2019酒店集团与酒店品牌的关系
年度总结华住酒店运营策略优化与业绩提升
年度总结华住酒店运营策略优化与业绩提升年度总结：华住酒店运营策略优化与业绩提升2019年对于华住酒店集团来说是具有重要意义的一年。
在激烈的市场竞争中，华住酒店通过运营策略的优化和卓越的业务表现，成功提升了业绩，并取得了显著的成果。
本文将对华住酒店2019年度的运营策略优化与业绩提升进行总结与分析。
一、市场分析与战略定位在逐渐增长的酒店市场竞争中，华住酒店充分认识到有效的市场分析对于制定成功的运营策略至关重要。
通过对市场需求的深入研究和消费者行为的分析，华住酒店准确把握了市场趋势，并结合自身品牌优势，明确了差异化战略定位。
集团根据不同的市场细分，延伸了多个品牌线，以满足不同层次的消费者需求。
二、产品与服务创新华住酒店坚持以顾客为中心，不断升级和优化产品与服务，以提升消费者整体体验和满意度。
通过引入智能化技术，如无人办理入住、人脸识别等，提高了入住便捷性和效率。
与此同时，华住酒店注重提升餐饮、会议及其他增值服务的品质，有效拉动客户消费，提升了客户满意度和忠诚度。
三、营销与推广策略为了提升品牌知名度和市场占有率，华住酒店加大了对营销与推广的投入。
通过与知名旅游平台合作，开展联合营销活动，扩大了品牌的曝光率和市场影响力。
同时，结合大数据分析，精准推送个性化的营销内容，提高了市场活动的参与度和转化率。
此外，华住酒店还重视社交媒体的运用，通过微信、微博等渠道与用户进行互动，增加了品牌的曝光度和用户粘性。
四、员工培训与激励机制华住酒店认识到员工是实现运营业绩提升的重要因素，因此注重员工培训和激励机制的建立。
集团通过举办培训班、组织内部竞赛、激励员工提高服务质量等方式，不断提升员工的专业素质和服务水平。
同时，集团还提供具有竞争力的薪酬福利和晋升机制，激发员工的工作热情和积极性。
五、整合资源与持续创新华住酒店充分发挥集团优势，整合资源，实现业绩的持续提升。
通过与优质供应商的合作，降低了采购成本，提高了运营效率。
同时，华住酒店还加大科技创新投入，持续引进新技术和设备，提高酒店的智能化水平。
凯悦酒店集团PPT课件
凯悦酒店集团
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目录
• 酒店集团简介 • 发展历程 • 管理理念 • 酒店营销
酒店营销
1.全面细致的酒店市场分析，紧密贴合客源需求 2.推出多销售分销渠道的预订平台 3.扩大企业规模，重视品牌建设，把吸引回头客作为其营销
策略的重要组成部分 4.针对个别问题制定有针对性的营销策略
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客源市场分析
客源构成 我国主要的客源国
马来西亚、加拿大、日本、韩国、泰国、澳大利亚、俄罗 斯、美国、德国、大不列颠及北爱尔兰联合王国 大多位于东南亚地区的国家
3 凯悦酒店：凯悦酒店（Hyatt Regency):凯悦酒店集团的 高档旗舰品牌，数量最多，是公司较小型的豪华饭店，是 为那些追求个性化服务和欧洲典雅风格的散客酒店
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发展程
凯悦的创始人是Jay Pritzker，第一家酒店是他于1957 年 在洛杉机国际机场附近购买的凯悦旅馆。
凯悦自1986年进入中国市场开始，自始完全遵照中国政府 法律法规，合法经营并缴纳税款。每家凯悦酒店旗下的酒 店都持有酒店所在省、市级工商行政管理局颁发的营业执 照，和在国家税务局和地方税务局颁发的税务登记证，依 法进行纳税申报，并缴纳税款。
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2019/12/22
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绩效考核
考核原则 为充分发挥绩效考核对公司各阶段工作的经营管理状况的 诊断作用，以及对各部门工作的指引作用，绩效考核遵循 以下原则：公开公平原则。考评内容、考核标准、评分细 则、考评程序和考评结果
酒店行业系列研究之一：中国酒店连锁化率天花板探讨
