水果生鲜电商如何做得更好
生鲜电商解决方案
生鲜电商解决方案随着互联网的迅猛发展，生鲜电商逐渐成为人们购买食品的主要渠道之一。
然而，由于生鲜商品的特殊性，生鲜电商在物流、保鲜和品控方面面临着诸多挑战。
为了解决这些问题，生鲜电商需要采取一系列的解决方案。
首先，生鲜电商需要建立强大的物流体系。
物流是生鲜电商的核心环节，直接影响商品的品质和供货效率。
为了确保商品的新鲜度，生鲜电商可以与物流公司合作，设立专门的生鲜配送中心，以达到最短的配送时间和最低的损耗率。
同时，生鲜电商还可以引入专业的冷链设备和技术，确保商品在配送过程中的温湿度控制，以及快速冷却和保鲜。
其次，生鲜电商需要建立完善的品控体系。
由于生鲜商品易腐烂，其品质的把控至关重要。
生鲜电商可以选择与具有严格质量检测标准的供应商合作，确保所售商品的新鲜度和安全性。
同时，生鲜电商可以增加品控环节，如建立商品追溯系统，追踪商品的来源和生产加工过程，以及进行抽检和质检，确保商品的合格率和品质。
此外，生鲜电商还可以利用互联网技术提升用户体验。
生鲜电商可以开发移动应用程序，为消费者提供便捷的购物体验。
通过应用程序，消费者可以浏览商品信息、下单支付，并实时了解订单状态和配送进度。
此外，生鲜电商还可提供个性化推荐和定制化服务，帮助消费者更好地选择商品，并满足个性化需求。
另外，生鲜电商还可以注重社交化营销，扩大客户群体。
生鲜电商可以在社交媒体平台上开展营销活动，如在线直播、虚拟社团等，与消费者进行互动和交流。
通过社交化营销，生鲜电商可以提高品牌知名度和用户黏性，并吸引更多的潜在用户。
此外，生鲜电商还可以与线下实体店进行深度合作。
通过与线下实体店的合作，生鲜电商可以充分发挥线下实体店的门店、仓储和物流资源，提高商品的供应链效率和顾客的购物体验。
例如，生鲜电商可以与大型超市进行合作，分担成本和风险，共同开展商品的采购和销售，实现互利共赢。
综上所述，为了解决物流、保鲜和品控问题，生鲜电商需要建立强大的物流体系、完善的品控体系，并借助互联网技术和社交化营销提升用户体验，并与线下实体店进行深度合作。
电子商务水果销售策划实施方案
电子商务水果销售策划实施方案摘要：随着互联网技术的发展和用户购物习惯的改变，电子商务正变得越来越流行。
本文将制定一个电子商务水果销售策划实施方案，以帮助该行业的经营者在竞争激烈的市场中获得更多的机会和利润。
本方案将涉及市场调研、网站设计和优化、物流与配送系统、营销策略等方面。
一、市场调研在开始电子商务水果销售之前，必须进行充分的市场调研，以了解市场状况和竞争对手。
调查消费者的需求、偏好和购买能力，以及了解竞争对手的优势和不足。
这将有助于确定目标用户、定位和定价策略。
二、网站设计与优化1.网站设计：根据市场调研结果，设计一个符合目标用户需求和品牌风格的网站。
注重网站的用户体验和易用性，包括简洁明了的导航栏、直观的商品分类、清晰的商品图片和详细的商品描述等。
2.移动端优化：确保网站能够适应不同尺寸的移动设备，提供良好的移动用户体验，增强用户购物体验。
三、物流与配送系统1.选择合适的物流合作伙伴：选择信誉良好并能够有效配送的物流合作伙伴。
与合作伙伴合作建立良好的物流合作机制，确保快速可靠的商品配送。
2.建立仓储系统：建立仓储系统，确保商品库存的管理和控制。
根据销售数据和市场需求进行预测，避免库存积压或缺货情况的发生。
四、营销策略1.优惠促销活动：通过定期进行优惠促销活动吸引消费者，例如特价商品、组合购买优惠等。
同时，建立一个会员制度，给予会员更多的优惠与回馈。
