湖南省茶叶产业发展规划
长沙市茶叶产业现状及发展思路
Ｋ ｅ ｏ ｄｓ： ａｉ ｄ ｓｕ ， ｔ ｔ ｓ， ｏ ｌｍ ， ｕ ｅ ｍ ｅ ｓ ｒ ｓ ｙｗ ｒ Ｔｅ ｎ ｕ ｔ Ｓ ａ ｕ Ｐｒ ｂ ｅ Ｃｏ ｎｔｒ ａ ｕ ｅ ，Ｃｈ ｎ ｓ ａ ａ ｇｈ
第３ ８卷第 １ 期
２ １ 年 ３月 ０ １
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叶 通
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长沙市茶叶产业现状及发展思路
余 轩 ’ 黄 静 欧 阳林
（１长 沙市农 业局 ・ 沙 ・ １０ ３ ２ 湖 南省农 业科 学院茶 叶研 究所 ・ 沙 ・１ １５ 长 ４０ １； 长 ４０２ ）
民群众 的共 同努 力下 ， 长沙 市 茶 叶产 业 获得 了快 速
发展 。 １ 发展 现பைடு நூலகம்状
东 南亚 等 ８ 个 国家 和 地 区 ， 出 口创 汇 １７ ０多 年 ２ ０万 美 元 。总 结 我市 茶 叶产 业 的发展 ， 要取 得 了以 下 主 成效 ：
１１ 确保 了良好 的发展 势 头 ．
带 基 地联 农 户 的经 营模 式 迅 速发 展 ， 发 展 和提 升 为 茶 叶产 业 发 挥 了 十分 重 要 的作 用 。通 过 一 手 抓 基
长河 ， 沙 茶 叶 在 社 会 发 展 中不 断 升 华 ， 代 文豪 长 一
郭 沫 若在 细 品 高桥 银峰 后 ， 然 提笔 ， 欣 写下 了“ 力 协 免教天下醉 ， 闾无用独醒嗟” 三 的盛 赞 长沙 茶 叶之 诗 篇 。茶 叶 产业 是 长沙 市 传统 特 色 优 势产 业 ， 在农 产 品商 品生 产 和 出 口ｇ ￣ Ｊ ，Ｅ中起 着 举 足轻 重 的 作用 。 多 年 来 ， 市委 、 政 府 的正 确 领 导 及 全 市 广 大 农 在 市
再造茶业新优势实现湖南省茶业可持续性发展
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湖南是农 业 大 省， 省辖 １ 全 ４个 市 （ ） １９ 州 ， １ 个 县 （ ， ）总 面 积 ２ 市 区 ， １万 多平 方 公 里 。 湖南 是 利 用 茶 叶 和 产 茶 叶 最 早 的 省 份 之 一 ， 西汉 初 期就 有 饮 茶 习惯 和 种 茶 的 活 动 ； 魏 六 朝 汉 时代 ， 南 已有不 少 的知 名 产 茶 区 ； 湖 唐代 产 茶 区已 遍及 湘 、 、 、 水 流 域 ， 年 贡 茶 ２ 资 沅 澧 每 ５万 斤 ； 代 宋 已开 始发 展 成 为商 品 生产 ； 明末 清 初 ， 湘茶 逐 渐 成 为 大 宗 出 口商 品 ， 茶 之 多 、 量 之 佳 已驰 名 中 产 质 外， 光绪 年 间湖 南 红 茶 出产 最 盛 时 ， 出茶 叶百 万 输 余 担 ， 为全 国 之 冠 。 新 中 国 成 立 以后 由于 党 和 曾 政 府重 视 ， 南 茶 业 恢 复 发 展 较 快 ， ７ —８ 湖 到 ０ ０年 代， 湖南 茶 叶 面 积 超 过 了 ２０万 亩 ， ９ ８年 达 到 ０ １７ ２ １ 亩 ，９ ８年 产 量最 高 达 到 ８０ 万 吨 ， 全 国 ６万 １９ １ 居 第 二 位 ， 出 １ 曾达 ３ ３ 万 吨 ， 汇 ５０ 年 ３量 ．