足疗店经理工作总结
足疗店主管的工作总结范文

足疗店主管的工作总结范文足疗店主管的工作总结。
作为一名足疗店主管,我深知自己的责任重大,需要在店铺的日常运营中发挥重要作用。
在过去的一年里,我积累了丰富的经验,也遇到了各种各样的挑战。
在这篇文章中,我将总结我在工作中所学到的经验和感悟。
首先,作为足疗店主管,我需要具备出色的管理能力。
我负责安排员工的工作时间表,确保店铺的正常运营。
我也需要监督员工的工作表现,及时给予他们反馈和指导。
此外,我还需要处理店铺的日常事务,如库存管理、客户投诉处理等。
这些工作需要我保持高效率和组织能力,确保店铺的运营顺利进行。
其次,我需要具备良好的沟通能力。
与员工、客户和供应商的良好沟通是店铺运营的关键。
我需要与员工保持密切联系,了解他们的工作情况和需求。
与客户的良好沟通能够增强客户对店铺的信任感,促进店铺业绩的提升。
而与供应商的沟通则能够确保店铺的货品质量和供货及时性。
最后,我需要具备卓越的团队合作精神。
作为足疗店主管,我需要与员工紧密合作,共同完成店铺的各项工作。
我要带领团队解决各种问题,确保店铺的正常运营。
团队合作的精神能够带动员工的工作积极性,促进店铺的发展。
总的来说,作为足疗店主管,我需要具备出色的管理能力、良好的沟通能力和卓越的团队合作精神。
在未来的工作中,我将继续努力提升自己的能力,为店铺的发展贡献自己的力量。
足疗店经理工作总结_足疗店月进度工作总结

足疗店经理工作总结_足疗店月进度工作总结本月是一个非常充实的月份,我们全体员工积极响应公司的各项工作安排,在废物利用、环保、服务质量等方面做了大量的工作,致力于为客户提供更优质的服务。
此次工作总结旨在对每一位员工在本月的工作表现做出概括,同时总结本月的进展和不足,给出后续改进措施,共同努力推动企业改善,提升企业竞争力。
一、本月进展1. 服务质量本月我们投入了大量精力,提升了所有员工的服务质量和服务技能。
各项培训和练习均以客户需求为核心,让员工更好地了解客户的需求,识别客户意愿,提供符合客户期望的服务。
此外,我们特别加强了服务态度和沟通技巧的培训,以提高客户满意度和员工工作效率。
2. 设施设备更新我们在本月投入重金对设施设备进行了更新升级,包括按摩椅、设备的检修和更换等各方面。
这样可以让客户的体验更加舒适和放心,同时也体现出我们对客户服务和企业的重视程度。
3. 与社会保持互动我们在本月中与社区开展合作,开展互动活动,增强企业品牌和商誉。
我们通过进行慈善活动,推广环保理念,提高公益性活动的参与度,让更多的人了解和支持我们的企业,打造更加优质的公共形象。
二、不足之处1. 人员素质不够高虽然我们在本月进行了大量的培训和技能引导,但员工的服务态度和素质还有待提高。
我们的员工需要更加关注客户感受,为客户提供更加优质的服务,才能够提高客户满意度。
2. 工作效率有待提升我们的员工还需要进一步提高工作效率,遵从公司的规定和流程,合理安排工作时间,协同配合,以提高企业的运作效率和短期获利。
3. 管理有待完善我们的经理和管理人员需要加强对员工的管理与沟通。
工作计划、心得分享不足,需要加强协调,同时把握团队运营、工作流程,共同分配、部署工作任务,以提高企业的重视程度。
三、下步改进措施1. 增加培训量及培训范围针对员工素质及服务态度不够周到的问题,我们将在下个月增加培训量,并加以深入拓展范围,切实提高员工的服务质量和技能水平。
足疗店经理工作总结

足疗店经理工作总结一、工作概述:作为一家足疗店的经理,我的主要职责是管理和运营整个店铺,确保店铺的顺利运行和盈利。
我负责制定和执行营销策略、管理员工、提供优质的服务以及维护良好的顾客关系。
在过去的一年中,我积极努力地履行这些职责,取得了一定的成绩。
二、市场营销:在过去的一年中,我制定了一系列的市场营销策略,以吸引更多的顾客并提高店铺的知名度和销售额。
我与团队成员共同策划了一些促销活动,如优惠折扣、会员福利等,这些活动吸引了不少新顾客的关注,并且增加了忠实顾客的回头率。
此外,我还与周边商户合作,进行联合推广,提高了店铺的曝光度。
