黑龙江省绿色食品区域品牌建设与竞争力提升的

期Foreign Economic Relations &Trade【区域经济】黑龙江省绿色食品区域品牌建设与竞争力提升的研究赵广英(哈尔滨商业大学,黑龙江哈尔滨150028)[摘要]黑龙江省绿色食品区域品牌建设取得了很大的进展,但是同时也面临品牌杂乱、营销手段落后、物流发展滞后、资金匮乏和科技发展落后等问题,针对上述问题,提出建立健全绿色食品标准法规体系,加强品牌营销和基础设施建设等对策。

[关键词]绿色食品;区域品牌;竞争力提升[中图分类号]F127[文献标识码]A[文章编号]2095-3283(2012)10-0080-03作者简介:赵广英(1986-),齐齐哈尔人,哈尔滨商业大学2010级管理学院企业管理专业研究生,研究方向:市场营销。

基金项目:黑龙江省研究生创新科研项目“黑龙江省绿色食品区域优势品牌发展战略的研究”(项目编号:YJSCX2011-171HSD )一、黑龙江省绿色食品区域品牌发展面临的问题(一)品牌杂乱且竞争力弱尽管通过对黑龙江省绿色食品企业进行整合,企业竞争力得到一定提升,但是仍然存在产品种类较少,品牌多且杂乱,品牌竞争力弱等问题。

主要原因有:一是企业品牌意识淡薄,用于产品宣传和品牌建设的资金不足,很多品牌缺少文化内涵,得不到消费者的认可,严重制约了品牌建设和规模扩大。

二是绿色食品生产和经营多以分散的农户为主,企业组织规模化程度低,严重阻碍了绿色食品品牌的创建和经营。

(二)营销手段落后受计划经济体制的影响,黑龙江省大多数绿色食品企业市场营销观念淡薄,对产品形象和声誉、顾客满意度、忠诚度和巩固率重视不足,营销手段较为落后,主要体现在:一是生产企业缺乏完善的营销策略,产品市场影响力小,购买率低,企业难以达到预期的收益。

二是营销渠道和网络不健全。

目前黑龙江省绿色食品的终端渠道主要是超市,但绝大部分超市没有建立绿色食品专柜,绿色食品多散见于普通食品中。

这不仅耗费了消费者选购绿色食品的时间,也不利于绿色食品品牌的集中推广。

(三)现代物流业发展滞后近年来,黑龙江省绿色食品物流业取得了一定的发展,但还处于起步阶段,还面临很多问题:一是绿色食品流通渠道不畅通,物流成本偏高,各个环节损耗严重,流通渠道单一,尚未形成多元化的现代流通体系。

二是物流基础设施落后。

一方面农村道路建设相对滞后。

农村交通不畅通,路况不良,使绿色食品在运输过程中损耗偏大。

另一方面物流通信设施发展滞后,缺乏完善的信息化标准体系和统一的规划管理,信息不对称,服务针对性不强,信息资源没有得到充分开发和利用。

(四)资金投入不足资金投入不足是制约黑龙江省绿色食品区域品牌发展的主要障碍。

原因主要在于:一是企业自身资金短缺。

黑龙江省一些龙头企业自有资金满足不了发展需要,还存在信用度低,偿债能力弱等问题。

二是金融支持较少,银行对于中小型绿色食品企业存在一定的惜贷现象,即使放贷条件也十分苛刻、利率优惠较少。

三是政府财政投入不足,扶持力度较弱。

(五)技术力量薄弱绿色食品及其主要加工原料是高科技的物化,先进严格的技术体系是绿色食品质量的保证,也是提升绿色食品企业竞争力的主要因素。

与发达省份相比,黑龙江省在绿色食品加工技术方面还存在很大差距。

一是绿色食品生产企业缺乏科技创新意识,在产品研发、设备革新、引进高技术人才等方面投入较少,同时企业自主研发能力较弱,绿色食品的生产、加工、冷藏、运输和包装等产业链不配套,制约了绿色食品产业的集约化、规模化发展。

