第一章旅游与旅游业概述教案
旅游常识和导游基础知识教案
旅游常识和导游基础知识教案第一章：旅游概述1.1 旅游的定义与分类1.2 旅游活动的基本要素1.3 旅游行业的基本构成1.4 旅游的作用与意义第二章：旅游者2.1 旅游者的特征与需求2.2 旅游者的心理与行为2.3 旅游者的权益与保护2.4 旅游者的服务与指导第三章：旅游资源3.1 旅游资源的类型与评价3.2 旅游资源的保护与开发3.3 旅游景观的规划与设计3.4 旅游资源的利用与可持续发展第四章：旅游产品4.1 旅游产品的概念与分类4.2 旅游产品的开发与营销4.3 旅游产品的服务与质量4.4 旅游产品的创新与提升第五章：旅游行业管理5.1 旅游行业管理的体系与机构5.2 旅游行业法规与政策5.3 旅游行业服务质量管理5.4 旅游行业职业道德与规范第六章：导游业务基础知识6.1 导游的职责与素质要求6.2 导游的知识结构与技能6.3 导游的接待与服务程序6.4 导游的语言表达与沟通技巧第七章：导游员职业道德与行为规范7.1 导游员职业道德的重要性7.2 导游员职业道德的基本原则7.3 导游员职业道德的具体要求7.4 导游员行为规范的实践应用第八章：导游技能与导游方法8.1 导游讲解技能的培养与提高8.2 导游组织协调技能的运用8.3 导游处理问题和紧急情况的能力8.4 导游方法的创新与实践第九章：旅游景观与文化9.1 旅游景观的内涵与特点9.2 旅游景观的文化解读9.3 旅游景观的保护与传承9.4 旅游景观与文化产品的开发第十章：旅游市场营销10.1 旅游市场营销的基本概念10.2 旅游市场营销环境分析10.3 旅游市场营销策略的制定与实施10.4 旅游市场营销效果的评价与改进重点和难点解析一、旅游概述补充和说明：详细阐述旅游活动的基本要素，如旅游者、旅游资源、旅游产品等，以及它们之间的关系。
介绍旅游行业的基本构成，包括旅游企业、旅游服务、旅游管理等。
探讨旅游对经济、社会、文化等方面的作用与意义。
项目一-任务五-旅游的类型-(最新版旅游概论教案第一章)精选全文
（一）国内旅游：是指一个国家（地区）的居民在其国家（地区）的境内所进行的旅游活动。分为：
1、地方性旅游
2、区域性旅游
3、全国性旅游
（二）国际旅游：是指一个国家（地区）的居民跨越国界到另一个或几个国家（地区）所进行的旅游活动。分为：
1、跨国旅游
2、洲际旅游
3、环球旅游
提问：如果按照旅游的目的划分，你认为可以将旅游分为几种不同的类型呢？
二、按旅游目的划分
（一）观光旅游：主要指旅游者到异国他乡进行游览自然山水、鉴赏文物古迹、领略风土民情，从中获得自然美、艺术美、社会美的审美情趣，以达到消遣娱乐、积极休息和愉悦身心的效果。
（二）度假旅游。
（三）公务旅游：是指以某种公务为主要目的的旅游。
1、商务旅游
2、会议旅游
（四）专项旅游：是指以满足某种特定需要为主要目的的旅游，具备定向性和专题性。
可编辑修改精选全文完整版
课 题
项目一 旅游概述 任务五 旅游的类型
教学目标
知识目标
掌握旅游的类型
能力目标
培具有区分旅游的不同类型的能力
德育目标
培 培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心
教材分析
重 点
理解和掌握旅游的类型
难 点
对旅游的不同分类标准的不同类型的理解
教学方法
教法分析
讲授法、比较教学法
学法分析
（一）乡村旅游
乡村旅游是指以农业（包括乡村文化）资源为对象的观光、度假、娱乐、康乐、民俗、科考、访祖等的复合型旅游活动。
（二）工业旅游
旅游业角度——新型旅游产品（项目）
旅游者角度——高品位的旅游形式
板书设计
项目一 旅游概述 任务五 旅游的类型
中职旅游概论复习指导教案：(1)旅游概述精选全文
精选全文完整版（可编辑修改）第一章旅游概述第一节旅游的产生 & 第二节旅游的定义和内容【考纲要求】1．掌握旅游的定义和特点。
2．理解旅游与旅行、游览之间的联系和区别。
【知识精讲】一、旅游的产生1．旅行源于迁徙活动。
2．旅游在旅行的发展中孕育和分离。
(1) 旅行观念产生的基础和条件；(2) 商人开创了旅行的先河；（3）经商旅行孕育着旅游的因子。
