幼儿园膳食会议内容
幼儿园膳食会议记录
幼儿园膳食会议记录膳食是幼儿园保健中的一项重要工作，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。
一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。
下面是小编为大家分享的的幼儿园膳食会议记录，欢迎浏览!【幼儿园膳食会议记录一】会议目标：1、更好地促进幼儿的健康成长2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间：20**年6月22日17：00—18:00会议地点：幼儿园二楼会议室会议记录：XXX(拍照)会议主持：XXX参加会议人员：园领导(XXX、XXX)、保健医生：XXX、食堂主厨：XXX及采购员:XXX、老师代表：XXX、家委会成员代表会议流程：一.问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三.主持人介绍集会主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情形五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、XXX做会议总结【幼儿园膳食集会记实二】前记：因为妹妈有事不能参加会议，而我恰巧周五那天下午有空，荣幸地参加了这次膳食工作会议。
下面的文字如实记录了本次会议的主要内容，供各位笑笑班的家长参考。
XXX 膳食工作会议全记录会议是3点半在音乐厅举行的，现场布置得很干净又温馨XXX膳食工作会议全记录，4-5张小桌子围着讲台，每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等，让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。
我早早就来到会场，第一个签到。
后来陆续来了十几位家长，绝大部分是小小班、小班的家长，其中妈妈们占了绝对的优势，到会议即将开始的时候终于有一位爸爸出现，给男同胞们挽回了一点点的面子，我们给予了鼓掌的肯定……XXX膳食工作会议全记录后勤副园长主持会议，表示了真挚欢迎之后，直入主题，先介绍了XXX的组成：后勤副园长、家委会代表、园医(麦医生)、厨师、教师代表(就是我们的XXXXXX膳食工作会议全记录)、保育员代表膳食委员会的工作简而言之：就是4关——营养关(医生负责)、进货关(采购负责)、制作关(厨师负责)、进食关(老师和保育员负责)后勤副园长先讲了她负责的那块，就是采购方面，在采购时严格执行索证制度，必须要求对方提供三证：法人证、卫生许可证、食品质量检测证书)XXX的大部份食物是由XXX提供;食用油——金龙鱼非转基因玉米油豆腐——益民豆腐牛奶——晨光牛奶其余的食品均是采购自天虹、岁宝、XXX等大型正规超市。
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表一、会议时间：2022年10月15日上午9:00二、会议地点：幼儿园会议室三、参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表四、会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施1.开场致辞园长：各位家长代表、教师代表，大家好！今天我们召开幼儿园膳食委员会会议，主要是为了加强幼儿园膳食管理，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
下面，请后勤主任汇报近期膳食工作情况。
2.膳食工作汇报（1）食材采购：我们严格按照国家相关规定，选择有资质的供应商，确保食材新鲜、安全。
（2）食谱制定：保健医生根据幼儿年龄特点，科学合理地制定食谱，确保营养均衡。
（3）烹饪工艺：厨师长带领厨师团队，采用健康的烹饪方法，减少油炸、高糖等不健康食品。
（4）卫生管理：加强食堂卫生管理，定期进行卫生检查，确保食堂环境整洁。
3.家长代表发言家长代表1：感谢幼儿园对膳食工作的重视，我孩子在这里吃饭，我非常放心。
但我觉得可以增加一些蔬菜品种，让孩子摄入更多营养。
家长代表2：我赞同家长代表1的意见，另外，我觉得可以适当调整一下菜品的口味，让孩子更容易接受。
4.教师代表发言教师代表1：孩子们在幼儿园的饮食状况非常好，但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣，建议可以多了解孩子的口味，调整食谱。
教师代表2：我同意教师代表1的观点，同时，我们也应该关注孩子的饮食习惯，引导他们不挑食、不偏食。
5.保健医生发言（1）增加蔬菜品种，提高菜品营养。
（2）调整菜品口味，让孩子更容易接受。
（4）定期召开膳食委员会会议，及时了解家长和教师的意见和建议。
7.会议结束园长：本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束，感谢大家的参与。
希望大家继续关注幼儿园的膳食工作，共同努力，为孩子们的健康成长保驾护航。
五、会议记录1.参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表2.会议时间：2022年10月15日上午9:003.会议地点：幼儿园会议室4.会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施5.会议内容：（1）膳食工作汇报（2）家长代表发言（3）教师代表发言（4）保健医生发言6.会议结论：根据大家的意见和建议，对幼儿园膳食工作进行改进，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
