薄皮甜瓜
薄皮甜瓜“竹叶青”品种现状及高产栽培技术
薄皮甜瓜“竹叶青”品种现状及高产栽培技术薄皮甜瓜又可以称为香瓜、脆瓜，是世界十大水果之一，同时也是北京传统的经济作物。
北京市西甜瓜产业技术体系北京市创新团队自成立以来，为了满足甜瓜产业发展的需求，开展了对地方薄皮甜瓜品种“竹叶青”的提纯工作，现将该技术介绍如下。
一、“竹叶青”甜瓜品种的现状1、“竹叶青”是北京顺义地区的一个地方薄皮甜瓜品种，目前在顺义区杨镇、大孙各庄等乡镇还有部分种植。
栽培方式主要以春季保护地地爬为主，立架吊蔓栽培为辅。
2、“竹叶青”甜瓜为绿皮绿肉红瓤型薄皮甜瓜品种，口感酥脆、香甜爽口，早熟性好。
早春栽培授粉后35天就可以上市销售，晚春栽培则需要30天上市销售。
3、“竹叶青”甜瓜为常规品种，该品种皮薄肉脆，运输过程中容易伤皮，生产上要及时采收，因为甜瓜过熟后会降低糖度。
4、“竹叶青”的品种特性及市场等多方面因素制约了该品种的种植，目前种植面积不足15hm2。
二、栽培技术措施1、种子处理种子处理可采用北京市西甜瓜创新团队植保功能研究室开发的西甜瓜种子消毒处理技术处理，这样可以降低种传病害、提高出苗率、促进壮苗。
经过处理后的种子可以不用催芽，直接栽植，同时也可以采用晒种、温汤浸种等方式进行处理。
2、重施基肥春季顶墒打垄，每亩地施入优质农家肥4000-5000kg、优质饼肥100kg、50%硫酸钾20kg，经过混拌后深施合垄。
3、育苗及嫁接采用嫁接苗种植，砧木品种可选用白籽南瓜，品种上选择与薄皮甜瓜亲和性、共生性较好且对甜瓜品种影响较小的品种。
塑料大棚播种时间在1月下旬，日光温室栽培在1月上旬，日光温室提早栽培采用多层覆盖方式，可以在12月份育苗。
嫁接苗可根据嫁接方式不同与砧木错开播期，一般插接时砧木比接穗要提前5-7天，靠接时砧木比接穗晚播5-7天。
4、定植密度在幼苗3叶1心时定植。
单垄单行爬地蔓栽培：每亩栽培1600株;单垄双行双蔓栽培，每亩保苗2000株;单垄双行单蔓吊蔓栽培，每亩保苗2200株。
薄皮甜瓜
1、陕甜1号：轰动山东，叫响华北，震撼全国！超早熟、特高产，强优势薄皮王牌品种，高品质，百吃不厌！领导市场新潮流。
2、千玉100：无与伦比的极早熟、超高产薄皮甜瓜品种！长势强，耐重茬；子孙蔓结瓜，坐果力超强，品质佳美！耐贮耐运。
3、千玉200：超早熟的薄皮甜瓜新品种，子孙蔓结果，外观雪白亮丽，果大高产，田间操作简单省工，为白皮瓜新秀。
4、超甜白玉：超早熟、高糖长白瓜新品种！长势强，高抗病，子孙蔓结瓜，果形周正，脆甜爽口，品种超群!外皮韧，耐贮耐运。
5、抗病白雪王：富甜一号类早熟种，长势强，抗病性突出，产量高，雪白亮丽，清香洋溢，品质优，外皮薄而韧，耐贮耐运。
6、陕甜8号：早熟种，长势强，高抗病，适应广，子孙蔓结果，果形美，外观白亮，糖度高，脆甜爽口，耐贮运，市场售价高。
7、西甜新1号：西甜一号的杂交改良种，超早熟，抗病力强，子孙蔓结瓜，结果多，肉脆香甜，耐耐贮运性强，效益好。
8、千玉300：庆甜2002类早熟种，长势强，高抗病，果形周正，果面雪白，含糖高！品种优，外皮韧，产量高，耐贮耐运！9、美玉1号：新一代早熟、高糖度薄皮新品种！长势强，高抗病，子孙蔓结果，雪白亮丽，口感脆甜，耐运性强，上市早。
10、玉满园：景甜208类早熟种，长势强，抗病、抗逆性突出，易坐果，果形美，果面白亮，含糖量高，脆甜爽口，市场畅销。
11、超甜3号：永甜三号类早熟种，长势强，适应广，子孙蔓结瓜，丰产性好，果面白有黄晕，汁多、甜脆爽口，耐贮运。
12、千甜1号：高糖、高产型甜瓜新品种，子孙蔓结瓜，上市早，果面亮白润黄，皮光形美；含糖高，脆甜爽口，耐贮耐运。