８ 创 ９ ０多 万 美元， 茶业 已成 为 湖 南 茶 区 农 民 经 济 收 入 的 主要 来 潭 ， 茶县 财 政 支 柱 。 湖 南 茶 叶也 是 支 援 边 疆 产 和 少 效 民族 地 区 的重 要 物 资 。进 入 ９ ０年 代 ， 为 作 计划经济体制下形成 的红茶生产为主且一直作为 出口换汇的湖 南茶业遭 受 了严 重的冲击 ， 由于茶 园布 局 、 类 结构 的不 合 理 ， 茶 导致 湖南 茶 叶 生 产 出 现了连续十年滑坡。 目前， 茶园面积 、 茶叶产量分 别退居全国第七位和第五 位。现 有茶 园面积 １ ０ １ 万亩 ， 中 无 性 系 良种 茶 园 面 积 １ 亩 ， 占 茶 其 ７万 仅 园总 面 积 的 １ ％， 于 全 国 平 均 水 平 ； 产 茶 叶 ５ 低 年 ５８Ｙ 产值 ５ ．７ 吨， 亿元 ， 中名优茶 产量 ３ ０ ， 其 ２０吨 产 值 １２ 元 。 主 产 绿茶 、 茶 （ ．亿 红 红碎 茶 、 条 茶 ） 红 、 砖 茶 、 茶 ， 出 口茶 叶 ２ 吨 左 右 ， 汇 ２ ０ 万 花 年 万 创 ５０ 美 元 以上 。 为 了抓 住 加 入 ＷＴ 荼 业 发 展 面 临 的 机 遇 ， Ｏ 推 进 我 省农 业 结 构 战 略 性 调 整 ， 南 省 委 、 湖 省政 府 已 明确提 出“ 技 兴 茶 、 量 兴 茶 ， 造 湖 南 茶 业 科 质 再 新优 势 ” 的战 略 目标 ， 求 茶 区各 级 政 府把 茶 业 作 要 为 农 业 结构 调 整 的一 项 重 要 产 业来 抓 。 ２０ 年 初 农 业 厅 召 集 省 科 研 、 学 和 内 外 贸 ０１ 教 茶叶 公 司及 有关 部 门进 行 了 专题 调 查 研 究 ， 确 明 提出 了 近 期我 省 茶 业 发 展 的 思 路 ， 以优 化 茶 叶 即 品质和提高经济效益为 中心， 以三个转变 （ 由注重 产量 向注 重 质 量 和 效 益 转 变 、 重 生 产 环 节 向注 注 重生 产 、 工 、 售 各 个 环 节 转 变 ， 加 销 以公 有 制 为 主 体 向 多种 经 济 成 分 转 变 ）两 个 调 整 （ 产 布 局 和 ， 生 茶类 结 构 调 整 ）三 大 改 造 （ 园 、 厂 、 、 茶 茶 加工 及 贮 藏 保质 技 术 改 造 ） 四 项 建 设 （ 理 体 制 、 场 体 、 管 市 系 、 准和 质 量 监 测 体 系 、 标 良种 繁 育 体 系 ） 主 线 ， 为
湖南省人民政府关于加快农业五大产业链建设推进农业产业化经营的意见
湖南省人民政府关于加快农业五大产业链建设推进农业产业化经营的意见文章属性•【制定机关】湖南省人民政府•【公布日期】2005.10.19•【字号】湘政发[2005]24号•【施行日期】2005.10.19•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文湖南省人民政府关于加快农业五大产业链建设推进农业产业化经营的意见（湘政发[2005]24号）各市州、县市区人民政府，省政府各厅委、各直属机构：农业产业化经营是家庭承包经营基础上实现农业现代化，建设社会主义新农村的根本途径，是带动农民持续增收和农村经济全面发展的必由之路。
近几年来，我省农业产业化经营已取得长足进步，形成了一批具有一定规模的优势农产品产业带、农产品加工企业和农产品市场。
但这三者之间的连结还不够紧密，基地建设标准不高、企业带动能力不强、市场营销体系不够健全的问题仍比较突出。
