旅游概论教案_第二章
旅游概论第二章教案 Word 文档
第二章旅游简史第一节世界旅游简史教案设计教学目标：1、知识目标，了解世界旅游、旅游业不同历史阶段的特征。
掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。
2、能力目标，使学生养成正确分析问题、看待历史的能力。
3、德育目标，培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
教材分析：1、重点，掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。
，2、难点，对旅游业迅速发展的根本原因的理解。
3、关键，了解并掌握世界旅游的发展历史。
教学方法：1、教法分析，讲授法、案例分析法2、讨论学习法，课时计划：2个学时教学过程：导入新课：我们学习了《旅游概论》第一章以后，对旅游专业产生了一定的学习兴趣，同时又存在了一些疑问，让我们试着一起来解决这些疑问吧。
让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：1、为什么旅行社（导游）是“不可替代”的？2、你认为是什么力量推动，使古代奥运会流传至今，发扬光大？3、你能回答这两个疑问吗？旅游从旅行中孕育，又从旅行中分离是经过一个漫长的历史过程的。
由于在上一章我们已经对旅游的产生作了分析，这里仅就旅游的发展过程作一概括论述，借以了解旅游的历史传统，揭示旅游、旅游业在不同历史阶段的发展特征，以扩大对旅游的历史视野，加深对现代旅游的认识。
首先让我们来了解一下世界旅游历史的发展。
一、古代旅行和旅游的发展及其特征（一）发展：1、公元前3000年腓尼基人2、公元前八世纪希腊、罗马3、公元前六世纪中叶波斯帝国4、公元7-8世纪阿拉伯帝国5、公元10-11世纪西欧城市（二）特征：1、古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、宗教以及政治目的相联系，因而，古代旅行、旅游往往与通商贸易、宗教旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。
2、以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达，但具有物质占有和殖民文化倾向。
那么，近代旅游又是如何兴盛的呢？二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生（一）产业革命对近代旅游的四大刺激因素：1、技术因素2、经济因素3、社会因素4、价值因素世界旅游业的创始人——（英）托马斯·库克1841年7月5日禁酒大会1845年世界上第一家旅行社——托马斯·库克旅行社1845年8月4日组织消遣性的观光旅游团（二）特征1、旅游者人员构成的多层次。
旅游学概论 第二章 旅游的产生和发展 第一节 古代人类的旅行与旅游活动
➢结论：在最初的 年代中，主要是 商人开创了旅行 的通道。
2.奴隶制经济的发展是旅行 活动发展的物质基础。
3.古代国家的形成为旅游活动 提供了社会保障。
➢四大文明古国：
➢四国前后建立起了统一的奴隶制国 家，国家的统一结束了混战和争夺， 社会秩序相对稳定，空间移动的基 本条件越来越完备，为旅行活动的 发展创造了条件。
（2）商代：航海旅行开始出现。
➢夏商时期，人们外出旅行的主要 交通工具是舟、车。舟主要是木 板船，车主要以牛马为动力。主 要是帝王巡游，商务旅行。
（3）西周至战国，我国奴隶社会的旅游 达到鼎盛。
➢西周的道路有水路和陆路之分。
➢战国时，马成为主要的交通工具之一； 到战国末期的时候，原来作为军事、政 治需要的驿站，也可以作为供旅客住宿 的旅社了，这一时期，出现了民间旅 馆——逆旅。
➢旅行逐渐呈现出多样化特点。艺术 鉴赏、疗养、徒步行走、参观庙宇、 欣赏建筑、游览古迹以及自然观光 等都可以成为出行的目的。
罗马竞技场
➢罗马斗兽场，建于公元72至82年 间，是古罗马文明的象征 。这座
庞大的建筑可以容纳近九万人数的 观众。
➢罗马帝国的货币为各国所接受，拉 丁语成为通用的语言，为旅行的发 展提供了更多的便利条件。
➢当时，也存在着一
些人类迫于自然因素
或特定的人为因素而
被迫从一个地方到另
一个地方的转移现象，
这种空间的转移只能
被称为迁徙，而非旅
行，更说不上是旅游