二是绿色食品生产企业研发专业人才匮乏,影响了农业科学技术的推广和应用。

同时绿色食品生产企业与科研机构缺少合作,“产学研”体制建设不完善,专业人才的培养力度不足(见表1)。

从表1可以看出:与产出(产量、产值、利税)相比,08赵广英:黑龙江省绿色食品区域品牌建设与竞争力提升的研究Foreign Economic Relations&Trade2006-2010年技术人员和中级职称以上人员占总职工人数的比重呈下降趋势,表明黑龙江省绿色食品企业存在科技创新滞后现象。

表12006—2010年黑龙江省绿色食品加工企业投入与产出情况年份产量(万吨)产值(亿元)利税(亿元)固定资产(亿元)职工人数(万人)技术人员(万人)中级职称以上(万人)2006539.7182.314.6111.37.0 1.5(21.4)0.5(7.1)2007853.7235.922.6132.57.0 1.5(21.4)0.6(8.6)2008730.0232.631.4135.713.2 1.4(10.6)0.7(5.3)2009768.0241.432.6139.214.9 1.5(10.1)0.7(4.7)2010800.0300.435.3135.315.9 1.4(8.8)0.7(4.4)2006-2010年年均增长(%)10.313.324.7 5.022.8-1.78.8资料来源:《黑龙江统计年鉴》(2001-2011)。

括号中为占职工人数的比重。

注:此表将技术人员和中级职称以上人员作为科技投入。

(六)假冒伪劣现象严重,市场秩序混乱黑龙江省绿色食品假冒伪劣现象屡见不鲜,严重影响了绿色食品在消费者心目中的形象,对消费者和诚实经营的企业利益造成损害,扰乱了正常的市场秩序,造成了绿色食品的信誉危机。

原因主要在于:一是消费者对绿色食品缺乏了解,无法辨认绿色食品的真伪和质量,为一些不法商贩投机取巧、以次充好、以假乱真提供了条件。

同时,一些营销能力较弱的小企业为了争夺市场,降价倾销,恶性竞争,严重扰乱了市场秩序,阻碍了绿色食品产业的健康发展。

二是质量监管体系不健全,检测技术较落后,难以有效完成大规模的质量检测工作,致使大量不合格的绿色食品流入市场,影响了绿色食品的整体形象。

二、加强黑龙江省绿色食品区域品牌建设的策略(一)建立健全绿色食品标准法规体系1.健全质量监控体系优质的产品质量需要健全的质量监控体系作保障。

首先,政府应建立健全绿色食品质量监控体系。

健全绿色食品产地环境质量标准体系、绿色食品生产技术标准体系、绿色食品产品标准体系、绿色食品包装、贮运准则,以及产地环境技术条件、农药、肥料、食品包装、贮运、食品添加剂等相关准则。

其次,政府应该加大质量监管力度,对原料、基地、生产、环境、生产工艺、产品包装、贮运、保鲜等方面实施全方位的监控管理,以确保绿色食品的质量,维护区域品牌的知名度和美誉度。

2.加大市场监管力度为了确保绿色食品市场健康、有序发展,黑龙江省应加快相关法律法规建设。

要严厉打击假冒伪劣等违法行为,突出重点,适时开展打假专项整治活动,强化日常监管,全面推行市场巡查制度,完善监管方式,实施绿色食品质量监督抽查制度。

(二)重视和加强品牌营销1.加大区域品牌宣传推广力度宣传和推广的主体主要是企业。

企业应充分利用电视、广告、网络媒体,以及各种会议、展览会、文化节等窗口和平台,全方位、多层次地宣传绿色食品的质量、性能、真假产品识别等方面知识,提高广大消费者对绿色食品的认知水平、喜爱程度和购买欲望。

要加大对沿海等发达地区高消费群体的宣传力度,逐步形成绿色食品的消费习惯以及稳定的消费群体。

此外,还可以在超市中增设具有龙江特色的绿色食品专柜,面对面与消费者互动沟通,对绿色食品进行全面宣传推介,不断扩大影响和市场份额。

2.充分利用网络营销要充分利用黑龙江省绿色食品网、黑龙江绿色食品商务网、黑龙江省农业信息网等网站,开办绿色食品专栏,系统地、全面地介绍龙江绿色食品企业,给消费者提供更加丰富、详实的产品信息和企业信息,让消费者更好地了解和认可绿色食品,加快绿色食品网络营销市场发展。

