青岛啤酒产品知识培训
《产品生命周期》获奖教案
文化理论课教案六、教学过程教学环节教学内容及教师活动学生活动设计意图（资源准备）［组织教学］［复习导入］［新课导入］1、检查教学配套设施，要求学生配置好教学环境。
2、行课礼，向学生问好。
3、考勤，检查学生仪容仪表，强调纪律和安全意识。
知识回顾：1、什么是产品的整体概念？2、假设买一台海尔冰箱，它的品牌、包装、款式属于产品整体概念当中的哪个层次？分组：全班分为4组：准备4张卡片，元気森林，茶n,可口可乐，健力宝。
让每组的小组长来抽取一下，抽到卡片元気森林的即为元気森林组，以下相同。
计分规则：第一位抢答的小组代表所在小组加5分，第2位抢答加3分，第3位抢答加2分，第4位抢答加1分。
按得分分别给予前3名相应的奖励。
世间具有生命的生物都要面临一个轮回，有了生的开始也就有了死的终结。
例如人的生命一般都要经历从婴儿、儿童、少年、青年、中年以及老年。
在这一系列的过程中人的生命周期大致可以分为儿个阶段：0~35岁，为人生的最活跃期，身体的组织器官从开始发育至完善，其各方面功能总的趋势是积极上升的，所以称健康期。
36~45岁，人的生理功能从峰顶开始下滑，部分器官开始衰退，称这学生自检学生积极回答，再分别抽几位同学说说理由分组引导学生进入上课状态巩固上一节课的知识点，温故知新团队合作，培养学生团队意识教学环节教学内容及教师活动【小结】1、每个组派一个代表在黑板写出：产品生命周期的4个阶段及其营销策略；2、计算出4个小组的总得分；学生活动学生小结设计意图（资源准备）引导学生把自己所学的知识点总结归纳出来，加深对本节内容的理解和掌握学生完成作业检查学生对知识点的学习效果六、教学过程【布置作从“青岛啤酒”看成熟期品牌概念广告“青业】岛啤酒”，广告的诉求是：“有青岛，生活更快乐”。
通过青岛啤酒的广告语来分析处于成熟期的企业是如何运用策略对企业进行调控的？②找新的细分市场 ④适时降价七、板书（板演、板画）设计一、产品生命周期图缓慢渗透策略（二）成长期营销策略①改善产品品质 ③改变广告的宣传重点（三）成熟期营销策略改革市场策略 改革产品策略 改革营销组合策略（四）衰退期营销策略集中策略收割策略放弃策略八、教学反思1、注重调到学习气氛，技校生上课普遍注意力持续时间较短，因此需要用一些学生感兴趣的方法抓住学生的注意力。
啤酒生产工艺流程及相关知识介绍
Human Resources
糊化和液化（辅料的处理），作用是使辅料中的淀粉得以分解。
Human Resources
利用麦芽所含的各种水解酶，在适宜的条件（温度、pH 值、时 间）下，将麦芽及大米中的不溶性高分子物质，逐步分 解为可
溶性的低分子物质，这个分解过程，称为糖化。由此制
备的浸出物溶 液就是麦汁。
Human Resources
人工或自动验瓶
清酒
瓶盖
洗瓶子
验瓶子
啤酒灌装
压盖
啤酒杀菌
验酒
贴商标
装箱
码垛
人工验酒
商标、商标胶
纸箱
流通
瓶装啤酒包装流程
Human Resources
风洗
清酒
罐盖
上罐
洗罐
啤酒灌装
压盖
啤酒杀菌
验酒
打印日期
装箱
码垛
γ射线
纸箱
流通
听装啤酒包装流程
六、青岛啤酒生产要求及管理
Human Resources
选麦
浸麦
发芽
干燥
除根
麦芽制造流程
Human Resources
•包括粗选、精选、分级 •目的：为浸渍均匀
二、麦芽制造流程
选麦
浸麦
•为供给大麦发芽时所需要 的水份
•发芽是一生理变化过程，目的是使麦粒生成大量 的各种酶，并使麦粒中一部分非活化酶得到活化和 增长。随着酶系统的形成，麦粒部分的淀粉、蛋白 质和半纤维素等高分子物质得到分解，使麦粒达到 一定的溶解度。
