮＜排出氮时称____。
15．正常成人每日最低分解蛋白质____克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为____克。
16．必需氨基酸有8种，分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、____、____ 、____ 、_____、____。
17．胰腺分泌的外肽酶有____、____，内肽酶有胰蛋白酶、____和____。
18．氨基酸吸收载体有四种，吸收赖氨酸的载体应是____ ，吸收脯氨酸的载体是____。
19．假神经递质是指____和____，它们的化学结构与____相似。
20．氨基酸代谢去路有合成蛋白质、____、____、____，其中____ 是氨基酸的主要分解代谢去路。
21．肝脏中活性最高的转氨酶是____，心肌中活性最高的转氨酶是____。
22．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是____或____，ADP和GTP是此酶的变构激活剂，____ 和____是此酶的变构抑制剂。
23．生酮氨基酸有____和____。
24．氨的来源有____、____、____，其中____是氨的主要来源。
25．氨的转运有两种方式，分别是____、____，在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是____。
26．鸟氨酸循环又称____或____。
28．γ-氨基丁酸是由____脱羧基生成，其作用是____。
27．尿素分子中碳元素来自____，氮元素来自____和____，每生成1 分子尿素消耗____个高能磷酸键。
29．一碳单位包括甲基、____、____、____、____，其代谢的载体或辅酶是____。
30．可产生一碳单位的氨基酸有____、____、____、____。
氨基酸代谢——精选推荐
氨基酸代谢一、A型题（每小题１分）1．人体的非必需氨基酸是 CA．苯丙氨酸B．甲硫氨酸C．谷氨酸D．色氨酸E．苏氨酸2．食物蛋白质的互补作用是指 CA．糖与蛋白质混合食用，提高营养价值B．脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值C．几种蛋白质混合食用，提高营养价值D．糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值E．用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用3．不出现于蛋白质中的氨基酸是 CA．半胱氨酸B．胱氨酸C．瓜氨酸D．精氨酸E．赖氨酸4．营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人常保持CA．氮总或负平衡B．氮的负平衡C．氮的正平衡D．氮的总平衡E．以上都不是5．生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是EA．氧化脱氨基B．还原脱氨基C．非氧化脱氨基D．转氨基E．联合脱氨基6．与下列α-氨基酸相应的α-酮酸，何者是三羧酸循环的中间产物EA．丙氨酸B．鸟氨酸C．缬氨酸D．赖氨酸E．谷氨酸7．一碳单位是合成下列那些物质所需的原料 AA．核苷酸B．四氢叶酸C．谷氨酸D．脂肪E．维生素B128．哺乳类动物体内氨的主要去路是 BA．渗入肠道B．在肝中合成尿素C．经肾泌氨随尿排出D．生成谷氨酰E．合成非必需氨基酸9．仅在肝中合成的化合物是AA．尿素B．糖原C．血浆蛋白D．胆固醇E．脂肪酸10．糖、脂肪酸与氨基酸三者代谢的交叉点是EA．磷酸烯醇式丙酮酸B．丙酮酸C．延胡索酸D．琥珀酸E．乙酰辅酶A11．体内氨储存及运输的主要形式之一是CA．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺12．氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是CA．三羧酸循环B．鸟氨酸循环C．丙氨酸-葡萄糖循环D．甲硫氨酸循环E．γ-谷氨酰基循环13．合成尿素首步反应的产物是 BA．鸟氨酸B．氨基甲酰磷酸C．瓜氨酸D．精氨酸E．天冬氨酸14．鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于CA．游离氨B．谷氨酰胺C．天冬氨酸D．天冬酰胺E．氨基甲酰磷酸15．转氨酶的辅酶中含有的维生素是 DA．维生紊B l B．维生紊B2C．维生素B12D．维生素B6 E．维生素C 16．氨基酸脱羧酶的辅酶中含有的维生素是 DA．维生素B l B．维生素B2C．维生素B12D．维生素B6E．维生素C17．下列哪一种不属于一碳单位 AA．CO2B．-CH2-C．-CH= D．-CH＝NH E．-CHO 18．体内一碳单位代谢的载体是 CA．叶酸B．二氢叶酸C．四氢叶酸D．维生素B12E．维生素B6 19．S-腺苷甲硫氨酸(SAM)最重要的生理功能是 EA．补充甲硫氨酸B．合成四氢叶酸C．生成嘌呤核苷酸D．生成嘧啶核苷酸E．提供甲基20．食物蛋白质的消化产物氨基酸，最主要的生理功能是BA．合成某些含氮化合物B．合成组织蛋白质C．氧化供能D．转变为糖E．转变为脂肪21．有关氮平衡的正确叙述是 AA．每日摄入的氮量少于排除的氮量，为氮负平衡B．氮总平衡多见于健康的孕妇C．恢复期病人表现为氮的总平衡D．氮总平衡常见于儿童E．氮正平衡，氮负平衡均见于正常成人22．人体必需氨基酸的来源是 CA．在体内可由糖转变生成B．在体内能由其他氨基酸转变生成C．在体内不能合成，必需从食物获得D．在体内可由脂肪酸转变生成E．