膳食会议记录内容幼儿园
膳食会议记录内容幼儿园
膳食会议记录内容应由本人根据自身实际情况书写，以下仅供参考，请您根据自身实际情况撰写。
会议时间：XXXX年XX月XX日
会议地点：幼儿园会议室
主持人：XXX
记录人：XXX
参会人员：幼儿园园长、食堂工作人员、家长代表等
会议议程：
1. 园长致辞
园长首先对家长代表的到来表示欢迎，并强调了幼儿园膳食的重要性。
园长表示，幼儿园的膳食必须保证营养均衡、卫生安全，并且要符合儿童的口味和饮食习惯。
同时，园长也向家长代表介绍了幼儿园的食品安全管理制度和食堂工作人员的资质情况。
2. 食堂工作人员介绍膳食制作流程
食堂工作人员向家长代表介绍了幼儿园膳食的制作流程，包括食材采购、加工、烹饪和分餐等环节。
食堂工作人员表示，他们严格按照食品安全和卫生标准进行操作，确保每一份膳食的卫生安全和营养均衡。
同时，食堂工作人员也向家长代表介绍了幼儿园的食品留样制度。
3. 家长代表提问环节
家长代表就幼儿园膳食的相关问题进行了提问，包括食材来源、食品添加剂的使用、餐具消毒等方面。
食堂工作人员对家长代表的问题进行了耐心细致的解答，并表示他们将不断改进工作，提高幼儿园膳食的质量和安全。
4. 园长总结发言
园长对本次膳食会议进行了总结，强调了幼儿园膳食的重要性和食堂工作人员的辛勤付出。
园长表示，他们将认真听取家长代表的意见和建议，不断改进幼儿园膳食的质量和安全，为孩子们提供更加健康、营养的膳食。
同时，园长也希望家长代表能够与幼儿园一起，共同关注孩子们的健康成长。
以上是本次膳食会议的记录内容，供您参考。
幼儿园膳食会议记录三篇
幼儿园膳食会议记录三篇在会议上，与会人员就如何让孩子科学地吃好进行了深入的探讨和交流。
会议强调了以下几点：1、要加强营养教育。
幼儿园应该注重营养教育，让孩子们了解健康饮食的重要性，养成科学合理的饮食惯。
2、要合理搭配食物。
幼儿园应该根据孩子们的身体需要，合理搭配食物，保证孩子们的营养均衡。
3、要避免过度加工。
幼儿园应该尽量避免过度加工食物，保证食物的营养成分不被破坏。
4、要注重口感和色彩。
幼儿园应该注重食物的口感和色彩，让孩子们在享受美食的同时，也能够培养他们的审美能力。
通过本次会议，食堂工作人员和家长代表们更加明确了自己的职责和任务，将会更加认真地做好食堂管理工作，为孩子们提供更加安全、健康、美味的伙食。
同时，也将继续关注孩子们的饮食情况，不断改进和完善幼儿园的膳食管理工作。
会议的内容很丰富，具体可以参见论坛的‘信息公开’和‘医生信箱’版块。
在参观了食堂之后，我对幼儿园食堂的管理非常放心。
我惊讶的发现，食堂有很多洗菜池，并且蔬菜、海鲜、肉类都是分开的，切菜的刀具和砧板也都是分开的。
虽然这是旧食堂，但是整个食堂非常干净。
未来，还会加入8个摄像头并与区教育局电脑网络相连，实现层层监控把关。
李园长提出了三个权利，即：监督权、参与权、宣传指导权。
家长们可以积极参与食品配送的竞争和营养食谱的制定，提出宝贵意见和建议。
对于宝宝们来说，吃是第一要务，因此提供科学合理的膳食是幼儿园非常重要的工作之一。
家长们的参与可以让幼儿园的食谱更加丰富多样。
我们定期召开伙食委员会会议，3月22日是本学期的第一次会议，伙食委员会成员都准时参加。
在会上，娄园长向大家宣读了幼儿园伙食委员会制度和职责，让家长们更加清楚自己的权利和义务，便于工作的开展。
同时，娄园长综合了2012年期末调查问卷，全园家长们对幼儿园伙食情况的反馈，家长们的满意率达到了98%。
有些家长提出幼儿园的伙食偏重肉类，需要多加入绿叶蔬菜。
幼儿食谱每周更换，至少4周不重复。
幼儿园膳食会议记录通用15篇
幼儿园膳食会议记录通用15篇幼儿园膳食会议记录1备注：1、由负责召开膳食委员会会议的人记录。
2、会议议题：简单注明主要讨论及需要解决的问题。
3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。
1、选择富含优质蛋白质（主要以瘦肉为主，精选后腿肉）、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物，多吃时令蔬菜。
2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。
3、少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性强的酸辣食品等。
4.经常变换食物种类，烹调方法多样化、艺术化。
饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。
5、根据学龄前儿童能量需求，确定各年龄段、男女能量需求量，每月进行营养计算。
6、食物量的确定。
主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。
一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。
副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供，1/3由豆制品供给，据此可求出各自蛋白质的供给量，每日选择两种以上动物性原料，一至两种豆制品；查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量；设计蔬菜的品种与数量，一餐选择三至四种蔬菜。