用眼可以检查啤酒的外观、色泽、泡沫和酒液有无悬浮物，称为视感。 用鼻可闻啤酒有无酒花香味、麦芽香、酸败气味和异香，称为嗅感。 用舌头可尝到啤酒的酸、甜、苦、涩、不成熟味、氧化臭味、二氧化碳 刺 舌感及其它味，称为味感。
青啤公司第五届职业技能大赛PQA专业知识
青啤公司第五届职业技能大赛PQA题库基础题：★一级难度：★★二级难度：★★★一、单项选择PQA部分1、PQA是指（B）★：A 包装质量检查 B包装质量控制 C包装质量管理 D包装质量审计2、啤酒瓶满口容量属于指标，按取样检测。
（C）★★A 常规，车B 关键，车C 常规，批 D关键，批3、某啤酒瓶供方单工厂月度啤酒瓶DMR缺陷值率为5.5%，按规定应对该供方作处理。
（B）★★A、警告B、暂停供货C、取消资格D、停止供货两个月4、检验啤酒瓶耐内压指标的值＜1.20MPa 属于级缺陷。
（A）★A、一级B、二级C、三级5、啤酒瓶取样检测第一次出现不合格品，如需进行第二次抽样，应根据第一次抽样的检测结果，对不合格的啤酒瓶模号至少抽取只以上。
（A）★A 3个B 5个C 4个D 2个6、瓶盖耐腐蚀性检测属于类指标，抽检10个最多允许出现个不合格品（D）★★A A类，0个B C类，1个C B类，0个D B类，1个7、瓶盖油墨附着力检查SOP要求：用同品种或同材质的纸箱里纸摩擦喷码后的瓶盖来回次，摩擦后留有可辨喷码号痕迹判为合格。
（B）★A 10次，部分B 20次，完整的C 50次，部分D 10次，完整的8、2010年青啤公司规定啤酒瓶单工厂月度DMR缺陷值率目标为%，超出目标将对供方进行处罚。
（A）★A、3B、5C、10D、89、检验新啤酒瓶抗冲击指标的值＜0.6J，属于级缺陷。
（B）A、一级B、二级C、三级10、《包装卡酒原则》规定杀菌单位超过25PU的产品需要进行品评，品评新鲜度平均得分≥分的酒可放行。
（A）★A、＞9.0；B、＞8.0；C、＞6.0；D、＞6.511、外包装质量开箱检查要求胶线完整且必须粘纸，胶线粘纸的有效长度占胶线总长度的%以上。
（B）★A、65B、70C、75D、8012、外包装质量标准要求颈标中心线与主标中心线偏差≤ mm。
（B）★A、1B、2C、3D、413、车间反馈的DMR信息应经确定后再纳入DMR。
青岛啤酒专业销售技巧培训
团队沟通与协作
鼓励团队成员之间的相互支持和协 作，共同解决问题
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
定期召开团队会议，分享销售经验 和心得，提高团队凝聚力
建立明确的团队目标和激励机制， 激发团队成员的积极性和创造力
团队发展计划制定
确定团队目标：明确销售目标，制定销售计划 选拔人才：选拔具有销售经验和能力的人才 培训与提升：定期进行销售技巧培训，提升团队整体素质 激励与考核：制定激励机制，对团队成员进行考核与评价 团队文化建设：加强团队凝聚力，营造良好的工作氛围 持续改进：根据市场变化和团队表现，不断调整和优化团队发展计划
产品介绍：突出青岛啤酒的特 点和优势，如口感、品质、历 史等
开场白：介绍自己，介绍青 岛啤酒，引起客户兴趣
成交技巧：引导客户下单， 完成销售过程
售后服务：介绍青岛啤酒的 售后服务，增加客户信任感
客户异议处理
解释：解释产品的特点和优 势，解决客户的疑虑
提供解决方案：根据客户的 需求，提供合适的解决方案
感谢您的观看
成功案例分享
案例一：青岛啤酒在夏季啤酒节上的成功营销 案例二：青岛啤酒在体育赛事中的品牌推广 案例三：青岛啤酒在社交媒体上的互动营销 案例四：青岛啤酒在餐饮渠道的精准营销
失败案例分析
案例一：销售员对产品知识掌握不足，导致无法有效解答客户问题 案例二：销售员对市场行情了解不足，导致报价过高，失去客户 案例三：销售员对客户需求了解不足，导致推荐产品不符合客户需求 案例四：销售员对竞争对手了解不足，导致无法有效应对竞争对手的竞争策略