13、千玉8号：中早熟、高糖薄皮甜瓜新品种，长势强健，适应性强，子孙蔓结果，含糖17度，脆甜宜人，耐贮运，货架期长。
14、极品新甜宝：中早熟，长势旺，抗病性和适应性强，易坐果，果皮绿色，熟后黄晕，糖度高，香甜可口，耐贮运性好。
15、千甜3号：甜宝类杂交种，早中熟，抗性强，坐果早，转色快，较同类上市早，外皮韧，抗裂性突出，产量高，耐贮运。
不同栽培方式对薄皮甜瓜品质和产量的影响
别不大袁但分别比爬地栽培高 5 364.05尧4 491.10 元遥
3 讨论与结论
常规的薄皮甜瓜种植方式是开沟爬地栽培袁不 但加剧了病虫害的发生袁 还降低了耕地利用率袁严 重影响了薄皮甜瓜的产量和收益遥 立体栽培为实现 甜瓜高产高效开辟了新的途径袁也提高了耕地利用 率遥 本试验中袁虽然立架和拱架栽培的薄皮甜瓜单 株产量明显低于爬地栽培袁但立体栽培的薄皮甜瓜 单位面积产量比爬地种植高 30%袁 此结果与陈幼源 等[9]尧王豪杰等[10]研究结果相似遥
5.837 3 706.35 1.55依0.08 a 10.01依0.43 a
每垄种植 2 行袁立架内行距 1.2 m尧立架外 1.8 m袁种 植密度为 635 株/667 m2曰拱架栽培渊C冤在垄上用钢 管搭高 1.8 m尧宽 2.8 m 的拱架袁搭架方式和种植密 度与 B 处理相同遥 采用随机区组设计袁每垄为 1 个 小区袁垄长 15 m袁小区面积 45 m2袁设 3 次重复袁共 9 个小区遥 其中对照 A 采用四蔓整枝袁 B 和 C 处理采 用双蔓整枝袁 将 1 条蔓牵引至架上袁1 条蔓爬地生 长袁其他田间管理同常规遥 1.3 指标测定方法
究院提供遥 试验于 2019 年 12 月至 2020 年 7 月在 温州市龙湾海滨灵伟家庭农场试验区内进行遥 供试 土壤类型为砂壤质栗钙土袁其理化性质为院0耀20 cm 土层土壤有机质含量 1.18%袁含全氮 0.08%尧全磷 0.03%尧速效磷 4.7 mg/kg尧速效钾 62 mg/kg遥
2019 年 12 月 5 日浸种催芽袁12 月 7 日播种袁穴 盘育苗袁以京欣砧 2 号为砧木袁砧木比接穗早播 7 d袁采 用插接法嫁接袁 当砧木第 1 片真叶展开 1耀3 cm 时嫁 接袁2020 年 1 月 20 日定植遥 定植前每 667 m2 施入腐 熟牛粪 1 500 kg 和磷酸二铵 25 kg 作底肥袁 使肥土混 合均匀袁然后起垄作畦袁垄高 15 cm袁垄面宽 3 m袁沟宽 20 cm尧深 15 cm袁然后覆盖地膜袁两边覆土压实遥 1.2 试验处理
薄皮甜瓜博洋9号早春茬双蔓整枝栽培技术
薄皮甜瓜博洋9号早春茬双蔓整枝栽培技术薄皮甜瓜博洋9号是一种高产的甜瓜品种，有着甘甜细腻、肉质紧致的口感，是市场上备受欢迎的一种水果。
早春茬双蔓整枝的种植技术能够使薄皮甜瓜博洋9号产量和品质更好，下面就让我们一起学习这种种植技术的具体步骤。
一、选地选种
选用肥沃、疏松、排水良好的土壤进行种植，尽量避免选择土质过重的土地。
同时，选用新鲜、健康、无败苗的种子，可以提高田间成活率。
二、整枝栽培
1、留两蔓整枝：将瓜苗长到一片真叶时，冬瓜直立生长，将破土后的两片叶揭去，只保留一片正常叶子。
等长长到第二片真叶开始，再将茎端的中间蔓剪掉，保留两侧蔓生长，以便后续整枝。
2、侧蔓控制：瓜苗长到三、四叶时，侧蔓就会开始生出，这时要及时将侧蔓去掉，把养分集中到主蔓上，以保证主蔓的正常生长。
3、保留两叶心：在瓜苗的生长过程中，每个瓜心都形成两片叶子，那么要保留这两片叶子。
留叶的原则是不影响叶虫施药方便、不影响瓜苗生长、换季之后有足够叶面面积提供光合作用、便于喷灌排水。