7、每周食谱横向观察保证不重样，纵向观察一天中食品种类多样化，干稀搭配。
咸甜搭配。
8、我园现制定伙食表一月不重样。
9、、严格执行“食品卫生法”的要求，加强对食品采购，储存，加工的卫生检查工作。
10、伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过。
11、加强对食品卫生工作的.监督指导：对食品的验收验发，禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作，以保证幼儿进食的安全健康，杜绝食品中毒的发生；提高食具卫生消毒质量；在加强完善硬件设施的同时，对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管，也提出了更高的要求。
幼儿园膳食会议记录2时间：20xx年2月27日出席对象：孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要:1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。
幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇
幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇1. 会议记录 - 2021年1月1日会议主题：制定幼儿园膳食计划会议内容：•与厨师团队讨论幼儿园膳食计划的重要性•分析幼儿园儿童的膳食需求和偏好•制定一周的膳食计划，保证食物的均衡和多样性•强调使用新鲜和有机食材的重要性•讨论每日的休息时间间隙，确认是否设置小吃时间2. 会议记录 - 2021年1月8日会议主题：幼儿园饮食安全和卫生问题会议内容：•回顾幼儿园膳食安全和卫生问题•强调定期检查厨房设备和食材的质量•讨论加强食品安全教育的重要性•确定定期举办食品安全培训和研讨会的计划•提议加强对厨师团队的培训，确保其具备食品安全知识和操作技能3. 会议记录 - 2021年1月15日会议主题：膳食委员会家长联络会会议内容：•与幼儿园家长代表进行联络会•了解家长对幼儿园膳食计划的反馈和意见•讨论如何改进膳食计划，以满足家长和儿童的需求•提议每月举办开放日，让家长亲自参观厨房和了解膳食准备过程4. 会议记录 - 2021年1月22日会议主题：添加新食谱和调整膳食计划会议内容：•讨论添加新食谱的必要性•搜集儿童对食物的偏好和家长的意见•与营养师协商，确定添加的食谱符合膳食需求•调整膳食计划，确保食物均衡多样化5. 会议记录 - 2021年1月29日会议主题：制定特殊膳食计划会议内容：•讨论如何满足具有特殊膳食需求的儿童•与营养师协商，确定特殊膳食计划的制定方法•强调避免过敏食材和确保特殊膳食的安全性•确定与家长合作的流程，以收集特殊膳食需求信息……这样，根据给定的标题，我已经为您提供了前五篇会议记录内容。
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幼儿园膳食委员会会议记录内容
幼儿园膳食委员会会议记录内容
会议背景
为了更好地满足幼儿园学生的膳食需求，提高学生们的健康水平，幼儿园膳食委员会召开了一次会议，对幼儿园的膳食方案进行讨论和制定。
会议议程
1.介绍幼儿园目前的膳食方案；
2.分析目前膳食方案存在的问题；
3.探讨解决方案；
4.制定新的膳食方案；
5.如何监督膳食方案执行情况。
会议纪要
1.会议参与人员包括：幼儿园校长、副校长、营养师、总务
部主任、班主任代表、家长代表；
2.幼儿园目前的膳食方案为三餐与两个水果，营养师认为蔬
菜和蛋白质摄入需要增加；
3.分析目前膳食方案存在的问题：蔬菜种类单一，儿童易厌
食；蛋白质摄入不足，导致儿童早退、体力难以支撑；
4.探讨解决方案：引入更多种类的蔬菜，如菠菜、南瓜、豆
腐等；增加蛋白质摄入，如豆制品、瘦肉、鸡蛋等；
5.制定新的膳食方案：早餐：牛奶、白粥、菠菜木耳蛋饼；
加餐：红糖饼干、鲜橙汁；午餐：香菇鸡肉汤、西芹炒牛肉、花
菜豆腐炖鸡、米饭；下午茶：水果沙拉、酸奶；晚餐：清汤蒸鱼、麻婆豆腐、香菇口菇炖排骨、米饭；
6.如何监督膳食方案执行情况：营养师每周一到各班查看学
生就餐情况，各班班主任配合协调。
会议总结
本次会议的讨论内容充分体现出了膳食委员会成员对学生健康成长
和膳食安全的高度重视，对既有方案存在的问题进行了深入分析，并
制定了相应的解决方案。
新的膳食方案在保证学生营养均衡的基础上
增加了蔬菜和蛋白质摄入，以期提高学生身体素质和健康水平。
最后
会议号召每个成员要积极参与，共同监督方案的执行和效果。
【精选】幼儿园膳食会议记录三篇
【精选】幼儿园膳食会议记录篇一：幼儿园膳食会议记录为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。
一、成立膳食管理小组，每月定期开会，研究伙食问题, 并做好记录。
二、每周制订适合幼儿年龄的带量食谱，二周不重复，每日公布。
三、配制食品原则是供给足量的各种营养素，并且新鲜、卫生、细软易消化。
粗细粮搭配，荤素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。
四、会议对食堂人员的工作提出了具体要求：1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。
2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。