销售业绩评估
销售目标：设定合理的销售目标，明确销售任务 销售数据：收集和分析销售数据，了解销售情况 客户反馈：收集客户反馈，了解客户需求和满意度 销售策略调整：根据销售数据和客户反馈，调整销售策略和计划
酒的专业知识
酒的专业知识一、酒的常识酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性的饮料。
1、酒的分类根据酿造方法分，可分为：（1）蒸馏酒原料经发酵后用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒。
这类酒含乙醇较高，俗称度数较高，如白兰地、白酒均属此类。
（2）酿造酒酿造酒亦称压榨酒或原汁发酵酒。
是将原料发醇后，直接提取或用压榨法而取得的酒。
这类酒乙醇含量较低，如黄酒、啤酒、果酒等均属此类酒。
（3）配制酒配制酒，亦称兑制酒。
指用一种白酒、果酒或食用酒精做主要原料（通常这种主要原料称为基酒），再将其它不同的原料与基酒进行兑制。
使之成为种类不同的新品种。
如药酒、玫瑰露酒均属此种酒。
以上分法是一种主要分法，另外还有两种常见分法。
其一是按酒的特点分：可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、鸡尾酒等品种。
其二根据酒精含量分分为：高度酒（含酒精成分40°以上者）、中度酒（含酒精成分20°—40°之间）和低度酒（含酒精成分20°以下）。
2、饮酒的最佳温度因酒的不同其最佳饮用温度也有不同。
主要有冷饮、温饮、热饮。
热饮如饮加饭酒、花雕、桂花陈，一般浸于热水中加温；冷饮如饮啤酒、白兰地、一般加冰或浸于冰桶和放于冻柜。
一般来说，红酒最佳饮温为18°C—22°C，即室温。
啤酒最佳饮用温度为8°C —12°C。
香槟和汽酒最佳饮温为7°C。
黄酒40°C—50°C为佳。
3、品酒方法品酒时首先注意：颜色、透明度、醇味、香味、酸味、口味、收缩性、甜度和平顺度。
其次要视觉、嗅觉、味觉齐用。
另外将品酒时，请留意保持口腔的干净卫生和周围空气清新。
酒的温度也要调至适宜。
品酒步骤：（1）使用高脚杯（原因其透明和抓杯脚使酒减少手温影响）；（2）斟入约30毫升酒；（3）拿起酒杯，先看色再闻香后尝味；（4）呷一小口酒；（5）让酒慢慢流过舌头面，使其与味蕾充分接触；（6）最后把酒咽下去，细品余味。
青岛啤酒二批终端标准操作方案
青岛啤酒二批终端标准操作方案一、终端销售环节的重要性终端销售环节是指产品从生产厂家到消费者手中的全过程，是产品最后一公里，直接关系到产品的销售和用户的满意度。
因此，高效的终端销售环节管理对于青岛啤酒公司来说至关重要。
二、终端销售环节的标准操作方案1. 终端销售渠道的选择与管理青岛啤酒公司应根据市场需求和消费者特点选择合适的终端销售渠道，如超市、酒吧、餐饮场所等，并定期进行渠道管理，确保产品的正常供应和销售。
2. 产品摆放和陈列青岛啤酒的产品摆放和陈列对于用户购买的决策有很大的影响。
终端销售人员应根据产品特点和消费者需求，合理摆放产品，保持产品整齐有序，并确保产品陈列能够吸引消费者的眼球。
3. 货架管理青岛啤酒公司应对终端销售的货架进行定期巡查和整理，并采取相应的措施，如整理摆放位置、调整商品陈列顺序等，确保货架的干净整洁和产品的清晰可见，避免货架混乱和产品遮挡。
4. 产品检查为了确保产品质量，青岛啤酒公司应定期对存放在终端销售环节的产品进行检查，确保产品没有过期、破损或变质现象，同时监督销售人员在销售过程中对产品进行检查和筛选，及时清理下架。
5. 产品陈列和销售培训青岛啤酒公司应对终端销售人员进行产品陈列和销售培训，提供产品知识、销售技巧和应对突发状况的能力。
销售人员应熟悉产品的特点、包装和口感等，并具备良好的沟通能力，能够积极主动地向消费者推荐产品。
