说明文 教学设计
初中语文教案说明文作文教学设计
初中语文教案说明文作文教学设计一、教学目标：1. 让学生掌握说明文的基本特点和写作技巧。
2. 培养学生观察事物、分析问题的能力。
3. 提高学生的写作兴趣和写作能力。
二、教学内容：1. 说明文的概念及其与其它文体的区别。
2. 说明文的写作要素：话题、说明对象、说明内容、说明顺序等。
3. 说明文的常用表达方式：叙述、描写、说明、议论等。
4. 说明文的语言要求：准确、简明、条理清晰、生动形象。
5. 说明文的写作步骤：立意、选材、构思、起草、修改等。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：说明文的写作技巧和步骤。
2. 教学难点：如何使说明文具有条理性和逻辑性，以及运用恰当的语言表达。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解说明文的概念、特点、写作技巧等。
2. 案例分析法：分析优秀说明文范文，让学生体会写作技巧。
3. 实践训练法：引导学生进行说明文写作实践，培养写作能力。
4. 互动讨论法：分组讨论，分享写作心得，互相评价，提高写作水平。
五、教学过程：1. 导入：通过提问方式引导学生思考说明文的概念及其与其它文体的区别。
2. 讲解：详细讲解说明文的写作要素、常用表达方式和语言要求。
3. 分析：分析优秀说明文范文，让学生体会写作技巧。
5. 讲评：分组讨论，分享写作心得，互相评价，教师总结讲评。
6. 课后作业：修改和完善自己的说明文作品，提高写作水平。
六、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的积极参与程度和提问回答情况，评估学生对说明文写作知识的理解和掌握程度。
2. 写作练习：评估学生在写作练习中的表现，包括内容完整性、结构合理性、语言准确性等方面。
3. 小组讨论：通过小组讨论的参与情况和学生的互动交流，评估学生在团队合作中的沟通能力和评价能力。
七、教学资源：1. 教材：选用适合初中学生的说明文写作教材，提供系统的写作指导。
2. 范文：收集一批优秀说明文范文，用于分析和参考。
3. 写作工具：提供写作所需的纸张、笔等工具，以及计算机和网络资源，方便学生进行写作和资料查找。
说明文教学的三个步骤设计
说明文教学的三个步骤设计说明文是一种介绍性文字，通过其清晰的步骤和方法，帮助读者了解如何做某件事情或者使用某种工具。
在教学中，说明文的编写和教学是非常重要的，因为它能够帮助学生掌握特定的技能或知识。
下面将介绍说明文教学的三个步骤设计，帮助教师更好地进行说明文教学。
第一步：选取合适的说明文材料在进行说明文教学时，首先需要选择合适的说明文材料。
选择的材料应当符合学生的实际需求和兴趣，内容应当简单清晰，具有一定的实用性和操作性，能够引起学生的浓厚兴趣并且能够激发学生的学习动力。
老师还应当考虑到学生的年龄、认知能力和学习背景，选择合适的说明文材料。
对于小学生，可以选择一些简单的制作手工或者烹饪的说明文，而对于高中生则可以选择一些较为复杂的操作性强的说明文，如电子产品的组装或者软件的使用说明。
在选择说明文材料的过程中，老师还需要结合教学大纲和教学目标进行选择，并且要确保材料的内容与学生所学的知识点和技能相适应。
只有选取合适的说明文材料，才能够更好地进行后续的教学活动和教学设计。
第二步：设计说明文教学的教学活动在选取合适的说明文材料之后，老师需要进行说明文教学的教学活动设计。
教学活动的设计应当围绕着说明文的内容展开，将说明文的内容分解成适当的步骤，然后设计相应的教学活动。
可以设计阅读理解、重点理解、语篇分析、操作练习、实际操作等多种教学活动，以帮助学生全面理解说明文内容，并掌握相应的技能。