3．旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。
二、旅游的定义和内容1．旅游的定义及其内涵。
旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性的旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。
2．旅游与旅行、游览之间的联系和区别。
只有旅行而没有游览构不成旅游；而没有以旅行为前提的也仅是游览而不是旅游。
只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。
这就是旅行、游览、旅游这三者之间的内在联系和区别。
3．旅游的内容。
旅游的内容是指旅行、游览、住宿、饮食、购物和娱乐等六个方面，其中，游览是旅游的主要目的和内容。
第三节旅游的本质属性【考纲要求】理解旅游的本质属性。
【知识精讲】一、旅游的社会属性1．旅游主体具有社会特性。
2．旅游客体的社会性。
3．社会的发展和进步，促使人们的旅游观念发生变化。
二、旅游的文化属性1．旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的。
2．旅游资源是一定社会文化环境的化身。
3．旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式。
三、旅游的经济属性从旅游历史发展的角度来考察，经济因素对旅游者的产生和各国旅游活动的发展一直起着决定性的作用。
另一方面是从个人的旅游动机来认识旅游的经济属性。
事实证明，人们往往是因为有节余的收入和闲暇的时间，并在外界各种有关信息的刺激下，强化旅游需要，从而产生外出旅游的强烈愿望的。
随着人类社会经济的快速发展，国力的迅速提升和人民的日益富裕，经济因素对旅游的作用将从主导地位降为从属或次要地位。
不过，纵使有一天人人都成为富翁，只要在流通领域中还需要金钱的交换，只要外出旅游仍然要花钱，那么，旅游的经济属性就依然存在。
《旅游概论》教案1.4旅游新名词
第一章旅游概述
第四节旅游新名词
1．掌握旅游的概念。
2．掌握旅游活动的基本要素。
1．旅游的概念。
2．旅游活动的基本要素。
区分旅游、旅行、游览之间的异同。
1．讲授法
2．讨论法
3．练习法
多媒体、教学课件。
理论课。
1课时。
［引入新课］
提问：作为刚刚接触旅游专业知识的大家，知道哪些关于旅游的名词呢？［讲授新课］
1．自驾游
2．自助游
3．背包客
4．穷游
5．沙发客
6．在线旅游
7．OTA
8．全域旅游
9．微旅游
10．无景点游
11．错峰游
12．落地签证
[小结]
旅游业的发展日新月异，旅游新观念逐渐增多，旅游新名词也不断涌现。
除书中的新名词之外，大家还能发现哪些新的名词？
[作业]
1．什么是OTA？
2．什么是无景点游？。
(完整版)《旅游概论》教案
教学内容
教师调控
学生活动
时间分配
新 授
板书设计
板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内涵与主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。
分析：
从旅游活动产生的原因看，旅游活动是人类在基本生存需要得到满足后产生的一种精神文化需求，本质属性是文化属性。（旅游者角度）
从旅游业兴起的原因看，人们之所以会经营发展旅游，是因为经济利益的驱动，旅游可以产生巨大经济效益，所以从这个意义上说旅游是一种经济现象，本质属性是经济性。（旅游经营者角度）
二、按旅游目的划分
（一）观光旅游：主要指旅游者到异国他乡进行游览自然山水、鉴赏文物古迹、领略风土民情，从中获得自然美、艺术美、社会美的审美情趣，以达到消遣娱乐、积极休息和愉悦身心的效果。
（二）度假旅游。
（三）公务旅游：是指以某种公务为主要目的的旅游。
1、商务旅游
2、会议旅游
（四）专项旅游：是指以满足某种特定需要为主要目的的旅游，具备定向性和专题性。
首先让我们来了解一下旅行和迁徙的关系。
一、旅行导源于迁徙活动
同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移动。
