植物的营养和土壤
植物的营养吸收根和土壤的秘密
植物的营养吸收根和土壤的秘密植物是地球上最重要的生物之一，它们通过根系从土壤中吸收水分和养分，以维持其生长和发育。
然而，很少有人意识到植物的根系和土壤之间存在许多秘密的相互作用。
本文将揭示这些秘密，并探讨植物的营养吸收根和土壤之间的关系。
一、根系结构与营养吸收根系是植物的重要器官，不仅提供植物的支持和固定，还负责吸收水分和养分。
植物的根系通常由细根和粗根组成。
细根是主要的水分吸收器，它们具有较大的表面积和丰富的须根，能够更好地吸收土壤中的水分和养分。
而粗根主要用于支撑和稳固植物。
根系的吸收能力主要取决于细根的生长和发育。
当细根伸长到土壤中时，它们会释放根毛，这是非常细小的毛状结构，能够扩大根系的表面积，增加养分吸收的效率。
此外，根毛还能分泌质子（H+），降低土壤pH值，从而促进某些养分的释放和溶解。
根系也通过与土壤微生物共生，促进养分的吸收和转化。
二、土壤的组成与养分供应土壤是植物生长的基础，它是由颗粒状物质、有机质、水分和空气组成的复杂体系。
土壤中的颗粒状物质主要有砂、泥和粉末等，它们的比例和结构对土壤的透气性和保水性有重要影响。
土壤中的有机质富含植物残体、动物尸体和微生物等，它们能够提供植物所需的营养和能量。
土壤中的主要养分有氮、磷和钾等，它们是植物生长和发育的关键。
氮是植物合成蛋白质和叶绿素的重要元素，磷是ATP和DNA合成的组成部分，钾则参与调节植物的渗透调节和光合作用等。
这些养分通常以离子形式存在于土壤中，植物通过根系吸收这些养分。
然而，土壤中的养分供应并不总是稳定和均衡的。
土壤中的养分含量受到多种因素的影响，包括土壤类型、气候条件以及人为活动等。
有些土壤可能缺乏某些特定的养分，这会限制植物的生长。
因此，为了保证植物的正常生长，有时需要施加人工肥料来补充养分。
三、根系与土壤的相互作用根系和土壤之间的相互作用是植物的营养吸收的关键。
植物通过根系吸收土壤中的水分和养分，而土壤则为根系提供所需的生存环境。
植物的营养需求与土壤
植物的营养需求与土壤植物作为生物体，需要吸取土壤中的营养物质来维持生长发育和正常功能的进行。
土壤是植物获取所需养分的主要介质，不同种类的植物对土壤的要求略有不同。
本文将介绍植物的营养需求与土壤的关系，帮助读者了解植物在不同土壤条件下的养分吸收情况。
一、植物的主要营养元素植物主要需要氮、磷、钾等营养元素，被称为“地三大元素”。
其中氮是植物生长所必需的重要元素，是构成蛋白质、叶绿素等物质的基础，直接影响植物的生长速度和体型。
磷是植物合成DNA、RNA等核酸和ATP等能量分子所必需的元素，对促进种子发芽和根系发达起着重要作用。
钾则参与调节植物体内水分平衡和光合作用的进行。
除了地三大元素外，植物还需要微量元素，如铁、锌、锰、铜等。
微量元素对植物体内酶活性和其他代谢过程的正常运转具有重要影响。
二、土壤对植物营养的影响1. 土壤pH值土壤pH值是指土壤中酸碱度的浓度，对植物的生长发育和养分吸收具有直接影响。
不同类型的土壤具有不同的pH值，根据不同植物的需求，对土壤进行调节可以使植物更好地吸收养分。
2. 土壤结构土壤结构包括土壤颗粒的组合和颗粒之间的间隙。
松散的土壤结构有利于植物根系的生长和养分吸收，而密实的土壤结构则会限制植物根系的发育和养分吸收。
因此，土壤结构的合理调节对植物的生长至关重要。
3. 土壤中的营养元素含量不同土壤中的营养元素含量会直接影响植物的生长和发育。
例如，富含有机质的土壤能够提供植物所需的营养元素，而贫瘠的土壤则可能导致植物无法获得足够的营养。
三、植物如何吸收土壤中的营养元素植物通过根系吸收土壤中的营养元素。