三、员工管理:作为一家足疗店的经理,我认识到员工是店铺成功的重要因素之一。
因此,我致力于建立一个积极和谐的工作环境,鼓励员工发展和提升他们的技能。
我与员工保持良好的沟通,并定期组织培训和交流会议,以提高他们的专业素质和服务质量。
我也会根据员工的表现给予相应的激励和奖励,以激发员工的积极性和工作动力。
四、服务质量:提供优质的服务是一家足疗店的核心竞争力。
作为经理,我时刻关注店铺的服务质量,并确保每一位顾客得到满意的体验。
我培训员工注重细节,提高专业水平,以确保他们能够提供专业的足疗服务。
我还定期与顾客进行反馈沟通,以了解顾客的需求和意见,并根据反馈及时调整和改进服务质量。
五、顾客关系维护:顾客关系维护对于店铺的长期发展至关重要。
作为经理,我努力建立和维护与顾客的良好关系。
我通过关注顾客的需求和要求,提供个性化的服务,并及时解决顾客的问题和投诉。
我也积极收集顾客的反馈和建议,以改进店铺的服务质量。
通过这些努力,我们店铺得到了许多忠实顾客的支持和推荐。
六、经营绩效:在过去的一年中,我努力追求店铺的盈利和经营绩效,并取得了一定的成绩。
我监控和控制成本,确保店铺的运营成本在合理范围内。
我也搜集和分析各项经营数据,如销售额、顾客满意度等,以评估店铺的经营状况。
通过这些数据的分析,我制定了相关的改进措施和调整策略,以提高店铺的盈利和效益。
足疗店工作总结个人

时光荏苒,转眼间又到了总结过去、展望未来的时刻。
在过去的一年里,我在足疗店担任经理一职,深感责任重大,同时也收获颇丰。
在此,我对过去一年的工作进行简要总结,以期在未来的工作中不断进步。
一、工作回顾1. 团队建设与培训- 重视团队建设,定期组织员工进行业务技能培训,提高员工综合素质。
- 强化团队协作,倡导“以人为本”的管理理念,营造和谐的工作氛围。
2. 顾客服务与满意度- 优化服务流程,提高服务质量,确保顾客满意度。
- 关注顾客需求,定期收集顾客反馈,及时调整服务策略。
3. 市场营销与推广- 制定并实施有效的市场营销策略,提高店铺知名度。
- 利用线上线下渠道,开展各类促销活动,吸引更多顾客。
4. 成本控制与运营管理- 加强成本控制,降低运营成本,提高店铺盈利能力。
- 优化运营管理,提高工作效率,确保店铺正常运转。
二、工作亮点1. 团队凝聚力增强- 通过团队建设活动,员工之间的默契程度明显提高,团队凝聚力显著增强。
2. 顾客满意度提升- 顾客满意度调查结果显示,顾客对店铺服务的满意度达到90%以上,顾客忠诚度不断提高。
3. 营销效果显著- 通过各类促销活动,店铺客流量明显增加,销售额稳步提升。
4. 成本控制成效明显- 通过精细化管理,店铺运营成本得到有效控制,盈利能力逐步提高。
三、工作不足1. 团队技能提升仍有空间- 部分员工专业技能有待提高,需要加强培训和学习。
2. 市场营销手段有待创新- 营销手段较为单一,需要探索更多创新的市场营销策略。
3. 顾客需求把握不够精准- 对顾客需求的把握不够精准,需要加强市场调研和数据分析。
四、未来展望1. 加强团队建设,提升员工技能- 定期开展专业技能培训,提高员工综合素质。
2. 创新市场营销策略,提高店铺知名度- 探索线上线下相结合的营销模式,提高店铺品牌影响力。
3. 关注顾客需求,提升服务质量- 加强市场调研,精准把握顾客需求,提供个性化服务。
4. 优化成本控制,提高盈利能力- 持续优化运营管理,降低运营成本,提高店铺盈利能力。
足疗店经理工作总结

足疗店经理工作总结作为足疗店的经理,我负责管理店铺的日常运营和员工管理。
在这段时间里,我认真履行职责,努力促进店铺的发展和提高服务质量。
我主要的工作总结如下:1.制定经营策略和计划:我根据市场需求和竞争情况制定了店铺的经营策略和计划。
通过了解顾客需求并分析竞争对手,我制定了有效的市场推广方案,增加了店铺的知名度和客户流量。
2.团队建设和管理:作为经理,我重视团队建设和员工培训。
我通过招聘和面试合适的员工,并对他们进行专业培训,提高他们的服务技能和销售能力。
同时,我也注重团队的协作和沟通,确保店铺的运营顺利进行。
3.服务质量管理:我非常重视客户的满意度和服务质量。
