第二章种子生产基本原理
第二章 2-2种实的采集、调制和贮藏

二、结实年龄和结实周期性
⑥乔木与灌木相比,乔木开始结实的年龄大,灌木 开始结实的年龄小。
二、结实年龄和结实周期性
园林树木开始结实后,有的年份结实数量多, 可称为“丰年”(大年)。结实丰年之后,常出现 长短不一的、结实数量很少的“歉年”(小年)。 丰歉年(大小年)交替出现。
大小年出现的原因
1、营养不足:丰年,光 合作用的产物大部分被 果实的发育所消耗,就 造成了花芽分化期的营 养不足 2、树木生活的环境条件: 气候、降雨、土壤、密 度、施肥、病虫草害、 整形修剪管理、极端天 气等等
4、坚果类种实调制
• 一般含水量较高,如板栗等,在日光下晒, 容易失去发芽力,采后要堆放在阴凉处,然 后进行粒选,粒选后的种子要放在通风处阴 干,经常翻动,堆铺厚度不超过20-25cm, 当种实湿度达到要求时,即可进行贮藏。
(三)肉质果类种实调制
• 1、种粒细小而果肉较厚的,可将果肉堆积变 软后碾压,漂洗既得净种。
三、影响园林树木开花结实的因素
3、土壤条件:
氮、磷、钾等营养元素的供应比例状况常常影响树木结实 的早晚和结实量高低有关。氮多推迟开始结实的年龄;磷钾多 利于提早结实。适当提高磷和钾的供应比例,有利于提早结实, 能提高种实产量及品质。
三、影响园林树木开花结实的因素
4、生物因素:
昆虫有助于传粉,对开花结实有积极作用。但另一方面, 病菌、昆虫、鸟、鼠等生物因素常对树木的开花结实产生危害 作用。
• 坚果 • 成熟时果皮木质化或革质化,通常一果含一粒种 子,如板栗、栲属、山核桃
苦木栲
山核桃
核
桃
板
栗
果
• 翅果: • 果实长成翅状,果实有翅,如榆、杜仲、白蜡、槭等
珙 桐
生产工艺第二章 种子制备 第四节种子质量的控制

第四节 种子质量的控制
2.培养温度和湿度
微生物在一个较宽的温度范围内生长。但是,要获得 高质量的孢子,其最适温度区间很狭窄。一般来说,提高 培养温度,可使菌体代谢活动加快,缩短培养时间,但是, 菌体的糖代谢和氮代谢的各种酶类,对温度的敏感性是不 同的。因此,培养温度不同,菌的生理状态也不同,如果 不是用最适温度培养的孢子,其生产能力就会下降。不同 的菌株要求的最适温度不同,需经实践考察确定。例如, 龟裂链霉菌斜面最适温度为36.5~37℃,如果高于37℃, 则孢子成熟早,易老化,接入发酵罐后,就会出现菌丝对 糖、氮利用缓慢,氨基氮回升提前,发酵产量降低等现象。 培养温度控制低一些,则有利于孢子的形成。龟裂链霉菌 斜面先放在36.5℃培养3天,再放在28.5℃培养1天,所得 的孢子数量比在36.5℃培养4天所得的孢子数量增加3~7倍。
第四节 种子质量的控制
斜面孢子培养时,培养室的相对湿度对孢子形成的速 度、数量和质量有很大影响。空气中相对湿度高时,培养 基内的水分蒸发少;相对湿度低时,培养基内的水分蒸发 多。例如,在我国北方干燥地区,冬季由于气候干燥,空 气相对湿度偏低,斜面培养基内的水分蒸发的快,致使斜 面下部含有一定水分,而上部易干瘪,这时孢子长得快, 且从斜面下部向上长。夏季时空气相对湿度高,斜面内水 分蒸发得慢,这时斜面孢子从上部往下长,下部常因积存 冷凝水,致使孢子生长得慢或孢子不能生长。试验表明, 在一定条件下培养斜面孢子时,在北方相对湿度控制在 40%~45%,而在南方相对湿度控制在35%~42%,所得孢子 质量较好。一般来说,真菌对湿度要求偏高,而放线菌对 湿度要求偏低。
