宝宝辅食鸡肝搭配什么
鸡肝瘦肉粥宝宝营养粥【精品做菜教程】
用料
大米
30克
鸡肝
一块
排骨
100克
青菜
一小把
鸡蛋
1只
盐
适量
葱姜
适量
鸡肝瘦肉粥宝宝营养粥的做法
1
提前用排骨，姜切片，葱几根（不切断），加盐调味，煲一份排骨汤。（注意:不要在汤里加乱七八糟的调料，因为汤要用来煲粥。）汤煲好后把排骨，姜，葱捞出。排骨上的瘦肉剔出用刀切成碎末备用。
2
另一个锅煮一锅青菜汤，可打个鸡蛋。汤好后，青菜捞出切碎备用
小贴士
1.鸡肝要处理好
青菜末晾凉还可缓解粥太烫哦
3
这一步很重要，就是煮鸡肝，少放点花椒去腥，鸡肝煮透（里面没血水），把煮好的鸡肝拨成小块（去筋），切碎备用。（没拍到鸡肝，都吃完了）
4
用第一步的排骨汤煲粥，煲半个小时，放瘦肉鸡肝碎，煲半个小时。完成。
5
吃前加步骤2的青菜末调和即食。青菜不用再煮。鸡肝的味道不腥也没筋，还不干，特别好吃，营养丰富哦(⊙o⊙)。
西兰花鸡肝泥【精品做菜教程】
西兰花鸡肝泥推荐月龄：8个月+鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常不错的补铁食物。此外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝视力，预防夜盲症。鸡肝一般很少有单卖的，大多都是整鸡买来才有个鸡肝，很多家庭都会丢掉，但这却是宝宝补铁、补硒的好食材哦！
用料
鸡肝
西兰花
姜片
黑芝麻海虾粉
西兰花鸡肝泥的做法
1
准备食材
2
西兰花洗净切块3ຫໍສະໝຸດ 焯水4处理鸡肝
5
加姜片，焯水
6
鸡肝煮熟打泥
7
料理机混合打泥
8
盛出
9
撒入黑芝麻海虾粉，美味又补钙
2023吃鸡肝有什么好处 3种美味鸡肝家常菜的做法步骤
2023吃鸡肝有什么好处 3种美味鸡肝家常菜的做法步骤吃鸡肝有什么好处鸡肝菠菜粥材料：菠菜、粳米、鸡肝、胡椒粉、盐、香油、姜丝、葱丝。
做法：1、菠菜、鸡肝洗干净，粳米浸泡20分钟。
2、鸡肝加入料酒浸泡15分钟，锅中水烧开放入鸡肝焯烫变色捞处沥干水分备用。
3、锅中水烧开放入粳米，大火熬煮开搅拌均匀，加盖小火慢熬。
4、米粥变稠加入3毫升色拉油搅拌均匀，加入鸡肝、姜丝、葱丝，再加入调味料即可。
酱鸡肝材料：鲜鸡肝500克、醋、大料、香叶、葱、姜、糖、黄酱、酱油、蒜瓣。
做法1、用冷水浸泡2-3小时，并在中间换两次水，以溶解肝中可溶的有毒物质，做动物肝脏菜肴之前，最好都用冷水将其浸泡，因为动物肝脏虽营养价格高，但其中贮存的有毒物质也不少，经水浸泡，可以除去一部分可深于水的有毒物。
2、将鸡肝捞出，再冲两遍，然后放入砂锅中，加1小勺醋中火烧开转小火，加大料，香叶，葱，姜，糖，黄酱及少量酱油调色，微火炖一小时。
3、加大蒜瓣若干粒，继续加热10-15分钟，停火，调盐，锅内存放自然冷却后装入保鲜盒放入冰箱随吃随取。
鸡肝豆苗汤材料：鸡肝、豆苗、香油、盐、胡椒粉、料酒做法：1、鸡肝、豆苗洗干净，鸡肝切片，用料酒等调味料浸泡2分钟。
