连锁经营德克士特许经营可行性分析报告
连锁经营可行性报告

连锁经营可行性报告随着消费者对品牌的需求和市场竞争的加剧,连锁经营在近年来日益受到关注。
连锁经营是指一种企业通过授权或者合作的方式,在不同地区开设同一品牌的分店,实现统一经营管理和品牌推广的商业模式。
本篇报告将探讨连锁经营的可行性,分析其优势、挑战和发展前景。
一、连锁经营的优势1. 品牌优势:连锁经营以品牌为核心,通过统一的品牌形象和标准化的服务来吸引消费者,建立起良好的品牌认知和信誉。
这样一来,消费者可以在不同地区享受到相同的品牌服务,从而增强品牌忠诚度。
2. 经济规模效应:连锁经营可以实现经济规模效应,通过统一采购、生产和运营,降低成本。
同时,分布在不同地区的连锁店还可以共享市场信息和经验,推动企业进一步发展。
3. 管理标准化:连锁经营要求各分店遵循相同的经营管理标准,实现流程标准化和业务规范化。
这样的管理模式可以提高运营效率,减少管理风险和误操作,实现资源优化配置。
二、连锁经营的挑战1. 市场选择和定位:连锁经营需要仔细选择适合的市场和地理位置,进行市场调研和细分分析。
同时,还需要确定品牌定位和市场定位,确保产品或服务与当地消费需求相符,并与竞争对手区分开来。
2. 人才培养和管理:连锁经营涉及到多个分店的人员招聘、培养和管理。
企业需要制定全面的人才培养计划,确保连锁店员工具备足够的专业知识和服务技能。
同时,还要建立健全的绩效评估和激励机制,留住优秀的员工。
3. 资金和风险控制:连锁经营需要大量的资金投入,包括店面租赁、装修、设备采购和市场推广等方面。
同时,还需要面对来自竞争对手和市场波动性带来的风险。
企业需制定合理的财务计划和风险管理策略,确保稳健运营。
三、连锁经营的发展前景1. 市场需求持续增长:随着消费者对品牌和服务的要求不断提高,连锁经营拥有更多的发展机会。
在健康食品、教育培训、旅游度假等行业,连锁经营有着较大的潜力。
2. 互联网和科技的助力:互联网和科技的发展为连锁经营提供了更多的可能性。
连锁经营德克士特许经营可行性分析报告

连锁经营德克士特许经营可行性分析报告连锁经营德克士特许经营可行性分析报告作为全球最大的连锁快餐企业之一,德克士一直以来都被业界视为连锁经营的模范之一。
在今天这个经济全球化、市场竞争加剧的时代,越来越多的创业者开始考虑通过加盟方式,来实现自己的创业梦想。
那么,选择德克士加盟的企业,能否得到成功呢?本文将从市场、品牌和运营三个维度,对连锁经营德克士特许经营的可行性进行分析。
一、市场分析1.需求量大:连锁经营德克士拥有品质上乘、口感独特的快餐品牌,受到了消费者的广泛认可。
凭借其口味的独特性和丰富的产品线,德克士在中高端市场上拥有较强的竞争力,受到了越来越多消费者的追捧。
2.市场潜力大:随着我国市场经济的不断发展,人们的消费水平逐渐提高,对于快餐类产品的消费需求也在逐年增长。
据相关调查显示,未来几年快餐市场依然保持着较高的增长速度,加盟德克士可以快速进入市场,占领市场份额。
3.竞争压力大:尽管快餐市场的发展前景良好,但是其竞争也非常激烈。
无论是品牌竞争还是产品竞争,都需要加盟商有足够的实力应对,以及一定量的市场经验积累。
同时,食品安全问题也让消费者的嗅觉更加敏锐,对于加盟店的要求也愈加苛刻。
综合市场分析,加盟德克士能够获得较大的盈利空间,但是也需要加盟商在市场开拓、品牌建设等方面的能力具备足够的实力,才能在激烈的市场竞争中获得优势。
二、品牌分析1.品牌知名度高:德克士在全球范围内拥有广泛的知名度,在中国快餐市场也具有较高的消费认可度。
作为全球连锁经营的一个典范,德克士已经建立起强大的品牌形象和营销网络,可以轻松打入国内市场。
2.产品品质高:作为快餐行业的龙头企业之一,德克士一直以来秉承“美味、卫生、营养”的理念,研发出了众多独具特色的产品。
德克士的品质以及特色产品,是广大消费者对其快餐品牌的选择理由之一。
3.营销团队强大:德克士在全球拥有的强大的营销网络,在全球范围内开展了多级别的市场扶持服务,包括广告策划、培训和讲座等方面的深度支持,加盟商可以享受到优质的营销服务。
连锁经营可行性报告

连锁经营可行性报告一、引言连锁经营作为一种现代商业经营模式和组织形式,在全球范围内得到了广泛的应用和发展。
它通过标准化的运营流程、品牌形象和管理模式,实现了规模经济和资源共享,降低了经营成本和风险,提高了市场竞争力和盈利能力。
本报告将对连锁经营的可行性进行全面分析和评估,为企业决策提供参考依据。