一、影响孢子质量的因素及其控制
孢子质量与培养基、培养温度、湿度、培养时间、 接种量等有关,这些因素相互联系、相互影响,因此必 须全面考虑各种因素,认真加以控制。
《种子生产与经营管理》课程教学大纲

《种子生产与经营管理》课程教学大纲总学时:学分:理论学时:实验学时:面向专业:种子专业(本科、专科) 课程代码:先开课程:植物育种学、栽培学、种子学课程性质:(必修课)执笔人:张洪生审定人:第一部分:理论教学部分一、说明、课程的性质、地位和任务《种子生产与经营管理》是我国在开始实行种子产业化之后而开设的一门新的课程。
它以植物育种学、栽培学和种子学为基础,是研究农作物种子生产与经营管理的原理、方法和技术的科学,以研究大田作物种子生产、经营管理为主,也包括蔬菜等种子生产与经营管理的研究。
其目的在于探索我国现代种子产业建设和发展的规律,培养新时期从事种子生产与经营管理所需的专门人才。
《种子生产与经营管理》是植物生产类专业重要的专业课之一,兼具农业技术科学和行业管理科学的性质,具有综合性和应用性的特点,它是我国高等农业院校植物生产类专业学生的一门必修课程。
通过本课程的学习,使学生充分认识我国在新形势下种子生产与经营管理的重要意义,了解种子生产与经营管理的基本原理;掌握在保持农作物良种优良种性和保证质量的前提下,实现各种作物各类种子加速繁殖、提高产量的技术措施,并能根据市场需求和当地实际条件具体应用;同时要了解我国种子法规,系统掌握种子行业经营管理的知识与技能;力求全面了解、跟踪国内外种子生产领域的最新理论和先进的技术经验;此外,还应增强振兴民族种业的责任心、使命感和依法治种的观念,使学生毕业后成为有技术、善经营、会管理的应用型高级专门人才和劳动者,把我国种子事业推向更高水平,加速我国种子产业现代化的早日实现。
、课程教学和教改基本要求本课程采用课堂讲授的方式,内容偏重于实用技术理论与技巧的讲解。
课堂采用双向教学模式,鼓励学生积极发言并讨论。
课堂教学中列举大量现实种子生产及经营管理的范例,注重培养学生实践能力及分析问题的能力。
二、教学内容与课时分配绪论(学时)一、种子生产的意义与任务二、种子生产概况三、种子生产与经营管理课程的对象、性质与任务重点:种子生产的意义与任务。
《种子生产基本原理》课件

本课程介绍种子生产的基本原理,包括种子生产的流程、种子品质的保证、 种子储存及管理等内容。
种子生产的流程
1
选种
在生产之前根据作物的生长要求和育种目的,系统地收集各种草地、野生种等野生种 子。一般要求种子外观良好,没有病害损伤或肿大的种子。同时,收集后的野生种子, 还应该重做良好的识别和鉴定,防止收集到了过多的杂质。
对种子包装之后,需要进行质量监测,测试种
做好种子信息管理工作
种子信息一旦丢失或出现错误,极大地影响了
总结
1 保证种子品质
要从选种、育种、操作、防病防虫等方面做好管理工作。
2 统筹储存及管理工作
储存及管理工作,以保证种子品质的长期稳定。
3 重视种子生产工作
种子生产对于农业生产具有非常重要的意义,需要高度重视。
选择合适的储存环 境
选择通风性好的具有防潮、 防虫的种存仓库或设施进行 储存,储存温度不好过低也 不好过高。
控制种子水分
控制种子水分是防止种子“亡” 的重要措施。补种用的“一年 生”和“二年生”种子,宜分别 控制在6%-8%和3%-5%左右。
使用储藏剂
储藏剂,通俗点解释就是一 种让物品不腐烂的药剂。
2
种植