2.社交媒体推广：利用社交媒体平台进行广告宣传和推广，通过分享和点赞增加品牌的曝光度，并与消费者互动，增强品牌认知和用户粘性。
3.服务与售后：建立完善的客户服务与售后保障机制，解决用户的问题和投诉，树立品牌形象，增强用户对品牌的信任感。
五、质量控制1.供应链管理：与优质的供应商建立良好的合作关系，确保供应链的可靠性和产品质量的稳定性。
2.仓储与配送质量控制：建立严格的产品入库质量控制和出库验货机制，确保商品质量和订单准确性。
3.用户评价和反馈：建立用户评价系统，及时收集用户对商品和服务的评价和反馈，并针对问题进行改进。
蔬果生鲜线上销售方案
一、方案背景随着互联网技术的飞速发展，线上购物已成为人们日常生活的重要组成部分。
蔬果生鲜作为人们日常必需品，其线上销售市场潜力巨大。
为满足消费者对便捷、新鲜、安全的蔬果生鲜需求，提升企业竞争力，特制定本线上销售方案。
二、目标与原则1. 目标：（1）提高蔬果生鲜销售量，实现业绩增长；（2）扩大品牌知名度，提升市场占有率；（3）优化客户体验，提高客户满意度。
2. 原则：（1）以客户需求为导向，提供优质、新鲜、安全的蔬果生鲜产品；（2）注重用户体验，简化购物流程，提高购买效率；（3）加强营销推广，提高品牌知名度和影响力；（4）建立健全供应链体系，确保产品品质和配送时效。
三、线上销售平台搭建1. 平台选择：（1）自建电商平台：拥有独立品牌和运营团队，有利于品牌建设；（2）第三方电商平台：借助平台流量和用户基础，快速拓展市场。
2. 平台功能：（1）商品展示：清晰展示蔬果生鲜产品图片、规格、价格、产地等信息；（2）购物车：方便用户浏览、选择、下单；（3）支付结算：支持多种支付方式，如微信支付、支付宝等；（4）物流配送：提供同城配送、快递发货等多种配送方式；（5）售后服务：设立客服团队，解决用户咨询、投诉等问题。
四、营销推广策略1. 社交媒体营销：（1）微信公众号：发布产品信息、促销活动、行业动态等，吸引粉丝关注；（2）朋友圈广告：精准投放目标客户，提高品牌曝光度；（3）短视频平台：制作短视频，展示产品特点和优惠信息，吸引潜在客户。
2. 线上活动策划：（1）限时抢购：设置特定时间段，提供优惠价格，刺激消费者购买；（2）拼团活动：鼓励用户邀请好友参与拼团，降低购买门槛；（3）优惠券发放：通过优惠券、满减等活动，吸引消费者购买。
3. 合作伙伴拓展：（1）与社区团购、生鲜超市等渠道合作，拓宽销售渠道；（2）与知名品牌、明星合作，提升品牌形象。
五、供应链体系建设1. 供应商选择：严格筛选优质供应商，确保产品品质；2. 品控管理：建立健全品控体系，从源头把控产品质量；3. 物流配送：与优质物流企业合作，确保配送时效和安全性；4. 库存管理：合理规划库存，避免过剩或缺货现象。
生鲜电商运营模式
生鲜电商运营模式生鲜电商是指通过互联网平台销售新鲜农产品和食品的商业模式。
随着互联网技术的发展和人们对食品安全的日益关注，生鲜电商领域迅速崛起，并取得了较大的发展。
生鲜电商的运营模式包括供应链管理、商品选购、配送服务及售后服务等多个环节。
首先，供应链管理是生鲜电商运营的关键环节。
生鲜产品的特点决定了供应链的高度要求，包括物流配送、冷链管理、采购和仓储等环节。
生鲜电商需要建立与供应商的紧密合作关系，确保供应链的稳定和高效运营。
供应商的选择需要考虑产品质量、价格竞争力、供货能力等多个因素，以满足消费者的需求。
其次，生鲜电商需要提供多样化的商品选购服务。
消费者希望能够在电商平台上方便地选择到新鲜的农产品和食品。
