我国农药用量高出发达国家一倍
我国与发达国家农业标准化的比较分析
我国与发达国家农业标准化的比较分析摘要：农业标准化本来是保护消费者健康安全所要求的，但近年来很大程度上却成为农产品进口国设置贸易技术壁垒的主要手段，而且在向越来越严格和复杂化的方向发展。
美国、日本和欧盟各国等发达国家采取了一系列的措施，积极推进农业标准化发展。
从我国和发达国家的对比分析及其经验可以看出，我国农业要实现标准化，需要进行多方面的考虑。
关键词：农业标准化比较启示随着农业市场化程度的不断提高，推进农业标准化是当前和今后一段时期农业发展的重点。
农业标准化是提高农产品质量和卫生安全水平的前提和基础。
农产品质量安全水平的提高是增强农产品国际竞争力的需要，也是提高人们消费质量的需要。
要研究既符合我国国情又与国际接轨的农业标准化的路子，探讨农产品质量安全标准进入千家万户的实施途径，既是一项重大的课题，也是亟需破解的难题。
本文拟对粮食作物、蔬菜、水果农药残留的国内、外标准状况进行对比分析，对发达国家农业标准化的经验做法作简要梳理，以期对我国农业标准化提供有益的启示。
一、农业标准化的内涵及发展方向农业标准化是当今世界农业发展的潮流和趋势，是现代农业的重要标志。
按照国际标准化组织(iso)的定义，所谓标准化，就是为了所有有关方面的利益，特别是为了促进最佳的全面经济并适当考虑到产品使用与安全要求，在所有有关方面的协作下，进行有序的特定活动所制定并实施各项规则的过程。
其具体内容包括有统一性、先进性、协调性、法律性和经济性的产品质量标准体系和农业检验检测体系。
前者主要是农产品生产标准化，包括质量标准和按标准规范的生产，后者是与之相适应的建立健全检验检测体系，保证不合标准的农产品不流入市场、不进出海关。
农业标准化本来是保护消费者健康安全所要求的，但近年来很大程度上却成为农产品进口国设置贸易技术壁垒的主要手段，而且在向越来越严格和复杂化的方向发展。
主要表现在以下方面：①农业标准水平越来越高。
过去国际常用的农药残留标准是以不使人畜受害为原则，现在一些农产品进口国大幅度地提高农产品标准水平，增加检查项目。
我国生物农药发展历程及应用展望
生物农药是利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质，或者从生物体中提取的物质制成的制剂[1]，具有选择性高、对环境污染小、不易产生抗药性、可利用资源多等特点[2]，20世纪80年代以前被广泛用于农林作物病、虫、草、鼠等有害生物的防治。
随着化学工业的迅速发展，化学农药逐渐成为农林有害生物防治的主要手段，其在减少作物损失、保障粮食安全、抑制有害生物大面积发生和蔓延、改善生活环境卫生状况等方面发挥了重要作用。
然而，化学农药的滥用、误用等不当使用行为带来的环境污染、对非靶标生物的杀伤、生物多样性丧失、害虫抗药性增强、农药残留等诸多问题日益凸显。
基于绿色发展的需求，农业部提出《到2020年农药使用量零增长行动方案》，要求到2020年通过提高生物、物理防治覆盖率的绿色防控手段及统防统治等措施，实现化学农药使用总量零增长。
在可持续发展和生态文明建设的背景下，绿水青山就是金山银山的理念已深入人心。
新时期，重提发展生物农药，对实现化学农药使用量零增长、降低化学农药负面影响、改善生态环境都有重要意义。
本文回顾了我国生物农药的发展历史，综述了生物农药的发展现状和发展过程中遇到的问题，探讨了我国生物农药的应用前景，以期对解决生物农药发展中遇到的问题、进一步推动生物农药的发展提供参考。
1生物农药的发展历史1.1生物农药的定义生物农药目前在国际上没有统一的定义。
联合国粮食及农业组织和世界卫生组织将生物农药定义为源于自然界的、可以以类似于常规化学农药的方式配制和应用的、通常用于短期有害生物控制的物质，如微生物、植物源物质、化学信息素[3]。
