高血压患者一周食谱
高血压病人一日食谱做法和禁忌事项
高血压病人一日食谱做法和禁忌事项高血压患者的生活总是有诸多的不便，饮食上也要尽量控制。
下面小编准备了高血压病人一日食谱，希望对您有帮助！高血压病人一日食谱高血压食谱(一)早餐：大米粥(大米50克)，发糕(面粉50克+白W5克)，黄豆拌菠菜(黄豆20克+菠菜30克)。
加餐：水果250克。
午餐：米饭(大米100克)，瘦肉片芹菜豆腐干(瘦肉50克十芹菜100克十豆腐干50克)，肉丝海带汤(瘦肉丝25克)。
加餐：脱脂牛奶250毫升十苏打饼干4片。
晚餐：二米粥(大米25克+小米25克)，花卷(面粉25克)，清蒸平鱼(鱼肉100克)，素炒小白菜(小白菜150克)。
全日用植物油：20克。
全日用食盐：4克。
高血压食谱(二)早餐：小米粥(小米50克)，馒头(面W25克)，鸡蛋清一份(35克)。
加餐：水果(鸭梨100克)。
午餐：清蒸鱼(鲫鱼100克)，素炒油菜(油菜200克)，米饭(大米100克)。
加餐：水果(苹果200克)。
晚餐：肉末豆腐(瘦猪肉末50克，北豆腐100克)，拌黄瓜(黄瓜100克)，拌番茄(番茄100克，白糖10克)，米饭(大米100克)。
加餐：牛奶(维生素AD鲜牛奶250毫升)。
全日烹调用油：25克。
全日用食盐：4克。
高血压食谱(三)早餐：大米粥(大米25克)，素包子(面粉50克，鸡蛋30克，韭菜适量)，鹌鹑蛋30克(带壳)。
午餐：烧平鱼(80克)，油5克;炒小白菜(150克)豆腐(100克)，油5克;炝莴笋丝(100克);面粉260克(熟重)。
下午加餐：苹果200克(可换主食半两)。
晚餐：清炒肉丝(生重50克)炒木耳(干10克)白菜100克，油5克;烧冬瓜(冬瓜150克)加香菜少许，油5克;两面窝头(玉米面白面50克);红豆粥(红豆加米25克)。
睡前：牛奶250毫升，苏打饼干4片。
全日烹调用油25克。
全日用食盐4克。
高血压食谱(四)早餐：豆浆400毫升，蒸蛋羹(带壳60克)，芝麻火烧75克(熟重)。
高血压高胆固醇高尿酸高血脂高血糖高血钾患者一周食谱
高血压高胆固醇高尿酸高血脂高血糖高血钾患者一周食谱一、早餐1. 绿豆粥材料：绿豆30克、粳米30克、水适量做法：将绿豆和粳米混合洗净，加入适量的水煮开后转小火煮成稀粥即可。
2. 鸡蛋蔬菜饼材料：鸡蛋1个、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、菠菜适量、橄榄油适量做法：将洋葱和胡萝卜切碎，菠菜洗净备用。
将鸡蛋打散，加入洋葱、胡萝卜和菠菜，搅拌均匀。
在平底锅中加入适量的橄榄油，倒入蔬菜鸡蛋混合液，煎至两面金黄。
二、上午加餐1. 酸奶杏仁薏米粥材料：酸奶100毫升、杏仁10颗、薏米30克、蜂蜜适量做法：将杏仁和薏米用清水浸泡1小时后，倒入锅中加水煮沸，转小火煮10分钟。
冷却后加入酸奶，撒上适量的蜂蜜即可。
三、午餐1. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、料酒适量做法：将鲈鱼去鳞剖腹洗净，用刀在鱼身两面划上几刀。
在鱼身和鱼肚内部撒上盐和料酒，铺上葱姜。
锅中加水蒸10分钟至熟透，取出即可。
2. 蒜泥西兰花材料：西兰花适量、蒜瓣适量、盐适量、橄榄油适量做法：西兰花洗净切段，水中加盐煮熟后捞出，沥干水分备用。
蒜瓣切末，放入热锅中炒香，加入西兰花翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
四、下午加餐1. 水果拼盘材料：西瓜适量、葡萄适量、香蕉适量、苹果适量做法：将西瓜去皮切块，葡萄去蒂洗净，香蕉去皮切片，苹果去皮切块。
