中国古代手工业经济
1.2 《古代中国的手工业经济》
先进的冶金技术
1、冶铜业:
(1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具 (2)商周时期： 青铜器制造水平世界领先
2、冶铁业:
(1)春秋晚期产生： ①块炼铁(铁) 生铁(铸铁) (2)战国时期推广： ②炼钢、淬火技术 (3)汉代推行官营： ①燃料变化： 木炭 ②供风技术: 自然通风 煤炭 人力 畜力 水力 (皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
甲骨文中关于桑、蚕和丝的记载
丝
桑
蚕
我的眼里只有你—“赛里丝”
据史书记载，古罗马人十分喜爱中国 的丝织品，公元前1世纪，恺撒大帝曾身 穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕 不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去 购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金12 两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。
纺织业发展历程
1．中国古代手工业经营的基本形态
经营形态 官营 手工业
私营 手工业 家庭 手工业
管理方式
政府经营、
“工官”工场 民间私人 自主经营 农户的副业
产品流向
官府专用、 皇帝私用 民间消费、 市场流通 供自己消费、 缴纳赋税
劳动力
无偿调用 各类匠户 雇工 农民自身
家庭手工业和田庄手工业
（1）基础：小农经营为主的自然经济 （2）地位：农业的副业 （3）生产目的：自给自足，缴纳赋税，部分市场流通 家庭手工业 中国古代，家庭手工业与个体农业紧密结合 形成男耕女织的经济形式 随着土地兼并的集中，汉代出现了 “田庄 （自然经济的重要内容） 经济” 积极： 封建经济相对稳定的重要因素 消极： 阻碍商品交换是新经济因素产生、 发展的最大障碍
China的来历？
1
「古代中国的手工业经济」
手工业，是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规 模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手 工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手 工业脱离了农业，形成独立的生产部门。
中国古代的手工业经济
中国古代的手工业经济中国古代是一个以手工业为主要经济形式的社会，手工业经济在整个古代社会中发挥着重要的作用。
本文将探讨中国古代手工业经济的发展、特点以及其对社会经济的影响。
一、发展历程中国古代手工业经济的起源可以追溯到新石器时代，那个时期人们主要从事石器、陶器、纺织等手工业生产。
随着农业的发展，手工业逐渐扩大并形成专业化分工。
商代时期，金属冶炼、青铜器制作逐渐成为重要的手工业活动，手工业在社会经济中起到了推动作用。
古代手工业经济在周朝时期达到了巅峰。
鼎盛的周朝手工业以制瓷、纺织、铸铁等为主导，工艺水平较高。
此后，随着战国时期的分裂和秦汉统一带来的经济繁荣，手工业得到了进一步发展。
唐宋时期，手工业在瓷器、丝绸等行业取得了显著突破，成为国内外贸易的重要支柱。
明清时期，手工业保持了相对稳定的发展态势。
明代的瓷器、家具制作以及清代的丝绸、瓷器、雕塑等手工业品都享誉国内外。
然而，随着科技的进步和工业革命的到来，手工业经济逐渐面临着衰落和淘汰的命运。
二、特点中国古代手工业经济具有以下几个特点：1. 工艺技术精湛中国古代手工业以其独特的工艺技术而闻名于世。
无论是陶瓷、纺织还是铁器制作，都体现了中国手工匠人的精湛技艺。
这些传统的工艺技术在现代也承受了时间的考验，成为文化遗产。
2. 分工细致古代手工业在生产过程中广泛采用分工制度，匠人们整个过程都非常细致。
例如，制作一件瓷器需要经过挑选材料、捏胎、施釉、烧制等多个环节，每个环节都由专业的工匠完成。
3. 创新能力强中国古代手工业经济在传承和继承传统工艺的基础上，不断创新，推动了手工业水平的提高。
例如，在唐宋时期，通过对染料和纺织工艺的创新，中国丝绸的质量和颜色达到了新的高度，成为世界闻名的奢侈品。
三、对社会经济的影响中国古代手工业经济对社会经济的影响可以从以下几个方面来分析：1. 经济增长和财富积累手工业的兴起为中国古代经济带来了蓬勃发展，为社会创造了大量的财富积累。
古代中国的手工业经济.
