《采购管理》第十二讲教案(3课时)
采购管理课程教案
采购管理课程课程编号：40L728Q适用专业：物流管理专业课程性质：专业主干课学时数：80学时学分：4学分编写者：采购管理课程组编写日期：2011年8月一、课程的任务与教学目标本课程是为物流管理专业本科生开设的专业必修课程，是物流管理专业的专业主干课。
重点讲授企业管理中采购管理的综合技术和策略技巧。
它的任务是使学生正确理解现代采购管理的相关理念，掌握采购过程中的模式选择方法、供应商管理技术、采购成本管理策略、采购决策技术、策略技巧和管理方法，初步具备从事企业采购管理工作的能力，为以后从事企业管理的实践工作奠定理论基础。
学生在学完本课程后，应达到下列基本要求：1.掌握各种不同类型的采购方式，能科学地进行不同条件、不同企业的采购方式决策，能理解和掌握不同采购方式的运作策略和管理方法；2.掌握企业采购市场分析、成本分析与控制技术，能通过一定的定量分析，进行市场采购预测，测算综合采购成本，为进行采购决策奠定基础；3.掌握企业供应商管理的过程和策略技巧，能自行进行供应商评价指标体系的制订，供应商选择和评价，熟悉供应商关系管理过程等；4.初步具备进行采购谈判和采购决策工作的能力，了解基本的谈判程序和决策方法，能运用采购谈判和采购决策的基本策略和技巧。
5.了解现代企业采购管理的基本理念，以及典型的跨国企业在采购管理中的具体运作模式，了解未来企业采购管理的发展趋势。
二、教学总体安排课堂讲授：40学时专题训练：12学时课程设计：10学时课后研究：16学时复习总结：2学时三、课堂授课具体内容列表绪论：采购管理的发展第一章采购概述第二章采购分类集中采购与分散采购的比较研究性专题第三章招标采购第四章电子采购第五章战略采购战略采购研究性专题第六章市场调研和需求分析市场调研与需求分析研究型专题第七章采购计划和采购预算第八章采购谈判和合同签订第九章采购合同履行采购订单分配问题研究性专题第十章采购成本管理采购成本管理研究性专题第十一章供应商管理供应商管理研究性专题第十二章采购信息管理采购信息管理系统分析与设计研究性专题第十三章国际采购第十四章项目采购第十五章政府采购采购综合模拟实验课程总复习四、建议教材及教学参考书1. 建议教材《采购管理》徐杰鞠颂东主编机械工业出版社，2009《采购管理——研究性教材》徐杰卞文良主编机械工业出版社，2010拟2. 教学参考书《供应管理流程》徐杰鞠颂东译电子工业出版社，2005《企业采购业务运作精要》谢勤龙主编机械工业出版社，2002《供应商管理业务精要》王成刘慧赵媛媛机械工业出版社，2002《The Supply Management Process》Alan R.Raedels Institute for Supply Management 《采购与供应管理》，米歇尔•R•利恩德斯,赵树峰译，机械工业出版社，2003绪论：采购管理的发展课时安排：2学时本专题讲座的主要内容及要求了解：采购、采购管理的基本概念，与其他相关领域的关联关系。
采购管理教案
阅读
资料
课后
反思
专业名称
现代物流管理
课程名称
采购管理
课程类型
（A、B、C）类
B
授课学期
3
教学时间安排
2学时
授课
题目
（章节）
模块二：采购计划与预算
任务三：采购预算制定
教学目的、要求（教学目标）
能力目标
1、能运用所学知识分析企业采购预算的合理性
2、能进行初步采购预算的编制
知识目标
1、了解采购预算的意义、作用、类型和编制方法
2、掌握采购预算的内容、编制步骤
教学
重点
与难点
教学重点：
1、采购预算的内容。
2、采购预算的编制程序。
教学难点：
1、采购预算的编制。
教学方式、方法与手段
教学方法：
讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟教学法
教学手段：
PPT课件、板书、网络
教学基本内容
及过程
教学基本内容
及过程
引导案例
采购预算编制六注意
JIT采购与传统采购的区别
二、供应链采购
1、供应链采购的概念
2、供应链采购的特点
3、供应链采购与传统采购的区别