二、连锁经营的概念和特点(一)连锁经营的概念连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益的一种商业经营模式。
(二)连锁经营的特点1、标准化连锁经营企业在店名、店貌、商品、服务等方面实行标准化,确保消费者在任何一家连锁店都能享受到相同的品质和体验。
2、专业化连锁经营企业将采购、配送、销售、管理等环节进行专业化分工,提高了经营效率和管理水平。
3、集中化连锁经营企业通过总部的集中采购、集中配送、集中管理等方式,实现了资源的优化配置和成本的降低。
4、规模化连锁经营企业通过不断开设连锁店,扩大经营规模,提高市场占有率,实现规模经济。
三、市场分析(一)行业现状对所在行业的市场规模、增长趋势、竞争格局等进行详细分析,了解行业的发展现状和未来趋势。
(二)目标市场明确连锁经营的目标市场,包括目标客户群体的年龄、性别、收入水平、消费习惯等,分析目标市场的需求和潜力。
(三)市场竞争分析竞争对手的数量、规模、市场份额、经营策略等,找出自身的竞争优势和劣势,制定相应的竞争策略。
四、商业模式(一)产品或服务确定连锁经营的产品或服务,包括产品或服务的种类、质量、价格、特色等,确保产品或服务具有市场竞争力。
(二)盈利模式分析连锁经营的盈利渠道,包括销售收入、加盟费、管理费、广告收入等,预测盈利水平和盈利能力。
(三)运营模式设计连锁经营的运营流程,包括采购、配送、销售、服务、管理等环节,确保运营流程高效、顺畅。
连锁经营可行性报告

连锁经营可行性报告一、引言连锁经营是指通过联合企业组织,将同一品牌或者业态的门店在多个地点进行拓展和管理的商业模式。
本报告旨在评估连锁经营的可行性,为企业决策提供参考。
二、行业概况连锁经营已成为现代商业领域中一种重要的扩张方式,逐渐在许多行业得到广泛应用。
据行业研究数据显示,中国连锁经营行业在过去五年里保持了20%以上的年复合增长率,表明市场潜力巨大。
三、优势分析1. 品牌效应:连锁经营能够在不同地区建立统一的品牌形象,提升品牌知名度和美誉度,增强消费者对产品或服务的信任感。
2. 统一管理:通过建立完善的管理体系,连锁经营可实现各门店的统一运营和管理,提高效率、降低成本。
3. 供应链优势:连锁经营可以整合供应链资源,降低采购成本,提高货品的统一性和品质稳定性。
4. 风险分散:多个门店的分布能够降低经营风险,一家门店遇到问题时,其他门店可以互相帮助和支持,减少损失。
四、挑战分析1. 初始投资:连锁经营需要较大的资金投入,包括品牌推广、物流建设、人员培训等,需要企业具备足够的资金实力。
2. 经营管理难度:多个门店的管理需要一套成熟的运营管理体系,以确保各门店合规经营,并保持良好的业绩。
3. 人员培训:为了保持品牌形象的一致性,连锁经营需要对员工进行培训,提高其产品知识和服务技能。
4. 市场竞争:连锁经营市场竞争激烈,需要企业具备强大的竞争力,包括产品优势、创新能力和市场营销手段等。
五、案例分析以餐饮连锁企业为例,通过在全国范围内开设分店,该企业成功利用连锁经营模式实现了品牌效应、降低成本、提高服务效率等优势。
然而,该企业也面临了商品质量一致性、员工培训难度等挑战,并需要与市场上其他竞争对手展开激烈的竞争。
六、市场调研通过市场调研,了解目标市场现状以及潜在消费者的需求和偏好,以便制定相应的连锁经营策略。
市场调研可以通过问卷调查、访谈等方式进行。
七、风险评估基于市场调研结果和行业特点,综合考虑连锁经营面临的各种风险,包括市场风险、经营风险、品牌形象风险等,并提出相关的风险应对策略。
德克士可行性研究报告

一、项目概述项目名称:烟大步行街德克士嘉年华餐厅承办单位;德克士食品开发有限公司与加盟业主项目地址:烟台大学步行街XX号随着社会经济的发展,生活节奏的加快,快餐应运而生,并且逐步受到全世界人们的青睐。
二十世纪八十年代,西式快餐进入中国,在中国也异彩纷呈,大有铺天盖地之势。
快餐发展之快,以致于1997年9月24日原内贸部迅速制定了《中国快餐业发展纲要》,其中快餐的定义是:为了消费者提供日常基本生活需求服务的大众化餐饮,具有以下特点:制造快捷,食用便利,质量标准,营养均衡,服务简便,价格低廉。
快餐企业即包括以标准化、工厂化和连锁经营为主要特征的现代快餐企业,也包括以手工操作、现场加工和单店经营为主的传统式快餐企业。
随着社会经济的发展,现代快餐表现出了越来越强劲的生命力。
本项目所在地——烟台大学步行街,发展环境良好,毗邻三大高校,加上住宅小区,技术学院,初高中等,总人数在10万左右,该区域水、电、交通、通讯等各种基础设施日臻完善。