根系通常分为两类：须根和根状茎。
须根是主根发育出的许多细根，吸收面积广，对土壤养分的吸收能力较强。
根状茎则是从茎发达出的具有充血乳头的根状结构，适应于水分较多的环境。
植物的根系能够通过同化作用将吸收到的无机物质转化为有机物质，并在整个植物体内进行输送。
养分在植物体内通过根毛吸收，经过茎部传导，并最终分布到各个器官和组织中。
植物的营养需求与土壤养分循环
植物的营养需求与土壤养分循环导言：植物的生长和发育需要各种营养元素的供应，而土壤则是植物获取这些营养元素的主要来源之一。
土壤中的养分循环对于植物的健康生长至关重要。
本文将探讨植物的营养需求以及土壤养分循环的相关机制。
一、植物的营养需求植物的生长和发育需要多种营养元素，其中主要的营养元素包括氮、磷、钾、钙、镁和硫等。
这些元素在植物体内发挥着不同的作用，如构建生物分子、参与酶的催化活性以及维持细胞膜的完整性等。
不同植物对这些元素的需求量有所不同，但都需要在一定程度上确保这些养分的供应。
二、土壤养分循环的机制土壤是植物获取营养元素的重要储库和供应源。
土壤养分循环的机制包括养分的输入、储存、转化和输出等过程。
以下将介绍土壤中主要元素的循环过程。
1. 养分输入：养分输入的主要途径包括大气降水、有机物的降解、化石燃料的燃烧以及人工施肥等。
降水中的氮和硫等元素可通过雨水的沉淀进入土壤中，而有机物的降解则会释放出植物所需的各种养分。
此外，人工施肥也是一种重要的养分输入方式，通过肥料的使用可以有效补充植物所需的营养元素。
2. 养分储存：土壤中的养分可以以无机形式存在，如氮、磷等盐类，也可以以有机形式存在，如腐殖质等有机物。
这些养分被土壤颗粒、有机质和胶体等吸附、交换和固定，形成土壤养分库，为植物的吸收提供了储备。
3. 养分转化：土壤中的养分转化包括矿质养分的矿化和有机养分的矿化过程。
矿质养分的矿化是指有机质被微生物分解，生成无机形式的营养元素，如氨化、硝化等过程。
有机养分的矿化是指有机质分解后释放出植物可吸收的养分。
4. 养分输出：土壤中的养分输出主要通过植物的吸收和淋溶作用进行。
植物吸收土壤中的养分，将其转化为生物质，成为食物链的起点，进而传递给其他生物。
同时，土壤中的养分也可通过水流的淋溶作用，被冲刷到地下水和河流中，进而输出到外部环境。
三、土壤养分管理的重要性充分理解土壤养分循环的机制对于合理进行土壤养分管理具有重要意义。
土壤学与植物营养学
在破坏性自然营力作用下，或人类违背自然规律，破坏生态环境， 滥用土壤，高强度、无休止的向土壤索取，土壤肥力会不断下降和破 坏，甚至丧失再生能力，如荒漠化、盐碱化。
植物营养基本知识
2.1 植物的养分的吸收
植物体中所含的这些元素成分都是植物从周围环境中吸收的。有机物中碳和
氧主要来源于空气中的CO2，是植物通过光合作用吸收的。氢来源于水。氮 主要是植物根系由土壤中吸收的，但也有一部分是植物通过根际微生物的自 生固氮作用或豆科植物借助于根瘤菌的共生固氮作用从空气中吸收的。其它 的元素则主要来源于土壤和人为施肥加入。
氮
28
一、植物的氮素营养
氮作为植物体内需求量最大的营养元素，它的生 理功能也是多种多样的。其中，氮是蛋白质、核酸、 核蛋白的重要成分；氮是叶绿素的成分，叶绿素是作 物进行光合作用的主要场所。供氮水平的高低与叶片 叶绿素的含量成正相关，而叶绿素含量的多少，又直 接影响到光合作用的产物——碳水化合物的形成。因 此作物缺氮的时候，体内叶绿素的含量减少，叶色褪 绿变黄，光合作用减弱，碳水化合物的合成减少，作 物产量显著降低；氮还是作物体内许多酶、维生素以 及一些植物激素的成分。
土壤学
1.7 土壤磷素形态及转化
1.7.1 土壤磷素的形态