从选种到成熟,中间可能需要通过多种农艺措施来保证种植的效果,进而保证种子的 品质,例如耕翻,深施肥料,适时的灌溉,缩短作物生长周期等等。
3
收获
在作物完全成熟之后,果实内制种部分是否已经发育成熟及种子是否生长良好后再收 割。同时,种子生产中要特别强调残留农药的问题。
4
筛选
将有问题或不良的种子剔除,另外,浮力分选机可以去除掉多余的空壳,有助于改进 种子品质。
种子储存及管理
第一章 种子生产基本原理

在适宜的或人工控制条件下,无性繁殖作物也能 开花结实进行有性繁殖,也有自花授粉和异花授 粉区别,如甘薯为典型 异花授粉作物,马铃薯 为典型的自花授粉作物。
二、无性繁殖
2、无融合生殖:植物的雌雄性细胞甚至雌配子体内
某些单、二倍体细胞,不经过正常受精和两性配子的 融合过程而直接形成种子以繁衍后代的方式。
遗传特点
群体同质,个体基因型纯合,
基因型与表现型相对一致,自交无 害,不断自交导致纯合。
2. 常异花授粉植物的花器 构造特点及开花习性
交配制度
基本自交,异交率5~50%
花器构造特点及开花习性
雌雄同花,异熟或雌雄蕊不等 长,外露,易接受外来花粉,开 花时间长,异交率较高。
遗传特点
群体同质(异质), 个体纯合(杂合),杂合 体分离,遗传基础较复杂; 强制自交,后代不明显退化;多代强制自交,导致群
孢子体自交不亲和性:
花粉粒及花粉壁成分与雌蕊 柱头上的柱头毛或乳突细胞 之间具有相互抑制作用,花 粉管不能进入柱头。
4 利用雄性不育
利用雄性不育性育种,是克服雌雄同 花作物人工去雄困难的最有效途径。雄性 不育性是由基因控制的,是可以遗传的, 根据不育基因的类型,可把雄性不育分为 两大类。
1.核不育 是指单纯受细胞核基因控制的不 育系,当不育型与可育型杂交后,其后代 的遗传方式符合盂德尔式的遗传,因此找 不到保持系。把不育性固定下来也就不能 得到完全不育或高度不育的不育系。
3、品种退化:品种的退化则是指品种的特征
特性发生了变化,一些性状出现了不良变异,原 有的优良性状部分或全部消失,经济性状变劣, 降低或丧失了在生产上的利用价值。混杂了品种 势必导致品种的退化,同时退化了品种,植株性 状不一致,也会加剧品种的混杂。
蔬菜种子学-种子的生产原理和技术

美國劃分為:育種者種子、基礎種子(foundation seed)、 登記種子、認證種子;英國劃分為:育種者種子、前基礎 種子(pre-basic seed)、基礎種子、認證種子(一代、二代)。 均是按照一個品種的繁殖世代劃分。
(二)新品種的來源和種子生產
1.公司自育的品種: 2.原國有育種單位育成的老品種 3.國有育種單位育成的新品種 4.引進國內外新品種
3)自然屏障隔離 利用山嶺、村莊、房屋、成片樹林等自然障礙物 進行隔離。 4)高稈作物隔離 在制種區周圍一定範圍內種植玉米、高粱、麻類 等高稈作物。 要求:第一,高稈作物應提前播種20d以上,以 保證制種田花期到來時有足夠的高度;第二,高稈 作物隔離帶應有一定寬度。
2.制種田的規格和種子播種 (1)確定父母的播種期 確定父母本播期必須能使父母本的開花期良好相 遇,這是雜交制種成敗的關鍵。 父母本花期相遇的指標是玉米母本吐絲,父本散 粉;水稻和小麥是母本開花,父本散粉。 最主要的方法是採用分期播種父母本。 確定播期應考慮雙親的生物學特性、外界環境條 件、生產條件與管理技術等可能影響的因素,事先 做好調整。 確定播期原則:“寧可母等父,不可父等母”。 確定播種差期準確度:葉齡>有效積溫>生育期。