我通过制定服务标准和流程来规范员工的服务行为,并通过培训和监督来提高服务质量。
同时,我也经常收集客户的反馈和建议,及时进行调整和改进,以提供更好的服务体验。
4.营销活动策划:为了增加客户的复购率和吸引新客户,我制定了一系列的营销活动。
例如,我推出了会员制度和优惠券,鼓励客户多次消费和带朋友到店消费。
我还与周边商户合作,举办联合促销活动,增加店铺的曝光率和客户流量。
5.店铺管理和维护:我认真管理店铺的日常运营和设施维护。
我定期检查店铺的设备和场所,确保其正常运作和整洁。
同时,我也负责库存管理和财务管理,确保店铺的物品和资金安全。
6.与供应商和合作伙伴合作:为了提供更好的服务和产品,我与供应商和合作伙伴保持良好的合作关系。
我与他们保持密切沟通,及时获取相关产品和信息,并与他们一起制定促销策略和活动。
总之,作为足疗店的经理,我积极履行自己的职责,努力提升店铺的服务质量和竞争力。
通过制定经营策略和计划、团队建设和管理、服务质量管理、营销活动策划、店铺管理和维护、与供应商和合作伙伴合作等方面的工作,我为店铺的发展做出了积极的贡献。
我相信,在全体员工的共同努力下,足疗店的未来将更加美好。
足疗店长工作总结范文(必备23篇)

1. 一足一天下,健康伴今生。
2. 养生之道,始于足道。
3. 不用出国,也能享受日式足疗的品位。
4. 畅享日本风情,尽在京都之花。
5. 传承足道经典,尊享健康人生。
6. 繁花似锦,春梦无痕,xxx梦,xxx松的感觉。
7. 红楼一梦醉烟云,千年足道今朝享!8. 健康始于足下,尽在xxx梦。
9. 健康有道,一脚定乾坤。
10. xxx梦,知足常乐!足疗店长工作总结范文第2篇大家好!今天我非常荣幸受公司的委托作年度生产总结报告。
现就去年的工作总结如下:去年是我们公司具有挑战性的一年,在承受多方面的压力。
在各外协单位的支持下,在总经理的领导下,在在座各位主管、员工的共同努力下完成了公司的各项工作。
为此,我代表公司向大家表示衷心的感谢!下面就xxxx年x月至今的工作情况我向大家报告如下:1.去年我们在总经理的带领下,在平稳过渡中完成了生产部人事结构改革、生产流程改革、品质监控和车间环境的改善。
2.工价问题基本上我们做到在合乎情理之中,坚持以人为本、定点定量、确保工人日工资达到要求标准、员工薪金进一步提高。
促进了员工之间相互帮助,自由竞争、共同进步。
3.生产数量上也有较大的增长率,在车间各主管的精心管理下,月产量提升幅度较大,产品质量有了提高。
4.规范管理,日日提升。
生产例会的准时召开、建立各部门的培训例会制度,给管理人员的一个沟通、协调、学习的机会。
并及时掌握车间人员、机械设备、品质、卫生、产能等主要生产要素的具体情况,反馈上报总经理,给予处理意见并协助处理。
总结了过去好的一面,其实我们也存在很多不足。
从各个部门也能发现,产品质量不过关、节约意识差、纪律性薄弱,还有很多没按照公司制度去做。
有很多待去改善和完善的地方。
时光荏苒,岁月如梭,转眼来重庆阳光工作也已经三年多了了,在工作的三年里颇有一定的收获和xxx,也有因不足带来的遗憾和愧疚,重庆阳光是一个足疗保健型的服务行业,它接触的客户是企业经营的根本,是企业生存的的基础,所以说,价格和足疗按摩技术高低、服务好坏直接影响企业的发展。
足疗店经理月工作总结范本5篇

足疗店经理月工作总结范本5篇#__足疗店经理月工作总结1我参加工作来到咱们__x银行__x支行已经工作了十年了,担任大堂经理已经五个月了,作为一名大堂经理我深刻的体会和感触到大堂经理的使命和意义。
客户来到我们营业大厅首先映入眼帘的不仅仅是室内的装修环境,而是一张张微笑的脸,一句句亲切的问候。
大堂经理是我们__银行对公众服务的一张名片、大堂经理应有良好的个人形象,文明的言谈举止作支撑、大堂经理是点的形象大使,在与客户交往中表现出的交际风度及言谈举止,代表着我们工行的形象,因为我是全行第一个接触客户的人,第一个知道客户需要什么服务的人,第一个帮助客户解决问题的人。
所以当我行推出业务时、当客户有需求时,我就和柜面人员积极协商,为客户着想,来合理地引导客户办理业务。
