《虽有嘉肴》优秀课件PPT
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(2024年)《虽有嘉肴》PPT精品课件

旨
甘美,引申为美好的、有 价值的。
困
困惑,引申为疑难、问题 。
弗食
不品尝,引申为不体验、 不了解。
至道
最深刻的道理,指事物的 本质和规律。
自强
自我勉励,努力不懈。
2024/3/26
12
句式结构与语法特点
对偶句
文章大量使用对偶句,如“虽有嘉肴 ,弗食,不知其旨也;虽有至道,弗 学,不知其善也。”这种句式使文章 节奏鲜明,朗朗上口。
的传统美德。
食材与烹饪技巧
中国饮食文化强调食材的新鲜与 搭配,以及烹饪技巧的精湛与多 样,如炒、炖、煮、蒸等多种烹
饪方式。
2024/3/26
16
中西方饮食文化差异比较
2024/3/26
餐桌礼仪
西方饮食文化相对简单,餐桌礼仪较为随意;而中国饮食 文化则更注重礼仪,有着严格的座位安排和敬酒礼仪。
饮食观念
作用是什么?
2024/3/26
20
小组讨论与交流意见
01
小组内成员分别阐述自 己对文章主题和思想的 理解,并交流各自的看 法。
2024/3/26
02
讨论文章中的“嘉肴” 和“至道”的具体含义 ,以及它们之间的内在 联系。
03
分享对“教然后知困” 和“学然后知不足”这 两句话的个人解读和感 悟。
21
2024/3/26
文章以“虽有嘉肴,弗食,不 知其旨也”为引子,通过类比 手法,阐述了实践对于认识的 重要性。
文章语言简练,逻辑严密,是 古代教育理论的杰出代表。
4
作者及时代背景
2024/3/26
作者
戴圣,西汉时期礼学家、文献学 家,今文礼学的开创者。
时代背景
虽有嘉肴ppt课件

火候是烹饪过程中的关键因素 ,它决定了菜肴的口感和色泽 。掌握好火候,能够让食材在 烹饪过程中保持原汁原味,同 时又能够充分吸收调料的味道 。
烹饪时间的长短直接影响到菜 肴的口感和营养价值。掌握好 烹饪时间,能够让食材在保持 口感和色泽的同时,最大限度 地保留营养。
嘉肴的摆盘艺术
第一季度
第二季度
第三季度
嘉肴的历史
01
02
03
古代起源
嘉肴作为中国饮食文化的 重要组成部分,最早可追 溯至商周时期。
文化融合
随着历史的发展,嘉肴不 断吸收外来食材和烹饪技 艺,形成了丰富多彩的菜 系。
皇家珍馐
在古代,嘉肴是皇家贵族 的专属美食,普通百姓难 得品尝。
嘉肴的文化意义
礼仪之邦
嘉肴在古代是礼仪的象征 ,宴请宾客时需遵循严格 的餐桌礼仪。
第四季度
色彩搭配
利用食材的不同颜色进 行搭配,能够让菜肴在 视觉上更具吸引力。如 绿叶蔬菜、红辣椒、黄 玉米等,都可以通过巧 妙的搭配来增加菜肴的 美感。
层次感
通过摆盘让菜肴呈现出 层次感,能够让菜肴更 加立体。可以利用食材 的不同形状、大小和纹 理来营造层次感,如将 蔬菜切成立方体、将肉
类切成薄片等方式。
量。
多样化搭配
选择不同种类的嘉肴,搭配谷 物、蔬菜、水果等其他食物, 以实现营养均衡。
合理烹调方式
采用低油、低盐、低糖的烹调 方式,减少烹调过程中营养成 分的损失和有害物质的产生。
注意食物搭配禁忌
了解食物搭配禁忌,避免因搭 配不当而引起消化不良或营养
损失。
06 结语
对嘉肴的总结与评价
总结
本文通过描绘一道美味的佳肴, 阐述了饮食文化的博大精深,以 及健康饮食的重要性。
《虽有嘉肴》ppt课件

3.文章是怎样论证观点的?请结合相关语句分析。
文章先以“虽有嘉肴,弗食,不知其旨也”类比, 然后引入“虽有至道,弗学,不知其善也”,进而又 以教与学两个方面加以说明,最后归结到“教学相长” 这个结论。
4.文章采用了怎样的论证方法?请你具体说说 “教学 相长”的原因。