同时要有效利用电子商务进行批发及连锁经营。

为了满足消费者的多元化需求,大型绿色食品生产企业可以运用高效率、低成本的电子商务网络进行产品批发,并建立网络连锁专营店,扩大绿色食品网络销售份额,同时可采用电视购物、电话营销等多元化营销手段,不断开辟新的营销渠道。

(三)加强基础设施建设一是加强交通物流设施建设。

一方面加强农村公路建设和绿色食品运载工具的开发,提高公路网的运行能力,确保绿色食品运行畅通无阻。

要完善绿色食品的输运设施建设,不断开发冷链物流,减少绿色食品运输环节中的损耗。

二是完善农业信息化网络,使农户和龙头企业真正实现信息共享和产销对接,有效应对市场变化,生产和销售绿色食品。

(四)加快人才培养和技术创新力度一是加快培养绿色食品物流专业人才。

通过政府、高校和企业三方共同努力,培养绿色食品产业发展所需的物流专业人才。

二是提高企业的研发创新能力,研发并生产符合国际标准的优质新品种,更好地满足市场需求。

同时,依靠科技创新来拓宽绿色食品的销售渠道,扩大品牌的知名度,增强绿色食品的市场竞争力。

(五)建立多元投资体系一是政府应设立绿色食品区域品牌发展专项基金,(下转第92页)18漯河市商业发展中存在的问题与对策Foreign Economic Relations &Trade是开发商,要想实现商业开发和商业网点建设的可持续发展,开发商应长期参与经营管理,以有效降低投资风险。

2.引入先进理念,打造现代商业模式。

商业模式不能仅作为开发商的销售模式,应该重新予以定位,可以聘请专业人士进行特色商业规划,引进国际先进的业态组合理念,推行国际化运作机制,将全业态商业与高尚生活完美融合,全力打造全新的现代商业模式与商圈理念。

3.培育特色主题经营。

小型商企在经营定位时一定要避免与大型商企重复,应实现主题经营,凸显特色,要做到“专、精、活”。

4把握“量度”最佳结合点。

漯河市商业开发应着眼于长远和大局,不仅要利于宏观商业政策的制定,也要利于企业发展的战略选择。

正确处理密与疏的关系、利与弊的关系、质与量的关系、大与小的关系、批与零的关系等,只有科学地把握好“量度”的关系,才有利于促进漯河市商业协调快速发展。

(二)科学合理规划商业网点布局1.践行科学发展观,认真落实“发展意见”。

首先,在大力推进城市商业网点开发的同时应努力打造美好的城市生活环境和良好的城市形象。

其次,以城兴市,以市兴城,城与市是共存的关系,应准确把握城市商业网点开发的核心要素。

第三,漯河市商业局2010年出台了《关于加快漯河市商贸流通发展的意见》对商业网点进行了科学规划,各有关部门应认真落实到位。

应在科学布局、优化结构和高效利用等方面下大力气,以促进漯河市资源的有效利用和商业的可持续发展。

第四,大力打造漯河市商业的核心竞争力,加强商业辐射力、流通力、文化力的开发和建设。

2.适度超前,统一规划,合理布局。

首先,规划商业网点布局时既要遵循适度超前原则,又要防止随意过度开发。

适度超前原则是指既要坚持高起点、高标准,又要考虑合理性、可操作性。

适度超前能够正确引导生产和生活,加快商业发展步伐,而过度开发则会导致资源闲置和浪费。

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基于产业链的黑龙江省绿色食品产业集群竞争力研究

基于产业链的黑龙江省绿色食品产业集群竞争力研究

基于产业链的黑龙江省绿色食品产业集群竞争力研究摘要:当前我国绿色食品产业已经进入了产业的成熟期阶段,黑龙江省作为绿色食品产业大省在近几年的发展中遇到了一些困难和问题,文章基于产业链视角,结合绿色食品的产业集群的构成,构建了绿色食品产业链的三个基本环节,并对各环节进行分析,探讨提升产业集群竞争力的有效手段,以期带动相关企业的发展,进而提高整个产业集群的竞争力。

