餐厅员工承诺书(精选3篇)
饭堂职工承诺书
饭堂职工承诺书
为保障广大食客健康，提高食堂服务水平，我们特制定饭堂职工承诺书，诚信为本，服务至上，保证向食客提供卫生、安全、优质的食品和热情周到的服务。
一、卫生承诺
1.保证在工作场所穿戴清洁工服，不在工作间歇性干其他事情，保持卫
生院落。
2.保证餐具清洁干净，并配备干净毛巾，保证感染不传播。
3.厨具全部高温消毒，不用同一把刀在不同肉制品之间来回切换。
4.食物的搭配安排合理，不出现食物相矛盾情况，严禁腐烂变质食物上
桌。
二、服务承诺
1.热情接待食客，主动询问客人需求。
2.遇到客人提出合理要求时，主动配合食客解决问题。
3.保持礼貌用语，对食客的疑问积极解答，不带有攻击性语言的回复，
文明用语待人。
4.保证服务规范，拒绝随意增加食品价格行为。
5.保证服务环节流程规范，不串味儿使用食材。
三、安全承诺
1.厨房内不允许使用明火，确保场所安全。
2.定期检查电气线路及设施，保证操作安全。
3.食品储存不得超时，严格执行分类储存，有序管理，经常打药，不得
虚报或失实。
4.缴交物品放置在安全可被监控的位置，不走群众的方向的发展。
四、承诺总结
我们将严格按照上述承诺条款进行操作，以营造开放透明、规范有序、健康安全的饮食环境为己任。
任何违反上述承诺的行为，我们都将严肃对待并及时纠正，保证向消费者提供高品质、高质量的服务。
饭堂职工承诺书，是我们饭堂的服务承诺，也是对广大消费者的一种承诺。
我们诚信为本，服务至上，我们将以更安全、更优质、更高效的服务理念，满足广大消费者的需求。
餐厅服务员岗位承诺书
餐厅服务员岗位承诺书致：尊敬的餐厅经营者/经理本人郑重承诺，自愿申请加入贵餐厅作为一名服务员，并在此向贵餐厅作出以下承诺：一、遵守贵餐厅的规章制度作为一名服务员，我将严格遵守贵餐厅的规章制度，如准时上下班、着装整洁规范等。
我将努力做到守时守纪，为贵餐厅树立良好形象。
二、积极主动提供优质服务我将始终保持面带微笑的服务态度，礼貌待客。
在接待客人时，我会主动向客人问好并热情地解答客人的问题，确保客人感受到贵餐厅的热情和关怀。
三、保持餐厅整洁和卫生作为餐厅服务员，我将尽力保持餐厅环境的整洁和卫生。
我会定时清理餐桌，保持桌面干净整洁；在客人用餐结束后，迅速清理餐具和垃圾，保持餐厅整体卫生。
四、提高产品知识和销售技巧我将不断学习并提高自己对贵餐厅产品的知识，以便向客人提供准确的信息和推荐，帮助客人作出满意的点餐选择。
我将积极参与培训和学习，提升自己的销售技巧，为贵餐厅带来更多的业绩。
五、维护客户隐私和权益在工作中，我将严格保护客户的隐私和权益。
不泄露客户的个人信息，不滥用客户的信任。
对于客户的投诉和意见，我会认真倾听并及时反馈给相关部门，确保问题得到妥善解决。
六、团队合作作为一名服务员，我知道团队的合作至关重要。
我将积极与同事合作，相互支持，共同完成工作任务。
我会遵守团队规定，尊重他人的意见，并愿意为团队的目标和利益做出贡献。
七、继续自我提升我相信持续学习和自我提升是成为一名优秀服务员的关键。
我会主动参与各类培训和学习机会，提升自己的服务技能和专业素养。
我将通过不断学习提升自己的综合素质，为贵餐厅的发展作出更大贡献。
在此，我再次郑重承诺以上内容，我自愿履行承诺，并始终与贵餐厅同心协力，为客户提供优质的服务。
如果我未能完成上述承诺，愿承担由此产生的任何责任和处罚。
谨此提交，服务员签名：____________________日期：____________________。
食堂管理人员承诺书三篇
食堂管理人员承诺书三篇为了规范食堂管理，提高食堂服务质量，保障师生健康饮食，特制定本承诺书，郑重承诺如下：一、加强食品安全管理1. 严格执行食品卫生安全操作规程，确保食品卫生安全；2. 严格按照食品储存、加工、烹饪、销售要求，保障餐饮服务质量；3. 对食品进行严格把关，如发现问题食品及时处理，避免进入消费市场；4. 对所有食品供应商进行严格筛选，确保供应的食品符合卫生标准。