二、基础数据1、餐厅概况面积为300㎡,上下两层各150㎡,租金为20万元/年。
该项目期暂定5年,5年后根据实际情况再做继续投资可行性研究。
地址是烟大步行街,人流量平常约10000人/日,节假约15000人/日。
2、项目项目进展情况德克士餐厅于2011年1月1日正式与德克士食品开发有限公司签约。
在此之前,烟台已经有了一家德克士东方巴黎店,位于市中心,所以该项目又称为烟台德克士二店。
项目进度计划是1月初租店,缴纳租金,办好证件,然后进行装修,月底前竣工,根据装修标准确定,整体装修金额以餐厅面积估算,其中包括设计费、招牌费用、装修工程、空调系统、音响视听、桌椅、电力增容、儿童游乐区等。
员工培训一个月,1月底进原材料,做好开业准备。
2月1日正式开业。
3、总投资估算及资金来源(1)建设总投资估算及资金来源经调查德克士新厨房设备价值68万,由于该项目期5年,故购买二手厨房设备,价值20万,其他设备有电动车2部,价值0.25万/辆,残值率5%,音响3个,空调2部,价值共1.5万,残值率5%,桌椅价值共2.5万,残值率1%.,电脑及相关电子仪器共0.5万,残值率3%,其他项目均无残值;加盟费为20万/5年;装修20万;开办费5万,其中开店前人事费用2万、证照费1万、开店广告、促销以及其他开办费用2万。
特许经营可行性分析报告

特经营可行性分析报告性分析报告连锁一班调研人:54 涛涛58 熊治63 兆航可行性分析报告前言:特经营可行性分析主要是通过市场的调研,对特经营扩的必要性、充分性、可行性、影响力等进行系统的分析和研究,形成可行性报告,再通过理性分析和数据论证,判断是否可以利用特经营模式推开市场。
一般而言,当创业者事业发展到一定阶段后,考虑采用构建特经营体系式来加速发展和迅速扩,应该是比较高明的选择。
但特经营的特色是一种成功模式的复制,与其他的经营式不同,他只能锦上添花,而无法雪中送炭。
所以,特经营可行性分析主要是通过市场的调研,对特经营扩的必要性、充分性、可行性、影响力等进行系统的分析和研究,形成可行性报告,再通过理性分析和数据论证,判断是否可以利用特经营模式推开市场。
一般而言,当创业者事业发展到一定阶段后,考虑采用构建特经营体系式来加速发展和迅速扩,应该是比较高明的选择。
但特经营的特色是一种成功模式的复制,与其他的经营式不同,他只能锦上添花,而无法雪中送炭。
所以,那些经营出问题或者只取得了初步成功就急于扩的企业,一定要慎重选择特经营式。
一、简介酒店集团创立于2002 年,2006 年10 月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN )。
作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者” 为愿景,向全世界展示着民族宾至如归的“家” 文化服务理念和民族品牌形象。
如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,截至2011 年一季度末已在全国200 座城市,拥有连锁酒店1000 多家,形成了遥遥领先业的国最大的连锁酒店网络体系。
二、快速发展的背景2001 年,季琦留意到很多网友在携程网上抱怨预订宾馆价格偏贵。
本不经意的一句话,却触动了季琦敏锐的商业嗅觉。
经过一番携程网订房数据分析后,季琦发现了这样的现状:目前,国豪华酒店不够经济,而经济酒店卫生设施又不合格。
这一发现让季琦瞄准了酒店业的“真空”地带,萌生了在国创建酒店业连锁品牌的想法。
连锁经营可行性报告

连锁经营可行性报告一、背景介绍。
随着经济的快速发展和市场的不断扩大,连锁经营作为一种商业模式逐渐受到人们的关注。
连锁经营是指通过加盟、特许经营等方式,将成功的商业模式进行复制和推广,实现规模化经营和品牌效应的一种商业模式。
在当前市场环境下,连锁经营已成为许多企业发展的重要选择,其可行性备受关注。
二、市场分析。
1.市场需求,随着生活水平的提高,人们对于消费品质量和服务的要求也越来越高,因此,连锁经营的品牌效应和规模优势能够更好地满足消费者的需求。
2.竞争分析,当前市场上已经存在着众多的连锁经营品牌,竞争激烈。
因此,如果要开展连锁经营,就需要充分了解市场情况,找准自己的定位和特色,以便在激烈的竞争中脱颖而出。
三、资源分析。
1.人力资源,连锁经营需要大量的人力资源来进行运营管理和服务保障,因此,需要建立完善的人力资源体系,包括招聘、培训、激励和管理等方面。