地域特色：中国手工业具有明显的地域特色如景德镇陶瓷、苏绣等
社会地位：在古代中国手工业是重要的经济支柱对经济发展和社会稳 定具有重要影响
手工业对经济的贡献
手工业是古代中国经济的重要 组成部分
手工业产品丰富多样满足了人 们的日常生活需求
手工业促进了商业贸易的发展 推动了城市化进程
影响：促进了文化 传播和知识普及推 动了社会进步
经手古
第 四
营工代 章
模业中
式的国
家庭手工业
家庭手工业是古代 中国手工业的主要 经营模式之一
家庭手工业以家庭 为单位家庭成员共 同参与生产
家庭手工业主要生 产日用品、农具等 满足家庭生活需要
家庭手工业在农业 社会中具有重要地 位是农民的主要收 入来源之一
造纸业
起源：东汉时期蔡伦发明造纸 术
发展：唐代造纸技术逐渐成熟 出现了宣纸、竹纸等品种
繁荣：宋代造纸业达到鼎盛出 现了“四大名纸”
衰落：明清时期由于西方工业 革命的影响造纸业逐渐衰落
印刷业
起源：古代中国印 刷业起源于唐朝发 展于宋朝
技术：采用活字印 刷技术提高了印刷 效率和质量
应用：广泛应用于 书籍、报纸、地图 等领域
唐宋元明清的手工业
唐朝：手工业发达陶瓷、纺 织、造纸等行业繁荣
宋朝：手工业进一步发展瓷 器、丝绸、印刷等行业达到 高峰
元朝：手工业受到蒙古族影 响出现了一些新的手工业品 种
明朝：手工业继续发展瓷器、 丝绸、印刷等行业保持繁荣
清朝：手工业达到顶峰瓷器、 丝绸、印刷等行业技术精湛 产品远销海外
主手古
手工业产品的贸易促 进了中外文化交流和 融合如丝绸之路、海 上丝绸之路等。
古代中国手工业的经济价值
古代中国手工业的经济价值古代中国是一个手工业发达的国家，手工业在当时的中国经济生活中具有特殊的地位。
手工业的兴起促进了农业和商业的发展，为中国的经济奠定了坚实的基础。
以下是古代中国手工业的经济价值。
一、促进了农业生产古代中国是以农业为主要经济形态的国家。
手工业的发展促进了农业生产的发展，解决了农村劳动力的就业问题，提高了农业生产的效率和质量。
例如，古代文明社会的陶器、瓷器、竹器等生产工艺的发展，进一步满足了人们的生活需求，也为农业生产提供了必备的工具和设备。
古代中国手工业带来的这种技术革新，一定程度上增加了农业生产的产量和质量。
二、促进了商业发展古代中国手工业生产的商品，不仅满足了人们物质生活的需要，同时也为商业发展提供了良好的基础。
手工业的发展推动了商品的流通和贸易的发展，刺激了经济的增长。
在古代的商业市场上，许多手工业产品都有着很高的地位，因为这些产品不仅美观大方、实用耐用，而且在形状、用途、装饰和制作工艺等方面都有自己的特色。
在这些产品的带动下，古代中国的商业市场越来越繁荣。
三、提升了社会文化水平手工业在古代中国的发展不仅推动了经济的繁荣，也提升了社会文化水平。
许多手工艺品具有很高的审美价值和文化价值，这些手工艺品既体现了古代文化的精髓，也承载了古代中国人民的生活情趣。
例如，古代的丝绸、金银器、玉器、陶器、瓷器、书法绘画等物品，都是手工艺品中的佼佼者，它们不仅具有很高的价值和技术含量，更是中华文化的瑰宝。
四、促进了人口流动和城市建设手工业的发展促进了人口流动和城市建设的进程。
在古代中国，手工业一般都是小规模生产，由于生产用工需求大，许多手工业生产厂家都选择在城市或乡村周边建设生产基地。
这些基地在一定程度上承载了人口流动的重任。
随着手工业的发展，市场的需求越来越大，手工艺人们也从乡村中走向了城市，这一过程推动了城市的建设和发展，也促进了人口的流动和融合。
总之，古代中国的手工业在经济生活中有着特殊的地位和重要的作用。
高一历史古代中国的手工业经济
可知其反映的是丝织业的发达，从材料中的
“比屋”“比户”可判定应是民营丝织业。
9．阅读材料，回答问题： 材料一 明代史料笔记《松窗梦语》记载：“杭 州……桑麻遍野，茧丝棉苎之所出，四方咸取给 焉，虽秦晋燕周大贾，不远数千里而求罗绮缯币
④春秋战国：春秋时期的矿井使用石质和铜质工具，
战国时期的矿井有大量铁质工具，表明冶炼水平提 高。
(2)冶铁技术
