农产品批发市场现状及发展趋向.
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径我国农产品批发市场一直是国民经济中极为重要的一个组成部分，它不仅是连接生产者与消费者之间的桥梁，也是农产品价格形成机制的重要环节，同时也是农产品流通领域中的重要组成部分。
随着我国经济的不断发展和农业生产方式的转变，农产品批发市场也出现了一些问题和挑战，亟需进行改革与转型。
本文将探讨我国农产品批发市场的现状与发展转型路径。
一、我国农产品批发市场的现状目前，我国农产品批发市场呈现出以下几个不容忽视的现状：一是农产品批发市场规模庞大，但存在着粗放经营和无序竞争的问题。
随着农村产业结构的调整和城市化进程的加快，农产品批发市场规模不断扩大，但由于管理不到位和监管不力，农产品批发市场经营主体众多，竞争激烈，导致市场秩序混乱，价格波动较大，影响市场稳定运行。
二是农产品批发市场信息不对称现象严重。
由于农产品批发市场信息透明度低，导致价格波动较大，农民和消费者的利益无法得到有效保障，这也进一步制约了农产品批发市场的发展。
三是农产品批发市场仍然依赖传统的现场交易模式，缺乏现代化的管理和服务手段。
由于农产品批发市场管理方式和服务水平相对滞后，导致市场交易效率低、信息不对称、成本较高，极大地影响了市场的发展和效益。
二、我国农产品批发市场的发展转型路径针对我国农产品批发市场出现的问题和挑战，我们需要积极探索发展转型路径，推动农产品批发市场朝着现代化、规范化、专业化方向发展。
一是加强市场监管和规范市场秩序，提高市场管理水平和服务质量。
当前，我国农产品批发市场管理制度不够健全，市场监管不力，导致市场秩序混乱，影响市场效益。
我们需要建立健全市场监管体系，加大市场监管力度，提高市场管理水平和服务质量，规范市场秩序，确保市场正常运行。
二是加强信息化建设，提高农产品批发市场的信息透明度和流通效率。
当前，我国农产品批发市场存在信息不对称现象严重，信息透明度低，导致价格波动较大，制约了市场发展。
我们需要加强信息化建设，提高农产品批发市场的信息透明度和流通效率，通过信息化手段推动市场优化升级，提高市场交易效率，保障农民和消费者的利益。
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径【摘要】我国农产品批发市场作为连接农民和消费者的重要纽带，在农业经济中具有不可替代的作用。
目前我国农产品批发市场存在着诸多问题，如信息不对称、价格波动大等。
未来的发展趋势包括电子商务的兴起、农产品品牌化等。
政府应加大政策支持，推动农产品批发市场的转型发展。
发展路径主要包括加强市场监管、提高物流配送效率等。
建议加强农产品质量监管，提升市场竞争力。
农产品批发市场的发展潜力巨大，实现转型对农业现代化发展至关重要。
未来展望看好农产品批发市场在整个农业供应链中的地位将更加重要。
【关键词】农产品批发市场、现状、问题、发展趋势、政策措施、发展路径、建议、发展潜力、转型、展望1. 引言1.1 农产品批发市场的重要性农产品批发市场作为连接农产品生产和消费的重要环节，发挥着至关重要的作用。
首先, 农产品批发市场是保障农产品流通畅通的重要环节。
农产品从生产到消费，需要经过多个环节的流通，而农产品批发市场作为其中的重要一环，能够帮助农产品从农田、农户流向消费者手中，实现供求双方的对接。
其次, 农产品批发市场是平衡供求关系的重要平台。
通过农产品批发市场的交易，能够调节农产品的供应量和需求量，使市场价格得以平稳波动，确保生产者和消费者的利益得到相对平衡。
此外, 农产品批发市场还是促进农产品加工、运输等产业发展的重要支撑。
通过农产品批发市场的交易，可以促进农产品的加工、运输等环节的发展，形成完整的农产品产业链条。