2.物质资源,连锁经营需要大量的物质资源来支撑其运营,包括原材料、设备、场地等方面的保障,因此需要建立稳定的供应链和物流体系。
四、风险分析。
1.市场风险,市场竞争激烈,消费者需求变化快速,市场风险较大。
2.经营风险,连锁经营需要统一的管理和运营模式,如果管理不当或者运营不善,就会面临经营风险。
3.品牌风险,连锁经营的品牌形象和口碑对于企业的发展至关重要,品牌风险是需要重点关注的问题。
五、发展建议。
1.明确定位,在开展连锁经营之前,需要明确自己的定位和特色,找准自己的发展方向,以便更好地满足市场需求。
2.加强管理,建立科学的管理体系,提高运营效率,降低经营风险。
3.创新发展,不断进行产品创新和服务创新,提升品牌竞争力,以应对市场风险。
六、结论。
综合以上分析,连锁经营具有一定的可行性,但同时也面临一定的风险。
在开展连锁经营之前,需要充分了解市场情况,合理规划资源,加强管理和创新发展,以确保连锁经营的顺利进行。
希望本报告能够为相关企业的决策提供一定的参考和帮助。
连锁经营可行性报告

连锁经营可行性报告一、概述近年来,随着经济的不断发展,连锁经营已经成为了一种趋势。
连锁经营是指对于同一种类型的产品或服务,在多个地区或城市中开设同样的品牌店铺,以共同营销和运营的方式进行管理。
这种经营方式可以在一定程度上提高品牌知名度,降低成本,提高市场份额,增加利润空间。
在此背景下,本文将对连锁经营的可行性进行讨论,并分析其利弊,以及合适的业态类型选择等问题。
二、行业分析在连锁经营中,行业选择是关键因素之一。
选择适合连锁经营的行业,有助于降低风险和提高成功率。
本文以快餐行业为例进行分析。
1.市场概况近年来,我国快餐业发展迅速,市场规模逐年扩大。
其中麦当劳、肯德基、必胜客等国际品牌快餐巨头已进入中国市场,并开展连锁经营,成为行业的领军企业。
2.竞争环境快餐行业竞争激烈,品牌战略和产品创新成为竞争优势。
比如,麦当劳推出的早餐套餐和麦辣鸡翅,必胜客推出的新品牌营销活动等,都是为了提升品牌知名度和市场竞争力。
3.发展前景随着我国快餐行业市场规模的不断扩大,其发展前景持续向好。
同时,在服务升级、食品安全等方面的提升,也会提高消费者对快餐业的信任和认可。
因此,快餐行业是较为适合连锁经营的行业之一。
三、连锁经营的优势连锁经营相对于传统经营方式,有许多优势。
1.品牌效应连锁经营可以在多个地区开设同样的店铺,此时品牌的知名度就会逐渐形成。
消费者在各个城市都可以享受到统一的服务体验,品牌影响力得到提升。
2.降低成本在连锁经营中,企业可以集中采购,减少物流成本和订购价格,平均化推广成本和分摊管理成本,做到降低成本。
3.提高效率连锁经营可以将业务模式标准化,加强管理,优化配送方式和及时反馈等,从而提高经营效率。
四、连锁经营的风险除了优势之外,连锁经营也存在着风险。
1.品牌形象受损在连锁经营中,因为店铺分散,每个店铺之间关联度不高,如果某个店铺出现严重的质量问题,会对品牌形象造成不良影响,甚至导致整个品牌的失信。
2.监管机制薄弱在连锁经营中,监管难度增加,对企业在多个地区开展经营进行有效的监督难度加大,一旦出现经营不当或不合法行为,严重时会造成巨大的经济损失。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
连锁经营德克士特许经营可行性分析报告
班级:营销123
姓名:陈欢
学号:512060305
一、公司简介
德克士,连锁快餐店,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都,1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系、完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继康师傅之后的兄弟品牌。
在“2002年中国连锁百强”中,德克士以6。
97亿元的销售额位居第70位、连锁企业企业百强第5位,并稳居西式快餐第3位.2003年7月15日,中国连锁经营协会评选出十大“2002年度中国优秀特许品牌",德克士榜上有名。
德克士作为康师傅集团的连锁事业群,是康师傅集团的第二品牌。
顶新康师傅集团的经营理念是“诚信、务实、创新”,要求所有的台籍员工,做到“顶新人、中国情、世界观”。
1996年,康师傅集团在香港顺利上市,此时的康师傅集团,资金雄厚,开始寻求更大的发展,进行通路的变革,控制终端,并购了由五位台湾人创办的美国德州炸鸡,才创立了现在的德克士西式快餐连锁店.德克士加快布局,实行差异化路线挑战“麦肯双雄”,其跨入千店俱乐部以及设立的远期战略目标,将对当前及今后一段时间国内西式快餐市场格局带来积极影响。