2、锅里水烧开，放入鸡肝，小火煮熟，鸡肝鲜嫩鲜嫩的。
3、撇去锅内汤面上的浮沫，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入豆苗，烧开后即可倒入汤碗。
3种美味鸡肝家常菜的做法步骤1、鸡肝补锌补铁鸡肝的维生素A的含量很是丰富，比起猪肝的含量还搞，并且含有大量的铁，锌等营养物质，而且鸡肝的.体积较小，口感较为细腻，烹饪过程中很入味，吃鸡肝不仅能够养眼护脑，而且能够增强体质。
2、鸡肝含有丰富的营养物质以及维生素鸡肝之中含有丰富的蛋白质，维生素，钙元素等等，尤其是其中铁质的含量最为丰富，是孩子非常适合用来补铁的一种食物，鸡肝中的维生素A的含量远远超过一般的鱼肉，蛋奶等食物，不仅能够保护我们的视力，而且能够舒缓眼睛疲劳。
1岁宝宝贫血食谱
1岁宝宝贫血食谱关于《1岁宝宝贫血食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
贫血针对小宝宝而言，是拥有极为大的伤害的，这会给孩子的一切正常生长发育产生一定的影响，因此假如发觉小宝宝有贫血的问题，父母们应当在第一时间内给宝宝补充充裕的营养成分。
而饮食疗法，便是一种能够非常好的补血补气方式。
那麼，针对一岁宝宝而言，什么菜谱是较为合适给其补血补气的呢？一、鸡肝白芝麻粥合适：4月——1岁小宝宝原材料：鸡肝15克，鸡骨架汤15克，稻米100克，生抽、熟芝麻各少量。
做法：1.将鸡肝放进水里煮，去除血污后再鱼缸换水煮10分钟后捞出，放进碗内捣碎2.将鸡骨架汤放进锅内，添加捣碎的鸡肝，熬成粘稠3.稻米熬成粥后，将鸡肝糊添加，再放少量生抽和熟芝麻，搅拌即成。
营养成分提醒：此粥带有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、锌及维生素D、维生素b21、B2和尼克酸等多种多样营养元素。
有非常好的补钙实际效果哦!二、泥鳅汤粥合适：2岁——3岁小宝宝原材料：稻米100克，泥鳅鱼200克，米酒、食盐少量，小香葱10段，姜片3片。
做法：1.将泥鳅鱼去头，破腹去内脏器官，用温开水洗去黏液。
锅置火上，下油烧开，下泥鳅鱼稍煎2.锅内引入适当冷水，加微信好友泥鳅鱼、米酒、食盐、葱、姜。
烧开后去白沫子，待泥鳅鱼熟后，取汤3.将泥鳅汤与稻米同煮。
营养成分提醒：此粥美味，含含铁丰富多彩，还可到小宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹合适：4-6岁原材料：鱼类、水豆腐、生鸡蛋作法：1、将鱼类清洗，剁碎糊状2、水豆腐一小块，放进碗里用汤勺磨碎3、把鱼泥和水豆腐泥放进一起，再加一个鸡蛋、少量水搅拌均匀4、放进锅中煮熟就可以吃完。
我一般用的全是鳕鱼块，沒有小刺，并且肉质地较为鲜嫩。
四、牛肝排骨粥可用：8月―1岁的商品原材料：鲜牛肝、猪瘦肉、稻米、油适当、盐少量。
制作方法：1.将牛肝、猪瘦肉清洗、切碎，给油、盐适量翻拌。