综上所述, 农产品批发市场在推动农产品产业发展、促进农民增收、保障人民生活等方面具有不可替代的重要性。
1.2 我国农产品批发市场的现状我国农产品批发市场作为连接农民和消费者的重要纽带，在我国农业经济中扮演着至关重要的角色。
随着国家农业现代化的推进和市场经济的发展，我国农产品批发市场也逐渐壮大起来。
目前，我国的农产品批发市场分布广泛，涵盖了各种农副产品，从粮食、蔬菜水果到畜禽肉类等，市场种类繁多，规模庞大。
农产品批发市场现状分析及未来发展方向
农产品批发市场现状分析及未来发展方向一、市场现状分析农产品批发市场作为连接农民与消费者的桥梁，扮演着至关重要的角色。
目前，我国农产品批发市场存在以下几方面的现状：1. 市场规模不断扩大：随着我国农村经济的快速发展，农产品批发市场规模不断扩大，涉及的品种也越来越丰富，为满足广大消费者的需求提供了更多选择。
2. 价格波动较大：受到天气、政策、市场供求等多种因素的影响，农产品价格波动较大，给市场参与者带来一定的风险。
3. 市场竞争激烈：随着市场规模扩大，农产品批发市场竞争日益激烈，价格战、品质战成为市场主流，企业需要不断提升自身竞争力。
4. 信息不对称：农产品批发市场信息不对称问题依然存在，导致市场交易不够公平、透明，影响市场效率。
5. 品牌建设不足：目前，农产品批发市场中缺乏知名度高、信誉好的品牌，品牌建设亟待加强。
二、未来发展方向为了更好地促进农产品批发市场的良性发展，提高市场效率，需要从以下几个方面加以完善：1. 信息透明化：加强信息技术支持，建立完善的信息发布平台，提高市场信息透明度，降低信息不对称造成的影响。
2. 品质保障：加强品质监管，建立健全的质量检测机制，提升农产品质量，树立优质品牌形象。
3. 创新服务模式：拓展服务范围，加强与农民合作社、电商平台等的合作，推动线上线下融合发展，提升市场竞争力。
4. 支持政策倾斜：政府应加大对农产品批发市场的扶持力度，出台优惠政策，减少企业经营成本，促进市场健康发展。
5. 发展绿色农产品：推动农产品绿色有机化生产，提高产品附加值，满足消费者对健康、安全的需求，引领市场未来发展方向。
通过不懈努力，农产品批发市场将迎来更加广阔的发展空间，实现农产品生产者、批发商和消费者的多赢局面。
愿我们共同努力，推动农产品批发市场蓬勃发展，携手迎接更美好的明天！。
农产品批发市场现状及发展趋向
农产品批发市场现状及发展趋向农产品批发市场是指农产品的交易场所，是农产品从生产到消费环节中的一个重要环节。
它承担着农产品的收购、储存、包装、分拣、交易等功能，是农产品流通的重要组成部分。
下面将对农产品批发市场的现状和发展趋势进行探讨。
目前，农产品批发市场的现状主要表现在以下几方面：一是市场规模逐渐扩大。
随着城市化进程的加快和人民生活水平的提高，对农产品的需求量不断增加，农产品批发市场也随之扩大。
大型农产品批发市场如北京果菜批发市场、杭州果菜批发市场等在规模、品种和交易量方面都取得了显著的发展。
二是市场竞争日趋激烈。
由于农产品批发市场的利润空间相对较大，吸引了众多的企业和个人涌入，导致市场竞争日趋激烈。
价格战、质量保证等手段被广泛运用，这给市场的运行带来一定的不稳定性。
三是信息透明度不高。
由于农产品批发市场的地域分布广泛，信息沟通和传递存在困难。
农产品价格和市场动态信息的不对称，也给市场参与者带来不确定因素，使其在交易中存在盲点和风险。
四是配套设施有待完善。
农产品批发市场的发展离不开成熟的物流、仓储、加工等配套设施。
然而，目前一些农产品批发市场的配套设施不健全，导致农产品的贮藏和保鲜能力不够，浪费了大量的农产品资源。
一是电子商务的兴起。
随着互联网的普及和电子商务发展，农产品也逐渐进入了电子商务的范畴。
通过互联网平台，消费者可以直接从农场购买农产品，省去了中间环节，提高了效率和便利性。