二、提高食堂服务水平1. 加强师生用餐环境的整洁卫生管理，保持食堂卫生清洁；2. 合理安排服务人员，提高食堂服务效率，做到及时、热情服务；3. 提供多种口味的健康饮食选择，满足不同群体的需求；4. 加强对食堂员工的安全培训，确保食堂工作场所安全。
三、强化食堂管理1. 严格执行食堂管理制度，维护食堂秩序；2. 加强食堂用餐监督，及时发现并处理食堂管理、服务方面的问题；3. 提高对食物、餐具等食堂物品的管理水平，确保使用安全；4. 做好食堂日常用品、器具的清洁、消毒工作，保障用品卫生安全。
以上为我对食堂工作的承诺，我将严格执行，绝不懈怠，如有违反，愿受到相应的法律制裁和学校管理处分。
望各位师生监督并支持，共同营造一个良好、安全、和谐的用餐环境。
食堂管理人员（签字）：_____________签订日期：_____________尊敬的领导：我志愿成为食堂管理人员，我以我的青春年华，立志为广大师生提供安全、放心、卫生的饮食环境，为校园食堂的管理工作奉献自己的力量。
一、我郑重承诺做到以下几点：1. 服从学校管理部门的领导，忠诚履行本职工作，维护学校及食堂的利益；2. 严格遵守学校的食堂管理规定和相关法律法规，保证食品卫生安全；3. 坚持严谨的操作，不擅自调整餐厅菜品和价格，不利用职务之便为自己谋求私利。
4. 加强服务意识，尊重师生的饮食需求和习惯，积极为他们提供优质的餐饮服务；5. 持续加强自身业务知识和管理能力，努力提高服务质量和管理水平；6. 保守食堂的商业秘密，绝不泄露学校和食堂的私人信息；7. 对待师生积极主动，友善热情，真诚服务，乐观面对工作，保持良好的工作态度。
饭馆员工承诺书
饭馆员工承诺书
我作为此饭馆的员工，在此郑重承诺：
1.我将严格遵守本饭馆的各项规章制度，服从领导的安排和调配，提高自己的业务水平，不断提高个人素质，为饭馆的繁荣发展做贡献。
2.我将认真履行本职工作，严守工作纪律，按时按量完成各项工作任务，慎重处理餐厅的各种事物，确保工作的安全和顺利进行。
3.我将秉持诚信守信、服务至上的原则，不得以任何方式故意损害本饭馆和客人的利益。
贯彻“客户满意是我们的最终目标”的服务理念，积极主动为
顾客提供优质的饮食服务和热情周到的服务态度。
4.我将严格遵守公司保密制度，认真保守公司的商业秘密和客户的隐私，不得泄露公司的商业和客户的个人敏感信息，以及泄露饭馆的财务、人事、技术和管理方面的秘密。
5.我将严格遵守相关法律法规和行业规范，坚决抵制各类违法违规行为，对任何形式的行贿受贿、偷拍偷录、盗取销售机密等行为，一经发现将严肃处理，决不姑息。
6.我将切实维护本饭馆的形象和声誉，尊重客人和同事，不得因私利而损害公司的形象、客户的利益和同事的合法权益。
维护本饭馆工作环境的和谐，共创温馨、文明、和谐的团队氛围。
7.我将认真履行本承诺书所规定的各项义务，不得违反承诺，如果发现自己有不符合此承诺书的行为，必须立即纠正，承担相应的责任。
同时，也会支持和监督同事，遵规守纪，保持饭馆和员工的形象。
此致
敬礼
签名：______ 日期：______。
食堂员工承诺书
食堂员工承诺书尊敬的各位领导、同事以及广大的就餐者：大家好！为了更好地服务大家，提高食堂的服务质量和食品安全水平，我作为食堂的一名员工，郑重地作出以下承诺：一、食品安全承诺1、严格遵守国家和地方关于食品安全的法律法规，以及食堂内部的各项食品安全制度。
从采购、储存、加工到销售的每一个环节，都将严格把控，确保食品的安全和卫生。
2、保证所采购的食材新鲜、无变质、无过期，并且来源合法可靠。
坚决拒绝采购三无产品和不符合食品安全标准的食材。
3、认真做好食材的储存工作，按照食品的特性和要求，分类存放，防止交叉污染和变质。
定期检查库存食材，及时清理过期或变质的食品。
4、在食品加工过程中，严格遵守卫生操作规范，做到生熟分开、荤素分开，确保加工过程的卫生和安全。
5、认真做好餐具的清洗、消毒工作，保证餐具的清洁卫生，为大家提供安全的用餐环境。
二、服务质量承诺1、始终保持热情、友好、耐心的服务态度，对待每一位就餐者都一视同仁，不歧视、不冷落。
2、及时清理餐桌和餐厅的卫生，为大家提供整洁、舒适的就餐环境。