将以上水果摆放在盘中即可。
五、晚餐1. 清炖冬瓜海鲜汤材料：冬瓜适量、虾仁适量、蟹肉棒适量、鸡肉适量、盐适量、清汤适量做法：冬瓜去皮切块，虾仁、蟹肉棒、鸡肉切小块。
将所有材料放入锅中，加入清汤煮开，转小火炖煮20分钟，加盐调味即可。
2. 凉拌豆腐丝材料：嫩豆腐1条、胡萝卜适量、黄瓜适量、生抽适量、香醋适量、盐适量做法：将豆腐切丝，胡萝卜和黄瓜切丝。
将所有材料放入碗中，加入适量的生抽、香醋和盐，拌匀后腌制片刻即可食用。
六、夜宵1. 燕麦牛奶材料：燕麦片适量、牛奶适量、蜂蜜适量做法：将燕麦片放入碗中，加入适量的牛奶浸泡片刻，加入蜂蜜拌匀即可食用。
高血压和糖尿病患者一周食谱
高血压和糖尿病患者一周食谱每天均衡饮食对于高血压和糖尿病患者来说是非常重要的。
正确的饮食可以帮助控制血压和血糖水平，减少并发症的风险。
下面是一个适合高血压和糖尿病患者的一周食谱，其中包含了各类营养素，并且控制了盐分和糖分的摄入量。
星期一：早餐：全麦面包片配低钠火腿片和蛋白。
配梅子和一杯低脂奶。
午餐：烤鸡胸肉配绿叶蔬菜沙拉和低脂沙拉酱。
晚餐：煮熟的石斑鱼配西兰花和蒜蓉。
配一碗糙米。
夜宵：低脂酸奶。
星期二：早餐：燕麦粥配杂果和葵花籽。
午餐：鳗鱼寿司配蔬菜卷。
晚餐：香煎瘦肉片配绿色蔬菜炒烩。
夜宵：胡萝卜条配低脂花生酱。
星期三：早餐：全麦蓝莓松饼配煮鸡蛋和草莓。
午餐：凉拌鸡肉片配微辣蔬菜。
晚餐：蒸海鲈鱼配彩虹蔬菜烩。
夜宵：无糖酸奶。
星期四：早餐：全麦面包片配花生酱和香蕉。
午餐：三文鱼配柠檬汁和蔬菜沙拉。
晚餐：低盐酱油炒牛肉片配蔬菜丝。
夜宵：无糖水果冰淇淋。
星期五：早餐：鸡蛋蔬菜卷配糙米粥。
午餐：烤鸡胸肉配番茄沙拉和凉拌蔬菜。
晚餐：煮熟的鲈鱼配烤山药和绿叶蔬菜。
夜宵：杏仁和腰果。
星期六：早餐：全麦蔓越莓面包片配奶酪和苹果。
午餐：鳄梨虾鱼沙拉。
晚餐：酸辣白菜炒虾仁配糙米饭。
夜宵：无糖酸奶。
星期日：早餐：燕麦粥配混合坚果和葡萄。
午餐：烤鸡腿配番茄酱和绿色蔬菜。
晚餐：烤红鳟鱼配蒸蔬菜和糙米。
夜宵：无糖水果冰淇淋。
每餐后建议配一杯低脂牛奶、无糖茶或者纯净水进行饮用，以保持身体良好水分平衡。
每日摄入足够的水分对于高血压和糖尿病的患者来说十分重要。
以上食谱仅供参考，具体食谱应根据每位患者的实际情况进行调整。
请在咨询专业医生或专业营养师的指导下进行食谱制定，并根据自身体质、疾病情况和口味偏好进行合理搭配。
合理的饮食结构和均衡的营养摄入对患者的健康至关重要。
高血压病Ⅱ期患者一周食谱
高血压病Ⅱ期患者一周食谱尊敬的朋友，作为一名营养师，我很高兴为您提供一份适合高血压病Ⅱ期患者的一周食谱。
高血压是一种常见的慢性疾病，饮食在控制和管理这一疾病方面扮演着重要的角色。
以下是一份经过精心设计的食谱，旨在帮助您达到良好的营养摄入，同时控制您的血压。
一、早餐：- 煮鸡蛋一只，搭配全麦面包和少量低盐黄油- 一杯脱脂牛奶或豆浆- 半杯蓝莓和草莓的混合水果沙拉二、上午小吃：- 一份低盐坚果混合物（例如核桃、杏仁和腰果）三、午餐：- 150克水煮或蒸鱼（例如鲈鱼或鳕鱼）- 一份糙米或全麦米饭- 蒸蔬菜（例如胡萝卜、花椰菜和青豆）- 一小碗清淡的海带豆腐汤四、下午小吃：- 一份无盐小米饼干- 一杯新鲜橙汁五、晚餐：- 150克鸡胸肉或去皮鸡腿- 烤或蒸土豆、胡萝卜和青豆- 一小碗豆腐西红柿汤（少盐）- 一份蒸菜或水煮时蔬（例如芥兰、菠菜或大白菜）六、晚间小吃：- 一份无糖酸奶- 少量新鲜水果切片（例如香蕉或苹果）七、睡前饮品：- 一杯柠檬薄荷茶（自制，无糖）说明：1. 在整个食谱中，尽量减少食用盐的摄入量。