农产品批发市场也可以通过电子商务平台拓展市场，提高农产品的销售渠道。
二是农产品品质提升。
近年来，人们对食品安全和品质的要求越来越高，农产品也不例外。
农产品批发市场应加强质量检测和监管，提高农产品质量，确保消费者的食品安全。
三是农产品专业化。
随着农产品批发市场的发展，一些农产品批发市场将逐渐向专业化方向发展。
例如，一些地区会逐渐形成水果批发市场、蔬菜批发市场、畜禽批发市场等专业市场，以便更好地满足消费者的需求。
四是加强市场监管。
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径【摘要】我国农产品批发市场是我国农业供应链的重要组成部分，扮演着连接生产者和消费者之间的重要角色。
目前我国农产品批发市场存在着多方面问题，如信息不对称、市场竞争不完善等。
针对这些问题，应当采取有效的发展转型路径，包括加大政府政策支持力度，推动技术创新与信息化建设，促进市场的规范化和便捷化。
政府应该出台更多针对农产品批发市场的政策支持，引导市场健康有序发展。
农产品批发市场也要加强技术创新，提升信息化建设水平，以促进市场的效率和透明度。
展望未来，我国农产品批发市场有望实现良性发展，为我国农产品供应链的升级与优化提供有力支持。
建议相关部门积极出台政策支持措施，鼓励企业加大技术创新投入，共同推动农产品批发市场的转型升级。
【关键词】农产品批发市场、现状分析、问题、发展转型路径、政府政策支持、技术创新、信息化建设、展望、建议、总结评价、发展转型、农产品领域、市场需求、合理价格、供应链管理、竞争力、可持续发展。
1. 引言1.1 背景介绍我国农产品批发市场是农业经济中的重要组成部分，扮演着连接农产品生产者和消费者的桥梁角色。
随着我国农业现代化进程的不断加快，农产品批发市场也面临着新的发展机遇和挑战。
在全球化背景下，我国农产品批发市场面临着来自国内外市场的激烈竞争，需要不断提升竞争力和适应市场需求变化。
农产品批发市场的发展与农业现代化、农村产业结构升级、农民增收致富等诸多方面密切相关。
对农产品批发市场的研究不仅有助于促进农业现代化进程，还能推动农业供给侧结构性改革，促进我国农村经济发展和农民生活水平的提升。
本文将从我国农产品批发市场的现状分析、存在的问题，以及未来的发展转型路径等方面进行深入探讨，旨在为农产品批发市场的健康发展提供参考和建议。
1.2 问题现状我国农产品批发市场存在着诸多问题：首先是市场交易环节不畅，农产品供应链长、中间环节多，导致农产品价格波动大，农民收益不稳定；其次是信息不对称问题突出，农产品质量安全难以保障，消费者信心受损；市场监管不到位，存在假冒伪劣产品滋生和恶意竞争现象；农产品批发市场规模小、服务水平偏低，缺乏现代化管理手段和科技支撑，难以适应市场需求的快速变化。
2024年农、林、牧、渔产品批发市场发展现状
2024年农、林、牧、渔产品批发市场发展现状1. 引言农、林、牧、渔产品批发市场是连接农业生产和消费的重要环节，扮演着农产品调剂、流通和价格形成的核心角色。
随着农业产能的提升和市场需求的增长，农、林、牧、渔产品批发市场发展迅速，为农民增收和城市居民提供了丰富多样的农产品。
本文将探讨农、林、牧、渔产品批发市场的现状以及存在的问题和挑战。
2. 发展现状2.1 农、林、牧、渔产品批发市场规模扩大近年来，随着我国农业产业结构调整和农产品市场化步伐的加快，农、林、牧、渔产品批发市场规模不断扩大。
各地纷纷设立农产品批发市场，提供一站式服务，方便农民销售农产品并获取合理收益。
据统计，截至目前，我国农、林、牧、渔产品批发市场数量已超过10000个，规模不断壮大。
2.2 农、林、牧、渔产品批发市场形式多样农、林、牧、渔产品批发市场的形式多样，包括传统的农贸市场、农产品批发市场、农村集市等。
除传统形式外，电子商务也为农产品批发市场的发展带来了新的机遇。