種子生產原理與技術
第一節 種子生產的概念和意義
一、種子生產的概念和任務
(一)種子生產的概念 採用最新技術繁育優良品種和雜交親本的原種,
保持和提高它們的種性;按照良種生產技術規程, 迅速地生產市場需要的、品質合格的、生產上作為 播種材料大量使用的、種植者自己不能留種或留種 效果不好的種子、種苗和無性播種材料。
二、品種特性
(一)栽培品種的特性
1.經濟性 2.時效性 3.可生產性 4.地域性 5.商品性
第二章种子生产基本原理

大田
循环选择法二年二圃制原种生产程序
四、加快种子生产进程的方法
1、提高繁殖系数k
(1)含义:k=单位面积产量/单位面积用种量 (2)方法:“提高产量、降低用种量” ①精量播种:高质量的种子基础(前提?);
良好的栽培技术体系(保证?) ②剥蘖分植:促进分蘖,一次或多次剥蘖分植。 ③组织培养: ④其他:
二、遗传平衡定律及其与种子生产的关系
1.遗传平衡定律:在一个大的随机交配的群体内,如
果没有突变、选择和迁移因素的干扰,则基因频率和基 因型频率在世代间保持不变。
基因型 AA Aa 频 率 P=p2 H=2pq
aa Q=q2
2.遗传平衡定律对种子生产的指导意义
在种子生产中,由于对群体施加人工选 择,加之基因突变、异品种杂交和小样本的 引种等因素,都不可避免地对异交作物品种 的纯度产生影响,从而影响种子质量。
“三系”各成体系,分别建立株行圃和株系 圃,三系共建6个圃,不育系增设原种圃合成7圃。
该法过程简化,节省人力物力。
第一年
保持系 B
第二年
株行圃 B
第三年
株系圃 B
第四年
混系
不育系 A
株行圃 A×B
株系圃 A×B
原种圃 A×B
恢复系 R
株行圃 R
株系圃 R
制种田
“三系七圃法”原种生产程序图
(二)、玉米自交系原种生产
指导思想:
选择大量表型优良的单株(穗),将其种子
混合在隔离区内种植,随机交配,从隔离区收获的 种子为基础种子(原原种),然后再在隔离条件下
种植原原种,任其自由授粉,收获的种子为原种。
二、杂交种亲本原种的生产
(一)“三系”亲本原种生产 1.成对回交测交法
第二章种子清选精选分级基本原理和技术应用要求

2、精选分级的目的 剔除混入的异作物或异品种种子,不饱满的、虫蛀
的、劣变的种子,以提高种子的精度级别和利用率,即提高 纯度、发芽率和种子活力。
3、清选精选分级的意义: 刚收获的种子中所含
茎、叶及杂草种子、异作 物种子和害虫等杂质,会 影响有效干燥、安全包装 和贮藏,因此必须进行清 选精选分级。
第三节 种子力学特性分选原理和技术
空气动力学特性分选时根据种子 和杂物对气流产生的阻力大小进行 分选。任何处于气流中的种子或杂 物,除受本身重力(G)外,还承受 气流的作用力(F)。 种子或杂质的重量 G > F——下落
G < F——被带走 G = F——悬浮
(临界速度)
一、分选方法
1、垂直气流分选
② 圆孔筛(种子宽度): 筛孔直径比种子长度小 得多,所以分选时种子 必须竖起,其中宽度小 于筛孔直径的种子才有 可能通过筛孔,因此种 子的长度和厚度与分级 无关。用于圆形或近似 于圆形种子的筛理,如 油菜、玉米等。
③ 窝眼筒或窝眼圆盘 (种子长度):当种子的 长度小于窝眼口径时,种 子进入窝眼,长度大于窝 眼口径的种子不易进入窝 眼,从而达到分选目的。