关键词:产业链绿色食品产业链产业集群竞争力中图分类号:f061.3 文献标识码:a文章编号:1004-4914(2013)04-229-02一、问题的提出经历了20多年的发展,绿色食品产业在我国已经进入产业的成熟期阶段,产业集群已颇具规模。

黑龙江省是我国率先发展绿色食品并且始终保持领先地位的省份之一,全国最大绿色食品原料生产和产品加工基地,绿色食品种植规模、经济总量、基地面积和实物总量等多项指标均位居全国之首。

2000年以来,黑龙江省委、省政府实施“打绿色牌、走特色路”的发展战略,在组织领导、政策导向、法规建设等方面全面加大绿色食品支持力度,有力地促进了全省绿色食品产业持续健康地发展。

从2000年到2011年黑龙江省绿色食品企业总数、产品总数、实物总量、销售额、出口额、产地监测面积年均增长率分别为7.2%、35%、31.3%、31.7%、21.3%、26.6%。

截止至2011年底,黑龙江省绿色绿色食品认证企业总数达552个(占全国8.3%)、产品总数1650个(占全国9.8%)、年销售额1020亿元(占全国32.5%)、产地监测面积6430万亩(占全国26.8%)。

绿色食品产业多年的发展取得了一些成绩的同时也存在一些问题,黑龙江省一些原有的显著竞争优势,如资源配置优势、规模优势已经随着产业集群的发展逐渐弱化,而新的竞争优势还没有完全确立。

而且在黑龙江省绿色食品产业化过程中,绿色食品的专业销售机构少且不具规模,并且因其产品特性会受到自然环境及市场环境变化的双重影响而使其在产业集群发展中表现出极大地波动性。

绿色食品区域优势品牌发展对策研究——以黑龙江省为例

绿色食品区域优势品牌发展对策研究——以黑龙江省为例

济的促进作用表现如下 : 1通过 区域 优 势 品牌 , 助 于 提 升 区域 经 济 . 有
基金项 目: 国家 自然科 学基金 资助项 目(0 7 0 0 7 8 33 )
作者简 介: 王德 章(9 1 , 黑龙 江哈 尔滨人 , 15 一) 男, 教授 , 博士生导师, 从事产业经济学及绿 色食品研 究。
W ANG De—Z a g.L hn ILe
( abnU i r t o o m re H ri 50 8 C ia H ri n esy f m ec , ab 10 2 , h ) v i C n n
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哈 尔滨商业大学学报 ( 社科版ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ)0 2年第 1 21 期
Ju f ri U e i o o m r o 12 1 omM o Ha n mvm ̄ f m ec N . ,0 2 b C e
的企业 核心竞 争 能力 区域 优 势 品 牌 代 表 着 区域 产 品 的 特 色 和 形
21 0 2年第 1 期 总第 12期 2
哈尔滨商业大学学报( 社会科学版)
J OURN t AL OF IARB N UN VER IY OF C I I ST OMME E RC
No 1 2 1 . ,0 2 S r lN . 2 ei o 1 2 a