、酒店行业证券研究报告/专题研究报告2022年07月26日行业-市场走势对比公司持有该股票比例[Table_Report]1酒店市场连锁化率由什么因素决定？............................................................... - 4 -1.1 酒店为何是一门适合连锁化的生意？ ..................................................... - 4 -1.2 决定各国酒店连锁化率水平的三大因素 ................................................. - 5 -2 中国VS欧洲:需求结构差异决定中国长期连锁化率将超越欧洲...................... - 7 -2.1 需求结构是中欧连锁化率天花板差异的根源 .......................................... - 7 -2.2 物业供给相似，长期中国供给侧有改善空间 .......................................... - 9 -3 中国VS美国:中国连锁化率将长期趋向但低于美国 ...................................... - 13 -3.1 需求结构决定中美连锁化天花板接近 ................................................... - 13 -3.2 物业供给方面，中国逊于美国.............................................................. - 14 -3.3 美国OTA发展在连锁化成熟之后 ........................................................ - 15 -附录美国连锁化进程中的重要推动因素 ........................................................... - 18 -风险提示............................................................................................................ - 20 -图表1：陌生环境下，“首夜效应”导致睡眠质量下降......................................... - 4 -图表2：各国酒店连锁化水平差距大（2019年）............................................... - 5 -图表3：商务需求为主的陆家嘴CBD连锁酒店占比高（按设施数量）............. - 6 -图表4：休闲旅游为主的迪士尼园区民宿及单体酒店占据主导（按设施数量）.- 6 -图表5：欧洲旅游出行需求远高于商务出行需求 ................................................ - 7 -图表6：中国主要城市距离更长.......................................................................... - 9 -图表7：整体而言，连锁化率更高的国家，平均房量更大.................................. - 9 -图表8：中欧酒店平均房量相似........................................................................ - 10 -图表9：美国酒店改造成本高............................................................................ - 11 -图表10：中国城市化起步晚，且仍处在城市化进程中..................................... - 11 -图表11：2016年，中国城镇建设用地占比仍处于较低水平 ............................ - 11 -图表12：欧洲低楼层建筑偏多 ......................................................................... - 12 -图表13：中国多层及以上建筑占主导............................................................... - 12 -图表14：中国酒店连锁化率将超越欧洲........................................................... - 13 -图表15：美国三大城市群距离遥远 .................................................................. - 14 -图表16：美国酒店平均房量远高于中国........................................................... - 14 -图表17：美国OTA平台2001年以后发展迅速............................................... - 15 -图表18：在OTA兴起之前，美国连锁化率已经达到较高水平........................ - 15 -图表19：中国OTA产业集中度高，发展成熟（2020年）.............................. - 16 -图表20：中国酒店行业集中度仍然较低（2020年）....................................... - 16 -图表21：中国酒店以经济型为主导 .................................................................. - 16 -图表22：2000-2015年，美国经济连锁酒店较单体酒店营收溢价降低更明显 - 16 -图表23：中国中端及以上酒店占比持续提升.................................................... - 17 -图表24：长期中国酒店连锁化率难以超越美国................................................ - 17 -图表25：AAHOA占据了60%的美国酒店....................................................... - 18 -图表26：AAHOA理事会基本由PATEL姓氏的印度裔移民担任 .................... - 18 -图表27：美国中端连锁品牌的前期投资资金大................................................ - 20 -本系列报告着重探讨酒店行业投资的长期视角问题。
中国酒店行业概况
中国酒店行业概况
中国酒店行业是一个快速发展的行业，包括高星级酒店、中档酒店和经济型酒店。
以下是中国酒店行业的一些概况：
1. 市场规模：中国酒店市场规模庞大，持续增长。
根据数据，2019年中国酒店市场总收入超过5000亿元人民币。
2. 酒店品牌：中国有很多知名的国内酒店品牌，如如家酒店、锦江国际、华住酒店集团等。
同时，国际酒店品牌也在中国市场取得了成功，如万豪、洲际、希尔顿等。
3. 市场竞争：中国酒店行业竞争激烈，尤其是在一线和热门旅游城市。
酒店业主通过提供更好的服务、优惠价格、房间升级和各类优惠活动来吸引客户。
4. 旅游业的贡献：中国不断提升旅游业的发展，酒店业直接受益于旅游业的增长。
越来越多的中国人开始注重旅游，同时中国也吸引了大量的国际游客。
5. 政府政策：中国政府一直在支持旅游业的发展，并出台了一系列政策来促进酒店行业的发展。
例如，简化办理酒店开业手续、降低酒店税费等。
6. 互联网技术的应用：随着互联网技术的普及，中国酒店行业也开始积极采用互联网技术，如在线预订系统、移动支付、酒店评价等，提升了酒店的服务质量和客户体验。
总体而言，中国酒店行业发展迅速，市场规模大，竞争激烈。
随着中国旅游业的不断发展和技术的应用，预计中国酒店行业将继续保持良好的增长态势。
2019国内外酒店集团排名及旗下品牌汇总
国际知名酒店集团及旗下品牌汇总【国际】NO.1希尔顿国际(Hilton International)—美国旗下品牌：➢希尔顿酒店（Hilton Hotels）➢康拉德酒店（香港称港丽酒店，Conrad Hotels）➢华尔道夫酒店（Waldorf Astoria Hotels）➢希尔顿逸林酒店（Double Tree Hotels）：是一个五星级简约型商务酒店，用样板房理念设计，外表看起来普通，其实里面装潢设计豪华大方，入住价格也比较合理。
这个酒店最大的特色是入住就会送给客人一块非常好吃的巧克力逸林曲奇饼干，让你有宾至如归的感觉。