6. 客户反馈和问题处理青岛啤酒公司应建立健康的客户反馈机制，及时收集和处理消费者的意见和建议，并根据实际情况进行问题处理，保持与消费者的有效沟通和良好关系。
7. 促销活动和奖励机制为了提高销售业绩和激励销售人员，青岛啤酒公司可以通过促销活动和奖励机制，如降价促销、赠品活动、提成奖励等，激发销售人员的积极性和创造力，提升销售业绩。
三、终端销售环节标准操作方案的实施效果评估青岛啤酒公司应定期对标准操作方案的实施效果进行评估和总结，并根据评估结果进行调整和改进。
青岛啤酒实习报告
青岛啤酒实习报告青岛啤酒股份有限公司实习报告陈清华营销0801一、实习目的为了对课本所学知识进行巩固，将所学理论知识与实践相结合，更好的将理论知识用于实际生活中。
尤其对于我们营销专业的学生来说，实践尤为重要。
就算理论知识学得再好，如果没有勇气与陌生人进行沟通，不懂得与人打交道的技巧，从事营销工作是非常困难的，因为就算拥有高学历，渊博的知识，要想从事营销工作，都要从基层开始做起，即从最小的业务员开始做起，一步步积累经验。
所以，学校给我们专业安排了六周的实习，虽然时间很短，但相信这样的经历会对我们以后的工作有所帮助的。
二、实习时间202X年2月14日——202X年3月25日三、实习单位概况（一）实习单位介绍青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，202X年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。
1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。
同年8月27日，青岛啤酒(XX)在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。
上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。
青啤公司202X年累计完成啤酒销量635万千升，同比增长%，实现主营业务收入人民币亿元，同比增长％；实现净利润人民币亿元，同比增长％。
继续保持利润增长大于销售收入增长，销售收入增长大于销量增长的良好发展态势。
青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。
全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。
青岛啤酒个人工作总结（通用5篇）
青岛啤酒个人工作总结青岛啤酒个人工作总结（通用5篇）时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，这是一段珍贵的工作时光，我们收获良多，需要认真地为此写一份工作总结。
为了让您在写工作总结时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的青岛啤酒个人工作总结（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
青岛啤酒个人工作总结1时间一晃而过，弹指之间，20xx年已接近尾声，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的努力，在工作上取得一定的成果，但也存在诸多不足，回顾过去的一年，现将工作总结如下：一、主要工作情况在日常工作中，我明确自己的工作方向和职责。
对用户做到细心引导，耐心解释，从正面引导用户从体验产品入手，改变对无线业务的偏见和误解；对合作伙伴，加强沟通和信息交流，为运营提供有效信息和数据，及时跟进和完善服务细节，打造精细的无线业务产品。
在今年我的主要工作是处理长江手机报业务的用户投诉。