3、认真倾听就餐者的意见和建议，对于大家提出的合理要求和反馈，及时改进和处理，不断提高服务质量。
4、保证按时开餐，不提前、不延后，让大家能够按时就餐。
三、工作纪律承诺1、严格遵守食堂的工作时间，不迟到、不早退、不旷工。
如有特殊情况需要请假，将提前按照规定办理请假手续。
2、工作期间，不擅自离岗、串岗，不做与工作无关的事情，专心为大家服务。
3、服从食堂管理人员的工作安排，积极配合团队成员，共同完成食堂的各项工作任务。
四、诚信经营承诺1、严格遵守食堂的价格政策，做到明码标价，不擅自涨价、不随意收费。
2、保证食品的份量和质量相符，不偷工减料、不以次充好。
3、诚信对待每一位就餐者，不欺诈、不误导，提供真实、准确的食品信息。
五、个人卫生承诺1、保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤理发、勤换工作服，工作期间佩戴好口罩和帽子。
2、定期进行健康检查，确保自身身体健康，符合从事餐饮服务工作的要求。
食堂员工承诺书
食堂员工承诺书尊敬的领导、亲爱的同事们：大家好！我是食堂员工姓名，作为食堂团队的一员，我深知自己肩负着为大家提供安全、卫生、美味餐饮服务的重要责任。
为了更好地履行职责，提高服务质量，我在此郑重作出以下承诺：一、食品安全与卫生1、严格遵守国家食品安全法律法规，以及食堂的各项食品安全管理制度，确保食品的采购、储存、加工、销售等环节符合卫生标准。
2、保证所采购的食材新鲜、无变质、无过期，从源头把控食品安全。
仔细检查供应商的资质和产品质量，索要相关的检验检疫证明，杜绝不合格食材进入食堂。
3、做好食材的储存工作，分类存放，防潮防虫，定期检查库存食材，及时清理变质过期的物品。
4、保持厨房和餐厅的清洁卫生，每天定时进行清洁消毒，确保环境整洁无死角。
餐具严格按照一洗二清三消毒的程序进行处理，保证餐具的卫生安全。
5、规范食品加工操作流程，生熟分开，煮熟煮透，避免交叉污染。
严格控制食品添加剂的使用，确保食品的天然与健康。
二、服务态度与质量1、以热情、友好、耐心的态度对待每一位就餐人员，做到微笑服务，主动倾听大家的意见和建议，及时改进工作中的不足之处。
2、提高工作效率，确保按时开餐，让大家能够在忙碌的工作后及时享用到美味的饭菜。
3、不断提升烹饪技能，丰富菜品样式，根据季节和大家的口味需求，合理调整菜单，为大家提供营养均衡、口味多样的餐饮选择。
4、对于特殊饮食需求的人员，如素食者、过敏体质者等，给予充分的关注和照顾，提供个性化的服务。
三、团队协作与沟通1、积极与食堂其他员工协作配合，共同完成食堂的各项工作任务。
尊重他人的意见和建议，相互支持，营造和谐的工作氛围。
2、及时与领导和同事沟通工作中的问题和困难，共同寻求解决方案，确保食堂工作的顺利进行。
3、积极参与食堂组织的培训和学习活动，不断提升自身的业务水平和综合素质。
四、节能与环保1、节约用水用电，合理使用食堂的设备和资源，避免浪费。
2、倡导绿色环保理念，减少一次性用品的使用，做好垃圾分类和回收利用工作。
餐饮岗位的承诺书
餐饮岗位的承诺书作为一名餐饮岗位的从业者，我郑重承诺：一、诚实守信作为一名合格的餐饮服务人员，我认识到自己的职业责任和使命，会以诚实守信的态度面对本职工作和客人。
在日常工作中，我会秉持对客人坦诚相待的原则，避免任何偷盗、欺诈等行为对餐厅、顾客及同事造成不良影响。
二、保证服务质量作为餐饮服务员，我有着为顾客提供优质服务的义务。
为此，我承诺：1.保证在工作期间专注工作，不做与岗位无关的事情，如玩耍、走神等。
2.认真接待客人，提供准确的餐厅菜单、食品、饮料推荐等服务，努力满足客人的需求和期望。
3.在点餐、上菜等环节上，兢兢业业，不出现懒散、松懈的情况，确保客人就餐质量。
三、维护餐厅公共秩序作为餐饮服务员，我也是餐厅公共秩序的维护者之一。
为此，我承诺：1.严格执行餐厅卫生标准，保持餐桌、餐器的绝对清洁和消毒。
2.每天开店、打烊的时间，要按时到岗，不迟到或早退；下班后，遵守员工规定，不在餐厅内吃喝、聊天，保持职业操守。