在体内可由固醇类物质转变生成23．蛋白质的胃内消化主要依靠AA．胃蛋白酶B．胰蛋白酶C．肠激酶D．寡肽酶E．二肽酶24．人体合成的尿素分子中一个N来自天冬氨酸，另一个N来自BA．精氨酸B．NH3C．谷氨酸D．苯丙氨酸E．赖氨酸25．苯丙酮酸尿症患者排出大量苯丙酮酸，原因是体内缺乏CA．酪氨酸转氨酶B．谷氨酸脱氢酶C．苯丙氨酸羟化酶D．多吧脱羧酶E．酪氨酸羟化酶26．胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义是DA．抑制蛋白酶的分泌B．促进蛋白酶的分泌C．保护蛋白酶自身不被降解D．保证蛋白酶在一定时空内发挥作用，对机体具有自身保护作用E．以上都不对27．激活胰蛋白酶的物资是CA．HCl B．胆汁酸C．肠激酶D．羧基肽酶E．胃蛋白酶28．胰蛋白酶水解的肽键是 BA．酸性氨基酸残基的羧基所构成的肽键B．碱性氨基酸残基的羧基所构成的肽键C．芳香族氨基酸残基的羧基所构成的肽键D．碱性氨基酸残基的氨基所构成的肽键E．酸性氨基酸残基的氨基所构成的肽键29．胰蛋白酶对下列那种酶原无激活作用EA．糜蛋白酶原B．羧基肽酶原C．胰蛋白酶原D．弹性蛋白酶原E．胃蛋白酶原30．氨基酸→亚氨基酸→ -酮酸+氨，此反应过程称为 BA．还原氨基化作用B．氧化脱氨基作用C．转氨基作用D．联合脱氨基作用E．脱水脱氨基作用31．必需氨基酸不包括DA．蛋氨酸B．赖氨酸C．色氨酸D．酪氨酸E．苯丙氨酸32．血中必需氨基酸来源于 AA．食物蛋白质的消化吸收B．脂类转变而来C．糖类转变而来D．由其他化合物合成E．肾小管和肠黏膜细胞合成33．有关蛋白质消化产物吸收的错误叙述是 CA．氨基酸及二肽，三肽均可被吸收B．氨基酸的吸收在小肠中进行C．吸收需要葡萄糖D．吸收消耗能量E．吸收需有转运氨基酸的载体34．组氨酸通过一种载体的转运，才能被小肠吸收，它是CA．酸性氨基酸载体B．中性氨基酸载体C．碱性氨基酸载体D．亚氨基酸载体E．甘氨酸载体35．丙氨酸－葡萄糖循环的作用是 AA．使肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式转运到肝B．促进非必需氨基酸的合成C．促进乌氨酸循环D．促进氨基酸转变为脂肪E．促进氨基酸氧化供能36．关于蛋白质腐败作用叙述正确的是 EA．主要在大肠进行B．是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用C．主要是氨基酸脱羧基、脱氨基的分解作用D．腐败作用产生的多是有害物质E．以上都正确37．蛋白质在肠中的腐败产物对人体无害的是EA．胺B．氨C．酚D．吲哚E．有机酸38．AST(GOT)活性最高的组织是 AA．心肌B．骨骼肌C．肝D．脑E．肾39．谷丙转氨酶的缩写是 BA．AST(GOT) B．ALT(GPT) C．LCA T D．ACA T E．以上都不对40．肝中能直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是CA．天冬氨酸B．缬氨酸C．谷氨酸D．丝氨酸E．丙氨酸41．下列肠道中腐败产物对人体有益无害的是DA．吲哚B．腐胺C．羟胺D．维生素K E．酪胺42．下列哪种作用是人体内最有效的氨基酸脱氨基方式CA．转氨基作用B．氧化脱氨基作用C．转氨基和氧化脱氨基的联合作用D．嘌呤核苷酸循环E．脱水脱氨基作用43．关于转氨酶催化反应的叙述正确的是 CA．谷氨酸在转氨作用中是氨基的供体B．α-酮戊二酸接受甘氨酸的氨基生成丙氨酸C．丙氨酸可将其氨基经以磷酸吡哆醛为辅酶的转氨酶转给α－酮戊二酸D．天冬氨酸可将其氨基经以NAD为辅酶的转氨酶转给丙酮酸E．转氨酶的辅酶含维生素PP44．组成氨基酸转氨酶的辅酶组分是 CA．泛酸B．尼克酸C．吡哆醛D．核黄素E．硫胺45．天冬氨酸可由三羧酸循环中哪个组分转变而来CA．琥珀酸B．苹果酸C．草酰乙酸D．α－酮戊二酸E．草酰琥珀酸46．可经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是 AA．谷氨酸B．甘氨酸C．丝氨酸D．苏氨酸E．天冬氨酸47．经转氨基作用可生成草酰乙酸的氨基酸是BA．丙氨酸B．天冬氨酸C．谷氨酸D．苏氨酸E．脯氨酸48．ALT(GPT)活性最高的组织是DA．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾二、X型题（每小题１分）1．下列氨基酸中属于人类必需氨基酸的有ADA．苯丙氨酸B．酪氨酸C．丝氨酸D．苏氨酸E．谷氨酸2．一碳单位是合成下列哪些物质所需要的原料ACA．腺嘌呤核苷酸B．胆固醇C．胸腺嘧啶核苷酸D．血红素E．脂肪3．氨基酸脱氨基后生成的α-酮酸在体内的代谢途径有ABCA．生成相应的非必需氨基酸B．转变成糖和脂肪C．氧化生成002和水D．合成必需氨基酸E．合成尿素4．谷氨酰胺是ABCEA．氨的解毒产物B．氨的储存形式C．氨的转运形式D．必需氨基酸E．非必需氨基酸5．下列可作为体内氨来源的有ABCDA．氨基酸脱氨基作用B．消化道氨的吸收C．肾分泌的氨D．嘌呤、嘧啶核苷酸分解产生的氨E．脂肪酸分解6．组织之间氨转运的主要形式有BDA．NH4Cl B．丙氨酸－葡萄糖循环C．尿素D．谷氨酰胺E．三羧酸循环7．一碳单位的主要形式有ABCDA．-CH=NH B．-CHO C．=CH2- D．-CH3 E．C2O8．与鸟氨酸循环生成尿素直接有关的氨基酸有ABA．鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸B．天冬氨酸C．谷氨酰胺D．赖氨酸E．丙氨酸9．氮的正平衡见于那些人BDEA．正常成人B．儿童C．消耗性疾病的病人D．孕妇E．恢复期疾病的病人10．一碳单位来自以下那些氨基酸ABCDA．色氨酸B．甘氨酸C．组氨酸D．丝氨酸E．丙氨酸三、填空题（每空0.5分）1．肝组织中含量最高的转氨酶是_________；心脏组织中含量最高的转氨酶是__________。
氨基酸代谢习题
氨基酸代谢习题（一）填空（42分）1．氨基酸的降解反应包括（）和（）作用。
2．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是（）。
3．谷氨酸经脱氨后产生（）和氨，前者进入（）进一步代谢。
4．尿素循环中产生的（）和（）两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
5．尿素分子中两个N原子，分别来自（）和（）。
6．氨基酸脱下氨的主要去路有（）、（）和（）。
7．生物体中活性蛋氨酸是（），它是活泼（）的供应者。
（二）选择题（24分）1．转氨酶的辅酶是：A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．磷酸吡哆醛2．参与尿素循环的氨基酸是：A．组氨酸B．鸟氨酸C．蛋氨酸D．赖氨酸3．γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来:A．Gln B．His C．Glu D．Phe4．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素：A．维生素B1 B．维生素B2 C．泛酸D．维生素PP 5．在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：A．鸟氨酸B．精氨酸C．瓜氨酸D．半胱氨酸6．下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的：A．脯氨酸B．羟脯氨酸C．天冬氨酸D．异亮氨酸7．组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：A．还原作用B．羟化作用C．转氨基作用D．脱羧基作用8．氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：A．尿素B．氨甲酰磷酸C．谷氨酰胺D．天冬酰胺（三）是非判断题（15分）（）1．蛋白质的营养价值主要决定于必需氨基酸的组成和比例。
（）2．谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。
（）3．氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
（）4．磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
（）5．在动物体内，酪氨酸可以经羟化作用产生去甲肾上腺素和肾上腺素。
（四）问答题（19分）1．什么是尿素循环，有何生物学意义？（9分）2．为什么说转氨基反应在氨基酸合成和降解过程中都起重要作用？（10分）参考答案（一）填空（42分，每空3分）1．脱氨；脱羧；2．磷酸吡哆醛3．α-酮戊二酸；三羧酸循环；4．鸟氨酸；瓜氨酸5．氨甲酰磷酸（或NH3）；天冬氨酸6．生成尿素；合成谷氨酰胺；合成非必需氨基酸7．S-腺苷蛋氨酸；甲基（二）选择题（24分，每小题3分）1．（D）2．（B）3．（C）4．（D）5．（B）6．（B）7．（D）8．（C）（三）是非判断题（15分）1．对：2．对：3．错：4．错：5．对：（四）问答题（答题要点）。
第8章 氨基酸代谢
第8章氨基酸代谢──形成性评价一. 选择题1. 生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面哪种作用完成的？（ C ）P202A. 氧化脱氨基B. 还原脱氨基C. 联合脱氨基D. 转氨基E. 嘌嘌呤核苷酸循环2. 下列哪一种氨基酸可以通过转氨基作用生成α-酮戊二酸？（A ）P202A. GluB. AlaC. AspD. SerE. His3. 以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的？（ D ）P199A. 它催化的是氧化脱氨反应B. 它的辅酶是NAD+或NADP+C. 它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D. 它的辅酶是FMN或FADE. 其催化的反应是可逆的4. 下列氨基酸代谢可以产生一碳单位的是（ B ）P214A. ProB. SerC. GluD. ThrE. Ala5. 鸟氨酸循环中，尿素生成需要的2分子氨,其中一分子来源于( C ）P209A. 鸟氨酸B. 精氨酸C. 天冬氨酸D. 瓜氨酸E. 以上都不是6. L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是（A ）P199A. NAD(P)+B. FADC. FMND. CoAE. TPP7. 血清中的AST活性异常升高，主要表示哪种器官的细胞损伤？（A ）P201A. 心肌细胞B. 肝细胞C. 肺细胞D. 肾细胞E. 脑细胞8. 血清中的ALT活性异常升高，主要表示哪种器官的细胞损伤？（ B ）P201A. 心肌细胞B. 肝细胞C. 肺细胞D. 肾细胞E. 脑细胞9. 体内蛋白质分解代谢的最终产物是（ C ）A. 氨基酸B. 肽类C. CO2、H2O和尿素D. 氨基酸、胺类、尿酸E. 肌酐、肌酸10. 人体内氨基酸脱氨基的主要方式是（C ）P202A. 转氨基作用B. 氧化脱氨基作用C. 联合脱氨基作用D. 还原脱氨E. 嘌呤核苷酸循环脱氨基作用11. 