类比论证和引用论证。知道自己的不 足,这样以后才能反省自己;感到不了解, 这样以后才能自我勉励。所以说:教学与 学习互相促进。
指有骨头的肉
指味美
虽有嘉肴,弗食,不知其旨也;虽有至道,
弗学,不知其善也。
最好的道理
好
类比论证:类比亲身学习的重要性。
所以
困惑
是故学然后知不足,教然后知困。知不足,然
自我反思
自己鼓励自己
Hale Waihona Puke 后能自反也;知困,然后能自强也。故曰:教
教与学是互相推动、互相促进的
学相长也。
教与学的关系:教学相长
《尚书》中的一篇
运用类比手法。
文章开头运用类比手法,以“即使有美味 佳肴,不去品尝,就不知道它的味道鲜美”类 比“即使有最好的道理,不去学习,就不知道 它的益处”。
逻辑严密,有条有理。
文中开头先讲学习的重要性,接着讲到教 与学的关系,最后提出教学相长的结论,逻辑 严密,有条有理。
1.本文论述了哪两者之间的关系? 教和学的关系 。 2.本文说明了什么道理? 实践出真知,教与学互相促进的道理。
虽有嘉肴
虽有/嘉肴,弗食,不知/其旨也; 虽有/至道,弗学,不知/其善也。 是故/学/然后知不足,教/然后知困。 知不足,然后/能自反也; 知困,然后/能自强也。 故曰:教学/相长也。 《兑命》曰“学/学半。” 其/此之谓乎!
字词学习
22《虽有嘉肴》课件(共22张PPT)

知不足,然后能自反也;知困,然后能自强也。故曰:
自我反思
自我勉励
教学相长也。《兑命》曰“学学半”,其此之谓乎!
教与学是互相推动、
说
教别人,占自己学习的一半。第一个
互相促进的。
“学”同“敩”,教导
译文:知道了自己的不足,然后就能自我反思;知道了自 己困惑的地方,然后才能自我勉励。所以说,教与学是互相推 动,互相促进的。 《兑命》说“教别人,占自己学习的一半”,这话说的就是这 个道理吧!
(1)用类比切入话题,用“嘉肴”“至道”进行类比,由 吃饭引申到学习,指出学习的重要性。
(2)以日常生活之事类比学习,使说理浅显易懂,更生动 贴切,便于理解。
3、课文结墨尾剑引飘雨用《兑命》的语句,有什么作用? liyongqiang
墨剑飘雨 liyongqiang
李永强
引用古代名言,阐述教与学的关系,进一步强调教的重要性,增强 观点的说服力。
引用作结 —— 学学半,其此之谓乎
墨剑飘雨
墨剑飘雨
墨剑飘雨 liyongqiang
李永强
二、小组合作,初步翻译课文
借助注释和工具书,小组间合作,初步翻译课文,注意标红重 点字词,圈点勾画不理解的句子或词语。
检测重点字词句翻译 虽有嘉肴,弗食,不知其旨也;虽有至道,弗学,不知其善也。
是故学然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也;知 困,然后能自强也。
22 《礼记》二则 虽有嘉肴
墨剑飘雨 liyongqiang
李永强
01 反复诵读,理解重点文言词语,疏 通文意。
学习目标
02 学习说理的方法,体会本文句式的特 点。
03 理解教与学之间的关系,明白教学相 长的道理。
一、导入
虽有嘉肴ppt课件完美版

提问环节:解答学生疑惑
自由提问
鼓励学生自由提问,提出自己在 学习过程中遇到的问题和疑惑。
分类解答
根据学生的问题,进行分类解答, 可以针对性地解决学生的困惑。
拓展延伸
在解答问题的过程中,可以适当地 拓展相关知识点,引导学生深入思 考并拓宽视野。
06
总结回顾与作业布置
重点难点总结回顾
重点 介绍了“虽有嘉肴”这篇文章的背景、作者及主要思想。
实践是检验真理的唯一标准, 只有将所学知识应用于实践中 ,才能真正掌握其精髓。
通过实践活动,可以培养学生 的动手能力和解决问题的能力 。
鼓励学生积极参与各种实践活 动,如实验、社会实践等,提 高综合素质。
提倡谦逊好学品质