➢希尔顿花园酒店(Hilton Garden In )➢希尔顿欢朋酒店(Hampton Hotels)➢希尔顿欣庭酒店(Homewood Suites by Hilton)➢希尔顿惠庭酒店(Homewood Suites by Hilton)➢希尔顿分时度假俱乐部(Hilton Grand Vacations)NO.2万豪国际集团（Marriott）—美国旗下品牌：➢丽思-卡尔顿(Ritz－Carlto，豪华级酒店，8家)➢JW万豪(JW.Marriott，6）（商务旗舰级酒店）➢万豪（Marriott，14）（商务型酒店）➢万丽（Renainsance，优质酒店，17）➢万豪行政公寓(高级酒店式公寓，6家)。
➢万怡（Courtyard，高中价酒店，10家，万怡酒店深切了解商务人士的需要，度身定设称心服务。
无限舒畅、全新入住体验是万怡酒店的服务主旨。
酒店内的每项设施均经过细心的挑选，务求能迎合您的要求。
部分酒店更设有免费宽带上网服务，随时化身成为您的流动办公室。
)NO.3洲际酒店集团（Inter-Continental）—英国旗下品牌：➢洲际酒店及度假村（InterContinental）(高端奢侈级酒店)➢华邑酒店（Hualuxe Hotel）（为中华文化而创造的高级酒店品牌）➢皇冠假日酒店（Crowne Plaza Hotels & Resorts）(高端豪华级)➢假日酒店集团（Holiday Inn）(中高端豪华级酒店)：假日酒店以超值的价格为今日的商务及休闲旅客提供可靠友善的服务以及现代化的设施。
首旅如家酒店的大事记
首旅如家酒店的大事记
首旅如家酒店是中国领先的连锁经济型酒店品牌之一，成立于2003年。
以下是首旅如家酒店的一些重要事件和里程碑：
1. 2003年，首旅如家酒店成立，致力于提供高品质、经济实
惠的住宿体验。
2. 2006年，首旅如家酒店成功在香港联交所上市，成为中国
第一家在海外上市的经济型酒店品牌。
3. 2007年，首旅如家酒店推出了“如家之家”品牌理念，强
调为客人提供温馨舒适的家庭式住宿体验。
4. 2011年，首旅如家酒店与美国酒店集团雅高酒店集团合作，共同打造“雅高如家”品牌，进一步提升品牌影响力。
5. 2014年，首旅如家酒店在中国大陆开设了1000家门店，成
为首家拥有如此规模的经济型酒店品牌。
6. 2016年，首旅如家酒店更名为“如家酒店集团”，并推出
了全新的品牌标识和品牌口号“简单而不简约”。
7. 2017年，如家酒店集团与美国万豪国际集团签署战略合作协议，共同推出“万豪如家”品牌，进一步拓展市场份额。
8. 2018年，如家酒店集团与中国平安保险集团合作，共同推出“如家·平安”品牌，为客人提供更全面的住宿保险服务。
9. 2019年，如家酒店集团与中国联通合作，推出“如家·联通”品牌，为客人提供更便捷的通信服务。
10. 2020年，如家酒店集团积极应对新冠疫情，采取一系列防控措施，确保客人和员工的健康安全。
以上是首旅如家酒店的一些重要事件和里程碑，展示了它在连锁经济型酒店行业的发展历程和品牌创新。
文华东方酒店集团PPT课件
2019/11/5
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2019/11/5
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旗下品牌
文华东方酒店
金丽华酒店ຫໍສະໝຸດ 置地酒店2019/11/5
怡东酒店
管理式住宅
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发展历史
1963年 创立，旗舰店是位于香港岛遮打道的“文华酒店”。 1974年 文华国际酒店有限公司成立，管理其香港酒店业务，及拓展成国际酒店集 团，当中包括收购泰国曼谷的“东方酒店”。 1985年 改组成为“文华东方酒店集团” 1987年6月8日 以“文华东方国际有限公司”之名，在香港成为上市公司。 1995年 英资的母公司因政治保险，而迁册至百慕大，转在纽约及新加坡上市公司。 1998年9月文华东方总部由中上环区迁往铜锣湾告士打道280至282号。 2000年4月，文华东方酒店以1.425亿美元(约11亿港元) 全面收购The Rafael Group。 2009年1月，文华酒店集团出售澳门文华东方酒店予澳门旅游娱乐股份公司。 2010年2月文华东方酒店集团将管理位于阿联酋首都阿布札比萨迪亚特岛 （2S01a9a/1d1/i5yat Island）的一座全新豪华渡假酒店及酒店管理式住宅项目，标志着文华9 东方酒店集团正式进军中东地区
当时的酒店集团委托了英国伦敦的Pentagram Design Ltd.负责企业识别系统 (Corporate Identity)的创意，香港的CitiAd Ltd. 负责系统的执行及制作。