异：迁徙：自然行为
↓
旅行：自由行为
那么，旅游又是如何从旅行的发展中孕育和分离出来的呢？
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
1、旅行观念产生的基础和条件
人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。
2＇
作 业
1、简述旅游的本质和基本属性。
2、旅游有哪些特点？
1＇
教学反思
课 题
第一章 旅游概述 第五节 旅游的类型7-8
教师资格证试讲 旅游概述教案(中职)
精心整理旅游学习目的：掌握旅游的定义、特征、本质及属性；熟悉旅游活动的构成要素；了解不同类型旅游活动的特点和划分方法重点：旅游的定义、构成、旅游的分类难点：旅游的本质与属性教学时数：2课时教学过程：第一节旅游的基本概念一、旅游概念的形成在中国古代，“旅”和“游”是两个各自独立的概念。
旅，即系。
该定义具有以下特点：反映了旅游内涵的综合性；指出了旅游的两个最突出的外部特征——异地性和暂时性；强调了旅游目的的非经济性（非就业性）。
2.世界旅游组织（World Tourism Organization 简称WTO）1991年6月加拿大渥太华会议对旅游的定义：旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过一年的活动。
主要论着：《基础旅游学》。
按照李天元、谢彦君的定义，今天数量众多商务、公务、会议及事务性外出访问旅游都没有包括在内，而现代旅游实践和旅游统计中却是包含了上述活动的。
备注：旅游一词作为一般日常用语，其含义不包括以商务为代表的事务性外出活动。
但在旅游研究中，差旅事务性活动应纳入旅游概念的范畴，因为：●差旅期间几乎都伴有参观或游览活动●旅游接待国或地区都把因事来访者的消费纳入旅游一、旅游的基本属性旅游的消费属性旅游的休闲属性旅游的文化属性旅游的经济属性旅游的社会属性（一）消费属性1.旅游是一种消费行为而非生产行为例子：旅游活动与超市购物（二）休闲属性●旅游活动是一种休闲体验从主观上来讲，人们外出旅游旨在借助各种休闲活动来●旅游活动中的审美活动具有社会性，有鲜明的时代特点（四）经济属性●扩大国家外汇收入●拓宽货币回笼渠道，货币回笼的数额、结构、速度和水平，反映一国的物质文化生活水平、市场商品劳务的供应状况、居民消费趋向的变化。
为宏观经济调控提供不间断的动态信息。
游者的目的。
旅游的本质是追求审美和愉悦。
（二）本质属性（学术界有争议）●旅游属于社会文化活动。
旅游是人类在基本生存的物质需要得到满足后产生的一种高层次的精神文化追求活动，本质属性是文化属性。
项目一 任务一 旅游的产生 (最新版旅游概论教案第一章)
地中海沿岸：史上最早的商业发达地区，旅游历史同样悠久。
4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生
享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。
※交流体会：
想一想，什么样的古代商人才会进行“享乐旅行”？
说一说，社会分工极大促进了人类活动范围的扩大，为什么？
提问：那么，具有现代意义的旅行和旅游活动产生的条件又是什么呢？
1、即使假期足够长，晓东的“感恩行动”计划能够一次圆满完成吗？
2、人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？
3、设计旅游线路时，需要考虑哪些因素？
4、根据上述案例，你认为哪一种旅游方式最经济？
分析教材中的导入案例
根据问题让学生以小组形式展开讨论
同时教师启发，学生思考问题，积极回答
5＇
教学过程
教学分析
二、旅游源自旅行
1、旅行观念产生的基础和条件
人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。
2、商人开创了旅行的先河
在商业利益驱动下，商人们已经走遍了他们所知道的世界。
3、经商旅行孕育着旅游的因子
经商旅行目的在于获得商业利润，实质上是一种广泛的社会交往活动。
※交流体会：