谦逊是一种美德,只有保持谦逊 的态度,才能不断学习和进步。
好学是成功的基石,只有具备好 学的品质,才能不断汲取新知识
作者
戴圣。戴圣是西汉时期礼学家、 汉代今文经学的开创者。
戴圣生平及成就
生平
戴圣一生以学习儒家经典为主,与叔父戴德同学《礼》于后 苍,宣帝时以博士参与石渠阁论议,任九江太守,今本《礼 记》(儒家经典著作之一),即《小戴礼记》传为圣编。
成就
戴圣不仅学识渊博,更重要的是他能身体力行,宣扬和实践 圣人的教诲。他一生致力于教育事业,为汉朝培养了大批人 才。同时,他还积极倡导礼仪制度,对汉朝的礼仪文化产生 了深远的影响。
和领悟。
作业布置及要求说明
作业内容 阅读“虽有嘉肴”全文,并尝试背诵其中的重点段落。
结合自己的生活经验和思考,写一篇不少于800字的读后感。
作业布置及要求说明
• 收集与“虽有嘉肴”主题相关的资料或案例,并 进行简要分析。
作业布置及要求说明
《礼记》二则《虽有嘉肴》 课件(共25张PPT)

6、谈谈你对“虽有嘉肴,弗食,不知其旨也;虽有 至道,弗学,不知其善也”的理解。
实践非常重要,要把明白了的道理付 诸行动,通过行动来证明道理是否正确。
7.“教学相长”与“学学半”的相同点和不同点是什么?两 者之间是什么关系?
• 相同点:两者都强调了教是学习、进步 和提升的重要环节。
• 不同点:前者从教和学两个方面来说明 教和学的关系,认为教和学相互促进、 相辅相成,说得直接全面,是作者要表 达的主要观点。后者则只从教的角度来 说明,将学的部分暗含其中,说得含蓄 委婉,是对前者的补充论证。
因此而得名,即对“仪礼”的解释。内容主要是记
载和论述先秦的礼制、礼仪,解释仪礼,记录孔子
和弟子等的问答,记述修身作人的准则。是中国教
育史上,也是世界教育史上第一部教育学的专著。
《礼记》和《周礼》《仪礼》合 称“三礼”。
《学记》是《礼记》中的一篇,写作于战国晚期,不仅是中国古代也 是世界上最早的一篇专门论述教育、教学问题的论著。 课文节选自《学记》,是中国教育史上第一部系统性的教育学论文。 它对教育作用、教育目的、学校制度、教育内容、教学原则、教学方 法以至师生关系、教师问题等方面,都做了比较系统而精辟的概括和 理论的阐述。
肆
内容探究
1.本文论述了哪两者之间的关系?
教和学的关系 。
2.本文说明了什么道理(中心论点) “教学相长”--教和学是相互促进的,二者相铺相 成。重视实践,在学和教的实践中“知不足”、 “知困”,明事理,出真知,得到进步与发展。
3.文章是怎样论证观点的?请结合相关语句分析。
第一层(“虽有嘉肴……不知其善也”):用“嘉肴” 重视实践 类比引出“至道”,指出学习的重要性。
虽有嘉肴
—《礼记》二则
部编版八下语文《虽有嘉肴》ppt优秀课件

《礼记》与《仪礼》《周礼》合称 “三礼”。
背景简介
《虽有嘉肴》节选自《礼记·学记》。《学记》是《礼记》 中的一篇,是中国教育史上,也是世界教育史上第一部教育学 的论著。文字言简意赅,喻辞生动,系统而全面地阐明了教育 的目的及作用,教育和教学的制度、原则和方法,教师的地位 和作用,教育过程中的师生关系以及同学之间的关系。所选课 文主要谈了关于“教学相长”的道理。
整体感知
1.《虽有佳肴》中运用类比推理的方法,以“佳肴”类比“ 至道”,说明实践出真知的道理的句子是 : 虽有佳肴,,弗食,不,知其旨也;;虽有至道,,弗学,不,知其善也。。 2.教学相长指教和学相互促进。出自《礼记·学记》: : 。故曰:教学相长也
中心
教学相长
论点
整体感知
嘉肴弗食,不知其旨 至道弗学,不知其善
学 知不足 自反
教 知困 自强
类比引入 逐层论证
教学相长 学学半
中心论点 引用作结
整体感知
文章在得出“教学相长”的结论后,为什么还要在《兑 命》中进行重申?