经过无数次的讨论，其中要点是要充分利用“文华”(Mandarin)及“东 方”(Oriental)品牌效应，因此最终化繁为简，最后各方同意使用“文华东 方”(Mandarin Oriental)为名，每个地区在品牌名字后面加上地方名字便水到渠成。
在华发展
目前在华拥有6家酒店，兴建中4家(北京、广州、上海、台北) 1963 香港文华东方酒店——文华东方酒店集团的传奇式旗舰酒店 1973 香港怡东酒店 2005 香港置地文华东方酒店 2006 三亚文华东方酒店 2010 澳门文华东方酒店(1984年开业)，是澳门半岛唯一不涉足博彩的五星级酒店
酒店行业基本情况
酒店行业基本情况酒店行业是指为旅游、商务等目的提供住宿、餐饮、娱乐等服务的行业。
随着人们生活水平的提高和旅游业的兴起，酒店行业在国内外都得到了快速发展，成为了一个重要的经济支柱。
一、全球酒店行业现状1.市场规模全球酒店行业市场规模庞大，据统计，2019年全球酒店市场规模达到了5500亿美元左右。
2.发展趋势随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加，全球酒店行业呈现出以下发展趋势：（1）个性化服务：消费者对于服务质量和体验要求越来越高，因此个性化服务成为了一个重要的发展方向。
（2）数字化转型：随着科技的不断进步，数字化转型已经成为了大多（3）品牌化：品牌化已经成为了全球酒店行业最重要的竞争手段之一。
二、中国酒店行业现状1.市场规模中国是世界上最大的旅游市场之一，因此中国酒店行业市场规模也非常庞大。
据统计，2019年中国酒店行业市场规模达到了4000亿人民币左右。
2.发展趋势随着中国经济的快速发展和旅游需求的增加，中国酒店行业呈现出以下发展趋势：（1）高端化：随着人们生活水平的提高，对于酒店的要求也越来越高，因此高端化已经成为了一个重要的发展方向。
（2）品牌化：品牌化已经成为了中国酒店行业最重要的竞争手段之一。
（3）数字化转型：随着科技的不断进步，数字化转型已经成为了大多三、全球知名酒店品牌1.万豪国际万豪国际是全球最大的酒店集团之一，旗下拥有30个品牌和7000多家酒店。
2.希尔顿全球希尔顿全球是全球最著名的酒店集团之一，旗下拥有18个品牌和6000多家酒店。
3.洲际酒店集团洲际酒店集团是全球最大的酒店集团之一，旗下拥有12个品牌和5000多家酒店。
四、中国知名酒店品牌1.华住酒店集团华住酒店集团是中国最大的酒店集团之一，旗下拥有26个品牌和6000多家酒店。
2.锦江国际锦江国际是中国知名的酒店管理公司，旗下拥有锦江之星、如家、7天等多个品牌。
3.首旅如家首旅如家是中国知名的经济型连锁酒店品牌之一，拥有超过4000家门店。
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酒店集团与酒店品牌的关系
13329020 卿雨婷旅院学院会展经济与管理系
1 定义
1.1酒店集团
酒店集团是指一个拥有或特许经营多个品牌饭店的组织，这也是本文比较赞同的定义。
而不同的学者对酒店集团的定义不同。
学者张多中（1999）认为酒店集团是由多个单一酒店通过各种方式联合而成的企业集团，它是酒店集团化发展的结果，酒店之间的联合取决于个别酒店与酒店集团之间的相互推动。
他还认为单个酒店选择加入酒店集团的重要原因在于集团能给酒店提供经营管理方面自己所欠缺的各种特别服务，使酒店快速走上正轨。
但是本文并不认同这种观点。
本文认为学者马张多中对酒店集团的定义更倾向于酒店联盟，她认为是个体酒店选择酒店集团，他们两者是分离的关系，但本文认为两者是从属关系，是酒店集团选择建立自己的酒店品牌。
学者马铭霞（2013）认为多个公司为了一定的目的在业务，流通，生产等等方面联系紧密，从而在一起形成的公司（或者企业）联盟即为集团。
她认为酒店集团有广义和狭义两种定义，广义来说，酒店集团是由本国或者国际间直接或间接控制两个以上酒店的组织；狭义上来件，则是酒店连锁经营而形成的企业集团，即以酒店的品牌资产为纽带形成的酒店联号。
本文倾向于狭义的概念，认为酒店集团的成员是通过直接投资管理，管理合同，特许经营，租赁管理，贷资管理等方式纳入酒店集团的经营和控制体系。
1.2酒店品牌
品牌概念的出现可以追溯到19世纪早期，当时很多经营者在自己的产品或企业的区别性标志，品牌概念的雏形由此形成（邓忠，2008）。
“品牌”是产品或服务的象征，普遍认为是通过吸引消费者建立起品牌忠诚度，从而为顾客创作出品牌优势与地位观念（马铭霞，2013），当然不同的学者对品牌的概念也有不同的解读。