中国绿色食品产业区域竞争力变化:现状、问题与对策

中国绿色食品产业区域竞争力变化:现状、问题与对策
个产业竞争力 的提升。
关键词 : 绿色食 品产 业; 竞争力变化 ; 因子聚类分 析; 发展战 略调整
作 者简 介 : 王德 章(9 1 ) 男 , 龙江 哈 尔滨人 , 尔滨 商 业大 学教 授 , 士 生导 师, 15 一 , 黑 哈 博 从事 市场 理论 与产 业 政策
研 究。
基 金项 目: 国家 自然科 学基金 “ 中国绿色食 品产业结构优化升级 与创新宏观管理研 究” 7 83 3 ) (0 7 00 。
重作用不 同, 其竞争力变化表 现出较大差异 , 使 因此呈现 出动态 的 区域 竞争 力状况。运用 因子聚 类分析 法分析产 业竞争力变化 的原 因发现 , 展战略取 向的变化是影响产业竞争力提高或下 降的主要原 因。通过调 整发展 战略和 发 政策支持 , 特别是通过科 技创 新及 引发 的产 品、 市场创 新是促进 强 、 中势 类地 区竞争力提 高的关键 , 以此带动整 并
产业竞争力变化 的原 因分析得不够 , 尤其是新形势 下 区域 经济社会 发展 战 略对产业 竞争 力 的影 响 , 通
过科 技创 新 、 品创 新 、 场创 新 和 企业 组 织形 式 产 市 创 新提 高产业 竞争 力 , 通过 政策 支持产 业竞 争力 并 的提高 等方 面 的分 析不够 深入 。 大 多是从 资 源 、 场需 求 、 市 战略 和 政 策 支持 四
政策 创新 , 而不 同地 区产业 营销 发展 战 略是否 适应
件、 营销 战 略 、 业 政 策 支 持 及 其 组 合 机 制 。S- 产
R di (99 认为 , ed g 19 ) n 高级要素需要在人力资源和 资本上持续大量投资 , 需要强化教育机构和高级教 育人 才 。Jh cree ( 0 6 、 ar ur ( 0 7 on Shot 2 0 ) C r q i 2 0 ) r i y 实证分析了区域优势产业发展与资源利用和竞争 优势 的关 系 。国内学 者 陈晓声 (0 2 、 20 ) 黄伟 (0 5 、 20 ) 陈佳 贵等 ( 05 20 强 调 了 市 场 需求 、 2 0 、06) 制度和价值观念、 政策对提升力的基础是地 区产业竞争 力 的发展 态势 日益 向好 , 并通过 扩散 效应 拉 动整个

黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省“十四五”绿色食品产业发展规划》的通知

黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省“十四五”绿色食品产业发展规划》的通知

黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省“十四五”绿色食品产业发展规划》的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省农业农村厅•【公布日期】2021.10.26•【字号】黑农厅发〔2021〕258号•【施行日期】2021.10.26•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省“十四五”绿色食品产业发展规划》的通知黑农厅发〔2021〕258号各市(地)农业农村局、北大荒农垦集团、龙江森工集团:现将《黑龙江省“十四五”绿色食品产业发展规划》印发给你们,请结合实际抓好贯彻落实。

附件:黑龙江省“十四五”绿色食品产业发展规划黑龙江省农业农村厅2021年10月26日附件:黑龙江省“十四五”绿色食品产业发展规划为进一步发挥绿色食品产业在现代农业建设中的示范引领作用,更好满足城乡居民安全健康消费需求,按照《黑龙江省“十四五”农业农村现代化发展规划》要求,结合我省实际,制定本规划。

一、发展现状绿色食品产业,是指以农业系统认证的绿色食品、有机农产品和登记保护的地理标志农产品(简称“两品一标”)为基础,具有优质、营养、安全等特征,集产、加、销等环节于一体的优势产业。

“十三五”规划实施以来,在各级政府和农业农村部门的积极推动下,在市场需求的有力拉动下,我省绿色食品持续健康发展,成为全省成长性最好的产业。

一是种植规模全国最大。

把绿色食品产业作为“三农”工作重点,坚持优先发展,重点发展。

截至2020年底,全省绿色有机食品认证面积8513.7万亩,约占全国1/5,其中绿色食品认证面积7661.5万亩,有机食品认证面积852.2万亩。

二是产业规模全国最大。

通过狠抓“粮头食尾”“农头工尾”,大力推进绿色食品企业由原字号生产向精深加工转变,绿色食品加工业快速发展,链条不断延伸。

截至2020年底,全省绿色食品生产企业1040家,年加工量1710万吨,生产绿色有机食品3400个以上,形成了绿色米、豆、菜、菌、乳、畜等14个产品系列。

黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省绿色食品产业发展实施方案的通知

黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省绿色食品产业发展实施方案的通知

黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省绿色食品产业发展实施方案的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省人民政府•【公布日期】2000.05.30•【字号】黑政办发[2000]29号•【施行日期】2000.05.30•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】农产品质量安全正文黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省绿色食品产业发展实施方案的通知(黑政办发〔2000〕29号)各行政公署,各市、县人民政府,省政府各直属单位:经省政府同意,现将《黑龙江省绿色食品产业发展实施方案》印发给你们,请认真贯彻执行。

