运营管理策划方案文档

合集下载

抖音运营策划管理方案范文

抖音运营策划管理方案范文

抖音运营策划管理方案范文一、项目背景抖音是一款短视频社交应用,它以创意、搞笑和娱乐为主题,风靡全球。

在移动互联网时代,抖音成为了年轻人表达自我的重要平台。

针对抖音平台的庞大用户群体,运营策划管理方案的设计和执行对于提升品牌曝光度和用户粘性至关重要。

二、运营策划目标1.提升品牌曝光度:通过在抖音平台上发布有趣、独特的内容,吸引更多用户对品牌的关注和认知。

2.增加用户粘性:为用户提供有价值的内容和互动方式,增加用户留存率和活跃度。

3.提高转化率:在品牌曝光和用户粘性的基础上,通过合理引导用户,实现从用户到消费者的转化。

三、运营策划方案1. 核心内容创作运营团队应该注重抖音上的独特和有趣内容的创作,吸引用户的注意力并增加用户对品牌的好感度。

以下是几种常见的内容创作形式:•搞笑短视频:制作一些搞笑、让人忍俊不禁的短视频,以吸引用户的关注。

•明星穿搭秀:邀请明星或KOLs(关键意见领袖)进行穿搭秀,为用户提供时尚灵感。

•用户故事分享:组织用户分享自己在使用品牌产品时的故事,增加用户互动和参与感。

2. 社交互动活动通过在抖音平台上组织一些有趣的社交互动活动,增加用户参与度和粘性:•抖音挑战赛:发起一些有趣的挑战赛,鼓励用户参与,并通过邀请好友参与、点赞、评论等活动增加曝光度。

•用户UGC(用户生成内容)活动:邀请用户通过上传自己制作的创意短视频来参与活动,并设立奖励机制,增加用户参与度。

•直播互动:邀请明星或KOLs进行抖音直播,与粉丝进行互动,增加用户粘性和品牌关注度。

3. 数据分析和优化在运营过程中,需要对数据进行收集和分析,以便对运营策略进行优化。

•用户分析:通过分析用户的年龄、性别、地域等信息,找到目标用户并制定相应的运营策略。

•内容分析:对发布的内容进行数据分析,了解用户对不同内容的喜好,调整创作方向和风格。

•活动效果分析:对每个社交互动活动的参与度、曝光度和转化率进行分析,找到优化和改进的方向。

公司运营管理方案精选6篇

公司运营管理方案精选6篇

公司运营管理方案精选6篇公司运营管理方案1一、物业运营部的目的1、利用小区内部特有的增值业务,以经济手段管理物业经营,使物业发挥最大的使用效益和经济效益。

2、通过良好的物业运营管理,延长物业的经济使用寿命,充分发挥物业的使用价值。

3、通过完善的物业运营管理,使物业增值业务保持良好的运行状况,使物业发挥最大经济收益。

4、为物业业主、物业承租人提供高效、优质、经济的服务,维护和提升正和房地产开发公司的品牌、信誉。

5、通过良好的物业管理,促进人居环境的改善。

二、进行调查研究市场人群消费分析根据如意嘉园小区现有在的地理位置以及周边小区发展事态,没有能为业主提供专项的增值服务。

如果能有效的开发物业内的各项增值服务将会给物业公司带来很可观的经济收益。

在未来510年里随着80、90后的成长这将是物业增值服务的主要消费对象。

三、一站式便捷服务特有首问负责制,提高客户服务针对性和人性化。

任何需要只需询问任一客服人员,即可高效轻松解决,真正给您五星级的服务。

特色家政服务:代找佣工(保姆/钟点工)服务订报服务代找家教服务失物招领服务衣(织)物洗涤服务家居清洁服务园林绿化养护家庭卫生打理居家日常维修空置房委托打理个性化家居装修建议服务废品回收服务汽车美容养护服务:与汽车美容服务公司合作,以优惠的价格为业主、租户进行优质洗车、保养服务。

