土壤水份和植物组织含水量的测定
植物的水分代谢
0.2
37.8
2、水分的迁移方式
扩散（diffusion） 物质从高浓度(高化学势)的区域向低浓度(低化学势)区域自发的 转移称为扩散。 动力：两点间的化学势差(浓度差)。 对于短距离的物质运输有效。不适用于长距离运输。
渗透(osmosis)
当溶液被膜分开为两个部分时，溶质无法跨膜运输，溶剂的跨膜 扩散称为渗透。 渗透动力：膜两侧的水势差。 这是水分进入细胞的主要形式。
1.水分的生理作用
1）水是植物细胞原生质的重要组分
2）水是植物体内代谢过程的反应物质
3）水是植物各种生化反应和物质运输的介质 4）水使植物保持挺立的姿态 5）细胞的分裂和延伸生长都需要足够的水
•正常代谢的组织原生质呈溶胶状态；代谢弱的干种子，原生质呈凝胶状态。
2.水对植物的生态作用：
1)水是植物体温调节剂
处在强烈蒸发环境中的细胞ψP会成负值？
• 因为植物细胞壁的表面蒸发失水，原生质和液泡中的一部分水分 就外移到细胞壁中去。但这时并不发生质壁分离。在强烈的蒸发 环境中, 细胞壁内已经没有水分了，原生质体便与细胞壁紧密吸 附而不分离。所以在原生质收缩时，就会拉着细胞壁一起向内收 缩。由于细胞壁的伸缩性有限，所以就会产生一个向外的反作用
用质壁分离现象解决下列几个问题(P13)：
1、鉴定细胞死活
2、测定细胞的渗透势
3、观察物质透过原生质的难易程度 4、证明植物细胞是渗透系统
低水势
常态
纯水
细胞水势、溶质势、压力势与细胞体积的关系
• 问题：
（1）甲、乙两细胞，甲放在0.4M的蔗糖溶液中，充分平衡后， 测得其渗透势为-0.8RT；乙放在0.3M的NaCl溶液中，充分平
饱和含水量
土壤水势 (2)
土壤水势简介土壤水势是指土壤中水分分子在重力和毛细力的作用下所处的状态。
它反映了土壤对水分的保存能力以及水分在土壤中的分布情况。
土壤水势在农业生产、生态环境保护等方面具有重要的意义。
本文将介绍土壤水势的定义、影响因素以及测量方法等内容。
土壤水势的定义土壤水势（Soil Water Potential）是指土壤中水分分子由高浓度向低浓度自由扩散的趋势，是水分的势能状态。
土壤水势的大小决定了水分在土壤中的分布情况和植物对水分的获取能力。
影响土壤水势的因素1. 土壤颗粒组成土壤颗粒组成会影响土壤的质地和孔隙结构，进而影响土壤水势。
比如，粘土颗粒较多的黏土质土壤具有较高的毛细力，可以吸引更多的水分，使土壤水势降低。
而砂质土壤的水势较低，水分容易在土壤中下渗。
2. 土壤含水量土壤的含水量也是影响土壤水势的重要因素。
当土壤的含水量增加时，毛细力也增强，土壤水势降低。
但当土壤的含水量接近饱和状态时，水势会逐渐变为正值。
3. 重力作用重力是影响土壤水势的重要因素之一。
重力可以使水分向低处流动，使土壤水势降低。
在较陡的坡面上，重力对土壤水势的影响更为显著。
4. 水分运动方式土壤水分的运动方式也会影响水势的分布情况。
若水分主要以毛管力驱动，则土壤水势随水分流动方向逐渐降低。
而如果水分主要以重力驱动，则土壤水势随着水分下渗逐渐增大。
土壤水势的测量方法1. 直接测量法直接测量法是通过仪器设备直接测定土壤中的水势值。
常用的直接测量方法有： - 饱和抽吸法：利用含有不同水分势的瓮中水连接土壤组织，通过测量水位差和水分势的关系来确定土壤水势； - 压板法：利用节流管和压板间的压差来测量土壤水势； - 感应法：利用感应电极在土壤中测量电势差，从而计算出土壤水势。
2. 间接测量法间接测量法是通过测量土壤水分的物理或化学属性来推测土壤水势。