美国国家环境保护局将生物农药定义为从天然材料（如动物、植物、细菌和某些矿物质等）中提取的农药，包括生物化学农药、微生物农药和转基因植物农药（Plant-Incorporated-Protectants ，PIPs ）[4]。
根据2019年8月农业农村部发布的《对十三届全国人大二次会议第6733号建议的答复》的阐释，我国的生物农药包括微生物农药、植物收稿日期：2022-02-24作者简介：袁杨（1993—），女，云南普洱人，硕士，主要研究方向为生态农业。
我国农药生产和使用现状及其展望
我国农药生产和使用现状及其展望农药是重要的农业生产资料，对农业发展和人类粮食供给做出了巨大的贡献。
世界范围内农药防治农业病、虫、草害挽回的损失占粮食产量的1/3，我国以占有世界7％的耕地面积养活着占世界22％的人口，其中农药发挥着重要作用，据统计，近年来，我国每年使用农药制剂100 万t 左右，防治面积达3 亿hm2 次以上，植物保护工作为农业丰收做出了巨大贡献，起到了保驾护航的作用。
截止2007 年底，我国农药生产企业共有1800 多家，其中农药制剂生产企业有1334 家，生产制剂产品年产量约160 万吨，在满足国内农业生产需要的同时，还有部分出口，我国已经成为世界上第二大农药生产国，年产值近200亿元，我国正由农药生产大国向农药生产强国迈进。
1 我国农药生产现状目前，我国已有农药生产剂型五十余种，生产制剂近千种。
在从原药到制剂的生产过程中，许多环保不达标的因素就产生在其中。
例如：乳油具有制造简单，计量容易，活性组分在靶标作物上分布比较均匀，生物活性比较高等优点，但它致命的缺点是在配制生产过程中使用大量的有机溶剂，如二甲苯、甲苯等，其毒性大、易燃、贮运不安全和对植物容易产生药害，对环境污染严重。
可湿性粉剂通过对水喷雾将活性有效成分喷施到靶标作物上，施用简单，活性组分在靶标作物上分散均匀是可湿性粉剂的突出优点，但可湿性粉剂存在着准确计量困难，生产、施用过程中粉尘飘扬，对生产和使用者的身体毒害大，对环境污染严重等问题。
在当今人们对环境保护意识日益增强以及对绿色食品的需求不断增加的形势下，许多国家对农药安全性制定出的相关法规也越来越严格，为满足农业生产需要及达到保护环境的目的，农药工作者们在加强农药新品种研究开发的同时，更加注重对农药剂型的研究。
为达到节约二甲苯、甲苯等芳烃资源，改善制剂的生产和使用环境，降低毒性、减轻制剂对作物的药害和有毒物质在作物中的残留，提高制剂在贮运中和使用中的安全性，减轻对土壤、地下水等生态环境造成的污染，在20 世纪80 年代，国内就已开始研发农药水基化剂型，但有机磷农药的大量使用，使水基化技术研究几乎没有进展。
农药对农业的贡献及发展趋势
农药对农业的贡献及发展趋势农药作为控制农林作物病虫草鼠等有害生物危害的特殊商品，在保护农业生产、提高农业综合生产能力、促进粮油稳定增产和农民增收等方面发挥重要作用，是现代农业不可缺少的生产资料和救灾物资。
了解农药开发与使用对农业的贡献、展望未来发展趋势，可使人们走出对农药的误区。
1.农药对农业的贡献大使用化学农药能有效控制作物病、虫、草害，全世界每年可挽回农作物总产量损失30%～40%,挽回经济损失3000亿美元。
诺贝尔奖获得者、墨西哥小麦育种学家罗曼·布朗说：“没有化学农药，人类将面临饥饿的危险。
”英国人柯平博士在2002年曾指出“如果停止使用农药，将使水果减产78%，蔬菜减产54%，谷物减产32%”。
英国的试验证明，一年期间不使用农药会导致马铃薯产量下降42%、甜菜产量下降67%，而两年不用农药，则产量损失又增加1倍。
我国作为世界上的人口大国，要用占世界7%的耕地及6%的淡水资源，供养占世界22%的人口，农药在国民经济中的重要性更为明显。
据统计，全国年均使用农药28万余吨（折百），施用药剂防治面积达48亿亩次。
通过使用农药，每年可挽回粮食损失4800万吨、棉花180万吨、蔬菜5800万吨、水果620万吨，总价值在550亿元左右。