通过互联网平台，农产品可以直接连接生产者和消费者，降低中间环节的成本，提高市场效率。
2.3 农、林、牧、渔产品批发市场供应链优化为了提高农产品的质量和效益，农、林、牧、渔产品批发市场积极推进供应链的优化。
通过建立农产品追溯体系、加强质量监管和标准化生产，保障农产品的安全和品质。
同时，加强农产品物流配送体系，提高产品的流通效率，满足市场的需求。
3. 存在的问题和挑战3.1 市场价格波动大农、林、牧、渔产品市场价格受多种因素影响，存在较大的波动性。
天气、自然灾害、市场需求等因素都会引起价格的起伏，给农民和市场参与者带来不确定性。
因此，需要建立稳定的价格调控机制，保障农民的利益，并提高市场的稳定性。
3.2 区域发展不平衡农、林、牧、渔产品批发市场在不同地区发展存在差异。
一些发达地区已经建立起完善的批发市场体系，而一些欠发达地区的农民面临着销售渠道不畅、价格不合理等问题。
因此，需要加强对农、林、牧、渔产品批发市场的统筹规划和资源配置，促进区域间的协调发展。
2024年农副产品批发市场前景分析
2024年农副产品批发市场前景分析1. 引言农副产品批发市场是农业产业链中至关重要的组成部分。
随着城市化进程的不断推进，农副产品的需求量逐年增加，批发市场的发展前景广阔。
本文将分析农副产品批发市场的现状和未来发展趋势，以及可能面临的挑战和机遇。
2. 农副产品批发市场的现状目前，农副产品批发市场在我国的发展态势良好。
批发市场作为流通环节中的重要一环，起着连接农民与城市居民的纽带作用。
批发市场的规模逐年扩大，商家数量逐渐增多，交易额也在逐年增长。
此外，随着互联网的发展，电子商务渠道也为农副产品批发市场带来了更多的机遇。
3. 农副产品批发市场的发展趋势3.1 市场规模持续扩大随着农村产业结构的调整和农民收入水平的提高，人们对农副产品的需求不断增长。
农副产品批发市场将逐渐成为农产品出村销路的主要渠道，市场规模有望进一步扩大。
3.2 品质和品牌的重视消费者对农副产品的品质和品牌的要求越来越高。
农副产品批发市场需要加强对产品质量的监管，引导农民加强产品标准化生产，并推动品牌建设，提高产品附加值。
3.3 电子商务的崛起随着互联网的普及和技术的不断进步，电子商务在农副产品批发市场的地位日益重要。
通过电子商务平台，农产品可以更便捷地进入城市市场，批发商可以更精确地了解市场需求，实现更高效的供应链管理。
3.4 农产品加工和深加工的发展随着人们对食品安全和营养要求的提高，农产品加工和深加工的市场潜力巨大。
农副产品批发市场可以推动农产品加工业的发展，开拓更多的销售渠道，提高产品附加值。
4. 农副产品批发市场面临的挑战4.1 产能过剩和价格波动由于农副产品生产和供应过剩，市场竞争激烈，价格波动较大。
农副产品批发市场需要在供需规律的指导下，合理调节市场供应与需求，稳定产品价格。
4.2 交通和物流问题农副产品批发市场的发展离不开交通和物流的支持。
但在农村地区，交通和物流设施相对薄弱，这给产品的运输和配送带来了一定的困难。
4.3 品牌建设和产品质量监管农副产品批发市场需要加强对产品品质的监管，并推动农产品品牌建设。
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径随着我国城市化进程的不断加快和农村人口的持续减少，农产品批发市场作为农产品流通的重要环节，在我国的地位日益凸显。
当前我国农产品批发市场存在一些问题和挑战，需要进行转型升级，以适应新时代的发展需求。
本文将对我国农产品批发市场的现状进行分析，探讨其发展转型路径。
一、现状分析1. 市场规模不断扩大随着我国农业供给侧结构性改革的不断深化，农产品批发市场的规模不断扩大。
据统计数据显示，我国农产品批发市场总体规模已达到数万亿人民币，成为国民经济中不可忽视的重要组成部分。