土壤中磷的形态主要分为无机磷
和有机磷。土壤中的无机磷化合 物种类繁多，多以正磷酸盐的形 态存在，可分为矿物态、吸附态 和水溶态。其中水溶性磷酸盐主 要是一价磷酸根的盐类，其中 HPO42-和H2PO4-各占一半，它们 是植物最主要的磷源。因此，土 壤溶液中磷的浓度常用来表征土 壤的供磷能力。
根瘤菌与豆科植物形成的共生体——根瘤
土壤学
1.5.1 影响土壤微生物活性的环境因素
植物的营养吸收与土壤关系
植物的营养吸收与土壤关系植物的健康生长和发育离不开对营养元素的充分吸收。
而土壤作为植物生长的基质，对植物的营养吸收起到至关重要的作用。
本文将探讨植物的营养吸收与土壤的关系，从土壤中的养分供应和土壤性质的影响等多个方面进行分析。
一、土壤中的养分供应土壤中的养分供应是植物吸收营养的重要来源。
土壤通过分解有机物质和矿物质的过程，释放出植物所需的营养元素。
首先，有机物质的分解可以产生大量的有机酸和酶等物质，这些物质可以溶解并释放出土壤中的矿质养分。
其次，矿物质的分解也能够释放出植物所需的养分，例如磷、钾等。
因此，充足的有机物和矿物质对土壤中的养分供应非常关键。
二、土壤pH值对植物吸收的影响土壤的pH值对植物吸收养分有着直接影响。
不同植物对于土壤pH 值的要求不同，例如碱性土壤对于酸性植物的生长不利。
大部分植物对于土壤pH值在6.0-7.0之间的中性土壤适应性较好。
此外，土壤酸碱度的改变还会影响到土壤中其他养分的有效性，从而影响到植物对该养分的吸收能力。
三、土壤质地和结构对植物吸收的影响土壤质地和结构对植物的营养吸收也有重要影响。
土壤质地包括颗粒大小和比例，颗粒越小，土壤孔隙越多，有利于水分和养分的储存和传输。
土壤结构指土壤颗粒的排列方式，良好的土壤结构可以提供更多的根系生长空间。
因此，土壤质地和结构的优劣直接影响到植物根系的发育和营养吸收。
四、土壤中的微生物对植物营养吸收的促进作用土壤中的微生物在植物的营养吸收过程中起着重要的促进作用。
土壤中的微生物可以通过分解有机物质和固定大气氮等过程，为植物提供养分。
另外，一些土壤中的微生物还能够分泌生长因子，促进植物根系的生长和发育，增强植物对养分的吸收能力。
综上所述，土壤与植物的营养吸收密切相关。
土壤中的养分供应、pH值、质地和结构，以及微生物的作用都对植物的营养吸收起着重要的影响。
因此，合理管理土壤，提供良好的生长环境，为植物的健康成长创造良好的条件，也是农业生产和园艺种植的关键因素之一。
植物的营养吸收从土壤到根部
植物的营养吸收从土壤到根部植物的生长和发育离不开对营养元素的吸收和利用。
而植物的主要营养来源就是土壤。
通过根部的吸收作用，植物能够从土壤中吸收到必需的营养元素。
本文将介绍植物营养吸收的过程，从土壤到根部的全过程。
一、土壤的组成及其对植物的影响1. 土壤的组成土壤是植物生长的基础，是一种复杂的生物、物理和化学系统。
通常由矿物质颗粒、有机质、水分和空气组成。
其中矿物质颗粒主要由砂、粉砂、粉土和粘土组成，它们的比例与土壤的质地和肥力密切相关。
2. 土壤对植物的影响土壤对植物生长发育起着至关重要的作用。
首先，土壤提供了植物生长必需的水分和气体。
其次，土壤中的营养元素为植物提供了生长所需的养分源。
此外，土壤还能提供机械支持，使植物能够稳定地生长。
二、植物的营养吸收方式植物吸收土壤中的营养元素主要通过根部。
植物的根系具有吸收水分和养分的特殊结构，它们能够与土壤颗粒密切接触，并通过根毛吸收养分。
植物的营养吸收方式包括：1. 主动吸收植物根部通过主动吸收方式吸收土壤中的营养元素。
这种吸收方式是通过植物的根系对养分进行选择性吸收，将有益的元素吸收进来，而同时排出一些有害物质。