2000年5月30日黑龙江省绿色食品产业发展实施方案为了推进我省绿色食品产业的发展,根据《黑龙江省农业和农村经济结构战略性调整的意见》和《黑龙江省2000年--2010年绿色食品发展规划》,特制定本方案。

一、指导思想和建设目标(一)指导思想。

紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整的目标,依托生态和资源优势,以市场需求为导向,以经济效益为中心,以科技进步为动力,按产业化经营的要求,建设一批各具特色的绿色食品原料生产基地,扶持壮大一批绿色食品精深加工龙头企业,培植一批在国内外市场叫得响的名优品牌,逐步形成生态农业与食品工业协调发展的绿色食品产业,稳步推进绿色食品大省建设,促进全省经济发展。

(二)建设目标。

1、绿色食品加工业:2000年,绿色食品加工产量达到84万吨,产值65亿元,增加值31亿元,利税8亿元,与1999年相比,分别增长21.7%、22.6%、20.1%、23%;培育2个产值超5亿元,利税超5000万元的绿色食品加工龙头企业;发展壮大2个绿色食品企业集团;新增加30个绿色食品产品,基中外向型产品6个。

到2005年,绿色食品加工产量达到230万吨,产值180亿元,增加值80亿元,利税23亿元,分别比2000年递增20%以上;培育5个产值超5亿元,利税超5000万元的绿色食品企业集团,新增绿色食品产品400个,其中外向型产品60个。

黑龙江省绿色食品区域品牌竞争力提升研究

黑龙江省绿色食品区域品牌竞争力提升研究
Va l u e Eng i n e e r i n g
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黑龙江 省绿 色食 品区域 品牌 竞争力提升研究
S t u d y o n I mp r o v i n g t h e Re g i o n a l B r a n d C o mp e t i i t o n o f Gr e e n F o o d i n He i l o n g j i a n g P r o in v c e
s u s t a i n bl a e d e v e l o p me n t s t r a t e g y i n t h e n i n e t e e n n i n t i e s me ap t h se a 。 a n d i n t r o d u c e d t h e” de a n f o o d ”p r o ra g m. J a p a n a l o s h s a l a u n c h e d t h e
摘要 : 发展绿 色食品不仅仅是 经济发展的客观 理念 , 这也是世界众 多消 费者共 同的心声。绿 色食 品的生产推动 了可持续农业的 发展 。 重视绿 色食品生产 的推广和利用 , 其范 围不仅局 限于食品 当中, 而且也应该扩 张到其他经济作 物当中。 欧盟国家 已经开始对化 学农 药使用进行更加严格 的管理 , 以促进绿 色食品生产方式等替代常规农业生产 的发展。澳大利亚联邦政府 已于 2 0 世纪 9 0年代 中
期提 出了可持续发展 的国家农林渔业战略, 并推 出了“ 洁净食品” 计划 。 日 本也不甘 落后 , 农林水产省 已经推 出“ 环保型农业” 发展 计 划, 并开始制订绿 色食品生产法。在发展 中国家, 也 已开始绿 色食 品生产 的研究和探 索。