近年来，许多高效、低毒、低残留新农药的出现，使用的投入产出比已高达1∶10以上，一般农药品种的投入产出比也达1∶4以上。
由此可见，农药在现代农业生产中的作用是巨大的。
2. 提高粮食单产离不开农药全球人口65亿还在不断增长、耕地面积逐步减少、种植结构改变、异常气候频发等导致粮价不断攀升，2008年世界粮农组织估计饥饿人数达到9.23亿，比1990～1992年基准期增加了8000多万。
全世界粮食收获面积从20世纪70年代后期的112.5亿亩，减少至2005年的102.3亿亩。
从土地条件及水源考虑，全球耕田面积极限为120亿亩。
全球粮食总产从1961年的8.77亿吨增至2005年的22.19亿吨，平均单产达217.33公斤，但仍难以满足不断增加的人口对粮食的需求。
农产品农药残留超标的原因与应对建议分析
农产品农药残留超标的原因与应对建议分析作者：古丽先木·艾买提来源：《中国食品》2021年第23期近些年来，农产品中的农药残留越来越引起人们的广泛关注。
农药残留除了影响人们的健康外，更影响了农产品的出口。
本文就出口农产品农药残留超标的原因进行简单的分析，并提出解决对策。
一、我国农产品农药残留的原因1.滥用、误用农药。
滥用、误用农药是导致农药残留最主要的原因。
自1996年开始，我国的农药使用量就出现居高不下的态势，再加上农药的使用方法不当，超量、超范围的使用，使得农作物农药残留超标严重。
比如，在韭菜产生病虫害后，如果使用表层喷雾法无法达到杀虫的效果，农民就会使用高浓度的带毒农药进行除虫，如将3911灌于韭菜根部，这样做的后果是导致韭菜中残留过量农药，从而影响韭菜的安全。
2.检测技术与施用技术方面缺乏专业性。
在我国，农药检测技术与方法没有形成系统，较之发达国家显得很落后。
现在，发达国家在检测农残方面的技术很先进，甚至可同时检测上百种农药残留物。
比如，美国的FDA多残留检测技术能检测的农药种类达到360多种，德国的DFG可达到325种之多，而加拿大也有251种之多。
反观国内，相关农残检测技术不够先进，从而使得检测结果不准确，或者检测时间过长，导致不安全农产品进入市场。
3.监管方面存在疏漏。
农产品是关系人们健康的大事，农药作为特殊商品，离不开政府的严格监管。
但在实际情况中，农药的生产企业对自身产品的质量监管工作不到位，导致各种高毒、高残留农药流入市场;而政府的监管部门由于人员不足、管理疏忽等原因，未能对市场上流通的农药进行严格监管，从而导致不合格的农药流向了农民的种植园，最后造成农产品农残超标。
二、农药残留的主要危害与影响农民在农产品的种植过程中，为了提高产量、减少病虫害，会大量使用农药、化肥等，这就导致农产品会存在一定的农药残留。
这些农药残留一是会附着在果实的表面，不过经过时间的推移，或是雨水的冲刷，虽然仍有残留，但会被稀释;二是有些农药会在农作物生长过程被根、果实等吸收，融入到果实中，这种情况对人们的危害是比较大的。
2022年行业分析报告我国农药工业现状及发展趋势
我国农药工业现状及发展趋势最近10年，我国农药工业取得了长足进展，形成了包括农药原药生产、制剂加工、原料中间体、科研开发在内的工业体系，已成为化学工业的一个重要支农化学品德业。
世纪之交，我国农药工业的进展现状如何？特殊是在即将加入世贸组织之际，我国农药工业又将面临哪些挑战？日前，中国农药工业协会理事长王律就以上问题做特地介绍。
农药工业的现状与特点1.生产力量与产量快速增长按1997年统计，我国农药生产力量已达75.7万吨／年（按100％有效成分计，下同），是1986年的3.2倍。
其中杀虫剂54.7万吨／年，占总生产力量的72.3％；杀菌剂8.24万吨／年，占10.9％；除草剂11.4万吨／年，占15.1％。
1997年，我国各种制剂总加工力量约130万吨／年，农药产量39.5万吨，是1986年的3.8倍，居世界其次位。