运用了道理论证,对本文观点进行补充说明,进一步论证了“教学 Nhomakorabea长”的道理。
整体感知
《礼记》二则
虽有嘉肴
作品简介
《礼记》,又名《小戴礼记》,是儒家经 典著作之一,战国至秦汉间各种礼仪论著的 选集,相传是由西汉经学家戴圣编纂而成。 《礼记》是研究中国古代社会情况、典章制 度和儒家思想的重要著作。
作品简介
《礼记》内容分为两大类:关于礼乐的一般理论和 关于礼乐制度。它阐述的思想,包括社会、政治、 伦理、哲学、宗教等各方面的内容。
虽然 美味
不
味美
最好的道理
其善也。是故学然 后知不足,教然后知困。知不足,然后能
背景简介
《虽有嘉肴》节选自《礼记·学记》。《学记》是《礼记》 中的一篇,是中国教育史上,也是世界教育史上第一部教育学 的论著。文字言简意赅,喻辞生动,系统而全面地阐明了教育 的目的及作用,教育和教学的制度、原则和方法,教师的地位 和作用,教育过程中的师生关系以及同学之间的关系。所选课 文主要谈了关于“教学相长”的道理。
整体感知
1.《虽有佳肴》中运用类比推理的方法,以“佳肴”类比“ 至道”,说明实践出真知的道理的句子是 : 虽有佳肴,,弗食,不,知其旨也;;虽有至道,,弗学,不,知其善也。。 2.教学相长指教和学相互促进。出自《礼记·学记》: : 。故曰:教学相长也
中心
教学相长
论点
整体感知
嘉肴弗食,不知其旨 至道弗学,不知其善
学 知不足 自反
教 知困 自强
类比引入 逐层论证
教学相长 学学半
中心论点 引用作结
整体感知
文章在得出“教学相长”的结论后,为什么还要在《兑 命》中进行重申?
运用了道理论证,对本文观点进行补充说明,进一步论证了“教学 Nhomakorabea长”的道理。
整体感知
《礼记》二则
虽有嘉肴
作品简介
《礼记》,又名《小戴礼记》,是儒家经 典著作之一,战国至秦汉间各种礼仪论著的 选集,相传是由西汉经学家戴圣编纂而成。 《礼记》是研究中国古代社会情况、典章制 度和儒家思想的重要著作。
作品简介
《礼记》内容分为两大类:关于礼乐的一般理论和 关于礼乐制度。它阐述的思想,包括社会、政治、 伦理、哲学、宗教等各方面的内容。
虽然 美味
不
味美
最好的道理
其善也。是故学然 后知不足,教然后知困。知不足,然后能
《虽有嘉肴》PPT优秀课件

是
。
二、课文字词句练习
1.给下列加点字注音:
嘉肴 ( ) 自强( ) 兑命( ) 学学半( )
2.解释下列加点字词的意思。 虽有嘉肴( ) ② 弗食( ) ③不知其旨也( ) ④不知其善也( ) ⑤然后能自强也( ) ⑥虽有至道( ) ⑦教学相长( ) ⑧教然后知困( ) ⑩然后能自反也( ) ⑾学学半( )
3、6、1、2、 7、4、8、5
4.文题“虽有嘉肴”取自文章的第一句话,如果我们把 标题换一下,你觉得换什么标题比较合适?