因此，生鲜电商需要建立多样化的商品供应链，涵盖肉类、海鲜、蔬菜水果等多个品类。
同时，为了保证商品的新鲜度和质量，生鲜电商需要建立严格的商品分类标准和质量控制机制，并与农场或生产基地建立直接合作关系，减少中间环节对商品的影响。
配送服务是生鲜电商的核心竞争力之一。
为了保证生鲜产品的新鲜度，生鲜电商需要建立高效的冷链配送网络，确保商品能够快速送达消费者手中。
同时，生鲜电商还需要提供灵活的配送方式，包括快递配送、门店自取等多种选择。
配送过程中需要对商品进行包装和保鲜处理，以减少运输过程中的损失和质量问题。
最后，生鲜电商的售后服务也十分重要。
生鲜产品的特殊性决定了售后服务的重要性，消费者在购买过程中可能会遇到质量问题或不满意的情况，需要得到及时的解决和补偿。
因此，生鲜电商需要建立完善的售后服务体系，包括退换货政策、客服咨询渠道等。
售后服务的质量和效率将直接影响消费者的购买体验和对生鲜电商的信任度。
综上所述，生鲜电商的运营模式需要以供应链管理为核心，通过多样化的商品选购、高效的配送服务和完善的售后服务，满足消费者对食品安全和方便购物的需求。
随着互联网技术的进一步发展和生鲜电商的不断创新，相信生鲜电商的发展前景将更加广阔。
打造农产品电商五步走
打造农产品电商五步走随着互联网的普及和生活水平的提高，越来越多的消费者开始选择通过电商平台购买农产品，这为农产品电商市场带来了巨大的商机。
要想在激烈的竞争中脱颖而出，打造一个成功的农产品电商平台并非易事。
下面将介绍一份关于打造农产品电商的五步走策略，希望能够给有意向进入农产品电商领域的朋友们一些启发。
第一步：深入了解市场需求在农产品电商领域，了解市场需求是至关重要的一步。
要想打造一个成功的农产品电商平台，首先需要深入了解当地乃至整个市场的农产品供需情况，掌握消费者的偏好和需求。
只有了解了市场需求，才能够根据实际情况有针对性地选择产品，建立起优势。
可以通过市场调研、走访农户以及与消费者交流等方式获取市场需求信息。
第二步：建立供应链农产品电商平台的核心是产品供应链，建立健全的供应链将直接影响到平台的发展和运营。
对于农产品电商平台来说，供应链的建立要从源头开始，与农户或者农产品生产基地建立合作关系，确保产品质量和供应的稳定性。
还需要建立完善的物流渠道和仓储体系，从而保证产品的及时配送。
一个强大的供应链能够为消费者提供高质量的农产品，为电商平台打下坚实的基础。
第三步：打造品牌形象在农产品电商市场中，打造一个有吸引力的品牌形象对于吸引消费者和提高市场竞争力至关重要。
要想建立起良好的品牌形象，首先要选择优质的农产品，确保产品的品质和口碑。
要注重产品包装和宣传，通过精美的包装设计和有吸引力的宣传推广活动来塑造品牌形象。
在服务上也要做到周到，提供优质的售后服务，让消费者有更好的购物体验。
通过这些方式，逐步树立品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。
第四步：搭建电商平台搭建电商平台是农产品电商发展的一个关键环节。
要想打造一个成功的农产品电商平台，首先要选择合适的电商平台建设方案，根据自身需求和实际情况选择合适的电商平台搭建工具。
要设计优秀的网站和APP界面，提供便捷的交易和支付方式，确保用户体验。
要建立完善的售后服务体系，及时响应用户反馈，解决用户问题。
水果互联网销售模式
水果互联网销售模式随着互联网的蓬勃发展，传统的水果销售模式正在经历着革命性的变革。
