康师傅新人入职培训教材
康师傅基础知识培训
康师傅基础知识培训概述康师傅是中国知名的方便食品品牌，其产品涵盖方便面、即食米粉、罐装食品等多个领域。
作为一家拥有悠久历史的企业，康师傅注重为员工提供全面的基础知识培训，以帮助员工更好地融入企业文化并提高工作效率。
本文档旨在介绍康师傅基础知识培训的内容和重要性。
培训内容1. 企业文化在康师傅的基础知识培训中，企业文化是重要的一部分。
新员工需要了解康师傅的历史和发展，以及企业的核心价值观和使命。
此外，还需要了解公司的组织架构、工作流程和各部门之间的联系。
通过了解企业文化，新员工可以更好地融入团队，与同事们建立良好的合作关系。
2. 产品知识作为康师傅的员工，了解公司的产品是必不可少的。
基础知识培训包括介绍康师傅的产品系列和特点。
员工需要熟悉各个产品的配方、制作方法、口味特点等。
此外，还需要了解产品的市场定位和竞争对手，以便更好地推销和推广产品。
3. 销售技巧销售技巧是康师傅基础知识培训中的重要内容之一。
员工需要学习如何进行销售和推广，包括与客户建立良好的沟通和关系、了解客户需求、有效地推销产品等。
通过销售技巧的培训，员工可以更好地开展销售工作，提高销售业绩。
4. 安全与环保意识在康师傅的基础知识培训中，安全与环保意识也是非常重要的。
员工需要了解公司的安全政策和环保政策，并学习如何保障个人安全和环境保护，在工作中遵守相关的规定和流程。
通过安全与环保意识的培训，员工可以减少事故的发生，保护自己和他人的安全，同时也有助于公司良好的形象和可持续发展。
5. 团队合作团队合作是康师傅基础知识培训的重要内容之一。
在培训中，员工将学习如何与团队成员进行有效的沟通和合作，如何发挥个人优势，为团队目标贡献力量。
通过团队合作的培训，员工可以增强团队意识，提高工作效率。
培训重要性康师傅基础知识培训的重要性不可忽视。
首先，培训可以帮助新员工快速适应工作环境，熟悉企业文化和工作流程，更好地融入团队。
其次，培训可以加强员工的职业素养和专业知识，提高工作效率和产品质量。
康师傅新人入职培训资料(精选)PPT16页
31、园日涉以成趣，门虽设而常关。 32、鼓腹无所思。朝起暮归眠。 33、倾壶绝余沥，窥灶不见烟。
34、春秋满四泽，夏云多奇峰，秋月 扬明辉 ，冬岭 秀孤松 。 35、丈夫志四海，我愿不知老。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、
康师傅新人入职培训资料
01
详细介绍员工手册的内容和目的，以及员工的基本权利和义务
。
工作纪律规定
02
明确员工在工作期间的行为规范，包括出勤、工作态度、职业
操守等方面的要求。
保密协议和竞业禁止
03
要求员工遵守公司的保密规定，并禁止在离职后一定期限内从
事与公司业务相竞争的工作。
请假与考勤制度
请假流程
详细说明请假的程序和审批权限，包括事假、病 假、年假等不同类型假期的申请流程。
考勤规定
明确员工的上下班时间、迟到、早退、旷工等行 为的处理办法。
加班与调休
规定员工加班的补偿方式，以及调休的相关政策 和程序。
奖惩制度说明
奖励制度
介绍公司设立的各类奖励，如优秀员工奖、创新奖等，以及奖励 的标准和评选流程。
惩罚种类
明确公司对员工违规行为的处罚措施，如警告、罚款、解除劳动 合同等。
康师傅新人入职培训资料
汇报人： 2024-01-02
目录
• 公司文化与价值观 • 业务知识与技能培训 • 团队协作与沟通 • 安全与健康培训 • 公司规章制度与政策 • 职业发展与规划
01
公司文化与价值观
公司历史与愿景
01
康师傅公司成立于1992年，经过 多年的发展，已成为中国食品行 业的领军企业之一。
沟通技巧
培训新员工如何有效地与 客户沟通，包括倾听、表 达、解决投诉等方面的技 巧。
处理突发事件
教授新员工如何应对客户 投诉、处理突发事件，提 高客户满意度和忠诚度。
03
团队协作与沟通
团队建设活动
破冰游戏
通过轻松的游戏打破新员工之间 的陌生感，促进相互了解和信任
。
分组任务
康师傅新员工职业化训练教程
步骤③ 谁来做？ 步骤③ 谁来做？明确责任者及协助者 （who）？ ）
步骤④ 什么时候要完成（ 步骤④ 什么时候要完成（when）？ ）
步骤⑤ 步骤⑤ 明确如何进行及进行的顺序步骤 (how to)?