3.餐厅商业机密和顾客信息要严格保密，避免出现泄露、乱说话等情况。
四、和同事团结合作在餐饮服务工作中，团队合作是非常重要的。
作为一名餐饮服务员，我承诺：1.尊重同事，不搞内讧和勾心斗角。
2.遇到工作问题，会毫不犹豫地和同事们商讨，寻求帮助。
3.在合作完成某项任务时，会及时反馈管理者，避免琐碎的问题造成不必要的麻烦。
五、严格遵守相关法律法规作为一个餐饮服务员，我要严格遵守相关法律法规，如：1.只销售合格正规的食品，禁止销售过期、变质、未经检验的食品。
2.餐厅须落实员工劳动保护措施，工作时间、工资福利等要严格按照法律规定执行，并保障劳动条件的合理性。
3.顾客投诉或者疑似食品安全问题，员工必须及时向相关部门报告，协助相关部门处理。
以上是我作为一名餐饮服务员的承诺。
我将不遗余力的为客人提供优质服务，保障餐厅的经营，为行业的发展尽心尽力。
餐厅岗位承诺书范文
餐厅岗位承诺书范文
尊敬的餐厅管理层：
本人，作为贵餐厅的员工，深知自己所承担的责任和义务。
在此，我郑重承诺如下：
一、遵守法律法规
我将严格遵守国家法律法规，尊重社会公德，不参与任何违法违规活动。
二、恪守职业道德
我将恪守职业道德，诚实守信，公平对待每一位顾客和同事，保持职业操守，不泄露餐厅商业机密。
三、履行岗位职责
我将认真履行岗位职责，按时完成工作任务，保证工作质量和效率，不断提升个人专业技能和服务水平。
四、维护餐厅形象
我将积极维护餐厅的良好形象，通过自己的言行举止展示餐厅的专业和热情，为顾客提供优质的服务体验。
五、保障食品安全
我将严格遵守食品安全法规和标准，确保食品加工、储存和销售过程中的卫生安全，防止食品安全事故的发生。
六、积极参与团队合作
我将积极参与团队合作，与同事保持良好的沟通和协作，共同为餐厅
的发展贡献力量。
七、持续自我提升
我将持续学习，不断提升自己的专业知识和工作技能，以适应餐厅发展的需求和市场的变化。
八、遵守劳动纪律
我将严格遵守劳动纪律，不迟到、早退，不无故缺勤，确保工作的正常进行。
九、接受监督与指导
我愿意接受餐厅管理层的监督和指导，对于工作中的不足和错误，我将虚心接受批评，并及时改正。
十、紧急情况应对
在遇到紧急情况时，我将保持冷静，按照餐厅的应急预案进行处理，确保顾客和同事的安全。
本人承诺，以上条款将作为我工作和行为的准则，如有违反，愿意承担相应的责任和后果。
此致
敬礼！
承诺人：[姓名]
日期：[填写日期]。
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餐厅员工承诺书（精选3篇）
1.餐厅员工承诺书第1篇
为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责，服务好贵公司全体员工是我们的责任，为此我们严格履行以下承诺：
一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。
二、不断丰富菜肴品种，提高伙食质量，努力让每一位员工吃好吃饱，使贵公司员工满意。
严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，使贵公司的员工获得每日所需的能量。
三、严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。
四、加强食堂各类设施管理，严把食品出入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。
三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗
七、保管爱护好食堂的所有物品，不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。
八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。
九、经常征求贵公司员工的意见，虚心接受膳食监督，努力改进工作.