①春秋战国时期：现在已知中国最早的人工冶炼铁器， 是 春秋晚期 的遗物；战国中期以后的铁器，在许多 地区有大量出土。 同时，炼钢和 淬火 工艺已有所发展。
②汉代：汉武帝时推行铁业官营制度；冶铁开始使用
5．中国古代的手工业品为什么能在海外广受欢迎？ 提示 (1)日用品和艺术品的结合。中国古代的
手工业品集内质美、造型美、色泽美于一体，传
到海外，备受珍视。它广泛应用于人类物质生活 和精神生活，而且通过物的交流，给世界人民带 去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化，富 有东方民族色彩。
(2)古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加
煤炭作燃料；供风形式有了革命性的变化(竖炉冶铁由 起初的自然通风演进到人力皮囊鼓风，然后又有畜力 鼓风，东汉南阳太守 杜诗 创造出水力鼓风装置—— 水排。 ③南北朝时期：出现了技术先进的灌钢法。 ④北宋时期：已出现以煤作为燃料冶铁的明确记载。
3．陶瓷业 (1)制陶业：原始时代的彩陶表现出相当高的工艺水平。
时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断；
春秋战国时期官营手工业继续发展；汉武帝以后， 煮盐、铸铁等有利可图的行业，都收归官办。
4．如何认识“工官”制度？ 提示 极性。 (2)影响：这种制度使手工业技术水平比较高； 但加重了政府的财政开支；使新的生产技术难 以推广；匠户的劳动创造性受到严重束缚。 (1)特点：特殊行业的垄断性；服务对象 的特殊性；不计成本的奢侈性；劳动者缺少积
古代中国的手工业经济
二、“工官”和“匠户”（官营手
工业） 1、“工官”制度：
（1）形成： （2）特点：
（3）影响：
①加重了政府的财政负担，却对民间市场没有明显影响
②局限于为帝王、贵族服务，技术发明、革新不能 服务社会
③行业间的隔绝使新生产技术难以推广，技术工 艺的传承也是封闭性的，往往导致失传 各种行业的封闭性
二、“工官”和“匠户”（官营手
工业） 1、“工官”制度：
2、匠户
(1)“匠户”：中国古代从事手工业生产的专业人户。
(2)沿革 ①唐代：已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。 ②宋代：匠户往往被官府以强制方式役使。 ③元代以后：工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接 管理，不得脱籍改业，必须世代相袭。 (3)影响：匠户没有人身自由，他们的劳动创造性受到 严重的束缚。劳动者缺少积极性
1.制陶业
(1)原始时代的彩陶和山东龙山文化的蛋壳黑陶表 现出相当高的工艺水平。 (2)中国古代独特的美术陶制品“唐三彩”曾风行 一时。
五、陶瓷业的成就
2．制瓷业
(1)原始时代：早期的瓷器是一种釉陶，即原始青 瓷。 (2)商中期到东汉晚期：是陶发展到瓷的过渡阶段。 (3)唐代：已经成为独立的生产部门。
（一） 操 作 方 法
古代中国的手工业经济
古代中国的手工业经济
三种经营形态：家庭手工业、官营 手工业、民营手工业。 主要生产部门是纺织业、冶金业、 陶瓷业。
一、家庭手工业和田庄手工业
1、家庭手工业：
长期依附于农业；自给自足；产品有时也进 入流通领域
2、田庄手工业：
（1）出现:随着土地的集中，汉代出现豪强地主 控制下的田庄 （2）性质：一种新的农业生产组织形式，田庄 手工业属于自然经济
古代中国的手工业经济
农耕文明时代，手工业处于农业的附属地位，其发展水平受到农业发展程度的制约。古代手工业与近代工业的最大区别：前者属于手工劳动，后者属于机器大生产。
【合作探究】【B类问题】
2．冶金方面手工业生产的主要成就：
①新石器时代:已经出土了小件铜器,②夏商周:青铜铸造业进入繁荣时期，被称为青铜时代。.③春秋战国:发明了冶炼生铁和钢的技术，出现了铁器④汉:开始使用煤做燃料,供风形式发生革命性变化.⑤东汉时期:太守杜诗发明了水排,借用水力作为动力鼓风.