为此，必须大力提升农业产业化经营的水平和层次。
当前和今后一个时期，要大力推进粮油棉麻、肉奶水产、果蔬茶、竹木林纸、烟草五大产业链建设。
现就此提出如下意见：一、总体思路和目标五大产业链建设的指导思想是：以科学发展观为指导，坚持可持续发展战略，以市场为导向，以建设优势农产品产业带为基础，以培育农产品加工龙头企业和知名品牌为突破口，以提高规模效益为中心，以推动农业产业升级和农民增收为主要任务，促进农村经济增长方式的根本性转变，全面提高我省农产品市场竞争力和农业农村经济整体素质。
五大产业链建设的近期目标是：通过五年左右努力，形成我省农业五大优势产业链条。
到2010年，全省农产品加工业实现销售收入1800亿元以上，在2004年基础上翻一番以上，农产品商品率提高到70％以上，农产品及加工品出口额达到10亿美元左右；建成一批优势农产品的原料和鲜销基地，培育一批具有核心竞争力的龙头企业，其中年销售收入30亿元以上的企业达到10个，10亿元以上企业达到30个，1亿元以上企业达到100个；形成一批农产品著名、驰名品牌，建立起较为完善的农产品市场营销网络；发展“公司＋协会＋农户”的农业产业化经营模式，培育一批带动力强的农民专业合作组织；建立较完备的农业技术研发体系和优良品种引进繁育推广体系，提高农产品科技含量，科技进步对农业的贡献率超过50％。
湖南油茶产业发展实施方案
湖南油茶产业发展实施方案一、产业现状分析。
湖南是我国油茶种植面积最大的省份之一，拥有丰富的油茶资源。
然而，目前湖南油茶产业存在着种植结构不合理、加工技术落后、市场开发不足等问题，制约了油茶产业的发展。
二、发展目标。
1. 到2025年，湖南油茶种植面积达到500万亩，年产油茶籽100万吨，年产值达到100亿元。
2. 建设一批现代化油茶加工基地，实现油茶加工产值年均增长20%。
3. 建立健全的油茶产业发展体系，促进农民增收致富，提高油茶产业的整体竞争力。
三、发展策略。
1. 调整种植结构，优化资源配置。
加大对高产优质油茶品种的培育和推广力度，提高油茶产量和品质。
2. 加强科技创新，提升油茶加工技术水平。
引进先进的油茶加工设备，推动油茶深加工产业发展，提高产品附加值。
3. 拓展市场，加强品牌建设。
加大对油茶产品的宣传推广力度，打造湖南油茶品牌，拓展国内外市场。
4. 完善政策扶持，促进产业发展。
出台支持油茶产业发展的政策措施，加大对油茶种植、加工、销售等环节的财政补贴和税收优惠。
四、实施步骤。
1. 制定《湖南油茶产业发展规划》，明确发展目标和发展重点。
2. 加强科技支撑，开展油茶种植技术培训和推广，提高农民种植技术水平。
3. 建设现代化油茶加工基地，引进先进的油茶加工设备和技术，提高加工产能和产品质量。
4. 加强市场开发，组织参加国内外农产品交易会，拓展油茶产品销售渠道。
五、保障措施。
1. 政府加大对油茶产业的扶持力度，提供资金、技术、政策等方面的支持。
2. 加强监督管理，建立健全油茶产业发展的长效机制，确保各项政策的落实。
3. 鼓励企业加大对油茶产业的投入，促进产业链的延伸和完善。
六、总结。
湖南油茶产业发展潜力巨大，但也面临着一些困难和挑战。
要实现油茶产业的可持续发展，需要政府、企业和农民共同努力，采取有力措施，促进油茶产业的转型升级，提高产业附加值，推动油茶产业迈向更加繁荣和健康的发展。
湖南省质量兴茶科技兴茶发展规划
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首栏