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xx年xx月xx日
2.餐厅员工承诺书第2篇
为了更好保证企业的良性运行和发展，提高餐厅服务人员的专业素养和水平，创造最佳的经济效益，本人作为餐厅的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺：
1、坚决保证部门的设备设施正常运转人员正常流动.
2、严格认真完成餐厅下达的各项营业指标和工作任务
3、严格遵守餐厅《员工手册》中制定的各项规章制度和条例
4、严格按照餐厅制定的岗位职责工作流程\服务标准进行工作就业和指导
5、善于发现总结问题，对待工作中出现的各种问题及时沟通协调，做到遇事不推诿做事不拖沓，避免或杜绝问题进一步的扩大和发展
6、贯彻垂直管理直线沟通的管理原则，在了解反映处理问题时必须坚持实事求是，客观公正，坚决杜绝搬弄是非，恶意中伤等现象的发生
7、对待工作态度要积极主动，做到“五勤”脑勤眼勤\耳勤嘴勤\腿勤，善于倾听思考员工反映的问题和意见，对于企业的持续发展不断提出合理化建议.
8、工作中能够身先士卒以身作则，团结关心爱护员工，及时了解员工的思想和心理状态。
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xx年xx月xx日
3.餐厅员工承诺书第3篇
1、我公司法人长期从事学习食堂餐饮管理工作，在此经营领域积累了丰富的经验，熟悉团体膳食的消费需求，经营期间无不良商业道德行为记录，具备较强的服务能力和良好的企业信誉。
我公司总经理系专业喷饪学校毕业，熟悉食堂管理程序，我公司对员工有较高的、规范的要求，员工素质良好，具备为单位职工服务的'思想意识，具备食堂工作的相关食品安全和防火、防盗、防投毒、安全意识。
2、我公司全体员工承诺遵守国家相关法律法规，遵守行政主管部门相关要求，遵守院方管理制度，主动配合食堂协管人员监管，坚决服从贵方统一管理。
3、我公司法人近五年内所管理的**中学光华校区食堂、xx公司机关食堂、xx食品厂食堂、xx银行食堂、xx中学、xx师大附属实验学校中学部（现川师附属第一实验中学）、xx外国语学校、xx医学院城北校区食堂、xx财经职业学院、等所经营的任何食堂，以及现在独立经营的**建设食堂、xx医院食堂。
xx天府花城。
无任何食品卫生安全责任事故、无任何消防安全事故、无任何不满意投诉、无无任何违规违纪现象发生，特此庄重承诺。
4、所有主副食品实行明码标价，决不私自提高价格，菜品价格严格遵守院方相关限价规定，让职工感受到实实在在的服务和享受明明白
白白的消费。
严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格，禁止销售“三无”产品。
努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
5、在合同签订后我公司承诺试做半个月，若半月后若双方彼此满意，则继续承包，若公司对我方不满，则自行自行退出，这半月的承包费由我方自理。
6、我公司法人承诺长期驻场新承包食堂亲自督导工作。
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时间：xx。