GEC Program
39
如何进行您的工作之三
以问题解决程序达成解决问题的目标
GEC Program
GEC Program 18
工作场所是什么
学习的场所 个性、 个性、能力发挥的场所 获得生活费用的场所 人际关系的场所 生活的重要场所 竞争的场所
GEC Program
19
您做为新进人员的自觉
1. 2. 3. 4. 企业组织人的自觉 客户第一 企业是一个竞争的战场 团队的一份子
GEC Program
GEC Program 48
第三篇： 第三篇：技巧篇
模块6 模块 有效沟通的技巧
GEC Program
49
沟通的定义
两个或者两个以上的人， 两个或者两个以上的人，互相 通过任何途径达至信息传递的过程。 通过任何途径达至信息传递的过程。
GEC Program
50
沟通的过程
传送者
信息
接收者
GEC Program
GEC Program
34
评估问题性质的两个步骤
步骤1 问题的优先顺序 步骤 紧急性 重要性 妥当性
步骤2 区分问题的类别 步骤 发生型问题 谋求改善型问题 潜在型问题
GEC Program
35
如何进行您的工作之二
以PDCA完成达成目标的程序 完成达成目标的程序
P ——计划 计划（plan） 计划 D——执行 执行(do) 执行 C——检查 检查(check) 检查 A——改正再执行 改正再执行(action) 改正再执行
康师傅内部培训资料1
康师傅内部培训资料1CATALOGUE目录•企业文化及价值观•岗位知识与技能培训•管理理念及实践案例•安全与健康工作环境•产品知识及市场趋势分析•客户关系管理与维护CATALOGUE企业文化及价值观业务范围康师傅的业务遍布全球，包括中国大陆、香港、台湾以及东南亚等地，拥有员工数万人。
公司背景康师傅控股有限公司，简称康师傅，是由台湾魏氏四兄弟创立的企业，1992年开始在大陆投资设厂，主要生产方便面、饮料等食品。
品牌影响力康师傅作为知名的食品品牌，其产品深受广大消费者喜爱，多次获得各项品牌荣誉。
企业简介康师傅始终坚持勤俭办企的原则，鼓励员工节约点滴，为企业创造价值。
勤俭办企诚信经营质量第一创新发展康师傅坚信诚信是企业长久发展的基石，始终秉持诚信经营的原则，对员工、消费者和社会负责。
康师傅视质量为企业的生命线，严格把控产品质量，让消费者享受到优质的产品和服务。
康师傅不断追求创新发展，推出符合市场需求的新品，提升企业竞争力。
企业文化特点核心价值观行为准则核心价值观与行为准则CATALOGUE岗位知识与技能培训岗位认知业务知识培训技能实操培训030201新员工岗位培训专业技能提升业务知识更新沟通协作培训在职员工岗位培训领导力培训提供英语或其他语言培训课程，提高员工的国际化能力。
语言能力提升综合素质提升技能提升培训CATALOGUE管理理念及实践案例康师傅认为，员工是企业的核心资产，通过培训和激励，可以发掘员工的潜力，提高整体团队的素质。
康师傅鼓励员工提出创新性想法，并为其提供充分的支持和资源，以实现企业与员工的共同发展。
康师傅的管理理念强调以人为本，注重员工的个人发展和团队协同。
管理理念介绍案例分享一：高效沟通案例分享二：团队建设与合作通过团队建设与合作，康师傅成功地解决了许多跨部门的问题，提高了整体运营效率。
CATALOGUE安全与健康工作环境总结词重要且必要详细描述安全操作规程是保障员工安全的基础，包括设备操作、维护和应急处理等方面。
业务上岗培训(产品知识)
竟品动态收集
三、竟品关注的重点：
• 品种的增加、市场价格、促销活动、销量等。
四、资讯收集方式：
• 多看、多听、多问、多记录。
福满多：超级福满多（碗/袋）、福满多、福香脆
面霸
好滋味
料珍多
康师傅
红牛 羹 辣
脆奇
核 心 口 鲜虾 味
拌
新面族
炖鸡
巧玲珑
劲拉面
福满多 牛肉
排骨 超级 福满多
辣 福满多 香脆面
康师傅方便面知识
三、产品价格带： 2.0元以上：容器面、挂面 1.0元以上：高价袋面、杯面 1.0元以下：平价面、脆奇 四、目标消费群：
竟品动态收集
一、竟品概念、：在市场上销售的且有一定销售模
的其他厂家（品牌）的同类型商品。
二、主要竟品：
• • • • 统一100、来一桶、巧面馆、好劲道、小当家等。 华龙今麦郎、可劲造、今野、小康系列、六丁目等。 白象108、好好吃面、金白象、白象新一代等。 南街村、北京面；日清炒面系列、出前一丁、开杯乐。
青岛营业部门新进业务人员 培训教材
——产品知识与竟品动态收集
康师傅方便面知识