水果互联网销售模式以线上线下结合的方式，打破了传统销售渠道的限制，通过网络平台和物流系统的支持，使得消费者可以更加便捷地购买各类水果产品。
本文将探讨水果互联网销售模式的特点、优势及未来发展趋势。
一、水果互联网销售模式的特点1.1 产品多样化：水果互联网销售模式可以提供更加多样化的水果产品，无论是国内的水果还是进口水果，都能够满足消费者的需求。
不仅如此，还可以提供各类水果加工品和礼品套餐，使消费者有更多的选择。
1.2 便捷高效：通过水果互联网销售模式，消费者可以随时随地在线购买水果，无需排队等待，大大提高了购买的效率和便利性。
同时，互联网销售模式还提供了多种支付方式和送货上门的服务，消费者只需轻松操作几下，就可以收到心仪的水果。
1.3 信息透明：在线水果销售平台通常会提供详细的产品信息，包括产地、种类、质量等，消费者可以更加直观地了解所购买的水果。
此外，互联网销售平台还会提供消费者评价和客户评分等信息，帮助消费者做出更加明智的购买决策。
二、水果互联网销售模式的优势2.1 拓展销售渠道：传统的水果销售主要依靠实体店面，而水果互联网销售模式可以打破地域限制，将销售渠道扩展到全国乃至全球。
通过互联网平台的建设，水果供应商可以与各地消费者进行直接交流，无需经过中间商，提高了销售效益和利润空间。
2.2 降低运营成本：相比于传统实体店面，水果互联网销售模式可以减少人工成本、租赁费用以及其他运营成本。
没有实体店面的限制，水果供应商可以将更多的资源用于产品质量的提升和服务的改善，提高竞争力。
2.3 个性化服务：水果互联网销售平台通常会根据消费者的购买历史和喜好，提供个性化的推荐和定制服务。
例如，根据消费者的口味偏好推荐相应的水果搭配，或者根据特殊需求定制水果礼盒。
个性化服务能够增加消费者的满意度和忠诚度，提高品牌的竞争力。
三、水果互联网销售模式的未来发展趋势3.1 冷链物流的完善：水果生鲜的特殊性决定了运输过程需要维持一定的温度和湿度，因此，互联网水果销售模式需要配备更加完善和专业的冷链物流系统。
生鲜电商平台运营方案
-引入供应链管理信息系统，提升供应链效率。
2.产品管理与分类
-根据消费者需求，细化产品分类，实现产品多样化。
-定期进行市场调研，及时更新产品线。
-设立产品品质标准，确保上架产品符合标准。
-加强产品包装设计，提升产品形象及保鲜度。
3.用户服务体验
-设计人性化的用户界面，提升用户操作便捷性。
生鲜电商平台运营方案
第1篇
生鲜电商平台运营方案
一、项目背景
随着互联网技术的飞速发展，我国生鲜电商行业迎来了黄金发展期。消费者对食品安全、品质和便捷性的需求不断提升，为生鲜电商平台提供了广阔的市场空间。本方案旨在制定一套合法合规的生鲜电商平台运营策略，以提高企业竞争力和市场份额。
二、目标定位
1.提高生鲜产品质量，确保消费者食品安全；
（2）利用大数据分析，精准推送广告和优惠信息；
（3）开展线上线下活动，提高品牌知名度；
（4）与合作伙伴开展联合营销，扩大品牌影响力。
四、风险管理
1.合规性风险：严格遵守国家法律法规，确保平台合法合规运营；
2.信息安全风险：加强网络安全防护，确保用户信息安全；
3.市场风险：密切关注市场动态，及时调整运营策略；
3.信息安全风险：加强信息系统安全防护，保护用户数据隐私。
4.供应链风险：建立应急机制，应对突发供应链事件。
5.人才风险：制定人才引进与培养计划，保持团队稳定性和创新能力。
五、实施步骤
1.初期实施（1-3个月）
-完善供应链基础设施，建立供应来自合作关系。-对接物流体系，确保生鲜产品配送效率。