常用的间接测量方法有： - 土壤含水量法：通过测量土壤重量的变化来计算土壤含水量，进而推测土壤水势； - 土壤含水率法：通过测量土壤的电导率或介电常数来推测土壤水势； - 气孔阻力法：通过测量植物气孔内外的水势差来推测土壤水势。
植物生理生化指标测定
植物生理生化指标测定植物生理生化指标测定是研究植物生长发育和适应环境的重要手段之一、通过测定植物的生理生化指标，可以了解植物的代谢活动、光合作用强度、水分状况、营养状况等，从而为植物生长调控、抗逆性研究提供依据。
下面将从光合作用测定、水分状况测定和营养状况测定三个方面对植物生理生化指标测定进行详细介绍。
光合作用是植物生长发育的重要过程之一，也是植物蓄积养分和能量的主要途径。
常用的光合作用测定指标有净光合速率、光饱和点、光补偿点和光抑制。
净光合速率是指单位时间内单位叶面积净光合产物的量，可以通过测定二氧化碳吸收量和氧气释放量来计算。
光饱和点是指植物的净光合速率达到最大值时的光强度，可以通过测定不同光强下的净光合速率来得出。
光补偿点是指净光合速率和呼吸速率相等的光强度，可以通过测定不同光强下的净光合速率和呼吸速率来确定。
光抑制是指过高或过低的光强度对植物光合作用的影响，可以通过测定光强对净光合速率的影响来评价。
水分状况是植物生理生化指标测定的重要方面之一，也是植物生长发育和适应环境的关键因素之一、常用的水分状况测定指标有相对含水量、蒸腾速率和水分利用效率。
相对含水量是指植物组织中的相对含水量与干重的比值，可以通过称量植物组织的湿重和干重来计算。
蒸腾速率是指单位时间内单位叶面积水分蒸腾的量，可以通过测定植物的蒸腾量和叶面积来计算。
水分利用效率是指植物单位干物质产量所需要的水分量，可以通过测定植物的干物质产量和水分消耗量来计算。
营养状况是植物生理生化指标测定的另一个重要方面，也是植物生长发育和代谢活动的基础。
常用的营养状况测定指标有叶绿素含量、叶绿素荧光参数和土壤养分含量。
叶绿素含量是评价植物叶绿素合成和叶绿素降解的指标之一，可以通过植物叶片中叶绿素的提取和测定来得出。
叶绿素荧光参数是评价光能利用效率和光能转化效率的重要指标之一，可以通过叶绿素荧光仪来测定。
土壤养分含量是评价土壤中不同营养元素含量的指标之一，可以通过土壤样品的提取和测定来得出。
植物生理学2_植物的水分生理
(2)薄膜型抗蒸腾剂 能在叶面形成薄层，阻碍水分散失，如硅酮、胶 乳、聚乙烯蜡、丁二烯丙烯酸等。
(3)反射型抗蒸腾剂 增加叶面对光的反射，降低叶温，减少蒸腾量， 如高岭土。
Ψw =Ψs + Ψp + Ψm + Ψg
Ψs为渗透势， Ψp为压力势， Ψm为衬质势， Ψg为重力势
2、压力势：由于压力的存在而使体系水势 改变的数值，用ψp表示。
原生质吸水膨胀，对细胞壁产生压力，而
细胞壁对原生质会产生一个反作用力，这就
是细胞的压力势。
一般情况下，压力势为正值
渗透势(Ψπ) 一般叶组织 旱生植物叶片 -1.0～ -2.0 MPa -10.0 MPa
Ψs = - 1.4 Mpa
Ψs = - 1.2 Mpa
Ψp = + 0.8 Mpa
Ψw = - 0.6 Mpa X
Ψp = + 0.4 Mpa
Ψw = - 0.8 Mpa Y
两个相邻的细胞之间的水分移动方向是由二者的水势差 决定；多个细胞相连时，水分从水势高的一端流向水势低 的一端。
第三节根系吸水和水分向上运输
（三）影响气孔运动的因素
1、光照：光照—张开 黑暗—关闭
景天科植物例外
2、温度：上升—气孔开度增大
10℃以下小，30℃最大，35℃以上变小
3、CO2
：低浓度—促进张开
高浓度—迅速关闭 4、水分：水分胁迫—气孔开度减小或关闭 5、植物激素（CTK、ABA)
小结
水势是指每偏摩尔体积水的化学势差。植物细胞的水
Free Water
土壤饱和含水量 标准