一、 产品分类 • 容器面、袋面 • 高价面、平价面 • 泡面、煮面、干吃面
康师傅方便面知识
二、 品牌与系列 康师傅：料珍多系列、桶面系列、大食袋系列、
面霸系列（碗/袋）、珍品系列（碗/袋）、 新面族、巧玲珑、杯面、好滋味、脆奇 劲拉面系列、挂面系列
康师傅培训课件ppt
竞争对手分析
对手销售策略
了解竞争对手的销售策略、渠 道和定价策略，以便更好地应
对市场竞争。
对手产品特点
分析竞争对手产品的特点、优 缺点和差异化，以便更好地满 足客户需求。
对手市场占有率
了解竞争对手的市场占有率、 增长率和客户满意度，以便评 估自身市场地位。
对手创新能力
关注竞争对手的创新能力和研 发动态，以便及时跟进市场变
化和技术进步。
04
客户服务与售后支持
客户服务理念
客户至上
始终将客户放在首位，关注客户需求，提供 超越期望的服务。
持续改进
不断优化服务流程，提升服务质量和效率。
诚信为本
保持诚实守信，不隐瞒、不欺骗，赢得客户 信任。
团队合作
强化团队意识，协同合作，共同为客户提供 优质服务。
售后服务流程
接收报修
及时响应客户报修需求，详细了解问 题情况。
。
数字化转型
随着互联网技术的发展，未来市 场将更加注重数字化转型，包括 电商、O2O等新型销售模式。
全球化趋势
随着全球化的加速，未来市场将 更加注重国际市场的开拓，包括
海外销售、跨国合作等。
公司战略规划
品牌升级
通过提升品牌形象、加强品牌传播等方式，提高 品牌知名度和美誉度。
产品创新
不断推出符合市场需求的新产品，提高产品差异 化竞争优势。
派工维修
安排专业技术人员进行维修，确保问 题得到妥善解决。
维修跟进
对维修过程进行全程跟进，确保维修 进度与客户沟通顺畅。
回访反馈
维修完成后对客户进行回访，收集意 见反馈，持续改进服务质量。
客户满意度调查与改进
调查设计
康师傅内部培训资料1
3
康师傅在大陆市场占有率较高，产品深受消费 者喜爱。
公司现状
01
康师傅拥有庞大的产品线，包括方便面、休闲食品、饮料等。
02
康师傅在产品品质、口感和包装设计等方面持续创新，不断推
出新品。
康师傅注重品牌形象塑造，积极履行社会责任，赢得了广泛的
03
社会认可。
公司未来发展
1
康师傅将致力于提升产品品质和口感，以满足 消费者日益升级的消费需求。
方便面市场现状
方便面市场呈现出稳定增长的趋势，但市场饱和度较高，竞争激烈。
方便面市场发展趋势
随着人们对食品健康、安全、品质等方面要求的提高，方便面市场正朝着健康、高端、多 元的方向发展。主要竞争者分析
01
对手品牌
康师傅的主要竞争对手包括统一、合味道、日清、出前一丁等国内外
知名方便面品牌。
02
对手产品
售后服务与客户关系管理
售后服务管理
良好的售后服务是维护客户的重要手段，也是提升客户满意度和忠诚度的关 键。售后服务管理包括售后服务的组织与协调、客户反馈的处理、维修与保 养等方面的管理。
客户关系管理
客户关系管理是企业与客户建立长期合作关系的重要手段，包括客户信息的 收集与整合、客户细分、客户沟通与关怀等方面的管理。良好的客户关系管 理能够提升客户满意度和忠诚度，进而促进企业的销售增长。
。
新产品介绍
康师傅低糖饮料
针对健康意识日益增强的消费者，该公司推出了一系列低糖 饮料，如康师傅无糖绿茶和康师傅低糖柠檬汁等。
康师傅健康食品
该公司还推出了一系列健康食品，如康师傅全麦面包、康师 傅低脂饼干等，以满足消费者对健康食品的需求。
03
市场分析与竞争者研究
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5、掌握通路分店布局及消费者背景研究
****供应商策略及发展方向****
1、加强CVS的业务谈判能力 2、挖掘内部资源，进行有效的策略联盟 3、大力的后勤支持 4、对通路费用要求提高的相应对策 5、少量多采零库存 6、塑造第一品牌形象
现代化通路行销的关系转换
4P
4C
价格、规格、最小订货量、产品特点、新品图片、
程
上市日期等） 3、提供新品及相关检验证明
序
4、签定新增单品协议
5、完成新品注册
6、家乐福总部下订单
1、培训促销人员、销售业代、导购及分销人员
准
2、通知门店采购新品上市信息
备
3、相关辅助设施到位（如：促销赠品、摇摇卡、
POP、陈列架等）
4、及时充分的货源准备
谢谢！
智慧思考,但自己表现象个白痴. 不要做任何让步,除非得到相应回馈. 扮演好公平与不公平的角色. 不要犹豫去争论,甚至他们无礼. 持续重复同样的异议. 切记80%的收获来自于最后的谈判.