主动吸收需要耗费植物的能量，但能够获得有效养分。
2. 通过根毛吸收植物的根毛是吸收养分的重要结构。
根毛能够增加根部与土壤颗粒的接触面积，并通过渗透作用吸收土壤中的水分和溶解在水中的养分。
根毛的形成和分布与植物的生长状态和土壤条件密切相关。
三、植物吸收的营养元素植物的生长发育需要吸收多种营养元素，包括主要营养元素和微量营养元素。
这些养分在植物体内发挥着不同的作用，对于植物的生长和发育具有重要影响。
1. 主要营养元素主要营养元素是植物所需的养分中含量较多的元素。
它们包括氮、磷、钾、钙、镁和硫等。
氮元素是构成植物体内蛋白质和核酸的重要组成部分，磷元素参与能量代谢和遗传物质的合成，钾元素调节植物细胞渗透压和离子平衡，钙和镁元素参与植物组织的形成，硫元素是氨基酸和维生素的组成部分。
植物与土壤之间的关系
植物与土壤之间存在着密切的相互关系，它们互为生态系统的重要组成部分。
以下是植物与土壤之间的几个关系：
1. 植物依赖土壤提供养分和水分：土壤是植物生长的基质，其中含有丰富的养分和水分。
植物通过根系吸收土壤中的水分和养分，满足其生长和发育的需求。
2. 植物影响土壤结构和质地：植物的生长过程中，根系可以渗透和侵蚀土壤，并释放有机物质和根系分泌物。
这些物质有助于改善土壤结构、增加土壤的肥力，并影响土壤的质地和物理化学性质。
3. 植物促进土壤微生物活动：植物根系分泌的有机物质可作为土壤微生物的能量来源，促进土壤微生物的繁殖和活动。
这些微生物参与了土壤养分循环、有机物降解和土壤生态系统的稳定性。
4. 土壤提供支撑和稳定植物：植物的根系借助土壤提供了支撑，使其能够站立和生长。
土壤还能稳定植物，并帮助它们抵御风力、水流等外界环境因素的影响。
5. 植物保护土壤：植物的根系能够减缓和遏制水土流失，防止土壤侵蚀。
植物的根系也能够增强土壤的保水性和抗旱性，减少干旱对土壤的损害。
总结起来，植物与土壤之间是一种相互依存的关系。
植物依赖土壤提供养分、水分和支持，而植物的生长和代谢过程又影响着土壤的结构和功能。
这种相互作用促进了生态系统的健康发展，维持了地球上丰富的生物多样性。
植物营养与土壤学
营养元素的吸收机制
植物通过根系 吸收土壤中的 营养元素
吸收过程受土 壤pH、水分、 温度等因素影 响
植物对营养元 素的吸收和运 输需要依靠载 体蛋白
不同植物对营 养元素的吸收 和需求存在差 异
01
0 2
03
04
营养元素对植物生长的影响
氮：促进叶绿素 合成，提高光合
作用效率
磷：促进细胞分 裂和组织分化，
土壤污染对农业 生态系统的影响： 破坏生态平衡、 影响农业可持续 发展等
01
0 2
03
04
植物对土壤污染的修复作用
植物对土壤中 重金属的吸收
和富集作用
植物对土壤中 有机污染物的
降解作用
植物根系对 土壤结构的
改善作用
植物对土壤 微生物群落 的调控作用
XX
PART FIVE
植物营养与土壤 学的应用
农业上的应用
植物营养与土 壤学
单击此处添加副标题内容
汇报人：XX
目录
CONTENTS
01 单击此处添加文本 02 植物营养学 03 土壤学基础 04 植物与土壤的相互作用 05 植物营养与土壤学的应用
XX
PART ONE
添加章节标题
XX
PART TWO
植物营养学
植物所需营养元素
氮：合成蛋白质和叶绿素的重要元素 磷：促进细胞分裂和组织生长 钾：增强植物抗逆性和抗病虫害能力 钙：调节植物体内酸碱平衡，促进细胞壁形成
植物对土壤养分 的循环和利用
植物对土壤微生 物的促进和影响
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
土壤污染对植物的影响