可以尝试使用香料和草药调味，以替代过多的盐。
2. 避免煎炸食品，选择烤、蒸或煮的烹饪方式。
3. 增加蔬菜和水果的摄入量，以确保摄入丰富的维生素、矿物质和纤维。
4. 饮食中选择低脂或脱脂的乳制品，以保持血脂水平的良好控制。
5. 建议逐渐减少咖啡因和酒精的摄入，以控制血压。
6. 注意控制每天饮食的总热量摄入，以维持健康的体重。
请注意，以上食谱只是一些建议，具体饮食计划应根据个人的年龄、性别、生活习惯、体重和健康状况来制定。
在开始新的饮食计划之前，建议咨询您的医生或注册营养师，以确保适合您的个人情况。
祝您饮食健康，血压稳定！。
高血压和高胆固醇患者一周食谱
高血压和高胆固醇患者一周食谱高血压和高胆固醇病患者需要特殊的饮食管理，以控制血压和胆固醇水平，并维持身体的健康状态。
下面是一份适用于高血压和高胆固醇患者的一周食谱，其中包括了均衡的营养和健康的食物选择。
星期一：早餐：一杯燕麦片加入杏仁牛奶，一片全麦土司配黄瓜和番茄切片加餐：一把坚果混合午餐：蒸鲈鱼配蒸菜（例如西兰花、胡萝卜和豆芽），一碗糙米饭加餐：一杯无糖酸奶晚餐：鸡胸肉炒蔬菜（例如菠菜、洋葱和蘑菇），一碗红薯泥星期二：早餐：蔬菜煎蛋卷，一杯绿茶加餐：一个水果午餐：烤鲑鱼，蒸蔬菜（例如花椰菜、甜椒和胡萝卜），一小碗红薯粥加餐：一杯杂果汁晚餐：鸡胸肉意面，配番茄酱和蘑菇星期三：早餐：草莓和香蕉冰沙，一片全麦土司涂上花生酱加餐：一把杂果干午餐：鳕鱼馅菇配白米饭，一碗烤蔬菜（例如茄子、洋葱和番茄）加餐：一杯无糖豆浆晚餐：瘦牛肉炒时蔬（例如大白菜、胡萝卜和豆芽），一碗糙米饭星期四：早餐：燕麦粥配水果（例如蓝莓和柚子），一杯绿茶加餐：一个水果午餐：三文鱼沙拉配蔬菜（例如罗马生菜、胡萝卜和番茄），一片全麦吐司加餐：一杯低脂牛奶晚餐：鱼汤（例如鲈鱼或鳕鱼）加上杂菜（例如菠菜、蘑菇和胡萝卜）星期五：早餐：全麦蓝莓松饼，一杯无糖豆浆加餐：一把坚果混合午餐：烤鸡胸肉配烤蔬菜（例如洋葱、芦笋和甜椒），一碗红薯泥加餐：一杯柠檬水晚餐：糙米饭拌炒虾仁和蔬菜（例如番茄、洋葱和黄瓜）星期六：早餐：草莓和香蕉酸奶杯，一片全麦土司涂上无糖果酱加餐：一个水果午餐：红烧鸡胸肉配糙米饭，一碗烤蔬菜（例如南瓜、胡萝卜和洋葱）加餐：一杯无糖酸奶晚餐：蒸草鱼配蒸时蔬（例如花椰菜、胡萝卜和豆芽），一小碗红薯粥星期天：早餐：番茄鸡蛋汤，一片全麦吐司搭配牛油果加餐：一把杂果干午餐：鳕鱼片煎饼，配蔬菜丝和甜辣酱加餐：一杯无糖豆浆晚餐：低脂酱炒虾仁和蔬菜（例如洋葱、彩椒和黄瓜），一碗糙米饭以上食谱是为高血压和高胆固醇患者量身定制的一周饮食计划。
请患者在饮食调整前咨询医生或专业营养师，以确保个体化的健康饮食需求得到满足。
高血压和胆固醇高患者一周食谱
高血压和胆固醇高患者一周食谱一周食谱星期一：早餐：- 一碗燕麦粥，加入少许蓝莓和杏仁片- 一片全麦面包，涂抹低脂奶酪上午加餐：- 一只小苹果午餐：- 一份鲜蔬沙拉，含有生菜、黄瓜、胡萝卜和番茄- 一份清蒸鱼，搭配少许酸辣汁- 半杯糙米下午加餐：- 一杯脱脂酸奶晚餐：- 一份烤鸡胸肉，搭配烤蔬菜（如洋葱、花椰菜和彩椒）- 一份烤土豆，撒上一些迷迭香星期二：早餐：- 一份全麦饼干和花生酱- 一杯豆浆上午加餐：- 一份胡萝卜条，搭配低脂酸奶沾酱午餐：- 一碗蔬菜豆腐汤- 半份炒素杂粮饭，加入青豆和胡萝卜丁下午加餐：- 一把杏仁晚餐：- 一份草莓鸡胸沙拉，加入莴苣、草莓、石榴籽和腰果- 一份碳烤三文鱼，撒上些许柠檬汁- 半杯糙米星期三：早餐：- 一杯酸奶，加入蓝莓和杏仁片- 一片全麦面包，涂抹花生酱上午加餐：- 一只小香蕉午餐：- 一份酸辣豆腐汤，加入豆腐和蔬菜- 半份煮鸡胸，搭配番茄酱- 