三、课堂小结
作业与
课外训练
课外
阅读
资料
课后
反思
专业名称
现代物流管理
课程名称
采购管理
课程类型
（A、B、C）类
B
授课学期
3
教学时间安排
2学时
授课
题目
（章节）
模块三：采购战略与模式
任务一：采购模式
3、熟悉采购人员的素质要求和职责要求
《采购管理》教案
《采购管理》教案让学生了解采购的基本概念和原则，以及采购流程的基本步骤。
让学生掌握有效的采购策略和技巧，包括供应商选择、谈判技巧、合同管理等。
培养学生独立思考和解决问题的能力，以及团队沟通和协作能力。
采购概述：介绍采购的基本概念、原则和流程。
采购策略：讲解如何制定有效的采购策略，包括供应商选择、谈判技巧、合同管理等。
采购流程：详细介绍采购流程的各个环节，包括需求分析、供应商筛选、报价比较、合同签订等。
采购案例分析：通过实际案例，让学生了解采购管理的实际应用和应对策略。
理论讲解：通过讲解采购的基本概念、原则和流程，让学生对采购管理有基本的了解。
小组讨论：让学生分组讨论制定有效的采购策略和应对供应商的技巧，提高团队沟通和协作能力。
案例分析：通过实际案例的分析，让学生了解采购管理的实际应用和应对策略。
课堂互动：鼓励学生提问和发表意见，提高学生的学习兴趣和参与度。
课堂表现：观察学生在课堂上的表现，包括回答问题、小组讨论和案例分析的表现。
作业：布置相关作业，包括撰写采购计划、供应商调查报告等，以检验学生对所学知识的掌握情况。
期末考试：通过期末考试，评估学生对《采购管理》课程内容的掌握情况。
供应链管理中的创新思维和分析解决问题能力。
激活学生的前知：通过提问方式了解学生前期所学知识，为新课导入做准备。
教学策略：讲解、示范、小组讨论、案例分析、模拟操作。
导入：故事导入，分享一个与供应链管理相关的企业案例。
讲授新课：详细讲解供应链的概念、运作流程、管理原则和方法，以及团队合作和沟通的重要性。
使用PPT进行辅助讲解。
巩固练习：学生分组，利用模拟软件进行供应链运作的模拟操作，教师进行指导。
归纳小结：回顾本节课所学内容，总结重点和难点。
设计评价策略：小组报告、口头反馈、模拟操作评价、课堂观察。
撰写一篇关于供应链管理对企业影响的分析报告。
与家人分享今天所学的供应链管理知识。
在供应链中，（）主要负责供应商的选择、谈判、合同签订等。
采购管理 教案
采购管理教案
教案标题：采购管理
教学目标：
1. 了解采购管理的概念和重要性。
2. 掌握采购管理的基本原则和流程。
3. 能够运用采购管理的知识解决实际问题。
教学内容：
1. 采购管理的概念和定义
a. 采购的定义和范围
b. 采购管理的重要性和作用
2. 采购管理的基本原则
a. 供应链管理的概念和原则
b. 采购决策的原则
c. 供应商选择和评估的原则
3. 采购管理的流程
a. 采购需求分析和确定
b. 供应商选择和评估
c. 采购合同的签订和执行
d. 供应链监控和风险管理
教学方法：
1. 授课讲解：通过讲解采购管理的概念、原则和流程，帮助学生建立起对采购管理的基本理解。
2. 案例分析：选取实际案例，引导学生运用采购管理的知识解决实际问题，培养学生的分析和解决问题的能力。
3. 小组讨论：将学生分成小组，让他们就特定的采购管理问题展开讨论，促进学生之间的互动和合作。
教学资源：
1. 教材：采购管理相关的教材或教学参考书。
2. 案例：选取与采购管理相关的实际案例，供学生分析和讨论。
3. 多媒体设备：用于展示相关的图表、图片和视频等教学资源。
评估方式：
1. 课堂参与：评估学生在课堂上的积极参与程度，包括提问、回答问题和讨论等。
2. 案例分析报告：要求学生完成一份采购管理案例分析报告，评估学生对采购管理知识的理解和应用能力。
3. 小组讨论成果：评估学生在小组讨论中的表现和贡献程度。
教学时长：预计为3个课时
备注：根据实际情况，教案的具体内容和教学方法可以进行适当调整和修改。
《采购管理》教案
《采购管理》教案
采购管理教案
一、教学目标
1、帮助学生了解采购管理的基本概念和重要性。
2、让学生掌握采购流程和相关技能。