了。
原始人迁徙
早期人类历史上有几 次大的社会分工？
人类社会的三次社会大分工
➢（1）由于生产工具的改进，劳动生产 率有了明显的提高，农业开始从畜牧业 中分离出来，出现社会第一次大分工。
旅游学概论教案 第二章旅游的产生和发展
题 目
教学方法
与手段
教学方式主要包括讲授法、讨论法、案例分析法等。
教学手段主要包括教具、多媒体教室等。
主要教
学内容
及过程
【旧课复习】
旅游季节性的成因
【导入新课】
提问：旅游活动的历史发展经历那几个阶段？
【教学过程】
一、古代旅行产生的前提条件
人类的旅游活动究竟始于何时？
是否从人类开始出现之时起，就有了旅游活动？
旅游对经济的推动作用举世瞩目，世界各国政府都普遍重视发展旅游业。为了促进旅游业的发展，各国都纷纷采取了各种有效的扶持措施。如政府投资旅游基础设施的建设、政府积极组织和参与旅游产品的推广、税收优惠、简化出入境手续等。
二、现代科学技术对旅游发展的影响主要表现在以下几个方面
三世界现代旅游业的发展
1、世界现代旅游业发展概况
（六）教育事业的发展、信息技术的进步，使人们对外面的世界充满了憧憬与期待
教育的发展使人们增加了对外部世界的了解，激发了他们的求知欲望，也使他们克服了对异国他乡的陌生感和恐惧感，对外出旅游变得更有信心。信息技术的发展使旅游信息的传递变得更为方便快捷，人们可以通过更多的媒体来了解世界各地的自然风光、风土人情，
1）商品交换的出现是旅游需求产生的根本前提
（2）奴隶制经济的发展是旅行活动发展的物质基础。
（3）古代国家的形成为旅游活动提供了社会保障。
旅游概论 第二章 2中国旅游简史
中国古代旅游与近代旅游的分界线
1840年
世界古代旅游与近代旅游的分界线
1841年
二、近代旅游
1、出国考察旅行和求学、 “留学热” 代表人物：康有为、严复、 孙中山、周恩来、朱德
二、近代旅游 2、中国旅行社发展
1923年
1924年 （春） 1925年 1927年 （春） 1927年6月
上海商业储蓄银行（陈光甫）设立“旅行部”，专门 为中国人办理出国手续和代订车船票，组织国内和出 国旅游活动 杭州旅游团 日本“观樱团” 发行第一本《旅行杂志》 更名为“中国旅行社”
（二）信使时期---明清时期
形式特点：更重视对自然山水景观的鉴赏和旅游经验的总结， 尤其是明朝的国内科学考察极盛 代表人物：①郑和
②徐霞客 ③李时珍
请在此处添加 具体内容。
知识拓展：徐霞客与中国旅游日
5月19日“中国旅游日” 是国务院于2011年批准 设立的非法定节假日。
因为这一天是《徐霞 客游记》《游天台山日记》 的开篇之日，以纪念杰出 的旅行家徐霞客。“达人 所之未达，探人所未知”
①中国旅游业的诞生：华侨服务社
1954年4月15日
中国国际旅行社
②中国现代旅游业的拓展：中国旅行游览事业管理局
1964年7月22日
中国客源市场的转移以及旅游者
构成的变化
三、现代旅游
2、改革振兴阶段（1978--1989年）：
外事接待型
经济创汇型
知识拓展：徐霞客与中国旅游日
5月19日“中国旅游日” 是国务院于2011年批准 设立的非法定节假日。
②张骞（西汉）
项目二 任务二 中国旅游简史 (最新版旅游概论教案第二章)
学生活动
时间分配
新 授
要求学生在了解世界旅游发展的前提下,掌握我国古代的旅行和旅游
引发学生思考，增加学生的学习兴趣
在探讨中加强学生对学习内容的理解
教师讲解
首先让我们来了解一下中国古代的旅行和旅游
一、古代旅行游览
古籍：《诗经》、《山海经》、《史记》
神话传说时期：黄帝
信使时期：夏商周三代时期→秦汉时期→魏晋南北朝时期→隋唐时期→宋元时期→明清时期。
2、中国现代旅游业的发展大体经历哪几个阶段？试分析各阶段的特点。
3、改革开放以后，我国旅游业取得了哪些突破性的进展？
2＇
教学反思
鸦片战争将中国带入到近代社会，那么旅游在近代是如何发展的呢？
二、近代旅游
洋务运动：“留学热”
1923年 上海商业储蓄银行“旅行部”
1927年 第一本《旅行杂志》
1927年6月 更名为“中国旅行社”
提问：现代旅游经历了哪几个发展阶段呢？
三、现代旅游
（一）开创阶段（1949年 - 1977年）
标志：
1、新中国旅游业的诞生是以“华侨服务社”
课 题
项目二 旅游简史 任务二 中国旅游简史
教学目标
知识目标
了解中国旅游业的发展过程。掌握现代旅游的三个发展阶段
能力目标
培培养学生思考问题、解决问题的能力
德育目标
培 使学生热爱旅游学习，促使其树立自信心
教材分析
重 点
掌握现代旅游的三个发展阶段
难 点
对现代旅游的理解
关 键
了解并掌握中国旅游业的发展过程
和“中国国际旅行社”这两个旅游机构的建立为标志的。
2、新中国现代旅游业的拓展是以“中国旅行游览事业管理局”的建立和中国客源市场的转移以及旅游者构成的变化为标志的。
《旅游概论》教案.doc
（二）度假旅游
（三）公务旅游
（四）专项旅游
三、新型旅游
（一）乡村旅游
（二）工业旅游
教师讲解
图片演示
5＇
小 结
掌握旅游的类型对同学们掌握旅游的相关知识有着重要的作用，根据不同的划分方法,可以将旅游活动划分为多种类型。因此，在划分旅游活动的类型时，要全面考虑。对新型旅游类型需着重掌握。
2＇
对旅游的特点的理解。
关键
掌握旅游的本质属性及特点。
教学方法
教法分析
讲授法、启发教学法
学法分析
小组合作学习法
课型
新授课
课 时
教具
多媒体
教学过程
教学分析
教学内容
教师调控
学生活动
时间分配
课前提问
导入新课
复习上节课重点内容
通过提问导入新课，引发学生思考
旅游的定义是什么？
旅游的内容包括什么？
旅游是人类社会、经济、文化等发展到一定历史阶段的产物，那么，应该如何诠释其本质属性呢？当今社会的旅游又具有什么性质呢？
1、旅游主体具有社会特征
2、旅游客体的社会性
3、社会的发展和进步、促使人们旅游观念发生变化
（二）旅游的文化属性
1、旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的。
2、旅游资源是一定社会文化环境的化身
3、旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式
（三）旅游的经济属性
从旅游历史发展的角度来考察，经济因素对旅游者的产生和各国旅游活动的发展一直起着决定性的作用。
2＇
作 业
1、简述旅游的本质和基本属性。
2、旅游有哪些特点？
1＇
教学反思
教案设计
旅游概论 第二章 第一、二节 旅游需要与本质,基本属性
基本 属性
旅游价值观具有 社会的进步性。
第二章 旅游的本质、属性与特征 第二节 旅游的基本属性
由于旅游是人类社会、经济、文化等 发展到一定历史阶段的产物，是一种具有 消费性、享受性的综合性社会活动方式。 因此，旅游具有社会属性、文化属性、经 济属性和消费属性。
旅游主体具有社 会的文明性。
社会属性 文化属性 经济属性 消费属性
旅游客体具有社 会发展的变化性。
二、 旅游的高度自由选择性和综合功能 为人们的不同需要的满足提供了条件。 • 旅游为何能够满足这种需要呢？
原因一：旅游拓展了人们的生活领域，产 生了与日常生活的疏离。
原因二：旅游的综合功能丰富了旅游者愉 悦身心的内容和形式。
三、旅游本质的规定
综上分析，可以明确，旅游在本质 上是以获得人身的自由感、精神上的解 放感和特定需要的满足感——身心愉悦 感受为目的的一种特殊生活经历。自由 感、解放感和满足感——人生中的一种 完美感，反映了旅游的特殊品质和最高 价值。
人为什么会有旅游需要呢？
旅游需要的产生，是由于人有许多不 自由（被局限）但又渴望自由（超越局限 ）之间的矛盾存在。
人具有自然属性和社会属性
自 然 属 性
社会属性
一、旅游需要源于人的不自由（被局 限）与渴望自由（超越局限）之间的矛盾 性。 • 人类的不自由和种种被局限的客观存在， 是人类旅游需要产生的前提（即有不足之 感），而追求个性价值实现的文化意识， 是个人旅游需要产生的不可或缺的基本条 件（即有追求满足之感）。这就是旅游需 要产生的原理。（齐读三遍）
第二章 旅游的本质、属性与特征二：
如何理解“旅 游是从旅行中 孕育又从旅行 中分离出来 的”？
旅游的定义是 什么？
旅游概论第二章教案
教案首页教学设计ﻬ教学内容【复习导入】针对前节课的学习中暴露出的问题,设置案例,请学生讨论分析,进而巩固学习知识，由此导入新课【告知目的】能力目标: １．熟悉散客导游在导游服务中的八个程序２．掌握散客导游在导游服务中应做的工作3．掌握散客导游在导游服务中的服务质量标准知识目标:理解散客导游相关知识【课程新授】7.2 导游服务规范（二）——散客导游服务规范（二）运用多媒体课件，创设情景,引导学生讨论，归纳出散客导游人员八大服务程序及其具体工作一、接站服务（一)服务准备１．认真阅读接待计划（即《旅游委托书》)2．做好出发前的准备3.联系交通工具（二）接站服务1．提前到港等候２．迎接游客（1)导游人员和司机应站在不同的出口迎接游客。
（2）如果没有接到应接的游客，导游人员应该:①询问机场或车站工作人员。
②在尽可能的范围内寻找至少２0分钟.③与散客下榻饭店联系。
④若确实找不到应接的散客,与计调人员联系并告知情况。
⑤当确定迎接无望时，须经计调部或散客部同意后方可离开.⑥回到市区后，应前往散客下榻的饭店。
如果敞客已入住饭店,应主动与其联系，并表示歉意。
（三)沿途导游服务与团队导游服务不同的是，对散客，沿途导游服务应采取对话的形式进行。
（四)入住饭店服务1．帮助办理入住手续注意:要记住散客的房号,并督促行李进户.２．确认日程安排注意:散客确认日程后，应让其签字书面确认.3．确认机票注意：导游人员帮助确认机票后，应向散客部或计调部报告确认后的航班号和离港时间。
4．推销旅游服务项目（五）后续工作应及时将同接待计划有出入的信息及散客的特殊要求反馈给散客部或计调部。
二、导游服务（一）出发前的准备1．做好物质准备.如携带游览券、导游小旗、宣传材料、游览图册、导游证、胸卡、名片等。
2．与司机联系集合的时间、地点,督促司机做好有关的准备工作。
3．应提前1５分钟抵达集合地点,引导游客上车.(二）沿途导游服务散客的沿途导游服务与旅游团队大同小异。
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现代旅游与旅游业是如何获得迅速发展的呢？
三、现代旅游与旅游业的迅速发展
（一）表现
1、社会生产力水平的提高，为现代旅游和旅游业的发展提供了客观要求。
2、社会生产力水平的提高，为现代旅游的迅速发展提供了物质条件。
通过案例导入，形象地开展所学课程
晓东学习了《旅游概论》第一章以后，对旅游专业产生了很强的学习兴趣，同时又存在了一些疑问，让我们试着一起和晓东来解决这些疑问吧。
根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：
1、晓东为什么认为旅行社（导游）是“不可替代”的？
2、你认为是什么力量推动，使古代奥运会流传至今，发扬光大？
3、你能回答晓东的两个疑问吗？
4、根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？
分析教材中的导入案例，根据问题让学生以小组的形式展开讨论，同时教师启发，学生认真思考问题，积极回答
5＇
教学过程
教学分析
教学容
教师调控
学生活动
时间分配
新 授
对学生思考能力的考核同时ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ握学生对旅游发展历程的了解和认识
使学生的注意力跟着老师共同进入课堂
3、现代旅游的发展有哪些主要特征？
1＇
教学后记
教 案 设 计
课 题
第二章 旅游简史 第二节 中国旅游简史
授课班级
授课时间
使用教材
《旅游概论》
教学目标
知识目标
了解中国旅游业的发展过程。掌握现代旅游的三个发展阶段。
能力目标
培培养学生思考问题、解决问题的能力。
德育目标
培 使学生热爱旅游学习，促使其树立自信心。
首先让我们来了解一下世界旅游历史的发展。
一、古代旅行和旅游的发展及其特征
（一）发展：
公元前3000年 腓尼基人
公元前八世纪 希腊、罗马
公元前六世纪中叶 波斯帝国
公元7-8世纪 阿拉伯帝国
公元10-11世纪 西欧城市
（二）特征：
1、古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、以及政治目的相联系，因而，古代旅行、旅游往往与通商贸易、旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。
复习上节课容
5＇
5＇
教学过程
教学分析
教学容
教师调控
学生活动
时间分配
新 授
要求学生在了解世界旅游发展的前提下,掌握我国古代的旅行和旅游
引发学生思考，增加学生的学习兴趣
在探讨中加强学生对学习容的理解
4、世界旅游历史发展大致可分为哪几个时期？近代旅游与古代旅游相比较，有哪些不同特征？
5、第二次世界大战后旅游迅速发展的主要因素是什么？
6、现代旅游的发展有哪些主要特征？
中国人民历来酷爱旅游，在先古书中就有关于华夏先民在遥远古代的旅游传说。随着朝代的更迭，社会经济、政治和科技文化的发展变化，旅游活动也经历着兴衰起伏的发展变化过程。这节课，让我们一起走进中国旅游的发展过程中。
教材分析
重 点
掌握现代旅游的三个发展阶段。
难 点
对现代旅游的理解。
关 键
了解并掌握中国旅游业的发展过程。
教学方法
教法分析
讲授法、情景教学法
学法分析
小组讨论法
课 型
新授课
课 时
1课时（45分钟）
教 具
多媒体
教学过程
教学分析
教学容
教师调控
学生活动
时间分配
课前提问
导入新课
巩固所学知识
教师导入，形象地开展所学课程
从现代旅游业的发展过程中使学生对其特征做出总结
板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的涵与主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。
（二）特征
1、旅游者人员构成的多层次。
2、旅游动机中消遣娱乐成分增多，非功利目的的纯享乐旅游开始兴盛。
3、旅游活动空间的拓展，使跨国、跨洲旅游成为时尚。
4、旅游保障制度开始全面推进。
2、以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达，但具有物质占有和殖民文化倾向。
那么，近代旅游又是如何兴盛的呢？
二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生
（一）产业革命对近代旅游的四大刺激因素：
1、技术因素
2、经济因素
3、社会因素
4、价值因素
※知识拓展
世界旅游业的创始人——（英）托马斯·库克
1841年7月5日禁酒大会
要求学生在教师的讲解中对古代旅行和旅游的特征做出总结
增加学生的专业知识
旅游从旅行中孕育，又从旅行中分离是经过一个漫长的历史过程的。由于在上一章我们已经对旅游的产生作了分析，这里仅就旅游的发展过程作一概括论述，借以了解旅游的历史传统，揭示旅游、旅游业在不同历史阶段的发展特征，以扩大对旅游的历史视野，加深对现代旅游的认识。
三、现代旅游与旅游业的迅速发展
教师总结
课件展示
教师讲解
教师总结
课件展示
8＇
10＇
小 结
世界旅游、旅游业在不同历史阶段呈现出不同的特征。掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因是本节课学习的重点容。
2＇
作 业
1、世界旅游历史发展大致可分为哪几个时期？近代旅游与古代旅游相比较，有哪些不同特征？
2、第二次世界大战后旅游迅速发展的主要因素是什么？
1845年世界上第一家旅行社——托马斯·库克旅行社
1845年8月4日组织消遣性的观光旅游团
课件展示
图示说明
教师总结
课件展示
课件展示
学生阅读
5＇
5＇
5＇
4＇
教学过程
教学分析
教学容
教师调控
学生活动
时间分配
新 授
板书设计
要求学生对古代和近代旅游的特征做出比较,从而使学生理解更加深刻
强调社会生产力和科学技术的提高对旅游业发展的影响
3、科学技术的发展，提高了旅游宣传效益和旅游组织的工作效率，使现代化的旅游得以顺利开展。
（二）特征
1、游客的大众性。
2、地区的广泛性。
3、发展的不平衡性。
4、增长的持续性。
5、影响的双重性。
6、运作的综合性。
板书设计
第二章旅游简史
第一节 世界旅游简史
一、古代旅行和旅游的发展及其特征
二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生
重 点
掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。
难 点
对旅游业迅速发展的根本原因的理解。
关 键
了解并掌握世界旅游的发展历史。
教学方法
教法分析
讲授法、案例分析法
学法分析
小组学习法
课 型
新授课
课 时
1课时（45分钟）
教 具
多媒体
教学过程
教学分析
教学容
教师调控
学生活动
时间分配
导入新课
学生在讨论中思考相关的学习容
教 案 设 计
课 题
第二章 旅游简史 第一节 世界旅游简史
授课班级
授课时间
使用教材
《旅游概论》
教学目标
知识目标
了解世界旅游、旅游业不同历史阶段的特征。掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。
能力目标
培使学生养成正确分析问题、看待历史的能力。
德育目标
培 培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
教材分析