在设计教学活动时，老师还需要注意活动的多样性和趣味性，通过创设有趣的情境和激发学生的兴趣，激发学生的学习主动性，提高学生的学习积极性。
老师还需要注重培养学生的动手能力和实际操作能力，设计一些操作性强的教学活动，让学生通过实际操作来巩固和提高他们的技能。
老师还可以通过合作学习、小组讨论、角色扮演等形式来进行教学活动设计，增加学生之间的互动，让学生在交流和合作中学习和提高。
第三步：评价与反思在进行说明文教学之后，老师需要对学生进行评价，并对教学进行反思，以进一步完善教学活动和教学设计。
说明文教学设计
说明文教学设计《说明文教学设计》一、教学目标知识与技能目标学生能够了解说明文的定义、特点和分类。
学生能够掌握说明文的写作方法和技巧。
学生能够运用所学的知识和技能，写一篇简单的说明文。
过程与方法目标通过课堂讲解、讨论、练习等活动，让学生掌握说明文的写作方法和技巧。
通过阅读、分析、模仿等活动，让学生提高说明文的写作能力和水平。
通过小组合作、交流、评价等活动，让学生培养团队合作精神和创新意识。
情感态度与价值观目标培养学生对说明文的兴趣和热爱，激发学生学习语文的积极性和主动性。
培养学生严谨认真的学习态度和工作作风，提高学生的综合素质和竞争力。
培养学生的科学精神和人文素养，增强学生的社会责任感和使命感。
二、教学重难点教学重点说明文的定义、特点和分类。
说明文的写作方法和技巧。
说明文的语言特点和表达方式。
教学难点如何让学生掌握说明文的写作方法和技巧。
如何让学生运用所学的知识和技能，写一篇简单的说明文。
如何让学生培养团队合作精神和创新意识。
三、教学方法讲授法讲解说明文的定义、特点和分类。
讲解说明文的写作方法和技巧。
讲解说明文的语言特点和表达方式。
讨论法组织学生讨论说明文的写作方法和技巧。
组织学生讨论说明文的语言特点和表达方式。
组织学生讨论说明文的写作思路和结构。
练习法让学生进行说明文的写作练习。
让学生进行说明文的修改练习。
让学生进行说明文的评价练习。
1. ◦ ◦ ◦2. ◦ ◦ ◦3. ◦ ◦ ◦ 1. ◦ ◦ ◦ 2. ◦ ◦ ◦ 1. ◦ ◦ ◦ 2. ◦ ◦ ◦ 3. ◦ ◦ ◦阅读法让学生阅读一些优秀的说明文。
让学生分析一些优秀的说明文。
让学生模仿一些优秀的说明文。
小组合作法将学生分成小组，让学生进行小组合作学习。
让学生在小组内进行讨论、交流、评价等活动。
让学生在小组内完成说明文的写作任务。
四、教学过程导入新课通过展示一些说明文的例子，让学生了解说明文的定义、特点和分类。
通过提问一些问题，让学生思考说明文的写作方法和技巧。
现代文阅读之说明文阅读(人教版九年级必修) 教案教学设计共3篇
现代文阅读之说明文阅读(人教版九年级必修) 教案教学设计共3篇现代文阅读之说明文阅读(人教版九年级必修) 教案教学设计1现代文阅读之说明文阅读(人教版九年级必修) 教案教学设计一、教材分析本篇教案以人教版九年级必修的《现代文阅读》作为教学依据，其主要内容涉及现代文学作品的阅读与理解、语言表达与文化认知等方面的内容。
其中，本篇教案重点教学内容为说明文阅读。
说明文是一种将某一事物或概念、现象等进行解释和说明的文体，属于实用性较强的文体之一。
它不仅可以帮助读者更好地了解某一事物或概念的本质和相关知识，还具有启发读者思考和提高自己分析问题能力的功能。
因此，掌握说明文的阅读技巧和方法对于九年级学生来说尤为重要。
二、教学目标1. 能够理解说明文主旨和结构，找出关键词，并根据段落结构进行分析和归纳。
2. 能够识别说明文中的例子、图表、数据等信息，并能够分析其作用和意义。
3. 能够使用正确的语言表达方式，作出自己的分析和理解。
4. 能够建立起对说明文所涉及领域及相关概念和知识的基本了解和认识，提高文化素养。