不要忘记我们要时刻得到最多的资讯, 并从中了解你对手的个性及其他要求. 总是准备停止谈判 在僵局中不要被对方识破 多倾听
快速消费品未来通路的三大主流
量贩
超市
便利
对象
（单超、超连、商场）
家庭、团体、个体
主妇
个人（上班族、学生）
习性
长期的家庭、团购
短期家庭
即时需要
频次
产品属性
1-2周一次
3-7天一次
家用、经济、箱 家用、经济、个人
不定期、但主要为早餐 个人
面积
大
中
小
品种
多
中
少
零售价
低
一般
高
营业时间
13-16H
13-14H
发展趋势（二）:
集团化发展
规模化发展
点数占比增加 非营业性利润增加 业绩占比提高
应运系统趋于完 品牌形象提高
国际化购物于一体的
大型通路正在陆续 发展、并购初级阶段中。
品类知识专业化 费用要求持续增长 策略化发展经营 多竞品兵家必争之地
经营管理之理念
四、通路属性分类、发展趋势及对策：
执
1、新品上架
行
2、店内促销按照计划执行（新品促销多为CP活动）
跟
3、跟进销量、价格及竞争舵手情况
进
降低缺货率
单点要求额 外费用
全ห้องสมุดไป่ตู้统一活 动及价格
整合性资源
全国性主要 客户的需求
年度合约
削价导致要求 毛利增加
卖场促销人 员配合
业务人员服 务到位
全国性大客户采购谈判技巧
对业务员不要表现热心. 你的第一反应是否定的. 提出不可能的要求. 不要接受第一个提案,让业务哭. 总是使用座右铭—你还可以做的更好. 总是强调你不是老板.
****供应商策略发展方向****
1、有效的货架管理 2、成立专业的K/A组织部门 3、客户销售计划的订定与评估
4、加强价格的统一化管理 5、区域分店人力布局的实施与操作管理 6、提供CP/促销活动的配合
C、便利店连锁：
****未来发展的趋势****
1、零基点商品的开发 2、增加熟食品贩卖 3、对各分店的管理到位，并对人员加强教育训练。
B、连锁超市
****目前经营困难点****
1、受量贩店价格策略的威胁
2、涉及不公平竞争 3、广开店铺，但好的地势不容易寻觅，且租金高 4、人才培育及养成不易 5、营销管理、物流配送成本提高 6、CVS便利性威胁
****未来发展趋势****
1、提高生鲜品类经营占比 2、加大评效管理力度，合理评估优势胜劣汰 3、合理调整及延长营业时间 4、加强区域性策略经营 5、非营业利润增加
24H
定位
满足一次购买的方便性 取代传统市场卫生安全 好邻居/便利
陈列数量
多
中
少
五、趋势分析
A、量贩店：
****目前经营困难点****
1、激烈的价格竞争 2、商圈的重叠性高 3、费用增加 4、经营利润下降
****未来的发展趋势****
1、货品的新鲜度要求高 2、更强的服务意识 3、结合休闲、娱乐、购物为三合一综合性卖场 4、非营业利润增加
5、自有品牌产品的进一步开发扩充 6、开放快捷便利的信用卡业务
****供应商策略方向****
1、成立专业的K/A组织部门
2、培养销售、分析谈判经验丰富的业务骨干 3、做好客户的年度销售计划；
**促销计划 **产品上市计划
**年度业绩分析与评估
4、价格管理的周密化及一致化
5、开发量贩特殊包装产品规格
产品 通路 价格 促销
利益 方便 成本 沟通
目前通路客户与供应商的关系
客户
企划
供应商
企划
资讯 会计
采购 业务
资讯 会计
物流
物流
未来通路客户与供应商的关系
客户
物流经理
供应商
供应经理
品类经理 通路行销经理
会计
会计
资讯
资讯
新品进场指南（范例家乐福）
1、向家乐福介绍新品上市计划
2、提供新品信息表（产品类型、名称、产地、条形码