虾仁30种最佳搭配
30种中餐烹调方法大全（附菜品做法）
30种中餐烹调⽅法⼤全（附菜品做法） 中餐可以称得上烹调⽅法最多的⼀种菜系，每⼀种做法都有他的特别之处，⽆论是所⽤厨具还是烹出美⾷的样式，都能让⼈眼前⼀亮，下⾯就为⼤家罗列众多中餐烹调⽅法之中的24种，每种⽅法后还有⼀道经典代表菜做法，快收藏吧！ 炒 炒是最基本的烹饪技法，其原料⼀般是⽚、丝、丁、条、块。
炒时要⽤旺⽕，要热锅热油，所⽤底油多少随料⽽定。
依照材料、⽕候、油温⾼低的不同，可分为⽣炒、滑炒、熟炒及⼲炒等⽅法。
菜例： 农家⼩炒⾁ 1、将原料洗净，五花⾁和瘦⾁都切⽚备⽤（我没买到上好的五花⾁，稍有点肥）； 2、将瘦⾁⽚加盐、鸡精、料酒、⽼抽还有⽣粉抓匀后腌制5分钟左右； 3、将原料洗净，五花⾁和瘦⾁都切⽚备⽤（我没买到上好的五花⾁，稍有点肥） 4、将瘦⾁⽚加盐、鸡精、料酒、⽼抽还有⽣粉抓匀后腌制5分钟左右； 5、待五花⾁煎⾄黄⾊时，将切好的尖椒和蒜⽚放⼊，继续翻炒。
很多做法中会把五花⾁盛出，这⾥不需要； 6、加⼊少许盐继续翻炒⼏下； 7、将腌制的瘦⾁⽚放⼊锅中，翻炒⽚刻即可出锅。
爆 爆就是急、速、烈的意思。
加热时间极短，烹制出的菜肴脆嫩鲜爽。
爆法主要⽤于烹制脆性、韧性原料，如肚⼦、鸡肫、鸭肫、鸡鸭⾁、瘦猪⾁、⽜⽺⾁等。
常⽤的爆法主要为：油爆、芜爆、葱爆、酱爆等。
菜例： 芫爆肚丝 1、将⽣猪肚⽤碱、醋搓洗，去⽩油、杂质，清⽔洗净，⽤开⽔氽后另换⽔； 2、加⼊葱段、料酒、姜⽚⽤微⽕煮透，捞出切细丝。
3、葱切丝，蒜切⽚，⾹菜切段。
4、起锅放油烧热，放葱丝、蒜⽚爆⾹，加⼊肚丝翻炒，加⼊料酒、盐、姜汁、味精、醋，最后放胡椒粉、⾹菜，淋少许⾹油翻炒，出锅装盘即可。
熘 熘是⽤旺⽕急速烹调的⼀种⽅法。
熘法⼀般是先将原料经过油炸或开⽔氽熟后，另起油锅调制卤汁（卤汁也有不经过油制⽽以汤汁调制⽽成的），然后将处理好的原料放⼊调好的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表⾯。
菜例： 熘三样 1、猪肚、猪肝、猪⼤肠，分别煮熟，捞出；猪肚、猪⼤肠切成块状，猪肝切稍厚⼀点的⽚；加少许淀粉⽔，搅动均匀上浆； 2、尖椒、胡萝⼘切⽚（尖椒借味，可多放⼀些，胡萝⼘点缀之⽤）；葱切花，姜、蒜切末。
虾仁配什么蔬菜包饺子
韭菜虾仁饺子制作方法一、虾仁饺子的分类：吓人饺子，很多地方也叫“三鲜饺子”，一般分两种:1、素三鲜:素三鲜搭配的馅料一般就是韭菜、鸡蛋和虾仁。
2、肉三鲜:肉三鲜的馅料是猪肉、韭菜和虾仁。
二、虾仁搭配什么青菜？虾仁可以搭配的青菜有很多种，首选韭菜。
韭菜本身有一股自然的清香味，而且韭菜的辛辣味道还解腻去腥。
所以包饺子，很多基本都是韭菜虾仁馅。
如果对韭菜不感兴趣的，那么可以选择黄瓜和白菜，但相比较而言，这两种显得有些寡淡和无味。
三、韭菜虾仁饺子制作方法【主料】:五花肉馅、虾仁、韭菜【配料】:姜末【调料】:盐、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉、白糖少许、花椒油【制作方法】:1、五花肉清洗干净后斩剁成馅，韭菜摘洗干净顶刀切成细末，虾仁去除虾线后加盐抓洗几下去除粘液后洗净。
2、五花肉馅中加入盐、姜末、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉和白糖少许提鲜，然后超一个方向搅打，使调料均匀的打入肉馅中，打至肉馅变粘、变色为好。
3、在肉馅中分次加入清水，边加边按顺时针方向搅拌，搅拌至肉馅膨胀上劲为好。
4、把切好的韭菜末加入肉馅中，先不急于搅拌，在韭菜上淋上花椒油后再拌匀。
5、包制时先把韭菜猪肉馅包入饺子皮中，封口的时候加入用料酒和胡椒粉腌制的虾仁，捏紧口即可。
【制作要点】:1、虾仁最好选择新鲜的海虾，如果有正当季的灯笼红虾那用来包饺子可以说是极其鲜美的。
虾可以提前入冰箱冷冻，然后取出自然化冻后就很容易扒去虾壳。
虾仁如果过大可以切成几段包制，千万不要剁碎，那样就会吃不出虾仁的鲜味来。
整只虾仁入馅，这样咬开饺子皮就是一个大虾仁，吃起来特别有满足感，而且鲜味不流失。
2、韭菜淋油后再跟肉馅一起拌制，这样可以防止韭菜下水，因为油会锁住韭菜中的水分，包制起来不会因为下水而难包。
虾仁入馅包饺子是我们这里家家户户常吃的饺子馅，而且它跟韭菜和猪肉搭配堪称经典，只要爱吃肉的没有不喜欢这款馅料的。
如果想吃素的虾仁饺子，那么就是韭菜鸡蛋的，感觉也不错。
184种最佳食物搭配表
184种最佳食物搭配表——让你吃出健康1、苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。
2、猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
3、玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。