业户可致电服务中心,预约汽车清洗、美容服务时间,避免等候时间。

出行秘书:航空票务代办火车票务代办的士代呼等商务秘书类:中、英文书信文件打印复印收发传真、Email邮件收发代办快递、邮寄会议安排(会议室租凭、会议接待等)鲜花送递服务、室内植物摆放及养护顾问服务:提供鲜花送递、植物租用摆放的供货商及消费价目,鲜花、植物,品种供业户自眩。

旅游咨询顾问服务:提供旅游咨询顾问服务,为物业使用人提供旅行社资讯。

提供旅行社合同签订咨询顾问服务。

搬迁服务:提供业户搬迁服务,预约搬运公司,协助业户对贵重物品、家私、家具、家电作好保护,以防物品遗留、受损或被盗。

运营策划(精选10篇)

运营策划(精选10篇)

运营策划运营策划是指企业或组织在实施运营管理时所制定的一系列策略和计划。

运营策划的目的是为了实现组织的运营目标,提高企业的运营效率和盈利能力。

在竞争激烈的市场环境中,有效的运营策划是企业成功的关键之一。

以下是一篇关于运营策划的文档。

第一部分:引言引言部分对运营策划的重要性进行介绍。

首先,介绍运营策划的定义和作用,以及为什么企业需要制定运营策划。

其次,指出本文档的目的和结构。

第二部分:运营策划的步骤第二部分介绍了运营策划的基本步骤。

首先,确定组织的目标和目标。

这是制定运营策略和计划的起点。

其次,进行市场分析和调研,了解当前市场环境和竞争对手情况。

然后,制定运营策略,包括产品定位、定价策略、渠道选择等。

最后,制定运营计划,明确具体的行动方案和时间表。

第三部分:运营策划的要素第三部分介绍了运营策划的主要要素。

首先,产品和服务。

对于任何企业来说,提供具有竞争力的产品和服务是至关重要的。

其次,市场定位。

确定目标市场和受众,并制定相应的市场营销策略。

然后,销售和渠道。

建立强大的销售团队,并选择适合企业产品的销售渠道。

最后,客户服务。

提供优质的客户服务,以增强客户满意度和保持客户忠诚度。

第四部分:运营策划的实施第四部分介绍了运营策划的实施过程。

首先,分配资源。

为实施运营策划提供必要的人力、财务和物质资源。

其次,建立绩效评估体系。

制定评估标准和指标,定期评估运营绩效并进行必要的调整。

然后,与相关部门和合作伙伴合作。

与销售、市场营销、供应链等部门合作,确保运营策划的顺利进行。

最后,监控和反馈。

建立监控机制,及时了解运营活动的进展,并根据反馈信息进行调整。

第五部分:运营策划的评估与调整第五部分介绍了运营策划的评估和调整方法。

对实施过程进行评估,分析运营策略和计划的有效性和效率,发现问题并进行必要的调整。

根据市场变化、竞争对手动态等因素,调整运营策略和计划,以适应新的环境。

第六部分:结论结论部分对全文进行总结,并强调运营策划的重要性和实施过程中的挑战。

酒店运营管理策划方案

酒店运营管理策划方案

酒店运营管理策划方案1. 策划背景近年来,酒店行业在我国市场逐步升温,酒店数量也呈现出逐年增长的趋势。

酒店经营管理模式不断创新,但是在实际运营中还是存在着种种问题,如员工培训不足、服务质量不佳、成本盈利管理不善等,影响了酒店的生存和发展。

因此,本文旨在针对酒店运营管理中存在的问题,提出一系列解决方案,以期提升酒店的运营和管理水平。

2. 目标和目的本文的目标是提出能够帮助酒店管理开展精细化、规范化的运营管理措施。

本文的目的是:•为酒店提供全方位、高效的经营管理体系;•提高酒店的服务水平、客房装修设计、设施设备等方面的品质增值;•减小人力和物力资源的浪费;•使酒店获得更好的经济效益,提升综合管理水平。