统 一认识 ， 明确 发展思路 与 目标 茶叶是 我省 的 传统 优 势 产 业 ． 是农 村 经 也 济 的一大 支柱产 业。 加快茶 叶产 业发展 是优化 农业 农村 经济结 构的需要 ， 是 改善生 态环境 、 也 促进农 业 可持续发 展 的需要 。各 级政府和 有关 部门要 紧 紧 抓住 我 国 加 入 ＷＴ 湘 西纳 入西 Ｏ、 部大开 发 范 畴的机 遇 ， 抓好 茶 叶产 业 的调 整与 发 展。 “ 十五 ” 间， 省茶 叶产业 发展 的思路是 ： 期 我 以优 化 品质 与提 高经 济 效 益 为 中心 ， 实现 茶 叶 产业 由注重 产 量 向注 重 质 量和 效 益转 变 ． 由注 重 生产 向注重 生产 、 工 、 售 各个 环 节 转变 ， 加 销 由以公 有制为 主 向多种经 济成份 并存 的经营体 制 转变 。重 点抓 好 茶园布局 和 茶类结 构两犬调 整． 茶园 、 厂和 加 工贮 藏 技 术三 项 改造 ． 理 茶 管 体制 、 市场体 系 、 质量 监测 体 系和 良种 繁育体 系 四项建设 。主 要发 展 目标 是 ： ２ ０ 到 ０ ５年 ． 省 全 茶 园面积稳 定在 １０万亩 左 右 ， 茶 ７５ 吨 ． ２ 产 万 实现 产值 １ 元， 中优 质 品牌 茶面 积 ７ ２亿 其 ０万 亩， 产茶 ５万 吨 ， 值 ｌ 亿 元 。 产 ０ 二、 调整 茶叶生 产区域 布 局 湘西 、 湘南 、 东 山 区和 库 区， 别是 湘 西 湘 特 武 陵 山区宜 茶 山地 面积大 ， 自然条件 优越 ， 发 是 展优 质茶 的重 点地 区。要 抓 住国家 实行退 耕还 林的机遇， 实现茶 叶生产布局 向山区、 区转 库 移 。全省 确定长 沙县、 阳市 、 浏 攸县 、 常宁市 、 岳 阳县、 临湘 县 、 平江 县 、 罗市 、 明县 、 门县 、 泪 湘 石 桃 源县 、 慈利县 、 江 县 、 化县 、 兴市 、 东 桃 安 资 桂 县、 江华县 、 沅陵县 、 古丈 县 、 涟源市 、 口县 、 洞 南 岳区２ ２个 县 （ 、 为 茶 叶基 地 县 （ 、 ） 市 区） 市 区 。 通 过 基地 县 的建 设和 辐 射 作用 ， 动 全省优 质 带 茶园发展， ２ ０ 年优质生态茶园面积占全省 到 ０５ 茶 园总面积 的５ ％以上 。 ０ 三、 大力发展优质品牌茶． 积极开发有机茶 要 加大名优 茶 的 开发 力度 ， 严 格 保证 质 在 量 的前提 下， 照加工 、 藏技术 规范和 质量标 按 贮 准扩大 名优 茶 生产 规 模 。“ 十五 ” 间， 以君 期 要 山银 针 、 高桥 银峰 、 波 绿 、 庭 春 、 丈 毛尖 、 湘 洞 古 安化 松 针 、 脑 贡茶 、 山秀 峰 等 名 优 茶 为重 狗 东一 Nhomakorabea、
湖南省农业农村厅关于印发《“十四五”湖南省种植业发展规划》的通知
湖南省农业农村厅关于印发《“十四五”湖南省种植业发展规划》的通知文章属性•【制定机关】湖南省农业农村厅•【公布日期】2022.06.28•【字号】湘农发〔2022〕49号•【施行日期】2022.06.28•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业,发展规划正文湖南省农业农村厅关于印发《“十四五”湖南省种植业发展规划》的通知湘农发〔2022〕49号各市州、县市区农业农村局，厅机关各处室、厅直各单位：为保障粮食等重要农产品供给安全，加快种植业全面转型升级，推进种植业高质量发展，根据《“十四五”全国种植业发展规划》，我厅组织编制了《“十四五”湖南省种植业发展规划》，现印发给你们，请结合实际，认真组织实施。