2. 品种丰富、质量参差不齐我国农产品批发市场的品种非常丰富，几乎涵盖了所有的农产品。
由于农产品流通环节中存在一定的中间环节，农产品的质量参差不齐，存在一定的食品安全隐患。
3. 技术落后、信息不对称目前，我国农产品批发市场的信息化水平相对较低，各个市场之间的信息不对称严重，导致了价格波动大、交易不透明等问题。
市场中缺乏先进技术的运用，物流成本高，效率低下。
4. 组织化程度低、市场秩序混乱我国农产品批发市场中存在大量的小散农户和小微型企业，市场组织化程度相对较低，导致市场经营秩序混乱，竞争不充分，市场价格波动较大，市场信用不足。
二、转型路径探讨1. 提高市场信息化水平提高市场信息化水平是农产品批发市场转型升级的重要路径之一。
可以通过建设农产品电子交易平台、加大信息技术投入、推动全国范围的农产品价格信息共享等方式，提高市场信息透明度，降低交易成本，提高市场效率。
2. 加强质量监管和标准化建设加强农产品质量监管和标准化建设是保障农产品质量安全的重要举措。
可以通过建设农产品溯源系统、推动农产品质量认证体系建设、加强市场监督和管理等方式，提高农产品质量，保障食品安全。
3. 加强市场组织化建设加强市场组织化建设是提高市场竞争力和市场秩序的重要举措。
可以通过建立农产品合作社、农业产业化龙头企业、推动农产品批发市场现代物流体系建设等方式，提高市场组织化程度，提高市场竞争力。
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农产品批发市场现状及发展趋向我国农产品批发市场是随着农产品流通体制改革而出现和发展。
农产品批发市场作为农产品流通的主渠道,发挥着集散商品、形成价格、传递信息等功能。
它的兴起和发展,对加快农产品流通市场化,提高农民收入,满足消费者多样化与周年化的需求,提高流通效率等都发挥重大作用。
近年来,经济的快速发展,农产品市场日益国际化,农产品流通的环境与基础条件发生了深刻变化,把握农产品批发市场的功能、结构变化状况及其发展趋势,对于改革的进一步推进、新时期的新农村建设、农业产业结构提升和农民收入持续稳定增加以及消费者福利等都有重要意义。
本文从我国农产品批发市场的发展历程、现阶段发展的特点,形成这些特点的原因以及未来可能的发展方向等角度全面分析我国农产品批发市场。
一、中国农产品批发市场发展历程不同学者对于农产品批发市场的发展阶段有不同的划分标准,根据我国流通体制改革阶段和农产品批发市场自身发展情况,将我国农产品批发市场发展分为三个阶段:1. 20 世纪70 年代末-1984 年,萌芽阶段。
1978年的农业改革极大调动了生产者的积极性,各类农产品总量大幅提升,从1979年起,国务院及有关部门对农产品统购统销的范围和品种进行了重新规定,在不从根本上触动农产品统购统销制度的条件下,逐步缩小统购范围,减少统购品种,允许部分农产品议购议销和自由购销,放开集市贸易,伴随流通政策的改变,一些具有比较优势和交通便利的农业产区的集市由定期赶集发展到天天开市,进而有了批发市场的初步形态。
2. 1985-1995年,高速发展阶段。
1985年后,农产品流通体制发生根本性变化,取消统派购制度,多种农产品走向宏观调控下的自由流通体制,全国各地的集贸市场纷纷恢复与发展,一些传统集市向批发市场转化,新兴的批发市场作为国合商业传统封闭式批发网络的替代物得到社会广泛认可,入市交易的农产品品种、规模迅速增加,除棉花、粮食等少数农产品,批发市场成为农产品批发流通的主渠道。
在产地批发市场蓬勃发展的同时,销地批发市场也日渐兴起,农产品批发市场体系大体形成。