3、提高学生对于采购管理的实际操作能力。
二、教学内容
1、采购管理的基本概念和重要性。
2、采购流程：需求分析、供应商选择、采购决策、订单处理、交货管理。
3、采购中的风险管理及应对措施。
4、采购绩效评估与持续改进。
三、教学步骤
1、导入新课：回顾采购管理的基本概念和重要性，明确本课程的学习目标。
2、讲解理论知识：详细介绍采购流程的各个环节，并阐述风险管理
在采购中的重要作用。
3、案例分析：通过具体案例，让学生了解采购流程的实际运用及应对突发情况的方法。
4、小组讨论：学生分组讨论，分享自己的采购管理经验，提出问题和解决方案。
5、教师点评：针对学生讨论的情况，教师进行点评，帮助学生巩固所学知识。
四、教学重点难点
1、采购流程的各个环节及其注意事项。
2、采购中的风险管理及应对措施。
3、如何进行采购绩效评估与持续改进。
五、课后作业
1、要求学生总结本堂课所学内容。
2、布置相关习题，巩固所学知识。
3、安排学生进行实际采购操作，实践所学技能。
六、教学反思
1、回顾教学过程，评估教学目标是否达成。
2、分析学生在学习过程中的反馈，找出可能存在的问题，为后续教学提供改进方向。
3、对教学方法和手段进行反思，探索更有效的教学方式，提高教学质量。
《采购管理》教案3
采购管理教案3一、教学目标1.理解采购管理的基本概念和流程；2.掌握采购管理的主要工具和方法；3.能够应用采购管理的知识和技能，在实际工作中有效管理采购流程。
二、知识点概述1.采购管理的概念和流程采购管理是指企业在生产经营过程中，为满足生产、服务和其他业务需求，以合理的成本获取所需的资源、材料、设备、工具等物品和服务的过程。
采购管理的流程包括需求分析、发布采购公告、收集投标文件、评标、中标、合同签订和供货验收等环节。
2. 采购管理的主要工具和方法采购管理的主要工具和方法包括：- 采购计划：制订采购计划，确定采购事项、采购时间、采购数量和采购方式等，确保采购活动的有效性和高效运作。
- 采购审批：进行采购审批，确定采购事项符合采购政策和规定，并得到管理层的批准。
-供应商管理：对供应商进行评估、筛选、监督和改进，确保供应商的质量和信誉。
- 合同管理：制定采购合同，规范采购流程和各项约束条件，确保采购过程的公正透明。
- 物资管理：进行物资分类、标识、准确计量，按照合同约定时限及数量交货，确保物资的质量和及时供应。
三、教学安排第一节采购流程的基本概念1.采购管理的定义和内容；2.采购管理流程的环节和要素；3.采购政策及要求。
第二节采购计划的制定1.采购计划的组成和内容；2.采购计划的编制方法；3.采购计划的实施和监管。
第三节供应商评估与筛选1.供应商的评估指标及评价方法；2.供应商的筛选程序和方法；3.供应商的管理和督导。
第四节合同管理及风险控制1.合同的主要内容及组成；2.合同的定价和付款方式；3.合同的履约监督和风险管理。
第五节物资管理和质量保障1.物资的分类和计量；2.物资的标识和管理；3.物资质量的保障和管理。
四、教学方法1.讲授法：讲述采购管理的基本概念和流程，关注实际应用经验，注重理论联系实际。
2.互动问答法：通过提问、回答、讨论等方式，培养学生的主动学习意识和批判性思维能力。
3.实例分析法：运用真实案例，进行分析和讨论，帮助学生理解和掌握采购管理的核心知识和技能。
采购管理教案
《采购管理》教案前言一、为什么学习《采购管理》1、现代社会无处不有，处处存在采购2、企业竞争的核心内容之一就是采购管理，采购成为企业竞争力的一部分3、采购管理的目的就是要“少花钱多办事”，满足企业对物料的需要4、采购管理的重要性（1）加强采购管理、降低采购成本是企业重要的利润源泉；（2）采购行为作为供应链管理体系中的重要环节在市场经济中正发挥着重要作用；（3）采购方式与企业信息化紧密相连，在信息化时代具有重要地位；（4）作为现代青年应掌握这方面的知识，投入现代社会建设。