土壤饱和含水量介绍土壤饱和含水量是指土壤中完全饱和状态下所含的水分量。
它是土壤水分管理和灌溉设计的关键参数之一。
不同土壤类型的饱和含水量会影响植物生长和土壤水分透过性。
因此，了解土壤饱和含水量的测量方法、影响因素及其在农田和生态系统中的重要性是非常重要的。
测量方法土壤饱和含水量可以通过多种测量方法来获得，常用的方法包括盆栽法、剖面采样法和土壤特性曲线法。
盆栽法盆栽法是一种简单直观的测量方法，适用于一些对土壤湿度要求较高的植物。
它的原理是将一定重量的土壤填充到盆中，在输入一定量的水后，待土壤完全饱和后，再称量盆中的土壤与水的总重量。
剖面采样法剖面采样法是一种较为常用的土壤饱和含水量测量方法。
它的原理是在土壤剖面中设置不同深度的采样点，在采样点取得土壤样品后，在实验室中进行加热或离心处理，以获取土壤样品中的水分。
土壤特性曲线法土壤特性曲线法基于土壤孔隙度与含水量之间的关系。
该方法通过测量土壤样品在不同土壤水势下的含水量，得到土壤特性曲线。
进而可以推算出土壤的饱和含水量。
影响因素土壤饱和含水量受到多个因素的影响，包括土壤类型、土壤质地、土壤孔隙度、排水条件等。
土壤类型不同土壤类型的饱和含水量存在差异。
例如，沙质土壤的饱和含水量较低，而粘土质地的土壤则具有较高的饱和含水量。
土壤质地土壤质地对饱和含水量的影响是由其颗粒组成和排列方式决定的。
细砂和粉砂等颗粒较小、组织较松散的土壤具有较高的饱和含水量，而含有较多粘粒和碎屑的土壤则具有较低的饱和含水量。
土壤孔隙度土壤孔隙度是指土壤中的孔隙空间所占总体积的百分比。
土壤孔隙度的大小影响土壤的通气性和液体滞留能力。
土壤孔隙度越大，饱和含水量就越高。
排水条件排水条件对土壤饱和含水量的影响较大。
排水条件好的土壤，饱和含水量相对较低，水分容易排出土壤；而排水条件差的土壤，饱和含水量相对较高，土壤容易积水。
在农田和生态系统中的重要性土壤饱和含水量是农田和生态系统中的重要参数之一，对植物生长和土壤水分管理有重要影响。
土的含水率实验报告
土的含水率实验报告一、实验目的。
本实验旨在通过实验方法测定土壤的含水率，从而了解土壤的水分含量对土壤性质的影响，为土壤的科学管理和合理利用提供依据。
二、实验原理。
土壤的含水率是指单位质量的土壤中所含水分的质量占土壤干重的百分比。
含水率的计算公式为：含水率（%）=（土壤湿重-土壤干重）/土壤干重×100%。
三、实验步骤。
1. 取一定质量的土壤样品，并记录其湿重；2. 将土壤样品放入干燥器中，干燥至质量不再变化，记录土壤的干重；3. 根据实验原理计算土壤的含水率。
四、实验数据。
1. 土壤样品质量，100g。
2. 土壤湿重，150g。
3. 土壤干重，120g。
五、实验结果。
根据实验数据计算得出土壤的含水率为：（150g-120g）/120g×100% = 25%。
六、实验分析。
通过本次实验，我们得出了土壤的含水率为25%。
这表明土壤中含有较多的水分，水分对土壤的性质有一定的影响。
土壤的含水率会影响土壤的孔隙度、渗透性、保水性等性质，进而影响土壤的透气性、保肥性和保水性。
因此，合理控制土壤的含水率，是土壤管理和农业生产中的重要环节。
七、实验总结。
通过本次实验，我们了解了测定土壤含水率的实验方法，并对土壤的含水率对土壤性质的影响有了更深入的认识。
在今后的土壤管理和农业生产中，我们应该根据土壤的实际情况，科学合理地控制土壤的含水率，以提高土壤的肥力和改善土壤的物理性质，从而更好地为农业生产服务。
八、参考文献。
1. 《土壤学实验指导》，XXX，XXX出版社，200X年。
2. 《土壤学导论》，XXX，XXX出版社，200X年。
以上就是本次土的含水率实验报告的全部内容，希望对大家有所帮助。