二、影响筛子分离效果的因素: 1)孔型及尺寸的正确选取; 2)筛子的制造质量; 3)喂料的均匀性; 4)筛体振动方式 5)上筛和下筛的倾斜角度 6)往复次数 7)谷物层厚度
分析振动筛
三、筛孔的正确选择
由于清选的种子种类和 品种不同,其大小尺寸也 不同,因此清选前必须对 欲清选的种子样品的最大、 最小尺寸及杂物的种类和 大小有较清楚地了解。
2、种子筛的种类和筛孔形状 1)筛子种类
① 冲孔筛:在镀锌板上冲出 排列有规律的、有一定大小与形 状的筛孔,筛孔形状有圆孔、长 孔、鱼鳞孔和三角孔等。筛板厚 度决定于筛孔的大小,筛孔大则 厚。
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二、作物繁殖方式与种子生产
(一)有性繁殖与种子生产 1.自花授粉作物
第一,严防机械混杂;田间去杂 第二,防止生物学混杂。 2.异花授粉作物 第一,严防机械混杂,严格隔离、控制授粉 第二,去杂去劣 3.常异花授粉作物 设置隔离区、及时拔除杂株,防止异交。
第二章种子生产基本原理
(二)无性繁殖与种子生产
在育种家的监控下,一次性繁殖够用5~6年的育种 家种子贮藏于低温条件下,以后每年从中取出一部分育 种家种子进行繁殖。
第二章种子生产基本原理
1
育种家种子 育种家种子 育种家种子 育种家种子 (低温贮藏) (低温贮藏) (低温贮藏) (低温贮藏)
2 原原种?
3 原 种?
原原种
4 生产用种?
原种
原原种
5
第二章种子生产基本原理
三、杂种优势利用及其与种子生产的关系
一方面,要保持和提高亲本种子的纯度。 ??(更好利用杂种优势)
另一方面,不能坚持“优中选优”思想。 ??(杂株)
第二章种子生产基本原理
Hale Waihona Puke 四、作物品种防杂保纯(一)品种混杂退化的概念及其表现
1、混杂:是指一个品种群体中,掺杂有不同于本品种的
各种异型株,造成品种纯度降低的现象。
1、应注意防杂选优,防止混杂退化;组 织培养技术的应用?
2、目前严防病毒病。
第二章种子生产基本原理
第二节 作物品种的防杂保纯
一、纯系学说及其意义 (一)纯系学说(pure line theory)
1903年丹麦植物学家Johannsen提出,论点: 1.在自花授粉植物的天然混杂群体中,通过单株选择, 可分离出基因型纯合的家系。选择有效。 2.在纯系内继续选择无效。 (二)理论意义:区分了遗传的变异和不遗传的变 异;指出了选择遗传变异的重要性。为自花授粉作 物的选择育种和种子生产提供了理论基础。
2、退化:则是指品种原有的优良性状部分地或全部消
失,生活力下降,品质变劣,抗性减退,以致降低或丧失 了原品种在农业生产上的利用价值。
品种混杂与退化既有区别又有联系。
第二章种子生产基本原理
(二)品种混杂退化的原因
1.机械混杂 2.生物学混杂(天然杂交) 3.剩余分离和基因突变 4.不正确的选择 5.不良的生态条件与栽培技术
第二章种子生产基本原理
(三)品种混杂退化的遗传实质
1.基因迁移: 2.基因漂移: 3.基因突变: 4.选择(人工):
第二章种子生产基本原理
(四)品种防杂保纯的措施
1.思想保证:责任感 2.技术力量保证:
生产队伍(稳定、业务素质)
3.组织保证:严格按照种子生产技术规程
执行,建立健全种子生产技术体系
第二章种子生产基本原理
2、无性繁殖
(1)营养繁殖:利用母体营养器官的一部分作为繁殖材
料,进行分株、扦插、嫁接、压条繁殖。
(2)无融合生殖:植物不经过正常受精和两性配子的融
