word完整版高血压一周食谱

高血压一周食谱

高血压患者一周食谱

星期一早餐绿豆粥凉拌海带

午餐芹菜炒瘦肉丝糖渍番茄鲜雪里蕻炖豆腐晚餐香蕉

水果小米粥葱油饼星期二早餐

木耳白菜蒜苗炒鸡蛋午餐香菇油菜晚餐紫菜笋干汤（加入少量虾皮）

橘子水果

水煮鸡蛋星期三牛奶早餐

糖醋萝卜丝清蒸鲤鱼午餐清炒茼蒿晚餐菠菜蛋花汤山楂水果

星期四早餐皮蛋瘦肉粥凉拌豆芽

午餐茭白炒肉洋葱炒鸡蛋

晚餐炖茄子（加少量西红柿）

水果西瓜

白粥拌虾皮星期五早餐清炒土豆丝午餐清炖竹笋

排骨冬瓜汤红枣米饭晚餐

桃水果

燕麦粥早餐蜂蜜星期六

韭菜炒鸡蛋糖醋海蜇午餐

海带炖豆腐晚餐

柠檬水果

核桃粥星期日素拍黄瓜早餐

凉拌双耳（银耳、木耳）炒青菜

午餐

凉拌三丝（白萝卜、海带、苦瓜炒瘦肉晚餐

芹菜）

水果苹果

有益于降压的食物大致概括起来，有这么几类：

①叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；

②根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；

③瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；

④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；

⑤水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；

⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

⑦鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，

常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。

葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

柿子汁牛奶方治高血压

处方：柿子、牛奶各适量。

用法：用未成熟的柿子榨汁。1日服20-40毫升，分3次和牛奶一起服。

功效：止渴，降压。

主治：高血压病。