在下列氨基酸中，可通过转氨基作用生成草酰乙酸的是（ C ）P200A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 天冬氨酸D. 苏氨酸E. 脯氨酸12. 转氨酶的辅酶中含有的维生素是（ E ）P200A. VitB12B. VitB1C. VitAD. VitDE. VitB613.人体内合成尿素的主要脏器是（D ）P205A. 脑B. 肌组织C. 肾D. 肝E. 心14. 体内代谢过程中NH3的主要来源是（ C ）P205上A. 肠道吸收B. 肾脏产氨C. 氨基酸脱氨基D. 胺分解E. 碱基分解15. 体内氨的主要去路是（B ）P205下图最大箭头指向A. 合成谷氨酰胺B. 合成尿素C. 生成铵盐D. 生成非必需氨基酸E. 参与嘌呤、嘧啶合成16. 脑中氨的主要去路是（C ）P206中A. 合成尿素B. 扩散入血C. 合成谷氨酰胺D. 合成氨基酸E. 合成嘌呤17. 下列哪种氨基酸与FH4反应可生成N5-CH=NH-FH4（C ）P214左侧笔记A. 甘氨酸B. 丝氨酸C. 组氨酸D. 色氨酸E. 酪氨酸18. 体内转运一碳单位的载体是（ C ）P213A. 生物素B. 磷酸吡哆醛C. FH4D. 二氢叶酸E. CoA19. 一碳单位不包括（C ）P213A. －CH3B. －CH2－C. CO2D. －CH=E. －CH=NH20. 体内合成非必需氨基酸的重要途径是（B ）P202A. 转氨基作用B. 联合脱氨基作用C. 非氧化脱氨基作用D. 脱水脱氨E. 嘌呤核苷酸循环21. 鸟氨酸循环的作用是（A ）P207A. 合成尿素B. 合成非必需氨基酸C. 合成AMPD. 协助氨基酸的吸收E. 脱去氨基22. 按照氨中毒学说，肝昏迷是由于氨引起脑细胞（ A ）P210A. 三羧酸循环减慢B. 糖酵解减慢C. 脂肪堆积D. 尿素合成障碍E. 磷酸戊糖途径受阻二. 填空题1. 体内重要的转氨酶有谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST），它们的辅酶是磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。
生化—氨基酸代谢习题
（一）单选题1．转氨酶的辅酶为（）A．NAD+B．NADP+C．FAD D．FMN E．PLP2．氨的主要代谢去路是（）A．合成尿素B．合成谷氨酰胺C．合成丙氨酸D．合成核苷酸E．合成非必需氨基酸3．合成尿素的器官是（）A．肝脏B．肾脏C．肌肉D．心脏E．胰腺4．1mol尿素的合成需消耗ATP摩尔数（）A．2 B．3 C．4 D．5 E．65．有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的（）A．该循环发生的部位是肝脏线粒体B．氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体C．尿素由精氨酸水解而得D．每合成1mol尿素需消耗4mol ATPE．循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成6．肾脏中产生的游离氨主要由下列反应产生（）A．胺的氧化B．氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨C．尿素分解D．谷氨酰胺水解E．氨基酸氧化脱氨7．以甘氨酸为原料参与合成的物质有（）A．谷胱甘肽B．血红素C．嘌呤核苷酸D．胶原蛋白E．以上都是8．下列氨基酸中参与尿素循环的是（）A．蛋氨酸B．天冬氨酸C．脯氨酸D．丝氨酸E．丙氨酸9．一碳单位的载体是（）A．二氢叶酸B．四氢叶酸C．生物素D，焦磷酸硫胺素E．硫辛酸10．甲基的直接供体是（）A．蛋氨酸B．S-腺苷蛋氨酸C．半胱氨酸D．牛磺酸E．胆碱11．在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解产生的？（）A．鸟氨酸B．半胱氨酸C．精氨酸D．瓜氨酸E．谷氨酸12．蛋白质的腐败作用指（）A．肠道尿素分解B．肠道未吸收氨基酸在肠道细菌作用下分解C．肠道中胺的生成D．肠道中吲哚物质的生成E．上面的都对13．鸟氨酸循环的主要生理意义是（）A．把有毒的氨转变为无毒的尿素B．合成非必需氨基酸C．产生鸟氨酸的主要途径D．产生瓜氨酸的主要途径14．请指出下列哪一种酶可作为肝细胞高度分化程度的指标（）A．乳酸脱氢酶B．氨基甲酰磷酸合成酶ⅠC．醛缩酶D．丙酮酸脱氢酶E．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ。
15．人体内γ-氨基丁酸来源于哪一种氨基酸代谢（）A．半胱氨酸B．谷氨酸C．谷氨酰胺D．丝氨酸E．苏氨酸16．下列哪种氨基酸脱羧后能生成使血管扩张的活性物质（）A．赖氨酸B．谷氨酸C．精氨酸D．组氨酸E．谷氨酰胺17．哪一种物质的合成不是以酪氨酸为前体物的（）A．多巴胺B．黑色素C．褪黑激素D．去甲肾上腺素E．肾上腺素18．尿素循环中，需要通过线粒体膜转运的物质是（）A．氨基甲酰磷酸B．鸟氨酸和瓜氨酸C．精氨酸和延胡索酸D．精氨酸代琥珀酸E．氨基甲酰磷酸和鸟氨酸19．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ的变构激活剂是（）A．氨基甲酰磷酸B．鸟氨酸C．延胡索酸D．精氨酸E．N-乙酰谷氨酸20．可以由氨基酸转变的含氮化合物是（）A．嘌呤核苷酸B．嘧啶核苷酸C．肌酸D．肾上腺素E．以上都是21．一碳单位不能由下列哪种氨基酸提供（）A．色氨酸B．甘氨酸C．组氨酸D．丝氨酸E．丙氨酸22．除叶酸外，与一碳单位转运有密切关系的维生素是（）A．维生素PP B．生物素B．泛酸D．维生素B1 E．维生素B12 （二）填空题1．体内不能合成而需要从食物供应的氨基酸称为。