三、教学过程1. 导入环节通过导入问题激发学生兴趣和思考：你知道说明文是什么吗？它的主要作用是什么？请举例说明说明文在日常生活中的使用。
2. 步骤一：整体理解教师通过先读一篇说明文，并向学生询问此篇说明文的主要内容和结构。
通过引导学生确定本篇说明文的主题、中心思想、段落结构以及核心词汇。
并帮助学生理解段落之间的联系，从而建立起对说明文的整体理解。
3. 步骤二：重点分析教师指导学生重点分析说明文的各个方面，包括：①理解关键词帮助学生找到关键词，并解释其含义和作用，从而更好地理解说明文的重点内容。
②理解段落结构帮助学生理解每一段的主要内容和结构，找到每一段的主旨句和句子间的逻辑联系，从而更好地理解文章的结构和内容。
③识别例子、图表、数据等信息帮助学生识别文章中的例子、图表、数据等信息，分析其作用和意义，从而更好地理解文章的重点内容。
说明文教学的三个步骤设计
说明文教学的三个步骤设计【摘要】本文讨论了说明文教学的三个步骤设计。
明确说明文教学的目的对教学的成功至关重要，教师应清晰地定义所要传达的知识和技能。
选择合适的教学方法和工具也是教学设计中不可或缺的一步，教师应根据学生的特点和学习需求选择最有效的教学策略和资源。
评估和反馈教学效果至关重要，教师应定期对教学进展进行评估，并及时调整教学方案。
通过以上三个步骤的设计，可以更好地促进学生的学习和提高教学效果。
明确目的、选择方法和工具、评估反馈是构建有效说明文教学设计的关键步骤。
【关键词】说明文教学，步骤设计，目的，教学方法，教学工具，评估，反馈效果1. 引言1.1 引言说明文教学是教育教学中非常重要的一环，其目的是帮助学生掌握不同类型的说明文体裁，提高他们的写作能力和逻辑思维能力。
在进行说明文教学时，教师需要设计合适的教学步骤，以确保教学过程高效而有序。
针对说明文教学的三个步骤设计，包括明确说明文教学的目的、选择合适的教学方法和工具以及评估和反馈教学效果。
通过这三个步骤，教师可以更好地引导学生理解和掌握说明文的写作技巧，并提高他们的写作水平。
在本文中，我们将详细讨论这三个步骤的具体内容，帮助教师更好地设计和实施说明文教学，提升学生的学习效果和写作能力。
希望通过本文的介绍，读者能够更加深入地了解说明文教学的重要性和实施方法，从而在教学实践中取得更好的效果。
2. 正文2.1 设计步骤一：明确说明文教学的目的在进行说明文教学之前，首先需要明确教学的目的。
明确教学目的可以帮助教师更好地设计教学内容和教学活动，从而提高教学效果。
在明确教学目的时，教师需要考虑以下几个方面：1. 确定学生的学习需求：教师需要了解学生的学习需求和水平，根据学生的特点来确定教学目的。
不同年龄段和不同水平的学生对说明文的理解和掌握程度也会有所不同，因此教师需要根据学生的实际情况来确定教学目的。
2. 确定教材内容和教学重点：明确说明文教学的目的还包括确定教材内容和教学重点。
说明文教学设计
说明文教学设计说明文教学设计知识与技能目标：学生能够了解说明文的定义、特点和分类，掌握说明文的写作方法和技巧。
2. 过程与方一、教学目标 1. 知识与技能目标法目标：通过阅读、分析和写作等活动，培养学生的阅读理解能力、分析归纳能力和写作表达能力。
3. 情感态度与价值观目法目标标：激发学生对说明文的兴趣，培养学生的科学精神和创新意识。
教学重点：说明文的定义、特点和分类，说明文的写作方法和技巧。
2. 教学难点教学难点：如何引导学生运用所学二、教学重难点 1. 教学重点的知识和技巧，写出一篇内容丰富、结构合理、语言准确的说明文。
讨论法：组织学生讨论说明文的写三、教学方法 1. 讲授法讲授法：讲解说明文的定义、特点和分类，说明文的写作方法和技巧。
2. 讨论法评价法：对作方法和技巧，引导学生发表自己的见解和看法。
3. 练习法练习法：让学生进行写作练习，巩固所学的知识和技巧。