二、《采购管理》的特点1、是对国内优秀企业采购管理经验的总结，同时也引入了国外采购管理方面的许多新理论、新观点、新方法；2、创造性的将采购理论划分为七个情景，在“以工作任务为导向”教学思想指导下以任务导入各情景教学内容；3、在各情景教学内容中融入了大量的“就业导向”、“岗位能力”的元素；4、采用情景技能训练工作单虚拟真实的采购管理环境。
5、增加了知识拓展和技能训练的内容，扩大了知识面和实用性。
三、怎样学习《采购管理》1、讲课和自学相结合，学习理论和技能训练相结合；2、课时少，内容多，需要认真听讲；3、布置一定量的作业，需认真完成；4、平时成绩和期末考察结合，确定最终成绩。
第一章采购管理与战略采购概述§1-1 采购概述一、采购的定义1、基本概念（1）狭义的采购：简单地说就是有选择性地买东西。
——是指企业根据需要提出采购计划，审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的全过程。
（2）广义的采购——单位与个人为了满足某种特定的需求，以购买、租赁、借贷、交换等各种不同途径取得商品及劳务的所有权或使用权的活动过程。
包括以下途径：1）租赁：即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权。
2）借贷：即一方以无须支付任何代价的方式取得他人物品的使用权；使用完毕，仅返还原物品。
3）交换：即双方用以物易物的方式取得物品的所有权及使用权，但并没有直接支付物品的全部价款。
《采购管理》第十二讲教案(3课时)
步骤三：讲解教材知识内容二采购洽商前的准备（3分钟）
步骤四：讲解教材知识内容三采购洽商的目的和策略（2分钟）
步骤五：讲解教材知识内容四采购洽商的过程（5分钟）
步骤六：讲解教材知识内容五采购洽商的技巧（20分钟）
步骤七：讲解教材知识内容六采购洽商中应注意的事项（10分钟）
思考或作业:
1．操作指导书。
后记（含向学生推荐的课后阅读资料）：
精品课程主页
教学内容
教学方法辅助手段
第一节课
步骤一：采购洽商导入任务：采购人员几乎每天都在面对洽商，主战场是与供应商之间就价格（成本）、交货日期、质量、技术和其他的合同交易问题进行洽谈，副战场是内部客户之间的大量洽商。从某种意义上来说，拥有高超的洽商技巧是采购专家的最大技能和利器。（2分钟）
绩效最好的小组可获得奖励，绩效最差的小组将受到一定的惩罚。
还需要提醒学生在洽商过程中注意使用一些策略。
步骤四：各小组分别制定经营计划和洽商目标（10分钟）
此时，教师可分别至各小组，进行答疑和指导。
步骤五：交易开始（20分钟）
老师最主要的任务是观察各组洽商和交易，适当拍摄照片，发现一些应用洽商技巧的比较好的案例，同时维持交易秩序，防止学生声音过大，影响其他班级上课。
另外要提醒学生在课余时间做好下节课内容的预习。
游戏、实例等
《采购管理》课程
单元教学设计
分院：物流与信息工程学院
任课教师：曾益坤
第12讲
项目四采购实施
第？周星期？第？节
标题:采购洽谈及实训（共3节课）
授课班级
上课地点
物流1903
多媒体教室（10306）
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
训
1．实际操作练习；
2．情景游戏；
练
3．网络自己的收集、整理和分析。通过上网查阅有关资料、进行案
方 例分析和角色扮演，使每位同学能参与其中，经过讨论，得出结
法 论，完成相应的表单填写和报告撰写工作。
思考或作业:
1．操作指导书。
采购管理
教学内容
后记（含向学生推 荐的课后阅读资 料）：
精品课程主页
教学方法 辅助手段
特点（3 分钟）
步骤三：讲解教材知识内容二采购洽商前的准备（3 分
钟）
步骤四：讲解教材知识内容三采购洽商的目的和策略（2
分钟）
步骤五：讲解教材知识内容四采购洽商的过程（5 分钟）
步骤六：讲解教材知识内容五采购洽商的技巧（20 分钟）
步骤七：讲解教材知识内容六采购洽商中应注意的事项
（10 分钟）
第二、三节课