四、管理管理
1、水肥管理：在春季天气干燥的情况下，要减少浇水量，以免浇水过多造成根部烂掉。
同时，在播种初期和花果收成期要多施肥，根据植
株生长时间和养分需要量的增加，施肥量也要逐渐调整。
2、防虫防病：在整枝过程中除草杂，保持田面干燥通风。
出现虫害病害，及时喷药防治。
以上就是薄皮甜瓜博洋9号早春茬双蔓整枝栽培技术的详细介绍，相信有了这些注意事项，您也能够成功种出高产高质的薄皮甜瓜了！。
广东地区羊角蜜甜瓜保护地栽培技术
导读:近年来,羊角蜜在广东消费市场广受欢迎,越来越多的农户开始种植。
从整地、品种选择、播种定植移栽、整枝与留瓜、水肥管理到采收等介绍了保护地羊角蜜薄皮甜瓜的种植技术。
羊角蜜又叫羊角脆,属薄皮甜瓜,因形似羊角、瓜肉如冰糖、瓜汁似蜂蜜而得名。
羊角蜜甜瓜口感香脆清甜,肉质细腻绵滑,营养丰富,外脆内嫩,近年来在广东市场非常受欢迎,售价较高,种植效益明显。
羊角蜜在广东地区保护地条件下可周年栽培,随着市场走俏,越来越多的农户开始种植羊角蜜甜瓜。
现将笔者近年来种植羊角蜜的栽培技术总结如下。
1整地定植前做好土壤准备工作,宜选择疏松肥沃、有机质丰富的土壤。
种植前每667m 2施生物有机肥2000kg、挪威复合肥(15-15-15)30kg,然后深翻、整平、起垄作畦,畦高30cm,畦宽40cm,沟宽60cm。
2品种选择从正规的种子公司购种,以保证种子的发芽率、品种纯度与商品瓜品质,河北茂华种业有限公司生产的茂华羊角蜜品种在广东东莞地区种植表现较好,可作为备选品种。
3播期羊角蜜植株长势稳健,坐果能力强,子、孙蔓均可结瓜,高产潜广东地区羊角蜜甜瓜保护地栽培技术苗兵兵莫伟钦苗兵兵,广东东莞市农业科学研究中心,东莞市南城区绿色路现代农业科技园农科中心,523086,电话:132****9553莫伟钦,东莞市农业科学研究中心收稿日期:2020-06-165.3大棚温度管理翠栗318南瓜夏秋设施栽培特别要注意通风降温,前后相通形成对流,苗期可覆盖遮阳网降温,避免高温灼伤,有条件的可启用风扇降温。
6病虫害防治夏秋季南瓜生产生育期短,病害发生较轻,主要是白粉病,一般发生在后期,发病初期使用15%腐霉·百菌清烟雾剂进行防治,每667m 2用量为200~300g,傍晚盖棚后在棚内按用量均匀分布烟熏剂并点燃,及时闭棚,次日早上通风。
若棚内南瓜有蚜虫为害,可将15%腐霉·百菌清烟雾剂药球浸敌敌畏药液至1/3再点燃熏杀,或用10%异丙威烟雾剂,隔7~10天熏1次,使用方便且防治效果较好;也可用43%露娜森(氟菌·肟菌酯)悬浮剂1800倍液预防,后期病害加重可使用高压喷雾器喷雾43%露娜森(氟菌·肟菌酯)悬浮剂1500倍液、大消阳离子表面活性剂、80%苯甲·吡唑酯混剂1500倍液防治。
薄皮甜瓜新品种
薄皮甜瓜新品种薄皮甜瓜新品种175甜瓜分薄皮甜瓜和厚皮甜瓜，厚皮甜瓜果实较大，产量高，糖度略低，例如现在市场上的伊丽莎白甜瓜、哈密瓜、玉姑类的白色圆型甜瓜等等都属于厚皮甜瓜品种。
薄皮甜瓜果实小，产量低，但糖度很高，口感很甜。
目前国内种植薄皮甜瓜的农户逐渐增多。
因其市场上比较受欢迎，并且能够抢早上市。
下面介绍几个薄皮甜瓜新品种供大家选择。
1、薄皮甜瓜新品种——新甜绿宝新甜绿宝是由长春世嘉农业有限公司出品的绿皮绿肉甜瓜，属早熟品种，皮肉均为绿色，单瓜400到600克重。
果实非常漂亮，中心含糖15度以上，产量很高，单株可以结果6到9个。
果肉脆甜爽嫩。
适合大棚、温室和露地栽培。