4. 评价法学生的写作练习进行评价，及时反馈学生的学习情况和存在的问题。
导入新课： - 播放一段关于说明文的视频，让学生观看视频，了解说明文的定义、特点和分类。
- 提问学四、教学过程 1. 导入新课生：在视频中，你看到了哪些说明文？这些说明文有什么特点？ - 引导学生思考：说明文在我们的生活中有什么作用？ 2. 讲授新课授新课： - 说明文的定义。
- 讲解说明文的定义：说明文是以说明为主要表达方式，对事物的性质、特点、成因、功能等进行介绍和解释的一种文体。
- 举例说明说明文的定义，如《中国石拱桥》《苏州园林》等。
- 说明文的特点。
- 讲解说明文的特点：说明文具有科学性、准确性、条理性和通俗性等特点。
- 举例说明说明文的特点，如《中国石拱桥》中对石拱桥的介绍，《苏州园林》中对苏州园林的描写等。
- 说明文的分类。
- 讲解说明文的分类：说明文可以分为事物说明文和事理说明文两大类。
- 举例说明事物说明文和事理说明文的区别，如《中国石拱桥》是事物说明文，《苏州园林》是事理说明文。
关于说明文教学设计
关于说明文教学设计一、引言说明文是一种以解释、描述为目的的文体，其主要特点是在于向读者提供特定的信息并解释某一概念、现象、事物等。
在教学过程中，教师可以通过有效的教学设计和策略，帮助学生更好地理解和掌握说明文的写作技巧和特点。
本文将探讨关于说明文教学设计的相关问题，包括教学目标、教学内容、教学方法和教学评价等方面。
二、教学目标1. 知识目标：使学生了解说明文的定义、特点和写作要求，掌握说明文的基本结构和组织方式。
2. 技能目标：培养学生分析和解读说明文的能力，提高学生撰写说明文的能力。
3. 情感目标：激发学生对说明文的兴趣和热爱，培养学生独立思考和批判性思维的意识。
三、教学内容1. 说明文的定义和特点：介绍说明文的概念，包括目的性强、客观性强、逻辑性强、语言简练等。
2. 说明文的基本结构：介绍说明文的典型结构，包括引入段、正文段和结尾段。
3. 说明文的组织方式：介绍说明文的常见组织方式，包括举例说明、因果关系说明、比较对比说明等。
4. 说明文的写作技巧：介绍说明文的写作技巧，包括准确表达、逻辑清晰、举一反三等。
四、教学方法1. 案例教学法：通过分析和解读经典的说明文示例，引导学生了解说明文的特点和写作要求，培养学生分析说明文的能力。
2. 合作学习法：组织学生进行小组合作学习，让学生互相讨论、交流和合作，促进学生理解和掌握说明文的写作技巧和方法。
3. 视频教学法：运用现代技术手段，播放相关的说明文教学视频，配合文字说明，直观地展示给学生说明文的写作过程和技巧。
4. 创新教学法：鼓励学生进行说明文写作的创新尝试，引导学生在传统的说明文写作基础上，探索新的表达方式和组织结构。
五、教学评价1. 学生表现评价：通过观察学生在课堂上的表现，如主动参与讨论、提出问题、发表意见等，评价学生对说明文的理解和掌握程度。
2. 作品评价：对学生完成的说明文进行评价，包括内容的准确性、结构的完整性、语言的得体性等，评估学生写作水平和创新能力。
说明文教学设计(多篇)
说明文教学设计（多篇）第1篇：突破说明文教学设计重难点创新教学方法之说明文阅读随着社会的发展，科技的进步，说明文的应用越来越广泛，各门学科教科书、科普读物、知识小品、解说词（广告词）、说明书等都是说明文。
从近年来全国各地的考题看，绝大多数地区的试题都有对说明文的考查，绝大多数的说明文的阅读材料都来自课外，而且说明文在整个试卷中所占的比例也逐年增大，其难度也在逐年提高。
那么如何掌握说明文的阅读技巧，提高说明文的阅读能力，更好地迎接中考呢？一、明确新教材对说明文阅读和考查的要求《语文课程标准》对新教材中说明文阅读和考查有明确的要求，综合表现为以下几个方面：1阅读说明性文章，能抓住要点，了解文章的基本说明方法。