-上线平台测试版本，收集用户反馈，优化网站功能。
（1）拓展销售渠道，增加市场份额；
电商水果运营方案
电商水果运营方案一、市场分析1.1 水果市场概况水果是人们日常生活中不可或缺的食品，具有丰富的营养价值及多样的口味，因而备受消费者青睐。
随着人们生活水平的提高，对水果品质和口感要求也越来越高，水果市场需求持续增长。
根据国家统计局发布的数据显示，中国水果市场规模已经超过2000亿元，并且仍在不断增长。
1.2 电商水果市场概况随着中国互联网的快速发展，电子商务在各个行业中都占据了重要的地位，水果行业也不例外。
目前，电商平台上的水果销售额占据了较大比重，且增长迅速。
以京东、天猫、拼多多等为代表的电商平台，已经成为了人们购买水果的重要渠道之一。
1.3 电商水果市场的竞争现状由于电商水果市场前景广阔，吸引了大量的企业和个人纷纷进入市场，形成了激烈的竞争。
大型电商平台拥有强大的品牌影响力和流量优势，小型水果电商则通过产品特色、服务和价格来争夺市场份额。
同时，传统水果市场的商户也逐渐意识到电商的重要性，开始将传统实体店面与线上渠道相结合。
1.4 电商水果市场的发展趋势随着人们对生活品质的追求不断提高，水果作为一种健康、营养的食品，其市场需求将会持续增长。
同时，随着物流、支付、分销等电商基础设施的不断完善，水果电商行业会进入快速发展阶段。
未来，线上线下融合的模式将成为水果电商的主流发展方向。
二、运营策略2.1 产品策略（1）选品策略：根据水果时令和流行趋势，精选高品质、口感好、新鲜的水果产品，满足不同消费群体的需求。
（2）品牌定位：打造专业的水果品牌形象，突出产品的优质、新鲜、营养、安全等特点，增强品牌认知度和忠诚度。
（3）产品包装：注重产品包装设计和质量，提高产品的附加值和卖点，增加产品的吸引力和竞争力。
2.2 价格策略（1）定价策略：根据产品品质、品牌知名度、市场需求、成本等因素，设计合理的价格体系，既能吸引消费者，又能保证盈利。
（2）促销策略：结合产品时令、节假日、活动等设置促销方案，吸引消费者购买，提高销售额。
生鲜电商的分销模式与营销策略
生鲜电商的分销模式与营销策略一、生鲜电商的分销模式传统的生鲜销售模式是在超市或批发市场等实体店面售卖，但随着电商的发展，生鲜电商已经开始成为新的趋势。
电商的优势在于可以节约中间环节的成本，让消费者可以更加直接地购买生鲜产品。
在生鲜电商的分销模式中，有三种常见的模式：1. B2C模式B2C模式是最为常见的分销模式。
在这种模式下，电商平台直接向消费者销售生鲜产品。
这种模式可以让消费者更加方便地购买生鲜产品，同时也可以让生鲜供应商直接面对消费者，减少代理商的中间环节。
2. C2C模式C2C模式是一种非常适合小型供应商使用的分销模式。
在这种模式下，消费者可以通过电商平台向供应商直接购买生鲜产品。
这种模式可以降低供应商的销售成本，同时也可以提高消费者的购买安全感。
3. B2B2C模式B2B2C模式是一个针对中小企业的售卖模式。
在这种模式下，生鲜供应商和电商平台合作，共同为消费者提供服务。
这种模式可以让中小企业实现规模效益，同时也可以让平台获得更多的产品流量。
二、生鲜电商的营销策略除了分销模式，生鲜电商在营销策略上也有很多的选择。
以下是几种常见的生鲜电商营销策略：1. 提供最佳的选择在生鲜电商上，消费者关注的是产品品质、价格以及可用性等方面，因此，提供最佳选择对生鲜电商非常重要。
在提供可选择的产品范围时，应该考虑价格、品质、类型和种类等因素。
通过产品规划，消费者可以很容易地找到自己需要的产品。