2、薄皮甜瓜新品种——香吉娜香吉娜这个品种大家已经很熟悉了，当前国内有大量种植，一经推出，变迅速占领市场，因其口感好糖度高很驰名，香吉娜的糖度可以达到18度以上，是不可多得的高糖度品种。
早熟高产，落花21天即可采收上市。
果实黄白色，很漂亮。
尤其高抗枯萎病、病毒病、白粉病的特性很突出。
果实生长速度很快。
肉厚内腔很小。
很甜脆。
3、薄皮甜瓜新品种——金纯八里香这是花皮甜瓜的典型代表品种，最新育成的一代杂交品种。
含糖15度以上，是种植花皮甜瓜基地的首选品种。
外观靓丽品质俱佳。
单株可留果4到5个，每个果一斤左右。
开花后30天左右成熟。
果皮黄色，有暗绿色斑。
口感非常棒。
而且耐运输。
全国各地都可以栽培。
以上是部分薄皮甜瓜新品种的介绍，更多品种可以登录知种植网查阅，您可以下载个知种植网客户端，既能查阅也可以购买，很方便。
薄皮和厚皮甜瓜挥发性风味物质的分析比较
薄皮和厚皮甜瓜挥发性风味物质的分析比较薄皮和厚皮甜瓜挥发性风味物质的分析比较甜瓜是一种广泛种植和广受喜爱的水果。
在市场上，我们常见到的甜瓜分为两种类型，一种是薄皮甜瓜，另一种是厚皮甜瓜。
这两种甜瓜在外观、口感和风味等方面有着显著的差异。
本文将从挥发性风味物质角度对薄皮和厚皮甜瓜进行分析比较。
挥发性风味物质是指在水果中发出香气的化合物。
这些化合物发挥了决定水果风味的重要作用。
薄皮和厚皮甜瓜的香气成分之间存在差异，这导致了它们在品尝时产生了不同的口感和风味。
首先，我们来看薄皮甜瓜。
薄皮甜瓜的皮薄而多汁，口感清新爽口。
在挥发性风味物质方面，薄皮甜瓜含有丰富的芳香化合物。
香气成分中的主要成分是单萜烯类化合物，如β-蒎烯、α-蒎烯和癸烯。
这些化合物给薄皮甜瓜带来了独特的清香和悠远的芳香，使人产生愉悦的感觉。
此外，薄皮甜瓜还含有少量的醇类化合物，如巴豆醇和苯甲醇，这些化合物在香气中起到了次要作用。
综上所述，薄皮甜瓜散发出的香气淡淡清香、芳香扑鼻。
其次，我们来看厚皮甜瓜。
厚皮甜瓜的皮厚而纤维丰富，口感相对均匀。
在挥发性风味物质方面，厚皮甜瓜所含的芳香化合物较少。
主要成分是挥发性醛类化合物，如十三烯醛、巴豆醛和顺-双烯醛。
这些化合物给厚皮甜瓜带来了一种特殊的味道，有一些人形容为“土”的味道。
此外，厚皮甜瓜还含有少量的酮类化合物，如2-庚酮和3-庚酮，这些化合物在香气中起到了次要作用。
综上所述，厚皮甜瓜散发出的香气较为浓郁、特殊。
在品尝薄皮和厚皮甜瓜时，这些挥发性风味物质影响了我们对水果的感知。
薄皮甜瓜散发出清香的味道，口感清爽宜人，消费者更容易接受。
而厚皮甜瓜具有较浓郁的特殊味道，这种味道可能不被所有人所喜欢，但对于喜欢其独特风味的消费者来说，仍然具有一定的吸引力。
总结起来，薄皮甜瓜和厚皮甜瓜在挥发性风味物质方面存在差异。
薄皮甜瓜散发出的清香芳香使其更受欢迎，而厚皮甜瓜则具有特殊味道，吸引着特定的消费者群体。
这些差异不仅影响了甜瓜的风味，也影响了人们对甜瓜的喜好和口味偏好。
都市型薄皮甜瓜品种比较试验
Vegetables 2021.4新优品种都市型薄皮甜瓜品种比较试验张静、哈雪姣2,贾文红2,乔媛媛3,郝敬虹\李婷(1.北京农学院植物科学技术学院/农业应用新技术北京市重点实验室，北京102206 ,2.北京市大兴区农业技术推广站，北京102600 ;3.北京通州通农种业有限公司，北京101149, 4.北京市农业技术推广站，北京100029)摘要：为筛选出适宜在北京种植的优质都市型薄皮甜瓜品种，选取8个品种的薄皮甜瓜为试验材料，对比分析其田间长势及果实品质。
结果表明：8个参试品种田间长势及果实品质均有显著差异，其中梨形 瓜中丘比特果实大，外观好，果肉最厚，心糖最高，综合果实品质最优秀；长筒形瓜中博洋9号果实外观 及品质较优秀，单果质量最大，果形指数好，心糖最高。