由于我行地处城区列车站,流动人口比较多,因此,这里的客户流动性大,现金流动快。
所以来我们这里办理速汇通、缴纳电话费、以及其他业务的客户特别频繁。
我们的柜员从早忙到晚,工作压力可想而知,既不安全又费心。
从我第一天在大堂工作,从开始时的不适应到现在的能很好地融入到这个工作中,我的心态有了很大的转变。
刚开始时,我觉得大堂经理工作很累、很烦索,责任相对比较重大,但是,慢慢的,我变得成熟起来,我开始明白这就是工作,每天坐在大堂经理的位置,为客户答疑解惑就是我的工作,大厅里的人和一切事物都是我的工作范围,当我明确了目的,有了工作目标和重点以后,工作对于我来说,一切都变得清晰、明朗了起来。
当客户坐到我的面前我不再心虚或紧张,我已经可以用非常轻松的姿态和亲切的微笑来从容面对,因为我已经熟悉我的工作和客户需求了,在我开始大堂经理的对外工作的前夕,我花了大量的时间在熟悉所有业务,我学习了很多金融基础的业务知识,如何储蓄,开户对公或对个人,怎样密码找回,挂失补办,如何销户,需要带哪些资料,各种汇款手续费,基金,网银等业务,我都有了一定的了解并从中总结出一些要点,向不熟悉银行业务的客户解说,例如,在银行办卡的好处:atm跨行取款收不收手续费、储蓄卡有没有年费、以及年费多少和小额管理费如何收等,当我这样向客户作出解释和说明的时候,他们都对我们的业务有了一个大体的了解,并且愿意在我行办理业务,每当这个时候我都觉得很有收获,并且十分高兴。
足疗店主管个人工作总结

足疗店主管个人工作总结时光荏苒,岁月如梭。
转眼间,一个充满挑战和机遇的一年又过去了。
回顾过去的一年,我在足疗店担任主管的工作中,有欢笑,有泪水,有收获,也有遗憾。
在此,我想对自己过去一年的工作进行一个总结,以期从中汲取经验,为未来的工作铺垫道路。
一、工作回顾1. 团队建设过去的一年,我着重加强了团队建设。
通过不断地招聘、选拔、培训和激励,我组建了一支具有专业技能、高度团结和积极向上的团队。
我们共同遵守店内的规章制度,严格执行各项工作流程,确保了足疗店的服务质量和经营效益。
2. 客户满意度提升为了提高客户满意度,我带领团队积极开展客户满意度调查,了解客户需求,不断优化服务项目,提升服务质量。
通过我们的努力,客户满意度得到了显著提升,客户口碑也越来越好。
3. 业绩增长在市场竞争日益激烈的情况下,我与团队成员共同分析市场形势,调整经营策略,努力拓展客源。
通过举办各类促销活动、优惠券发放、会员制度完善等措施,实现了业绩的稳步增长。
4. 店铺管理在店铺管理方面,我严格执行公司的各项规定,确保店内环境、设备、用品等达到标准。
同时,我加强了对员工的服务态度、技能水平和工作纪律等方面的培训,提高了店铺的整体形象。
5. 员工培训与激励为了提高员工的专业技能和服务水平,我定期组织员工参加培训。
同时,通过设立优秀员工奖励、晋升机制等方式,激发员工的工作积极性和创新能力。
二、工作反思1. 沟通协作在实际工作中,我发现自己与团队成员之间的沟通协作仍有待加强。
今后,我将更加注重团队内部的沟通与协作,提高工作效率。
2. 市场敏锐度在市场竞争日益激烈的情况下,我需要加强对市场的敏锐度,及时捕捉市场动态,调整经营策略。
3. 自我提升作为主管,我需要不断提升自己的专业素养和管理能力。
今后,我将通过参加培训、阅读相关书籍等方式,努力提升自己。
三、展望未来展望未来,我将继续带领团队,以提高客户满意度为核心,努力提升服务质量,实现业绩的持续增长。
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足疗店经理工作总结篇一:足浴店店长工作汇报XX年工作总结暨XX年工作计划回首过去的XX年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。
有哭有笑,有酸有甜,这才是人生。
XX年也是我在****足浴的第三个年头,虽然有些坎坷,但工作还是要继续,那颗火热的心还在燃烧。