在此期间，我和无线增值部其他同事一起做细做足用户工作，在规定时限内处理回复三大运营商工单，并根据用户反馈，给运营提供有效信息，保证业务顺利进行。
协助同事做好各大投票活动的前期准备工作，在活动开展的期间，做好用户的咨询、解释工作，让用户满意，为活动顺利开展提供了保障。
九月底公司组织了黄金周抽黄金活动，在十一活动期间，我全力做好客户服务工作，与相关部门同事沟通，为客户解难答疑，做好解释和说明工作，争取让用户满意。
每处理完一件投诉，得到用户的理解，我心里就会有个小小的成就感。
下一步，在保证日常工作的平稳进行的同时，我会努力提高业务素质，通过制度约束规范自身行为，使业务能力有所提升，在用户针对长江手机报的投诉中发现总结问题，整理数据，给手机报及其他无线增值业务的运营提供有效反馈，以便进一步改善服务，从点滴处为打造品牌打下坚实的基础。
二、存在的问题工作上缺乏开拓创新的精神，求稳怕乱，按部就班，不能依据形势任务的变化，与时俱进，发掘工作中的亮点。
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麦汁
O2 CO2 ＋H2O ＋ 38ATP ＋热能 （有氧呼吸）
×O2
C2H5OH ＋ CO2 ＋2ATP ＋热能 （无氧呼吸）
啤酒的发酵过程
啤酒的包装与成品啤酒
啤酒的澄清 （过滤）
啤酒与其所含的固体粒子分离的过程。 •啤酒中的悬浮物质被过滤介质分离出来的作用有三种情况：筛分作用、深度效应、 吸附作用。 •过滤的方式：滤棉过滤、硅藻土过滤、板式过滤机、离心分离。
原料粉碎的目的：增加原料的比表面积，可溶性物质容易浸出，也有利 于酶的作用，使麦芽的不溶性物质进一步分解。 原料粉碎的方法：干法粉碎、湿法粉碎、回潮法粉碎
麦汁制备（糖化）
麦汁煮沸的目的，主要是稳
定麦汁成分。同时添加酒花， 赋予啤酒爽快的苦味、特有 的香味，提高啤酒的非生物
稳定性。
利用麦芽所含的各种水解酶，在适宜的条件， （温度、pH值、时间）下，将麦芽和麦芽辅 助原料中的不溶性高分子物质（淀粉、蛋白 质、半纤维素、及其中间分解产物等），逐 步分解为可溶性的低分子物质，这个分解过 程，称为糖化。
10%外置需求 90%隐藏需求
每个人的冰山
1/9
行为应对方式
感受
观点 信念 认知
期待（对自己、他人）
内在需求（被爱、被关注
和接纳、归属、安全感、有价值、
8/9
独立性、自主权、……）
自我
请务必记住：
✓当顾客的期望未得到满足…… ✓当顾客的需求未被关注……
第二讲 处理顾客投诉的意义
顾客不满意的时候……
是什么？
√ •麦汁浓度
啤酒的营养价值
•衡量啤酒营养价值可从两方面来确定：一是可吸收程度，啤酒中各种成分 有80~90%可被吸收；二是供人体需要和利用程度，啤酒中所有的成分都 能被人体所以用，而且不少成分还是人体所不可缺少的。
培养酵母引起的混浊
生物稳定性
细菌混浊（包括野生酵母）
啤
酒
的
稳
风味稳定性
引起啤酒风味改变，产生老化味
1=25=250
顾客不满带来的恶果
对于顾客 ✓情绪受到影响 ✓不再购买 ✓不再向人推荐 ✓进行非常负面的宣传
对于企业 ✓信誉下降 ✓发展受限制 ✓生存受威胁 ✓竞争对手获胜
对于经常忽 略投诉的服 务人员
✓收到顾客投诉 ✓受到上司责备 ✓受到同事埋怨 ✓工作心情不好
✓失去升迁的机会 ✓收入下降 ✓失去竞争力 ✓没有工作成就感
•用眼可以检查啤酒的外观、色泽、泡沫和酒液有无悬浮物，称为视感。 •用鼻可闻啤酒有无酒花香味、麦芽香、酸败气味和异香，称为嗅感。 •用舌头可尝到啤酒的酸、甜、苦、涩、不成熟味、氧化臭味、二氧化碳刺 舌感及其它异味，称为味感。
二、生产过程
啤酒生产流程
啤酒的主要原料
大麦（麦芽）、大米、啤酒花、水
啤酒原料粉碎
酵母性质分：