2.将稻米洗干净，放锅中，加冷水适当，煮至粥将熟时，添加拌好的牛肝、猪瘦肉，再煮至肉熟就可以。
婴儿辅食鸡肝的做法
个月以后的宝宝，可以吃一点鸡肝补铁。
但鸡肝有一点点腥味，很多宝宝不喜欢吃。
下面是嘉嘉外公外婆的做法，保持营养又好吃，嘉嘉每天都吃两顿呢。
：）
另外，提醒上海的妈妈，在家乐福和易初莲花都可以买到冰鲜的鸡肝。
1- 鸡肝加一点瘦猪肉，一起剁得很碎
2- 用小碗装好，加一点盐、油、白糖（去腥味，宝宝不可用料酒），搅拌均匀
3- 煮粥：
a) 煮大米粥，文火熬得很烂，不要关火
b) 将鸡肝泥放到粥里，一边放，一边搅拌，将鸡肝泥打散
c) 再煮沸两三分钟，即可停火
4- 做蔬菜鸡肝泥：
a) 将菜叶剁碎
b) 锅中放入适量水，烧开
c) 滴入1、2滴油
d) 放入鸡肝泥，搅拌，将鸡肝泥打散
e) 煮开以后放入菜泥，搅拌均匀
f) 如果淡可以加一点盐（不过宁愿淡8要咸），煮沸两三分钟，起锅。
九个月宝宝辅食 鸡肝菠菜面【精品做菜教程】
宝宝的补铁面！
用料
细面条
一小把
菠菜
一颗鸡肝粉小半勺虾粉小半勺核桃油
两三滴
九个月宝宝辅食鸡肝菠菜面的做法
1
准备一只小锅，加入适当水烧开。（尽量用宝宝食用两倍的水，这样面条会煮的比较软烂）放入面条煮开，然后小火慢煮，慢慢把面条煮烂为止。
2
菠菜洗净，切碎，越碎越好。（当然，如果你家宝宝大一点可以不用太碎。）然后放入面条中一起煮。
3
等到面条比较粘稠，汤汁比较少的时候放入鸡肝粉，虾皮粉，核桃油，就可以关火让宝宝食用了。
鸡肝泥
1款，或者是2款，再或者是三款菜泥，送给6个月左右刚刚添加辅食的宝贝疙瘩们....这个时候的宝宝需要添加单一品种的辅食，或者是和已经食用过且不过敏的辅食混合一起添加。
给妈妈们推荐：胡萝卜泥、南瓜泥、苹果泥、香蕉泥等本身含有甜味的辅食作为基础辅食，然后可以搭配其他的蔬菜泥或者肉泥，或者粥；比如鸡肝泥，可能本身没有什么味道，宝宝也许不会喜欢，但是如果和甜甜的胡萝卜泥搭配在一起呢，就有了甜甜的味道，入口即化....也许宝宝会喜欢这种天然的甜甜的味道呢？
这个时候宝宝们的味觉开始充分的发育，尽量让宝宝们品尝到各种各样的原味食物，并且爱上它们。
书上说：婴儿时期喜欢吃的东西越多，长大了挑食的可能性越小哦.....培养美食高手，从宝宝的第一口辅食开始！
∙ 1
鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
∙ 2
鸡肝凉水下锅。
@美食天下
∙ 3
加入葱姜，把鸡肝煮熟透。
∙ 4
捞出晾凉备用。
∙ 5
煮熟的鸡肝掰小块。
∙ 6
用大勺子压碎。
∙7
看，过滤成这么细细的鸡肝泥。
@美食天下
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看着有点像巧克力碎屑？或者是有点像饲料？哈哈哈，其实是入口即化的程度。
小贴士
爱宝宝小贴士
鸡肝一定选择质量可靠的，如果是有机的就更好了；我们这次的鸡肝选的不是特别好，欢迎妈妈们一起分享食材选用的窍门.....
磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦颜色最深的是鸡肝泥，黄色的是胡萝卜泥，一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了.....。
鸡肝粥怎么做好吃鸡肝粥的好吃做法
鸡肝粥怎么做好吃鸡肝粥的好吃做法鸡肝粥很多人大概都在外面的餐厅吃过，市场上也很少见到有卖新鲜生鸡肝的，大多都是卤制后的熟鸡肝，这应该也是人们很少用鸡肝来煮粥的一个原因。
其实鸡肝粥的营养价值极高，下面是由店铺收集整理的鸡肝粥的做法，希望对你有所帮助。
鸡肝粥的做法1：宝宝鸡肝粥材料：鸡肝20g、米20g、水1.5杯做法：1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
2、米加水煮开后小火加盖焖煮至烂，拌入肝泥再煮开即可。
鸡肝粥的做法2：蔬果鸡肝粥材料：白粥半碗、鸡肝1个、苹果半个、洋葱1/4个、盐少许做法：1、鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时，其间最好更换一次清水;2、将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净，剔除筋膜后放入清水锅中煮熟;3、苹果去皮切碎、洋葱洗净切碎;4、将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥;5、将煮熟的鸡肝捞出研磨成泥;6、加入搅打好的蔬果泥、白粥，再加入少许清水搅拌均匀;7、放入锅中用中小火煮至稀糊状，最后加入少许盐调味即成蔬果鸡肝粥。
鸡肝粥的做法3：菠菜鸡肝粥材料：菠菜、鸡肝、生粉、料酒、盐、麻油做法：1、备煮好的白粥，鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀等会再处理，菠菜洗净焯水;2、把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净，用热水把肝烫一下去除血沫，然后把鸡肝用勺子按压成鸡肝泥，越细越好;3、最后把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝泥，放盐和一点麻油煮开关火就好了。
以上为大家介绍的3款鸡肝粥很适合用来作为宝宝的辅食，不过妈妈们在做鸡肝粥的时候一定要把鸡肝处理好，同时在处理成鸡肝泥的时候也尽量做到越细越好。
当然如果是成年人食用的话就不用这么麻烦了。
食用鸡肝粥的好处鸡肝粥是最常见的婴儿食谱之一，简单来说鸡肝粥就是用鸡肝和大米来熬粥，鸡肝含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁及维生素B族、维生素A等。
煮粥服食对血虚头晕、视物昏花等有卓效。
中医认为鸡肝性味甘、微温，入肝、肾经有补肝明目、养血补血之功，适用于肝血亏虚所致的目暗、夜盲、小儿疳积、胎漏、产后及病后贫血等。
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宝宝辅食鸡肝搭配什么
宝宝在7个月后是可以适当的添加辅食了，但是辅食的量不能太多，不然会影响到宝宝的胃口以及会伤害宝宝的肠胃。
宝宝的辅食最好是以粥类为主，比如白粥以及鸡肝粥等。
鸡肝粥一般可以搭配胡萝卜或者高汤等，但是不能给宝宝吃太多的鸡肝粥，鸡肝是比较难以消化的，但是有助于补血。
鸡肝怎么做给宝宝吃鸡肝糊
原料：鸡肝2块、高汤适量。
做法：
1、将鸡肝洗净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮，捣成泥。
2、将高汤放入锅内，加入鸡肝泥，煮成糊状，即可。
适合月龄：8个月以上的宝宝。
小帖士：
肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官，所以妈妈要把买回的鲜肝用流动水冲洗干净，然后放在水中浸泡30分钟;烹调的时间不能太短，至少应该完全煮熟才好。
胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥
材料：鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。
1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。
加入葱姜，把鸡肝煮熟透。
3、捞出晾凉备用。
4、煮熟的鸡肝掰小块。
6、用大勺子压碎。
7、看，过滤成这么细细的鸡肝泥。
8、看着有点像巧克力碎屑，或者是有点像饲料，其实是入口即化的程度。
小贴士：
1、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。
2、颜色最深的是鸡肝泥，黄色的是胡萝卜泥，一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了。
宝宝吃鸡肝的注意事项鸡肝含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，孩子的饮食健康是都很关注的，家长也是都希望孩子能健康成长的，那么在宝宝吃鸡肝的时候有哪些不可忽视的事项?
1、宝宝5个月以上方可给宝宝吃鸡肝，做鸡肝粥、鸡肝泥的时候要尽可能够碾碎一点，因为宝宝的胃消化能力还处于比较脆弱的阶段。
2、宝宝不可吃太多的鸡肝，吃鸡肝不要每天都大量吃，这么大的孩子大部分食物都能吃，平时饮食应该多样化，每天更换不同的荤类，素类。
每周1-2次给宝宝吃一到两次即可。
就铁含量来说，猪肝高于鸡肝。
给宝宝补铁还可以用动物血、蛋黄等。
但不可太多，因为鸡肝中胆固醇含量较高。
3、宝宝的味蕾感觉很敏锐，鸡肝不能放多盐，如果食物太咸，宝宝会养成爱吃咸味的习惯，而且不容易纠正，使味觉发育受到严重影响。
口重的习惯可能伴随宝宝一生，让他长大后成为高血压族的一员。
平时可以适量吃的，不用过于担心，没有什么问题的，还有就是小孩子尽可能多吃一些补钙和高蛋白食物，注意科学搭配饮食结构，避免刺激性因素。
4、动物肝还是不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇。