足疗店经理工作总结
足浴店经理总结范文
一、前言时光荏苒，岁月如梭。
转眼间，本年度的工作已经接近尾声。
在过去的一年里，我作为足浴店经理，深感责任重大。
在总部的正确领导和全体员工的共同努力下，我带领团队克服重重困难，取得了一定的成绩。
现将本年度工作总结如下：一、工作回顾1.业绩方面在过去的一年里，我店在业绩方面取得了显著的成绩。
总营业收入达到XXX万元，同比增长XX%；总客流达到XX人次，同比增长XX%；点钟数达到XX个，同比增长XX%。
这些成绩的取得，离不开全体员工的辛勤付出和总部的大力支持。
2.团队建设方面我店注重团队建设，加强员工培训，提高员工综合素质。
通过开展各类培训活动，提升员工的专业技能和服务水平。
同时，我们注重员工福利待遇，关心员工生活，增强员工的归属感和凝聚力。
3.服务质量方面我店始终将服务质量放在首位，严格执行各项规章制度，确保服务质量。
通过加强员工培训，提高员工的服务意识，让顾客享受到温馨、舒适的足疗体验。
在过去的一年里，顾客满意度达到XX%，投诉率同比下降XX%。
4.市场拓展方面我店积极拓展市场，开展各类促销活动，提高品牌知名度。
通过与周边企业、社区等合作，开展团购、会员等活动，扩大客户群体。
同时，我店还积极参与各类公益活动，树立良好的企业形象。
二、工作亮点1.创新服务模式为满足顾客多样化需求，我店不断创新服务模式，推出个性化、定制化的足疗套餐，深受顾客喜爱。
2.优化员工培训体系针对不同岗位，我店制定了针对性的培训计划，通过内部培训、外部培训等多种方式，提高员工综合素质。
3.加强内部管理我店加强内部管理，规范经营行为，降低运营成本，提高盈利能力。
三、不足与改进1.市场拓展力度不够在市场拓展方面，我店还存在一定的不足，今后需加大市场拓展力度，提高市场占有率。
2.员工流动率较高员工流动率较高，影响了店面的稳定运营。
今后需加强员工关怀，提高员工满意度，降低员工流失率。
3.服务质量仍有提升空间在服务质量方面，我店仍有提升空间。
足疗店经理工作总结
足疗店经理工作总结一、工作概述：作为一家足疗店的经理，我的主要职责是管理和运营整个店铺，确保店铺的顺利运行和盈利。
我负责制定和执行营销策略、管理员工、提供优质的服务以及维护良好的顾客关系。
在过去的一年中，我积极努力地履行这些职责，取得了一定的成绩。
二、市场营销：在过去的一年中，我制定了一系列的市场营销策略，以吸引更多的顾客并提高店铺的知名度和销售额。
我与团队成员共同策划了一些促销活动，如优惠折扣、会员福利等，这些活动吸引了不少新顾客的关注，并且增加了忠实顾客的回头率。
此外，我还与周边商户合作，进行联合推广，提高了店铺的曝光度。
三、员工管理：作为一家足疗店的经理，我认识到员工是店铺成功的重要因素之一。
因此，我致力于建立一个积极和谐的工作环境，鼓励员工发展和提升他们的技能。
我与员工保持良好的沟通，并定期组织培训和交流会议，以提高他们的专业素质和服务质量。
我也会根据员工的表现给予相应的激励和奖励，以激发员工的积极性和工作动力。
四、服务质量：提供优质的服务是一家足疗店的核心竞争力。
作为经理，我时刻关注店铺的服务质量，并确保每一位顾客得到满意的体验。
我培训员工注重细节，提高专业水平，以确保他们能够提供专业的足疗服务。
我还定期与顾客进行反馈沟通，以了解顾客的需求和意见，并根据反馈及时调整和改进服务质量。
五、顾客关系维护：顾客关系维护对于店铺的长期发展至关重要。
作为经理，我努力建立和维护与顾客的良好关系。
我通过关注顾客的需求和要求，提供个性化的服务，并及时解决顾客的问题和投诉。
我也积极收集顾客的反馈和建议，以改进店铺的服务质量。
通过这些努力，我们店铺得到了许多忠实顾客的支持和推荐。
六、经营绩效：在过去的一年中，我努力追求店铺的盈利和经营绩效，并取得了一定的成绩。
我监控和控制成本，确保店铺的运营成本在合理范围内。
我也搜集和分析各项经营数据，如销售额、顾客满意度等，以评估店铺的经营状况。
通过这些数据的分析，我制定了相关的改进措施和调整策略，以提高店铺的盈利和效益。
足浴经理月工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，转眼间本月的各项工作已告一段落。
作为足浴店的经理，我有责任对本月的工作进行总结，以梳理经验、发现问题、提升管理水平。
以下是本月工作总结的详细内容。
二、业绩概述1. 本月营业收入：根据财务数据统计，本月营业收入为XX万元，较上月增长XX%，实现了稳步增长。
2. 顾客满意度：通过顾客满意度调查，本月顾客满意度达到XX%，较上月提升XX%，顾客对足浴服务的认可度不断提高。
3. 员工满意度：对员工进行满意度调查，本月员工满意度达到XX%，较上月提升XX%，员工工作积极性明显提高。
三、工作亮点1. 优化服务流程：针对顾客反馈，我们对服务流程进行了优化，缩短了顾客等待时间，提高了服务效率。
2. 提升服务质量：加强对员工的专业培训，提高服务质量，确保顾客在店内享受到舒适、专业的足疗服务。
3. 拓展宣传渠道：通过线上线下相结合的方式，加大宣传力度，提升足浴店知名度，吸引更多顾客。
四、问题与不足1. 部分项目服务质量不稳定：部分足疗师在服务过程中，存在服务质量不稳定的情况，需要加强培训和监督。
2. 顾客流失率较高：部分顾客反映，在店内消费后，服务质量没有得到明显提升，导致顾客流失。
3. 员工离职率较高：本月员工离职率较上月有所上升，需要加强员工关怀，提高员工归属感。
五、改进措施1. 加强员工培训：针对部分足疗师服务质量不稳定的问题，加大培训力度，提高员工专业技能和服务意识。
2. 提升服务质量：针对顾客流失率较高的问题，对店内服务进行梳理，优化服务流程，确保顾客满意度。
3. 加强员工关怀：关注员工需求，提高员工福利待遇，加强员工培训，提高员工归属感，降低离职率。
六、下月工作计划1. 加大宣传力度：继续拓展宣传渠道，提高足浴店知名度，吸引更多顾客。
2. 加强员工培训：针对本月发现的问题，加强对员工的专业培训，提高服务质量。
3. 优化服务流程：持续优化服务流程，提高服务效率，提升顾客满意度。
总结：本月，在全体员工的共同努力下，足浴店取得了较好的业绩。
足疗店经理工作总结
足疗店经理工作总结作为足疗店的经理，我负责管理店铺的日常运营和员工管理。
在这段时间里，我认真履行职责，努力促进店铺的发展和提高服务质量。
我主要的工作总结如下：1.制定经营策略和计划：我根据市场需求和竞争情况制定了店铺的经营策略和计划。
通过了解顾客需求并分析竞争对手，我制定了有效的市场推广方案，增加了店铺的知名度和客户流量。
2.团队建设和管理：作为经理，我重视团队建设和员工培训。
我通过招聘和面试合适的员工，并对他们进行专业培训，提高他们的服务技能和销售能力。
同时，我也注重团队的协作和沟通，确保店铺的运营顺利进行。
3.服务质量管理：我非常重视客户的满意度和服务质量。
我通过制定服务标准和流程来规范员工的服务行为，并通过培训和监督来提高服务质量。
同时，我也经常收集客户的反馈和建议，及时进行调整和改进，以提供更好的服务体验。
4.营销活动策划：为了增加客户的复购率和吸引新客户，我制定了一系列的营销活动。
例如，我推出了会员制度和优惠券，鼓励客户多次消费和带朋友到店消费。
我还与周边商户合作，举办联合促销活动，增加店铺的曝光率和客户流量。
5.店铺管理和维护：我认真管理店铺的日常运营和设施维护。
我定期检查店铺的设备和场所，确保其正常运作和整洁。
同时，我也负责库存管理和财务管理，确保店铺的物品和资金安全。
6.与供应商和合作伙伴合作：为了提供更好的服务和产品，我与供应商和合作伙伴保持良好的合作关系。
我与他们保持密切沟通，及时获取相关产品和信息，并与他们一起制定促销策略和活动。
总之，作为足疗店的经理，我积极履行自己的职责，努力提升店铺的服务质量和竞争力。
通过制定经营策略和计划、团队建设和管理、服务质量管理、营销活动策划、店铺管理和维护、与供应商和合作伙伴合作等方面的工作，我为店铺的发展做出了积极的贡献。
我相信，在全体员工的共同努力下，足疗店的未来将更加美好。
2024年足疗店经理工作总结
2024年足疗店经理工作总结一、工作概述在2024年，我担任足疗店经理一职，负责店铺的日常运营和管理工作。
通过一年的努力，我在员工管理、客户服务和业绩提升等方面取得了显著的成绩。
二、员工管理作为经理，我致力于建立一个团结、高效的团队。