土壤污染的来 源：工业废弃 物、农药化肥 残留等
植物营养与土壤学
汇报人：XX
2024年X月
目录
第1章 植物营养基础 第2章 土壤学基础 第3章 植物与土壤互动 第4章 植物适应不同土壤环境 第5章 植物营养与土壤学的应用 第6章 总结与展望
● 01
第1章 植物营养基础
植物对营养物质的需求
植物生长需要六大元素：氮、磷、钾、钙、镁、 硫。此外，植物还需要微量元素如锌、铁、锰等。 这些营养物质对植物生长至关重要，缺乏任何一 种都会影响植物的健康发育。
用
农业生产中的土壤管理
科学施肥
根据土壤检测结果确定养 分需求 选择合适的施肥时间和剂 量
提高农作物产量
合理轮作，减少土壤疲劳 采用优质种子，增加产量
选择种植方式
根据土壤酸碱度选种 考虑排水情况选择种植方 式
植物与土壤互动的未来研究方 向
01 基因改良培育植物
利用基因编辑技术打造更适应不同土壤环境 的植物品种
对植物生长的影响
03
土壤的pH值和盐分
pH值对植物 的影响
酸性或碱性会影 响植物的营养吸
收
盐分过高或 过低的影响
会导致植物生长 受阻
土壤通透性和保水性
通透性影响
决定植物根系吸收水分的 能力
保水性改善方法
添加有机物质 覆盖保温材料
通透性改善方法
疏松土壤 避免压实
土壤中的微生物
土壤中的细菌、真菌 等微生物是植物生长 的重要促进因素。它 们参与了养分的循环 和分解，有利于植物 的吸收利用。保护土 壤中的微生物群落可 以提高土壤生产力。
在不同植物生长阶段， 植物需要的养分也会 有所不同。因此，在 施肥时，需要针对不 同阶段的需求进行合 理的施肥。此外，根 据土壤的情况，选择 适合的肥料类型也是 至关重要的，以确保 植物能够得到充分的 营养。
植物营养与土壤环境
植物营养与土壤环境植物营养是指植物从土壤中吸收并利用所需的营养元素来维持生长和发育的过程。
土壤环境则是指土壤中包含的各种物质和生物的组合状况。
植物的生长与发育离不开适宜的土壤环境以及足够的营养元素。
本文将从土壤环境和植物营养的关系、营养元素的吸收与利用、土壤改良与养分管理等方面进行探讨。
一、土壤环境与植物营养的关系土壤环境对植物的营养吸收和利用具有重要影响。
首先，土壤的理化性质直接影响植物根系的生长和发育。
比如，土壤的酸碱度会影响营养元素的有效性，过强的酸性或碱性土壤会使一些营养元素难以吸收。
其次，土壤质地影响植物根系的透气性和保水性，从而影响植物对氧气和水分的吸收。
此外，土壤中的有机质含量和微生物活动也会对植物的营养吸收和利用产生影响。
二、营养元素的吸收与利用植物所需的营养元素分为宏量元素和微量元素两大类。
宏量元素包括氮、磷、钾、钙、镁和硫，微量元素包括铁、锰、锌、铜、硼、钼和氯。
植物通过根系吸收土壤中的营养元素，其中一部分以阳离子形式通过根毛进入植物体内。
植物对营养元素的吸收具有选择性，不同的植物对元素的需求量和吸收能力也不同。
例如，氮是植物生长发育所需的主要元素之一，大部分植物对氮的需求较高，而微量元素的需求量则较少。
植物在吸收营养元素的过程中，通过调节根系的吸收区域和改变离子形态等途径来提高对特定元素的吸收效率。
植物对营养元素的利用也既与土壤环境有关，也与植物本身的生理状态有关。
土壤中不同元素的含量及比例会影响植物对这些元素的需求和吸收。
植物生长过程中，对不同营养元素的需要量也会发生变化。
比如，在植物的生长初期，植物对氮元素的需求量较高，而在植物的果实发育期，对磷和钾的需求量较大。
三、土壤改良与养分管理为了提高土壤中营养元素的可利用性，土壤改良和养分管理成为植物生产中的重要措施之一。
土壤改良可以改变土壤的理化性质，增加土壤的肥力和保水能力。