氨基酸代谢试题(有答案)
七、氨基酸代谢一、A11、白化病是由于人体缺乏A、酪氨酸转氨酶B、苯丙氨酸羟化酶C、酪氨酸酶D、尿黑酸氧化酶E、对羟苯丙氨酸氧化酶2、以下有关一碳单位的描述中，正确的是A、主要来源于丝氨酸、甘氨酸、组氨酸和色氨酸B、某些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的基因C、是合成嘌呤的原料D、是合成嘧啶的原料E、以上均正确3、一碳单位的载体是A、叶酸B、生物素C、硫胺素D、维生素B12E、四氢叶酸4、肌酸的合成原料是A、精氨酸和瓜氨酸B、精氨酸和甘氨酸C、精氨酸和鸟氨酸D、鸟氨酸和甘氨酸E、鸟氨酸和瓜氨酸5、以下哪一项是体内氨的解毒产物A、谷氨酰胺B、酪氨酸C、谷氨酸D、谷胱甘肽E、天冬酰胺6、氨的去路主要是在肝中合成A、非必需氨基酸B、必需氨基酸C、NH4+随尿排出D、尿素E、嘌呤、嘧啶、核苷酸等7、氨基酸首先通过连续的转氨基作用将氨基转移给草酰乙酸，生成A、天冬氨酸B、氨基甲酰磷酸C、谷氨酸D、次黄嘌呤核苷酸E、赖氨酸8、AMP在腺苷酸脱氨酶催化下脱去氨基，完成了氨基酸的脱氨基作用，在哪项组织中活性较强A、肝B、肾C、脑D、肌肉E、肺9、ALT活性最高的组织是A、心肌B、脑C、骨骼肌D、肝E、肾10、以下哪一项是转氨酶的辅酶A、泛酸B、吡哆醛C、尼克酸D、核黄素E、硫胺素11、体内主要脱氨基方式是A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、直接脱氨基D、转氨基E、联合脱氨基12、下列哪一种物质的合成过程仅在肝脏中进行A、尿素B、糖原C、血浆蛋白D、脂肪酸E、胆固醇13、下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是A、缬氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸E、谷氨酸14、主要进行联合脱氨基作用的组织位于A、胃B、小肠C、心肌D、肝E、肾骨骼15、氨基酸的主要分解代谢方式为A、肠道吸收B、肾脏产氨C、氨基酸脱氨基D、氨分解E、碱基分解16、最重要的转氨酶是A、谷丙转氨酶、谷草转氨酶B、丙氨酸转氨酶、草氨酸转氨酶C、谷丙转氨酶、草氨酸转氨酶D、天冬氨酸转氨酶、丙酮酸转氨酶E、谷草转氨酶、丙酮酸转氨酶17、转氨酶分布最丰富的部位是A、肾脏B、脑C、胃D、小肠E、肝及心肌二、B1、A.丙氨酸和谷氨酰胺B.谷氨酸和丙氨酸C.瓜氨酸和精氨酸D.半胱氨酸和瓜氨酸E.组氨酸和赖氨酸<0> 、氨在肝中合成尿素的主要中间物质A B C D E<0> 、氨在血液中主要运输形式是A B C D E答案部分一、A11、【正确答案】 C【答案解析】人体缺乏酪氨酸酶，黑色素合成障碍，皮肤、毛发等发白，称为白化病。
氨基酸代谢试题
第十一章氨基酸代谢一、填空题1．多肽经胰蛋白酶作用降解后，新产生的羧基端氨基酸是或。
2．氨基酸共有的代谢途径有____________和______________。
3．谷氨酸在肝脏L—谷氨酸氧化酶作用下生成和还原型NADPH或NADH，前者可进入循环最终氧化为CO2和H2O 4．直接生成游离氨的脱氨基方式有和。
5．将氨基从一个氨基酸移向α-酮戊二酸生成和的脱氨基方式称为。
6．转氨酶的辅酶称，它与接受底物脱下的氨基结合转变为。
7．丙氨酸经转氨基作用可产生，它可进人途径进一步代谢。
8．人类对氨基的代谢终产物是____________，鸟类对氨基代谢的终产物是__________，鱼类对氨基代谢的终产物是_____________。
9．能够氧化分解形成乙酰乙酰CoA，并进一步分解为乙酰CoA，最后进入三羧酸循环的氨基酸有________、__________、____________、______________和______________。
10．鸟氨酸循环是合成的过程。
催化此循环的酶存在于。
11．尿素分子中的两个N原子，一个来自, 另一个来自12．尿素循环中产生的两种氨基酸和不参与生物体内蛋白质的合成。
13．在尿素循环中，水解产生和鸟氨酸，故此循环又称鸟氨酸循环。
二、是非题1．甲硫氨酸为必需氨基酸，动物组织和植物都不能合成，但微生物能合成。
2．人及高等动物不能合成色氨酸，或不能合成足够量维持健康的色氨酸。
3．L—谷氨酸脱氢酶不仅是催化L—谷氨酸脱氨作用的主要酶，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的酶：4．L—谷氨酸脱氢酶可催化L—谷氨酸的氧化脱氨作用，其辅酶是FAD。
5．谷氨酰胺是体内氨的一种运输、储存形式．也是氨的暂时解毒方式。
6．蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类、数量及比例。
7．天冬氨酸的碳架来源是三羧酸循环的中间产物α—酮戊二酸。
8．体内血氨升高的主要原因往往是肝功能障碍引起的。
9．参与尿素循环的酶都位于线粒体内( ) 。
氨基酸代谢试题