综合看来，丘比特和博洋9号这2个品种可在北 京地区进一步推广种植。
关键词：薄皮甜瓜；生长；品种；品质Comparative Test of Urban Thin-skinned Melon Cultivars ZHANG Jing1, HA Xuejiao2, JIA Wenhong2, QIAO Yuanyuan3, HAO Jinghong1, LI Ting4*(1.Plant Science and Technology College,Beijing University of Agriculture/Beijing Key Laboratory of NewTechnology in Agricultural Application,Beijing102206, China;2.Beijing Daxing District Agricultural Technology Extension Station,Beijing102600, China;3.Beijing Tongzhou Tongnong seeds Co.,Ltd.,Beijing 101149, China;4.Beijing Agricultural Technology Extension Station,Beijing100029, China)Abstract:In order to select high-quality urban thin-skinned melon cultivars suitable for planting in Beijing, eight cultivars of thin-skinned melon were selected as experimental materials,and their field growth vigor and fruit quality were compared and analyzed.The results showed that there were significant differences in field growth vigor and fruit quality among the eight cultivars,among the pear-shaped melons,the 'Qiubite'fruit had the best appearance,the fruit had the thickest inner flesh,the thickest core sugar and the best comprehensive fruit quality,while the'Boyang No.9'fruit had the best appearance and quality whose single fruit weight,fruit shape index was good and the content of core sugar was the highest.In conclusion,'Qiubite'and'Boyang No.9'could be further popularized and cultivated in Beijing area.Keywords:thin-skinned melon;growth;cultivar;quality甜瓜（Cu c u mL m d o L.)属于葫芦科黄瓜 悠久，在国际上甜瓜也多年稳居十大畅销果品之属甜瓜种，在我国多地广泛栽培且栽培历史十分 列m。