4、金雀花与竹笋或鸡肉：金雀花与竹笋同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。
与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。
5、生姜与羊肉：可治腹痛、胃寒。
6、鸡蛋与韭菜：补肾、行气止痛。
7、豆类与油脂类和蔬菜：消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥餐。
8、牛肉与鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。
9、土豆与牛肉：不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。
10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类：大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会。
11、海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。
12、咖啡与糙米和牛奶：口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。
13、苹果与茶叶和洋葱：具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率。
14、生姜与牛肉：可治伤寒腹痛。
15、桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。
桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。
16、月季花与大虾或蚕豆：月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效。
17、豆腐与鱼：豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。
18、胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险。
19、萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养。
20、猪肉与蘑菇：具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。
21、卷心菜与木耳或虾米：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
虾和什么包饺子最好吃？
虾和什么包饺子最好吃？展开全文虾馅的饺子是个人最喜欢的一款，平时总喜欢捣鼓着怎么搭配，怎么做最美味，这些年来总结出最好吃的有3种。
第一名是“荤三鲜饺子”。
在我眼中的“荤三鲜”饺子，必配食材要有虾仁、韭菜、前腿肉这三鲜。
当然也可以加入鸡蛋碎，只是过于繁琐，而且有点强风头了。
个人推荐的做法，或许跟传统有差别，但是味道更胜一筹。
前腿肉肥瘦交错，细腻带有雪花，特别适合包饺子，口感柔嫩多汁。
怎么处理肉馅是有讲究的：首先手工剁成肉糜，掺入少许的清水，顺着一个方向搅拌，直至水被肉糜吸收完，起胶有黏手感。
保证成品的饺子一口咬下，肉汁丰腴，不干不柴。
虾的处理相对简单，直接切颗粒状，不要剁得太碎，吃不出虾味，没有那种层次分明的口感的。
其次，韭菜的根部尽量多切去一点，避免藏有小泥沙，接着切碎。
把三者混合放在一起，最佳黄金比例是1：1：1。
放盐、胡椒粉、蚝油，以及自制的“花椒油”调味，搅拌均匀。
放花椒油是为了去腥提香，增强馅料的质感，跟虾馅类饺子十分般配。
具体做法：热油放花椒十几粒爆香，捞出弃之，倒入姜末煸之金黄，减少生姜的辛呛味，提升花椒油复合型香味。
第二名：“素三鲜饺子”。
做法跟荤的差不多了，把肉糜换成炒香的鸡蛋碎，韭菜跟鸡蛋自古以来就是天生的一对，再配伍上虾馅，三者的碰撞产生了奇妙的味道，强烈推荐。
比例的话，韭菜、鸡蛋、虾是3：2：1，当然各自1：1也可以的。
调料不要过于复杂，并不是越大越来的，只需要盐、胡椒粉调味，以及放点猪油来滋润下馅料，口感立马飙升了一个层次。
第三名：“西葫芦虾馅饺子”。
这个做法不多见，之前没尝试过，后来才知道虾馅跟西葫芦搭配起来，口感蛮不错的，意外的小惊喜。
做法挺简单的，西葫芦擦成丝，再切短些，给盐杀出水分挤干。
这次的虾不要切粒，剁成虾糜比较好，才能与西葫芦充分结合一体，再放的肉糜混合。
放盐、胡椒粉、蚝油调味即可，记住胡椒粉多放点。
看自己喜欢吃什么咯，虾仁韭菜，虾仁黄瓜，虾仁芹菜都可以。
各有各的味道，虾仁韭菜味道相对比较重一点，黄瓜相对清爽写，芹菜的口感更佳清脆。
菜名