20世纪80年代末,中国出现严重的通货膨胀,而流通不畅导致的农产品供应不足是重要原因,为此,国家提出“菜篮子”工程,力保大中城市蔬菜供应,要求各地加强农产品批发市场建设,由于批发市场能够直接快速提高地方税收,在“谁投资,谁受益”的政策指引下,全国形成批发市场建设热潮,从1991 年到1995 年,全国批发市场数量从1991年的1 509个上升到1999年的4 249个,连续5年递增率达两位数,其中尤其是大中城市销地批发市场发展更快。
3.1996年至今,规范发展和质量提升阶段。
在批发市场发展热潮中,由于缺乏合理定位和科学论证,部分市场成为有场无市的“空壳市场”,也有些市场管理不善,基础设施欠缺,配套服务不够,批发市场陷入盲目发展和竞争状态。
同时,1996年前后,我国农产品市场供求状态出现转变,从早期的供不应求逐渐演变成品种和数量的全面供过于求,为保护当地农业,区域流通受到各种限制,地方保护主义泛滥,给农产品批发市场的发展带来很多不利影响。
针对区域流通中种种不健康现象,国家采取“市场办、管分离”“市场登记与年检制度”等一系列措施对批发市场进行规范,批发市场在竞争中出现合并、转移、倒闭、关停的情况,批发市场总量也在2000年达到高峰的4 532个,之后逐渐下降并稳定在4 150左右,随着市场的规范,国家又陆续推出加强农产品批发市场升级和改造的方针,开展“万村千乡市场工程”“双百市场工程”“新农村现代流通网络”“农村商务信息服务”等重点工程建设项目,农产品流通逐渐向规范化、组织化、标准化、大型化、规模化方向发展。
二、农产品批发市场现状(一农产品批发市场基本类型经过将近30年的发展演变,批发市场逐渐发展,按照不同的方式有不同类型的市场。
1.按交易方式分为:专业批发市场和综合批发市场。
专业批发市场是指产品的种类比较固定的市场,如粮油市场、干鲜果品市场、水产品市场、蔬菜市场、肉禽蛋市场、土畜产品市场等。
综合批发市场则是交易多种农产品的场所。
统计年鉴上大多采用这种分类方式2.按市场所处位置和承担职能以及辐射半径分:产地批发市场,销地批发市场和区域中转(集散型批发市场。
(二农产品批发市场发展特点的成因分析当前我国农产品批发市场发展中呈现出的特点是改革开放持续深入,现代化、城市化、工业化、国际化不断推进在流通领域的具体表现。
归纳起来,主要原因有:1. 农业生产集中程度不断提高。
20世纪90年代以来,由于城市建设与农业生产在资源利用上存在着竞争关系,大城市劳动力价格不断升高以及广大农区种植结构的调整,农产品生产逐渐向区域化、专业化方向发展,不管是水稻、棉花等大宗粮食作物,还是蔬菜、水果、畜禽、水产品等特种农产品都已经基本形成全国性的区域中心,专业化程度不断提高。
农业生产组织化程度普遍提高,各种类型的农业合作社、合作经济组织在全国遍地开花,有效解决了小生产与大市场的矛盾,也使得农业生产集中程度进一步提高。
2. 基础设施改善和技术手段的推进提高农业生产率,扩大农产品流通范围。
农业生产对自然资源的依赖性强,而自然资源有稀缺性、区域性和整体性,一个地区的农业生产发展到一定程度时,可能出现土地、水或劳动力的短缺,从而对限制生产扩大,但农业生产技术的发展则在不同程度上使生产突破自然资源条件的限制,优良种子的培育和推广、农药、化肥使用、塑料大棚技术、农业技术推广体系的构建等提高农业生产率。
交通基础设施的发展能够极大地改善城市和区域的通达性,从而缩短产品生产地与其销售市场地的距离,改革开放以来,我国交通条件有了较大发展,尤其是公路建设,更是突飞猛进,“要致富,先修路”成为90年代各地发展经济的重要口号,高速公路从无到有,从1988年的147公里发展到2005年的4.1万公里,基本构建了覆盖全国主要城市的公路网,确保了农产品在规定时间内保质保量的大范围运输3. 零售阶段市场结构变化。
作为一种新型零售业态,超市从1990年代开始进入我国,到90年代后期进入快速发展阶段,从大城市到中小城市再到农村,从综合超市、大型超市到便利店,各种超市业态遍地开花。