首先，我优化了员工的招聘流程，确保招募到具有相关经验和技能的员工。
其次，我注重培训和发展员工，定期组织培训课程，提高员工的专业技能和服务意识。
另外，我也重视员工的激励和奖励，设立了员工表彰制度，激励员工积极进取。
通过这些措施，员工绩效得到了显著提升，员工满意度也得到有效提升。
三、客户服务客户是我们的重要资产，因此，我在2024年在客户服务方面加大了投入。
首先，我强调员工要具备良好的服务态度和沟通能力，并定期进行相关培训。
其次，我引入了新的客户管理系统，提高了客户的满意度和忠诚度。
另外，我也注重客户反馈的收集和分析，及时改进服务不足之处。
通过这些努力，我们的客户群体得到了扩大，客户满意度稳步提高。
四、业绩提升在2024年，我通过一系列努力，使店铺的业绩得到了大幅提升。
首先，我优化了销售策略和促销活动，提高了销售额和利润。
其次，我注重市场调研和竞争对手的分析，及时调整产品结构和价格，增强了市场竞争力。
另外，我也加强了与供应商的合作，确保产品质量和供应的稳定性。
通过这些措施，店铺的业绩得到了显著提升，实现了良好的经济效益。
五、问题和改进在工作中，我也遇到了一些问题。
首先，员工流动性较大，影响了团队的稳定性。
为解决这一问题，我加强了员工的福利待遇和发展机会，提高了员工的留存率。
其次，客户投诉率较高，主要集中在服务质量和沟通方面。
为了改善这一问题，我加强了客户服务培训，改进了服务流程和沟通技巧。
通过这些改进，我成功降低了客户投诉率，提高了客户满意度。
六、个人成长在2024年，我通过担任足疗店经理一职，不仅在管理和营运方面取得了显著的成绩，也提升了自己的领导能力和团队协作能力。
足疗店经理个人工作总结模板
足疗店经理个人工作总结模板经理工作总结1我想一个人只有经过不断努力，不断奋斗，才能克服自身的缺点，才能不断超越自我，实现理想和人生的价值。
在__公司__总经理的领导下，负责接待电话业务，用高标准严格要求自己，不断学习、刻苦追求，加强自身素质和品质的修养，提高自身能力，做好客服工作。
虽然工作有很多地方做的不够到位，但是我会在以后的工作中忠实履行职责，不断自查、反省自己，不断开拓进取，把自己全身心地投入到各项工作实践中。
我的信念是“只要自己能够胜任本职工作，就是称职的。
”现将_月的主要工作情况述职如下：一、每天上班之前永远记住(1)客户满意第一; (2)客户永远是对的; (3)如果客户错了，任然记住客户永远是对的二、加紧跟踪车辆行驶位置，做到服务客户化，让客人无论在何时何地只要查货物位置，我们总能在第一时间准确无误的答复客人，不要感到失望。
三、为了货物能够准时的到达客户手中，及时的查看到车货物中转情况，尽力做到不让客户打电话催货物。
四、及时上报货损，让发货公司第一时间知道货物的情况。
五、上下班时间清点库房的货存。
六、每一个电话都关系到我们的业绩，做好电话记录，客户信息记录。
回顾以往的工作，我感到有所得也有所失，不足不之主要表现以下几个方面：首先，在工作中，工作方法过去简单，不够全面细致，处事不够冷静。
其次，在接待客户电话能力上还有待于进一步提高。
这些不足之外，有待于在下步工作中加以克服和改进。
因此，在下一步的工作中，我要虚心向领导和其他同事学习管理和工作经验，借鉴好的工作方法，努力学习，提高自身的素质。
要进一步学习相关的理论知识，与实践经验相结合，有效的完成各项任务指标，工作要得心应手，有驾驭全局的能力。
强化敬业精神，增强责任意识。
关心、爱护同事，我们是一直强大的团体，一定可以做的更好，。
我一定可以做到业务内勤应该具有最基本的素质：有强烈的事业心与责任感。
以上报告,请领导指正批评,欢迎对我的工作多提宝贵意见,并借此机会,向一贯关心、支持和帮助我的各位领导表示诚挚的谢意。
足疗经理半年工作总结
2023年上半年，我在担任足疗店经理的岗位上，深感责任重大，也收获颇丰。
以下是我对这半年工作的总结，旨在回顾过去，展望未来。
一、工作回顾1. 团队建设与培训上半年，我着重加强了团队建设，通过组织定期的员工培训，提升了员工的专业技能和服务水平。
同时，我也注重团队凝聚力，定期开展团队活动，增强员工的归属感和集体荣誉感。
2. 业绩提升在业绩方面，我严格遵循公司战略方针，通过优化服务流程、提高服务质量，使得本店的总营业收入达到了7914084元，日均收入21682元。