教学相长
在现代教育学意义上,“教学相长”强调的是教师和 学生的互相促进,“教”和“学” 是两个主体。课文 中的“教学相长”也是这样吗?
借助课文的分析方法,说说作者是如何说理的?
在论述时先以“虽有嘉肴,弗食,不知其旨也” 作比,继而引入“虽有至道,弗学,不知其善 也”,进而又从教与学两个方面加以说明,得出 “教学相长”的结论。最后引用《兑命》中的话 印证观点。
类比引入
嘉肴弗食,不知其旨 至道弗学,不知其善
虽 有Βιβλιοθήκη 学知不足,教后知困逐层分析
嘉
不足自反,知困自强
肴
得出结论 ——教学相长
玉不琢,不成器;人不学,不知道。是故古 之王者建国君民,教学为先。《兑命》曰: “念终始典于学。”其此之谓乎!
玉石不经过琢磨,就不能用来做器物。人不通 过学习,就不懂得道理。因此,古代的君王建 立国家,治理民众,都把教育当作首要的事情。 《尚书.说命》中说:“自始自终想着学习。” 大概说的就是这个道理吧!
预习检查
虽有嘉肴 虽有嘉肴弗食不知其旨也虽有至道弗学不知其善 也是故学然后知不足教然后知困知不足然后能自反也 知困然后能自强也故曰教学相长也兑命曰学学半其此 之谓乎
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结合课下注释理解全文
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讨论●探究
1、文章第一句“虽有嘉肴,弗食,不知其旨也”在 文中有什么作用?
类比论证,引出“至道,弗学,不知其 善“的道理,进而引出教与学的关系。
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类比论证 是一种通过已知事物(或事例)与跟它有 某些相同特点的事物(或事例)进行比较类推 从而证明论点的论证方法。
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讨论●探究
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戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》, 即我们今天见到的《礼记》。东汉末 年,著名学者郑玄为《小戴礼记》作 了出色的注解,后来这个本子便盛行 不衰,并由解说经文的著作逐渐成为 经典,与《周礼》、《仪礼》合称 “三礼”。与《诗经》《书经》《易 经》《春秋》合称“五经”。
-
预习检测
➢给加点的字注音:
-
语言特点
1、多使用对偶句,读来朗朗上口,节奏感 强。文章共五句,就有三句采用对偶句。 2、有较强的逻辑性。先是以类比强调学习, 要实践,接下来指出“学”和“教”的作用 (知不足和知困),再由此进一步讨论其效 (自反和自强),最后得出结论。文气贯通, 层层递进。
-
看法:教师和学生、学生与学生之间应该互相 学习,互相促进,共同提高。
-
说说本文的论证思路
课文首先通过类比推理强调学习是 悟道的最佳途径,进而以教与学的 结果得出教学相长的观点,最后引 用《兑命》上的话加以佐证。
-
文章主题
文章应用“类比手法”引出要阐 述的观点,讲述了“教学相长” 的道理。即教人和学习是相互促 进,相辅相成的。告诉我们实践 出真知的道理。
嘉肴: jiā yáo ··
旨: zhǐ ·
弗: fú ·
自强: qiǎng ·
学学半: xiào xué ··
兑命: yuè ·
-Leabharlann 朗读课文虽有嘉肴虽有/嘉肴,弗食,不知/其旨也; 虽有/至道,弗学,不知/其善也。 是故/学/然后知不足,教/然后知困。 知不足,然后/能自反也; 知困,然后/能自强也。 故曰:教学/相长也。 《兑命》曰:“学/学半。” 其/此之谓乎?