1.菜名：烩虾仁2.工艺：烩3.口味：家常味4.类别：江苏菜5.主料：虾仁 300克6.辅料：豌豆 100克7.调料：大葱 10克姜 5克料酒 5克盐 3克味精 1克植物油 30克淀粉(豌豆) 10克香油 2克各适量制作工艺∙ 1.将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌；2.用开水将虾仁、豌豆焯好；3.锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开；4.放味精、盐、料酒，水淀粉勾玻璃芡，出锅淋香油。
试用方法∙中餐|晚餐食谱营养∙虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。
豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
食谱相克∙虾仁：1.食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
1.菜名：金蒜银鱼蒸菜心2.工艺：清蒸3.口味：蒜香味4.类别：江苏菜高脂血症调理营养不良调理补虚养身调理脾调养调理5.主料：银鱼 400克6.辅料：芥蓝 100克小白菜 100克7.调料：大蒜 20克红辣椒 10克小葱 5克盐 3克蚝油 5克白砂糖 5克酱油 5克植物油 15克淀粉(豌豆) 3克各适量制作工艺∙ 1.银鱼洗净挤净水分，大蒜切末，红尖椒切碎，芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用；2.坐锅点火倒入油，将蒜末微火炒香，放入银鱼，加盐、酱油、蚝油、白糖、适量水调味炒匀，浇在菜上，入蒸锅蒸3分钟，出锅撒葱花、红尖椒即可。
冻虾仁的10种最佳吃法
冻虾仁的10种最佳吃法水晶虾仁冻材料：鲜虾仁10只、苦瓜一小瓣、琼脂；适量做法：1、苦瓜去籽，切成小碎片，糖和盐阉制去水待用。
2、虾仁沸水里焯熟。
3、琼脂粉大约20克，放进奶锅，清水半锅，大火煮开，倒进漂亮的器皿。
4、将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里，待冷却后，即结成冻。
5、用刀将其切成方块，倒入盘子里，沾上红色的沙司酱。
玉子虾仁材料：500克日本豆腐，100克鲜虾，30克青豆，盐，酱油，香油，淀粉，水；做法：1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右，清洗后挑出沙线去除表壳。
2、用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。
4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。
5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜（酱油），待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上。
有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。
红袍虾仁主料：鲜活虾6两，大红袍1包，鸡蛋1粒，香醋半碗辅料：葵花子油适量，盐少许；做法：1、鲜活明虾，去头去壳，剥出虾仁。
2、虾仁清水冲洗干净，直接浸泡在大红袍冲泡的茶水里，当然这个茶水得凉了才浸泡虾仁。
3、浸泡时间：我是半天。
4、爆炒前，把茶水倒掉，加一些淀粉和蛋清，加一点点盐调和好。
5、锅烧热，倒入油，直接下虾仁翻炒几下。
6、虾仁很容易熟，盛起装盘，摆上两瓣薄荷叶，好看也散发薄荷香。
7、最后一步，也是最关键的，一定要来小半碗的香醋，虾仁沾醋吃，味道真得很意外。
虾仁玉米；材料：虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克，料酒1茶匙（5毫升)，盐1比2茶匙（3克），做法：1、准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末；2、锅中放少许油，倒入葱姜末3、倒入虾仁，加入料酒；4、翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。
水煮大虾的做法简单好吃
水煮大虾的做法简单好吃其实在平时的生活中的时候大家每天的餐桌上可能都是大鱼大肉之类的菜肴，其实这样的菜肴吃多了对于身体是没有好处的，还是要吃一些清淡的，那么下面我们就一起来了解一下虾粥的做法大全。
原材料河虾半斤（似的基尾虾也没问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽制作1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜换成叶子，然后磨碎；香菜洗脸整洁也同样磨碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。