3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。
4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。
5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。
6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。
7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。
五、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。
根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。
对食谱要求：(1)、根据市场供应情况制定食谱。
注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。
(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制；(3)、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。
午、晚两餐都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在80—90克左右, 蔬菜在100-120克左右，多选用各种季节性蔬菜。
保证有一量的绿、橙色蔬菜；(4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
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幼儿园膳食会议内容
幼儿园膳食会议内容幼儿膳食管理是我园管理工作的重要组成部分～是幼儿园与社会、家长联系的纽带～是幼儿园教育工作的有力保证。
在幼儿膳食越来越受到家长关注的今天～我园的膳食管理工作应逐步走上规范化、制度化、标准化、科学化的道路。
为了进一步完善幼儿园的膳食管理工作～广泛听取家长们对幼儿园膳食工作的意见和建议～构建家园共育的和谐教育平台。
我园于20xx年4月14日下午两点～召开了曙光幼儿园2016年家长膳食委员会。
本次会议会议由后勤主任陈老师主持～参会人员有园长党老师～保教主任陈老师～保健医梁医生及幼儿园保育员代表～厨师代表和各班的家长代表等。
亲爱的家长委员会在做自我介绍～促进彼此之间的认识～以便更好的交流。
后勤主任陈老师总结我园上学期膳食管理工作～并对本学期的膳食工作提出新目标。
保健医梁医生分析我园膳食管理工作具体事宜
园长党老师讲解我园膳食工作管理规划
后勤主任陈老师向家长出示我园伙食费用支出情况
本次会议各位代表坐在一起为孩子的营养膳食而共同出谋划策～为同一个目标而努力。
会议通过后勤主任对上
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学期幼儿园膳食工作的总结、保健医从科学的角度进行了上季度营养分析评价的讲解～以及园长对幼儿园未来膳食管理工作的规划～让家长更多的了解了幼儿园的膳食工作～并给予了充分的肯定和高度的评价。
家长通过对幼儿膳食的品尝～家长们大赞我园厨师的技艺。
家长们～一起来看看我们曙光幼儿园的美食吧!
通过本次会议召开～家长们更多地了解孩子在园的饮食情况～与此同时我园也听取家长们对幼儿园膳食的意见和好的建议～为进一步提高我园的膳食质量打下了良好的基础。
愿在家园的共同努力下～曙光幼儿园的每一位宝宝都能快乐健康成长～拥有一个强健的体格～也是我们不变的目标与教育理念。
幼儿园膳食会议内容时间:2017年*月18日下午3点召开了第一次膳食管理委员会会议。
地点:总园行政三楼会议室
流程:
1.主持人宣读新一届膳管会成员名单(张艺)
2.本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责(张艺)
3.对新一届膳管会成员提出要求(李建岚)
4.幼儿园食堂情况汇报(张红专)
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包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养搭配、膳食卫生状况等。
5.九月伙食费情况公开(王巍)
6.家长对幼儿伙食的反馈(家长代表)
7.参观食堂
中心幼儿是首批推行‚透明厨房?工程的示范学校之一～近期将会在食堂内安装8个摄像头。
透明厨房工程要求实现‚四透明?:一是人员管理透明～即可以清晰地看见每位从业人员个人卫生状况;二是环境卫生透明～即厨房、操作工具的整洁度一目了然;三是食品原料透明～食用油、食品添加剂等原辅料取用过程完全透明;四是操作过程透明～粗加工、切配、烹饪、餐饮具洗消等操作环节全程接受监控。
会议的内容很多～具体可见论坛的‘信息公开’和‘医生信箱’版块。
参观了食堂后～我个人对幼儿园食堂的管理很放心～让我没想到的是在洗菜这方面～食堂有很多洗菜池～并且蔬菜、海鲜、肉类都是分开的～包括切菜的刀具、砧板也都是分开的。
整个食堂虽然是旧食堂～但很干净。
(以后再加8个摄像头和区教育局电脑网络相连～真的是层层监控把关)
李园长对膳管会成员提出了三个权利～即:监督权、参与权、宣传指导权。
对食品配送的竞争～营养食谱的制定等各位家长都可以积极参与～多提宝贵意见和建议。
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