植物水分等测定
植物水分、干物质和粗灰分的测定植物水分、干物质和粗灰分的测定植物水分和干物质的测定植物体由水和干物质两部分组成。
含水量多少是反映植物生理状态和成熟度的一个指标，含水量过高，植株易徒长倒伏；而过低又易调萎。
植物需要有适宜的含水量才能生长健壮。
在研究土壤、施肥、栽培和气候等因子对植物生长发育影响和光合利用率等问题时，一般要测定植株的水分和干物质积累状况。
新鲜植物体一般含水量为70～95％，叶片含水量较高，又以幼叶为最高；茎秆含水量较少，种子含水量更少，一般为5～15％。
新鲜植物体除去水分的剩余部分即为于物质，它包括有机质和矿物质两部分。
其中有机质占植物干物质的90～95％，矿物质为5～10％。
水分含量测定也是农作物产品的品质检定和判断其是否适于贮藏的重要标准。
在植物成分分析中，都是以全干样品为基础来计算各成分的质量百分含量。
因为新鲜样品的含水量变化很大，风干样品的含水量也会受环境湿度和温度的影响而变动，只有用全干样作计算（干基），各成分含量的数值才比较稳定。
水分的测定方法测定植物水分的方法很多，应根据植物样品成分的性质、对分析精度的要求和实验室设备条件等情况适当选择。
常用的方法有常压恒温干燥法、减压干燥法和蒸馏法，其中用得最多的常压恒温干燥法准确度较高，适用于不含易热解和易挥发成分的样品，被认为是测定水分的标准方法；但对于幼嫩植物组织和含糖、干性油或挥发性油的样品则不适用。
减压干燥法，运用于含易热解成分的样品；但含有挥发性油的样品也不适用，蒸馏法，适用于含有挥发油和干性油的样品，更适用于含水较多的样品，如水果和蔬菜等。
其他如红外干燥法、冷冻干燥法、微波衰减法、中子法、卡尔·费休法等都要有特定仪器设备，不易推广使用。
常压恒温干燥法方法原理将植物样品置于100～105°C烘箱中烘干，由样品的烘干失重（即为水分重）计算水分的含量。
此法适用于不含有易热解和易挥发成分的植物样品。
植物样品在高温烘干过程中，可能有部分易焦化、分解和挥发的成分损失而使水分测定产生正误差；也有可能因水分未完全驱除（或在冷却、称量时吸湿）或有部分油脂等被氧化增重而产生负误差。
植物的生理生化研究实验
准备实验材料，设置呼吸作用抑制剂处理组和对照组，观察并记录 植物的生长情况。
数据分析
对比处理组和对照组的植物生长数据，分析呼吸作用对植物生长的 影响及机制。
05
植物矿质营养与代谢实验
测定植物体内矿质元素含量
原子吸收光谱法
利用原子吸收光谱仪测定植物样品中矿质元素的含量，该方法具有灵敏度高、选 择性好、精密度高等优点。
应用价值
实验结果可为农业生产、生态环境保护等领域提供科学依据和技术支持。例如，通过了解植物对不同环境条件的 适应机制，可以指导农业生产中合理施肥、灌溉等措施的制定；同时，对于植物抗逆性、抗病性等方面的研究也 可为植物育种和病虫害防治提供新的思路和方法。
提出进一步研究的设想和建议
深入研究特定基因或蛋白质的功能
质壁分离观察
利用显微镜观察质壁分离后的细胞形 态，了解细胞壁的弹性和原生质体的 收缩情况。
分析水分在植物体内的运输途径
长距离运输
通过测定植物不同部位的水势和含水量，分析水分在植物体内的长距离运输途 径和机制。
短距离运输
利用显微技术观察植物细胞间的水分移动，了解水分在细胞间的短距离运输方 式和过程。
信号传导机制探讨
深入研究激素与受体结合后的信号传导过程，揭示激素调控植物生长发 育的分子机制。
03
激素互作分析
研究不同激素间的相互作用关系，探讨它们在植物生长发育中的协同或
拮抗作用。
07
实验结果分析与讨论
对实验数据进行统计分析
数据收集与整理
详细记录实验过程中的各项数据，包括植物的生长情况、生理生 化指标等，并进行分类整理。