总客流为30742个，日均客流84个。
特别是通过提高点钟数和加钟数，使得保健比例达到了56%，有效提升了顾客满意度。
3. 客户关系管理我重视客户关系管理，通过建立客户档案，定期回访客户，收集客户反馈，不断改进服务质量。
通过这些努力，本店的客户满意度得到了显著提升。
4. 成本控制在成本控制方面，我严格把控各项支出，通过合理调配资源，降低了成本，提高了利润率。
二、工作亮点1. 员工成长通过半年的努力，本店员工的整体素质得到了显著提升，员工的业务能力和服务水平有了明显的提高。
2. 顾客满意度顾客满意度得到了显著提升，顾客回头率较高，口碑传播效果良好。
3. 业绩稳步增长在市场竞争激烈的环境下，本店业绩稳步增长，为公司创造了良好的经济效益。
三、不足与反思1. 管理团队纪律意识在管理团队纪律意识方面，还存在一定的问题。
部分员工的工作态度不够端正，需要进一步加强管理。
2. 目标意识部分员工的目标意识不强，需要通过加强培训和教育，提高员工的责任感和使命感。
3. 市场拓展在市场拓展方面，还需进一步加大力度，拓宽业务渠道，提高市场占有率。
四、展望未来1. 加强团队建设在下半年，我将进一步加强团队建设，提高员工的专业技能和服务水平，打造一支高素质的团队。
2. 提升业绩通过优化服务流程，提高服务质量，进一步提升业绩，为公司创造更多价值。
3. 拓展市场积极拓展市场，拓宽业务渠道，提高市场占有率。
足疗店经理工作总结
足疗店经理工作总结作为一家足疗店的经理，我深知自己的责任重大，需要不断努力提升服务质量，管理团队，确保店铺的顺利运营。
因此，我对过去一段时间的工作进行了总结，希望能够对今后的工作有所启发和帮助。
首先，我意识到足疗店的服务质量是吸引顾客的关键。
因此，我们不断加强员工的培训，提高他们的专业技能和服务意识。
我们注重细节，从顾客进店开始，就要给予他们周到的关怀和服务。
在足疗过程中，我们要注重沟通，了解顾客的需求，并根据顾客的反馈及时调整服务方式，以确保顾客的满意度。
其次，我重视团队管理。
良好的团队合作是店铺运营的基础。
我要求员工之间相互配合，互相支持，共同为店铺的目标努力。
在日常工作中，我注重员工的激励和奖励，让他们感受到自己的价值和成就感，从而更加积极地投入工作。
同时，我也要及时发现和解决团队中存在的问题，确保团队的和谐稳定。
另外，我还重视店铺的经营管理。
在店铺的运营中，我注重成本控制和效益提升。
我要求员工严格执行各项规章制度，杜绝浪费和低效率的现象。
同时，我也要不断研究市场需求，调整服务项目和价格，以适应市场的变化，提高店铺的竞争力。
在工作总结中，我也意识到自身的不足之处。
例如，在员工的招聘和培训方面还有待加强，需要更加系统和科学地进行管理。
在店铺的宣传和推广方面也需要加大投入，提高店铺的知名度和美誉度。
总的来说，作为足疗店的经理，我要不断学习和提高自身的管理水平，与时俱进，不断创新，以应对市场的挑战。
我会继续努力，带领团队，为店铺的发展和顾客的满意度而努力奋斗。
希望在未来的工作中，能够取得更好的成绩。
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足疗店经理工作总结篇一：足浴店店长工作汇报XX年工作总结暨XX年工作计划回首过去的XX年，心里有不少的感慨，也有不少的酸楚。
有哭有笑，有酸有甜，这才是人生。
XX年也是我在****足浴的第三个年头，虽然有些坎坷，但工作还是要继续，那颗火热的心还在燃烧。
****足浴显然成为我生命中最重要的那一部分，它像一艘巨轮载着我在人生的航程里搏击风雨，锤炼自己。
我相信终有一天我会乘着天足这艘巨轮到达成功的彼岸，迎接我生命最美的太阳。
XX年我在****足浴的工作主要在**路，由于工作的调动，七月份来到七一路任职店长。
在这半年的时间里完全按照总部的各项指示方针开展工作，努力提高业绩，证明存在价值。
通过认真的反思和总结，结合数据发现管理工作中存在的不足。