一份红薯，烤至软糯下午加餐：- 一杯红葡萄柚汁晚餐：- 一份烤羊排，搭配蔬菜沙拉（含番茄、黄瓜和紫洋葱）- 半杯糙米星期四：早餐：- 一份全麦饼干和花生酱- 一杯红豆薏米粥上午加餐：- 一把核桃午餐：- 一份麻婆豆腐，搭配茄子和黑木耳- 半份煮虾，搭配蒜蓉酱汁- 一份紫菜包饭下午加餐：- 一杯低脂酸奶晚餐：- 一份烤鸡腿，搭配烤时蔬（如洋葱、花椰菜和胡萝卜）- 半杯糙米星期五：早餐：- 一份水煮蛋- 一片全麦面包，涂抹低脂奶酪上午加餐：- 一只小苹果午餐：- 一份番茄鸡蛋汤- 半份酸辣杂粮炒饭，搭配豆芽和彩椒丁下午加餐：- 一把葡萄干晚餐：- 一份蒜香烤鳕鱼，搭配西兰花和胡萝卜- 一份红薯蓉，撒上少许肉桂粉星期六：早餐：- 一份全麦面包煎蛋饼，加入洋葱和彩椒- 一杯豆浆上午加餐：- 一份胡萝卜条，搭配低脂酸奶沾酱午餐：- 一份酸辣海鲜汤，加入鱿鱼和淡菜- 半份煮牛肉，搭配花椰菜和蘑菇- 一份糙米饭下午加餐：- 一只橙子晚餐：- 一份香煎鲈鱼，搭配煮土豆和青豆- 半杯糙米星期日：早餐：- 一碗杂粮稀饭，加入黑米、红豆和绿豆- 一片全麦面包，涂抹花生酱上午加餐：- 一把杏仁午餐：- 一份蔬菜鸡肉汤，加入胡萝卜和西兰花- 半份煮虾，搭配蒜蓉酱汁- 一份紫菜包饭下午加餐：- 一杯脱脂酸奶晚餐：- 一份烤三文鱼，搭配烤时蔬（如蘑菇、洋葱和胡萝卜）- 半杯糙米以上为高血压和胆固醇高患者的一周食谱，注意在食用过程中需适量控制食物摄入量，根据自身情况做出适当调整，并保持适量的运动和生活习惯，以助于管理高血压和胆固醇高的状况。
高血压和肥胖症患者一周食谱
高血压和肥胖症患者一周食谱以下是一周适合高血压和肥胖症患者的食谱。
这个食谱旨在提供均衡的营养，帮助控制血压和体重，同时保持身体健康。
周一：早餐：一碗燕麦片配低脂牛奶和水果切片。
午餐：一份鸡胸肉沙拉，其中包括生菜、番茄、胡萝卜和脱脂酸奶。
晚餐：烤三文鱼配蒸蔬菜和糙米。
加餐：一根胡萝卜和一把坚果。
周二：早餐：一杯无糖酸奶搭配全麦面包和新鲜水果。
午餐：一份煎鸡胸肉配蒸蔬菜和糙米。
晚餐：烤鸡胸肉配烤蔬菜和土豆泥。
加餐：一杯红葡萄酒和一把葵花子。
周三：早餐：一碗全谷物麦片和低脂牛奶，加上一片全麦多籽面包。
午餐：一份烤鸡腿肉炒菜配白米饭。
晚餐：酸奶腌制的鸡胸肉配蒜蓉炒西兰花和糙米饭。
加餐：一杯绿茶和一份水果沙拉。
周四：早餐：一个番茄鸡蛋杯和一片全麦面包。
午餐：一份香煎鳕鱼配烤蔬菜和红薯泥。
晚餐：烤鸡腿配炒时蔬和糙米饭。
加餐：一份无糖酸奶和一颗苹果。
周五：早餐：全麦松饼配草莓酱和一杯无糖豆浆。
午餐：一份鱼肉沙拉，加上生菜、黄瓜、洋葱和脱脂酸奶。
晚餐：烤鸡胸肉配蒸蔬菜和红薯泥。
加餐：一杯红葡萄酒和一把杏仁。
周六：早餐：一杯蔬菜奶昔，配上全麦面包和花生酱。
午餐：一份烤鸡腿肉配炒时蔬和红薯。
晚餐：煮鸡胸肉配烤蔬菜和糙米。
加餐：一颗橙子和一把葡萄干。
周日：早餐：蔬菜煎蛋配全麦面包和一杯低脂牛奶。
午餐：烤三文鱼配蒸蔬菜和红薯泥。
晚餐：煮鸡腿肉配糙米和炒时蔬。
加餐：一杯无糖酸奶和一份水果沙拉。
以上是一周适合高血压和肥胖症患者的食谱，其中包含了多样的食材和菜肴，以满足身体所需的各种营养素。
请根据个人口味进行微调，并确保注意每日的摄入量，以保持健康的生活方式。
高血压合并高血脂症患者一周食谱
高血压合并高血脂症患者一周食谱一周食谱高血压合并高血脂症是当前常见的代谢性疾病之一，合理的饮食结构对于患者的恢复和管理起着至关重要的作用。
以下是一周的食谱建议，旨在帮助患者控制血压和血脂，促进身体健康。
星期一：早餐：全麦面包片搭配低脂酸奶，加入新鲜水果和葡萄干。
搭配一杯绿茶或红枣茶。