2. 营造品牌形象生鲜电商的品牌形象非常重要。
通过对品牌形象的塑造，可以引导消费者的购买行为。
品牌形象可以通过品牌名称、标志和品牌声誉等方面来塑造。
通过品牌形象的营造，可以让消费者感受到更高的品质和可靠性，增加消费者对生鲜电商的信任度。
3. 常规化活动生鲜电商的常规化活动是通过使用平价卡、促销活动和礼品等手段来吸引消费者。
消费者可以获得折扣、积分或特别价格，在消费过程中可以感受到更多的实惠。
常规化活动也可以通过提高采购频率，增加消费者的忠诚度。
生鲜产品运营线上运营方案
生鲜产品运营线上运营方案一、市场分析随着人们生活水平的提高，对生鲜产品的健康需求也越来越大，生鲜产品市场前景广阔。
根据不同地区的消费习惯和人口分布情况，生鲜产品的销售市场也有所不同。
如何将生鲜产品销售到最终消费者手中，提供给消费者更加优质的产品和服务，是生鲜产品线上运营方案的关键。
二、产品选择和供应链建设1. 产品选择：根据不同生鲜产品的特点，选择适合线上销售的产品。
如新鲜水果、蔬菜、肉禽鱼类、乳制品等。
同时，需要考虑产品的季节性和地域性，以及不同消费者的偏好，在产品选择上需要有针对性。
2. 供应链建设：构建完善的生鲜产品供应链，确保产品的新鲜和安全。
与农户、养殖户、渔民等直接合作，保障产品的质量和供应的稳定性。
同时，建立起高效的物流体系，保证产品能够快速送达消费者手中。
三、建设线上销售平台1. 线上销售平台的选择：选择一家专业的线上销售平台，如电商平台或者生鲜产品专业平台。
通过平台的影响力和用户量，能够更好地将产品推广给更多的消费者。
2. 平台内容建设：在线上销售平台上建设丰富的内容，包括产品介绍、产地信息、生产加工过程、优质产品的推荐等。
通过精美的图片和生动的文字，吸引消费者的关注。
3. 用户体验和售后服务：确保在线上购物的整个过程都能够给消费者带来愉悦的体验，从选购到付款再到收货。
同时，提供优质的售后服务，处理消费者的投诉和建议，解决问题，树立良好的品牌形象。
四、营销推广策略1. 社交媒体营销：通过微信、微博、抖音等社交媒体平台，推广生鲜产品的品牌和优质产品，吸引更多的目标消费者。
2. 优惠活动和促销策略：定期开展优惠活动和促销策略，如满减、享受折扣、赠送礼品等，提升销售额，提升品牌口碑和消费者的忠诚度。
3. 内容营销：通过生鲜产品的相关知识分享、美食制作和食谱等，增加商家与消费者的互动，提升商家的专业形象，吸引更多的潜在客户。
五、品牌建设和信誉管理品牌建设是线上销售生鲜产品的重中之重，通过提供优质的产品和服务，形成自己的品牌特色和优势。
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姬 应南
方便。 济 南大 学商 学院党 委书 记、
教授 葛金 田介绍说 。 那 么， 如 何 科 学 发 挥 冷 链 的 优 势 呢７ 业 内人 士认 为， 可 以通 过
“ 最 后一 公里” 怎 么解 决
发展 生 鲜 电商， 解决“ 最 后一
公 里” ， 最 直 接 的要 求 就 是 物流 配 送的时间和温 度 控 制， 因此 冷 链成 了做 生鲜 电商 所 必须 突破 的瓶颈 。
“ 冷 链物 流大 大 提高了食品的保鲜 能力， 还 提高 了食 物的存储 期限， 同
业 从 对 抗逐 渐 走 向相 互 渗透 并 探 索新 零 售模 式， 将 成 为今 年生 鲜电 商 发展 的趋 势 。 目前 线 下零 售 发展 已经 相 当成 熟， 从小 型 零售 店 到大 型 连 锁 商 超 竞 争 非 常 激 烈。 线 下 店 的货 源 体 系、 物流 体 系 、 渠 道 体 系、 连 锁门店经 营不 是 一朝 一 夕就 能 成 熟 运 行。 而 线 上 的平 台 开 发、