理清说明思路，理解主要内容，体味和推敲重要词句在语言环境中的作用。
2 3阅读科技作品，注意领会作品中所体现的科学精神和科学思想方法。
重点评价学生对读物的综合理解能力，要重视评价学生的情感体验和创造性的理解。
具体考查学生在词句理解、文章把握、要点概括、内容探究、作品感受等方面的表现。
4考查能否把握阅读材料的大意，考查能否从阅读材料中捕捉重要信息等。
纵观近年来的各地中考题型，出题角度更侧重于对能力的考查。
以前考查中强化的文体知识被淡化了，然而不同体裁的文章其特点也各有不同，阅读起来自然也有不同的要求和方法，因此具有相关的文体知识，对提高阅读能力是至关重要的。
那么说明文是怎样一种文体呢，它又有哪些特点呢？二、掌握说明文的特征说明文是以说明为主要表达方式，对事物、事理进行介绍解说的一种文体。
说明文一般有三个特点：第一，内容上的科学性。
即能准确的反映客观事物的实际及其规律性，给读者以科学的认识。
第二，结构上的条理性。
为了给读者明确的认识，说明其特征时必须有一定的条理和顺序。
常见的说明顺序有时间顺序（程序顺序也是时间顺序的一种）、空间顺序和逻辑顺序。
第三，语言的准确性。
说明文语言要准确无误，给读者以科学的认识。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
说明文阅读专题复习执笔：张丽丽审核：初三语文组时间：2017.3 班级：_____姓名：学习目标：1.能够识别各种说明方法并分析其在文中的作用。
2.能够体会说明文语言的准确性，归纳考查题型，明确答题格式。
课前自主学习1.认真阅读语文《考试指导》p76-77页的相关内容，圈点勾画要点。
2.指出下面语段中划线句所使用的说明方法并分析其作用。
（1）得走几万年，多么辽阔的宇宙空间啊！尽管恒星都很大，差不多每一颗都能装下几百万个地球（只有极少数比地球小），可是在辽阔的宇宙空间里，这些恒星不过像大海里的水滴，也许还要小。
打比方，将恒星比作大海中的水滴，生动形象地写出了恒星在宇宙中的辽阔，增强了文章的趣味性。
（2）青蒿素治疗疟疾效果显著，是抵抗疟疾耐药性最好的药物。
中国发现青蒿素时，美国也研制出一种抗疟新药—化学合成的甲氟喹，但疟原虫很快就适应了它，产生耐药性，临床使用后患者还出现了明显的不良反应。
而对于青蒿素这种从中草药中提取的药物，疟原虫对它完全没有抵抗能力。
1976年1月，柬埔寨爆发疟疾，因疟原虫已经产生耐药性，疫情一时难以控制。
中国医疗队携带一批青蒿素在柬埔寨大显神威，挽救了一大批疟疾患者的生命。
举例子，列举青蒿素在柬埔寨挽救大量生命的例子，具体真切地说明了青蒿素治疗疟疾效果显著，是抵抗疟疾耐药性最好的药物。
3．请同学们认真比较下面四组句子，选出你认为表述较为准确的句子，谈谈理由，并试着总结其中的规律。
①我国的石拱桥几乎到处都有。
②我国的石拱桥到处都有。
“几乎”强调了石拱桥分布范围广，但并不排除有的地方没有石拱桥的可能。
①赵州桥非常雄伟，全长50．82米。
②卢沟桥宽约8米（两句对比，你发现了什么？）两句对比，可以发现作者严谨的科学态度。
一座50多米长的赵州桥，能精确到0．01米，这是多么准确的说明。
“约”表示卢沟桥的桥宽不是刚好8米，这表现了作者实事求是的写作态度。
①石拱桥在世界桥梁史上出现得比较早。
②石拱桥在世界桥梁史上出现得早。
比较早”程度较轻，这样表达比较稳妥。
①这种桥不但形式优美，而且结构坚固。
②这种桥形式优美，结构坚固。
不但”“而且”不能删去，如果删去后，它们之间的关系就变成了并列关系。
先说外观，再说功能，符合人们的认识逻辑。
并且对于桥来说，其实用价值远远重于形式，所以二者不能调整顺序。