湖南省农业农村厅2022年6月28日“十四五”湖南省种植业发展规划目录第一章规划背景第一节发展基础第二节面临的挑战第三节发展机遇第二章总体要求第一节指导思想第二节基本原则第三节发展目标第三章主要产业与区域布局第一节主要产业第二节区域布局第一节巩固提升粮食生产能力第二节提升油料综合产能第三节稳定棉花生产规模第四节促进菜果茶药特色化发展第五节推动绿色高质量发展第六节提升防灾减灾能力第七节提高全产业链发展质量第一节加强组织保障第二节优化政策保障第三节强化耕地保护第四节强化科技支撑第五节健全法治保障第六节广泛宣传引导种植业是农业的基础产业，是保障粮食等重要农产品有效供给的战略产业。
“十四五”是湖南省谱写高质量发展新篇章、开启社会主义现代化建设新征程的关键时期。
为深入贯彻党的十九大和十九大历次全会精神，全面落实习近平总书记对湖南工作的重要讲话指示精神，着力强化粮食和重要农产品稳产保供，加快推进种植业高质量发展，根据《湖南省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》、《“十四五”全国种植业发展规划》精神，结合《湖南省“十四五”农业农村现代化规划》，特编制本规划。
第一章规划背景第一节发展基础“十三五”时期，全省各地认真贯彻省委、省政府的部署要求，坚持新发展理念，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，克服各种不利因素和自然灾害，种植业发展取得历史性成就，粮油生产稳定发展，棉花生产稳定恢复，菜果茶药生产特色化发展，结构布局持续优化，种植业绿色发展迈出新步伐，为有效应对各种挑战，加速推进种植业高质量发展奠定了坚实基础。
永州市茶产业发展现状及对策
永州市茶产业发展现状及对策永州市作为湖南省的一个重要地级市，自古以来就是一个茶叶产区。
永州市的气候条件和土壤适宜茶叶生长，因此茶叶产业一直是永州市的支柱产业之一。
随着社会经济的发展和市场竞争的加剧，永州市茶产业也面临着一些挑战和困难。
为了更好地推动永州市茶产业的发展，需要深入了解永州市茶产业的现状，分析产业存在的问题和障碍，并提出对策，以促进永州市茶产业的健康发展。
1.永州市茶叶种植面积大，品种丰富永州市茶叶种植面积达到数十万亩，全市茶叶种植面积占全市农作物种植面积的十分之一以上。
永州市种植的茶叶品种丰富，主要有绿茶、红茶、茉莉花茶等，其中以安化黑茶最为出名。
2.茶叶生产技术较为落后尽管永州市茶叶种植面积庞大，但茶叶生产技术却相对落后，很多农户仍然采用传统的种植方法和加工工艺，导致茶叶品质和产量难以得到有效提升。
3.茶叶品牌建设滞后与其他茶叶产区相比，永州市的茶叶品牌建设相对滞后，市场竞争力较弱，缺乏知名度和竞争优势。
4.茶叶加工环节受限永州市茶叶加工环节受到一定的限制，加工设施相对简陋，产品质量无法达到市场需求，甚至有一部分农民采用传统的家庭加工方式，难以保障产品的安全卫生。
5.茶叶销售市场不畅永州市茶叶销售市场不畅，尤其是在当今电子商务快速发展的大环境下，茶叶企业和农户面临着销售渠道不畅、市场信息不对称等问题。
二、永州市茶产业发展面临的困难和挑战1.市场需求变化随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，市场对茶叶的需求也发生了变化，消费者更加注重茶叶的品质和安全卫生，对茶叶的品牌和口碑要求也越来越高。