以下是详细内容：总营业收入：7914084元 21682元/天总会存： 4408030元 12076元/天总净增长： 57072元 156元/天总客流：30742个 84个/天总种数：38125个 104个/天总点钟数： 5959个 16个/天总加钟数： 1402个4个/天保健比例：56%一．XX年管理工作中存在的不足：1．管理团队的纪律意识，目标意识不是太强：作为自身来说，对自己的要求不是太严格太过放松，导致管理人员没有紧迫感，没有危机意识，没有最大限度的投入到工作中去，凡事尽力而为，并没有做到全力以赴。
2.管理人员的执行力太弱，日常管理制度执行不坚决：反思管理工作效率一直没有提高？原因就是执行力不强，安排的没有做到第一时间完成。
连日常管理制度都不能很好的去执行。
3．迎宾团队的纪律意识业务能力有很大的缺陷。
4.前厅的培训不够正规，服务员主动服务意识不强，没有做到专业服务，服务理念缺失。
5.技师部管理工作不够细致，定期培训工作不够坚持。
技术为本，服务至上。
技术手法是赢得客户满意的最重要的一个条件，从技师学员开始必须严格要求，定期开展技术手法加强练习活动。
让每个技师从心里重视技术。
6．对后勤的管理，成本控制方面经验不足，有些地方没有第一时间有效的做出调整，导致成本流失。
二．XX年**路数据目标：总营业收入：840万 70万/月总会存： 720万 60万/月总净增长：36万3万/月总客流： 36000个3000个/月总钟数： 43200个3600个/月保健比例：60% 总利润：120万四．XX年**路店管理目标：1.各岗位人员配臵情况：店长：1人店助：1人技师部主管兼培训老师：1人前厅主管:1人前厅督导：2人行政：1人采购：1人库管：1人出纳：1人财务：1人厨师：3人搓澡工：1人迎宾：6人收银：4人服务员：10人保洁工：7人技师:45人（目前38人，还需招聘6人）年主要管理工作:(1)强化整个团队的风气，以身作则，为所有的管理人员做好一个表率。
对安排的事情及时的检查并讲评，让每个管理人员养成雷厉风行，执行有力的作风。
不断的给其压力，定其目标，让其有紧迫感，危机感。
定期的开展一些活动，增强团队凝聚力。
（2）规范前厅的培训工作：前厅的每一名入职人员必须进行三天的岗前培训（行政负责）。
四天的岗位技能培训，经考核后方能上岗，品质必须从源头抓起。
定期对各岗位的服务人员进行岗位技能，服务理念进行培训。
前厅主管制定详细的培训计划。
店助严格监督执行。
（3）提高基层管理人员的管理能力：管理工作能否取得成效，上级的指示执行的是否有力，员工的工作态度是否激情，跟基层管理人员有很大的关系。
让督导不要仅限与带一个班、点个名，检查个卫生这些日常的工作。
让他们真正的管理起来，多处理一些问题，多协调一些工作，多丰富一些管理经验。
更好的起到管理的作用。
（4）技师部培训，管理必须全面升级：新进技师的培训工作培训老师必须严格要求，时时监督。
保证服务质量。
1、经考核不过关，培训老师必须接受处罚。
2、必须制定每周的技术加强重点，让技师对技术一直保持高度重视。
3、每天检查回访，对技师问题技师的解决。
4、不断的引进新的优秀保健技师，为公司创造更多的利润。
5、作为技师部主管必须全身心的投入到技师管理工作中去，做到有方法，有耐心，有魄力，无软肋。
（5）把营销工作坚持贯彻执行好:1、代金卷每天必须发放。
保证数量和质量，增加客流。
2、对迎宾的推销不间断的培训，刺激欲望传授技巧，让他们从心里重视营销理念。
（6）控制成本，争取更大的利润：对浪费现象必须及时处罚并通报，严格控制人工成本，让每一名员工都能充实起来。
每天多观察多发现问题，把预防工作做到最好。
以上是我的XX年工作总结及XX年工作计划，如有不足之处，请领导指正。
我相信XX年**路全体家人在总部的正确领导下，一定能创造业绩，用业绩证明我们的价值。
彭亮篇二：足疗店管理人员必备足疗店管理人员必备把一件事情三分钟简述完毕.这是精明干练的说话秘诀。
在会议的最后作好总结性发言，可以给员工留下管理者具有深厚才能。
为了使自己的话更具说服力.借用古语或名言来表达。
使用极其明确的数字.可以让员工觉得你思维周密。
探讨自己专业范围里的话题 .不使用专门术语比较会使员工对你产生好感.。
对于一些畅销书刊不必祥看。
但是必须表示予关注态度。
与员工共餐点菜时，如果犹豫比决定.很容易认为是没有决断力人.在约定下次见面时，先看下记事本再决定时间可以表现忙碌样子。