先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。
4、刚才的芹菜煎大约5分钟左右，再将香菜装进一半，然后放入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。
再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧。
6、上述材料全部放进后，不要砌盖子，再煎大约三五分钟即可。
必须不停的烘烤。
避免粘底。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些虾粥的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也很喜欢吃一些粥类的话，就可以试试这种做法的。
主料大米菠菜虾仁辅料盐一小勺调料蚝油六月鲜用料大秘诀6碗水加两颗浓汤宝步骤1、第一步先把大米洗干净放入多量的水开始煮米(用的电饭煲)2、第二步在煎米的期间已经开始准备工作菠菜和虾仁先把虾仁放整洁虾线放进容器中重新加入一点调料六月鲜酱油蚝油腌制一会儿菠菜晒干切碎末底上菠菜虾仁粥的做法图解33. 待白米粥煮的差不多了就放入适量盐虾仁和菠菜搅拌一下继续煮到开锅等水充分和食材融为一体之后就可以拔掉电源出锅了小贴士菠菜要切的碎一些将个食材锅底，香菇切片，姜和胡萝卜乌细丝，这样不香甜可口这两样的也可以感觉不出，芹菜切丁，西兰花用手劈成小瓣先在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。
十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，一样要不时地搅拌。
等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，再搅拌，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味，也可不加！顺利完成，炒熟！1.昨晚剩下的米饭，昨天下午做寿司蒸的米饭水有点多，哈哈2.生菜叶子用盐水泡洗脸3.锅里放水，水开放入剩下的米饭搅匀熬4.生菜磨碎5.虾皮用水泡，枸杞准备好6.粥煮15分钟重新加入洗脸整洁的虾皮煮5分钟7.加入生菜熬2分钟8.放进盐，关火放进点香油委罗内塞！9.盛碗里10.上面淋点枸杞，小朋友金小开个花漂亮，简介菜品口味：咸鲜主要工艺：煮所须要时间：一小时制作难度：简单所用厨具：煮锅高压锅营养分析1.虾营养多样，且其肉质坚硬，易消化，对身体虚弱以及病后须要调理的人就是极好的食物。
虾的31种做法[好看又好吃]
![虾的31种做法[好看又好吃]](https://img.taocdn.com/s3/m/5cbd65b665ce0508763213c0.png)
[转] 好看又好吃虾的31种做法 [图片]一：香辣虾材料：海白虾若干，背脊开边。
干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块做法：1.锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣，倒入虾。
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。
快要起锅时，放入葱丝，翻炒加适量二：茄汁明虾原料：明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。
做法：1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
三：油爆大虾材料：活大河虾：350克，酱油：20克，葱段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克方法：1、将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。
2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。
3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出注意鲜活大虾应是大小均匀。
用旺油两次速炸，烹以调汁，使虾壳爆裂突起。
（仍磺冷缩的原理）风味特点："油爆大虾"成菜虾壳爆裂突起，艳红挺括，是壳红艳松脆，若即若离，入口一舔即脱，虾肉鲜嫩，味独特。
四：黄金蝴蝶虾原料：原只南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋做法：1.虾洗净去皮，劈开留虾尾的最后一节不去2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用3.按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序4.依次将虾裹好，锅内放油，烧至6成热，下锅炸熟{炸虾}即成五：泡菜爆河虾主料：河虾辅料：泡菜、青红尖椒、小萝卜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒烹制方法：1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，味出锅即可。