上午加餐：一份水果沙拉，包括苹果、香蕉、葡萄等，可加入少许蜂蜜或柠檬汁。
午餐：煮鸡胸肉配糙米，搭配烧白菜和青菜。
喝一杯清汤。
下午加餐：一杯无糖豆浆，搭配几颗核桃和杏仁。
晚餐：低盐蒸鱼，配青菜及糙米粥。
喝一杯柠檬薄荷水。
星期二：早餐：鸡蛋白煎蛋配燕麦片和蔬菜沙拉。
喝一杯无糖红豆汤。
上午加餐：一杯酸奶，搭配少许蜂蜜和杏仁碎。
午餐：瘦牛肉炒蔬菜配糙米饭。
喝一杯菊花茶。
下午加餐：一份水果拼盘，包括葡萄柚、猕猴桃和蓝莓。
晚餐：清蒸鲈鱼，配蔬菜沙拉和黑米粥。
喝一杯山楂茶。
星期三：早餐：全麦面包片配花生酱，加入新鲜水果和核桃碎。
搭配一杯红枣茶或柠檬水。
上午加餐：一杯脱脂牛奶，搭配少量榛子和干莓果。
午餐：糙米粥配蔬菜沙拉，加入少许豆腐丝和鸡肉丝。
喝一杯菊花茶。
下午加餐：一根胡萝卜，搭配少许酸奶沾食。
晚餐：炖鸽肉配杂菜炒藕片，搭配紫米粥。
喝一杯薏米茶。
星期四：早餐：鸡蛋羹配燕麦片和水果沙拉。
搭配一杯无糖豆浆。
上午加餐：一杯低脂酸奶，搭配少许蜂蜜和坚果碎。
午餐：鱼肉粥配糙米饭和青菜。
喝一杯菊花茶。
下午加餐：一把杏仁和葡萄干。
晚餐：红烧瘦猪肉配炒时蔬和黑豆。
喝一杯玫瑰花茶。
星期五：早餐：煮鸡蛋配全麦面包片和水果拼盘。
搭配一杯绿茶或红豆汤。
上午加餐：一杯无糖酸奶，搭配少量榛子和蓝莓。
午餐：低盐酸奶鸡胸肉配糙米和青菜。
喝一杯清汤。
下午加餐：一份水果沙拉，包括苹果、香蕉和猕猴桃。
晚餐：蒜蓉烤鸡腿肉，配炒蔬菜和山药饼。
喝一杯柠檬薄荷水。
星期六：早餐：黑豆浆配全麦面包片和水果拼盘。
搭配一杯无糖红豆汤。
上午加餐：一杯脱脂牛奶，搭配少许蜂蜜和杏仁碎。
午餐：清蒸鲈鱼配糙米饭和蔬菜沙拉。
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早 餐 谱
主食：馒头（富强粉50g） 主食：馒头（富强粉50g 佐食：小米粥（小米50g） 佐食：小米粥（小米50g 副食：辣子拌猪心 副食： （柿子椒30g，猪心30g） 柿子椒30g 猪心30g
高血压饮食
午 餐 谱
主食：米饭（粳米100g） 主食：米饭（粳米100g 佐食：香菇汤（香菇20g 佐食：香菇汤（香菇20g） 副食：西红柿炒鸡蛋（西红柿100g， 副食：西红柿炒鸡蛋（西红柿100g 鸡蛋30 鸡蛋30g，植物油5g） 30g 植物油5 小葱拌豆腐（北豆腐200g， 小葱拌豆腐（北豆腐200g 小葱10g 芝麻油5 小葱10g，芝麻油5g） 西瓜200g 西瓜200g
高血压饮食
午 餐 谱
主食：米饭（粳米100g） 主食：米饭（粳米100g 佐食：紫菜汤（紫菜5 佐食：紫菜汤（紫菜5g） 副食：苜蓿肉（瘦猪肉25g 鸡蛋20g 副食：苜蓿肉（瘦猪肉25g，鸡蛋20g， 木耳10g 植物油5 木耳10g，植物油5g） 炒菠菜（菠菜150g，植物油5g） 炒菠菜（菠菜150g 植物油5 苹果200g 苹果200g
高血压饮食
高血压饮食
晚 餐 谱
主食：米饭（粳米100 g） 主食：米饭（粳米100 佐食：豆腐汤（北豆腐50 胡萝卜5 佐食：豆腐汤（北豆腐50 g，胡萝卜5 g， 木耳2 木耳2 g） 副食：黄瓜鸡丁（黄瓜50 g，鸡肉50 g， 鸡肉50 副食：黄瓜鸡丁（黄瓜50 植物油5 植物油5 g） 素炒三样（胡萝卜50 土豆100 素炒三样（胡萝卜50 g，土豆100 g， 莴笋50 莴笋50 g，植物油5 g） 植物油5
早 餐 谱
主食：枣卷（富强粉100g，红枣10g） 100g 红枣10 10g 主食：枣卷（富强粉100 佐食：牛奶250g 250g 佐食：牛奶250 副食：煮黄豆（干黄豆10 10g 大葱5 副食：煮黄豆（干黄豆10g，大葱5g， 鲜姜5 鲜姜5g）