-
虽有嘉肴
——《礼记》
-
【学习目标】 1、积累文言文词汇,掌握古汉语的用法。 2、学习运用类比的手法得出道理的写法。 3、理解文章中教学相长的道理。
-
《礼记》,又名《小戴礼记》,是中国古 代一部重要的典章制度书籍,儒家经典著 作之一,秦汉以前各种礼仪论著的选集。 汉代把孔子定的典籍称为“经”,弟子对 “经”的解说称为“传”或“记”,《礼 记》因此得名,该书编定是西汉礼学家戴 德和他的侄子戴圣。戴德选编的八十五篇 本叫《大戴礼记》,在后来的流传过程中 若断若续,到唐代只剩下了三十九篇。
这篇文章讲述了一个什么道理? 这篇短文主要讲述了“教学相长”的道理,即教人 和学习是互相促进的。
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讨论●探究
3、从学习的角度看,“教学相长”可以给我们 怎样的启示?试结合学习经验,谈谈你的看 法。 启示:只有学习以后才能知道自己的不足,教人 以后才能知道有理解不了的地方。教和学是相辅 相成、互相促进的。
结合课下注释理解全文
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讨论●探究
1、文章第一句“虽有嘉肴,弗食,不知其旨也”在 文中有什么作用?
类比论证,引出“至道,弗学,不知其 善“的道理,进而引出教与学的关系。
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类比论证 是一种通过已知事物(或事例)与跟它有 某些相同特点的事物(或事例)进行比较类推 从而证明论点的论证方法。
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讨论●探究
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戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》, 即我们今天见到的《礼记》。东汉末 年,著名学者郑玄为《小戴礼记》作 了出色的注解,后来这个本子便盛行 不衰,并由解说经文的著作逐渐成为 经典,与《周礼》、《仪礼》合称 “三礼”。与《诗经》《书经》《易 经》《春秋》合称“五经”。
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预习检测
➢给加点的字注音:
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语言特点
1、多使用对偶句,读来朗朗上口,节奏感 强。文章共五句,就有三句采用对偶句。 2、有较强的逻辑性。先是以类比强调学习, 要实践,接下来指出“学”和“教”的作用 (知不足和知困),再由此进一步讨论其效 (自反和自强),最后得出结论。文气贯通, 层层递进。
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看法:教师和学生、学生与学生之间应该互相 学习,互相促进,共同提高。
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说说本文的论证思路
课文首先通过类比推理强调学习是 悟道的最佳途径,进而以教与学的 结果得出教学相长的观点,最后引 用《兑命》上的话加以佐证。
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文章主题
文章应用“类比手法”引出要阐 述的观点,讲述了“教学相长” 的道理。即教人和学习是相互促 进,相辅相成的。告诉我们实践 出真知的道理。
嘉肴: jiā yáo ··
旨: zhǐ ·
弗: fú ·
自强: qiǎng ·
学学半: xiào xué ··
兑命: yuè ·
-Leabharlann 朗读课文虽有嘉肴虽有/嘉肴,弗食,不知/其旨也; 虽有/至道,弗学,不知/其善也。 是故/学/然后知不足,教/然后知困。 知不足,然后/能自反也; 知困,然后/能自强也。 故曰:教学/相长也。 《兑命》曰:“学/学半。” 其/此之谓乎?
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虽有嘉肴
——《礼记》
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【学习目标】 1、积累文言文词汇,掌握古汉语的用法。 2、学习运用类比的手法得出道理的写法。 3、理解文章中教学相长的道理。
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《礼记》,又名《小戴礼记》,是中国古 代一部重要的典章制度书籍,儒家经典著 作之一,秦汉以前各种礼仪论著的选集。 汉代把孔子定的典籍称为“经”,弟子对 “经”的解说称为“传”或“记”,《礼 记》因此得名,该书编定是西汉礼学家戴 德和他的侄子戴圣。戴德选编的八十五篇 本叫《大戴礼记》,在后来的流传过程中 若断若续,到唐代只剩下了三十九篇。
这篇文章讲述了一个什么道理? 这篇短文主要讲述了“教学相长”的道理,即教人 和学习是互相促进的。
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讨论●探究
3、从学习的角度看,“教学相长”可以给我们 怎样的启示?试结合学习经验,谈谈你的看 法。 启示:只有学习以后才能知道自己的不足,教人 以后才能知道有理解不了的地方。教和学是相辅 相成、互相促进的。