第九章氨基酸代谢一、单项选择题1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：（）A．氧化脱氨基B．还原脱氨基C．直接脱氨基D．转氨基E．联合脱氨基2．成人体内氨的最主要代谢去路为：（）A．合成非必需氨基酸B．合成必需氨基酸C．合成NH4+承尿排出D．合成尿素E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等3．转氨酶的辅酶组分含有：（）A．泛酸B．吡哆醛（或吡哆胺）C．尼克酸D．核黄素E．硫胺素4．GPT（ALT）活性最高的组织是：（）A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾5．嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行？（）A．肝B．肾C．脑D．肌肉E．肺6．嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时，氨基来自：（）A．天冬氨酸的α-氨基B．氨基甲酰磷酸C．谷氨酸的α-氨基D．谷氨酰胺的酰胺基E．赖氨酸上的氨基7．在尿素合成过程中，下列哪步反应需要ATP？（）A．鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸B．瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸C．精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸D．精氨酸→鸟氨酸+尿素E．草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸8．鸟氨酸循环的限速酶是：（）A．氨基甲酰磷酸合成酶ⅠB．鸟氨酸氨基甲酰转移酶C．精氨酸代琥珀酸合成酶D．精氨酸代琥珀酸裂解酶E．精氨酸酶9．氨中毒的根本原因是：（）A．肠道吸收氨过量B．氨基酸在体内分解代谢增强C．肾功能衰竭排出障碍D．肝功能损伤，不能合成尿素E．合成谷氨酸酰胺减少10．体内转运一碳单位的载体是：（）A．叶酸B．维生素B12 C．硫胺素D．生物素E．四氢叶酸11．下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？（）A．甲状腺素B．肾上腺素C．多巴胺D．苯丙氨酸E．黑色素12．下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？（）A．丙氨酸B．苯丙氨酸C．丝氨酸D．羟脯氨酸E．亮氨酸13．鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：（）A．游离氨B．谷氨酰胺C．天冬酰胺D．天冬氨酸E．氨基甲酰磷酸14．下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？（）A．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺15．白化症是由于先天性缺乏：（）A．酪氨酸转氨酶B．苯丙氨酸羟化酶C．酪氨酸酶D．尿黑酸氧化酶E．对羟苯丙氨酸氧化酶二、填空题1．胰液中的内肽酶类有：_______、_________及________；外肽酶类有：________及___________。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
氨基酸代谢题库一、A型选择题1．下列哪种不是必需氨基酸A．Met B．Thr C．HisD．Lys E．Val2．苯丙酮酸尿症是由于先天缺乏：A．酪氨酸酶B．酪氨酸羟化酶 C．酪氨酸转氨酶D．苯丙氨酸转氨酶 E．苯丙氨酸羟化酶3．体内氨基酸脱氨基的主要方式是：A．转氨基 B．联合脱氨基 C．氧化脱氨基D．非氧化脱氨基E．脱水脱氨基4．肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式是：A．转氨基B．嘌呤核苷酸循环C．氧化脱氨基D．转氨基与谷氨酸氧化脱氨基联合E．丙氨酸-葡萄糖循环5．体内氨的主要代谢去路是：A．合成尿素 B．生成谷氨酰胺 C．合成非必需氨基酸D．渗入肠道E．肾泌氨排出6.属于S-腺苷甲硫氨酸的功能的是：A．合成嘌呤 B．合成嘧啶 C．合成四氢叶酸D．甲基供体E．生成黑色素7．ALT活性最高的组织是：A．血清B．心肌C．脾D．肝脏 E．肺8．下列哪种氨基酸缺乏可引起氮的负平衡A．谷氨酸 B．苏氨酸 C．天冬氨酸 D．丙氨酸 E．丝氨酸9．对PAPS描述不正确的是：A．参与某些物质的生物转化 B．参与硫酸软骨素的合成C．又称活性硫酸根 D．主要由半胱氨酸分解产生E．主要由色氨酸分解产生10．在鸟氨酸循环中，下列哪种物质要穿出线粒体进行后续反应A．鸟氨酸 B．瓜氨酸 C．精氨酸 D．天冬氨酸 E．延胡索酸11．下列哪组维生素参与联合脱氨基作用A．B1，B2 B．B1，B6 C．泛酸，B6 D．B6，PP E．叶酸，B212．关于一碳单位代谢描述错误的是：A．一碳单位不能游离存在B．四氢叶酸是一碳单位代谢辅酶C．N5一CH3一FH4是直接的甲基供体D．组氨酸代谢可产生亚氨甲基E．甘氨酸代谢可产生甲烯基13．精氨酸酶主要存在于哪种组织A．肝脏B．肾脏C．脑组织D．血浆E．小肠14．下列哪种物质未参与尿素生成A．精氨酸B．CPS—I C．CPS一ⅡD．AGA E．瓜氨酸15．关于氨基甲酰磷酸叙述错误的是：A．可在肝线粒体中生成 B．可在胞液中生成C. 可由氨提供氮源D. 可由谷氨酰胺提供氮源E．只用于合成尿素16．可产生一碳单位的氨基酸是：A．丙氨酸 B．甘氨酸 C．缬氨酸 D．苏氨酸 E．半胱氨酸17. 不需SAM提供甲基生成的物质是：A．肉碱B．肾上腺素C．胆碱D．肌酸 E．胸嘧啶18．下列哪种物质不是由酪氨酸代谢生成A．苯丙氨酸B．多巴胺C．去甲肾上腺素D．黑色素E．肾上腺素19．血氨升高的主要原因是：A．体内氨基酸分解增加 B．食物蛋白质摄入过多C．肠道氨吸收增加D．肝功能障碍E．肾功能障碍20．肾脏产生的氨主要来自：A．尿素水解B．谷氨酰胺水解C．氨基酸脱氨基D．胺的氧化E．血液中的氨21．氨基酸彻底分解的产物是：A．胺, 二氧化碳B．二氧化碳，水，尿素C．尿酸D．氨，二氧化碳E．肌酸酐，肌酸22．甲基的直接提供体是：A．