我国旅游产业的概念及要素
我国旅游业发展概述
国家旅游局正式开通中国旅游网
“广东人游广东”活动
广西首创的“大篷车”旅游促销活动 国内第一家专业性旅游卫视频道———海南电视台旅 游综合频道（旅游卫视TSTV）正式播出，开创了旅游 专业电视媒体之先河。 我国第一个旅游目的地营销系统（DMS）———广东 南海DMS正式建成，成为我国旅游促销信息化建设的 标志。
2012年全国旅游院校旅游相关专业毕业生总数为32.51万人，其中旅游 高等院校毕业生数为16.23万人，占毕业生总数的49.92%；旅游中等职业学 校毕业生数为16.28万人，占毕业生总数的50.08%。
2012年全国旅游行业教育培训总量为446.84万人次，比上年增长2.57%。 其中行业岗位培训量为415.44万人次，比上年增长3.1%；成人学历教育量 为31.40万人次，比上年下降4.00%。成人学历教育量继续呈下降趋势。
周恩来总理提议，保留华侨旅行服务社总社， 同时加用中国旅行社总社名称
（二991年）：
1
从传统计划经济中脱颖而出
2
旅游产业的成长期（1991－2001年）：
在市场经济中寻求发展
3
旅游产业的发展期（2001年至今）：
发展势头迅猛，产业形象日益鲜明，规模
不断壮大
2.国内旅游市场 改革初期，采取“不提倡、不宣传、不反对”政策。 1993年提出“搞活市场、正确领导、加强管理、提高质量” 的指导方针。2012年统计公报显示，全年国内出游人数高达 29.6亿人次，国内旅游收入突破2万亿元人民币。 制约因素：旅游企业软件较弱、管理松散、粗放经营、 规模较小、科技含量偏低、产品单一、从业人员素质不高等 问题，竞争能力较弱。
（七）法律法规不够健全 一是实用性不强，如：旅游安全事故的处理及其赔付
旅游业发展主要意义
旅游业发展主要意义大众旅游时代的到来，使旅游日益成为现代人类社会主要的生活方式和社会经济活动，旅游业以其强劲的势头成为全球经济产业中最具活力的“朝阳产业”。
随着社会生产力不断发展，劳动生产率不断提高，以及人们生活水平的迅速提高和带薪假期的增加，旅游业将持续高速度发展，成为世界最重要的经济部门之一。
据预测，未来10年间，我国旅游业将保持年均%的增长速度，其中个人旅游消费将以年均%的速度增长，企业、政府旅游消费增长速度将达到%；到2010年我国旅游总收入占GDP的比例将达到8%；到2020年中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。
作为新兴消费热点行业之一的旅游行业，在我国将迎来巨大的发展机遇，很多省区和重要城市都把旅游业作为支柱行业和重点行业来发展。
一、旅游的概念国内外关于旅游的定义多种多样，一些专家、学者和研究机构分别从交往、流动、目的地、时间、相互关系、生活方式等不同角度对旅游进行了界定。
德国的蒙根·罗德1927年指出，旅游从狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。
瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫1942年对旅游进行了定义，认为旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种社会现象及社会关系的总和，这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。
这个定义于20世纪70年代被旅游科学专家国际联合会所采用，并成为国际上普遍接受的定义。
奥地利维也纳经济大学旅游研究所20世纪50年代指出，旅游可以理解为是暂时在异地的人在空余时间的活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。
英国的伯卡特和梅特列克1974年指出，旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。
旅游产业定义
关于旅游产业定义的综述及评价一、关于旅游业的定义旅游业的产业定位问题一直是旅游业发展过程中无法回避的现实难题。
由于在学术界人们关于“旅游产业”的概念一直没有统一的认识,加之在国民经济统计中没有单列旅游业,致使旅游业一度被边缘化。