1997年按化工年报县以上企业统计，农药行业工业总产值为196.5亿元（1990年不变价），是1994年（同口径对比）的2倍，全行业独立核算企业产品销售收入为169.1亿元，是1994年（同口径对比）的2.1倍。
2.不断开发投产高效新品种，调整农药品种结构1983年国家停止生产六六六、滴滴涕等有机氯农药品种，此后集中力气相继开发投产了一批高新品种，乐观调整农药产品结构，使各类农药品种基本配套，包括杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调整剂，其中也投产了一批生物农药产品。
从1991年开头，高效低残留品种的产量已占总产量的96％以上。
1997年生产农药原药品种187个，是1986年的2.5倍。
上海农药所研制开发的生物农药井冈霉素，其质量及生产技术已达到国际先进水平，它的工业化生产标志着我国生物农药已进入新的进展阶段。
1997年我国生物农药产量达到5.046万吨（实物）；180多种原药，加工成各类制剂800多个，各种品牌商品3000多个。
原药与制剂品种的比例从1986年的1∶2左右提高到1997年的1∶4～1∶5。
我国每年使用的农药
我国每年使用的农药99.9%进入生态系统造成污染大地涵藏万物，孕育生命，被誉为人类的母亲。
但是，近年来，伴随我国工业化的快速发展，大地不断遭到各种污染的伤害。
仅仅因土壤污染防治不足、环境监管乏力，导致的食品药品安全事件就频频发生，2008年以来，全国已发生百余起重大污染事故。
目前我国大地污染现状严峻，成因十分复杂，形成令人扼腕的“大地之殇”。
《经济参考报》以此为主题，探寻大地污染背后所触及的我国农业、工业、城市化进程中关于生存与发展的一系列深层矛盾与两难抉择。
毒土：GDP至上的恶果“当前，我国土壤污染出现了有毒化工和重金属污染由工业向农业转移、由城区向农村转移、由地表向地下转移、由上游向下游转移、由水土污染向食品链转移的趋势，逐步积累的污染正在演变成污染事故的频繁爆发。
”日益加剧的污染趋势可能还要持续30年“目前，我国土壤污染呈日趋加剧的态势，防治形势十分严峻。
”多年来，中国土壤学会副理事长、中国农业科学院研究员张维理教授一直关注我国土壤污染问题。
“我国土壤污染呈现一种十分复杂的特点，呈现新老污染物并存、无机有机污染混合的局面。
”“现在我国土壤污染比各国都要严重，日益加剧的污染趋势可能还要持续30年。
”中国土壤学专家，南京农业大学教授潘根兴告诉《经济参考报》记者，这些污染包括随经济发展日益普遍的重金属污染、以点状为主的化工污染、塑料电子废弃物污染及农业污染等。
国土资源部统计表明，目前全国耕种土地面积的10%以上已受重金属污染。
环保部南京环科所研究员单艳红说，华南部分城市约有一半的耕地遭受镉、砷、汞等有毒重金属和石油类有机物污染；长三角有的城市连片的农田受多种重金属污染，致使10%的土壤基本丧失生产力，成为“毒土”。
农药化肥污染同样严重。
张维理说，我国农药使用量达130万吨，是世界平均水平的2.5倍。
黑龙江农业监测站杜桂德站长说：“目前，农药和化肥的实际利用率不到30%，其余70%以上都污染环境了。
我国与OECD、FAO、美国、欧盟及澳大利亚登记农药残留试验数据比较
农药登记残留试验技术培训班,2009年5月19-21日,南昌我国与OECD、FAO、美国、欧盟及澳大利亚登记农药残留试验数据要求比较山西省农药重点实验室乔雄梧残留试验数据是按照风险分析原理制定农药残留最大残留限量(MRL)的三个基本依据之一(其余两个分别是毒理学数据[危害认定和危害特征描述]和膳食摄入数据[膳食暴露评估参数之一])，因此对农产品质量安全和食品安全意义重大，因为多数发达国家要求农药登记的同时制定相应农产品（食品）中最大残留限量，因此残留试验数据也是农药登记必不可少的数据之一。