分析环境因素对光合作用的影响
实验原理
研究光照强度、温度、CO2浓度等环境因素对光 合作用的影响。
农业气象观测规范-土壤水分分册
土壤水分分册土壤水分分册名目第一章土壤水分测定测定土壤水分的意义土壤水分状况是指水分在土壤中的移动、各层中数量的变化以及土壤和其它自然体〔大气、生物、岩石等〕间的水分交换现象的总称。
土壤水分是土壤成分之一，对土壤中气体的含量及运动、固体结构和物理性质有一定的碍事；制约着土壤中养分的溶解、转移和汲取及土壤微生物的活动，对土壤生产力有着多方面的重大碍事。
土壤水分又是水分平衡组成工程，是植物耗水的要紧直截了当来源，对植物的生理活动有重大碍事。
经常进行土壤水分状况的测定，掌握土壤水分变化规律，对农业生产实时效劳和理论研究都具有重要意义。
土壤湿度测定一般瞧测地段种类土壤湿度测定设有三种瞧测地段，除为实时效劳外，各有其不同的目的：1.固定瞧测地段：为研究土壤水分平衡及其时空变化规律，所设置的长期固定的周年土壤湿度测定地段。
地段对所在地区的土壤水分状况应具有代表性。
地段设置在大气候瞧测场内，要是瞧测场内土质不均匀或代表性差，应设置在台站四面植株密度均匀、高度小于20厘米的草地上。
2.作物瞧测地段：为了研究作物需水量、监测土壤水分变化对作物生长发育及产量形成的碍事，并为农业生产田间治理效劳。
在要紧旱地作物、牧草和果树等生育状况瞧测地段上，进行土壤湿度的测定，随作物〔或牧草、果树等〕生育状况瞧测地段的转移而转移。
3.辅助瞧测地段：为满足当地墒情效劳的需要进行临时性或季节性土壤湿度瞧测〔如墒情普查〕所设置的地段。
这类地段数量一般较多，应代表当地的土壤类型和土壤水分状况。
为便于历年土壤水分状况比立也应相对固定。
辅助地段的设置、测定时刻、测定深度、重复次数等由上级业务主管部门和台站自行确定。
测定时刻1.固定瞧测地段：每旬第三天和第八天采纳中子仪各进行一次测定，包括土壤冻结期间。
2.作物瞧测地段：作物从播种到成熟，多年生植物〔如牧草和果树〕，从第一个发育期到最后一个发育期的时段内，每旬第八天采纳烘干称重法测定土壤湿度。
关于越冬作物，从冬季冻结深度大于或等于10厘米起到春季0—10厘米深冻土层完全融化这一时段内停测。
植物组织自由水和束缚水含量测定
其中：
ψw 为组织的水势，MPa；
R 为气体常数=0.0083L·MPa /mol.K T 为绝对温度，K, 即 273℃+t℃ I 为解离系数，NaCl 的 i 值是 1.8 C 为等渗溶液的摩尔浓度。
所以，ψw = -RTiC=-0.0083*（273+16）*1.8*0.3=-1.295MPa≈-1.3MPa
五、实验结果：
1 号小瓶中，蓝色液滴下沉。 现象：出现蓝色线条。 2 号小瓶中，蓝色液滴下沉。 现象：蓝色液滴下沉速度较 1 号慢。 3 号小瓶中，蓝色液滴基本静止。现象：基本不动，有下降趋势。 4 号小瓶中，蓝色液滴向上升。 现象：向上浮动，速率较 3 快，较 2 慢。 综上，取试验溶液的浓度=3 号对照溶液浓度。
题目：实验一 植物组织自由水和束缚水含量测定 实验二 植物组织水势的测定
实验一 植物组织自由水和束缚水含量测定
一、实验目的：
1、学会植物组织含水量、自由水和束缚水含量的测定方法。 2、学会电子天平和阿贝氏折射仪等仪器的使用方法。
二、实验原理：
如图： W：蔗糖溶液重量 C1：处理前蔗糖溶液浓度（%） C2：处理后蔗糖溶液浓度（%） Wy：植物组织鲜重
4、3，4 号瓶各加入蔗糖溶液 5mL，盖上瓶盖，称重，放在实验台上进行水分交换约 2~3 小时，
其间不时摇动，用阿贝氏折射仪分别测定处理前后蔗糖的重量百分比浓度。