王昆欣认为与普通意义上的产业概念不同的是，旅游业不是一个单一产业，它是一个产业集群的概念。
它具有明显的多样性和分散性，包括了景点经营、旅行社和旅馆服务业、餐饮服务业、交通业、娱乐业和其他许许多多的行业。
然而，这些行业同时也为旅游地当地居民提供服务，这也造成了旅游业的概念和范围存在模糊性和不确定性。
应该说，旅游业的核心内容是生产要素和经济利益。
对它的讨论，往往从资源开始，研究资源开发、利用、价值、管理等相关要素。
旅游业从整体上看，它不是实现商品流通的经济部门，而是凭借旅游资源，利用旅游设施，提供食、住、行、游、娱、购的劳务活动，去满足旅游者旅行游览消费的需要。
也有人认为旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件，向旅游者提供旅行游览服务行业。
二、旅游业与旅游产业申葆嘉（2007）认为我国的旅游业主要是指以住宿业、餐饮业、旅行社以及人工建造的游乐园为主的接待诸行业的复合体，具有鲜明的经济性质，是为营利而存在的。
而旅游产业既包括了营利的旅游业，但更多的是包括了许多发展旅游所必需的社会非营利因素，如博物馆、古迹遗址、教育和培训设施等。
此外，社会上许多原有的政府、市政、金融、工程、财税、安全、交通、信息等部门，也将在一定条件下参与旅游产业的发展活动。
有些研究者认为它们不是包含关系，而是并列关系。
师守祥不赞同这些观点。
首先从修辞逻辑分析，加入限定词不能扩大概念的外延；从内涵上来看，旅游业包括旅游产业和旅游事业，其中旅游产业是有关生产与销售的“经济”概念，即营利性的旅游部门的集合，旅游产业的根本目的在于通过对旅游的推动、促进和提供便利服务来从中获取收入；而旅游事业并非主要以发展经济为唯一目的，包括政府部门、教育部门等非营利性机构。
文旅行业 定义
文旅行业定义摘要：一、文旅行业的定义1.文旅行业的概念2.文旅行业的范围3.文旅行业在我国的发展正文：文旅行业，全称文化旅游行业，是指以文化旅游资源为依托，通过旅游产品的设计、开发、推广和运营，为游客提供文化体验和娱乐服务的综合性产业。
文旅行业涵盖了多个领域，包括旅游景区、旅行社、酒店、餐饮、娱乐、文化创意产业等。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，文旅行业正逐渐成为现代服务业中的重要组成部分。
1.文旅行业的概念文旅行业以文化资源和旅游资源为两大核心要素。
文化资源包括历史文化遗产、民俗文化、艺术表演、节庆活动等；旅游资源包括自然风光、风景名胜、旅游目的地等。
通过整合这些资源，文旅行业为游客提供丰富多样的旅游产品和服务，满足人们日益增长的旅游需求。
2.文旅行业的范围文旅行业包括旅游景区、旅行社、酒店、餐饮、娱乐等多个子行业。
旅游景区负责开发和经营管理旅游景点，为游客提供游览体验；旅行社提供旅游线路规划、组织和接待服务；酒店为游客提供住宿、餐饮、会议等服务；餐饮业为游客提供各种美食和餐饮服务；娱乐业则为游客提供各种休闲娱乐活动。
此外，文化创意产业也是文旅行业的重要组成部分，包括文化产品设计、制作、展览、交易等环节。
3.文旅行业在我国的发展近年来，我国文旅行业取得了显著的发展。
政策层面，国家出台了一系列支持文旅产业发展的政策措施，如《关于加快发展旅游业的意见》等；市场层面，随着消费升级和人们生活水平的提高，越来越多的人选择在节假日出游，旅游消费需求不断增长。
此外，新兴技术的应用，如互联网、大数据、人工智能等，也为文旅行业的创新发展提供了有力支撑。
总之，文旅行业作为现代服务业的重要组成部分，对于推动我国经济发展、提高人民生活水平和传承优秀传统文化具有重要的意义。
旅游产业
旅游产业旅游产业(Tourist Industry)什么是旅游产业关于旅游产业的概念，人们从不同角度对旅游产业提出了消费性定义和功能性定义。
笔者将旅游产业定义为：以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，通过提供旅游产品和服务，满足消费者各种旅游需求的综合性行业。
因此旅游产业既是文化性很强的经济产业，同时也是经济性很强的文化产业。
根据这一定义，可以看出文化产业与旅游产业是相互融合的，其中旅游产业可以纳入文化产业的内容，包括了为旅游者而提供的文化旅游景区景点的开发建设，旅游活动中的导游和讲解服务，旅游纪念品、工艺品、消费品的生产与销售业，旅游娱乐消遣业等；而文化产业可以纳入旅游产业的内容，包括了文化旅游、文艺演出、会展旅游、网络旅游服务、旅游教育培训等。