高血压饮食
午 餐 谱
主食：米饭（粳米100g） 100g 主食：米饭（粳米100 佐食：香菜汤（香菜20 20g 佐食：香菜汤（香菜20g） 副食：蒸蛋羹（鸡蛋30 30g 大葱2 芝麻油2 副食：蒸蛋羹（鸡蛋30g，大葱2g，芝麻油2g） 番茄豆腐（番茄酱20g，北豆腐100g， 20g 北豆腐100 100g 番茄豆腐（番茄酱20 植物油3 植物油3g） 香蕉200 香蕉200g 200g
高血脂食物疗法
(2)大蒜 具有舒张血管，化解血小板过 度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物 合成及抗氧化的作用。有报告指出， 每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃 大蒜，经过4～5周后，血压会降低 10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。 如果每人每天吃一头大蒜，即可预防 心脑血管疾病发生。
高血脂食物疗法
早 餐 谱 主食：糖发糕（富强粉50g） 主食：糖发糕（富强粉50g 佐食：大米粥（粳米50g） 佐食：大米粥（粳米50g 副食：五香鸡蛋（鸡蛋30g 副食：五香鸡蛋（鸡蛋30g）
高血压饮食
午 餐 谱
主食：米饭（粳米50g） 主食：米饭（粳米50g 佐食：豆耳汤（土豆50g 木耳10g 佐食：豆耳汤（土豆50g，木耳10g） 副食：糖醋鱼（鲤鱼50g 白糖10g 副食：糖醋鱼（鲤鱼50g，白糖10g，醋5g， 团粉5 团粉5g，植物油5g） 植物油5 奶油菜花（菜花100g，鲜牛奶50g， 奶油菜花（菜花100g 鲜牛奶50g 植物油5 植物油5g） 葡萄200g 葡萄200g
高血压饮食
高血压饮食
晚 餐 谱
主食：米饭（粳米100g） 主食：米饭（粳米100g 佐食：豆腐汤（北豆腐50g 黄瓜20g 佐食：豆腐汤（北豆腐50g，黄瓜20g） 副食：莴笋烧肉丝（莴笋50g，猪瘦肉50g， 副食：莴笋烧肉丝（莴笋50g 猪瘦肉50g 植物油3 植物油3g） 海米土豆丝（海米5 土豆200g 海米土豆丝（海米5g，土豆200g， 植物油5 植物油5g）
高血压饮食
高血压饮食
晚 餐 谱
主食：包子（富强粉100g，荠菜150g， 主食：包子（富强粉100g 荠菜150g 猪瘦肉25g 大葱10g 植物油5 猪瘦肉25g，大葱10g，植物油5g） 佐食：小米粥（小米20 20g 佐食：小米粥（小米20g） 副食：凉拌西红柿（西红柿100g） 副食：凉拌西红柿（西红柿100g
(3)洋葱 具有促进血凝块溶解，降低血 脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血 流量的作用。国外学者研究认为，中 老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、 动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和 发展。
高血脂食物疗法
(4)黑木耳 近年来研究证实，黑木耳有 抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固 醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳 有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化 与衰老有密切关系，所以，老年人经 常食用黑木耳，可防治高脂血症、动 脉硬化和冠心病，并可延年益寿。