关于酒店品牌构成要素，Muller(1998)认为创建一个酒店品牌的基本三要素：第一，高质量的产品与服务（Quality product and services）;其次，无差错执行（Flawless execution）;第三，能传达清晰定位的形象（Symbolic imagery）.j酒店品牌作为一种服务品牌，酒店品牌与物质品牌有着较大的差异。
Sasser(1982)和Cowell(1984)等人认为，酒店品牌区别于工业品牌的主要是无形性，生产与消费的同一性，不可储存性和质量差异性。
2 两者关系
2.1酒店品牌从属于酒店集团
根据表一可知，每个酒店集团拥有一个或多个酒店品牌，酒店品牌是从属于酒店品牌的。
酒店集团可以选择单一品牌模式，也可以选择多品牌模式。
想最佳西方集团就是单一品牌模式，使得消费者对该品牌的认知稳定，而更多的集团则选择多品牌组合，在不同的鹅细分市场建立相应的品牌，吸引不同的消费群体，扩大整体市场份额。
尽管很多人对酒店集团不尽了解，但是他们的品牌却在旅游大众中享有很高的知名度。
例如很多人不知道洲际国际集团，但是他们一定了解著名的假日酒店。
表一酒店集团与其旗下品牌
2.2酒店品牌是酒店集团市场细分的结果
酒店集团通常针对不同的消费群体，提供不同的酒店品牌以满足其特殊需求（王海鹏，2011）。
从经济型酒店品牌到豪华型酒店品牌，集团依靠明确的品牌价值内涵和市场定位，在各个细分市场为消费者提供极具个性的服务，从而在酒店市场占据相应的份额。
例如，雅高集团旗下有15个品牌，每个品牌都有明确的定位，这些品牌涵盖了各个档次的酒店，其中“索菲特”是五星级豪华型高档酒店品牌，针对经济能力和地位高的消费者，而“宜必思”是则是经济型酒店品牌，面向广大普通消费者，而“1号汽车旅馆”品牌则以便宜，舒适著称。
美居
则强调舒适的内部环境，而且本身根据价格就分了3个子品牌。
市场细分之细让它在酒店行业在如今消费者需求越来越个性化的时代，明确品牌定位，实行特色鲜明的专业化管理与服务，必将成为酒店管理集团实现可持续发展的关键。
根据资料整理，本文列出了三个知名酒店集团下的品牌定位。
可以得知很多酒店集团都实行多品牌战略。
多品牌战略是指企业根据各目标市场的不同利益分别使用不同品牌的品牌策略，多个品牌能定位不同利益的细分市场，吸引不同的消费者群体，从而占有较多的细分市场，提高整体的市场份额（俞迎新，2007）。
2.3酒店集团通过酒店品牌实现扩张
对于酒店集团来说，品牌是企业扩张的重要工具（李庆，2006）。
为了实现品牌资产最大化增值的目的，世界著名酒店集团纷纷通过全权管理，特许经营，顾问管理，租赁经营等多种方式输出品牌，以扩大酒店品牌的市
场占有率及影响力（薛秀芬，徐顺意，2010）。
现如今，品牌扩张已成为企业发展，壮大的有效途径和必然选择。
一般产品的品牌扩张，突出的是企业对其拥有的某个品牌资源进行充分的开发利用，同时延长品牌的生命力，扩大品牌的市场价值，从而实现企业的产业规模和市场扩大（马铭霞，2013）。
结合当前酒店行业的经营实际，酒店集团的品牌扩张可以理解为：为了实现扩展市场网络，增强集团核心竞争力的目标而进行的企业资源综合配置和对酒店集团品牌的发展。
纵观世界著名酒店集团的发展历程，不难发现促使其成为国际饭店品牌的重要途径之一就是品牌扩张。
3总结
根据本文对文献的整理和理解，本文认为酒店集团拥有或特许经营一个或多个酒店品牌，酒店品牌从属于酒店集团。
两者间是统一的关系，酒店集团通过对消费者市场进行细分，在不同的市场建立不同的定位和酒店品牌，并且酒店集团通过酒店品牌实现扩张，提高品牌的市场占有率和影响率来促成自身的发展。
参考文献：
[1]邓忠. 中国经济型酒店品牌建设研究[D].山东大学,2008.
[2]王勇. 如家酒店品牌管理问题研究[D].河南大学,2012.
[3]马铭霞. 国际酒店集团在华品牌扩张研究[D].渤海大学,2013.
[4]马斯佳. 锦江酒店集团品牌管理研究[D].华东师范大学,2008.
[5]俞迎新. 浅析酒店集团的多品牌战略[J]. 中国科技信息,2007,11:200+203.
[6]李莉. 我国经济型酒店品牌经营策略研究[D].兰州理工大学,2009.
[7]孔璎红,吴晓敏,陈琳. 酒店品牌经营战略体系的构建研究[J]. 企业科技与发展,2009,04:102-105.
[8]姜健. 我国经济型酒店的品牌经营研究[D].河北大学,2009.
[9]薛秀芬,徐顺意. 我国酒店集团品牌经营管理研究[J]. 北方经贸,2010,02:35-36.。