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1、陕甜1号：轰动山东，叫响华北，震撼全国！超早熟、特高产，强优势薄皮
王牌品种，高品质，百吃不厌！领导市场新潮流。
2、千玉100：无与伦比的极早熟、超高产薄皮甜瓜品种！长势强，耐重茬；子
孙蔓结瓜，坐果力超强，品质佳美！耐贮耐运。
3、千玉200：超早熟的薄皮甜瓜新品种，子孙蔓结果，外观雪白亮丽，果大高
产，田间操作简单省工，为白皮瓜新秀。
4、超甜白玉：超早熟、高糖长白瓜新品种！长势强，高抗病，子孙蔓结瓜，果
形周正，脆甜爽口，品种超群!外皮韧，耐贮耐运。
5、抗病白雪王：富甜一号类早熟种，长势强，抗病性突出，产量高，雪白亮丽，
清香洋溢，品质优，外皮薄而韧，耐贮耐运。
6、陕甜8号：早熟种，长势强，高抗病，适应广，子孙蔓结果，果形美，外观
白亮，糖度高，脆甜爽口，耐贮运，市场售价高。
7、西甜新1号：西甜一号的杂交改良种，超早熟，抗病力强，子孙蔓结瓜，结
果多，肉脆香甜，耐耐贮运性强，效益好。
8、千玉300：庆甜2002类早熟种，长势强，高抗病，果形周正，果面雪白，含
糖高！品种优，外皮韧，产量高，耐贮耐运！
9、美玉1号：新一代早熟、高糖度薄皮新品种！长势强，高抗病，子孙蔓结果，
雪白亮丽，口感脆甜，耐运性强，上市早。
10、玉满园：景甜208类早熟种，长势强，抗病、抗逆性突出，易坐果，果形美，
果面白亮，含糖量高，脆甜爽口，市场畅销。
11、超甜3号：永甜三号类早熟种，长势强，适应广，子孙蔓结瓜，丰产性好，
果面白有黄晕，汁多、甜脆爽口，耐贮运。
12、千甜1号：高糖、高产型甜瓜新品种，子孙蔓结瓜，上市早，果面亮白润黄，
皮光形美；含糖高，脆甜爽口，耐贮耐运。
13、千玉8号：中早熟、高糖薄皮甜瓜新品种，长势强健，适应性强，子孙蔓结
果，含糖17度，脆甜宜人，耐贮运，货架期长。
14、极品新甜宝：中早熟，长势旺，抗病性和适应性强，易坐果，果皮绿色，熟
后黄晕，糖度高，香甜可口，耐贮运性好。
15、千甜3号：甜宝类杂交种，早中熟，抗性强，坐果早，转色快，较同类上市
早，外皮韧，抗裂性突出，产量高，耐贮运。
16、千玉5号：盛开花类杂交种，长势强而易坐果，产量高，果面独特！清香怡
人，肉细而松脆，甜美爽口，大众喜爱！耐贮运。
17、千玉6号：香玉类甜瓜新品种，长势强，子孙蔓结果，肉质特脆甜，香味浓
郁，品质超群，产量高，商品性好，耐贮耐运。
18、新脆宝：中早熟杂交种，长势强，适应广，子孙蔓结果，果面光亮，果肉桔
红之绿，口感脆甜浓香，皮薄韧，耐运输。
19、新芝麻蜜：早熟、灰绿皮高糖甜瓜新品种，长势强，抗病强，结果特强，外
观优雅美观，肉质松脆香甜，品质极优。
20、金妃2068：早熟种，长势强，特抗病，适应性广，子孙蔓结瓜，上市早，
外观秀美，香脆可口，不裂瓜，耐贮耐运。
21、笑傲江湖：早熟种，长势稳健，子蔓坐瓜力强，果形美，香气扑鼻，浅桔肉，
肉细松脆，香甜怡人，市场售价高而抢手。
22、陕甜3号：超甜薄皮甜瓜玉美人改进种，早中熟，抗病强，子孙蔓坐果，果
面鲜亮，果肉脆甜，香气浓郁！唇齿留香。
23、陕甜5号：红城十类高产薄皮甜瓜杂交种，早熟，长势强，高抗病，易坐果，
果形优美，色泽鲜艳，脆爽可口，耐贮耐运。
24、羊角蜜：中早熟，瓜皮浅灰绿色，瓜呈羊角状，瓜熟后肉浅橘黄色，含汁液
量大，糖度高，口感极为松脆，经济效益高。
25、千甜2号：超早熟薄皮甜瓜杂交种！长势强，发苗快，极易坐果，果实发育
期短，上市早，香脆可口！产量奇高！。