每 4-5 人一组，共分为 8-9 组。 分组完成后，开始讲解资料的使用方法，一是经营计划 书的填写方法，学生填完之后，需要上交给老师保存；二是 不同类型产品的确定，可以适当的给学生一些提示，如“经 营计划属公司核心秘密，选择一个不被撞车的主导产品是非 常重要的”。 需要详细游戏的规则、内容和过程，要提醒学生把握好 各阶段的时间，特别是制定经营计划的时间和洽商交易的时 间，强调交易时间结束以后，不得再进行交易。
本次课的重点内容在于采购洽商的讲和练，采取的方式
是讲练结合，载体是一个洽商游戏。在完成游戏的基础上，
引导学生总结洽商的重点内容。
步骤一：采购洽商游戏背景介绍（3 分钟）
若干家公司粉墨登场，相互之间有着密切的业务联系。
采购管理
每家公司都有自己的优势产品，也有自己的劣势产品。本公 司的优势产品可能是其他公司的劣势产品，本公司的劣势产 品也可能是其他公司的优势产品。因此，……。通过洽商和 交易，力争在不损害其他公司利益的情况下，使自己获得最 大收益。
背景介绍完以后，要能让学生有身临其境的感觉。 步骤二：采购洽商知识准备（3 分钟）
此次游戏涉及多方面的知识和内容，其中与采购洽商密 切相关的是洽商的基本原则、洽商的技巧、沟通的多种方式、 采购的多种途径。
希望藉此引起学生的注意，使其在接下来的游戏过程中 能有更为充分的发挥。 步骤三：分组、发资料及游戏介绍（9 分钟）
采购管理
主要是四个方面的内容，即洽商前的准备、洽商目标和 策略、洽商过程，以及洽商技巧。
要能够引导学生积极发言，总结游戏中一些好的做法。 对于洽商技巧，要提醒学生，这个不是洽商的根本，洽 商技巧应该服务于洽商目标的实现。 步骤九：采购洽商总结及下节课预习要求（5 分钟） 对采购洽商做总结，勉励学生在日常生活多思、多想、 多实践，广义而言，只要与人交流，即可称为洽商，洽商的 本质是沟通。 另外要提醒学生在课余时间做好下节课内容的预习。
采购管理
《采购管理》课程
单元教学设计
分 院： 物流与信息工程学院 任课教师： 曾益坤
采购管理
第 12 讲
项目四 采购实施
第 ？ 周 星期 ？ 第 ？节
标题: 采购洽谈及实训（共 3 节课）
授课班级
上课地点
物流 1903
多媒体教室（10306）
教
能力目标： 1．能根据洽商目标，制定相应的洽商策略并具体组织简单的采购洽商活动。
学
知识目标： 1．了解采购洽商的内容、流程、技巧及注意事项。
目
标
重
教学重点： 1． 采购洽商的内容。
点
2． 采购洽商策略和技巧。 教学难点：
难
1．采购洽商策略和技巧。
点
任务：
任
1．根据模拟情景或者真实情景，分析该次洽商的内容和需要
务 达到的目的，运用恰当的采购洽商策略和技巧进行采购洽商。
与
训练方法：
此时，老师不能再做洽商方法上的指导，避免导致不公 平的现象。
如果还有多数小组尚未结束洽商和交易，可以适当延长 交易时间。 步骤六：洽商绩效统计（10 分钟）
各小组自行统计所得分数，相互进行监督。 教师可以使用 EXCEL 表格，方便计算和统计。 步骤七：总结（10 分钟） 分别邀请绩效最好的小组和绩效最差的小组做总结，小 组全体成员至讲台。对于绩效最好的小组给予附加分的加分， 以及适当的物质奖励，对于绩效最差的小组，采取一定的惩 罚性措施，如表演节目等，但是不能占用太多时间。 步骤八：理论讲解（20 分钟）
采购管理
绩效最好的小组可获得奖励，绩效最差的小组将受到一 定的惩罚。
还需要提醒学生在洽商过程中注意使用一些策略。 步骤四：各小组分别制定经营计划和洽商目标（10 分钟）
此时，教师可分别至各小组，进行答疑和指导。 步骤五：交易开始（20 分钟）
老师最主要的任务是观察各组洽商和交易，适当拍摄照 片，发现一些应用洽商技巧的比较好的案例，同时维持交易 秩序，防止学生声音过大，影响其他班级上课。
采购管理
第一节课Biblioteka 游戏、实例等步骤一：采购洽商导入任务：采购人员几乎每天都在面
对洽商，主战场是与供应商之间就价格（成本）、交货日期、
质量、技术和其他的合同交易问题进行洽谈，副战场是内部
客户之间的大量洽商。从某种意义上来说，拥有高超的洽商
技巧是采购专家的最大技能和利器。（2 分钟）
步骤二：讲解教材知识内容一采购洽商的含义、内容及