S-腺苷甲硫氨酸 B. 甲硫氨酸 C. 同型半胱氨酸D．胆碱E．N5一CH3一FH423．参与甲硫氨酸循环的维生素是：A. B1B. PP C．B12 D．B6 E．B224．巯基酶的巯基直接来自哪种氨基酸残基A．甲硫氨酸 B．胱氨酸 C．精氨酸 D．组氨酸 E．半胱氨酸25. 丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪种酶的连续作用方能产生游离氨A、谷氨酸脱氢酶B、谷氨酰胺酶C、谷氨酸脱羧酶D、GOTE、谷氨酰胺合成酶26. N5-甲基四氢叶酸将甲基转给A、乙酸B、同型半胱氨酸C、去甲肾上腺素D、S-腺苷同型半胱氨酸E、脱氧尿嘧啶核苷27. 在下列氨基酸中那种是必需氨基酸：A、赖氨酸B、组氨酸C、脯氨酸D、精氨酸E、酪氨酸28. S-腺苷蛋氨酸的主要作用是：A、合成同型半胱氨酸B、补充蛋氨酸C、合成四氢叶酸D、生成腺苷酸E、提供活性甲基29. 蛋白质营养价值的高低，主要取决于：A、必需氨基酸种类B、氨基酸数量C、必需氨基酸数量D、氨基酸种类E、必需氨基酸的种类、数量及比例30. 儿茶酚胺是由那种氨基酸转化生成的A、色氨酸B、谷氨酸C、酪氨酸D、赖氨酸E、胱氨酸31. 鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于A、游离氨B、谷氨酰胺C、天冬酰胺D、天冬氨酸E、谷氨酸32. 蛋氨酸合成酶（N5-甲基四氢叶酸转甲基酶）的辅酶形式是A、叶酸B、VitB6C、FH4D、FH2E、VitB1233. 下列哪种物质是体内氨的储存及运输形式A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、丙氨酸34. 脑中g-氨基丁酸是哪个氨基酸脱羧生成的A、门冬氨酸B、谷氨酸C、酪氨酸D、组氨酸E、谷氨酰胺35. GPT的辅酶中含有哪种维生素A、VitB6B、VitB2C、VitB1D、VitB12E、VitC36. 白化症的根本原因之一是由于先天性缺乏:A、酪氨酸转氨酶B、苯丙氨酸羟化酶C、酪氨酸酶D、尿黑酸氧化酶E、对羟苯丙氨酸氧化酶37. 关于氨基甲酰磷酸合成酶I的错误叙述是:A、存在于肝细胞线粒体，特异地以氨作为氮源B、催化反应需要Mg2+，ATP作为磷酸供体C、N-乙酰谷氨酸为变构激活剂D、所催化的反应是可逆的E、生成的产物是氨基甲酰磷酸38. 鸟氨酸氨基甲酰转移酶在尿素合成中的作用是催化:A、由瓜氨酸生成精氨酸B、由鸟氨酸生成瓜氨酸C、由精氨酸生成尿素D、鸟氨酸的转氨基作用E、鸟氨酸的氧化作用39. 在尿素合成过程中，下列哪步反应需要ATPA、精氨酸→鸟氨酸+尿素B、鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸C、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D、精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸E、草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸40. 下列哪组反应在线粒体中进行A、鸟氨酸与氨基甲酰磷酸反应B、瓜氨酸与天冬氨酸反应C、精氨酸与延胡索酸的生成D、精氨酸分解成尿素E、精氨酸代琥珀酸裂解反应41. 哪种物质是尿素合成过程中的中间产物A、琥珀酰CoAB、腺苷酸代琥珀酸C、精氨酸代琥珀酸D、赖氨酸代琥珀酸E、精氨酸代琥珀酰CoA42. 联合脱氨基作用是指:A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E、GOT与腺苷代琥珀酸合成酶联合43. 能直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是:A、天冬氨酸B、缬氨酸C、谷氨酸D、丝氨酸E、丙氨酸44. 血清谷-丙转氨酶的缩写是:A、AST（GOT）B、ALT（GPT）C、SAST（SGOT）D、SALT（SGPT ）E、LCAT45. AST活性最高的组织是:A、心肌B、骨骼肌C、肝D、脑E、肾46. 可经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是:A、谷氨酸B、甘氨酸C、丝氨酸D、苏氨酸E、天冬氨酸47. 组成氨基酸转氨酶的辅酶组分是:A、泛酸B、尼克酸C、吡哆醛D、核黄素E、硫胺素48. 关于必需氨基酸的错误叙述是:A、植物含有人体所必需的各种氨基酸，有些氨基酸是人体不能合成的B、动物的种类不同，其所需要的必需氨基酸也不同C、必需氨基酸可因生理状态而改变D、人体所需要的有8种必需氨基酸，其中包括半胱氨酸和酪氨酸E、食物蛋白的营养价值取决于其中所含必需氨基酸的有无和多少49. 食物蛋白质的互补作用是指:A、供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量B、供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量C、供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值D、供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率E、混合食用不同种类的蛋白质，其营养价值比单独食用一种要高些50. 氮平衡是指:A、尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系B、每日摄入蛋白质的量与排出蛋白质量的对比关系C、每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系D、尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量的对比关系E、尿与粪中含氮量与摄入食品量的对比关系51. 