•上面发酵啤酒
•下面发酵啤酒
原麦汁浓度分：
啤酒颜色分：
……
•淡色、浓色、
啤酒
黑色
的类型
销售方式分：
生产方法分：
• 出口啤酒
• 鲜啤酒、熟啤
•内销啤酒
酒、纯生啤酒
包装容器分：
• 瓶装、罐装、
桶装
根据瓶型、罐型、 桶型分
第二部分：顾客服务
第一讲 顾客为什么要投诉
讨论
顾客为什么会投诉
顾客的期待未获得满足 顾客的感受被忽略 服务承诺未能兑现
有效处理投诉的意义
82% 54%
19% 9%
投诉很好的解决
投诉已解决
投诉未解决
不投诉
0%
10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%
➢ 4%的顾客会说出来——投诉 ➢ 96%的顾客会默默离开
➢他们会把不满告诉给亲朋好友 ➢每一个不满的顾客将至少告诉10~20个人 ➢这是人类的天性
顾客不满带来的恶果
曾获“世界最伟大的推销员”称号的美国推销专家乔 ˙吉拉德说过：
每一个用户背后都有“250”人，推销员若得罪一个 人，也就意味着得罪250人。
定
性 葡聚糖、金属混浊
非生物稳定性
胶体稳定性
蛋白质混浊
可逆性混浊
不可逆性混浊
啤酒的泡沫
啤酒泡沫是啤酒的一项重要指标，它包括泡沫的起泡性、泡持性、 附着性能和泡沫的洁白细腻程度。
啤Байду номын сангаас的品尝
•啤酒的品评方法处理化指标分析外，主要的还靠感官检查，或称为感官 品评，也就是利用人的感觉器官作为“测定仪器”，确定产品的好坏。 •品评啤酒的感官指标一般为色、香、味和泡沫四个主要方面。感官检查 所使用的“仪器”是眼、鼻、和舌。
顾客需求未能被真正理解
顾客周围人的评价 顾客本人的性格问题 产品质量存在问题
讨论 投诉
顾客希望通过投诉获得……
•重视、关心、尊重 •服务人员了解他们的 问题 •得到补偿和赔偿 •问题能够得到解决 •不再出现新的麻烦
顾客失去的原因
顾客失去的比率 1% 3% 4% 5% 9% 10% 68%
原因 死亡 搬走了 自然地改变了喜好 在朋友的推荐下换了公司 在别处买到更便宜的产品 对产品不满意 与他们打交道的人对他们的需求漠不关心
•啤酒的包装类型主要有三种：瓶装、听装、桶装。 啤酒的包装流程： •瓶子→浸瓶→洗瓶→控水→验瓶→装酒→压盖→杀菌（生啤酒没有该工序） →验酒→贴商标→装箱→成品啤酒 •空罐卸箱托盘机→链式输送器→洗涤机→灌装机→封罐机→自动定量仪 →杀菌机→风干机→喷码机→装箱机→侧重仪→成品啤酒
啤酒的包装
三、品种及分类
将糖化醪中从原料溶出的
物质与不溶性的麦糟分离， 得到澄清的麦汁。
麦汁处理
•迅速冷却，降低麦汁温度，使达到适合酵母发酵的要求。 •麦汁冷却后，在发酵前，使麦汁吸收适量氧气，提供酵母合成其繁殖时 所需的物质条件。 •析出和分离麦汁中的热、冷凝固物，以改善发酵条件和提高啤酒质量。
啤酒发酵
酵母
啤酒发酵
顾客满意
➢顾客满意是顾客感觉状态水平，是需求被满足的愉悦感。 ➢顾客满意度是顾客对产品/服务的实际效果与期望效果的比较。
实际的产品/服务>顾客期望=非常满意 实际的产品/服务=顾客期望=基本满意 实际的产品/服务<顾客期望= 不满意
顾客需求冰山
说出来的需求
•真正的需求 •没说出来的需求 •满足后的需求 •秘密需求
需要讲什么内容呢
第一部分：啤酒知识
啤酒知识
关键词汇 生产过程 品种及分类
•啤酒的定义 •啤酒的度数 •啤酒的营养价值 •啤酒的稳定性 •啤酒的泡沫 •啤酒的品尝
啤酒的定义
一、关键词
啤酒是以麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成的， 是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。
啤酒的度数
× •酒精度