把写满约会事项的记事本毫不在意地让对方看到.可以显示你的细心周到.为了让人看出自己是个从容不迫的人物.尽量放慢动作可以达到效果。
管理者的业余特长远离自己的工作范围.会给员工留下深刻的印象。
为了使员工看出自己才能不凡在宴会等场合与要人相邻而座。
管理者与人约会时间时吧约定几点整而约定几点几分，更容易被认为是有魄力人物。
事务型工作不需动脑筋，可以按照所熟悉流程一路工作下去，并且不怕干扰和中断。
思考型的工作必须集中精力，一气呵成。
对于事务型的工作，可以按照计划在任何情况下顺利处理，而对于思考型的工作，必须谨慎地安排时间，在集中而不被干扰的情况下进行。
每天定时完成日常工作管理者每天都需要做一些日常工作，以及和别人保持必要的接触，这些工作包括查看电子邮件，和属下交流谈心。
列出工作计划，并且用明显的方式提高你完成进度。
工作计划是必不可少的，这种计划并不是为了向某人汇报，也不是为了给自己增加压力，而是为了有序地安排它们，让自己记住有那些事情需要去做，而不是被无形而又说吧清楚的工作压力弄得头昏脑胀，烦躁不已。
最后必须进行工作总结，用粗笔把做完的事情从周计划和日时间表中重重划去，既把当日或当周没有完成的工作抄写到下一日或下一周的计划中去，安排好随时可以进行的备用任务，以节约时间。
一名优秀的管理这应首先控制住事态，使其不扩大，不升级.不蔓延。
这是处理突发事件的关键，以冷对热，以静制动。
镇定自若，这有利于突发事件的及时解决。
总之在突发事件面前，管理者无论无何不能自乱手脚，这样才不会给制造事端者以可乘之机，指挥别人也不会更有效。
学而第一。
曾子曰吾日三省吾身，为人谋而不忠乎？与朋友交而不心乎传不习乎？每天要用三件事情来考察和反省自己做人是否到位，替人家做事是不是忠实。
与朋友同事相交是不是言而有信。
老师教我们的东西是否真正地去实践并有了心得？是不是把老师教的转化自己知识。
管理者能做到强化管理意识，加强自身修养，注意学习改造，做到办事公道。
作风正派以身作则，平等待人体贴下属。
管理人员为人处事最少不了的是那段气节直节。
篇三：XX店经理XX年度工作总结XX店XX年工作总结注：以下内容就是餐饮主管年终工作总结的一个范文，请根据自己的实际情况仔细阅读，认真修改!正文：目前餐饮行业环境相当严峻，本店在总经理的正确领导下，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，稳步前进，在本年度取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下:一、XX年各项经济指标完成情况:全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%，营业成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，综合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，(定额上交年任务为xxxx元)。
二、XX年完成的主要工作:(一)落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。
今年，餐饮部定额上交酒店的任务为xxxx元，比去年的xxxx元，上升xxxx元，上升率为xxxx。
为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%。
(二)抓好规范管理。
强化协调关系，提高综合接待能力。
1.健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。
制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。
酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。
今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。
在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。