由于对旅游业有不同的定义，因而对旅游产业的构成也有不同的观点和看法。
从对国内外有关文献的研究和比较看，对旅游业构成可以概括为部门组成说、类型组成说、功能组成说和泛旅游产业说几种主要观点和看法。
1．部门组成说，按照从事旅游服务不同部门的特点，将旅游产业划分为旅行社业、旅游交通业、旅游住宿业、旅游景观业和旅游组织管理机构等五个部门。
2．类型组成说，按照向旅游者提供旅游产品的直接或间接的区别，将旅游产业划分为三种类型：第一类是直接面向旅游者并为其提供各种物质产品和服务的行业；第二类是间接面向旅游者并支持为旅游者提供服务；第三类是间接影响旅游者而直接对前两类企业产生影响的旅游规划和开发机构等。
3．功能组成说，按照向旅游者提供旅游产品的功能和程度，而将旅游产业划分为两个层次，第一层次是指完全向旅游者提供旅游产品的部门，主要有住宿业、交通运输业和旅游服务机构三部分；第二层次是指部分向旅游者提供产品的行业和部门，主要有餐饮服务业、文化娱乐业、康乐业、零售业和部分公共交通运输业等。
4．泛旅游产业说，按照旅游是一种“出游型消费经济”的大旅游观点，把旅游产业划分为七大类，包括观光农业、会展产业、运动康体产业、参与型娱乐产业、休闲商业、博彩业、创意产业等。
旅游业的概念、性质与特点
旅游企业集团化有了一定的发展
5.3旅游饭店
旅游饭店是依托服务设施向旅游者提供住宿、 餐饮、购物、娱乐等项服务的企业。其提供服 务的过程也是其旅游产品生产和销售的过程。 它同旅行社、旅游交通构成了旅游业的三大支 柱。
旅游饭店的作用
旅游饭店是旅游业的基础设施 旅游饭店的经济作用 旅游饭店的促进社会就业作用 旅游饭店的社会文化作用
(2)中型饭店 中型饭店拥有客房数量在300～ 500间，有一定的娱乐场所，服务项目较为齐 全，价格适中。
(3)大型饭店 大型饭店拥有客房数量在500间 以上，服务项目和设施齐全，价格较高。
根据饭店的计价方式分类
(1)欧式计价饭店 欧式计价饭店的客房价格仅是房租，不 包含餐饮等费用。世界各地的大多数饭店属于这种计价方 式。
旅游饭店的类型
旅游饭店的类型并无统一的划分方法。根据饭 店的特色、饭店客房的数量规模和饭店服务设 施的等级，可以划分为不同的类型。
根据饭店特色划分
据饭店的特色，一般可以将饭店划分为商务型 饭店、长住型饭店、度假型饭店、会议型饭店 和公寓型饭店等五种类型
根据饭店的规模大小划分
(1)小型饭店 小型饭店拥有客房数量在300间 以下，能提供一般的住宿和餐饮服务，较为经 济，适合于大众旅游者住宿。
旅游业的综合性 旅游业的依赖性 旅游业的敏感性 旅游业的带动性 旅游业的涉外性或国际性 旅游业的垄断性和竞争性
旅游业的综合性
5.2旅行社
旅行社的性质和类型 我国的《旅行社管理条例》中，对我国旅行社
的性质作出了明确规定：“旅行社是指有营利 目的，从事旅游业务的企业。”同时，也对其 所从事的旅游业务作出了规定：“旅游业务是 指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕、 接待旅游者，为旅游者安排住宿等有偿服务的 经营活动。”
旅游产业链和结构分类
旅游产业链和结构分类一、旅游行为的要素构成旅游业流行的是六要素，我个人认为可以扩大为十要素。
吃、住、行、游、娱、购、体、疗、学、悟。
体育和疗养也是非常重要的两大要素，它跟娱乐和游览等还有很大的差异，学习与感悟，是旅游中非常重要的精神要素，这样，可以区分出几类结构：基础要素：吃住行；游乐要素：游览、游乐、娱乐；康体要素：体育运动、建身、修复、疗养；精神要素：修学、学习、感悟。
二、旅游的产业构成旅游产业是一个多行业的综合构成，综合性太强。
我们可以将旅游产业的概念提升后概括为：旅游是离开住所及办公场所的所有人类休闲方式，包括了离开家庭与单位的出游过程中所涉及到所有的方面。
旅游涉及的行业非常多，我们大体上将其分为八大类别、十三个行业：１、游憩行业：包括景区、公园、娱乐区、游乐区、主题公园、体育园区、康疗区、旅游商业区等的经营管理和运作的行业；２、接待行业：宾馆、饭店、餐饮、会议、展览等。
３、营销行业：旅行商务行业、旅游媒介广告行业。