随着居民消费水平提升和生活方式改变,超市以其品牌、购物环境、安全保证等优势在生鲜食品零售市场中占有越来越大的份额。
随着超市生鲜品经营规模的扩大,其采购也由早期全部从销地批发市场采购逐渐转为批发市场和生产基地直供并重。
随着超市在生鲜食品零售业的比例不断提高,批发市场的发展空间也日益狭小4. 城市消费者数量增多,需求提升。
随着国家整体工业化、城市化的推进,大中城市数量增加,原有的城市规模不断扩大,众多农民转换成市民,需要购买农产品的消费者数量增加。
随着经济发展,居民生活水平普遍提高,消费能力增强,多样化需求扩大,销地批发市场作为农产品周转和集散的场所,顺应不断扩大的需求而蓬勃发展。
单个批发市场形成区域性的垄断地位,辐射空间扩大。
城市消费者收入水平的提高和对品质生活的追求促使“有机食品”“绿色食品”专卖店成为部分高端客户的采购地点。
三、农产品批发市场发展趋势虽然面临巨大挑战,但是农产品批发市场仍将长期存在。
从农产品供给角度看,我国幅员辽阔,地区自然条件差异大,农产品生产具有分散化、小规模特征,批发市场能够有效将小生产与大市场对接;从农产品需求角度看,消费者对农产品的需求是多品种的、偏好是多样性的,对生鲜度要求也很高,批发市场已经被证明是解决此问题的重要途径;从宏观经济角度看,农产品批发市场已经在我国农业产业化和城市“菜篮子”工程中承担了重要角色;从农产品批发市场自身看,市场管理水平不断提高、交易方式不断创新、物流配送等配套设施平台不断完善。
尽管在单品种(如苹果、梨上,不能排除大型综合超市通过第三方物流向生产基地直接采购农产品的可能,但是从总体来看,大型综超直接从产地进行多品种采购具有很大的局限性,而从中心批发市场采购生鲜农产品仍将是未来相当长一段时期内的主流趋势1. 销地批发市场稳步发展,市场交易规模继续扩大。
目前,批发市场总量的增长已经基本稳定,可以预见在未来相当长一段时间内,为保证全国范围内农产品的有效流通,批发市场的总量将基本维持这个水平,但不同类型的批发市场发展将呈现较大差异。
随着土地流转等制度条件的改善,产地集中化程度将进一步提高,某些生产优势特别好的地区的产地批发市场必然更好的发展,而一些规模较小、缺乏特色产品和吸引力的市场将逐渐萎缩。
同时,随着农村城市化的发展,城市规模扩大和城市人口增多都使得批发市场将逐步向城市特别是区域中心城市转移,交通便利、服务周到、品种齐全的销地批发市场会吸引较多客户,这些市场的规模和辐射空间将进一步扩大。
一些基础设施健全、信息集聚较多、客户认可度较高的市场会发展成为区域性或全国性的集散市场。
2. 批发市场现代化、规范化发展。
随着国家一系列政策的出台,农批市场尤其是骨干农批市场经营将更加规范化,市场功能更加完善,质量要求将得到进一步提升。
规范化主要表现在IC卡交易、信用交易、网上交易和信息查询、电子结算、电话委托、农产品拍卖等现代交易形式推广,确保交易的公平、效率。
市场功能将拓展到生产、加工、包装、储运、保鲜、批发、拍卖、直销、配送、连锁零售经营及进出口贸易等,构建交易中心、拍卖中心、电子结算中心、信息网络中心、检测中心、仓储物流中心、加工配送中心、商务中心、展示中心、生活服务中心等,全方位拓展。
为确保食品安全,批发市场加强速测仪、色谱仪等检测设施配备,建立市场准入制度,推广可追踪体系,从而满足消费者对质量监管的需求。
3.农业企业参股农产品批发市场。
随着市场经济的持续发展和市场体制的逐步完善以及国家对批发市场发展规范化、现代化的政策引导,批发市场产权逐步明晰,市场开始向农业企业集团的方向发展,“企业办市场、市场企业化”,出现了一批农产品批发市场经营企业,开展农批市场连锁经营,同时整合与农批市场相关的加工、仓储、配送等配套业务,形成完善的农业产业链条体系。
可以预见,随着土地流转政策的放松,农业生产规模进一步扩大,大型连锁批发企业必然也加速发展。