2.竞争压力增大永州市所在的湖南省茶产业发达，同时周边省市也有不少的茶产区，因此永州市茶产业面临着来自外部的激烈竞争，需求市场竞争力不足。
3.技术创新不足受种植户和加工企业技术水平的限制，永州市茶产业缺乏技术创新，无法满足市场和消费者的需求。
1.加强技术支持，提升产业质量政府应加大对茶叶产业的技术支持力度，引导和鼓励农户和企业加大技术研发投入，提升茶叶生产的科技含量，以提高产业质量和竞争力。
沅陵县茶叶产业发展规划
３５ ９０亩 ， 换种改植 ４ ０亩 ， 建 良种茶 园 ８５ ０ 新 ２ ０亩。到 ２ １ ０７ 年， 力争该区域茶 园面积达 ２万亩 ， 中有机茶园 ５ ０ 其 ００亩 。 重点规划马底驿 乡、 肖家桥乡和五强溪镇 ３个乡镇 。 （） ２ 沅水以北 区域。包括北溶乡 、 清浪乡 、 借母溪乡 、 太 常乡等 ，现有茶园 ３ ０ ９ ０亩 。计划 ２ １ 年前改造低产 茶园 ０２ ３０ ５０亩，换种改植 ４ ０亩 ，新 建 良种茶 园 １ 亩。到 ２ １ ０ 万 ０７ 年， 力争茶 园面积达到 ３ 万亩 ， 中有机茶园 １ 其 ． ５万亩。 重点
（ ３ ９国道 两旁 区域 。包括官庄镇和楠 木铺 乡， ３） １ 现有 茶 园 ６０ 亩 。 ２ ０ 计划 ２ １ 年前改造低产茶 园 ５ ０ ０２ ２０亩 ， 改植换 种 １０ ００亩 ， 新建 良种茶园 １ ３万亩。到 ２ １ ． ７ ０ ７年， 力争 茶园
安全为重点 ， 以增加农民收入 ， 提升经济效益为中心， 积极培
规 划 北 溶 乡 、 常 乡 和借 母 溪 乡 ３个 乡镇 。 太
、
指 导 思想 和 发 展 目标
１ 指 导 思 想 ．
根据 当前国内外茶叶产销形势 ， 结合沅陵县茶叶生产发 展实际 ， 本县茶 叶生产应该走 名牌 、 优质 、 高效绿茶 之路 ， 坚 持“ 主攻 名优茶 ， 兼产大宗茶 ， 发展无公害茶 ， 开发 有机 茶” 的发展战略。茶产业发展规划的指导思想是 ： 以现有生态资 源为依托 ， 以国内外市场为导向 ， 以科技进步为动力 ， 以优质
获国际名茶金奖及各种 国家级 、省部级金奖 ； ４个产 品获得 国家名特优农 产品认证 ， ５个茶厂 （ ） Ｑ 场 获 Ｓ认证 ， 个 产品 ５ 获无公害茶认证 ， 个产品获有机茶认证。 ３
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湖南省茶叶产业发展规划
并具有完整的思路
摘要
湖南省是全国茶叶产业的主要产区，特色茶叶品牌质量优良，以其丰富的茶叶资源和传统茶文化，一直为湖南省各地居民提供了出色的茶叶产品，并形成了一定的经济贡献。
为了更好地实现湖南省茶叶产业的发展，本文将提出一套全面有效的茶叶产业发展规划，以促进湖南省茶叶产业全面发展。
关键词：湖南省；茶叶产业；发展规划
1、前言
湖南省是一个面积广阔、人口稠密的省份，经济总量居中国省会城市之首，茶叶产业对湖南省的经济发展起到了重要作用。
湖南省一直以来都是中国重要的茶叶产区，特色茶叶品牌口碑良好，传统茶文化影响深远。
基于对湖南省茶叶产业的发展前景的认识，有必要制定一套科学的茶叶产业发展规划。
本文就湖南省茶叶产业发展规划的设计，提出了若干政策建议，以期促进湖南省茶叶产业的全面发展，并为湖南省经济发展做出贡献。
2、湖南省茶叶产业的现状
（1）资源优势。