3. 策略规划3.1 人才培养1.引进高素质人员针对不同岗位、不同专业和优势人才进行分类引进,加快人员培养步伐。

2.形成内部完善的培训体系通过内部培训机制建立完善职业路径,提升员工多元技能,加强管理技能培训及素质提升,在严格的考核机制下维系工作积极性的同时,鼓励个人和团队的创新与想象力。

3.提高法律知识及安全培训对酒店服务的各个环节进行详细的法律和安全培训,从而树立员工安全意识、法律意识和服务意识。

3.2 优化成本管理1.健全酒店管理体系通过实施ERP(企业资源规划)系统,进行全面的成本管控,实现财务部门和其他部门的信息互通。

2.加强供应商的管理在合作的前置过程中,以严格的标准来筛选供应商,并且能够采取优惠的方式从他们身上拿到涉及到酒店运营链的优惠。

3.节约能源等成本在节约能源方面,要求酒店工作人员严格执行能源节约措施,如节约用水、照明等费用,为酒店争取更多的利润空间。

3.3 营销策略1.病毒式营销在营销方面,引入病毒式营销,通过选手选择代表性和精品的相关作品,通过多平台的展示,让更多的人了解酒店,提高酒店品牌的知名度。

2.制定定制化策略酒店根据会员和客人的需要,提供专业的服务,包括开展针对性的推广活动和促销活动,吸引更多的客人,提高酒店的经济效益。

学校运营策划方案

学校运营策划方案

学校运营策划方案
一、背景介绍
随着教育行业的不断发展,学校管理和运营也面临着更多挑战和机遇。

为了更好地提升学校的声誉和影响力,制定一套科学合理的运营策划方案显得尤为重要。

二、目标
本次运营策划旨在提升学校整体形象,增加学生和家长的满意度,扩大学校的影响力和知名度。

三、具体措施
1.提升师资队伍
–招募更多优秀的教师
–提供定期培训和交流机会
–建立激励机制,激发教师的工作热情
2.优化课程设置
–根据学生需求和市场需求,调整课程设置
–引入更多优质教育资源,丰富课程内容
–针对学生特点,开设个性化教育课程
3.加强学生管理
–提升学生管理水平,维护校园秩序
–建立学生评优制度,激发学生学习动力
–定期组织学生活动,增强学生凝聚力
4.加强与家长沟通
–提供定期家长会议,加强学校与家长的沟通合作
–建立家长群,及时传递学校信息
–每学期开展家长满意度调查,收集反馈意见
5.加强宣传推广
–制定有效的宣传计划,提升学校知名度
–积极参与社会公益活动,提高社会影响力
–定期更新学校官方网站和社交媒体,增加曝光度
四、预期效果
经过本次运营策划的实施,预计学校整体形象将得到提升,学生和家长满意度将明显提高,学校的影响力和知名度也将逐步扩大。