****足浴显然成为我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨轮载着我在人生的航程里搏击风雨,锤炼自己。
我相信终有一天我会乘着天足这艘巨轮到达成功的彼岸,迎接我生命最美的太阳。
XX年我在****足浴的工作主要在**路,由于工作的调动,七月份来到七一路任职店长。
在这半年的时间里完全按照总部的各项指示方针开展工作,努力提高业绩,证明存在价值。
通过认真的反思和总结,结合数据发现管理工作中存在的不足。
以下是详细内容:总营业收入:7914084元 21682元/天总会存: 4408030元 12076元/天总净增长: 57072元 156元/天总客流:30742个 84个/天总种数:38125个 104个/天总点钟数: 5959个 16个/天总加钟数: 1402个4个/天保健比例:56%一.XX年管理工作中存在的不足:1.管理团队的纪律意识,目标意识不是太强:作为自身来说,对自己的要求不是太严格太过放松,导致管理人员没有紧迫感,没有危机意识,没有最大限度的投入到工作中去,凡事尽力而为,并没有做到全力以赴。
2.管理人员的执行力太弱,日常管理制度执行不坚决:反思管理工作效率一直没有提高?原因就是执行力不强,安排的没有做到第一时间完成。
连日常管理制度都不能很好的去执行。
3.迎宾团队的纪律意识业务能力有很大的缺陷。
4.前厅的培训不够正规,服务员主动服务意识不强,没有做到专业服务,服务理念缺失。
5.技师部管理工作不够细致,定期培训工作不够坚持。
技术为本,服务至上。
技术手法是赢得客户满意的最重要的一个条件,从技师学员开始必须严格要求,定期开展技术手法加强练习活动。
让每个技师从心里重视技术。
6.对后勤的管理,成本控制方面经验不足,有些地方没有第一时间有效的做出调整,导致成本流失。
二.XX年**路数据目标:总营业收入:840万 70万/月总会存: 720万 60万/月总净增长:36万3万/月总客流: 36000个3000个/月总钟数: 43200个3600个/月保健比例:60% 总利润:120万四.XX年**路店管理目标:1.各岗位人员配臵情况:店长:1人店助:1人技师部主管兼培训老师:1人前厅主管:1人前厅督导:2人行政:1人采购:1人库管:1人出纳:1人财务:1人厨师:3人搓澡工:1人迎宾:6人收银:4人服务员:10人保洁工:7人技师:45人(目前38人,还需招聘6人)年主要管理工作:(1)强化整个团队的风气,以身作则,为所有的管理人员做好一个表率。
对安排的事情及时的检查并讲评,让每个管理人员养成雷厉风行,执行有力的作风。
不断的给其压力,定其目标,让其有紧迫感,危机感。
定期的开展一些活动,增强团队凝聚力。
(2)规范前厅的培训工作:前厅的每一名入职人员必须进行三天的岗前培训(行政负责)。
四天的岗位技能培训,经考核后方能上岗,品质必须从源头抓起。
定期对各岗位的服务人员进行岗位技能,服务理念进行培训。
前厅主管制定详细的培训计划。
店助严格监督执行。
(3)提高基层管理人员的管理能力:管理工作能否取得成效,上级的指示执行的是否有力,员工的工作态度是否激情,跟基层管理人员有很大的关系。
让督导不要仅限与带一个班、点个名,检查个卫生这些日常的工作。
让他们真正的管理起来,多处理一些问题,多协调一些工作,多丰富一些管理经验。
更好的起到管理的作用。
(4)技师部培训,管理必须全面升级:新进技师的培训工作培训老师必须严格要求,时时监督。
保证服务质量。
1、经考核不过关,培训老师必须接受处罚。
2、必须制定每周的技术加强重点,让技师对技术一直保持高度重视。
3、每天检查回访,对技师问题技师的解决。
4、不断的引进新的优秀保健技师,为公司创造更多的利润。
5、作为技师部主管必须全身心的投入到技师管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,无软肋。
(5)把营销工作坚持贯彻执行好:1、代金卷每天必须发放。
保证数量和质量,增加客流。
2、对迎宾的推销不间断的培训,刺激欲望传授技巧,让他们从心里重视营销理念。
(6)控制成本,争取更大的利润:对浪费现象必须及时处罚并通报,严格控制人工成本,让每一名员工都能充实起来。