想一想，阶级社会中的人类有了哪些思想意识上的飞跃？
课件展示
比较异同
图示说明
知识拓展
交流探讨
感知体会
课件展示
课件展示
图文说明
课堂交流
畅所欲言
课件展示
交流探讨
感知体会
5＇
5＇
5＇
5＇
5＇
项目一 任务二 旅游的定义和内容 (最新版旅游概论教案第一章)
※图文资料：
拉萨布达拉宫：
藏传佛教信徒心中必去朝圣的地方
一、旅游的定义
※课堂提问：
请同学们根据自己的认识，给旅游下个定义。
通过对旅游的产生及其内涵发展变化的考察后，对旅游的定义可作如下表述：
旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。
3、旅游的内容包括哪些要素？
2＇
教学反思
请同学们分组讨论，根据自己的理解指出旅游与旅行、游览之间的联系和区别。
二、游览、旅行、旅游之间的联系和区别
1.游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。
2.旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。
3.旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。
新授课
课 时
2课时
教 具
多媒体
教学过程
教学分析
教学内容
教师调控
学生活动
时间
分配
导入新课
学生在讨论中思考相关的学习内容
通过案例导入，形象地开展所学课程
任务导入：
轻松问答活动：“旅游了以后才知道”
组织各组同学对以下问题进行讨论：
1、分享“旅游了以后才知道”小故事
2、如果结论是“没去过实地旅游过，还真无发言权”，又如何解释出“秀才不出门，便知天下事”？
任务提示：
只有学习专业理论，才能更好开展实际工作。
任务导入
小组形式展开讨论教师启发学生思考积极回答
5＇
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4.推动科学技术的交流和发展。
5.促进生活环境的改善。
反方：旅游业对目的地经济有消极影响
桃源职业中等专业学校教案
（2011—2012学年第一学期）
专业
旅游服务与管理
科目
《导游基础知识》
教学内容
第一章旅游与旅游业概述
第一节旅游活动
授课
日期
月日（星期）
பைடு நூலகம்第节
授课班级
课时安排
1课时
授课教师
学
习
目
标
知识目标
1．熟悉旅游活动的产生与发展。
2．掌握旅游活动的基本要素。
3．熟悉旅游活动的种类。
能力目标
3.旅游活动按地理范围分为__________________和_______________。
4.现代旅游的主要特征是什么？
5.现代旅游迅速发展的原因是什么？
（二）提出学习任务
提问：现代旅游业是由什么构成的？
板书课题第一章旅游与旅游业概述
第一节现代旅游业
二、检查预习，学习现代旅游业的构成
旅游业是一项经济性产业，主要由三部分构成：旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。
培养学生的自我学习能力。
情感目标
培养学生养成良好的学习、生活习惯。
教学重点
掌握旅游活动的基本要素。
难点
熟悉旅游活动的种类。
授课类型
新授（理论课）
教学方法
以老师讲授为主，学生自主学习同步进行。并以课前预习的方式培养学生的自学能力。
教学资源
多媒体知识小卡片
教务科
教研组
教学活动流程
教学步骤与内容
学生活动
一、谈话导入，提出任务
2.熟悉旅游业对目的地的作用和影响。
3.掌握中国旅游业的产生及其发展。
4.熟悉相关旅游组织。
能力目标
培养学生的自我学习能力。
情感目标
培养学生养成良好的学习、生活习惯。
教学重点
掌握旅游业的构成及中国旅游业的产生、发展。
难点
熟悉部分旅游组织。
授课类型
新授（理论课）
教学方法
以老师讲授为主，学生自主学习同步进行。并以课前预习的方式培养学生的自学能力。
（2）现代旅游的主要特征
a.增长的持续性。
b.活动的普及性。
c.需求的多样性。
d.竞争的激烈性。
三、自主学习，小组汇报
旅游活动的基本要素有哪些？
1.旅游者（主体）
旅游者是指出于就业和移民以外的任何原因，暂时离开常住地到异国他乡旅行和访问的人。