规范农药残留试验（Supervised residue trials）的设计是根据农药登记过程中获得的农药使用良好农业生产规范(GAP)进行的试验，它在ALARA原则（As Low As Reasonably Achievable or no more pesticide is used than necessary to be effective）指导下，基于最差情景（worst case），即临界GAP（critical GAP，cGAP）条件下：l包括所有实际农药应用条件范围；l符合农药登记时批准的[标签]使用方式（使用剂量、使用次数、安全间隔期等）；l按照管理部门要求提供适当数量的试验；l获得可能的最高残留水平、推荐残留中值（STMR）和最高残留量（HR）。
我国在上世纪70年代末、80年代初，根据当时FAO 推荐的规范残留试验要求，制定了我国的农药残留试验准则，又在2004年以部颁标准（NY/T 788-2004）的形式根据国际规范农药残留试验要求对原有试验准则进行了修改，使我国的残留试验要求达到或接近国际及发达国家要求，为下一步按照GLP要求进行残留试验，打下了基础。
但是，因为我国残留试验一直没有按照GLP 要求进行管理，也因为我国在这方面国际参与较少，我国从上世纪80年代初至今进行的3000多项登记残留试验数据未被国际标准制定机构（CAC ）采用,使得国际标准与我国农产品（食品）中残留状况背离更大，影响我国食品中农药残留风险分析与国际接轨。
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我国农药用量高出发达国家一倍
发布时间：2016-04-25 10:30 来源：四川农村日报
摘要:我国是一个农业大国，害虫种类繁多，在粮食、棉花、蔬菜等的生产过程中每年都会遇到来自病虫害的威胁。
农业病虫害最主要的不利影响是导致作物大面积减产，如长江流域曾发生过非常严重的水稻条纹叶枯病，影响到2000万亩农田。
日前，在中国科学院动物研究所、中国科学院。
我国是一个农业大国，害虫种类繁多，在粮食、棉花、蔬菜等的生产过程中每年都会遇到来自病虫害的威胁。
农业病虫害最主要的不利影响是导致作物大面积减产，如长江流域曾发生过非常严重的水稻条纹叶枯病，影响到2000万亩农田。
日前，在中国科学院动物研究所、中国科学院生命科学与生物技术局、农业部农技推广中心和国家林业局造林司联合主办的“生物农药发展座谈会”上，农业部农技推广中心副主任钟天润说，为防治农作物病虫害，我国长期、大量生产使用了化学农药，由此造成了环境污染和食品安全两大问题。
根据预测，我国农业病虫害发展趋势不容乐观，确保粮食安全，建设生态文明，需要探索环境友好的病虫害防治新途径。
化学农药的出现极大地提高了人类防治农业病虫害的水平，但长期使用化学农药所导致的土壤退化、农药残留、水源和环境污染、生物链中断、生态失衡等一系列问题正日益凸显。
有越来越多的研究证据显示，部分人工合成的化学农药在环境中残留的时间之长、降解之
难超出了人们的想象，而化学农药致癌、致畸、致突变的作用正在引起科学界的高度关注。
现在农业生产中一些常用的有机磷农药被蔬菜瓜果吸收后进入食物链，并最终进入人体。
中国科学院动物研究所秦启联博士向记者介绍说，根据农业部的统计资料，我国每年要使用农药140多万吨，其中主要是化学农药，占世界总施用量的1/3，我国是世界第一农药消费大国;平均每亩用药约1公斤，比发达国家高出一倍以上。
农药施用后，在土壤中的残留为50%～60%，且不易降解，由此成为农产品不安全的源头。
我国出口的大蒜、香梨等都曾因农药残留而被大量退货，损失达数十亿元。
同时，由于大部分化学农药是广谱性的，喷洒到田间，不光杀死了害虫，还杀灭了这些害虫的天敌，当化学农药失效后，害虫会再次快速暴发。
农药使用过程中形成严重的面源污染，农药使用后造成的农产品残留超标等不良后果，都直接威胁我国的生态安全和食品安全。