主要是旅游营销渠道方面，包括旅游文件、旅游广告等等相关的方面；４、交通行业：公路客运、铁路客运、航运、水运等。
５、建设行业：园林绿化、生态恢复、古建、艺术装饰等建筑行业。
６、生产行业：车船交通工具生产、游乐设施生产、土特产品加工、旅游工艺加工、饭店用品生产。
７、商业行业：旅游购物商业、购物休闲商业等。
其中购物休闲商业就是SHOPPING MALL的概念，如北京六十八万平方米的金元商场，超大规模的商业休闲场所，足足可以玩三天，它已完全超越了一般的商场提供多样的购物选择的概念，而成为了一个购物、观赏和娱乐完全结合在一起的场所，我们把这一类商业项目都作为与旅游相关联的项目看待，包括步行街，是一个商业旅游中很重要的产品，一边观物、一边游览，步行街中必须要有文化、小品以及其间的一些娱乐化的概念，这一类的产品是旅游产业发展的一个新的阶段；８、旅游智业：规划、策划、管理、投融资、景观设计等咨询行业。
旅游专升本概论知识点总结
旅游专升本概论知识点总结一、旅游专业概论1. 旅游概念：旅游是一种集观光、休闲、娱乐、体验、交流等多种功能于一体的综合性活动，是人类交往和文化传播的一种方式。
2. 旅游发展历程：旅游发展经历了原始社会的采集狩猎阶段、农业社会的农耕阶段、手工业社会的手工业阶段、工业社会的工业旅游阶段以及信息社会的文化旅游阶段。
3. 旅游业态：包括观光旅游、休闲度假旅游、体验文化旅游、商务会展旅游、健康养生旅游、运动探险旅游等。
4. 旅游业的组成：旅游业主要由旅游接待、旅游餐饮、旅游购物、旅游交通、旅游娱乐、旅游住宿等组成。
5. 旅游文化：旅游文化是指旅游活动中所展示的民族特色、地域特色、历史特色、风俗特色等文化形态。
二、旅游与文化1. 旅游与地域文化：地域文化是指不同地域的文化特色，包括文字、语言、宗教、风俗、习俗、节日等。
2. 旅游与民俗文化：民俗文化是指某一社会群体中的各种日常生活、节庆活动、艺术表现、宗教信仰、价值观念等。
3. 旅游与历史文化：历史文化是指某一历史时期的社会、政治、经济、文化等各个方面的遗存和遗迹，包括文物、文化景观、历史古迹等。
4. 旅游与宗教文化：宗教文化是指信仰宗教信仰系统，以及受其信仰系统影响的各种意识形态、行为规范、风俗习惯等。
5. 旅游与艺术文化：艺术文化是指某一社会群体中的各种审美活动、艺术表演、艺术品创造、文艺作品等。
三、旅游与经济1. 旅游与经济发展：旅游业是国民经济的重要支柱产业，对促进经济增长、增加就业、拉动消费、推动城市发展、改善人民生活等方面都具有积极影响。
2. 旅游与贸易：旅游贸易是指游客在国际旅游过程中所发生的涉及跨国、跨境贸易的各种商品和服务的交易。
3. 旅游与投资：旅游业对于吸引国内外投资、扩大基础设施建设、改善服务水平等都有很大作用。
4. 旅游与消费：旅游支出是旅游者的主要消费开支之一，不仅包括旅游活动费用，还包括食宿、购物、交通、娱乐等多种消费。
5. 旅游与就业：旅游业对于增加就业机会、提升就业质量、改善就业环境等方面具有显著的效果。
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我国旅游产业的概念及要素
旅游产业是指以旅游活动为核心，通过提供旅游服务和产品来满足人们对旅游需求的经济活动。
旅游产业包括旅游交通、旅游接待、旅游服务、旅游咨询、旅游商品和旅游相关业务等各个环节。
旅游产业的要素包括以下几个方面：
1. 旅游资源：包括自然景观（如山川河流、湖泊海洋等）、人文景观（如历史古迹、文化遗址等）、特色文化（如民俗风情、传统艺术等）等，是旅游活动的基础。
2. 旅游市场：包括旅游需求和旅游供给两个方面。
旅游需求是指人们对旅游活动的需求，包括休闲度假、观光旅游、商务旅游等。
旅游供给是指旅游产品和服务的提供，包括旅游景区、旅游服务机构、旅游饭店等。
3. 旅游管理：涉及旅游规划、旅游政策、旅游法律法规等，旨在为旅游产业提供良好的环境和秩序。
4. 旅游投资：包括资金投资、人力资源投资、科技投资等，以推动旅游产业的发展和提升。
5. 旅游营销：包括市场调研、推广宣传、销售推广等手段，以吸引游客，促进旅游活动的开展。
总而言之，旅游产业是以旅游活动为核心，通过提供旅游服务和产品来满足人们对旅游需求的经济活动，它的要素包括旅游资源、旅游市场、旅游管理、旅游投资和旅游营销等。