每天多观察多发现问题,把预防工作做到最好。
以上是我的XX年工作总结及XX年工作计划,如有不足之处,请领导指正。
我相信XX年**路全体家人在总部的正确领导下,一定能创造业绩,用业绩证明我们的价值。
彭亮篇二:足疗店管理人员必备足疗店管理人员必备把一件事情三分钟简述完毕.这是精明干练的说话秘诀。
在会议的最后作好总结性发言,可以给员工留下管理者具有深厚才能。
为了使自己的话更具说服力.借用古语或名言来表达。
使用极其明确的数字.可以让员工觉得你思维周密。
探讨自己专业范围里的话题 .不使用专门术语比较会使员工对你产生好感.。
对于一些畅销书刊不必祥看。
但是必须表示予关注态度。
与员工共餐点菜时,如果犹豫比决定.很容易认为是没有决断力人.在约定下次见面时,先看下记事本再决定时间可以表现忙碌样子。
把写满约会事项的记事本毫不在意地让对方看到.可以显示你的细心周到.为了让人看出自己是个从容不迫的人物.尽量放慢动作可以达到效果。
管理者的业余特长远离自己的工作范围.会给员工留下深刻的印象。
为了使员工看出自己才能不凡在宴会等场合与要人相邻而座。
管理者与人约会时间时吧约定几点整而约定几点几分,更容易被认为是有魄力人物。
事务型工作不需动脑筋,可以按照所熟悉流程一路工作下去,并且不怕干扰和中断。
思考型的工作必须集中精力,一气呵成。
对于事务型的工作,可以按照计划在任何情况下顺利处理,而对于思考型的工作,必须谨慎地安排时间,在集中而不被干扰的情况下进行。
每天定时完成日常工作管理者每天都需要做一些日常工作,以及和别人保持必要的接触,这些工作包括查看电子邮件,和属下交流谈心。
列出工作计划,并且用明显的方式提高你完成进度。
工作计划是必不可少的,这种计划并不是为了向某人汇报,也不是为了给自己增加压力,而是为了有序地安排它们,让自己记住有那些事情需要去做,而不是被无形而又说吧清楚的工作压力弄得头昏脑胀,烦躁不已。
最后必须进行工作总结,用粗笔把做完的事情从周计划和日时间表中重重划去,既把当日或当周没有完成的工作抄写到下一日或下一周的计划中去,安排好随时可以进行的备用任务,以节约时间。
一名优秀的管理这应首先控制住事态,使其不扩大,不升级.不蔓延。
这是处理突发事件的关键,以冷对热,以静制动。
镇定自若,这有利于突发事件的及时解决。
总之在突发事件面前,管理者无论无何不能自乱手脚,这样才不会给制造事端者以可乘之机,指挥别人也不会更有效。
学而第一。
曾子曰吾日三省吾身,为人谋而不忠乎?与朋友交而不心乎传不习乎?每天要用三件事情来考察和反省自己做人是否到位,替人家做事是不是忠实。
与朋友同事相交是不是言而有信。
老师教我们的东西是否真正地去实践并有了心得?是不是把老师教的转化自己知识。
管理者能做到强化管理意识,加强自身修养,注意学习改造,做到办事公道。
作风正派以身作则,平等待人体贴下属。
管理人员为人处事最少不了的是那段气节直节。
篇三:XX店经理XX年度工作总结XX店XX年工作总结注:以下内容就是餐饮主管年终工作总结的一个范文,请根据自己的实际情况仔细阅读,认真修改!正文:目前餐饮行业环境相当严峻,本店在总经理的正确领导下,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,稳步前进,在本年度取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、XX年各项经济指标完成情况:全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为xxxx元)。
二、XX年完成的主要工作:(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,餐饮部定额上交酒店的任务为xxxx元,比去年的xxxx元,上升xxxx元,上升率为xxxx。
为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。
强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。