3．制瓷方面手工业生产的主要成就：
（2）官营、私营、家庭手工业三种经营形态并存。
（3）地域分布广、生产规模不断扩大、分工越来越细、技术先进。
（4）长期领先于世界，产品远销海外。
（5）明清时期工场手工业出现，产生了资本主义萌芽。
【构建结构】B级
【精讲点拨】
1、手工业，是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。
【自学质疑】【A类问题】
一、田庄手工业
1．田庄——一个社会单元，一个相当完备的微型社会
2．古代田庄经济的特点
（1）田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。
（2）田庄里的劳动者为依附农民
（3）田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种自给自足的经济形态。（“闭门而为生之具以足”）
民间消费的产品
在市场流通
家庭手工业
农户的副业
供自己消费和交纳赋税的产品
古代中国的手工业经济.
一、古代中国的手工业经济一、落实基础【强化记忆】－——(解题的必备工具)1．官营手工业含义：官营手工业是古代手工业三大经营形态之一，专门负责官府专用和皇家私用物品的制造。
夏商周时期即出现官营手工业，从汉武帝时起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业也收归官办，由政府垄断。
特点：特殊行业的垄断性，最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断；不计成本的奢侈性，其经营对民间市场没有影响，是朝廷财政的大支出；技术工艺的高超性，“工官”工场的制作水平，代表了当时手工业的最高技术水平，但是技术工艺的传承也具有封闭性，往往导致失传。
2．民营手工业和家庭手工业含义：民营手工业即由民间私人经营，生产目的是为市场服务，产品主要是民间消费品；家庭手工业是以纺织为主，一般为农户的副业，其产品主要用来缴纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品买卖。
地位：春秋战国时期开始出现民营手工业和家庭手工业这两种经营形态，自给自足性质的家庭手工业长期存在；民营手工业也有杰出的技艺贡献，而且所谓的“资本主义萌芽”也出自民营手工业。
3．古代中国的瓷器制瓷历程：早期的瓷器不过是釉陶，从商代中期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。
东汉烧制出成熟的青瓷，唐代的制瓷业成为独立的生产部门，清代康熙年间，发明了粉彩瓷器工艺。
种类：青瓷、白瓷和粉彩瓷；名窑：定窑、钧窑、龙泉窑、耀州窑和景德镇窑等。
4.领先世界的古代手工业：冶金业——青铜器：商周时代，进入繁荣时期。
铁器：西周晚期，中国已有铁器；战国时期，铁农具逐步推广；东汉时期，杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁。
炼钢：春秋晚期，中国已能制造钢剑。
魏晋南北朝时期发明的灌钢法，使钢的产量和质量大大提高。
16世纪以前，中国的炼钢技术一直保持世界领先地位。
制瓷业——中国是世界上最早发明瓷器的国家。
商朝工匠烧制出了原始瓷器。
早期生产的是青瓷，后来又烧出白瓷，到唐代形成南青北白两大系统。
宋代著名的江西景德镇瓷窑，到元代发展成为全国的制瓷中心，烧制出白地蓝花的青花瓷器。
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5、宋代：棉纺织业开始发展 6、元代：黄道婆 棉布逐渐成为民众的主要衣料
元
黄道婆
元代脚踏三锭棉纺车 元代棉织品的上衣
二、织女的劳绩---纺织业发展历程
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”) 3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、起绒锦)
生产机构不同 用途不同 管理机构不同 工艺水平不同 生产者的身份不同 价值不同
据史书记载，古罗马人 十分喜爱中国的丝织品， 公元前1世纪，罗马共和国 执政官恺撒， 身穿丝袍出 现在剧场曾轰动一时。那 时期，身穿中国丝织品衣 服，成为罗马社会上层的 风尚。
西方称中国“赛里丝” （丝国），长期以来丝绸 之路绵绵不绝。
①专门负责制造官家及皇家私用物品 2、特点： ②其经营对民间市场没有影响
③对于手工业的发展有利有弊：
3、影响：
利: 技术水平高
加重了政府的财政支出
弊: 使新的生产技术难以推广
匠户的劳动创造性受到严重束缚
“匠户”制度
1、含义：
2、管理：
唐代
宋代 元代 明代 清代
中国古代宫廷工艺品和民间用 品相比有哪些差异？
反映明中后期苏—州—地《区明资神本宗主实义录》萌芽的情况
（清前期）苏城机户类多雇人工织。机户出资 经营，机匠计工受值，原属相需，各无异议。
——《永禁机匠叫歇碑》
三、攻金之工---冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具
(2)商周时期： 青铜器制造水平世界领先
(3)秦朝：
远销海外 (丝绸之路、“丝国”) 4、唐代：私营作坊出现；官营规模大
5、宋代：棉纺织业开始发展 6、元代：黄道婆 棉布逐渐成为民众的主要衣料 7、明代：①棉纺织业普及