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虾仁30种最佳搭配
食材用料：
西兰花300克相克食物
虾仁200克相克食物
葱10克相克食物
姜5克相克食物
蒜10克
盐10克
味精10克相克食物
鸡粉10克
淀粉12.5克
料酒20克
胡椒粉5克
菜谱做法：
1.西兰花洗净，用力掰成小朵。
2.虾仁用刀从虾背拉开，取出虾线，洗净放入器皿中备用。
3.葱姜蒜切片。
4.向锅中加入清水，大火烧开，加入西兰花，焯约40秒。
取出焯水的西兰花，放入漏勺中，控水后装盘待用。
5.虾用盐5克，料酒10克。
抓匀后加入2.5克淀粉，抓匀后腌制10分钟左右。
6.用焯西兰花的水，焯腌好的虾仁，捞出放入漏勺备用。
7.锅内下10克色拉油，大火将油烧至7成油，加入葱10克，姜5克，蒜片5克，爆香。
8.爆香后，加入焯好的西兰花大火翻炒。
9.然后加料酒10克，放入焯好的虾仁，翻炒均匀。
10.取一个小碗，将盐5克、味精10克、鸡粉10克、胡椒粉5克、淀粉10克、水5克混合放入碗中。
1.将准备好的碗倒入锅中，大火翻炒20秒，然后出锅。
虾仁和什么搭配
你好，虾仁和西芹一起炒很好吃哦，做法如下：主料：西芹，红灯笼椒，嫩玉米笋，虾仁调料：盐，鸡精，橄榄油做法：1、西芹，红椒切片，玉米笋对切，虾仁去肠泥洗净；2、将以上材料放入滚水中穿烫半分钟，迅速捞起放入冰水中冷却；
3、漓干水分；放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏备用
4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘即可。
希望能够帮助你。
虾仁配什么菜炒最好
虾仁炒什么好吃？这四种口感都很不错
虾肉的味道是非常鲜美的，所以很多人都特别喜欢吃虾肉，通常我们在制作虾仁的过程当中会和很多其他的食物进行搭配，那么虾仁炒什么好吃呢？
虾仁炒什么好吃
1.菠菜
菠菜是一种非常常见的绿色蔬菜。
在做菠菜之前，我们最好先给菠菜浇水，这样可以去除菠菜中的草酸，食物的味道会更好。
菠菜不能煮太久，否则会很难吃。
2.鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高，很多人每天吃一两个鸡蛋。
做鸡蛋的时候可以加点虾进去，这样做出来的食物无论是颜色还是味道都非常好。
3.豆腐
豆腐是一种很常见的豆制品。
平时适量吃点豆腐，对我们的身体很有好处。
豆腐的做法有很多种，把豆腐和虾结合起来也是非常不错的选择。
4.黄瓜
黄瓜是一种特殊的食物，不仅是一种蔬菜，也是一种水果。
它的味道比较鲜，虾仁炒黄瓜做的菜也是。
炸虾有什么好吃的？虾和豆腐、鸡蛋、黄瓜、菠菜等食物搭配，味道不一样，但都很好吃。
虾仁配什么
虾仁炒西芹主料西芹300克虾仁80克北杏仁100克调料色拉油适量食盐3克鸡精3克葱3克姜3克料酒3毫升香油适量淀粉适量做法1.虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，再加淀粉抓匀2.杏仁洗净，焯水捞出备用
3.西芹洗净，切段；锅中放入清水，下西芹焯火捞出
4.锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色
5.然后下入西芹翻炒几下
6.将杏仁倒入锅中，翻炒均匀
7.调入盐、香油、鸡精即可出锅
虾和什么搭配着吃最好
如果是河虾:韭菜炒河虾，味道不错，是壮阳药。
如果是刀额新对虾或者对虾，清淡的时候焯水，焯水后蘸酱油。
还可以用蒜蓉粉条蒸虾，清淡可口。
如果你喜欢吃辣，就做辣虾。
又好吃又辣。
真的很酷。
新鲜虾仁与什么蔬菜搭配最好呢？
我们家经常用新鲜虾仁和青豆（毛豆）一起炒，颜色搭配又好看，又好吃的，营养更加好呢，青豆和新鲜虾仁都是补钙的上好食物．既有营养又味道鲜美
虾仁配什么菜好吃
一：翡翠炒虾仁：原料：虾仁175克，黄瓜100克，植物油30克，料酒4毫升，味精1克，盐2克，胡椒粉0.1克，淀粉5克，蛋清6克，汤100克。
制作：1.虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆。
2.黄瓜纵剖四开，去籽切成菱形小丁。
3.将盐、味精、料酒、水淀粉、汤对成汁。
4.锅上火入油，6成热时下入虾仁炒散，熟后下入黄瓜丁，泼入对好的汁，翻匀出锅即成。
虾仁配什么做饺子馅
以下四种1、韭菜，鸡蛋2、韭菜，肉3、香菇，白菜4、鲜蘑，韭菜我吃过的，感觉不错，你可以试试。