发展黑龙江省绿色食品产业的对策研究

发展黑龙江省绿色食品产业的对策研究郝晓龙【摘要】随着居民生活水平的提高,人们越来越追求高质量的物质生活.在此背景下,黑龙江省应着重提升绿色食品产业的发展质量和竞争力,以满足日益增长的消费需求,同时扩大绿色食品生产者的收入.因此,本文结合黑龙江省绿色食品产业的发展现状,分析发展中存在的问题,提出几个有针对性的发展对策.【期刊名称】《西部皮革》【年(卷),期】2017(039)024【总页数】2页(P78,84)【关键词】黑龙江省;绿色食品产业;发展对策【作者】郝晓龙【作者单位】哈尔滨商业大学,黑龙江哈尔滨 150028【正文语种】中文【中图分类】F1271 黑龙江省绿色食品产业的发展现状黑龙江省绿色食品的生产面积、加工基地、种类总量、经济总量等方面居中国第一位。

黑龙江省幅员辽阔,绿色食品的种植面积广。

截止到2015年,黑龙江省现有的绿色食品种植面积7209万亩,其中粮食作物4719万亩,油料作物2100万亩,糖料作物80万亩,蔬菜瓜果150万亩。

黑龙江省有绿色食品原料标准化生产基地157个,约占全国的25%。

截止2013年,黑龙江省绿色食品年销售额达到1452亿元,绿色食品和无公害农产品认证数量达到11800个。

黑龙江省的绿色食品出口地区较多,主要是像邻近地区出口,包括日本、韩国和俄罗斯,也向美国和欧盟出口绿色食品,但是因为美国和欧盟的农业发展程度高,因此黑龙江省绿色食品在美国和欧盟的市场份额不高。

2013年,黑龙江省蔬菜类产品的出口额为17898万美元,食用油籽的出口额为2726万美元,鲜干果及坚果的出口额为14529万美元,进口额为482万美元。

2 黑龙江省绿色食品产业发展中存在的问题尽管黑龙江省的绿色食品产业发展迅速,但是在发展过程中,暴露出许多问题。

为了更好更快的发展黑龙江省的绿色食品产业,必须认真深入研究这些问题。

2.1 企业规模小与知名品牌少伴随着黑龙江省经济的迅速发展,绿色食品企业如雨后春笋般多了起来,截止到2013年,黑龙江省绿色食品企业的数量达到了562个,绿色食品总产量3624吨,总产值1168亿元。

黑龙江绿色食品企业品牌营销策略分析

黑龙江绿色食品企业品牌营销策略分析摘要:市场经济体制下,企业通过市场营销来实现消费者认知的过程,从而获取和保持企业的竞争力。

然而,目前中国绿色食品企业品牌营销存在着许多问题,导致绿色食品消费市场发展相对滞后,也严重制约了绿色食品企业的进一步发展。

本文主要针对黑龙江省绿色食品企业在品牌营销方面存在的问题,提出一些绿色企业品牌营销过程中的具体营销策略,以便推进绿色食品消费市场发展,提升企业竞争力。

关键词:绿色食品;品牌营销;策略分析一、品牌营销理论概述品牌是一个来自西方的概念,它是经济一体化发展的产物,是产品区分于其它同类产品的一种方式,是按照消费者的需求设计出来的。

它的发展也经历了一个漫长的过程,从最开始的usp理论,经过品牌形象论、品牌定位论,品牌理论现在已经发展成熟。

在品牌营销理论中,主要包括品牌的识别、品牌的定位、品牌形象的塑造以及品牌的推广。

品牌识别主要需要了解品牌的核心与灵魂,价值以及目标;在品牌定位中主要用差异化的品牌定位来进行品牌的营销;而品牌形象的塑造则需要坚持民族化、个性化、长期性、可持续性这些原则,从而让消费者维持对品牌的忠诚;而在品牌推广中,则最主要的方式是整合品牌宣传,在不同的阶段用不同的传播工具以及方式发挥品牌的效用。

二、黑龙江绿色食品企业品牌营销现状及存在问题黑龙江省作为生态环境独特,资源富集的一个地方,发展绿色食品有着得天独厚的条件。

近些年来,黑龙江的食品工业已经成了当地的第二大产业,有aa级绿色食品300多种,无公害食品更是有5000多种,并且在这些食品中已然形成了粮、油、菜等系列开发格局。