合过程而直接形成种子以繁衍后代的方式。
(3)组织培养:是指通过无菌操作分离植物体的一部分,
接种到培养基上,在人工控制的条件下进行培养,使其产生 完整植株的过程。
第二章种子生产基本原理
(三)实践意义
1.保纯防杂
在种子生产中,提出尽可能的减少生产代数的要求。?? (纯,相对性)
2.在原种生产中单株选择的重要性
按原品种的典型性,采取单株选择,单株脱粒,对株系 进行比较,逐步提纯复壮。
第二章种子生产基本原理
二、遗传平衡定律及其与种子生产的关系
1.遗传平衡定律:在一个大的随机交配的群体内,如
果没有突变、选择和迁移因素的干扰,则基因频率和基 因型频率在世代间保持不变。
基因型 AA Aa 频 率 P=p2 H=2pq
aa Q=q2
第二章种子生产基本原理
2.遗传平衡定律对种子生产的指导意义
在种子生产中,由于对群体施加人工选 择,加之基因突变、异品种杂交和小样本的 引种等因素,都不可避免地对异交作物品种 的纯度产生影响,从而影响种子质量。
第二章 种子生产基本原理
第二章种子生产基本原理
第一节 作物繁殖方式与种子生产
一、作物繁殖方式分类及遗传特点
(一)分类 1、有性繁殖 (1)自花授粉作物:自然异交率低(0%~4%);水稻、小麦等 (2)异花授粉作物:自然异交率高(95%以上);
a.雌雄异株:菠菜 b.雌雄同株异花:玉米 c.雌雄同花但自交不亲和:白菜型油菜 d.雌雄同花但雌雄异熟或花柱异型:向日葵 (3)常异花授粉作物:自然异交率较高(20~40%);棉花、甘蓝型油菜等。
第二章种子生产基本原理
(二)遗传特点
1、有性繁殖 (1)自花授粉作物:
a.基因型和表型的一致性: b.遗传行为的相对稳定性: c.自交不衰退或退化缓慢:
第二章种子生产基本原理
(二)遗传特点
1、有性繁殖 (2)异花授粉作物:
a.个体内的杂合性和个体间的基因型与表型的不一致性: b.世代间遗传的不稳定性(个体后代性状的多样性): c.自交衰退:
第二章种子生产基本原理
(四)品种防杂保纯的措施
4.技术措施
a.严格管理,防止机械混杂 b.严格隔离,防止生物学混杂 c.去杂去劣,正确选择 d. 用优质种子定期更新生产用种 e.选用或创造适合种性的生育条件及栽培技术
第二章种子生产基本原理
第三节 作物原种生产程序与方法
一、常规品种的原种生产
(一)自交和常异交作物常规品种的原种生产 1.低温贮藏繁殖法
生产或仓贮
2 育种者种子
原种生产
生产或仓贮
良种生产?
良种生产
?
n 育种者种子
原种生产
良种生产
?
重复繁殖法的基本程序
第二章种子生产基本原理
重复繁殖法的特点
(1)繁殖的种子,其种性好、典型性强、纯 度和质量高。
(3)常异花授粉作物:
a.多数个体同质纯合: b.自交退化但不严重:
第二章种子生产基本原理
(二)遗传特点 2、无性繁殖
(1)无性系群体来源于母本的体细胞,遗传物质 只来自母本一方,其后代的表现型与母本完全相 同,通常不发生分离现象。
(2)无性系内群体的表现型一致,易于保持品种 的稳定性。
第二章种子生产基本原理
生产用种
原种
原原种
6
生产用种
原种
……
生产用种
低温贮藏繁殖法生产原种的程序 第二章种子生产基本原理
2.重复繁殖法
重复繁殖法又叫保纯繁殖法,是由育种单 位或育种者提供育种家种子,经专门种子场、 原(良)种场或种子繁殖基地生产原种和生产 用种,由种子公司统一供种。
第二章种子生产基本原理
1 育种者种子
原种生产