常见的土壤改良方法包括施加有机肥料、添加矿质肥料、调节土壤pH值等。
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根外营养、腐殖质、免耕法、作物营养临界期，作物营养最大效率期，菌根、
根瘤、生物固氮、轮作、异养、寄生植物、食虫植物
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第二节 植物的营 养和土壤
实验一
18 植 物 的 营 养
• 真正用实验的方法研究植 物营养的学者是荷兰医生 并炼金术士范•海尔特蒙 （1577—1644），他把 2.27kg重柳树枝条栽种在 90kg的土壤中，只浇水不 施肥，5年后枝条重 76.7kg，土壤减重60g。 因此他认为植物从水中获 得营养。
• 1804年，瑞士的德·索修 尔发现种子在蒸馏水中萌 发成苗后很快死亡，与种 子相比，灰分数量没有变 化。
• 灰分是指植物充分燃烧 后剩下的物质。如果把 植物的灰分加到蒸馏水 中，再加上硝酸盐植物 就可以生长。
证明了灰分元素和N都是必需元素
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
• 1860年萨克斯和诺普相继发表了应用十 大化学元素的无机盐配制成营养液，
干物质5~90%
燃烧
挥发部分 灰分元素
有机物90% 无机物10%
小部分氮 大部分硫 全部的磷 全部的金属元素
植物体内化学元素 植物必需营养元素 营养元素生理功能
退出
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
（一）植物体内的化学元素
植物体内元素（70种以上）： C H O N P K Ca Mg S Fe Cu Zn Mn B Mo Cl Na ………
植物体内化学元素 植物必需营养元素 营养元素生理功能
退出
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
（二）植物生长必需营养元素
植物必需元素：维持植物正常生理活动必需的营养元素。 缺少----植物不能正常生长发育 缺乏----植物单一缺素症，无法替代， 补充后恢复或预防。 作用----直接效果
氮素缺乏：株小，叶黄，茎红，根少，质劣。老叶先病。 氮素过量：贪青徒长，
开花延迟， 产量下降。
Mn B Mo
氮氮 缺过 乏剩
概 述 植物体内化学元素 植物必需营养元素 营养元素生理功能
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第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
2. 磷的生理功能
CH ON PK Ca Mg S Fe Cu Zn Mn B Mo
生理功能：植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸组成成分。 促进糖运转。参与碳水化合物、氮、脂肪代 谢。提高植物抗旱性和抗寒性。
磷素缺乏：株小，根少， 叶红，籽瘪， 糖低。老叶先 发病。
磷 缺 乏
概 述 植物体内化学元素 植物必需营养元素 营养元素生理功能
退出
第二节 植物的营 养和土壤
大量元素： C H O N P K Ca Mg S 微量元素： Fe Cu Zn Mn B Mo Cl 注 意：营养元素同等重要且不可替代 。
植物营养三养元素 营养元素生理功能
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第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