小结：综观以上例句，可以发现：说明文语言的准确性最本质的要求是符合客观事实，说明文以科学、严谨、准确为根本的语言要求，说明语言的准确性是说明文语言的先决条件。
（语言准确……符合客观事实）使用数字准确；没办法用准确数字的，就用表示估计的数字；对暂时还无法肯定的意思，就用表示推测的语言来表达；恰当地使用限制性的词语，使表达的意思趋于准确。
恰当地使用关联词语，可使语言表达更连贯、更严密，使语义更具层次感，突出说明内容的重点，从而更好地体现说明文语言准确性的特点。
因此，我们学习说明文语言，最重要的就是要抓住“准确”二字。
4．预习时，你还有什么困惑，请写下来。
课内互动学习1．阅读下面语段，说说划线句使用了哪些说明方法并分析它们的作用。
数字时代，人类的大脑结构也被改变了。
由于互联网和智能手机已经渗入到日常生活中，人们对触摸屏情有独钟。
一些人因为在智能手机上面频繁敲敲打打而被戏称为“拇指族”。
但是，就是这样一种看似简单的重复运动却在不断塑造着人们的大脑。
在一项实验中，瑞士苏黎世大学神经科学家邀请37位手机重度用户参与实验，其中26人用智能触屏手机，11人用普通按键手机。
他们将电极连接在这些参与者头部，测试他们的拇指、食指和中指在使用手机时，大脑皮层的反应。
科学家记录下这些参与者10天的活动。
结果显示，大脑皮层中拇指控制相关区域活跃度更高的是用触屏手机的人，而使用按键手机的则没有明显变化。
使用触屏手机的次数越多，大脑皮层相应区域更加活跃。
在数字时代长大的“数字原住民”，因长时间用拇指上网和操控智能手机，从而改变了大脑形成神经通路的方式。
2.以下面这句话为例，归纳出常见的考察说明文语言准确性的答题方法。
黑匣子通常．．由钛和不锈钢包裹两层，而且能经受恶劣的环境条件。
（1）体会加点词的作用：1、解释加点词的意思或指出该词表示什么（程度等）。
2、代到句子中，指出语境意和具体作用。
3、加点词体现了说明文语言的准确性。
（2）加点词能否替换成“都”，请说明理由：1、表态：不能换；2、解释加点词的意思或指出该词表示什么（程度等）；3、代到句子中，指出语境意和具体作用；4、若果换成另一个词语，意思就变成什么，与原意不符。
5、加点词体现了说明文语言的准确性。
（3）加点词能否删去？为什么？1、表态：不能删；2、解释加点词的意思或指出该词表示什么（程度等）；3、代到句子中，指出语境意和具体作用；4、如果删去，意思就变成什么，（太绝对）与原意不符。
5、加点词体现了说明文语言的准确性。
当堂检测阅读下列文段，回答问题。
学会看食品的“简历”在超市里买东西的时候，你会主动去看包装上的食品说明吗？怎么看懂食品说明，要看的是哪些项目？首先看食品类别。
说明上要标明食品的类别，类别名称必须是国家许可的规范名称，以免企业“忽悠人”。
例如，一盒饮料的名字叫做“咖啡乳”，但它究竟是一种饮料，还是一种牛奶制品？如果看见说明上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，这就说明，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶。
这样的产品和牛奶的营养价值比较接近。
反过来，如果是在水里加了点牛奶和咖啡，那么在食品类别上就属于“乳饮料”，不能叫做“调味牛奶”。
它的营养价值就比牛奶差远了，不能用来替代牛奶给幼儿喝。
第二看配料表。
食品的营养品质，本质上取决于它的原料及其比例。
配料表有三大看点：第一大看点，看原料排序。
按法规要求，用量最大的原料应当排在第一位，最少的原料应当排在最后一位。
某种产品的配料表上写着“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃等”，说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，其中的燕麦和核桃都很少。