益于降压的食物大致概括起来， 益于降压的食物大致概括起来，有 这么几类： 这么几类：
叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、 ① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠 菜等； 菜等； 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄； ② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄； 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、 ③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水 红枣、桑椹、茄子； 果、红枣、桑椹、茄子； 种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、 ④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、 玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心； 玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心； 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、 ⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、 虾皮、银鱼； 虾皮、银鱼； 动物类及其他：牛奶(脱脂 脱脂)、 蜂蜜 食醋、豆制品、黑木耳、 蜂蜜、 ⑥动物类及其他：牛奶 脱脂 、6.蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、 白木耳、香菇。 白木耳、香菇。 鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的， ⑦鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发 每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。 现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
高血压一般伴随高血脂，高血脂主 要还是要从饮食方面调理：
(1)豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽等。 现代营养学研究证明，豆制品不仅含 有丰富的营养，还有降低血脂的作用。 如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能 显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋 白、及甘油三脂水平，而不影响高密 度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出， 大豆的降脂作用明显地与原来血脂水 平高低有关。原血脂越高者，大豆的 降脂作用越显著。
早 餐 谱
主食：豆沙包（富强粉100 g，红小豆10 g 主食：豆沙包（富强粉100 红小豆10 ， 白糖5 白糖5 g） 佐食：豆浆150 g 佐食：豆浆150 副食：拌藕片（鲜藕20 副食：拌藕片（鲜藕20 g）
高血压饮食
午 餐 谱
主食：米饭（粳米100g） 主食：米饭（粳米100g 佐食：紫菜汤（紫菜10g 芝麻油3 佐食：紫菜汤（紫菜10g，芝麻油3g） 副食：清炖甲鱼（元鱼50g，植物油5g） 副食：清炖甲鱼（元鱼50g 植物油5 煮豆芽菜（绿豆芽200g，植物油5g） 煮豆芽菜（绿豆芽200g 植物油5 荔枝200g 荔枝200g
早 餐 谱
主食：煎饼果子（油条25g，标准粉25g， 主食：煎饼果子（油条25g 标准粉25g 绿豆粉25g 鸡蛋10g 绿豆粉25g，鸡蛋10g） 佐食：加糖豆浆（豆浆250g，白糖15g） 佐食：加糖豆浆（豆浆250g 白糖15g 副食：小葱豆腐（小葱5g，北豆腐50g） 副食：小葱豆腐（小葱5 北豆腐50g
高血脂食物疗法
(5)海带 具有软坚散结，利水降压，降 低血脂，促进脑血管病患者康复的作 用。经常食用，对预防高血压、高脂 血症和动脉硬化有益。 (6)山楂 含有大 量的维生素C和微量元素，具有活血化 瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状 血管的作用。
反流反流性食管炎的饮食
饮 食 原 则
忌酒戒烟： 1、 忌酒戒烟：由于烟草中含尼 古丁， 古丁，可降低食管下段括约肌压 使其处于松弛状态， 力，使其处于松弛状态，加重返 酒的主要成分为乙醇， 流；酒的主要成分为乙醇，不仅 能刺激胃酸分泌， 能刺激胃酸分泌，还能使食管下 段括约肌松弛， 段括约肌松弛，是引起胃食管返 流的原因之一。 流的原因之一。
高血压饮食
高血压饮食
晚 餐 谱
主食：米饭（粳米100g） 100g 主食：米饭（粳米100 佐食：海带汤（水浸海带20 20g 佐食：海带汤（水浸海带20g） 副食：面筋烧肉（水面筋40g，猪瘦肉50g 40g 猪瘦肉50 50g 副食：面筋烧肉（水面筋40 ， 大葱5 大葱5g，荸荠25g，鲜姜5g，植物油 荸荠25 鲜姜5 25g 5g） 海米炖冬瓜（海米5g，冬瓜200g， 冬瓜200 200g 海米炖冬瓜（海米5 植物油5 植物油5g）
早 餐 谱
主食：窝头（玉米面100g） 主食：窝头（玉米面100g 佐食：红豆米粥（红小豆10g，大米25g） 佐食：红豆米粥（红小豆10g 大米25g 副食：拌鳝鱼丝（鳝鱼30g，大葱2g，鲜姜2g， 30g 大葱2 鲜姜2 副食：拌鳝鱼丝（鳝鱼30 料酒2 料酒2g，白糖1g，芝麻油2g） 白糖1 芝麻油2
高血压饮食
高血压饮食
晚餐谱
主食：米饭（粳米100g） 主食：米饭（粳米100g 佐食：双耳汤（银耳5 木耳5 佐食：双耳汤（银耳5g，木耳5g） 副食：海带焖肉（水浸海带100g， 副食：海带焖肉（水浸海带100g 猪瘦肉50g 植物油5 猪瘦肉50g， 植物油5g） 蒜拌茄泥（茄子200g，大蒜5g 蒜拌茄泥（茄子200g 大蒜5 ， 芝麻油5 芝麻油5g）
高血压饮食
午 餐 谱
主食：米饭（粳米100 g） 主食：米饭（粳米100 佐食：菠菜豆腐汤（菠菜20 豆腐50 佐食：菠菜豆腐汤（菠菜20 g，豆腐50 g） 副食：肉烧海参（水浸海参100 g，猪瘦肉25 g 猪瘦肉25 副食：肉烧海参（水浸海参100 大葱25 大葱25 g，植物油5 g） 植物油5 糖醋藕丝（鲜藕150 g，白糖15 g， 白糖15 糖醋藕丝（鲜藕150 醋10 g，植物油5 g） 植物油5 枇杷200 枇杷200 g