（二）植物生长必需营养元素
植物体内化学元素 植物必需营养元素 营养元素生理功能
退出
第二一节 植物的必营需 养 矿和质土元壤素
18 植 物 的 营 养
（二）植物生长必需营养元素
2 判断植物必需的矿质元素的标准
a.不可缺少性：缺乏该元素时不能完成生活史。
b.不可替代性：有专一缺乏症，加入其它元素不 能恢复。
c.直接功能性：缺素症状是由元素直接作用，并 不是通过影响土壤、微生物等的间接作用。
3 植物必需的矿质元素列表
来自水和CO2：C、H、O 大量元素
必需元素
来自土壤：N、K、Ca、 Mg、P、S、Si
微量元素：Cl、Fe、Mn、B、Na、Zn、 Cu、Ni、Mo
共19个
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
（三）植物营养元素的生理功能
CH ON PK Ca Mg S Fe Cu Zn Mn B Mo
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
有机肥料 化学肥料
土壤养分
作物施肥
营养吸收
植物 营养
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
目的要求：
了解植物营养元素的的种类、生理作用及植物吸收的机理，认识土壤养分的
特点和施肥规律。
教学要点：
1.植物体内的化学元素，植物必需元素的种类及其生理功能。
增重？
光合
水分去向？
蒸腾
第二节 植物的营 养和土壤
实验二
18 植 物 的 营 养
• 1699年，英国的伍 德沃德用不同的水 （雨水、河水、泉 水、菜园土浸出液 和下水管道水）培 养薄荷枝条。
菜园土浸出液中 生长最好
证明植物从土壤中获得营养
第二节 植物的营 养和土壤
实验三
18 植 物 的 营 养
植物体内化学元素 植物必需营养元素 营养元素生理功能
退出
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
（二）植物生长必需营养元素
1 确定必需元素的方法
a.溶液培养法:溶液培养法 亦称水培法,是在含有全 部或部分营养元素的溶 液中培养植物的方法；
b.砂基培养法:是在洗净的 石英砂或玻璃球等基质 中加入营养液来培养植 物的方法。
2.根对养分的吸收，叶片对养分的吸收，营养元素间的相互作用，影响植物 吸收养分的环境因素.
3.合理施肥。
4.菌根的形成和意义；根瘤与生物固氮。
5.寄生植物和食虫植物的营养。
名词术语：必需元素、水培法、大量元素、微量元素、肥料三要素、缺乏
症、单盐毒害和离子间拮抗作用、生理酸性盐，生理碱性盐，生理中性盐、
必需营养元素生理功能： 有机物的组成成份 酶的辅助因子或活化剂 平衡电势，维持细胞渗透势
概 述 植物体内化学元素 植物必需营养元素 营养元素生理功能
退出
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
1. 氮的生理功能
CH ON PK Ca Mg S Fe Cu Zn
生理功能：蛋白质、核酸、磷脂、酶、植物激素、叶绿 素、维生素、生物碱生物膜的组成成份。
• 栽培植物获得成功，称它为水培。以后 水培和砂砾培养得到发展。
实验四
确定了土壤中的必需元素
第二节 植物的营 养和土壤
18 植 物 的 营 养
一、植物必需矿质元素元素
（一）植物体内的化学元素
植物体
水分10~95%
C、H、O、N以 气体形式散失 如CO2，CO， N2，水蒸汽， NH3，氮的氧化 物等，小部分的 硫以H2S和SO2 的形式散失