2.旅游吸引物（客体）
旅游吸引物是指自然界和人类社会中，能对游客产生吸引力的各种事物和因素。
三、小组辩论赛
正方：旅游业对目的地的有积极作用
（一）旅游业对目的地经济的积极作用
1.平衡国际外汇收支。
2.拓宽货币回笼渠道。
3.增加就业机会。
4.带动相关经济部门或行业的发展。
5.增加政府税收
6.平衡地区经济发展
（二）旅游业对目的地社会文化的积极作用
1.有助于提高民族素质。
2.增进各国和地区人民之间的相互了解。
2.按旅游目的划分可分为团体旅游和散客旅游
3.按旅游组织的形式划分可分为团体旅游和散客旅游
（二）明确学习要求：
1.每个学习小组先合作学习，熟悉旅游活动的种类。
2.每组派代表上讲台来任意选一种划分方式给其他同学讲解旅游活动的种类。
（三）小组评比
五、教师检测，共同小结
1.教师任意抽取学生自己的知识小卡片中的题目，指学生回答，检测学生的学习情况。
（二）旅游和旅行是同一概念吗？
1、旅游必须离开常居住环境，而旅行则无需这一条件。（因此，每
天上下班和离家看电影属于旅行）
2、主体是否在访问地通过其他活动获取谋生性报酬，旅游的主体不以
此为目的。
（三）教师检查学生的预习。
（四）教师讲解：旅游活动的产生与发展
1.古代旅游：产生于原始社会末期，伴随商业活动的兴起而产生的。（少数人的活动）
3.旅游服务及其设施（纽带）
旅游服务是指旅游目的地旅游行业的人员以一定的物质为凭借，为满足旅游者在旅游活动过程中各种需求面提供的服务。
旅游设施是指旅游目的地旅游行业的人员向旅游者提供服务时依托的各项物质设施和设备。
四、合作探究，小组比拼
（一）小组学习
旅游活动的种类
1.按地理范围划分可分为国内旅游和国际旅游
2.教师点评各小组的学习情况，并对其进行合理评价。
3.师生共同梳理本次学习内容，巩固学习所得。
六、拓展延伸
随着青藏铁路建成通车，西藏游成为一个旅游热点.
1.青藏铁路建成前，赴藏旅游一般选取的交通工具有哪些？
2.假如明年暑假你到西藏去旅游，针对青藏高原的自然环境特征，行前你一般要准备哪些物品？能说说你的理由吗？
七、作业
1.自己整理学习笔记。
2.预习：第二节现代旅游业
八、课堂板书
第一节旅游活动
一、旅游的概念
二、旅游活动的产生与发展
1.古代旅游
2.近代旅游
3.现代旅游
三、旅游活动的基本要素
旅游者旅游吸引物旅游服务及其设施
三、旅游活动的种类
1.按地理范围划分可分为国内旅游和国际旅游
2.按旅游目的划分可分为团体旅游和散客旅游
3.按旅游组织的形式划分可分为团体旅游和散客旅游
八、教学后记
桃源职业中等专业学校教案
（2011—2012学年第一学期）
专业
旅游服务与管理
科目
《导游基础知识》
教学内容
第一章旅游与旅游业概述
第二节现代旅游业
授课
日期
月日（星期）
第节
授课班级
课时安排
1课时
授课教师
彭志敏
学
习
目
标
知识目标
1.掌握旅游业的构成。
经济发展了，老百姓有闲也有钱了，外出旅游的人也越来越多，这也就让旅游业成了长盛不衰的朝阳产业。
我们这些将来要服务于这个产业的人只有对旅游业有了全面的了解，并获取相关知识，才能让这个产业真正做到长盛不衰。
板书课题第一章旅游与旅游业概述
第一节旅游活动
二、明确概念，师生共同学习
（一）什么是旅游？
明确：旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。
教学资源
多媒体知识小卡片
教务科
教研组
教学活动流程
教学步骤与内容
学生活动
一、复习检测，提出任务
（一）复习检测
1.旅游活动的基本要素包括：___________________________________。
2.旅游活动按组织形式可分为________________和________________。
2.近代旅游：1841年，英国人托马斯·库克组织了570人参加的团队旅游活动，标志着近代旅游及旅游业的开端。
3.现代旅游
（1）现代旅游迅速发展的原因
a.经济快速发展，收入不断增加。
b.交通技术进步，旅行方便省时。
c.生活节奏加快，旅游愿望强烈。
d.生产效率提高，闲暇时间增多。
e.世界人口增长，游客数量增加。