五、总结
学校运营策划方案是学校管理工作中的重要组成部分,通过科学合理的策划,可以有效提升学校整体形象和影响力,为学校的可持续发展奠定坚实基础。

希望学校管理团队能够认真落实本次方案,取得良好的运营效果。

以上就是本次学校运营策划方案的具体内容,希望能够对学校的管理工作提供一定的参考和借鉴。

文档结束。

运营管理活动策划方案模板

运营管理活动策划方案模板

运营管理活动策划方案模板一、背景介绍运营管理活动策划方案是为了提升企业的运营管理水平,促进企业的发展而制定的一项计划。

随着市场竞争的加剧,企业需要不断创新和改进运营管理模式,以提高效率、降低成本,并增强企业的竞争力。

二、目标设定1.提高运营效率:通过优化流程和资源配置,提高生产效率和供应链管理水平,降低企业运营成本。

2.提升产品质量:加强质量管控,提高产品的合格率和客户满意度。

3.加强团队协作:通过建立有效的沟通机制和培训计划,提高团队的协作能力和工作效率。

4.创新运营模式:引入新技术和管理理念,探索创新的运营模式,提升企业的竞争力。

三、具体计划1.流程优化:对企业的各个运营流程进行全面梳理和分析,找出存在的问题和瓶颈,制定改进措施,并建立流程优化的长效机制。

2.资源配置:根据企业的实际情况和市场需求,对人力、物力和财力进行合理配置,提高资源的利用效率。

3.质量管控:建立完善的质量控制体系,加强对原材料和生产过程的监控,确保产品符合质量标准。

4.团队建设:组织团队培训和交流活动,提高员工的专业能力和团队协作意识,营造积极向上的工作氛围。

5.技术创新:关注行业前沿技术和管理理念的发展,积极引进适用的新技术和方法,推动运营管理的创新和升级。

四、实施措施1.制定详细的实施计划:明确各项任务的责任人、时间节点和具体步骤,确保计划的顺利执行。

2.建立考核机制:制定明确的绩效指标,对运营管理活动的实施效果进行评估和考核,及时发现问题并采取措施加以解决。

3.加强沟通与协作:建立定期沟通和协调机制,确保各部门之间的信息畅通和协同工作。

4.培训与学习:组织相关培训和学习活动,提升员工的专业素质和运营管理技能。

五、预期效果通过实施运营管理活动策划方案,预计能够实现以下效果:1.提高企业的运营效率,降低企业成本,提高盈利能力。

2.提升产品质量和客户满意度,增强企业的品牌竞争力。

3.加强团队的协作能力和工作效率,提高员工的归属感和满意度。

运营的管理方案(6篇)

运营的管理方案(6篇)

运营的管理方案(6篇)运营的管理方案篇1强势卖点,了解其他竞争对手的资讯对比分析,分建立客户档案,定期拜见,举办联谊活动,节假日的优待推广,收集来宾看法等。

同时完善对营销人员的职业素养,销售技巧,专业学问及技能,主动的工作看法等的培育。

使他们成为企业对形状象宣扬的有利武器。

公关策划:首先应了解行业背景,赐予有效分析,并对效果进行评估。

形式包括参加具有肯定轰动效应的公共活动,有新闻价值的发布会,社会公众人物,有名人士的来访,参加相关流行资讯报道,得到众多企业,政府部门等各行业团体的支持和认可,赞助公益事业等。

公司内部活动资料的整理公示,保持与新闻单位的良好关系,定期户外的语言图像广告策划,网络媒体宣扬等。

人力资源的管理培训体系:建立完好的理论培训机制,依据不同岗位和职级由专业培训人员进行相应的培训,从而不断提高企业从业人员的业务素养。

资源配置:依据公司运营的实际需要,合理掌握安排各岗位人员,充分发挥员工的潜能,成为企业进展所需的重要资源。

绩效考核:建立完好的绩效考核体系,对员工进行工作看法,职业素养,业绩评估,管理效率等方面的考核,奖优惩劣,使团队的整体人力有质的保障。

激励制度:供应优秀员工的良好待遇,制造良好的工作环境,以人性化的管理,组织外派学习,评比明星人员,突出形象意识,以月度为嘉奖周期,持续性调动员工的工作热忱赐予充分的创新空间。

福利待遇:针对相应职位制定相应的福利待遇,良好的福利待遇是让员工在一个认知的企业有成长和发挥的必要条件。

企业的进展离不开人才及资本,有效的管理和运用。

以品牌和标准化管理树立企业形象,为来宾供应高质量的产品及服务,赢得广阔消费者的认同,是企业进展的核心。

信任通过有效的管理和相应制度的配套,在不断的进展过程中加以论证和调整,使企业走向健康平稳进展的壮大之路。

有目标才会有进展,信任通过合理的完善,企业资本将能够高效有序的运转。

企业要进展的方式有许多,但是管理永久是不能忽视的一点,只有各个环节都处理好了,在管理上做到非常的到位,这样的企业才有进展的潜力和进展下去的实力,这些都是永久不能忽视的事情。

商业运营管理方案范文商业项目运营策划方案优秀5篇

商业运营管理方案范文商业项目运营策划方案优秀5篇

商业运营管理方案范文商业项目运营策划方案优秀5篇近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态,小型超市。