②出现雇工和劳动力市场 (资本主义萌芽)
“凋籍田业”（不靠土地），“趁织为 活”,“得业则生，失业则死”，“机户出资，机 工出力”。
青铜防锈技术
2、冶铁业:
(1)春秋晚期产生 (2)战国时期推广：①块炼铁代推行官营：
①燃料变化： 木炭 ②供风技术: 自然通风
（4）南北朝：灌钢法
京奥颁奖礼服 青花瓷系列
青花瓷（blue and white porcelain），又称白地青花瓷， 常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青 花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰， 再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈 蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特 点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元 代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发 展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、 豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。
如传世的青花瓷自顾自美丽
去到我去不了的地方
你眼带笑意
手工业是指依靠手工劳动，使 用简单工具的小规模工业生产。
一、古代中国手工业的主要经营形态
1、农民家庭手工业(副业)
自给自足，
2、田庄手工业(地主官员私营) 剩余产品出售
3、国家官营手工业(垄断重要行业) -----主要满足官家和皇家的需要 “工官”和“匠户”制度
素胚勾勒出青花笔锋浓转淡 天青色等烟雨 而我在等你
瓶身描绘的牡丹一如你初妆 炊烟袅袅升起 隔江千万里
冉冉檀香透过窗心事我了然 在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸
宣纸上走笔至此搁一半
就当我为遇见你伏笔
釉色渲染仕女图韵味被私藏 天青色等烟雨 而我在等你
而你嫣然的一笑如含苞待放 月色被打捞起 晕开了结局
你的美一缕飘散
二、织女的劳绩---纺织业发展历程
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)
二、织女的劳绩---纺织业发展历程
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”)
3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、起绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
经营形态 管理方式
产品
流通方式
官营手工 政府直接经营、 武器军用品和官 不在市场
业
集中、大作坊 府贵族生活用品 流通
私营手工 民间私人自主
业
经营
家庭手工 农户的副业 业
民间消费的产品 在市场流 通
供自己消费和交 剩余部分 纳赋税的产品 出售
“工官”制度
1、含义： “工官”为秦汉时期管理官府手工业的官署。
——清·王应奎《柳南续笔》
南宋棉毯
棉毯出土于浙江兰溪县 一座南宋墓葬里。它是现存 最早最完整的棉毯，长2.51 米，宽1.16米，经纬条线一 致，两面拉毛均匀、细密。
二、织女的劳绩---纺织业发展历程
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”) 3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、起绒锦)
陆 上 丝 绸 之 路
海 上 丝 绸 之 路
北京奥运会开幕式
北京奥运会开幕式
二、织女的劳绩---纺织业发展历程
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”) 3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、起绒锦)
远销海外 (丝绸之路、“丝国”) 4、唐代：私营作坊出现；官营规模大
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”) 3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、起绒锦)
远销海外 (丝绸之路、“丝国”) 4、唐代：私营作坊出现；官营规模大
5、宋代：棉纺织业开始发展
妇女使用棉纺车织布 （宋·王居正《纺车图》局部）
今棉之为用，可以御寒，可以生 暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天 下后世，为功殆过于蚕桑也。
唐代丝织业
私营纺织作坊兴起，官营 纺织业也有相当大的规模。 武则天时代，绫锦坊中就有 “巧儿”365人，内作使绫匠8 人，掖庭绫匠150人。唐玄宗 时期，宫中专门织锦刺绣的 女工就多达700人。
唐代花鸟纹锦
二、织女的劳绩---纺织业发展历程
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)