时， 冷 链 物 流 具 有 非 常 高 的效 率 ， 不同 地 域 之 间的物 品输 送 非 常 的
物 流配 送 有 多重 要
人 们熟 知， 一 个优 秀的配送 团
队对 于生鲜 电商的重要 性， 但“ 初出
用户消 费习惯的培 养 、 用户沉 淀 也 不 是轻 易做 到的。 如果 摒 弃竞 争关
近 市 场增 长 的爆 发期 ， 长 远 来 看， 对 于生鲜 电商 的竞 争格 局， 将 会出 现 强者 愈 强、 弱 者 愈 弱 的局 面 ， 只 有在 供 应链 完善、 销售 能力强化 到
配送 范围扩展 的全 面 提升 ， 才 能在
这 个 竞 争 日趋 激 烈的 市场 中生 存
下去。
年生 鲜电商 。 开 始火 的时候 ， 他 及 时 抓住 了商机 。 而 高额的成 本 和同 行 们 倒下 的先 例也 让 他 多 少有 些 谨慎 ： “ 成 本 太高， 可能 我们 未来 也 不 会 自建 配送 团队， 找 成 熟的团队 搭 个伙， 挺好 。
也 有 专 家认 为， 线上、 线 下 企
农村 电商
尴尬 的境 地 ， 一 方面 随着 生鲜 电商 的蓬 勃发 展， 生鲜物 流市 场有 着 庞
大的市场 需求 ， 而 另一方 面 生鲜 物
流 对 物 流 条 件 的 严 苛 要 求， 又 势
牵 手 互联 网来 降低 冷链 物 流 配送
成 本。 仓 库管 理、 运 输管 理、 温 控监 管、 定 位 管理 等 每 一 个 过 程 都 需
然而， 生鲜 物 流 却 处 于 一 个
奎 塞 垫 圈
必 会 造 成 运 输 成 本 的 增 加。 被 国 际 物流 行 业 称 为 该 领域 的“ 珠 峰” 的冷 链 物流 ， 足 以让 从 业 者叫苦不
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
迭。 因此 有人 说 ， 谁 赢 了冷 链 物流 ， 谁就 赢了互联 网生鲜 江湖。 保 质 期
近 日． 当笔 者 电话 联 系到赵 宏 图的时 候． 他正 在忙 着 穿梭 于各 个
短， 易腐 烂 是生 鲜 的 最 大 特 性， 所 以要 保证 食 品干 净新 鲜 ． 对 配送 时 间、 配 送 餐 盒 以 及 配 送 车 都 有 极
高的要 求。
配送的效率， 并 对 整 个 冷 链 物 流
配送 进 行 更好 的管 理把 控。
网点。 几年前。 赵 宏 图创 立 了鲜 果 淘， 成 为 济 南 较 早 一 批 试 水 生 鲜 电 商 的企 业 之 一 。 在 他看来， ２ ０ １ ５
要 借助 更 为先 进的信 息技 术， 以帮 助 生 鲜 电 商 实 现 安 全 可 追 溯、 质 最可监控、 订 单 信息 可 跟 踪 等。 尤 其是要 通过 借助大数据、 物 联 网 等 技 术 的运 用实 现 冷 链 物 流 的智 能 化， 将 能 够 大 幅 提 升 冷 链 物 流
茅 庐 ， 赵 宏 图并 没 有 太 大 的资 金
实 力去 自费建 设， 但 电商 潮流 的发
展 让他 “ 抱 住 了大 腿 。 当时 恰 巧 饿
了么要打 造 济南 第一 批水 果 外卖，
我 们就联 合他 们一 起做 活动， 不 仅 可以借 助他 们的团队配送 ， 还大 大 促 进了销量。 赵宏图说。 分 析 人士 称， 生 鲜电商已经接