小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。

商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。

小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,小型超市的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

(一)商圈理念小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

(一)ci设计1、企业标识要明显的体现出小型超市的经营信息,要符合小型超市的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。

2、企业理念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品(二)投资计划1、固定设施天花,小型超市的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

运营管理策划方案文档Operation management plan document编订:JinTai College运营管理策划方案文档小泰温馨提示:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。

便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。

一.行业动态与背景分析----------------------------------二.现阶段本店经营策略分析----------------------------------三.本店运行管理.营销策划具体实施细则-----------------------一.行业动态与背景分析.21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发现了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:qsc即优质(quality)、服务(service)、清洁(clean)。

——标准化的品质、服务、清洁。

所以“标准化qsc”是所有餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体,西为用,中为主西为辅。

随着企业的不断发展,本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标志着本店经营工程全面启动,改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业cis体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将处处体现着“标准化qsc”的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。

二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析(一)现代餐饮竞争的核心要素火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何出奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。

当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。

策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。

经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同行业强.当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必须有三五个地方是很特别的,而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮成功的第一法宝。

策略二:创新之策。

任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会模仿的,但你又不可能申请专利,所以你要创造持续的竞争力,就必须持续不断的创新。

餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!1)、本店在竞争环境实况分析:1)、火锅美食在当地的消费市场到底有多大?前景如何?2)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领先前沿?3)、消费者到底具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?4)、本店应该建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?6)、本店如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播如何使有限的广告投入产生更大的实效?2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:1)、餐品口味是否对味?2)、服务是否规范?服务员的操作是否熟练?卫生是否过硬?3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?4)、价格是否合理?以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面,我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。

1)、本店的餐品是否有特色?2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?3)、本店的服务上是否有特色?1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志?3)、经营者在反观自我的时候,是否感觉良好?这三个层次是递进与包涵关系。

相信“本店”在基本层上完全有能力做到,做到特色层,也能信心十足!但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合,才能达到第三层。

三)、消费者心态分析:1、顾客来消费有些是为了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。

2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平时的压力和疲惫。

3、顾客商务应酬,请重要朋友吃饭时,一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。

4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。

5、美味、品味、人情味,可以在本店阐释:(1)、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。

(2)、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。

(3)、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。

三、本店营销策划与实施细则企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。

我的看法是:策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”服从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不可分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不可少,这是业主与经理人具备的基本常识。

所以建立自己的企划策略更是不可或缺!企划团队又该如何策划怎样具体执行呢?1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。

2、在设计、规划的时侯,必须是市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。

3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点,巧妙平衡,落点准确,尽可能实现客我双赢局面,追求企业效益最大化。

4、很多餐饮企业现在流行拿来主义,但要注意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。

即反对简单模仿,盲目追随!我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”!总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满意度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度,培训高素质的服务人员,才能使公司良好地运作。

找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用:第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流,鼓励、刺激他们回应。

直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。

直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特别适合餐饮业等服务行业使用。

通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增强企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的忠诚度。

1)、企业品牌包装与宣传a、墙体广告b、大型立柱(牌)c、大型显示屏d、宣传单(海报)(2)交通工具广告(出租以及公交)a、声讯传播b、书报刊物传播c、短信平台d、企业网站(4)组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放(5)组织营销人员去目标单位签约(7)与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.(2)、餐厅内部营销举措(1)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售(3)各种优惠礼券/促销活动(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,及时建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。

(5)抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。

第二、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,逐渐培养一大批忠实的顾客。

直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。

将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通,目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。

(二)、方法可通过三方面计划来实施。

具体之三大计划1)、顾客满意计划:选准目标顾客群,充分了解他们的需要,以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。

此计划的核心是:根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品,通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。

让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。

2)、新顾客开发计划:根据不同类型潜在顾客的特征,采取合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅态度关系产生如下变化:认知→认可→心动→光顾,成为餐厅的新顾客。

这是每个餐饮单位必须执行的计划。

3)、老顾客滚动发展计划:得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友,这就是口碑传播。

相关文档
最新文档