5、将阿贝氏折射仪的进样旋钮打开，用吸管吸取待测蔗糖溶液 1~2 滴，加入到射仪进样棱镜 的磨沙表面上，将棱镜关闭，调节色散旋钮至色散消失，调节读数旋钮，将黑白分界线调 到望远镜筒的十字交叉点上，然后在读数镜筒中读出蔗糖的重量百分浓度。
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土壤水份和植物组织含水量的测定
一．实验的目的与要求：
通过对植物和土壤水分的测定来学习和使用烘干法水分测定仪，掌握实验和实习的技巧，了解一定的实习的规则！
通过对实习数据的比较，以及结合自身的知识来分析土壤和植物组织含水量的关系，了解水分对植物生长的影响，了解
土壤中水分对植物生长的影响。
结合生态学的知识来分析土壤和植物含水量受整个生态系统的影响。
二．实验的主要内容：
1．记录实验地的周围环境的各种生态环境因素，如温度，风向，湿度。
2．测量土壤和植物组织含水量值，在不同的环境下测量对比，同一环境下不同物种的值。
3．记录实验测量的数据值，分析得出结论。
三．实习的主要工具：
1.烘干法水分测定仪（LSH-100A型）：
最大秤量：100g
实际标尺分度值：1mg
准确度级别：2级
水分测量允许误差：±0.2%（样品≥2克）
水分含量测定可读性：0.01%
测量水分范围：0~100%
加热源：卤素灯（环型400W）
温控精度：±1℃
加热温度设定：室温～160℃（以1℃调整）
时间设定：0～180min（以1min调整）
测量方法：手动、自动
操作温度范围：10～30℃
电源及功耗：AC220V±22V 50Hz 420W
秤盘尺寸：￠100mm
外壳尺寸：360mm×250mm×270mm
净重：7kg
实验用剪刀、小袋子
四．实验原理：
首先对同一环境下的不同生长情况的高山榕进行水分的测定，记录数据并比较，然后对不同环境下的不同株池杉进行水分的测定，在数据中得出结论。
用烘干法测定仪进行含水量的测定，使用小塑料袋来装实验品以防止植物叶子和土壤水分的蒸发。
五．实验的步骤：
1.首先进行样本的采样，在学校的马路边分别进行不同生
长情况高山榕叶子的取样，然后再树下进行土壤的取样。
在昭阳湖旁不同地方生长情况相同的池杉的叶子和土壤
的进行取样。
2.将取来的样品装入袋中，并做好标签。
3.预热烘干法测定仪后，将取来的样品放入烘干仪中保持
5-8分钟，待屏幕中的数值稳定后进行数据的记录。
4.对数据进行整理分析和讨论，得出结论。
六．实验的结果：
图表分析
七.实验结果讨论和分析：
1.从表中的数据中我们大体可以看出植物组织中的含水量是与其
土壤含水量有着密切的联系的，并且是成正比的关系。
如高山榕中一
组组织含水量56%大于二组53.5%，其土壤一组17.8%也大于二组11.9%。
2.植物组织的含水量与植物的生长有着密切的联系，如一组高山榕的含水量大于二组，其生长的也比二组的高山榕要好。
3.植物中含水量与地域环境有一定的关系，如对生长情况差异不大的池杉的数据分析中看出二组的组织和土壤含水量均大于一组，但是一组所在地离湖的距离比二组的要少，最终造成了结果的差异。
4.含水量与蒸腾作用的关系，一般来说蒸腾作用越强的植物其含水量也应该比蒸腾作用弱的植物要高，如池杉的组织含水量比高山榕的要高一些，而高山榕的叶子要比池杉的要大，蒸腾作用越强一些。
5.由于本组实验的数据和采样的样本较少，不能够在一定程度上说明具体的因素对植物含水量的影响，不具有一定的代表性，如池杉一组57.5%的组织含水量与一组高山榕56%的含水量差异不大。
6.将采集的样本放入袋中本身也会导致一定的水分蒸发，而且所选取的样本没有严格的统一变量，如相同重量的土壤或则是叶子的面积大小相同等。
7。