目前,德克士与麦当劳、肯德基竞争的策略是做“最具中国特色的西式连锁快餐厅”。
面对着西式快餐市场的暗战,德克士布局提速的背后,折射的是西式快餐市场新的动向,以及国际金融危机背景下国内快餐市场的乐观前景。
二、产品和服务项目
(一)、主餐和副餐
1、鸡排大亨
2、脆皮炸鸡(主打产品:金黄酥脆、鲜美多汁、风味卓绝)
3、双椒鸡腿米汉堡
4、魔法鸡块
5、香辣鸡翅
6、咖喱香酥鸡排盖饭
(二)、饮料套餐
1、大杯(百事可乐/七喜/美年达)
2、鸡排大亨套餐(鸡排大亨+中包薯条+中杯百事可乐)
3、双鸡堡套餐(双鸡堡+中包薯条+中杯百事可乐)套
4、全虾三明治套餐(全虾三明治+中包薯条+中杯百事可乐)套
(三)、汤类甜品
1、玉米浓汤杯6.00
2、圣代(草莓/巧克力)杯6.50
3、紫菜芙蓉汤杯4.50
4、蜜豆圣代杯6。
00
5、蛋卷冰淇淋个3。
00
三、加盟支持
1、协助选址与评估
协助加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性.包括营业额预估、经营损益估等,供加盟者选址参考。
若加盟者寻找不到适当的店址时,德克士总部会协助加盟者寻址。
对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何保证。
2、统一装修与设备
为确保德克士的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸.餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。
为确保产品质量,餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同.
3、人力资源的协助
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募新进人员。
开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月,加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
4、不断的教育训练
开店前,总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程,时间在一周之内;为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程,总时间约为三个月。
开店后,总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。
5、营运指导和协助
开店前,制定开店筹备工作进度,并协助其完成开店工作进度,并协助其完成开店工作,同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。
开店后,总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导,并每月与加盟者共同召开经营检讨月会,协助加盟者改善餐厅管理、提升业绩,发现问题、解决问题;加盟者若有营运上的问题也可提出需求,请求总部协助。
6、协助广宣与促销的优势
为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供开业广宣及促销、全国及区域性促销、单店行销活动。
加盟餐厅每月将营业额3%作为广告基金交德克士统一规划安排广告宣传活动,专款专用。
加盟者推选代表成立委员会参与广告基金监督管理并提出广告宣传活动建议.
7、商业企划与研发的优势
总部设有企划和研发部门,通过专业的市场调查与分析,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能,以经常有新产品的推出,提高餐厅市场竞争力。
8、原物料采购与配送的优势
德克士加盟餐厅的原物料采购由三部份组成:精料、进口原物料必须由总部提供;大宗原物料如冻鸡、薯条、鸡块、肉饼等,总公司指定供应商供应,加盟餐厅委托总部采购;对一些生鲜类物料,如蔬菜、面包、盐、糖等,则经由总部品
保检验合格后,加盟者自行在当地采购.物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货,相关物流管理及运输费用由加盟者负担.
9、餐厅管理会计系统的优势
总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练,以导入先进的餐厅管理会计系统,使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理,已发掘问题,找出原因,对症下药,改善经营业绩。
10、餐厅销售管理系统的优势
总部提供销售管理系统的整套硬件与软件(POS系统),实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种商品销售额排序、各单项商品销售明细,同时实现成品用量统计、原材料库存进出处理、原材料库存状况统计并进行原材料好用诧异分析,使管理人员随时掌握原物料的库存状况和成品销售状况,有力的保证了餐厅经营资讯的及时性和准确性,为餐厅的科学管理提供了有效的信息。
四、加盟优势
(一)、内部优势
1、德克士对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想:“想方设法让加盟者富起来”.围绕这一思想,德克士通过六个步骤(含战略、战术)的配合实施,达到每开一家店,成功一家店的成果,最终实现双赢的目标。
2、德克士拥有世领先的服务平台,任何加盟都可快速上手,并解除经营管理上的后顾之忧
(二)、外部优势
1、连云港位于苏北,经济发展和大城市相比欠发达
2、选址地方交通发达,消费水平相对较高
3、同类竞争对手少
五、加盟介绍
加盟者经由与总部的面谈与沟通,通过德克士的审核合格后,双方共同签订《特许经营合同》,合同期限为5年,原则上合同期满后,双方再行续约。
通常在开店址确认后,签约至开业的时间一般为2-3 个月。
德克士授权品牌及移转经营技术给加盟者,由加盟者全额投资,设立加盟餐厅并负责经营,德克士给予经营管理的支持与辅导。
合同期限5年,合同期满后双方协商续约事宜. 六、市场竞争分析(SWTO分析)
德克士,中国西式快餐特许加盟第一品牌,与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐.在激烈的市场竞争下都有其一定的优势,劣势,市场机会和威胁。
德克士,从开创到如今一直宣称要做“要做中国人自己的炸鸡”.在中国市场上中国人比外国人更了解中国食客,更懂得如何运筹中国市场。
优势:
(1)、德克士打出的口号是“”中国人自己的快餐,中华传统会让许多人不
由自主的选择自家品牌,他们认为这是一种爱国的表现.
(2)、与肯德基、麦当劳等国外西式快餐品牌比较,德克士的价格优惠,适
合的消费人群更具广泛性.
(3)、德克士自身重视产品的创新,利用典型的东方原料和中国人原有的餐
饮习惯开发出自己的特色食品,如脆皮炸鸡、鸡排大亨、照烧饭等产品,不仅融合了西式块材快捷的用餐方式还融入了更多对东方口味的深入了解,可以说是中西合璧、集众家之所长。
(4)、营销模式,众所周知,在发展特许加盟方面,肯德基,麦当劳都要求
投资者一旦加盟,必须专注于此.而德克士并无此列要求,许多投资者在加盟后,仍然继续经营其他企业,但是,随着时间的推移,许多加盟者选择了鸡血加盟德克士,甚至将自己其他企业的利润也用于德克士的拓展,从最初的加盟者变成了加盟商。
故德克士进入门槛有其一定的标准,却相对较低,并有其一定灵活性.
劣势:
(1)、前期亏损兖州,给公司造成了财务负担。
(2)、在中国市场是推崇的是西式快餐,于中国传统食客是一种冲击,会有一种抵触。
(3)、德克士是西式快餐的后起之秀,竞争实力相对于外国快餐来说较弱。
机会:
(1)、中国加入WTO,更多的开始与国际接轨.许多外国消费模式也开始影。
响中国,连云港也同样受到了影响.随着生活节奏的加快,西式快餐在国内甚至成一种趋势。
(2)、国民经济迅速发展,人民的消费水平、消费观念也在逐步提升,从传。
统的五谷杂粮,到现在各式各样的美味食品,将给德克士提供了广大广阔的市场空间.
威胁:
(1)、蛋糕大了,谁都想份上一块,类似的西式快餐店如雨后春笋。
(2)、出现在市场,肯德基,麦当劳都是不可忽视的竞争对手由于消费意识到提升,越来越多的人开始注意饮食的健康性,西式快餐虽然方便,大不得不承认对于身体的健康还是存在一定的威胁。