但是在黑龙江的绿色食品生产中,虽然说市场很好,但是由于在品牌的宣传力度等方面欠缺使得黑龙江的绿色食品生产并没有发挥其品牌效应,黑龙江的绿色食品企业在品牌营销中存在的主要问题如下:(一)营销观念落后,影响营销的顺利实施。

意识观念往往决定着行动,因此,企业营销活动的顺利开展,也是由营销观念决定的。

黑龙江绿色食品产业升级的路径选择


其它地区 ,所需要 的设备 、技术 、投入品 以及 员工都能在区域 内解决 ,因而开办新 的企业要 比其 它地 区容 易得 多。企业所需 要的客户 、市场信息 ,创业者可能在新企 业成立之前就 已经具有 了。集聚对创新 的 贡献还在于 同行业之 间的非正式交流。这 种非正式 的交流往往不 是通过契约的形式 来实现 的,比如 ,不 同公 司员工之 间面对 面 的接触 、工作之余 时间的聊天等 ,使得 不 同的思想不 断在 交流 中相互碰撞产生新
的火 花 。
效率。这种存在于行业 内部而非个别厂商 内部的规模经济效应被称作外部经济效应。 按照传统 的贸易理论 ,贸易能够开展 的原 因在于 贸易各方在成本上所拥有 的比较优 势 ,比较优势 的取得受制于外生 的自然禀
赋 和技术条 件。而新 贸易理论 学者认 为 , 在市 场 与分 工 交互 作 用过 程 中产 生 的 内 生
◆ 中 图分 类 号 :F 2 .2 文 献 标 识 码 :A 2 45
集中在一起的厂商 比单个孤立的厂商更有
内 窖 搞 要 :产 业 集 群 是 产 业 发 展 的 根 本 特 征 和 竞 争 力 的 重 要 源 泉 。 产 业 集 群 的产业 属性和地 理集 中特性 决定 了 其 可 以提 高 产 业 竞 争 力 、 推 动 产 业 升 级 。走 产 业集 群 的发 展 道路 ,作 为绿 色 食 品 产 业 大 省 的 黑 龙 江 ,应 提 高 其 竞 争 力 , 具 体 策 略 选 择 是 提 高全 民绿 色 意 识 ;发展 绿 色食 品 企业 集 团 ;建 设 高 标 准绿 色食 品 基 地 ;培 育 区 域 经 济 体 , 以促 进 绿 色食 品产 业 集 群 发展 。 关 键 词 :绿 色食 品 产 业 集 群 升 级

黑龙江省绿色食品区域优势品牌发展战略的

黑龙江省绿色食品区域优势品牌发展战略的研究赵广英(哈尔滨商业大学管理学院,黑龙江哈尔滨150028)[摘要]近年来,黑龙江省绿色食品区域品牌取得了一定成果,但仍存在科技研发手段落后、品牌宣传力度不够、假冒伪劣现象普遍、物流体系发展滞后和政府扶持力度与保护力度不够等问题。

黑龙江省发展绿色食品区域品牌,应提高科技含量,加大品牌的宣传力度以及政府的引导和扶持力度,不断完善物流体系,促进龙头企业发展壮大,以提高黑龙江省绿色食品区域品牌的知名度和竞争力。

[关键词]黑龙江省;绿色食品;区域品牌;发展战略研究[中图分类号]F207[文献标识码]ADevelopment Strategies for Regional Advantageous Green Food Brands in HeilongjiangZHAO GuangyingAbstract:In recent years,the growth of regional Green Food brands in Heilongjiang have made some achievement,however,some issues remain unsettled,such as the lagging technology research approach,publicity insufficiency,prevailed counterfeits,backward logistics,in-adequate support and protection from the government,etc.In order to raise the popularity and competitiveness,the way to develop regional Green Food brand in Heilongjiang is to increase technology content,intensify advertising effort,obtain more government support,optimize logistics system and accelerate the growth of market leaders.Key words:Heilongjiang province,Green Food,regional brand,development strategy research[收稿日期]2011-12-27[作者简介]赵广英(1986-),黑龙江齐齐哈尔人,哈尔滨商业大学2010级管理学院企业管理专业硕士研究生。

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