这样的产品，营养价值还不如大米饭。
如果产品的配料表上写着“燕麦，米粉，核桃，蔗糖，麦芽糊精等”，其品质显然会好得多。
第二大看点，看是否有你不想要的原料。
如糖、盐、氢化植物油等不健康配料，还有可能产生过敏或不良反应的配料。
比如说，如果一个人对花生过敏，那么买饼干点心等食品的时候一定要非常仔细地看看，配料表中有花生的绝不能买。
第三大看点，看其中的食品添加剂。
目前我国对食品添加剂的标注也越来越严格了，从2010年6月开始，企业必须明明白白地标注出所有的食品添加剂，而且要放在“食品添加剂”一词的后面。
看食品添加剂并不难，看到带颜色的词汇，比如“柠檬黄”、“胭脂红”等，一般是色素；看到带味道的词汇，比如“甜蜜素”、“阿斯巴甜”、“甜菊糖”等，肯定是甜味剂；看到带“胶”的词汇通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂，等等。
看多了就习惯了。
第三看营养素含量。
对很多食物来说，营养素是人们摄取的重要目标，蛋白质、维生素、矿物质的含量越高越好。
而对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的能量（也就是“热量”或“卡路里”）、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。
这几个项目，自然是越低越好的。
第四看产品重量、净重含量或固形物含量。
有些产品看起来可能便宜，甚至贴着“降价”标签，但如果按照产品重量来算，反而比其他同类产品昂贵。
也可能一种产品用手掂一下觉得挺重，但重量都来自包装，或者其中加的水，包的冰，结果真正能吃进去的部分可能没多少分量。
第五看生产日期、保质期和保质条件，保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期后品质有所下降，但很可能吃了也没危险；保存期或最后食用期限则表示，过了这个日期便不能保障食用的安全性。
在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品。
就算没有过期，随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分还是会有不同程度的降低。
最后还要看认证标志。
很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地认证标志等，还有QS标志，没有它的食品就不能进入超市销售。
这些标志代表着产品的安全品质或管理质量，具体意义在后面还会细致说明。
在同等情况下，最好能够优先选择有认证的产品。
那些商家自封的标志不必在意，但产地说明还是值得看看的，因为如果产地生态环境好，周围没有污染源，产品的安全质量就会让人放心。
产地污染大的地方，各种污染物质会从土壤、灌溉水中进入植物体内，比施农药还可怕。
细看以上信息之后，产品的优劣就一目了然，广告宣传也不再能够轻易“忽悠”你购买那些对厂家来说利润最大的产品了。
（摘自《这样选购食品最安全》有改动）1.文中划线句使用了什么说明方法，有什么作用。
举例子（1），列举某产品的配料表，说明了原料排序的法规要求（或说明了按法规要求，用量最大的原料应当排在第一位，最少的原料应该排在最后一位）（1）。
2．下面句子中加点的词语能否删去？为什么？保质期指可以保证产品具备的应有品质的期限，过期后品质有所下降，但可能．．吃了也没危险。
不能删去。
“可能”表示推测（或起限制作用）（1分），是说食品过了保质期吃了不是一定就有危险，但不排除有危险的可能性（1分）；如果去掉，则变成完全没有危险了，这与事实情况不符（1），体现了说明文语言的准确性（1分）。