食物蛋白质营养价值高，表现在:A、食物中有足量的某种蛋白质B、食物含有大量无色氨酸蛋白质C、食物中含有某些必需氨基酸D、食物中含有足量蛋白质E、食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近二、B型选择题A．鸟氨酸循环B．甲硫氨酸循环 C．γ-谷氨酸循环D．嘌呤核苷酸循环E．丙氨酸-葡萄糖循环1．合成尿素的过程是：2．参与氨基酸脱氨基作用的是：3．生成SAM以提供甲基的是：A．酪氨酸 B．甘氨酸 C．丝氨酸 D．缬氨酸 E．精氨酸4．可在体内生成黑色素的是：5．水解可产生尿素的是：A．VitB6 B．VitPP C．VitB12 D．四氢叶酸 E．四氢生物喋呤6．一碳单位的载体是：7．N5一CH3一FH4转甲基酶的辅酶是：8．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有：A．细胞液 B．细胞核 C．细胞膜 D．溶酶体 E．线粒体9．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ存在的部位是：10．精氨酸水解产生尿素的反应部位是：A、NAD+B、FADC、FH4D、VitB12E、VitB611. 转氨酶的辅酶含有：12. L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是：13. 甲硫氨酸合成酶的辅酶所含有的维生素是：A、氧化脱氨基作用B、氨基移换作用C、联合脱氨基作用D、嘌呤核苷酸循环E、非氧化脱氨基作用14. 骨骼肌内氨基酸脱氨基的主要方式是：15. 谷氨酸脱氢酶催化：16. 转氨酶和谷氨酸脱氢酶共同参与：三、C型选择题A、谷氨酰胺B、丙氨酸C、二者都是D、二者都不是1.组织间转运氨的形式是2.脑组织转运氨的载体是3.肝糖异生的原料是A、SAMB、PAPSC、两者都是D、两者都不是4.作为甲基载体的是:5.分子中含有腺苷的是:6.作为活性硫酸根载体的是:四、X型选择题1．参与鸟氨酸循环的氨基酸有：A．天冬氨酸B．瓜氨酸C．N一乙酰谷氨酸D．精氨酸E．鸟氨酸2．关于谷氨酰胺正确的是：A．氨的转运形式B．氨的贮存形式C．氨的解毒产物D．必需氨基酸E．非必需氨基酸3．可生成或提供一碳单位的氨基酸有：A．丝氨酸 B．组氨酸 C．甘氨酸 D．色氨酸 E．甲硫氨酸4．嘌呤核苷酸循环中参与的物质有：A．草酰乙酸 B．α-酮戊二酸 C．腺嘌呤核苷酸D．次黄嘌呤核苷酸E．苹果酸5．天冬氨酸可参与：A．嘌呤核苷酸生成 B．嘧啶核苷酸生成 C．尿素生成D．谷胱甘肽生成 E．嘌呤核苷酸循环6. 一碳单位是合成下列哪些物质所需要的原料A、IMPB、TMPC、胆固醇D、同型半胱氨酸→蛋氨酸E、血红素7. 谷氨酸的代谢途径有:A、生成α-酮戊二酸，进入三羧酸循环B、生成Υ-氨基丁酸C、生成谷氨酰胺D、谷氨酸与α-酮酸转氨，生成另一种氨基酸E、谷氨酸可提供糖异生的原料8. 参与蛋氨酸循环的维生素有A、VitB1B、叶酸C、钴胺素D、VitB6E、VitPP9. α-酮酸的代谢途径是A、生成相应的非必需氨基酸B、氧化成CO2和H2O和生成ATPC、转变成糖和脂类D、合成某些必需氨基酸E、参与嘌呤核苷酸合成10. 谷氨酸在蛋白质代谢中具有下列哪些重要作用A、参与脱氨基作用B、参与合成r-氨基丁酸C、参与氨的储存和转运D、参与尿素合成E、参与嘌呤核苷酸循环11. 氨甲酰磷酸是哪些物质合成的中间产物A、尿素B、嘌呤C、嘧啶D、肌酸E、血红素12. 下列哪些物质是活性甲基的直接或间接供体A、N5-甲基四氢叶酸B、S-腺苷蛋氨酸C、蛋氨酸D、胆碱E、四氢叶酸13. 在尿素合成过程中，需要ATP参与反应的是:A、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸B、精氨酸→鸟氨酸+尿素C、NH3+CO2→氨基甲酰磷酸D、氨基甲酰磷酸+鸟氨酸→瓜氨酸E、精氨酸代琥珀酸裂解反应14. 氨在血液中的运输形式是:A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、门冬氨酸D、门冬酰胺E、丙氨酸15. 合成尿素时氨基的来源是:A、来自血中游离的氨B、来自天冬氨酸C、来自鸟氨酸D、来自蛋氨酸E、来自谷氨酰胺16. 体内蛋白质彻底分解的最终产物是:A、氨基酸B、NH3C、CO2D、H2OE、尿素17. 催化氨基酸联合脱氨基所需的酶是:A、D-氨基酸氧化酶B、转氨酶C、L-谷氨酸脱氢酶D、谷氨酰胺酶E、L-氨基酸氧化酶18. 在鸟氨酸循环中:A、氨基甲酰磷酸与鸟氨酸反应生成瓜氨酸B、精氨酸代琥珀酸合成酶是限速酶C、精氨酸经精氨酸酶水解生成鸟氨酸和尿素D、瓜氨酸需转运到线粒体内转变为精氨酸E、合成尿素的氨分别以氨甲酰磷酸与天冬酸形式掺入鸟氨酸循环19. 通过转氨基作用直接生成相应氨基酸的酮酸有:A、丙酮酸B、草酰乙酸C、α-酮戊二酸D、乙酰乙酸E、α-酮异丁酸20. 血氨来自:A、氨基酸氧化脱下的氨B、肠道细菌代谢产生的氨C、含氮化合物分解产生的氨D、转氨基作用产生的氨E、谷氨酰胺分解21. 消除血氨的方式有:A、合成非必需氨基酸B、合成尿素C、合成谷氨酰胺D、合成含氮化合物E、合成肌酸22. 巨幼红细胞贫血是由于缺乏:A、硫胺素B、叶酸C、生物素D、钴胺素E、维生素C23. 体内酪氨酸可转变成:A、甲状腺素B、肾上腺素C、尿黑酸D、苯丙氨酸E、黑色素五、填空题1.氮平衡有三种，分别是氮的总平衡、____、_____，当摄入氮＜排出氮时称____。